2013年肉鸡行业分析报告

肉鸡产业链分析报告目录肉鸡产业链分析报告 (1)引言 (1)肉鸡产业的重要性和发展背景 (1)本报告的目的和意义 (3)肉鸡产业链概述 (4)肉鸡产业链的定义和组成 (4)肉鸡产业链的主要环节 (5)肉鸡产业链的特点和挑战 (5)肉鸡养殖环节分析 (6)肉鸡养殖环节的主要流程和技术要点 (6)肉鸡养殖环节的市场需求和供应情况 (7)肉鸡养殖环节的发展趋势和创新技术 (8)肉鸡加工环节分析 (10)肉鸡加工环节的主要流程和技术要点 (10)肉鸡加工环节的市场需求和供应情况 (11)肉鸡加工环节的发展趋势和创新技术 (12)肉鸡销售环节分析 (13)肉鸡销售环节的主要流程和市场渠道 (13)肉鸡销售环节的市场需求和供应情况 (14)肉鸡销售环节的发展趋势和市场竞争 (15)肉鸡产业链的问题与对策 (17)肉鸡产业链存在的问题和挑战 (17)肉鸡产业链的优化和改进方案 (17)肉鸡产业链的可持续发展策略 (18)结论 (19)对肉鸡产业链的总结和评价 (19)对未来肉鸡产业发展的展望和建议 (20)引言肉鸡产业的重要性和发展背景引言：肉鸡产业作为农业领域的重要组成部分，对于国民经济的发展和人民生活水平的提高起着至关重要的作用。

随着人口的增长和经济的发展，肉鸡产业在全球范围内得到了迅猛的发展，成为农业产业链中的重要环节。

本文将对肉鸡产业的重要性和发展背景进行分析，以期更好地了解肉鸡产业的现状和未来发展趋势。

一、肉鸡产业的重要性1.1 经济贡献肉鸡产业作为农业产业链中的重要组成部分，对于国民经济的发展起到了积极的推动作用。

首先，肉鸡产业的发展带动了农村经济的增长，为农民提供了就业机会，增加了农民的收入。

其次，肉鸡产业的发展也带动了相关产业的发展，如饲料、养殖设备、鸡肉加工等，形成了一个完整的产业链，为相关企业和从业人员创造了就业机会，促进了经济的繁荣。

1.2 食品安全保障肉鸡产业的发展对于食品安全具有重要意义。

2013年肉鸡产业经营模式研究报告2013年3月目录一、全球鸡肉消费和生产格局 (4)1、全球鸡肉消费和贸易格局 (4)（1）鸡肉的全球消费格局 (4)（2）鸡肉的全球贸易格局 (5)2、全球鸡肉的生产格局 (5)二、美国、巴西肉鸡产业经营模式 (8)1、美国和巴西肉鸡产业经营模式的比较 (8)（1）美国和巴西肉鸡产业经营模式的相同点 (8)（2）美国和巴西肉鸡产业经营模式的不同点 (10)2、美国肉鸡产业经营和养殖模式的历史演进与现状 (12)（1）美国国内肉鸡产业的生产格局 (12)（2）美国肉鸡产业养殖技术的演进 (13)（3）美国肉鸡产业经营和养殖模式的演进：合同养殖基础上的产业链一体化 (14)（4）美国肉鸡合同养殖模式分析 (16)3、巴西肉鸡产业经营和养殖模式 (19)（1）巴西肉鸡产业的生产格局 (19)（2）巴西肉鸡产业养殖技术的历史演进 (23)（3）巴西肉鸡产业经营和养殖模式：合同养殖基础上的产业链一体化 (24)三、欧盟肉鸡产业经营和养殖模式 (27)1、欧盟肉鸡产业生产格局 (27)2、欧盟肉鸡产业经营模式：合同养殖基础上的一体化模式和独立自养的非一体化模式并重 (31)四、东南亚肉鸡产业经营模式 (33)1、日本和韩国肉鸡产业经营模式 (33)2、泰国肉鸡产业经营模式 (35)3、印度肉鸡产业经营模式 (38)五、从全球产业发展经验来把握我国肉鸡产业的发展方向 (41)1、中国肉鸡产业的发展历程和现状 (42)2、产业前瞻：我国肉鸡产业的演进方向和发展 (46)（1）国内肉鸡消费市场仍具有很大的成长空间 (46)（2）国内优秀的肉鸡企业仍有很大的增长空间 (46)（3）核心竞争力：成本控制力、产业链控制力和屠宰加工环节品质差异化 (47)（4）“速成鸡”风波，重新审视目前肉鸡养殖环节中存在的不足 (48)（5）养殖模式：“公司+农户”的合同养殖模式VS产业链一体化自养模式 (49)（6）“公司+农户”合同养殖模式有望发展为“公司+家庭农场”合同养殖模式 (51)（7）我国合同养殖模式仍处于粗放式阶段 (52)（8）产业链一体化自养模式仍是不可或缺的、具有差异化优势的养殖模式 (53)（9）肉鸡产业链一体化经营整合模式 (54)（10）通过有机和生态养殖等高端差异化路线获取成功是一个小概率事件 (55)（11）走有机和生态养殖路线压力较大，标准化养殖道路发展空间广阔 (56)（12）肉鸡养殖板块重点关注龙头企业 (57)六、行业风险 (58)一、全球鸡肉消费和生产格局1、全球鸡肉消费和贸易格局（1）鸡肉的全球消费格局从全球范围来看人均鸡肉消费量较高的国家分别是美国（为43.3公斤）、巴西（41公斤）、阿根廷（34.5公斤）、墨西哥（30公斤）、南非（30.8公斤）、澳大利亚（34.2公斤）、新西兰（34公斤）。

我国肉鸡行业概况研究（一）行业发展状况我国家禽饲养行业在全国畜牧业大格局中具有重要地位。

禽业是一个涉及3,700 多万养殖场户的民生行业。

经过上世纪90 年代以来的迅速发展，我国家禽饲养业中的肉鸡产业逐步形成了品种优良化、饲料全价化和饲养规模化、产业化的格局，成为全国畜牧业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的行业。

1、行业基本情况肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业，从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。

