氨基酸结构式
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20种常见氨基酸的名称和结构式中文名称英文缩写结构式缩写非极性氨基酸甘氨酸(a-氨基乙酸)甘Gly GGlycine丙氨酸(a-氨基丙酸)丙Ala AAlanine亮氨酸(g-甲基-a-氨基戊亮Leu L酸)*Leucine异亮氨酸(b-甲基-a-氨基戊异亮Ile I酸)*Isoleucine缬氨酸(b-甲基-a-氨基丁缬Val V酸)*Valine脯氨酸(a-四氢吡咯甲酸)脯Pro PProline苯丙氨酸(b-苯基-a-氨基丙苯丙Phe F酸)*Phenylalanine蛋(甲硫)氨酸(a-氨基-g-甲蛋Met M 硫基戊酸) *Methionine色氨酸[a-氨基-b-(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(a-氨基-b-羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(a-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(a-氨基-b-羟基丁苏Thr T 酸)*Threonine半胱氨酸(a-氨基-b-巯基丙半胱Cys C酸)Cysteine天冬酰胺(a-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(a-氨基-b-对羟苯基酪Tyr Y 丙酸)Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(a-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(a-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(a,w-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(a-氨基-d-胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[a-氨基-b-(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine如有侵权请联系告知删除,感谢你们的配合!。
20种常见氨基酸的名称和结构式中文缩名称英文缩写结构式写非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)甘Gly GGlycine丙氨酸(α-氨基丙酸)丙Ala AAlanine亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*亮Leu LLeucine异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)*异亮Ile IIsoleucine缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*缬Val VValine脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)脯Pro PProline苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)*苯丙Phe FPhenylalanine蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) *蛋Met MMethionine色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(α-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。
氨基酸简写概述氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位,分为20种常见的氨基酸。
为了简化氨基酸的表示和书写,在国际上制定了使用简写的约定。
每种氨基酸都有一个特定的简写标识,方便科学家在文献中进行描述和书写。
本文将介绍氨基酸的简写以及其对应的化学结构和功能。
氨基酸简写表下表列出了20种常见的氨基酸及其对应的简写标识。
序号氨基酸简写标识1丙氨酸Ala2谷氨酸Arg3天冬氨酸Asn 4马来酸Asp 5胱氨酸Cys 6谷氨酸Gln 7谷氨酸Glu 8赖氨酸Gly 9组氨酸His 10异亮氨酸Ile 11亮氨酸Leu12赖氨酸Lys 13甲硫氨酸Met 14苯丙氨酸Phe 15脯氨酸Pro 16色氨酸Ser 17环胺酸Thr 18缬氨酸Trp 19酪氨酸Tyr 20缬氨酸Val氨基酸结构和功能1. 丙氨酸 (Alanine)•简写标识:Ala•结构式:CH3-CH(NH2)-COOH•功能:丙氨酸是一种非极性氨基酸,常参与蛋白质的结构稳定性维持。
2. 谷氨酸 (Arginine)•简写标识:Arg•结构式:H2N-C(NH)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH•功能:谷氨酸是一种碱性氨基酸,通常与酸性氨基酸组合形成盐桥,参与蛋白质的相互作用。
3. 天冬氨酸 (Asparagine)•简写标识:Asn•结构式:H2N-CO(CH2)-CH(NH2)-COOH•功能:天冬氨酸是一种极性氨基酸,通过氢键与其他氨基酸相互作用,参与蛋白质的折叠和稳定。
4. 马来酸 (Aspartic acid)•简写标识:Asp•结构式:HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH•功能:马来酸是一种亲酸氨基酸,在蛋白质的结构和功能中起到重要的作用。
5. 胱氨酸 (Cysteine)•简写标识:Cys•结构式:HS-CH2-CH(NH2)-COOH•功能:胱氨酸含有硫原子,可以和其他胱氨酸形成二硫键,参与蛋白质的折叠和稳定。
6. 谷氨酸 (Glutamine)•简写标识:Gln•结构式:H2N-C(O)-(CH2)2-CH(NH2)-COOH•功能:谷氨酸是一种极性氨基酸,通过氢键与其他氨基酸相互作用,参与蛋白质的折叠和稳定。
20种常见氨基酸的名称和结构式中文缩名称英文缩写结构式写非极性氨基酸甘氨酸(a-氨基乙酸)甘Gly GGlycine丙氨酸(a-氨基丙酸)丙Ala AAlanine亮氨酸(g-甲基-a-氨基戊酸)*亮Leu LLeucine异亮氨酸(b-甲基-a-氨基戊酸)*异亮Ile IIsoleucine缬氨酸(b-甲基-a-氨基丁酸)*缬Val VValine脯氨酸(a-四氢吡咯甲酸)脯Pro PProline苯丙氨酸(b-苯基-a-氨基丙酸)*苯丙Phe FPhenylalanine蛋(甲硫)氨酸(a-氨基-g-甲硫基戊酸) *蛋Met MMethionine色氨酸[a-氨基-b-(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(a-氨基-b-羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(a-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(a-氨基-b-羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(a-氨基-b-巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(a-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(a-氨基-b-对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(a-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(a-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(a,w-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(a-氨基-d-胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[a-氨基-b-(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。
