2013年中蜂产业培训课程表

蜂业培训计划方案一、培训目的随着社会的发展和人们生活水平的提高，蜂产品的市场需求量不断增加。

蜂产品不仅在食品、保健品领域有着广泛的应用，而且在化妆品、医药等行业也有着重要的地位。

为了培养更多的蜂业专业人才，满足市场对蜂产品的需求，制定蜂业培训计划，提升从业人员的专业水平，提高蜂产品的产量和质量，促进蜂业的持续健康发展。

二、培训内容1. 蜂业基础知识培训人员将学习蜜蜂的生物特性和繁殖习性，掌握蜂种的分类和特点，了解蜂产品的相关技术和工艺，熟悉蜂产品的采集、加工、储藏等基础知识。

2. 蜂产品加工技术培训人员将学习蜂蜜、蜂蜡、蜂胶等蜂产品的加工技术和工艺流程，学会蜂产品的提取、精炼、包装等操作技能，熟练掌握蜂产品的相关设备和工具的使用方法。

3. 蜂业管理技术培训人员将学习蜂场的规划、建设和管理，掌握蜂箱的布置和维护，了解蜜蜂疾病的防治和蜂群的健康管理，熟悉蜂业生产的安全操作和环境保护。

4. 蜂产品营销推广培训人员将学习蜂产品的市场分析和营销策略，掌握蜂产品的品牌打造和包装设计，了解蜂产品的销售渠道和营销手段，熟悉蜂产品的推广和宣传方法。

5. 蜂产品质量管理培训人员将学习蜂产品的质量标准和检测方法，掌握蜂产品的质量控制和品质管理，了解蜂产品的安全卫生和技术标准，熟悉蜂产品的质量认证和监督检验。

三、培训对象1. 有志于从事蜂业生产和经营的各级人员；2. 当前从事蜂业生产和经营的管理人员；3. 想要了解蜂产品相关知识和技术的个人和企业。

培训对象涵盖了不同层次和领域的人员，可以满足蜂业的培训需求，促进蜂产品产业的发展和壮大。

四、培训形式1. 理论授课培训以专业知识和技术为主线，通过理论授课的形式，向学员介绍蜂业的基本概念、相关知识和技术要点，引导学员对蜂产品的认识和理解。

2. 实践操作培训以实际操作为重点，通过模拟实验和实地考察的形式，让学员亲身体验蜂产品的加工工艺和管理技术，掌握蜂产品的生产流程和操作技能。

同仁御颜蜂产品系列培训蜜蜂——人类伟大的朋友蜜蜂一直是勤劳、奉献的代名词。

每群蜂都有几万只蜜蜂组成。

一群蜂通常由三种职能不同的蜂蜜组成，即蜂王、工蜂、雄蜂。

娇生惯养的“蜂王”蜂王的任务是产卵，它的寿命一般在三到五年，最长的可活八九年。

在春天和花期前后产卵量最高。

在产卵季节每天可产2000枚，总重量超过蜂王自身的体重。

其奥妙就在于蜂王终生以蜂王浆为食物。

雄蜂=雄风雄蜂的任务是交配繁殖后代，雄蜂不参加酿造和采集生产，个体比工蜂大。

工蜂，先天决定后天工蜂的任务主要是采集食物，哺育幼虫，泌蜡造脾，泌浆清巢，和巢攻敌的。

工蜂占蜂群总数的99%。

寿命一般是三十至六十天。

同仁御颜蜂蜜的产地同仁御颜蜂蜜有自己的专业蜂蜜养殖基地--沂山国家森林公园全国优质蜂产品生产基地，上万亩的原始森林，纯净，天然，无农药、无化肥，无激素，无添加剂，整个养殖过程不使用抗生素，是真正的纯天然有机蜂蜜。

蜂产品种类蜂蜜蜜蜂采集的花蜜或其它蜜露，经过蜜蜂加工后存储在蜂巢中，是蜜蜂的食物蜂胶蜜蜂从植物身上采集的胶状物质，经过蜜蜂加工后的产物，是蜜蜂的药品蜂花粉蜜蜂采集雄性花蕊的花粉，经过蜜蜂加工后的产物，也是蜜蜂的食物蜂王浆青年工蜂分泌的乳黄色液体，是蜂王的终身食物同仁御颜蜂产品分类蜜蜂：有14款40种单品，规格分别为250g、500g和800g。

