芸香苷的提取、分离和鉴定

一、引言芸香苷（Rutin），又称芦丁，是一种天然存在于多种植物中的黄酮类化合物，具有广泛的生物活性，如抗氧化、抗炎、抗凝血等。

为了深入理解芸香苷的化学性质和检识方法，我们进行了芸香苷化学检识实训。

本报告将对实训过程、实验结果及分析进行详细阐述。

二、实训目的1. 了解芸香苷的化学结构、性质和生物活性。

2. 掌握芸香苷的提取、纯化和检识方法。

3. 提高实验操作技能和化学分析能力。

三、实训原理芸香苷是一种黄色针状晶体，易溶于水、甲醇、乙醇等溶剂。

其分子结构中含有多个酚羟基，具有较强的还原性。

在碱性条件下，芸香苷可被氧化成醌类化合物，进而与三氯化铁（FeCl3）反应生成蓝紫色络合物，这一特性可用于芸香苷的检识。

四、实训材料与仪器1. 材料：芸香苷标准品、芦荟叶、无水乙醇、氢氧化钠、三氯化铁、硫酸、蒸馏水等。

2. 仪器：索氏提取器、旋转蒸发仪、高效液相色谱仪、紫外-可见分光光度计、分析天平、滴定管、试管等。

五、实训步骤1. 芸香苷提取：将芦荟叶粉碎，用无水乙醇提取，提取液过滤，滤液旋转蒸发浓缩，得到芸香苷粗品。

2. 芸香苷纯化：将芸香苷粗品用甲醇重结晶，得到纯净的芸香苷晶体。

3. 芸香苷检识：将纯净的芸香苷晶体溶于水，加入氢氧化钠溶液，再加入三氯化铁溶液，观察颜色变化。

六、实验结果与分析1. 芸香苷提取：通过索氏提取法，从芦荟叶中成功提取了芸香苷。

2. 芸香苷纯化：通过重结晶法，得到了纯净的芸香苷晶体。

3. 芸香苷检识：在碱性条件下，纯净的芸香苷晶体与三氯化铁反应，生成蓝紫色络合物，证明实验成功。

七、实训总结1. 本实训成功提取、纯化和检识了芸香苷，掌握了其化学性质和检识方法。

2. 通过实训，提高了实验操作技能和化学分析能力，加深了对黄酮类化合物的认识。

3. 芸香苷作为一种天然活性成分，具有广泛的应用前景，值得进一步研究和开发。

八、建议1. 在提取过程中，可根据实际情况调整提取溶剂和提取时间，以提高提取效率。

药材粗粉中芸香苷分离流程一、药材粗粉的准备。

咱得先有药材粗粉呀。

这药材粗粉就像是一堆宝贝原料，等着咱们去发掘里面的芸香苷呢。

这些粗粉是经过初步处理得到的，可能就是把药材简单地碾碎之类的。

这一步虽然看起来简单，但可重要啦，要是粗粉的质量不好，后面的分离就会麻烦不少呢。

比如说，要是粗粉太粗了，可能里面的芸香苷就不好被提取出来；要是太细了，又可能会有一些杂质混在里面，增加后续分离的难度。

二、提取过程。

接下来就是提取芸香苷啦。

这就像从一堆沙子里挑出金子一样。

通常呢，会用到一些溶剂，比如说乙醇之类的。

把药材粗粉放到乙醇里，就像给粗粉洗个澡，芸香苷就会慢慢地跑到乙醇这个“大澡堂”里。

这个过程得控制好一些条件哦。

比如说温度，不能太高也不能太低。

温度太高了，可能会把一些其他的成分也带出来，就像洗澡水太烫，把不该洗下来的东西也洗下来了。

温度太低呢，芸香苷又可能不太愿意出来，变得懒洋洋的。

而且溶剂的量也得合适，太少了洗不干净，太多了又浪费。

三、初步分离杂质。

等芸香苷跑到乙醇里之后，可不能直接就说得到纯的芸香苷啦，里面还有好多杂质呢。

这时候就像是要把混在金子里的小石子挑出来。

可以用一些过滤的方法，比如说滤纸过滤呀。

把那些大颗粒的杂质先挡住，不让它们跟着芸香苷混在一起。