肉鸡代次繁育流程具体情况如下：在我国，肉鸡主要包括两大类：黄羽肉鸡和白羽肉鸡。

黄羽肉鸡是含有地方鸡种血统的本土品种，通常有比较强的地域特征，价格较白羽肉鸡偏高。

黄羽肉鸡养殖企业主要面临区域性竞争。

而白羽肉鸡则全部为进口品种，价格较低，养殖企业面临国际市场的竞争。

公司养殖及销售的肉鸡品种主要为黄羽肉鸡，仅有少量白羽肉鸡屠宰后对外销售。

（1）白羽肉鸡作为进口品种，白羽肉鸡属于快大型肉鸡，毛色多为白色。

与黄羽肉鸡相比，其特点是生长速度快、饲料转化率较高、产肉量多，适合工业规模化生产，但是口感欠佳。

我国引种的白羽肉鸡主要品种包括艾拔益加（AA+）、罗斯308、科宝艾维茵以及哈伯德等。

根据《中国禽业发展报告（2016 年度）》统计，2016 年，AA+引进了19.33 万套，占全部引进量的29.80%；罗斯308 引进了23.48 万套，占全部引进量的36.20%；科宝艾维茵引进了13.15 万套,占全部引进量的20.27%；哈伯德引进了8.9 万套，占全部引进量的13.72%。

白羽肉鸡是我国肉鸡产品重要组成部分，也是肉鸡屠宰加工企业的主要原料。

我国白羽肉鸡祖代种鸡养殖企业主要从国外引进祖代肉种鸡苗，繁育父母代肉种鸡苗出售给父母代肉种鸡养殖企业，父母代肉种鸡产蛋孵化出商品代雏鸡销售给代养户，商品代肉鸡经屠宰加工后成为鸡肉产品。

肉鸡产业发展现状及前景我国肉鸡供需现状从供需情况来看，2012年肉鸡产量保持稳定增长，约100亿只，产量是1320万吨，占总肉类的比重约17％，比2011年增长5%，预计2013年增长速度会放缓到4％左右，产量预计1380多万吨。

从消费量来看，也是呈现增长态势，总的消费量大概1300万吨，也比2011年有所增长，人均年消费大约1O千克。

从进出口来看，2012年出口量达到了41万吨，同比增长80％，预计2013年的肉鸡出口会维持高速增长，增长率初步预计是8.5％，能够达到45万吨左右。

2011年，中国第一次成为鸡肉净出口国家，2012年鸡肉进口量进一步下降，为30万吨，与2011年相比下降7.9％。

2010年进口量和出口量出现了一个交叉，这个交叉大家也不用高兴，这不是反应我国鸡肉竞争力的真实水平，是对美国产品实行双反的结果。

如果双反没有成功，鸡肉的进出口贸易会怎样还不好说，因为据我亲眼所见，美国白羽肉鸡的养殖效率很高，机械化水平、自动化水平、智能化水平非常了得。

(2)肉鸡市场面临的形势从有利的条件来看，中国的肉鸡生产仍有较大的空间。

据美国FAPRI公司预测，到2018年，全球肉鸡产量将接近8000万吨，今后每年的增长速度仍然是2％，中国可能会比全球更高一些，达到2.5％。

近年来，国家对畜牧业的认识、支持力度不断加大，最近几年我国对畜牧业的补贴力度，支持力度有了很大提高，规模化养殖的补贴力度达到20几个亿，除此之外，还有对禽流感、口蹄疫疫苗的补贴也有很多。

当然，会有人反应畜牧业里面的补贴一是补贴给了草原，另一个是补贴给了生猪，肉鸡补贴相对较少，事实却是如此。

针对这种情况，我们建议要支持肉鸡产业。

肉鸡企业想要获得国家更多补贴需要好好思考，‘到底需要什么支持，而这些支持是否符合公共财政补贴的理念，只有符合，肉鸡产业才能得到更大的支持。

肉鸡产业发展方式面临新的契机。

一是整个国家畜牧业处于转型时期。

对于肉鸡而言，也需要转变发展方式，从整个国家的畜牧业发展情况来看，这几年价格波动是一方面，牛羊肉价格逐步高启，这对肉鸡产业发展是一个非常大的契机。

中国肉鸡行业行业分析1.定义：我国城乡居民食用鸡肉主要由白羽肉鸡、黄羽肉鸡和淘汰种鸡三部分组成，白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡，从国外引进，是我国肉鸡生产主导品种，数量最多，主要品种有AA+、罗斯308、科宝和海波罗等；黄羽肉鸡主要是指我国地方优势品种，叫土种鸡或者叫做优质肉鸡（下文提到的说法均可等同，不在赘述）；淘汰种鸡主要是指淘汰肉种鸡和蛋种鸡。

2.我国肉鸡生产及消费现状2.1我国肉鸡发展的三个阶段1.20世纪60—70年代，我国肉鸡基本上是肉用型或蛋肉兼用型的地方良种肉鸡，如北京油鸡、上海浦东鸡、广东石岐鸡、西南彭县黄鸡等。

只有外贸公司在东北、华东地区引进了少量的白羽肉鸡（白洛克鸡）用于出口。

2.20世纪80—90年代，我国白羽肉鸡种大量生产并出口，当时几乎所有的优良鸡种都引入我国，现代化肉鸡繁育体系和生产体系迅速建立起来。

市场上基本都是白羽肉鸡，肉蛋兼用的地方良种鸡（黄羽鸡）如广东石岐鸡占到市场份额的10%-20%。

3.20世纪末至今，我国肉鸡基本上是肉用，肉蛋兼用的地方良种鸡和我过快大型肉鸡种，如AA鸡、罗曼肉鸡等，市场份额几乎各占50%。

在我国南方市场上前者与后者比例大概为二八开，而北方市场则正好相反。

2.2我国肉鸡生产现状及展望如图1所示，为世界肉鸡和中国肉鸡的生产量。

图1 世界鸡肉产量和我国鸡肉产量根据国家相关统计数据，截至2010年，中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势，迅速发展成为世界第二大鸡肉生产大国。

鸡肉总产量也由1984年的139万吨增长到2008年的1248万吨，并以每年5%~10%的速度持续增长。

图2 中国肉鸡产量占世界肉鸡的产量比重以白羽肉鸡来说，白羽肉鸡饲养业是我国改革开放以来发展起来的一项新兴产业，特别是近10年来，随着肉鸡产业化向纵深发展，生产数量迅速增长，为解决“三农”问题和出口创汇乃至安排剩余劳动力就业起到了积极的重要作用。

快大型肉鸡的主要消费群体为工厂、学校、航空、快餐等团体或加工成熟制品出口，主产区分布在山东、河南、辽宁、河北、江苏等省的大型一条龙企业，国内饲养总量2002年达到了一个高峰，祖代种鸡76.3万套，父母代种鸡2 500万套，商品肉鸡25亿只；2004年春天又由于“禽流感”影响，使正在复苏的肉鸡业又遭迎头一棒，饲养总量继续下降到祖代种鸡48万套，父母代种鸡 2 000万套，商品肉鸡20亿只，比2002年下降了三分之一；2005年4～10月市场强劲复苏，正当从业者满怀信心，逐步恢复元气之时，10月份“禽流感”全球风波，使肉鸡业“屋漏偏遇连夜雨”，又一次遭受沉重打击，2005年的饲养总量祖代种鸡52万套，父母代种鸡2 100万套，商品肉鸡21亿只；2006年上半年市场一直在成本线下运行，在一大批肉鸡生产场（户）关停并转后，下半年开始一直至今已一整年迎来了肉鸡业发展的春天，但饲养总量从祖代到父母代到商品代与2004年和2005年基本趋于持平。