氨基酸结构式氨基酸是构成蛋白质的基本单元,也是生物体内重要的有机分子。
它由氨基基团(NH2)、羧基(COOH)、氢原子和一个侧链组成。
氨基酸的结构式可以用来描述它的化学结构和空间构型。
氨基酸的结构式可以分为两部分:中心碳原子和侧链。
中心碳原子被称为α-碳,它与一个氨基基团、一个羧基和一个氢原子相连。
侧链则决定了氨基酸的特性和功能。
氨基酸的结构式可以分为20种不同的类型,每种类型由不同的侧链组成。
其中,有9种氨基酸被称为必需氨基酸,人体无法自行合成,必须从食物中摄取。
这些必需氨基酸包括赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸和甲硫氨酸。
氨基酸的结构式可以根据侧链的性质进行分类。
有些侧链是疏水性的,例如丙氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。
这些氨基酸常常位于蛋白质的内部,与水接触较少。
另一些侧链是亲水性的,例如丝氨酸、谷氨酸和赖氨酸。
这些氨基酸常常位于蛋白质的表面,与水接触较多。
氨基酸的结构式还可以根据侧链的电荷性质进行分类。
有些侧链带有正电荷,例如赖氨酸、精氨酸和组氨酸。
这些氨基酸在生物体内具有重要的生物活性,例如组氨酸参与了免疫反应和过敏反应。
另一些侧链带有负电荷,例如天冬氨酸和谷氨酸。
这些氨基酸在细胞内参与了许多重要的代谢过程,例如天冬氨酸是三羧酸循环的中间产物。
除了上述分类,氨基酸的结构式还可以根据侧链的大小和形状进行分类。
有些侧链非常小,例如甘氨酸、丙氨酸和甲硫氨酸。
这些氨基酸可以使蛋白质的结构更加紧凑。
另一些侧链非常大,例如酪氨酸和组氨酸。
这些氨基酸常常位于蛋白质的表面,可以与其他分子相互作用。
氨基酸的结构式可以用来描述氨基酸的化学结构和空间构型。
氨基酸的结构式根据侧链的性质可以进行分类,包括疏水性、亲水性、电荷性、大小和形状等。
这些分类有助于我们理解氨基酸的特性和功能,进一步揭示蛋白质的结构与功能之间的关系。
20种常见氨基酸的名称和结构式中文缩名称英文缩写结构式写非极性氨基酸甘氨酸(-氨基乙酸)甘Gly GGlycine丙氨酸(-氨基丙酸)丙Ala AAlanine亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*亮Leu LLeucine异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*异亮Ile IIsoleucine缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)*缬Val VValine脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)脯Pro PProline苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)*苯丙Phe FPhenylalanine蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲硫基戊酸) *蛋Met MMethionine色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(-氨基--羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(-氨基--羟基丁酸)*---苏Thr T Threonine半胱氨酸(-氨基--巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(-氨基--对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(,-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(-氨基--胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。
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20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(-氨基乙酸)Glycine甘Gly G 丙氨酸(-氨基丙酸)Alanine丙Ala A 亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*Leucine亮Leu L异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*Isoleucine异亮Ile I缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)*Valine缬Val V脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)Proline脯Pro P 苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)*苯丙Phe FPhenylalanine蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲蛋Met M 硫基戊酸) *Methionine色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(-氨基--羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(-氨基--羟基丁苏Thr T酸)*Threonine半胱氨酸(-氨基--巯基丙半胱Cys C酸)Cysteine天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(-氨基--对羟苯基酪Tyr Y 丙酸)Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(,-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(-氨基--胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)组His H 丙酸]Histidine。