这一步就像是给芸香苷和杂质来个初步的分家，让它们先拉开点距离。

不过呢，这时候还是有一些小的杂质在里面，还得继续努力。

四、进一步精制。

那怎么把剩下的杂质去掉呢？这就需要一些更巧妙的办法啦。

有时候会用到重结晶的方法。

就像让芸香苷重新找个舒服的家一样。

把含有芸香苷和杂质的溶液慢慢地改变条件，让芸香苷自己重新结晶出来，而杂质就留在溶液里。

这个过程就像是给芸香苷做个小手术，把那些不好的东西都去掉。

不过这可得小心翼翼的，条件要是没控制好，芸香苷可能就不好好结晶，或者结晶出来的也不纯。

五、最后的检测和确定。

经过前面这些步骤，咱们觉得得到纯的芸香苷了，可不能就这么自信满满地结束哦。

药材粗粉中芸香苷分离流程一、药材粗粉的准备。

咱得先有药材粗粉呀。

这药材粗粉就像是一群小伙伴聚在一起，里面啥都有呢。

这些药材可能是从山上采来的，或者是从市场上买来的，不过都得经过处理变成粗粉。

就像把一堆水果做成水果泥之前，先得把水果切成小块一样。

这个粗粉的粗细程度也是有讲究的，不能太粗，不然后面的步骤不好进行，也不能太细，太细了可能会在一些步骤中造成损失。

二、提取。

有了药材粗粉之后，就要把芸香苷从这堆“小伙伴”里提取出来。

这就像是从一群人中找到特定的那个人。

通常呢，我们会用到溶剂提取法。

溶剂就像是一个超级英雄，它能把芸香苷从药材粗粉里“拽”出来。

比如说乙醇，它就很厉害，能够溶解芸香苷。

把药材粗粉放到乙醇里，然后让它们充分地混合，就像是在开一场盛大的派对，乙醇分子和芸香苷分子在里面欢快地跳舞。

这个过程可能需要一些时间，就像炖肉一样，小火慢炖才能出好味道。

三、过滤。

提取完了之后，可不能就这么算了呀。

溶液里除了有我们想要的芸香苷，还有一些杂质呢，就像在一杯果汁里有果肉渣一样。

这时候就要过滤了。

过滤就像是一个筛子，把那些不需要的杂质筛出去，只留下含有芸香苷的溶液。

可以用滤纸来过滤，看着溶液一点点地透过滤纸，就像水穿过细密的沙子一样，感觉还挺奇妙的呢。

四、浓缩。

过滤后的溶液里芸香苷的浓度可能还不够高，这时候就要进行浓缩了。

想象一下，把一大锅汤熬成一小碗浓汤，精华都在这小碗里了。

我们可以用加热蒸发溶剂的方法来浓缩，就像把水烧开，水慢慢变成水蒸气飞走了，剩下的就是更浓的含有芸香苷的溶液了。

不过在加热的时候要小心哦，不能太猛了，不然芸香苷可能会被破坏，那就前功尽弃了。

五、沉淀。

浓缩后的溶液里芸香苷还是混在其他东西里面呢，这时候就要想办法让芸香苷单独出来。

我们可以通过改变溶液的酸碱度之类的方法让芸香苷沉淀下来。

就像让一个本来在溶液里游来游去的小虫子突然停下来，沉淀在水底。

当看到芸香苷开始沉淀的时候，就像看到宝藏慢慢浮现一样，心里可激动了呢。

实验三槐米中芸香苷的提取、精制和检识
一、目的要求
掌握芸香苷的主要性质及提取、分离精制和检识方法。

二、实验原理
根据芸香苷可溶于碱水，在酸性条件下又可沉淀析出，采用碱溶酸沉法提取。

根据芸香苷在冷水和热水中溶解度相差较大，以水为溶剂,采用结晶法进行精制。

三、实验方法
（一）芸香苷的提取
1.不锈钢锅中加500毫升水，加热至沸后加入槐米50克，
用石灰乳调pH值8-9，继续加热20分钟，随时补充损失的水分，趁热用纱布过滤，药渣再提取一次，两次滤液合并。