椒兰系列：有2款山花蜜百花蜜蜂胶：蜂胶软胶囊规格：720mg*100粒百合康蜂胶软胶囊500mg*100粒蜂花粉：有7款14种单品，规格为120g、320g。

有1款蜂花粉片，规格是500mg*150片蜂王浆：有2款，王浆冻干粉片500mg*150片王浆冻干粉胶囊400mg*80蜂蜜礼盒：礼盒系列现在有11款蜂蜜篇蜂蜜又叫：“岩蜜”“石蜜”“石饴”“蜂糖”。

蜂蜜被称为“老人的牛奶”。

中国是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经过转化、脱水，于蜂巢中贮存并成熟的天然甜物质。

白牙市镇三小校本课程2013年下期前言蜜蜂是人类的朋友，是我国古老的养殖昆虫。

历史上有“蚕吐丝，蜂酿蜜”的社会生活方式，从事养蜂是有百利而无一害的甜蜜事业，饲养蜜蜂不但能获得各种蜂产品，同时能为果树、农作物授粉，提高农作物产量。

而且不与传统农业争地，争资源是为中农业、为现代农业的一个重要组成部分，被誉为“农业之翼”.本书语言通俗易懂，图文并茂，仅向同学们提供蜜蜂的基本生物学知识及与之相关的一些内容。

对书中存在的不妥之处。

敬请读者批评指正。

衷心希望本书能为各位同学对蜜蜂的了解提供有益的帮助。

一、蜂群的组成到自然中去与蜜蜂交朋友，看看它的家，只要用心观察，我们将会发现很多……蜂群通常是由1只蜂王，大批工蜂和在繁殖期培育的少数雄蜂组成。

他们共同生活在一个蜂群里，即有不同分工，又互相依赖，以维持群体在自然界里的生存和种族的延续。

1、蜂王：蜂群中生殖器发育完全的雌性蜂，其职能仅为产卵。

蜂王在产卵期间，周围总有侍卫蜂得到蜂王信息,再将信息素传递给其它蜜蜂。

使全群蜜蜂都知道蜂王的存在情况。

2、工蜂、雌性生殖器发育不完全的个体，在正常情况下是不能产卵的。

工蜂担负着蜂巢内外的许多工作，其职能随日龄而变化，这种现象称为异龄异职现象。

3天以内主要职能清理巢房，供蜂王产卵。

以后2周。

饲喂蜂王、幼虫、修筑巢脾、接收花蜜、酿造蜂蜜、守卫蜂巢等。

3周左右开始出巢工作。

如采集花蜜、花粉、水、蜂胶、侦察蜜源等。

但是它们的职能可根据环境条件的变化和蜂群的需要而改变。

有很强的可塑性。

工蜂的寿命在夏季为4—6周。

冬季为3—6个月且与工作强度、蜂群群势有很大的关系。

3、雄蜂蜂群中的雄性个体由未受精卵发育而成。

其职能是与处女王交配。

秋季和无蜜源期即被工蜂逐出巢外。

冻饿而死。

故也被称之为季节性蜂。

二、蜜蜂的发育蜜蜂是完全完全变态的昆虫，3型蜂都要经过卵、幼虫、蛹和成蜂4个发育阶段。

发育过程：1、卵呈香蕉形，乳白色，卵膜略透明。

卵内胚胎经过3天的发育孵化成幼虫。

养蜂技能培训实施方案一、培训目标。

本次养蜂技能培训的目标是帮助学员掌握养蜂的基本知识和技能，包括蜜蜂的生态习性、蜂箱的组装与使用、蜂群管理、蜜蜂疾病防治等方面的知识，培养学员成为具备一定养蜂技能的人才，为蜜蜂养殖行业输送专业人才。

