乙醇乙酸练习题(带答案)

【高考复习】化学高考生活中常见有机物专题练习（带答案）许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系，下面是化学高考生活中常见有机物专题练习，请考生练习。

1.以下关于乙醇和乙酸的陈述是错误的（）a.乙醇和乙酸都可以发生酯化反应b、乙醇和乙酸都能与钠反应生成氢c.乙醇和乙酸都能发生氧化反应d、乙醇和乙酸都含有羟基，它们是同分异构体【答案】d2.糖、油和蛋白质是动植物食品中的基本营养素。

下面的陈述是正确的（）a.蛋白质中只含c、h、o三种元素b、油在人体内水解的产物是氨基酸c.牛油、大豆油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯d、糖、油和蛋白质必须水解【答案】c3.右图显示了有机分子的比例模型。

黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。

该物质不具备的特性是（）a.与氢氧化钠反应b.与稀硫酸反应c、 D.将紫色石蕊变成红色【答案】b4.以下营养素在人体内的变化及其在人类生活活动中的作用的描述不正确（）a.淀粉葡萄糖co2和h2o(释放能量维持生命活动)b、纤维素、葡萄糖、二氧化碳和水（释放能量以维持生命活动）c.油脂甘油和高级脂肪酸co2和h2o(释放能量维持生命活动)d、蛋白质人体所需的氨基酸蛋白质（人体生长发育）【答案】b【分析】人体内没有消化纤维素的消化酶，因此无法将纤维素水解成葡萄糖，因此B 错误。

5.下列有关生活中常见的有机物和基本营养物质叙述正确的是()① 吃馒头咀嚼后有甜味，属于水解反应②不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑属于水解反应③ 酒精与所有酸的反应都是酯化反应④油脂是高级脂肪酸和甘油经酯化反应生成的酯⑤ 油和油脂都不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液变色⑥天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸⑦ 所有分子组成符合CN（H2O）m的化合物都属于糖a.①③④b.①④⑥C④⑤⑥D①④⑦【答案】b[分析]① 在唾液淀粉酶的催化下，淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖具有甜味；④ 例如，脂肪酸[HC5H]和丙三醇[HC5H]可以被视为脂肪酸[HC5H]的酯化反应。

乙醇与乙酸1．决定乙酸主要化学性质的原子或原子团是( )A．甲基(-CH3)B．羟基(-OH)C．羧基(-COOH)D．氢离子(H+)【答案】C【解析】决定有机物主要化学性质的原子或原子团称为官能团，乙酸分子的官能团是羧基(-COOH)，因此决定乙酸主要化学性质的原子或原子团是羧基(-COOH)，C符合题意；故选C。

2．下列化学用语不正确的是()A．乙醇的官能团：—OH B．乙酸的分子式：CH3COOHC．乙烯的结构简式：CH2CH2D．乙酸乙酯的官能团：【答案】C【解析】乙烯的结构简式：CH2=CH23．下列有机物能与Na、NaOH、NaHCO3反应的是()A．CH3COOH B．CH3CH2OH C．CH3COOC2H5 D．H2O【答案】A【解析】CH3CH2OH只能与Na反应，CH3COOC2H5只能与NaOH反应、H2O只能与Na反应，唯有CH3COOH能与Na、NaOH、NaHCO3都反应。

4．下列有关乙醇的表述正确的是()A．乙醇分子中含有甲基，甲基的电子式为B．乙醇的结构简式为C2H6OC．乙醇分子中羟基的电子式为D．乙醇分子的空间充填模型为【答案】D【解析】甲基的电子式为，A项错误；乙醇的结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，B项错误；羟基的电子式为，为中性基团，C项错误。

5．决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是()A．羟基B．乙基(—CH2CH3)C．氢氧根离子D．氢离子【答案】A【解析】决定乙醇性质的原子团为羟基，羟基为乙醇的官能团。

6．某有机物的结构简式为HCOOCH2CH==CH2，它不具有的官能团是()A．B．C．D．【答案】B【解析】根据有机物的结构简式可知，该有机物含有酯基、碳碳双键()和醛基()，没有羧基()，故选B。

7．乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是()A．乙酸的官能团为—OHB．乙酸的酸性比碳酸弱C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝【答案】C【解析】乙酸的官能团为—COOH，A错误；乙酸的酸性比碳酸强，B错误；乙酸具有酸的通性，与钠反应产生氢气，C正确；乙酸能使紫色石蕊溶液变红，D错误。

备战⾼考化学⼄醇与⼄酸（⼤题培优易错难题）附答案备战⾼考化学⼄醇与⼄酸(⼤题培优易错难题)附答案⼀、⼄醇与⼄酸练习题（含详细答案解析）1．⾷品安全关系国计民⽣，影响⾷品安全的因素很多．(1)聚偏⼆氯⼄烯()具有超强阻隔性能，可作为保鲜⾷品的包装材料．它是由________(写结构简式)发⽣加聚反应⽣成的，该物质的分⼦构型是__________________________ 。

(2)劣质植物油中的亚油酸(]324227[CH (CH )CH CHCH CH CH CH )COOH ==含量很低，下列关于亚油酸的说法中，正确的是_________。

A ．分⼦式为18342C H OB ．⼀定条件下能与⽢油(丙三醇)发⽣酯化反应C ．能和NaOH 溶液反应D.不能使酸性KMnO 4溶液褪⾊ (3)假酒中甲醇()3CH OH 含量超标，请写出Na 和甲醇反应的化学⽅程式：________。

(4)劣质奶粉中蛋⽩质含量很低．蛋⽩质⽔解的最终产物是________。

(5)在淀粉中加⼊吊⽩块制得的粉丝有毒．淀粉最终的⽔解产物是葡萄糖．请设计实验证明淀粉已经完全⽔解，写出操作、现象和结论：____________________________。

【答案】22CCl CH = 平⾯型 BC 3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑氨基酸取⽔解后溶液加⼊碘⽔，若溶液不变蓝，证明淀粉已完全⽔解【解析】【分析】(1)链节的主链上只有两个碳原⼦(⽆其它原⼦)，将两半链闭合即可；⼄烯为平⾯型分⼦；(2)根据结构式可分析结果；(3)Na 和甲醇反应⽣成甲醇钠和氢⽓；(4)蛋⽩质是氨基酸通过缩聚反应形成的⾼分⼦化合物，⽔解得到相应的氨基酸；(5)淀粉若完全⽔解，加⼊碘⽔溶液不变蓝⾊。