2.用浓盐酸调提取液使pH值2-3，放置过夜。

3.抽滤，将沉淀抽干，置于室温中自然干燥，得芸香苷粗品。

（二）芸香苷的精制
1.取芸香苷粗品2克置800毫升的烧杯中，加水约400毫升，
加热至沸，使芸香苷完全溶解，趁热抽滤，滤液放置过夜，析晶。

2.抽滤，自然干燥，得芸香苷精制品。

（三）芸香苷的检识(要求写出反应现象)
1.氢氧化钠实验
取芸香苷少许置于试管中，加入2ml蒸馏水，振摇。

滴加2-3滴氢氧化钠溶液，芸香苷溶解，呈黄色澄明溶液。

再滴加盐酸溶液2-3滴，观察是否有沉淀生成。

2.α-萘酚—浓硫酸实验（Molish反应）
取芸香苷少许置干燥试管中，加2ml无水乙醇，振摇。

再滴加2-3滴α-萘酚溶液，振摇。

将试管倾斜，沿管壁滴加1ml 浓硫酸，观察两液面交界处颜色变化。

3.盐酸-镁粉实验
取芸香苷少许置于试管中，加入2ml 50%的乙醇，水浴加热溶解。

加入少许镁粉，再加入盐酸数滴，观察颜色变化。

实验四槐米中芸香苷的提取分离与鉴定芦丁(Rutin)亦称芸香甙(Rutisude)，广泛存在于植物界中。

现已发现含芦丁的植物约有70余种，如烟叶、槐花米、荞麦叶、蒲公英中均含有大量的芦丁。

尤以槐花米和荞麦叶中含量最高，可作为提取芦丁的原料，使用最多的是槐花米。

槐花米为豆科植物槐(Sophora japonica L。

)的花蕾，所含主要成分为芦丁，含量可达12%~16%，其次含有槲皮素、三萜皂甙、槐花米甲素、乙素、丙素等。

芦丁具有维生素P样作用，可降低毛细血管前壁的脆性和调节渗透性。

临床上用于毛细血管脆性引起的出血症，并常作高血压症的辅助治疗药。

槐花米中主要化学成分的结构及性质：1.芦丁(Rutin)淡黄色细小针状结晶，mp.174℃~178℃(含三分子结晶)，188℃(无水物)。

溶解度：水：1:100(冷)，1:200(热)甲醇：1:100(冷)，1:9(热)乙醇：1:650(冷)，1:60(热)吡啶：1:11.7(冷)，易溶(热)不溶于乙醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮等溶剂，易溶于碱液中呈黄色，酸化后复析出。

可溶于浓硫酸、浓盐酸，加水稀释复析出。

2. 槲皮素(Quercetin)即芸香甙甙元，为黄色结晶，mp.313℃~314℃(含2分子结晶水)，316℃(无水物)。

溶解度：乙醇：1:290(无水乙醇)，1:23(热)可溶于甲醇、乙酸乙酯、丙酮、吡啶、冰醋酸。

不溶于水、乙醚、苯、氯仿、石油醚等。

3. 皂甙粗品为白色粉末，mp.210℃~220℃(分解)。

易溶于水、吡啶，能溶于200倍的甲醇中。

酸水解后得白桦脂醇、槐二醇二种皂甙元及葡萄糖，葡萄糖醛酸及葡萄糖醛酸内酯。

(1) 白桦脂醇(Betulin)无色针晶，mp.251℃~252℃。

能溶于醋酸、丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙醇、氯仿、苯、乙醚等溶剂，难溶于石油醚及水。

