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《化⼯原理》吸收第六章吸收§ 1 概述⼀、化学⼯业或⾷品⼯业中的传质过程1、⽓体—液体系统1）吸收：物质由⽓相转移到液相。
2）脱吸（解吸）：物质由液相转移到⽓相。
3）⽓体增湿；湿分由液相转移到⽓相。
4）⽓体减湿；湿分由⽓相转移到液相。
⽔果储藏温度为4o C，相对湿度为85%。
2、蒸汽—液体系统精馏3、液体—液体系统液—液萃取：物质由某⼀液相转移到互不相溶的另⼀液相。
4、液体—固体系统1）结晶：物质由液相向固相转移。
2）液—固萃取（浸取）：物质由液相向固相转移。
3）液体吸附：物质由液相转移到固相表⾯。
5、⽓体—固体系统1）⼲燥：液体物质由固相表⾯或内部转移到⽓相。
2）⽓体吸附：物质由⽓相转移到固相表⾯。
⼆、相组成的表⽰⽅法1、质量分率a与摩尔分率x1) 质量分率a ：某组分的质量占总质量的百分率。
2) 摩尔分率x ：某组分的摩尔量占总摩尔量的百分率。
3）质量分率a 与摩尔分率x 的换算BB A A A A A M x M x M x a ?+??= BB A A A AA M a M a M a x += 2、质量⽐a 和摩尔⽐X Y1）质量⽐a ： BA m m a = 2）摩尔⽐X ；Y ： BA n n X =3、质量浓度与摩尔浓度 1）质量浓度：单位体积均相混合物中某组分的质量。
单位：kg / m 32) 摩尔浓度：单位体积均相混合物中某组分的摩尔量。
单位：kmol / m 3三、吸收概念吸收尾⽓混合⽓体吸收液A+S吸收质或溶质A：混合⽓体中能够溶解的组分。
惰性组分或载体B：混合⽓体中不能被溶解的组分。
四、吸收操作的分类1、单组分吸收与多组分吸收2、物理吸收与化学吸收3、等温吸收与⾮等温吸收五、吸收剂的选择1、溶解度2、易脱吸3、选择性4、粘性5、挥发性6、其他§2 扩散现象⼀、概念1、扩散：当系统内部存在浓度差时，物质总要由⾼浓度区向低浓度区转移，这种现象称为扩散。
2、分⼦扩散和涡流扩散分⼦扩散：只依靠微观的分⼦运动，⽽⽆宏观的混合作⽤。