【详解】(1)链节的主链上只有两个碳原⼦(⽆其它原⼦)，将两半链闭合即可，其单体为22CCl CH =，⼄烯为平⾯型分⼦，22CCl CH =也为平⾯型分⼦，故答案为：22CCl CH =；平⾯型；(2)A. 由结构式可知分⼦式为18322C H O ，A 项错误；B.含有羧基能与⽢油发⽣酯化反应，B 项正确；C.含有羧基能与氢氧化钠发⽣中和反应，C 项正确；D.含有碳碳双键能使酸性4KMnO 溶液褪⾊，D 项错误，故选：BC ；(3)Na 和甲醇反应⽣成甲醇钠和氢⽓，反应⽅程式为：3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑，故答案为：3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑；(4)蛋⽩质是氨基酸通过缩聚反应形成的⾼分⼦化合物，⽔解得到相应的氨基酸，故答案为：氨基酸；(5)淀粉若完全⽔解，加⼊碘⽔溶液不变蓝⾊，可设计⽅案为：取⽔解后溶液加⼊碘⽔，若溶液不变蓝，证明淀粉已完全⽔解，故答案为：取⽔解后溶液加⼊碘⽔，若溶液不变蓝，证明淀粉已完全⽔解。

化学乙醇与乙酸的专项培优练习题(含答案)含答案一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．乙醇(CH3CH2OH)是一种重要的有机物(1)根据乙醇分子式和可能结构推测，1mol乙醇与足量钠反应，产生氢气的物质的量可能是________________mol。

(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，该反应的化学方程式是________________________________，乙醇的官能团是_______________。

(3)用如图装置实验，干冷烧杯罩在火焰上，有无色液体产生。

能否据此说明一定有氢气产生，判断及简述理由是_________________________。

(4)乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多，原因是_______________________________ 。

【答案】0.5、2.5、3 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑羟基不能，因为氢气中会含有乙醇蒸汽乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼【解析】【分析】由乙醇的结构简式CH3CH2OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果钠置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气；乙醇的结构中含有官能团-羟基，能够与金属钠反应置换出氢气，且羟基中氢原子的活泼性小于水中氢原子活泼性，乙醇和钠反应与钠与水比较要缓慢的多，据以上分析解答。

【详解】(1)由乙醇的结构简式CH3CH2OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果钠置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气；(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，说明钠与乙醇反应置换的是羟基上的氢原子，化学方程式为2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑；乙醇的官能团为羟基；(3) 图示实验装置不能说明一定有氢气产生，因为乙醇易挥发，乙醇、氢气燃烧都能生成水；(4) 乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼，乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多。

高一有机乙醇乙酸1．下列有关乙酸性质的叙述错误的是( )A.乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇B.乙酸的沸点比乙醇高C.乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应D.在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水2．下列说法正确的是( )A.酯化反应也属于加成反应B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基中的氢原子生成水C.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将酯蒸气通过导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下，再用分液漏斗分离3．在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1 L H2,取另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2 L CO2,若V1=V2≠0,则此有机物可能是( )。

A. B.HOOC—COOHC.HOCH2CH2OHD.CH3COOH4．某分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图如下:在上述实验过程中,所涉及的三次分离操作分别是( )。

A.①蒸馏、②过滤、③分液B.①分液、②蒸馏、③蒸馏C.①蒸馏、②分液、③分液D.①分液、②蒸馏、③结晶、过滤5．下列试剂不能区别乙醇、乙酸和苯的是( )。

A.酸性高锰酸钾溶液B.碳酸氢钠溶液C.蒸馏水D.碳酸氢钠溶液6．下列说法中不正确的是 ( )A.乙醇与金属钠反应时,是乙醇分子中的O—H键断裂B.检验乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜,若变蓝色则含水C.禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒D.甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物7．下列说法正确的是 ( )A.乙醇分子是由乙基和氢氧根组成的B.乙醇是比水轻的液体,与水混合时浮在水面上C.含乙醇99.5%以上的酒精叫做无水乙醇D.乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂8．下列关于乙醇的说法正确的是( )。

A.乙醇溶液能导电,属于电解质B.乙醇分子结构中有—OH,所以乙醇显碱性C.乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来D.乙醇是一种很好的溶剂,可用白酒浸泡中药制药酒9．乙醇在一定条件下发生化学反应时化学键的断裂如图所示,则乙醇与氧化铜反应时,化学键断裂的位置是( )。

乙醇和乙酸一、选择题(本题包括10个小题，每小题5分，共50分) 1、下列关于乙醇用途的叙述中，错误的是 ( )A. 用作燃料B. 制取乙酸，乙醚等化工产品C. 制造饮料、香精D. 无水酒精在医疗上用消毒剂2．等质量的铜片，在酒精灯上加热后，趁热分别插入下列溶液中，放置一段时间后，取出铜片称量，其质量变大的是 ( )A ．硝酸B ．无水乙醇C ．石灰水D ．醋酸 3．下列化学方程式书写错误的是 ( ) A ．乙醇催化氧化制取乙醛：2CH 3CH 2OH ＋O 2――→催化剂△2CH 3CHO ＋2H 2O B ．苯与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热制硝基苯：＋HNO 3――→浓H 2SO 4△＋H 2OC ．乙酸和乙醇发生反应生成乙酸乙酯：CH 3CH 2OH ＋CH 3COOH CH 3COOC 2H 5＋H 2OD ．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：CH 2==CH 2＋Br 2―→CH 2Br —CH 2Br4．能证明乙醇分子中有一个羟基的是 ( ) A ．乙醇完全燃烧生成CO 2和H 2O B ．乙醇能与水以任意比混溶C ．0.1 mol 乙醇与足量钠反应只能生成0.1 g 氢气D ．乙醇在铜催化下可被氧化5.巴豆酸的结构简式为CH3—CH=CH —COOH ，现有 ①HCl ②溴水 ③纯碱溶液 ④乙醇 ⑤酸性KMnO4溶液。