二十种氨基酸结构式集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(-氨基乙酸)Glycine甘Gly G丙氨酸(-氨基丙酸)Alanine丙Ala A亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*Leucine亮Leu L异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*Isoleucine异亮Ile I缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)*Valine缬Val V脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)Proline脯Pro P苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)*Phenylalanine苯丙Phe F 蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲硫基戊酸) *Methionine蛋Met M 色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)丙酸]*Tryptophan色Trp W非电离的极性氨基酸丝氨酸(-氨基--羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(-氨基--羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(-氨基--巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(-氨基--对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(,-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(-氨基--胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)丙组His H酸]Histidine。
20种常见氨基酸的名称和【2 】构造式名称中文缩写英文缩写构造式非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)Glycine甘Gly G丙氨酸(α-氨基丙酸)Alanine丙Ala A亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*Leucine亮Leu L异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)*Isoleucine异亮Ile I缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*Valine缬Val V脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)Proline脯Pro P苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)*Phenylalanine苯丙Phe F蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) *Methionine蛋Met M色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(α-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。
20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(-氨基乙酸)Glycine甘Gly G 丙氨酸(-氨基丙酸)Alanine丙Ala A 亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*Leucine亮Leu L异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*Isoleucine异亮Ile I缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)*Valine缬Val V脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)Proline脯Pro P 苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)*苯丙Phe FPhenylalanine蛋(甲硫)氨酸(-氨基--蛋Met M 甲硫基戊酸) *Methionine色氨酸[-氨基--(3-吲哚色Trp W 基)丙酸]*Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(-氨基--羟基丙丝Ser S 酸)Serine谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(-氨基--羟基丁苏Thr T 酸)*Threonine半胱氨酸(-氨基--巯基半胱Cys C 丙酸)Cysteine天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(-氨基--对羟苯酪Tyr Y 基丙酸)Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(,-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(-氨基--胍基戊精Arg R 酸)Arginine组氨酸[-氨基--(4-咪唑组His H 基)丙酸]Histidine。
20种罕见氨基酸的名称和结构式宇文皓月名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)Glycine甘Gly G丙氨酸(α-氨基丙酸)Alanine丙Ala A亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*Leucine亮Leu L异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)*Isoleucine异亮Ile I缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*Valine缬Val V脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)Proline脯Pro P苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)*Phenylalanine苯丙Phe F蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) *Methionine蛋Met M色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(α-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。
20种常见氨基酸的名称和结构式中文名 称 英文缩写 结构式 缩写非极性氨基酸甘氨酸(-氨基乙酸)Glycine甘Gly GCH 2 COO NH 3丙氨酸(-氨基丙酸)丙AlaACH CH COO3AlanineNH 3亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*亮LeuL(CH 3)2CHCH 2 CHCOOLeucineNH 3异亮氨酸(-甲基--氨基戊CH 3CH 2CH CHCOO酸)*异亮IleICH 3 NH 3Isoleucine缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)*缬Val V(CH 3)2CH CHCOOValineNH 3脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)脯ProPN COOProlineNH N H苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)*苯丙Phe FCH 2 CHCOONH 3Phenylalanine蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲硫CH 3SCH 2CH 2 CHCOO基戊酸) *蛋Met