2013年肉鸡养殖行业分析报告2013年1月目录一、中国与全球的肉类消费结构 (3)二、肉鸡行业概况 (4)1、鸡肉市场发展趋势 (4)（1）中国鸡肉市场发展趋势 (4)（2）全球鸡肉市场发展趋势 (5)2、肉鸡产业链简介 (6)3、肉鸡养殖规模结构 (8)三、肉鸡养殖收益分析 (8)1、鸡价与猪价的相关性 (8)2、历史养殖收益分析 (9)3、2011&2012年养殖成本收益估算 (11)四、重点上市公司分析 (11)1、益生股份 (12)2、民和股份 (13)3、圣农发展 (13)一、中国与全球的肉类消费结构鸡肉营养优势突出。

我们从常见肉类每100克营养物质含量来看，鸡肉以其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇“一高三低”的特点在众肉类中较为突出。

每100克鸡肉，蛋白质含量为牛肉的1.1倍，猪肉的1.7倍。

随着居民生活水平的提高，人们对于营养摄入的日益重视，同时城市化进程导致城镇人口增加，肉类的消费稳定增长存在基础。

鸡肉是中国第二大肉类消费品，其它地区第一大肉类消费品。

鸡肉占我国肉类消费总量的14.7%，是仅次于猪肉的第二大肉类消费品种。

鸡肉在美国占比第一，高达40%。

从全球视角来看，鸡肉占比29.4%，仅次于猪肉。

但由于中国的猪肉产量占全球一半且占比过高，剔除中国的影响，在除了中国以外的其他国家，鸡肉占比35.1%，为第一大肉类消费品种。

二、肉鸡行业概况1、鸡肉市场发展趋势（1）中国鸡肉市场发展趋势我国鸡肉市场容量增长迅速，年产量已经突破1000万吨，其增速经历了慢-快-慢的三个阶段。

1985年前保持相对稳定的个位数增长，1986-2000经历了一波快速增长（CAGR达12.9%），进入21世纪后，增速再次放缓。

即便如此，2000-2010年的增长速度（2.71%）也高于同时期猪肉的增长速度（1.95%）。

鸡肉消费中，肉鸡占75%左右，剩下是淘汰蛋鸡。

肉鸡品种主要包括白羽肉鸡（约占80%）、黄羽肉鸡和地方鸡（约占20%）。

2013年白羽肉鸡业形势回顾与未来展望顾云飞,王宏胜(江苏京海禽业集团有限公司,江苏南通226103)2013年,中国肉鸡业在生产严重过剩、市场持续低迷的困境中,遭遇“速生鸡”事件和“H7N9流感”风波双重打击,白羽肉鸡从业者不管是种鸡、肉鸡、饲料还是食品行业,全产业处于“水深火热”之中。

面对难于自拔的困境,有些人选择了放弃,而有些人选择了压缩生产规模,还在举步维艰、度日如年地坚持着。

笔者根据市场行情对2013年白羽肉鸡业形势进行回顾分析,同时,对未来肉鸡业如何可持续发展提出一些探讨性意见,以飨读者。

12013年我国白羽肉鸡生产形势回顾2013年全年笼罩在“速生鸡”和“H7N9流感”双击冲击的阴影中,这对本已行情低落的从业者更是雪上加霜。

行业人士苦不堪言,不管是白羽祖代、父母代、商品代养殖者,还是饲料厂、屠宰厂,主产业链亏损严重,资金周转不灵,部分企业经营困难甚至倒闭,祖代、父母代种鸡场提前淘汰种鸡现象多发,孵化厂减少入孵计划甚至出现拉毛蛋和停孵,肉鸡养殖补栏积极性不高,屠宰厂产品积压,收购资金困难造成开工不足。

整个产业陷入瘫痪半瘫痪状态,人们在漫长的煎熬中等待、观望。

1.1种鸡产能过剩、养殖业乱了方阵祖代种鸡引种量大,造成父母代肉种鸡存栏量大,商品代雏鸡严重供大于求,各代次鸡苗价格连续跌入低谷,且持续时间长,2013年4月初因“H7N9流感”事件,种鸡淘汰无门而被迫强制换羽量大,70d 后在7月上中旬陆续二轮开产,这和正常开产的新种鸡的产力重合,导致了鸡苗供应日益饱和,出现了超负荷。

2013年全年父母代种雏平均只售2.8元/只,有时作为商品苗贱卖,商品苗较长月份只售到0.1~0.9元/只,接近成本线月份的只有2个月,且经常有价无市,大批种雏、苗鸡仍被无奈销毁,不少企业种蛋停孵,因资金难以为继,出现了30多周龄种鸡甚至开产母鸡超前淘汰的现象,损失十分惨重。

文章编号:1004-2342(2014)01-0017-06中图分类号:S831文献标识码:A表12013年全国主产区肉苗鸡价格3单价0.761元/只4567811121092.622.050.531.76 1.240.45 1.012.17 1.99 1.651.71图12013年全国主产区肉苗鸡价格注:数据来源神农网,计算的是5个白羽肉鸡主产省肉苗鸡的平均价格(包括辽宁、河北、河南、山东、江苏)。

宫桂芬：中国肉鸡产业现状及未来趋势一，祖代白羽肉种鸡1、企业情况：2013年，我国有15家企业从国外引进了祖代白羽肉雏鸡。

2、引种数量：2013年，实际引进祖代白羽肉雏鸡154.16万套，受人感染H7N9流感影响，祖代场推迟或取消了部分祖代白羽肉雏鸡的引种计划，所以实际引种数量比计划的180万套大幅减少约26万套。

但引进量仍创历史新高，比2012年祖代白羽肉雏鸡的引进量增加了15.96万套，增幅为11.55%。

3、引种时间：从月度数据来看，除9月份外，其余月份均有引进。

其中，引进数量最多的三个月分别是3月、6月、10月；引进数量最少的两个月分别是4月、7月。

二、父母代白羽肉种鸡监测企业主要是大型龙头企业。

受H7N9流感影响，2013年，监测企业放慢了扩张速度，调整了扩张计划。

父母代种鸡存栏规模有所压缩，监测企业2013年平均存栏量为1008.30万套，同比下降5.29%。

根据监测数据推算全国：全国父母代白羽肉种鸡存栏量，根据山东、东北、山西、河南、江苏、安徽等区域，在2012年（H7N9之前）与2013年（H7N9之后）父母代种鸡存栏情况的变化幅度及总量规模推算，2013年，全国在产父母代存栏量约为4185万套。