试根据巴豆酸的结构特点，判定在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（ ） A.只有②④⑤ B.只有①③④ C.只有①②③④ D.①②③④⑤6．下列关于有机物的说法错误的是 ( ) A ．CCl 4可由CH 4制得，可萃取碘水中的碘 B ．石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物 C ．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na 2CO 3溶液鉴别D ．苯不能使酸性KMnO 4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应7．除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是 ( ) A ．乙醇(乙酸) 碳酸钠溶液 分液 B ．乙烷(乙烯) H 2(催化剂) 催化加氢 C ．乙烯(SO 2) 溴水 洗气 D ．乙酸乙酯(乙醇) 饱和碳酸钠溶液 分液8．下列关于有机物说法正确的是 ( ) A ．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气 B ．乙醇是一种再生能源C ．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色D ．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物9．某有机物的结构简式为 ，下列关于该有机物的叙述不正确的是 ( )A ．能与金属钠反应并放出氢气B ．能在催化剂作用下与H 2发生加成反应C ．不能发生取代反应D ．在浓H 2SO 4催化下能与乙酸发生酯化反应10. (07理综四川)用N A 代表阿伏加德罗常数，下列说法正确的是( ) A.标准状况下，22.4 L CHCl 3中含有的氯原子数目为3N A B.7 g C n H 2n 中含有的氢原子数目为N A C.18 g D 2O 中含有的质子数目为10N AD.1 L 0.5 mol/L Na 2CO 3溶液中含有的Na +数目为0.5N A 二、非选择题(本题包括3个小题，共50分)11．(14分)下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。

乙醇与乙酸一、选择题1．下列有机物能与Na、NaOH、NaHCO3反应的是()A．CH3COOH B．CH3CH2OH C．CH3COOC2H5 D．H2O【答案】A【解析】CH3CH2OH只能与Na反应，CH3COOC2H5只能与NaOH反应、H2O只能与Na反应，唯有CH3COOH能与Na、NaOH、NaHCO3都反应。

2．决定乙酸主要化学性质的原子或原子团是( )A．甲基(-CH3)B．羟基(-OH)C．羧基(-COOH)D．氢离子(H+)【答案】C【解析】决定有机物主要化学性质的原子或原子团称为官能团，乙酸分子的官能团是羧基(-COOH)，因此决定乙酸主要化学性质的原子或原子团是羧基(-COOH)，C符合题意；故选C。

3．下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是() A．乙酸B．乙醇C．乙酸乙酯D．水【答案】B【解析】乙酸不能发生催化氧化反应，乙酸乙酯不能发生题中所说的任何反应，水只能与金属钠反应，只有乙醇既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应生成乙醛。

4．下列关于乙醇与乙酸的说法正确的是( )A．乙醇在一定条件下可转化为乙酸B．都能与碳酸钠溶液反应C．两者所含碳元素的百分含量相同D．都含有碳氧双键【答案】A【解析】A项，乙醇能被重铬酸钾氧化生成乙酸，故A正确；B项，乙酸含有羧基能够与碳酸钠反应，乙醇含有羟基与碳酸钠不反应，故B错误；C项，乙醇中含碳量为：2446×100%=52.2%，乙酸中含碳量为：2460×100%=40%，二者含碳量不同，故C错误；D项，乙醇不含碳氧双键，乙酸含有碳氧双键，故D错误。

故选A。

5．下列关于酯化反应说法正确的是()A．用CH3CH182OH与CH3COOH发生酯化反应，生成H182OB．反应液混合时，顺序为先倒乙醇再倒浓硫酸最后倒乙酸C．乙酸乙酯不会和水生成乙酸和乙醇D．用蒸馏的方法从饱和Na2CO3溶液中分离出乙酸乙酯【答案】B【解析】A 项，CH 3CH 182OH 与CH 3COOH 发生酯化反应，生成CH 3CO 18OCH 2CH 3和H 2O ，错误；B 项，浓硫酸密度比乙醇大，溶于乙醇放出大量的热，为防止酸液飞溅，加入药品时应先在试管中加入一定量的乙醇，然后边加边振荡试管将浓硫酸慢慢加入试管，最后再加入乙酸，正确；C 项，乙酸乙酯在酸性条件下水解可生成乙酸和乙醇，错误；D 项，乙酸乙酯与饱和Na 2CO 3溶液分层，因此应采取分液操作实现二者的分离，错误。

乙醇和乙酸及其相关应用1．如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。

下列关于该实验的叙述中，不正确的是A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止发生倒吸现象C．实验时加热试管a的目的是加快反应速率并及时将乙酸乙酯蒸出D．试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇【答案】A【解析】A项中，浓硫酸和其他液体混合时，应将浓硫酸慢慢加到密度比它小的溶液中；应先向a中加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸和冰醋酸；B项中，加热过程中产生的乙醇蒸气和乙酸蒸气会溶于饱和碳酸钠溶液中，若导气管下端管口浸入液面，会发生倒吸现象；C项中，因常温下酯化反应速率较慢，故采取加热的方法加快反应速率，同时将乙酸乙酯蒸出反应体系，有利于反应向生成乙酸乙酯的方向进行；D项中，乙酸和乙醇能溶于饱和Na2CO3溶液中。

2．乙醇分子结构中各种化学键如图所示，，下列说法正确的是A．与金属钠反应时断裂②B．与乙酸反应时断裂①C．在铜丝催化下与O2反应断裂②③D．燃烧时断裂①③【答案】B【解析】A．乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开的羟基上的氢氧键，即①断裂，故A错误；B．乙醇和乙酸发生酯化反应，断开的羟基上的氢氧键，即①键，故B正确；C．乙醇在铜催化下与O2反应生成乙醛和水，断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳原子的碳氢键，即①③断裂，故C错误；D．乙醇在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水，乙醇中化学键全部断裂，故D错误；故选B。

3．下列能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是A．乙醇能燃烧B．1molCH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5molH2C．乙醇分子中含有一个氧原子D．乙醇能溶于水【答案】B【解析】乙醇和金属钠反应生成氢气，由于1mol CH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5mol H2，这就能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同，答案选B。

【化学】化学乙醇与乙酸的专项培优练习题(含答案)附答案解析一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．医药阿斯匹林的结构简式如图1所示：图1 图2试根据阿斯匹林的结构回答；（1）阿斯匹林看成酯类物质，口服后，在胃肠酶的作用下，阿斯匹林发生水解反应，生成A和B 两种物质。

其中A的结构简式如图2所示，则B的结构简式为__________；B中含有的官能团名称是________________。

（2）阿斯匹林跟NaHCO3同时服用，可使上述水解产物A与NaHCO3反应，生成可溶性盐随尿液排出，此可溶性盐的结构简式是_________________。

（3）上述水解产物A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为__________________。