(2) 槐二醇(Sophoradiol)无色针晶，mp.219℃~220℃或224℃。

能溶于石油醚、苯、丙酮、甲醇中，难溶于水。

一、实验目的1. 掌握芸香苷的提取方法。

2. 学习黄酮类化合物的分离纯化技术。

3. 了解芸香苷的鉴定方法。

4. 培养实验操作技能和科学思维。

二、实验原理芸香苷（Rutin）是一种天然黄酮类化合物，广泛存在于槐米、山楂、茶叶等植物中。

本实验采用醇提法提取芸香苷，通过分离纯化得到较高纯度的芸香苷，并对其进行鉴定。

三、实验材料与仪器1. 实验材料：- 槐米- 甲醇- 氢氧化钠- 碳酸钠- 盐酸- 硝酸- 氢氧化钠溶液- 醋酸铅溶液- 醋酸镁溶液- 香草醛溶液- 水合氯醛溶液- 蒸馏水- 硅胶2. 实验仪器：- 电子天平- 热水浴锅- 超声波清洗器- 烘箱- 分液漏斗- 抽滤装置- 显微镜- 紫外可见分光光度计四、实验步骤1. 芸香苷的提取：（1）称取干燥的槐米粉末10g，置于100mL三角瓶中。

（2）加入50mL甲醇，超声提取30分钟。

（3）过滤，收集滤液。

（4）将滤液浓缩至约5mL，加入适量的氢氧化钠溶液，调节pH值为8.5。

（5）静置过夜，使芸香苷沉淀。

（6）抽滤，收集沉淀。

2. 芸香苷的分离纯化：（1）将沉淀用适量甲醇溶解，加入适量的硅胶，搅拌均匀。

（2）将混合物倒入色谱柱中，采用柱层析法进行分离纯化。

（3）依次用不同极性的溶剂进行梯度洗脱，收集目标峰。

（4）将收集到的目标峰浓缩，得到纯化的芸香苷。

3. 芸香苷的鉴定：（1）紫外-可见光谱法：取适量纯化后的芸香苷，用甲醇溶解，测定其在254nm和364nm处的吸光度值。

（2）薄层色谱法：将纯化后的芸香苷点于薄层板上，用适宜的溶剂进行展开，与对照品进行对比，观察其斑点位置。

（3）红外光谱法：对纯化后的芸香苷进行红外光谱分析，与标准图谱进行对比，确定其结构。

五、实验结果与分析1. 芸香苷的提取：通过醇提法，从槐米中成功提取了芸香苷。

2. 芸香苷的分离纯化：采用柱层析法，从提取液中分离纯化了芸香苷。

3. 芸香苷的鉴定：通过紫外-可见光谱法、薄层色谱法和红外光谱法，对纯化后的芸香苷进行了鉴定，确认其为芸香苷。

芸香苷的提取实验报告简介芸香苷是一种天然的植物提取物，具有抗氧化和抗炎作用。

本实验旨在通过提取的方法从芸香苷植物中得到纯净的芸香苷。

实验步骤步骤一：准备实验材料和仪器1.芸香苷植物（鲜花或干燥花朵）2.乙醇（95%浓度）3.醋酸4.水5.滤纸6.漏斗7.烧杯8.试管9.量筒10.分离漏斗步骤二：提取芸香苷1.将芸香苷植物切碎或粉碎，以增加表面积，便于提取。

2.在烧杯中加入适量的乙醇，使芸香苷完全浸泡其中，静置一段时间。

3.使用量筒和滤纸，将含有提取物的乙醇溶液过滤到试管中。

4.将提取物加热至沸腾，以去除乙醇并浓缩提取物。

步骤三：纯化芸香苷1.将浓缩的提取物溶解在适量的水中，并加入少量醋酸。

2.使用分离漏斗，将溶液分离为两层。

芸香苷会在水层中。

3.将水层的溶液转移至烧杯中，然后加热至沸腾，以去除醋酸并浓缩芸香苷。

步骤四：结晶和干燥1.将浓缩的芸香苷溶液倒入试管中，然后放置在冰箱中冷却。

2.等待一段时间，芸香苷会结晶出来。

3.使用滤纸和漏斗，将结晶的芸香苷过滤出来，并放置在通风处晾干。

步骤五：称量和保存1.使用天平，称量得到的芸香苷的重量。

2.将芸香苷存放在干燥的容器中，并密封保存。

结论通过本实验，成功地从芸香苷植物中提取出纯净的芸香苷。

提取芸香苷的步骤包括准备实验材料和仪器、提取芸香苷、纯化芸香苷、结晶和干燥、称量和保存。

这一过程中需要注意使用适量的溶剂和控制溶剂的温度，以确保提取的有效性和纯度。

芸香苷的提取为进一步研究其抗氧化和抗炎作用提供了基础。