人感染H7N9流感后不同区域的种鸡企业父母代存栏变化的情况：第一，东北地区父母代存栏大致压缩了30%-40%，中小规模的父母代场空栏较多，没有空栏的父母代场，提前淘汰40周龄以上大鸡的情况比较普遍。

第二，山东地区也存在提前淘汰较大周龄种鸡的情况。

大型龙头企业父母代存栏基本稳定，中小规模父母代场空栏情况也较为普遍。

第三，华东地区是此次人感染H7N9流感的重灾区，一些企业压缩产能力度较大，父母代减量较多。

北京周边地区，父母代种鸡场空栏的比例也较多，预计约40%左右。

三、商品代白羽肉鸡-出栏45亿只2013年，白羽肉鸡养殖行情整体较差，年平均价格为8.60元/千克，比本就行情不佳的2012年又下降了3.82%。

肉鸡养殖市场分析报告1.引言1.1 概述概述:肉鸡养殖市场是农业领域中的重要组成部分，随着人们对高品质蛋白质需求的增加，肉鸡养殖市场的发展也受到了关注。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，肉鸡产品的消费量逐渐增加，这也为肉鸡养殖市场带来了新的发展机遇。

本文将对当前肉鸡养殖市场的现状、需求分析、竞争情况进行深入分析，旨在为相关投资者提供行业发展的参考依据。

1.2 文章结构文章结构部分的内容应该是对整篇文章的结构和内容进行简要介绍，包括各个章节的主题和内容概述。

这部分内容可以用以下方式呈现：文章结构本报告分为引言、正文和结论三部分。

引言部分将对肉鸡养殖市场进行概述，并说明撰写此报告的目的和意义。

正文部分将着重分析肉鸡养殖市场的现状、需求情况以及竞争情况。

结论部分将总结市场的发展趋势，提出相应的投资建议，并对整篇报告进行总结。

通过全面的市场分析，旨在为肉鸡养殖行业的相关从业者和投资者提供有益的信息和建议。

1.3 目的:本报告旨在对肉鸡养殖市场进行深入分析，以便为相关投资者和经营者提供全面的市场情报和专业的建议。

通过对肉鸡养殖市场现状、需求分析以及竞争情况的调查和分析，旨在为读者提供全面的行业信息，帮助他们更好地了解市场趋势和发展动向。

此外，我们还将在报告最后提出相关的市场发展趋势和投资建议，以期能够为读者提供有益的参考和指导，为其在肉鸡养殖市场中的经营和投资决策提供支持。

1.4 总结总结:通过对肉鸡养殖市场现状、需求分析和竞争情况的分析，我们可以得出以下结论：1. 肉鸡养殖市场目前需求旺盛，市场潜力巨大，是一个值得投资的领域。

2. 在市场竞争激烈的情况下，养殖户需要不断提升技术水平和管理能力，以提高产量和降低成本。

3. 随着人们对优质肉制品的需求增加，肉鸡养殖市场将会不断发展壮大，但也需要关注生态环境和动物福利等方面的问题。

综上所述，我们对肉鸡养殖市场的未来发展持乐观态度，同时建议投资者在进入市场前做好充分的调研和规划，并注意相关风险。

2013年白羽鸡养殖行业分析报告2013年8月目录一、行业趋势:资源整合加速，单只盈利处于上升期 (4)1、白羽鸡肉有望30年后成为第一大肉类 (4)2、国内行业竞争格局:大企业资源整合加速，上游寡头垄断形成 (7)3、养殖模式:“公司+农户”利于快速成长，“全产业链”保障食品安全 (9)（1）行业产业链一体化程度强，并且集中度高 (11)（2）养殖模式是“公司+农户”为主，但行业对肉鸡质量和安全的监管和控制更加严格 (11)（3）合作农户的单体规模大，向大型农场转型的趋势明显 (12)4、规模效应先强后弱，利润率呈倒“u”型 (13)5、国际大型肉鸡企业的经验启示:抢占扩张先机，控制资本支出风险 (17)（1）共同特征:产能扩张+全产业链+盈利波动性强 (17)（2）未来竞争点在于成本控制能力和渠道竞争 (19)（3）高资本支出和高负债，增加了经营风险 (20)二、价格判断:大周期与猪价同步，三季末有望启动上涨 (23)1、肉毛鸡价格遵循大小两个周期波动 (23)（1）肉毛鸡价格中长期上涨趋势明确 (23)（2）大周期:与猪价同步，3-4年完整周期 (24)（3）小周期:由生产周期决定，长度大约4-6个月 (25)（4）疫病对肉鸡价格短期影响明显，但恢复较快 (26)2、商品代鸡苗价格:对下游效益敏感性强，季节性特征显著 (26)（1）肉鸡养殖补栏灵活，效益决定鸡苗需求 (26)（2）生产规律导致苗价季节性特征显著 (28)3、父母代鸡苗价格:下游盈利为主因，祖代增量为辅因 (31)（1）商品代鸡苗养殖效益主导，波动特征为急跌缓涨 (31)（2）祖代肉雏鸡引进量增速放缓，增量较大 (33)4、未来6个季度价格判断:去库存+周期向上，预计总体震荡上涨 (35)（1）肉鸡价格:库存下降，有望触底回升 (35)（2）商品代鸡苗价格:效益预期推动补栏需求，向上弹性最大 (36)（3）父母代鸡苗价格:价格拐点尚需等待 (36)三、风险因素 (37)1、原料价格大幅度上涨 (37)2、出现食品安全问题 (37)3、疫病大范围传播 (37)四、行业投资策略与重点公司分析 (38)1、国内企业估值三维度:扩张速度、成本控制、债务风险 (38)2、重点上市公司分析 (40)（1）民和股份(002234):生物营养液进入收获期，鸡苗业务期待改善 (40)（2）圣农发展(002299):业绩最差时点已过，季度环比改善可期 (41)（3）新希望(000876):屠宰一养殖一饲料产业链有望相继迎来周期拐点 (43)（4）益生股份(002458):父母代后周期，尚需等待 (44)一、行业趋势:资源整合加速，单只盈利处于上升期1、白羽鸡肉有望30年后成为第一大肉类当一国经济开始加速增长，人们收入水平也将提高，肉类消费量随之呈现上升的趋势。

2013年二季度广东肉鸡行情走势分析原发表日期: 2013-05-28文章来源:新牧网-------------------------------------------------------------------------------------------------------第二季度将毫无悬念成为肉鸡养殖业全年亏损最大的季度5月份广东肉鸡养殖依然是深度亏损的局面，亏损情况或比4月份严重，预计5月份广东肉鸡均价略低于4月份。