【答案】CH3COOH 羧基【解析】【分析】(1)阿斯匹林发生水解反应，生成A和B两种物质，由A的结构简式可知B为乙酸；(2)A与小苏打反应，只有-COOH与碳酸氢钠反应；(3)A中-COOH、酚-OH均与NaOH反应。

【详解】(1)阿斯匹林发生水解反应，生成A和B两种物质，由A的结构简式可知B为乙酸，B的结构简式为CH3COOH，含官能团为羧基；(2)A与小苏打反应，只有-COOH与碳酸氢钠反应，则生成盐为；(3)A与足量的氢氧化钠溶液反应的化学方程式为。

2．X、Y、Z、M、Q、R是6种短周期元素，其原子半径及主要化合价如下：元素代号X Y Z M Q R原子半径/nm0.1600.1430.1020.0750.0770.037主要化合价＋2＋3＋6，－2＋5，－3＋4，－4＋1（1）Z在元素周期表中的位置是_________________________。

（2）元素Q 和R 形成的化合物A 是果实催熟剂，用A 制备乙醇的化学方程式是_______________________。

（3）单质铜和元素M 的最高价氧化物对应水化物的浓溶液发生反应的离子方程式为___________________。

高考化学乙醇与乙酸(大题培优)及详细答案一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体，易溶于水。

为研究A的组成与结构，进行了如下实验：（1）称取A9.0g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍。

则A的相对分子质量为：___。

（2）将此9.0gA在足量纯O2充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4g和13.2g。

则A的分子式为：___。

（3）另取A9.0g，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24LCO2（标准状况），若与足量金属钠反应则生成2.24LH2（标准状况）。

用结构简式表示A中含有的官能团为：___、__。

（4）A的核磁共振氢谱如图：则A中含有___种氢原子。

（5）综上所述，A的结构简式为___，跟NaHCO3溶液反应的离子方程式为___。

【答案】90 C3H6O3—COOH —OH 4 CH3CHOHCOOH+HCO3-=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑【解析】【分析】【详解】(1)有机物质的密度是相同条件下H2的45倍，所以有机物质的分子式量为：45×2=90；(2)9.0g物质A的物质的量为0.1mol；浓硫酸增重5.4g，则生成水的质量是5.4g，生成水的物质的量为：5.4g18g/mol=0.3mol，所含有氢原子的物质的量是0.6mol，碱石灰增重13.2g，所以生成二氧化碳的质量是13.2g，所以生成二氧化碳的物质的量是：13.2g44g/mol=0.3mol，所以碳原子的物质的量是0.3mol，所以有机物中碳个数是3，氢个数是6，根据相对分子质量是90，所以氧原子个数是90-312-616=3，即分子式为：C3H6O3；(3)只有羧基可以和碳酸氢钠发生化学反应生成二氧化碳，0.1molA可生成2.24LCO2(标准状况)即0.1mol二氧化碳，则含有一个-COOH；醇羟基和羧基可以和金属钠发生反应生成氢气，0.1molA与足量金属钠反应生成2.24LH2(标准状况)即0.1mol氢气，且已知含有一个羧基，则还含有一个-OH；(4)根据核磁共振氢谱图看出有机物中有4个峰值，则含4种环境的氢原子；(5)综上所述A 的结构简式为；与碳酸氢钠反应生成二氧化碳和水以及相应的钠盐，离子方程式为：CH 3CHOHCOOH+HCO 3-=CH 3CHOHCOO -+H 2O+CO 2↑。

备战高考化学乙醇与乙酸(大题培优易错难题)及详细答案一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室制取乙酸乙酯。

回答下列问题：(1)浓硫酸的作用是：________________________。

(2)饱和碳酸钠溶液的主要作用是__________________________________________。

(3)通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是_____。

(4)若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是_________________。

(5)做此实验时，有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片，其目的是_______。

(6)生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全变成生成物，反应一段时间后，就达到了该反应的限度，也即达到化学平衡状态。

下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有(填序号)________。

①单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水②单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸③单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸④正反应的速率与逆反应的速率相等⑤混合物中各物质的浓度不再变化【答案】催化作用和吸水作用吸收随乙酸乙酯蒸出的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到防止倒吸分液防止暴沸②④⑤【解析】【分析】（1）浓硫酸具有脱水性、吸水性及强氧化性；（2）饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；（3）挥发出来的乙酸和乙醇易溶于饱和碳酸钠溶液，导管伸入液面下可能发生倒吸；（4）乙酸乙酯不溶于水；（5）根据可逆反应平衡状态标志的判断依据进行分析。

【详解】（1）乙酸与乙醇在浓硫酸作催化剂加热条件下生成乙酸乙酯，由于反应为可逆反应，同时浓硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动，故答案为：催化作用和吸水作用；（2）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，主要是利用了乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠，乙醇与水混溶，乙酸能被碳酸钠吸收，易于除去杂质，故答案为：吸收随乙酸乙酯蒸出的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到；（3）导管若插入溶液中，反应过程中可能发生倒吸现象，所以导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，目的是防止倒吸，故答案为：防止倒吸；（4）乙酸乙酯不溶于水，则要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是分液，故答案为：分液；（5）①单位时间内生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水，都表示正反应速率，不能说明到达平衡状态，故①错误；②单位时间内生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸，说明正逆反应速率相等，反应达到平衡状态，故②正确；③单位时间内消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸，都表示正反应速率，不能说明到达平衡状态，故③错误；④正反应的速率与逆反应的速率相等，各组分的密度不再变化，达到了平衡状态，故④正确；⑤混合物中各物质的浓度浓度不再变化，各组分的密度不再变化，达到了平衡状态，故⑤正确；故答案为：②④⑤。

第三节常见的两种有机物1.醇：叫醇思考：是否有羟基的都叫醇？一元醇概念：官能团名称：书写：电子式：一元醇的通式2.乙醇：分子式：结构式结构简式：性质：医用酒精：工业酒精：（酒精浓度）制无水酒精（从含有少量水的酒精中）选择的试剂：3.乙醇的化学性质：①燃烧氧化反应;②置换反应（体现羟基上较活泼的氢原子）.在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一小块新切的、擦干表面煤油的金属钠，迅速用配有导管的单孔塞塞住试管口，用一小试管收集并验纯气体后，点燃，并把干燥的小烧杯罩在火焰上，，片刻，迅速倒转烧杯，向烧杯中加入少量澄清石灰水。