MNH 3Methionine色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)CH 2CH COO丙酸]*色Trp WN NH 3TryptophanH非电离的极性氨基酸丝氨酸(-氨基--羟基丙酸)丝SerSHOCH 2 CHCOOSerineNH 3谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)OGlutamine谷胺GlnQH N C CH 2CH 2CHCOONH 3苏氨酸(-氨基--羟基丁酸)*苏ThrTCH 3CH CHCOOThreonineOH NH 3半胱氨酸(-氨基--巯基丙HSCH 2 CHCOO酸)半胱CysCNH 3CysteineO天冬酰胺(-氨基丁酰胺Asparagine天胺AsnNH N C CH 2CHCOO22NH 3酪氨酸(-氨基--对羟苯基丙酸)Tyrosine 酪TyrHO CH2 CHCOOY NH3酸性氨基酸天冬氨酸(-氨基丁二酸)天Asp D HOOCCH2CHCOO Aspartic acid NH3谷氨酸(-氨基戊二酸)谷Glu E HOOCCH2CH2CHCOO Glutamic acid NH3碱性氨基酸赖氨酸(,-二氨基己酸)*NH3CH2CH2CH2CH2CHCOO赖Lys K NH2 LysineNH22精氨酸(-氨基--胍基戊H N C NHCH2CH2CH2CHCOO精Arg R H2N 2 2 2NHArginine NH2组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)N CH2CH COO 丙酸]组His H N NH3Histidine H* 为必需氨基酸。
20种常见氨基酸的名称和结构式中文缩名称英文缩写结构式写非极性氨基酸甘氨酸(-氨基乙酸)甘Gly GGlycine丙氨酸(-氨基丙酸)丙Ala AAlanine亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*亮Leu LLeucine异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*异亮Ile IIsoleucine缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)*缬Val VValine脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)脯Pro PProline苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)*苯丙Phe FPhenylalanine蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲硫基戊酸) *蛋Met MMethionine色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(-氨基--羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(-氨基--羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(-氨基--巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(-氨基--对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(,-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(-氨基--胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。
20种常见氨基酸的名称和结构式
名称中文
缩写
英文缩写结构式
非极性氨基酸
甘氨酸(α-氨基乙酸)
Glycine 甘Gly
G
CH2COO
NH3
丙氨酸(α-氨基丙酸)
Alanine 丙Ala
A
CH COO
NH3
CH3
亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*
Leucine 亮Leu
L
CHCOO
NH3
(CH3)2CHCH2
异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊
酸)* Isoleucine 异亮Ile I
CHCOO
NH3
CH3CH2CH
CH3
缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*
Valine 缬Val
V
CHCOO
NH3
(CH3)2CH
脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)
Proline 脯Pro P COO
N
H H
苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙
酸)* Phenylalanine 苯丙Phe
F
CHCOO
NH3
CH2
蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫
基戊酸) * Methionine 蛋Met
M
CHCOO
NH3
CH3SCH2CH2
色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)
丙酸]* Tryptophan 色Trp W
N
CH2CH COO
NH3
H
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)
Serine 丝Ser
S
CHCOO
NH3
HOCH2
谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)
Glutamine 谷胺Gln
Q CH2CH2CHCOO
NH3
H2N C
O
苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*
Threonine 苏Thr
T
CHCOO
NH3
CH3CH
OH
半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙
酸) Cysteine 半胱Cys
C
CHCOO
NH3
HSCH2
天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)
Asparagine 天胺Asn
N CH2CHCOO
NH3
H2N C
O
酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基
丙酸) Tyrosine 酪Tyr
Y
CHCOO
NH3
CH2
HO
酸性氨基酸
天冬氨酸(α-氨基丁二酸) Aspartic acid 天Asp
D
NH3
HOOCCH2CHCOO
谷氨酸(α-氨基戊二酸) Glutamic acid 谷Glu
E
CHCOO
NH3
HOOCCH2CH2
碱性氨基酸
赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*
Lysine 赖Lys K
CHCOO
NH2
CH2CH2CH2CH2
NH3
精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)
Arginine 精Arg R
H2N C CHCOO
NH2
NHCH2CH2CH2
NH2
组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)
丙酸] Histidine 组His H N
CH2CH COO
NH3
H
N
* 为必需氨基酸。