6月份随着消费信心恢复，肉鸡价格会逐步上升，但大中院校放假、天气炎热等不利因素依然会拖累肉鸡消费，预计6月份肉鸡均价仍然低于成本线。

2013年第二季度将毫无悬念成为肉鸡养殖业全年亏损最大的季度。

2013年4月份广东地区肉鸡均价4.03元/斤，比3月份下跌2.47元/斤，鸡价跌幅高达38%广东地区鸡价惨遭腰斩。

4月份上旬肉鸡价格快速下跌，中旬鸡价基本调整到低位，市场流向主要以屠宰入冷库和乡镇市场分流为主。

肉鸡体重下降，养殖公司库存压力下降，4月中下旬肉鸡价格逐步筑底企稳。

实用文档4月底至5月上旬，全国黄羽肉鸡和白羽肉鸡价格均出现了阶段性快速拉升，家禽行业对推动肉鸡价格重回正轨积极性较高。

5月份上旬华南区域鸡价累计上升幅度一度高达2元/斤，而山东、河南、辽宁等地肉毛鸡收购价也一度冲破4元/斤大关。

家禽业普遍对后市行情较为乐观，随着肉鸡行情回暖，养殖户在5月初进苗积极性提高，推动鸡苗价格快速上升。

但鸡价上升过快，市场并不买账。

当肉鸡价格超过3元/斤，屠宰存库利润空间将大打折扣，批发商基本不再屠宰肉鸡存入冷库。

而三四线城市的乡镇市场亦因为鸡价上升销量逐步萎缩。

据监测数据显示，5月上旬广东地区肉鸡交易量明显下降。

家禽业开始重新审视过于乐观的投机心态，在终端市场消费恢复进度不及预期的压力下，鸡价开始理性回落，但肉鸡市场销量始终难有较大突破，养殖公司肉鸡存栏压力增加。

下半年肉毛鸡供应将大幅减少据调查显示，两广地区大部分种鸡饲养企业选择强制换羽或提前淘汰部分种鸡，种鸡日常生产主要以供应签订合同的鸡苗为主，部分种企为减少损失，更是大面积停孵。

2013年肉鸡养殖行业分析报告一、肉鸡养殖：行业概况 (2)1、人均消费量还有很大提升空间 (2)2、规模化养殖程度要远高于生猪养殖业 (3)二、肉鸡行业产业链：父母代鸡、鸡苗、肉鸡 (3)1、养殖周期：祖代和父母代养殖较长，商品肉鸡养殖周期短 (4)2、益生股份、民和股份、圣农发展分别是产业链上中下游龙头老大 (4)3、肉鸡产业链价格自下游向上游传导，其中鸡苗价格波动最大 (5)三、行业走势 (6)1、三季度肉鸡供应整体偏紧 (6)2、夏季消费淡季，猪周期压制、终端库存较高将制约3季度反弹力度 (7)四、投资建议：下半年整体供应偏紧，期待旺季拉动终端消费 (8)1、民和股份(002234)：国内最大鸡苗养殖企业 (8)2、圣农发展(002299)：我国规模最大的一体化自养自宰肉鸡生产企业 (9)3、益生股份(002458) ：最大的父母代鸡养殖企业 (9)一、肉鸡养殖：行业概况1、人均消费量还有很大提升空间2000 年以来，我国肉鸡行业发展速度基本稳定，鸡肉产量从2000 年的92.6.9 万吨增长至2009 年的1210 万吨，年平均增长率3.04%。

鸡肉的人均消费量不断增加。

1984 年我国鸡肉的年人均消费为1.03kg，2000 年为7.41kg，到2006 年已达7.89 kg，2008 年人均鸡肉增加到8.97 千克，2009 年，9，10 千克，鸡肉成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。

虽然我国鸡肉消费总量较大，但是人均消费与国际水平相比还是处于较低水平。

我国肉鸡的养殖主要兴起于二十世纪70 年代末期，在我国目前的鸡肉消费中，约有75%是肉鸡，25%左右是淘汰的蛋鸡。

肉鸡品种主要包括：快大型肉鸡，以白羽肉鸡为主，约占肉鸡产量的80%；中低速型肉鸡，以黄羽鸡和地方鸡为主，约占肉鸡产量的20%。

2、规模化养殖程度要远高于生猪养殖业根据农业部畜牧业司的统计，目前全国年出栏商品肉鸡2,000 只以上的饲养场即为规模化饲养场，这些规模化饲养场的年出栏商品肉鸡总数已经占到全国总量的75% 以上，相对于生猪43%的规模化饲养程度来说，我国白羽商品肉鸡的规模化饲养程度已经达到很高的水平。

2013年白羽肉鸡业形势回顾与未来展望作者：顾云飞，王宏胜来源：《江西畜牧兽医杂志》 2014年第1期2013年，中国肉鸡业在生产严重过剩、市场持续低迷的困境中，遭遇“速生鸡”事件和“H7N9流感”风波双重打击，白羽肉鸡从业者不管是种鸡、肉鸡、饲料还是食品行业，全产业处于“水深火热”之中。

面对难于自拔的困境，有些人选择了放弃，而有些人选择了压缩生产规模，还在举步维艰、度日如年地坚持着。

笔者根据市场行情对2013年白羽肉鸡业形势进行回顾分析，同时，对未来肉鸡业如何可持续发展提出一些探讨性意见，以飨读者。

1 2013年我国白羽肉鸡生产形势回顾2013年全年笼罩在“速生鸡”和“H7N9流感”双击冲击的阴影中，这对本已行情低落的从业者更是雪上加霜。

行业人士苦不堪言，不管是白羽祖代、父母代、商品代养殖者，还是饲料厂、屠宰厂，主产业链亏损严重，资金周转不灵，部分企业经营困难甚至倒闭，祖代、父母代种鸡场提前淘汰种鸡现象多发，孵化厂减少入孵计划甚至出现拉毛蛋和停孵，肉鸡养殖补栏积极性不高，屠宰厂产品积压，收购资金困难造成开工不足。

整个产业陷入瘫痪半瘫痪状态，人们在漫长的煎熬中等待、观望。

1.1 种鸡产能过剩、养殖业乱了方阵祖代种鸡引种量大，造成父母代肉种鸡存栏量大，商品代雏鸡严重供大于求，各代次鸡苗价格连续跌入低谷，且持续时间长，2013年4月初因“H7N9流感”事件，种鸡淘汰无门而被迫强制换羽量大，70 d后在7月上中旬陆续二轮开产，这和正常开产的新种鸡的产力重合，导致了鸡苗供应日益饱和，出现了超负荷。