观察现象，完成下表。

写出乙醇与钠反应的化学方程式结论：水，乙醇，钠的密度大小关系：③取代反应：a.使酸性高锰酸钾溶液褪色：④催化氧化反应：b.Cu或Ag的催化氧化反应：反应原理：总反应：思考：是不是所有醇均能催化氧化，且氧化产物均为醛？【例1】.质量为ag的铜丝，在空气中灼热变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变红，质量仍为ag的是（）A．盐酸B．CH3COOH C．C2H5OH D．HNO3【例2】为使95％的乙醇变为无水乙醇，工业上常加入一种物质，后蒸馏，这种物质是（）A．冰醋酸 B．熟石灰C．生石灰D．浓硫酸【例3】．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得到CO、CO2和水的总质量为27.6 g，若其中水的质量为10.8 g，则CO的质量是（）A．1.4 g B．2.2 g C．4.4 g D．在2.2 g和4.4 g之间【例4】下列属于取代反应的是（）A．苯与浓硝酸反应B．乙烯生成聚乙烯C．乙醇转化成乙醛D．甲烷燃烧【例5】.某有机物的结构简式为.下列关于该有机物的叙述不正确．．．的是A．能与金属钠发生反应并放出氢气（）B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应C．能与氢氧化钠溶液发生中和反应D．能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生氧化反应【例6】.司机酒后驾车，可对其呼出的气体进行检验而查出，所利用的化学反应如下：2CrO3(红色) + 3C2H5OH + 3H2SO4 = Cr2(SO4)3(绿色) + 3CH3CHO + 6H2O被检测的气体成分是_____________，上述反应中的氧化剂是_____________，还原剂是_________。

时间：45分钟满分：100分一、选择题(每题6分，共60分)1．[2021·湖北黄冈质检]下列关于乙醇和乙酸的说法错误的是( )A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．相同条件下，与金属钠反应的速率，乙醇比乙酸慢C．乙醇可由乙烯与水发生加成反应制得，乙酸可由乙醇氧化制得D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应的逆反应为皂化反应答案 D解析乙醇俗名酒精，可用在料酒等调味品中，乙酸俗名醋酸，食醋中含肯定量的乙酸，A正确；乙醇分子中羟基电离出氢离子的程度小于乙酸分子中羧基电离出氢离子的程度，故乙酸与金属钠反应更快，B正确；乙烯与水发生加成反应可以制取乙醇，乙醇氧化可制取乙酸，C正确；乙醇和乙酸酯化反应需要浓硫酸作催化剂，而酯的皂化反应是酯在碱性溶液中的反应，反应条件不同，所以不互为可逆反应，D错误。

2．[2021·福建高三质检]下列与有机物结构、性质相关的叙述正确的是( )A．乙醇制乙醛、乙酸制乙酸乙酯均为取代反应B．蛋白质盐析、糖类水解均为化学变化C．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2D．糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物，在肯定条件下都能水解答案 C解析乙醇制乙醛发生氧化反应，A项错误；蛋白质盐析是物理变化，B项错误；葡萄糖、蔗糖、果糖、油脂不是高分子化合物，葡萄糖不能发生水解，D项错误。

3．[2021·金版原创]芳樟醇在食品、医药、日化等领域均具有重要应用价值，其结构简式如图所示。

下列说法错误的是( )A．芳樟醇的分子式为C10H18OB．芳樟醇含有的官能团为羟基、碳碳双键C．芳樟醇能发生取代反应和加成反应D．1 mol芳樟醇完全燃烧消耗313.6 L O2答案 D解析A项，由结构简式可知芳樟醇的分子式为C10H18O，正确；B项，芳樟醇所含的官能团为羟基、碳碳双键，正确；C项，芳樟醇含有羟基，能发生酯化反应(属于取代反应)，含有碳碳双键，能发生加成反应，正确；1 mol芳樟醇完全燃烧，消耗标准状况下O2的体积为⎝⎛⎭⎪⎫10＋184－12×22.4 L＝313.6 L，错误。

高考化学乙醇与乙酸(大题培优)附答案解析一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．异丁烯[CH2=C(CH3)2]是重要的化工原料。

已知：(1)异丁烯和苯酚在一定条件下反应生成对叔丁基酚()，该反应属于_________反应(填“反应类型”)．(2)对叔丁基酚和甲醛在催化剂作用下可生成油溶性聚合物，写出该反应的化学方程式________________。

(3)写出符合下列条件的对叔丁基酚的所有同分异构体的结构简式________________________________。

①含相同官能团；②不属于酚类；③苯环上的一溴代物只有一种。

(4)已知由异丁烯的一种同分异构体A，经过一系列变化可合成物质，其合成路线如图：①条件1为_____________；②写出结构简式：A_____________；B____________。

(5)异丁烯可二聚生成CH2=C(CH3)CH2C(CH3)3，写出该二聚物的名称__________。

异丁烯二聚时，还会生成其他的二聚烯烃类产物，写出其中一种链状烯烃的结构简式________________________________。

【答案】加成KMnO4/OH﹣ CH3CH2CH=CH2 CH3CH2CHOHCH2OH2，4，4﹣三甲基﹣1﹣戊烯 CH2=C(CH3)CH2CH2CH(CH3)2或(CH3)2C=CHC(CH3)3或(CH3)2C=CHCH2CH(CH3)2【解析】【分析】(1)异丁烯和苯酚在一定条件下反应生成对叔丁基酚（），C=C转化为C-C；(2)对叔丁基酚和甲醛在催化剂作用下可生成油溶性聚合物，为酚醛缩合反应；(3)对叔丁基酚的所有同分异构体符合：①含相同官能团-OH；②不属于酚类，-OH与苯环不直接相连；③苯环上的一溴代物只有一种，苯环上只有一种H；(4)由合成流程可知，最后生成-COOH，则-OH在短C原子上氧化生成-COOH，所以A为CH3CH2CH=CH2，B为CH3CH2CHOHCH2OH；(5)CH2=C(CH3)CH2C(CH3)3，主链为含C=C的5个C的戊烯，2、4号C上有3个甲基；异丁烯二聚时，生成含1个碳碳双键的有机物。