二、培训内容。

1. 蜜蜂生态习性，介绍蜜蜂的生活习性、采蜜行为、蜂群组成等基本知识，让学员对蜜蜂有一个全面的了解。

2. 蜂箱的组装与使用，详细介绍蜂箱的种类、组装方法、布置位置、使用注意事项等，让学员能够熟练使用蜂箱进行养蜂活动。

3. 蜂群管理，包括蜂群的选址、引种、繁殖、巢箱管理、采蜜等方面的技术，培养学员对蜂群的管理能力。

4. 蜜蜂疾病防治，介绍蜜蜂常见疾病的预防和治疗方法，让学员学会识别蜜蜂疾病的症状并采取相应的防治措施。

三、培训方法。

1. 理论讲授，由资深养蜂专家进行理论讲解，结合实际案例进行分析，让学员对养蜂知识有一个系统的学习。

2. 实地操作，安排学员进行蜂箱的组装、蜂群的管理、蜜蜂疾病的识别等实际操作，加深学员对养蜂技能的掌握。

3. 互动交流，组织学员进行讨论、答疑，促进学员之间的交流和学习。

四、培训师资。

本次培训邀请具有丰富养蜂经验和专业知识的专家学者担任培训讲师，确保培训内容的专业性和权威性。

五、培训时间和地点。

培训时间为连续3天，地点设在蜜蜂养殖基地，学员将有充足的时间和空间进行学习和实践操作。

六、培训评估。

培训结束后，将对学员进行知识和技能的考核，确保学员对养蜂技能的掌握程度。

七、培训成果。

培训结束后，学员将获得养蜂技能培训结业证书，并有机会参与实际的养蜂操作，提升自己的实践能力。

八、总结。

本次养蜂技能培训将以系统、全面、实用的教学内容和培训方法，帮助学员全面掌握养蜂技能，为蜜蜂养殖行业输送更多的专业人才，推动蜜蜂养殖行业的健康发展。

养蜂培训技能提升计划一、养蜂基础知识培训1.学习蜜蜂的基本知识蜜蜂是社会性昆虫，其生活习性和生态习性是养蜂者首先需要了解的内容。

包括蜜蜂的分类、蜂群的结构、蜜蜂的生命周期、蜜蜂的行为习性、对外界环境的适应能力等。

2.学习蜜蜂的养殖技术了解蜜蜂的养殖常识，包括蜜蜂的饲养、巢穴的建造、蜜蜂繁殖、蜜蜂疾病的防治等，这是养蜂技术的基础。

3.学习蜜蜂产品的收获加工蜜蜂产品主要包括蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂胶等，养蜂者必须掌握蜜蜂产品的收获、加工、贮藏等技术。

二、养蜂技能提升计划1.熟练掌握蜜蜂的饲养技术蜜蜂在春季到夏季是生长最快的时期，养蜂者需要熟练掌握合理的饲养技术，包括喂食时间、喂食量、喂食种类等。

2.提高蜜蜂繁殖和选种技术蜜蜂的繁殖和选种对于蜜蜂产品的质量和产量有着重要的影响，养蜂者需要学习如何进行蜜蜂繁殖和选种。

3.加强蜜蜂疾病防治技术培训蜜蜂易患疾病，特别是寄生虫和昆虫等，养蜂者必须学习蜜蜂疾病的防治技术，加强对蜜蜂健康的管理。

4.提高蜜蜂产品的加工和贮藏技术蜜蜂产品的加工和贮藏对产品的质量和销售价格有很大影响，养蜂者需要不断提高自己的产品加工和贮藏技术。

5.了解蜜蜂产品的市场销售技巧养蜂者要想成功，就必须了解市场的需求和销售技巧，包括蜜蜂产品的包装、销售渠道等。

三、建立养蜂技能提升计划的重要性1.提高生产效率通过不断提升养蜂技能，可以降低养蜂成本，提高生产效率，从而获得更高的经济效益。

2.提高产品质量养蜂技能的提升可以提高产品的质量，增加产品的附加值，为产品的销售打下坚实基础。

3.保障蜜蜂健康养蜂技能的提升可以更好地保障蜜蜂的健康，降低蜜蜂患病率，提高蜜蜂的抗病能力。

4.适应市场需求随着社会的发展和市场的需求变化，养蜂技能的提升可以更好地适应市场的需求，为产品的销售提供更多的可能。

四、养蜂技能提升计划的实施方法1.参加培训班组织或参加养蜂培训班，学习专业的养蜂知识和技术，进一步提升养蜂技能水平。

2.学习书籍和网络课程通过阅读养蜂相关的书籍和学习网络课程，了解养蜂新技术和新知识，不断提升自己的养蜂技能。

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全免费的蜜蜂养殖学第一章绪论一、养蜂业在国民经济中的意义1 养蜂能够使农民增加收入养蜂生产是通过合理利用自然资源而获得经济来源的行业。