2013年全年父母代种雏平均只售2.8元/只，有时作为商品苗贱卖，商品苗较长月份只售到0.1～0.9元/只，接近成本线月份的只有2个月，且经常有价无市，大批种雏、苗鸡仍被无奈销毁，不少企业种蛋停孵，因资金难以为继，出现了30多周龄种鸡甚至开产母鸡超前淘汰的现象，损失十分惨重。

1.2 加工产品积压、屠宰厂流通不畅屠宰行业在经历了2012年长期亏损后，希望能翻盘，可是“速生鸡”和“H7N9流感”的接连打击，强有力的舆论导向，使全国不明真相的消费者不敢吃的同时不让吃，屠宰厂在停停杀杀中度过了2013年。

第一章2013年国内外家禽养殖业运行态势分析11 第一节2013年世界家禽养殖行业概况11一、2013年世界家禽养殖行业现状11二、世界家禽存栏量量统计分析11(一)鸡11(二)鸭12(三)鹅12(四)火鸡13三、世界家禽养殖行业发展的挑战和对策13第二节2013年中国家禽养殖产业现状综述18一、中国家禽养殖业发展阶段18二、中国家禽养殖业的现状19三、中国家禽养殖现代化模式20四、中国家禽养殖公司的类型21五、中国家禽养殖业发展趋势22六、家禽业未来养殖模式分析23第三节2013年中国家禽养殖结构分析24一、中国种禽场构成统计分析24二、中国禽类产量统计分析25三、中国禽肉市场形势分析26四、中国禽肉出口量增加27第四节2013年中国家禽养殖业科技应用新进展28一、中国家禽育种技术已达到世界先进水平28二、中国家禽饲养管理技术取得长足进步28三、中国家禽疫病防控技术取得突破性进展29四、中国家禽饲料生产技术加快发展29第五节2013年中国家禽养殖行业热点问题探讨30 第二章2013年世界肉鸡养殖业运行状况分析34 第一节2013年世界肉鸡养殖业现状分析34一、世界养鸡业的规模34(一)全球肉鸡出栏量34(二)全球肉鸡的产量34(三)全球肉鸡消费量35二、世界肉鸡品种36第二节2013年世界肉鸡主要地区运行情况分析37一、欧洲肉鸡37二、美国肉鸡38三、巴西肉鸡39四、泰国肉鸡40第三节2013年世界肉鸡进出口情况41一、出口情况41二、进口情况42第四节2013年世界肉鸡产业面临的挑战44一、疾病防控任重道远44二、贸易保护主义抬头45三、饲料原材料产量和价格的波动45四、新兴国家货币坚挺影响肉鸡出口45第五节2013-2018年世界肉鸡养殖行业发展趋势分析46一、全球鸡肉市场发展趋势分析46二、新兴市场国家成为鸡肉贸易动力47三、禽***得到控制,鸡肉消费增长48四、重视动物福利、生产方式选择和食品安全48第三章2013年中国肉鸡行业市场运行环境解析49 第一节国内宏观经济环境分析49一、2013年中国gdp增长情况分析49二、2013年工业经济发展形势分析50三、2013年全社会固定资产投资分析51四、2013年社会消费品零售总额分析52五、2013年城乡居民收入与消费分析53六、2013年对外贸易的发展形势分析54第二节中国肉鸡市场政策环境分析55一、《中华人民共和国畜牧法》55二、中央一号文件政策56三、肉鸡养殖产业相关标准58四、禽***对中国家禽业的影响分析59五、《畜牧业“十二五”发展规划》59第三节中国家禽养殖行业社会环境分析63一、人口环境分析63二、生态环境分析66三、中国城镇化趋势67四、居民肉类消费分析68五、居民绿色食品需求68第四章2013年中国肉鸡产业运行新形势透析71 第一节2013年中国肉鸡产业发展分析71一、中国肉鸡的产量分析71二、中国肉鸡的消费量分析71三、中国肉鸡的进出口情况72第二节2013年中国肉鸡产业特点分析73一、肉鸡产业链发展周期分析73二、肉鸡行业的进入壁垒76三、行业的季节性和区域性特征77四、中国肉鸡产业发展存在问题77第三节中国肉鸡主要品种及饲养技术78一、中国肉鸡的主要品种78二、中国肉鸡的品种分类80三、中国鸡肉的消费品种82四、行业技术水平及特点82五、肉鸡饲养技术分析84第四节2013年中国肉鸡产业运行现状85一、中国肉鸡产业的发展现状概述85二、中国成全球第二大鸡肉生产国87三、市场集中度进入快速提升阶段87四、2013年中国肉鸡市场发展态势87五、中国肉鸡价格走势分析88六、鸡肉价格波动性分析90第五节2013年中国肉鸡养殖业分析91一、中国肉鸡养殖规模91二、中国肉鸡养殖区域分布92三、中国肉鸡养殖业模式分析94第六节肉鸡养殖成本分析95一、各区域小规模肉鸡养殖成本95二、各区域中等规模肉鸡养殖成本97三、各区域大规模肉鸡养殖成本100第七节肉鸡养殖收益分析102一、各区域小规模肉鸡养殖收益102二、各区域中等规模肉鸡养殖收益103三、各区域大规模肉鸡养殖的收益106四、中国肉鸡养殖业成本效益走势108第五章2013年中国肉鸡产业面临的壁垒与措施应对分析110 第一节2013年中国肉鸡产业进程中突出问题探讨110一、行业发展缺乏整体规划110二、没有统一标准,造成市场混乱110三、科研力量相对薄弱110四、良种繁育体系不健全111五、现有生产、消费方式面临挑战111第二节2013年中国肉鸡产业良性发展的有效举措112一、制定行业发展规划,必要时进行宏观调控112二、理顺保种与开发的关系,健全良种繁育体系112三、发展适度规模生产,搞好产业化经营113四、企业参与制定行业标准和技术规范113五、注重产品深加工,打造知名品牌114六、发挥协会作用,协调行业发展114第六章2013年中国肉鸡产业竞争态势分析116第一节2013年中国肉鸡产业竞争总况116一、中国肉鸡产业竞争环境116二、中国肉鸡产业竞争程度117三、外资加紧切分中国肉鸡产业蛋糕118四、肉鸡上市公司加大投资力度119(一)国内企业强强联合119(二)与跨国公司合作119(三)企业自身不断壮大119五、中国肉鸡产业竞争影响因素120第二节中国肉鸡产业市场集中度分析122第三节肉鸡养殖标准化提升竞争力策略分析123第四节2013-2018年中国肉鸡蛋产业竞争趋势分析124第七章2013年中国肉鸡产品加工市场运行新格局透析126 第一节2013年中国鸡肉产品加工市场动态分析126一、华英鸡肉产品首次登陆香港126二、佳士博鸡肉泥加工中心投产126三、美国泰森发力中国冷鲜肉市场127四、速成鸡事件持续发酵128第二节2013年中国鸡肉制品市场运行分析128一、鸡肉制品市场供给情况分析128二、鸡肉制品市场需求情况分析129三、2013年鸡肉及制品出口情况129四、影响价格的因素分析132第八章2013年中国肉鸡行业重点企业竞争力对比与关键性财务数据分析134 