1. 用分液漏斗可以分离的一组混合物是（ ）A. 碘和乙醇B.乙醇和水C.苯和水D.乙醇和醋酸2. 某温度下，由乙炔（C 2H 2）和乙醛（C 2H 4O ）组成的混和气体，经测定其中含碳的质量 分数为72%，则混和气体中氧的质量分数为（ ）A. 32%B. 22.65%C. 19.56%D. 2.14%3•某有机物的蒸气，完全燃烧时需要3倍于其体积的氧气，产生2倍于其体积的二氧化碳， 该有机物可能是（ ）A. C 2H 4B. C 2H 5OHC. CH 3CHOD. CH 3COOH4. 一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧， 得到CO 、CO 2和水的总质量为27.6g ,若其中 水的质量为10.8g ，则CO 的质量为（ ）A. 4.4gB. 2.2gC. 1.4gD. 2.2g~4.4g 之间5. 炒菜时，加酒加醋可使菜变得味香可口，原因是（ ）A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成 6. 可以说明CH 3COOH 是弱酸的事实是（ ）A. CH 3COOH 与水能以任意比混溶B. CH 3COOH 能与Na 2CO 3溶液反应，产生 CO 2气体C. 1mol/L 的CH 3COOH 溶液的pH 值比1mol/L HCl 溶液的pH 值大D. 1mol/L 的CH 3COOH 水溶液能使紫色石蕊试液变红7. 某有机物C n H x O y 完全燃烧时需 O 2的物质的量是该有机物的 n 倍，生成CO 2和H 2O 的 物质的量之比为1:1，该有机物分子中的 n 、x 、y 的关系是（）A. n=2x=yB. n=x/2=yC. n=x=2yD. x=2n=y8. 当乙酸分子的氧都是 18O ，乙醇分子中的氧都是 16O ,二者在一定条件下反应达到平衡 时，在平衡混合物中生成的水相对分子质量为（ ） A. 16 B. 18 C. 20 D. 229. 实验室用乙酸，乙醇，浓 H 2SO 4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和 Na 2CO 3溶液的 上面得到无色油状液体，当振荡混和时，有气泡产生，原因是（ ）A.产品中有被蒸馏出的 H 2SO 4B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D.有部分乙醇跟浓 H 2SO 4作用生成乙烯10. 胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为 C 27H 46O ； 分子式为C 34H 50O 2,合成这种胆固醇酯的酸是（ ）A. C 6H 13COOHB. C 6H 5COOHC. C 7H 15COOH 11. 乙醇分子中不同的化学键可表示为： 在乙醇和钠反应时，键 __________ 断裂；在Cu 催化和加热条件和12. 要除去每组括号中的少量杂质，在横线上写出所用试剂和操作方法：（1） ______________________________________________________ 乙酸乙酯（乙酸）（2） ______________________________________________________ 乙醛（乙酸）一种胆固醇酯是液晶材料, D. C 6H 5CH 2COOHH- H H丨丨②①O 2反应，键断裂。

乙醇和乙酸及其相关应用1．如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。

下列关于该实验的叙述中，不正确的是A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止发生倒吸现象C．实验时加热试管a的目的是加快反应速率并及时将乙酸乙酯蒸出D．试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇【答案】A【解析】A项中，浓硫酸和其他液体混合时，应将浓硫酸慢慢加到密度比它小的溶液中；应先向a中加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸和冰醋酸；B项中，加热过程中产生的乙醇蒸气和乙酸蒸气会溶于饱和碳酸钠溶液中，若导气管下端管口浸入液面，会发生倒吸现象；C项中，因常温下酯化反应速率较慢，故采取加热的方法加快反应速率，同时将乙酸乙酯蒸出反应体系，有利于反应向生成乙酸乙酯的方向进行；D项中，乙酸和乙醇能溶于饱和Na2CO3溶液中。

2．乙醇分子结构中各种化学键如图所示，，下列说法正确的是A．与金属钠反应时断裂②B．与乙酸反应时断裂①C．在铜丝催化下与O2反应断裂②③D．燃烧时断裂①③【答案】B【解析】A．乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开的羟基上的氢氧键，即①断裂，故A错误；B．乙醇和乙酸发生酯化反应，断开的羟基上的氢氧键，即①键，故B正确；C．乙醇在铜催化下与O2反应生成乙醛和水，断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳原子的碳氢键，即①③断裂，故C错误；D．乙醇在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水，乙醇中化学键全部断裂，故D错误；故选B。

3．下列能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是A ．乙醇能燃烧B ．1molCH 3CH 2OH 与Na 完全反应只生成0.5molH 2C ．乙醇分子中含有一个氧原子D ．乙醇能溶于水 【答案】B【解析】乙醇和金属钠反应生成氢气，由于1mol CH 3CH 2OH 与Na 完全反应只生成0.5mol H 2，这就能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同，答案选B 。

高一化学必修2第三章第三节生活中两种常见的有机物测试题1.羟基的符号是( )A. OH B OH ― C －OH D H O ∙∙∙∙∙∙∙∙ 2.下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是( )A. 能与水任意比例互溶B. 可溶解多种无机物和有机物C.密度比水小D. 沸点比水高3.比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（ ）A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含6个相同的氢原子C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子4.CH 3CH 2OH 是生活中常见的有机物，下列对其性质的描述中不．正确的是： A ．能够与金属Na 反应放出H 2B ．能够燃烧放出大量热量C ．能够使酸性高锰酸钾溶液褪色D ．能够使紫色石蕊溶液变红5.下列关于乙醇用途的叙述中，错误的是 ( )A. 用作燃料B. 制取乙酸等化工产品C. 制造饮料、香精D. 无水酒精在医疗上用消毒剂6.下列各反应，除反应物外，还必须加入另一物质，该物质不起催化作用的是( )A 苯跟液溴反应时加入铁粉B 锌片和稀硫酸反应时加入硫酸铜。