养蜂不占可耕田地，少用或不用饲料，投资少，见效快，收益大无公害。

只要蜜源充足，气候适宜，有一定技术的人都可从事此行业。

若采取定地结合小转地的饲养方式，按人均治理30～40群蜂计算，年均收入少则2000～4000元，多则6000～8000元，在宽敞的贫困地区能够作为发家致富奔小康的一条理想途径。

2 蜂产品是国计民生和外贸出口不可取代的商品养蜂生产的直接效益和社会效益，部分来自蜜蜂生产的各类产品，我国与养蜂先进的国家相比，不仅在原料和制成品的数量上占绝对优势，而且品类繁多，能较好的满足市场需求。

自80年代以后，已正式列为商品的蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒、蜜蜂躯体七大类。

蜂产品在食品、饮料、医药、轻工、农牧等行业国防建设中越来越引起人们的关注和重视。

3利用蜜蜂授粉是农业增产的一项有效措（1）蜜蜂是最佳授粉昆虫①蜜蜂是社会性昆虫，营巢群居一个强大的蜂群，在一年内可育虫25～30万只，需花粉50～60千克，要采集1.5～1.8亿朵苹果花或2～2.5亿朵桃花。

当春季野生昆虫为数寥寥时，群居越冬的蜜蜂便可为植物授粉发挥巨大作用。

②蜜蜂具有采集勤奋和储藏食物的特性蜜蜂将采来的花蜜和花粉通过加工调制后，贮存于蜂蜡筑成的巢脾里。

如此就促使蜜蜂不厌其烦地去采访农作物，使需要授粉的农作物大大提高了授粉和受精的机率。

③蜜蜂采集专一蜜蜂每次出巢，通常仅采集同一种农作物的花蜜和花粉，因此蜜蜂授粉的有效性是其他昆虫无可比拟的。

④蜜蜂传递同意信息的能力强——蜂舞当有的蜜蜂采回花蜜和花粉时，就会在巢脾上以相应的舞蹈形式，告知和激发其同伴蜜源的地点，从而飞出采集这种蜜源植物的花蜜或花粉；工蜂腹部末端的臭腺（纳沙诺夫腺Nassanoffs gland）分泌的化学物质具有专门强的诱惑力，能招引空中飞行的采集蜂飞向蜜源植物；蜜蜂的嗅觉灵敏，善于发觉花粉和花蜜散发的化学信息；蜜蜂的视觉也善于识不花的形状和颜色的物理信息。

中蜂养殖培训内容
中蜂养殖培训的内容主要包括以下几个方面：
1. 蜜蜂生物学：了解蜜蜂的生物特性，如生命周期、繁殖方式、食性等。

2. 蜜蜂养殖技术：掌握蜜蜂养殖的基本技术和方法，包括蜂箱管理、蜂群繁殖、蜂蜜生产等。

3. 蜜蜂病虫害防治：了解蜜蜂常见的病虫害及其防治方法，如蜂螨、孢子虫等。

4. 蜜蜂生态环境：了解蜜蜂生态环境及其对蜜蜂养殖的影响，如气候、地理环境等。

5. 蜜蜂产品加工：掌握蜜蜂产品的加工方法和技术，如蜂蜜提取、蜂蜡制作等。

6. 蜜蜂市场销售：了解蜜蜂产品的市场销售情况和发展趋势，以便更好地销售自己的产品。

以上是中蜂养殖培训的主要内容，通过培训，学员可以掌握蜜蜂养殖的基本知识和技能，提高养殖效益。