第一节山东民和牧业股份有限公司134一、企业基本情况134二、企业经营情况分析134三、企业经济指标分析136四、企业盈利能力分析137五、企业偿债能力分析137六、企业运营能力分析137七、企业成本费用分析138第二节山东益生种畜禽股份有限公司138一、企业基本情况138二、企业经营情况分析139三、企业经济指标分析140四、企业盈利能力分析141五、企业偿债能力分析141六、企业运营能力分析141七、企业成本费用分析142第三节福建圣农发展股份有限公司143一、企业基本情况143二、企业经营情况分析143三、企业经济指标分析144四、企业盈利能力分析145五、企业偿债能力分析145六、企业运营能力分析145七、企业成本费用分析146第四节大成食品(大连)有限公司147一、公司基本情况147二、企业主要经济指标147三、企业偿债能力分析148四、企业盈利能力分析149五、企业运营能力分析149第五节河源市温氏禽畜有限公司149一、公司基本情况149二、企业主要经济指标150三、企业偿债能力分析151四、企业盈利能力分析151五、企业运营能力分析151第六节黑龙江正大实业有限公司152一、公司基本情况152二、企业主要经济指标153三、企业偿债能力分析153四、企业盈利能力分析154五、企业运营能力分析154第七节山东莱阳春雪食品有限公司155一、公司基本情况155二、企业主要经济指标155三、企业偿债能力分析156四、企业盈利能力分析156五、企业运营能力分析157第八节山西粟海集团有限公司157一、公司基本情况157二、企业主要经济指标158三、企业偿债能力分析159四、企业盈利能力分析159五、企业运营能力分析160第九节大连龙城食品集团有限公司160一、公司基本情况160二、企业主要经济指标161三、企业偿债能力分析161四、企业盈利能力分析162五、企业运营能力分析162第十节瓦房店中达食品有限公司163一、公司基本情况163二、企业主要经济指标164三、企业偿债能力分析164四、企业盈利能力分析165五、企业运营能力分析165第九章2013-2018年中国肉鸡产业前景预测分析167 第一节2013-2018年中国家禽养殖行业发展趋势167一、规模化、产业化是家禽养殖业发展趋势167二、动物的繁殖性能和生产性能将不断提高168三、常规原料的使用和饲料利用率不断提高168四、生产全程可追溯体系将被推行169五、生物安全管理进一步强化170六、家禽产品结构将进一步优化171第二节2013-2018年中国肉鸡行业发展趋势分析172一、鸡肉在肉品中的消费比重逐年递增172二、白羽肉鸡的产能扩张势头明显172三、肉鸡产业生产模式比重将发生变化173四、肉鸡养殖过程中更加凸显循环经济174第三节2013-2018年中国肉鸡市场规模预测分析174一、中国肉鸡市场供给情况预测分析174二、中国肉鸡市场需求情况预测分析175第四节2013-2018年中国肉鸡市场盈利预测分析176 第十章2013-2018年中国肉鸡产业投资战略分析177 第一节2013年中国肉鸡产业投资概况177一、肉鸡产业投资特性分析177二、中国养殖业投资政策分析178第二节2013-2018年中国肉鸡行业投资机会分析178一、肉鸡养殖投资潜力分析178二、肉鸡养殖投资机会分析179(一)白羽肉鸡179(二)祖代肉鸡180第三节中国肉鸡行业投资风险分析181一、政策风险181二、疫病风险181三、技术风险181四、饲料原材料价格波动风险182第四节专家投资建议182图表目录图表1 2006-2012年全球鸡的存栏量变化趋势图12图表2 2006-2012年全球鸭的存栏量变化趋势图12图表3 2006-2012年全球鹅(珍珠鸡)的存栏量变化趋势图12 图表4 2006-2012年全球火鸡的存栏量变化趋势图13图表5 中国肉鸡生产水平与世界对比情况19图表6 中国种禽场数量统计24图表7 2003-2012年中国禽蛋产量变化趋势图26图表8 2006-2012年全球肉鸡出栏量变化趋势图34图表9 2008-2013年全球主要国家肉鸡生产量35图表10 2008-2013年全球肉鸡产量变化趋势图35图表11 2008-2013年全球主要国家肉鸡消费量36 图表12 2008-2013年全球肉鸡消费量36图表13 2008-2013年欧洲肉鸡产量变化趋势图37 图表14 2008-2013年欧洲肉鸡消费量变化趋势图38 图表15 2008-2013年美国肉鸡产量变化趋势图38 图表16 2008-2013年美国肉鸡消费量变化趋势图39 图表17 2008-2013年巴西肉鸡产量变化趋势图39 图表18 2008-2013年巴西肉鸡消费量变化趋势图40 图表19 2008-2013年泰国肉鸡产量变化趋势图40 图表20 2008-2013年泰国肉鸡消费量变化趋势图41 图表21 2007--2013年全球肉鸡出口量42图表22 2012年主要国家和地区鸡肉出口份额42图表23 2007--2013年全球肉鸡进口量43图表24 2012年主要国家和地区鸡肉进口份额43图表25 2007-2020年全球主要肉类的增速情况46 图表26 2020年世界肉类市场份额预测47图表27 2020年世界各地区肉类消费需求预测47图表28 2007-2013年中国国内生产总值及增长变化趋势图49图表29 2006-2012年中国人均国内生产总值变化趋势图50图表30 2013年规模以上工业增加值月度同比增长速度51图表31 2007-2013年中国全社会固定资产投资增长趋势图52图表32 2007-2013年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图53 图表33 2007-2013年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图54图表34 2007-2013年农村居民纯收入及增长趋势图54图表35 2007-2013年中国进出口总额增长趋势图55图表36 中国肉鸡养殖业相关标准58图表37 2012年中国人口数量及其构成情况64图表38 2004-2012年中国人口数量变化趋势图64图表39 2012年末中国各年龄段人口比重65图表40 2006-2012年中国各年龄段人口比重变化情况65图表41 2005-2015年中国城镇化率变化趋势图67图表42 中国城镇居民家庭平均每人全年购买肉类数量68图表43 中国农村居民家庭平均每人肉类消费量68图表44 2008-2013年中国肉鸡产量变化趋势71图表45 2008-2013年中国肉鸡消费量变化趋势72图表46 2006-2013年中国肉鸡进出口情况73图表47 各类肉鸡的品种特征81图表48 黄羽肉鸡分类表(按生长速度划分)81图表49 中国鸡肉消费种类82图表50 2011-2013年肉毛鸡收购均价走势89图表51 2011-2013年肉苗鸡收购均价走势89图表52 2001-2012年我国鸡肉价格波动的三个阶段91图表53 