C 用乙醇制乙酸乙酯时，加入浓硫酸D 乙醇氧化时，用烧红的铜丝伸入乙醇液体中7.用分液漏斗可以分离的一组混合物是（ ）A.溴乙烷和乙醇B.丙醇和乙二醇C.溴苯和水D.甘油和水8.质量为a g的铜丝放在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变红，质量仍为a g的是（）A.CH3COOHB.HNO3C.CH3CH2CH3D.CH3CH2OH9. 下列物质中能与醋酸发生反应的是①石蕊②乙醇③丙醇④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜（）A.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C. ①②④⑤⑥⑦D.全部10.丙烯醇（CH2==CH—CH2OH）可发生的化学反应有①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代（）A.只有①②③B.只有①②③④C.全部D.只有①③④11、酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确．．．的是（）A．酯化反应的产物只有酯B．酯化反应可看成取代反应的一种C．酯化反应是有限度的D．浓硫酸可做酯化反应的催化剂12．相同物质的量浓度的下列物质的稀溶液中，pH最小的是A．乙醇B．氯化钠C．乙酸D．碳酸13．能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是A．乙醇完全燃烧生成水B．乙醇容易挥发C．乙醇能与水以任意比例互溶D．0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH214、关于乙酸的下列说法中不正确的是（）A．乙酸易溶于水和乙醇B．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物C．乙酸是一种是有刺激性气味的液体D．乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸15、禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为酒精中含有少量有毒物质是( )Ａ．甘油Ｂ．醋酸Ｃ．甲醇Ｄ．乙醛16、可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是: ( ）Ａ．无水硫酸铜Ｂ．生石灰Ｃ．金属钠Ｄ．胆矾17、向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是( )Ａ．钠块沉在乙醇液面下面游动Ｂ．钠熔化成小球Ｃ．钠块在乙醇的液面上游动Ｄ．钠块表面有气泡放出18、某有机物蒸气完全燃烧时需三倍于其体积的氧气，产生二倍于其体积的二氧化碳，该有机物可能是Ａ．C2H4Ｂ．C2H5OH Ｃ．CH3CHO Ｄ．CH3COOH19、只用水就能鉴别的一组物质是( )Ａ．苯，乙酸，四氯化碳Ｂ．乙醇，乙醛，乙酸Ｃ．乙醇，乙酸，乙酸乙酯Ｄ．己烷，乙醇，甲醇20、用一种试剂可以区分乙醇和乙酸的是( )Ａ．氢氧化钠溶液Ｂ．氨水Ｃ．碳酸钠溶液Ｄ．盐酸21、下列有机化合物中，能够发生酯化、加成反应的是（）①CH2＝CHCOOH②CH2＝CHCOOCH3③CH2＝CHCH2OH ④CH3CH2CH2OH ⑤CH3CH2CH2COOHA．①③④B．②④⑤C．①③D．①②⑤22.下列几组物质中，属于同分异构体的一组为（）A.B.C.CH3—CH2OH与CH3—O—CH3D.23．下列能说明乙醇（酒精）作为燃料的优点是①燃烧时发生氧化反应②充分燃烧的产物不污染环境③乙醇是一种再生能源④燃烧时放出大量热能A. ①②③B. ①②④C. ①③④D. ②③④24. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但不能跟溴水反应褪色的是：A．乙醛B．乙醇C．乙烯D．裂化汽油25. 在常温下，和溴水、氢氧化铜、碳酸钠溶液都反应的物质是A．乙醇B．丙烯酸C．乙酸D．丙稀26 炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有油脂类物质生成D．有酯类物质生成27．制取无水酒精时，通常需向工业酒精中加入下列物质，并加热蒸馏，该物质是A．新制的生石灰B．浓硫酸C．无水硫酸铜D．氢氧化钙28. 用硫酸酸化的CrO3遇酒精后，其颜色会从红色变为蓝绿色，用这个现象可以测得汽车司机是否酒后驾车。

高考化学乙醇与乙酸-经典压轴题含答案解析一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．乙烯是来自石油的重要有机化工原料。

结合路线回答：已知：2CH 3CHO+O 2→2CH 3COOH（1）D 是高分子，用来制造包装材料，则反应V 类型是____。

产物CH 2=CHCOOH 也能发生相同类型的化学反应，其化学方程式为：____（2）E 有香味，实验室用A 和C 反应来制取E①反应IV 的化学方程式是____。

②实验室制取E 时在试管里加入试剂的顺序是____（填以下字母序号）。

a ．先浓硫酸再A 后Cb ．先浓硫酸再C 后Ac ．先A 再浓硫酸后C③实验结束之后，振荡收集有E 的试管，有无色气泡产生其主要原因是（用化学方程式表示）____（3）产物CH 2=CH-COOH 中官能团的名称为____（4）①A 是乙醇，与A 相对分子质量相等且元素种类相同的有机物的结构简式是：____、____。

②为了研究乙醇的化学性质，利用如图装置进行乙醇的催化氧化实验，并检验其产物，其中C 装置的试管中盛有无水乙醇。

(加热、固定和夹持装置已略去)（1）装置A 圆底烧瓶内的固体物质是____，C 装置的实验条件是____。

（2）实验时D 处装有铜粉，点燃D 处的酒精灯后，D 中发生的主要反应的化学方程式为____【答案】加聚反应 nCH 2=CHCOOH→3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ƒ浓硫酸C233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ═ 碳碳双键、羧基 CH 3-O-CH 3HCOOH 二氧化锰或MnO 2 热水浴 22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu【解析】【分析】由流程知，A 为乙醇、B 为乙醛、C 为乙酸、D 为聚乙烯、E 为乙酸乙酯，据此回答；【详解】(1)D 是聚乙烯，是一种高分子化合物，则反应V 类型是加聚反应，CH 2=CHCOOH 也能发生相同类型的化学反应，即因其含有碳碳双键而发生加聚反应，其化学方程式为：nCH 2=CHCOOH→；答案为：加聚反应；nCH 2=CHCOOH→； (2①反应IV 为乙酸和乙醇在一定条件下发生酯化反应，则化学方程式是3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ƒ浓硫酸；答案为：3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ƒ浓硫酸；②实验室制取乙酸乙酯时，试剂的添加顺序为乙醇、浓硫酸、乙酸，故选C ； 答案为：C ；③实验结束之后，用饱和碳酸钠收集到的乙酸乙酯内混有乙酸、乙醇，振荡后，有无色气泡产生的主要原因是乙酸和碳酸钠反应产生了二氧化碳气体，化学方程式为：233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ↑═；答案为：233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ↑═；(3)产物CH 2=CH-COOH 中官能团的名称为碳碳双键、羧基；答案为：碳碳双键、羧基；(4)①A 是乙醇，与A 相对分子质量相等且元素种类相同的有机物的结构简式是二甲醚、甲酸，则其结构简式为：CH 3-O-CH 3；HCOOH ；答案为：CH 3-O-CH 3；HCOOH ；②利用如图装置进行乙醇的催化氧化实验，并检验其产物，则其中A 装置用于产生氧气，从C 装置的试管中盛有无水乙醇，在D 装置中乙醇蒸汽和氧气的混合气在D 中发生催化氧化反应；则（1）装置A 圆底烧瓶内的固体物质是二氧化锰，C 装置的实验条件是水浴加热，便于能控制温度便于乙醇持续地挥发；答案为：二氧化锰或MnO 2；热水浴；（2）实验时D 处装有铜粉，点燃D 处的酒精灯后，D 中发生的主要反应为乙醇的催化氧化，则化学方程式为：22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu； 答案为： 22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu。

苯、⼄醇、⼄酸知识点和习题（附答案）（⼀、选择题1．能说明被苯分⼦中碳碳键不是单双键交替的事实的是( ) A．苯的⼀元取代物⽆同分异构体B．苯的邻位⼆元取代物只有⼀种C．苯的间位⼆元取代物只有⼀种D．苯的对⼆元取代物只有⼀种取代反应2．苯环结构中不存在碳碳单键和双键简单交替结构，可以作为证据事实是：①苯不能使⾼锰酸钾褪⾊②苯中碳碳键的键长均相等③苯能在加热和催化剂存在的条件下氢化⽣成烷烃④经实验测得邻⼆甲苯仅有⼀种结构⑤苯在铁存在下同液溴可发⽣取代反应，但不因化学变化⽽使溴⽔褪⾊( )A．②③④⑤B．①③④⑤C．①②④⑤D．①②③④3.可以⽤分液漏⽃分离的⼀组混合物是（）A.酒精和碘B.苯和⽔C.苯和四氯化碳D.KMnO4溶液和⽔4.下列变化中，属于物理变化的是（）A天然⽓燃烧B.⽯油分馏得到汽油、煤油和柴油C.⽯油裂解得到⼄烯、丙烯、丁⼆烯D.煤⼲馏⽣成焦炭、煤焦油、焦炉煤⽓等5.将下列各种液体分别与溴⽔混合并振荡，静置后混合液分成两层，下层⼏乎呈⽆⾊的是（）A.氯⽔B.苯/doc/8eb9c858aa00b52acec7ca13.html l4D.KI溶液6.下列物质燃烧时，⽣成的⼆氧化碳和⽔的物质的量相同且分⼦中所有原⼦在同⼀平⾯上的是（） A.甲烷 B.⼄烯 C.苯 D.丙烯7.能通过化学反应使溴⽔褪⾊，⼜能使酸性⾼锰酸钾溶液褪⾊的是（） A.苯 B.氯化铁 C.⼄烷 D.⼄烯8.下列关于苯的性质的叙述中有错误的是（） A.苯不能使酸性⾼锰酸钾溶液褪⾊B.苯跟浓硝酸、浓硫酸混合加热，可制得硝基苯C.苯在催化剂作⽤下能跟溴⽔发⽣取代反应，⽣成溴苯D.苯在催化剂作⽤下能跟氢⽓发⽣加成反应，⽣成环⼰烷⼆、⼄醇1、结构结构简式：CH3CH2OH官能团是-OH1．下列有关⼄醇的物理性质的应⽤中不正确的是（）A．由于⼄醇的密度⽐⽔⼩，所以⼄醇中的⽔可以通过分液的⽅法除去B．由于⼄醇能够溶解很多有机物和⽆机物，所以可⽤⼄醇提取中草药的有效成分C．由于⼄醇能够以任意⽐溶解于⽔，所以酒⼚可以勾兑各种浓度的酒D．由于⼄醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷⼦深”的说法2．能够⽤来检验酒精中是否含有⽔的试剂是（）A．⾦属钠B．⽆⽔硫酸铜C．⽆⽔氯化钙D．浓硫酸3．关于⼄醇结构⽅⾯的说法中正确的是（）A．⼄醇结构中有－OH，所以⼄醇溶解于⽔，可以电离出OH－⽽显碱性B．⼄醇与⼄酸反应⽣成⼄酸⼄酯，所以⼄醇显碱性C．⼄醇与钠反应可以产⽣氢⽓，所以⼄醇显酸性D．⼄醇与钠反应⾮常平缓，所以⼄醇羟基上的氢原⼦不如⽔中的氢原⼦活泼4．在下列物质中，分别加⼊⾦属钠，不能产⽣氢⽓的是（）A．苯B．蒸馏⽔C．⽆⽔酒精D．75%酒精5．下列是有关⽣活中对醋酸的应⽤，其中主要利⽤了醋酸酸性的是（）A．醋酸溶液可⼀定程度上治疗⼿⾜癣B．熏醋可⼀定程度上防⽌流⾏性感冒C．醋可以除去⽔壶上的⽔垢D．⽤醋烹饪鱼，除去鱼的腥味6．下列物质能够使紫⾊⽯蕊试液变⾊的是（）A．甲烷B．⼄醇C．⼄酸D．苯7．下列涉及有关⼄酸的物理性质知识的叙述中不正确的是（）A.⾷醋的颜⾊（红褐⾊）就是⼄酸的颜⾊B.⼄酸的熔点⽐⽔⾼，很容易变成固体C.醋酸是⼀种具有强烈刺激性⽓味的液体D.⼄酸和⼄醇可以互溶故不能⽤分液法分离8．酯化反应是有机化学中的⼀类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是（）A．酯化反应的反应物之⼀肯定是醇B．酯化反应⼀般需要脱⽔C．酯化反应是有限度的D．酯化反应⼀般需要催化剂9．为使95％的⼄醇变为⽆⽔⼄醇，⼯业上常加⼊⼀种物质，然后蒸馏，这种物质可以是（）A．冰醋酸B．熟⽯灰C．⽣⽯灰D．浓硫酸10．将铜丝放在酒精灯⽕焰上加热后，分别再将其放⼊下列溶液中，取出洗涤、⼲燥后质量没有变化的是（）A．⽔B．⼄醇C．醋酸D．硫酸11．关于冰醋酸的说法中正确的是（）A．冰醋酸是冰和醋酸的混合物B．冰醋酸是纯净的⼄酸C．冰醋酸是⽆⾊⽆味的液体D．冰醋酸不易溶解于⽔和⼄醇12．钠与下列物质反应都能够产⽣氢⽓：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。