不同规模肉鸡养殖户出栏数统计92图表54 我国各肉鸡养殖规模年出栏量占比图92图表55 中国各地区肉鸡养殖规模情况93图表56 中国各地区肉鸡养殖规模情况94图表57 “全产业链”模式与“公司+农户”模式比较95 图表58 2012年各地区小规模肉鸡费用和用工情况96图表59 2012年各区域中等规模肉鸡养殖成本情况(一)97 图表60 2012年各区域中等规模肉鸡养殖成本情况(二)98 图表61 2012年各区域中等规模肉鸡养殖成本情况(三)99图表62 2012年各区域大规模肉鸡养殖成本情况(一)100图表63 2012年各区域大规模肉鸡养殖成本情况(二)101图表64 2012年各地区小规模肉鸡成本收益情况103图表65 2012年各地区中等规模肉鸡成本收益情况(一)104图表66 2012年各地区中等规模肉鸡成本收益情况(二)105图表67 2012年各地区中等规模肉鸡成本收益情况(三)106图表68 2012年各地区大规模肉鸡成本收益情况(一) 107图表69 2012年各地区大规模肉鸡成本收益情况(二)108图表70 2011-2013年中国肉毛鸡养殖效益走势109图表71 2007-2012年中国城镇居民人均禽类消费量变化趋势图117 图表72 2007-2012年中国农村居民人均禽类消费量变化趋势图117 图表73 2000-2013年山东省活鸡和西装鸡价格走势图120图表74 中国规模肉鸡养殖成本构成图121图表75 2012年中国鸡肉产量构成图122图表76 2008-2013年中国鸡肉及制品出口统计130图表77 2013年中国鸡肉及制品出口流向统计130图表78 2013年中国鸡肉及制品出口地构成131图表79 2013年中国鸡肉及制品出口分地区统计131图表80 2013年中国鸡肉及制品出口省市构成图132图表81 2013年山东民和牧业股份有限公司分产品情况表135图表82 2013年山东民和牧业股份有限公司业务结构情况136图表83 2013年山东民和牧业股份有限公司分地区情况表136图表84 2009-2013年山东民和牧业股份有限公司收入与利润统计136 图表85 2009-2013年山东民和牧业股份有限公司资产与负债统计136 图表86 2009-2013年山东民和牧业股份有限公司盈利能力情况137图表87 2009-2013年山东民和牧业股份有限公司偿债能力情况137图表88 2009-2013年山东民和牧业股份有限公司运营能力情况137图表89 2009-2013年山东民和牧业股份有限公司成本费用统计138图表90 2013年山东民和牧业股份有限公司成本费用结构图138图表91 2013年山东益生种畜禽股份有限公司分产品情况表139图表92 2013年山东益生种畜禽股份有限公司业务结构情况140图表93 2013年山东益生种畜禽股份有限公司分地区情况表140图表94 2009-2013年山东益生种畜禽股份有限公司收入与利润统计140 图表95 2009-2013年山东益生种畜禽股份有限公司资产与负债统计141 图表96 2009-2013年山东益生种畜禽股份有限公司盈利能力情况141 图表97 2009-2013年山东益生种畜禽股份有限公司偿债能力情况141 图表98 2009-2013年山东益生种畜禽股份有限公司运营能力情况142 图表99 2009-2013年山东益生种畜禽股份有限公司成本费用统计142 图表100 2013年山东益生种畜禽股份有限公司成本费用结构图142图表101 2013年福建圣农发展股份有限公司分产品情况表144图表102 2013年福建圣农发展股份有限公司分地区情况表144图表103 2009-2013年福建圣农发展股份有限公司收入与利润统计144 图表104 2009-2013年福建圣农发展股份有限公司资产与负债统计145 图表105 2009-2013年福建圣农发展股份有限公司盈利能力情况145图表106 2009-2013年福建圣农发展股份有限公司偿债能力情况145 图表107 2009-2013年福建圣农发展股份有限公司运营能力情况146 图表108 2009-2013年福建圣农发展股份有限公司成本费用统计146 图表109 2013年福建圣农发展股份有限公司成本费用结构图146图表110 大成食品(大连)有限公司资产及负债统计148图表111 大成食品(大连)有限公司收入及利润统计148图表112 大成食品(大连)有限公司偿债能力统计148图表113 大成食品(大连)有限公司盈利能力统计149图表114 大成食品(大连)有限公司运营能力统计149图表115 河源市温氏禽畜有限公司资产及负债统计150图表116 河源市温氏禽畜有限公司收入及利润统计150图表117 河源市温氏禽畜有限公司偿债能力统计151图表118 河源市温氏禽畜有限公司盈利能力统计151图表119 河源市温氏禽畜有限公司运营能力统计152图表120 黑龙江正大实业有限公司资产及负债统计153 图表121 黑龙江正大实业有限公司收入及利润统计153 图表122 黑龙江正大实业有限公司偿债能力统计154图表123 黑龙江正大实业有限公司盈利能力统计154图表124 黑龙江正大实业有限公司运营能力统计154图表125 山东莱阳春雪食品有限公司资产及负债统计155 图表126 山东莱阳春雪食品有限公司收入及利润统计156 图表127 山东莱阳春雪食品有限公司偿债能力统计156 图表128 山东莱阳春雪食品有限公司盈利能力统计157 图表129 山东莱阳春雪食品有限公司运营能力统计157 图表130 山西粟海集团有限公司资产及负债统计158图表131 山西粟海集团有限公司收入及利润统计159图表132 山西粟海集团有限公司偿债能力统计159图表133 山西粟海集团有限公司盈利能力统计159图表134 山西粟海集团有限公司运营能力统计160图表135 大连龙城食品集团有限公司资产及负债统计161 图表136 大连龙城食品集团有限公司收入及利润统计161 图表137 大连龙城食品集团有限公司偿债能力统计162 图表138 大连龙城食品集团有限公司盈利能力统计162 图表139 大连龙城食品集团有限公司运营能力统计163 图表140 瓦房店中达食品有限公司资产及负债统计164 图表141 瓦房店中达食品有限公司收入及利润统计164 图表142 瓦房店中达食品有限公司偿债能力统计165图表143 瓦房店中达食品有限公司盈利能力统计165图表144 瓦房店中达食品有限公司运营能力统计166图表145 2013-2018年中国肉鸡产量预测趋势图175图表146 2013-2018年中国肉鸡消费量预测趋势图176图表147 中国未来人均鸡肉消费量179图表148 中国与世界发达国家鸡肉人均消费量179。