2015年肉鸡市场行业调研报告
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2015年中国肉鸡行业市场现状及行业发展趋势我国家禽饲养行业在全国畜牧业大格局中具有重要地位。
家禽饲养行业是一个涉及4,000多万养殖场户、7,000多万从业人员的民生行业。
经过上世纪90年代以来的迅速发展,我国家禽饲养业中的肉鸡产业逐步形成了品种优良化、饲料全价化和饲养规模化、产业化的格局,成为全国畜牧业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的行业。
一、中国肉鸡行业发展概况肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业,从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。
肉鸡代次繁育流程具体情况如下:在我国,肉鸡主要包括两大类:黄羽肉鸡和白羽肉鸡。
黄羽肉鸡是含有地方鸡种血统的本土品种,通常有比较强的地域特征,价格较白羽肉鸡偏高。
黄羽肉鸡养殖企业主要面临区域性竞争。
而白羽肉鸡则全部为进口品种,价格较低,养殖企业面临国际市场的竞争。
公司养殖及销售的肉鸡品种均为黄羽肉鸡,不涉及白羽肉鸡的饲养和销售。
相关报告:中国产业信息网发布的《2015-2020年中国肉鸡养殖行业研究及发展前景预测报告》1、白羽肉鸡作为进口品种,白羽肉鸡属于快大型肉鸡,毛色多为白色。
与黄羽肉鸡相比,其特点是生长速度快、饲料转化率较高、产肉量多,适合工业规模化生产,但是口感欠佳。
我国引种的白羽肉鸡主要品种包括艾拔益加(AA+)、罗斯308、科宝(Cobb)。
根据中国禽业发展报告(2014年度)统计,2014年,AA+引进了51.76万套,占全部引进量的43.83%;罗斯308引进了47.42万套,占全部引进量的40.16%。
白羽肉鸡是我国肉鸡产品重要组成部分,也是肉鸡屠宰加工企业的主要原料。
我国白羽肉鸡祖代种鸡养殖企业主要从国外引进祖代肉种鸡苗,繁育父母代肉种鸡苗出售给父母代肉种鸡养殖企业,父母代肉种鸡产蛋孵化出商品代雏鸡销售给代养户,商品代肉鸡经屠宰加工后成为鸡肉产品。
肉鸡产业调研报告肉鸡产业调研报告一、调研目的与方法本次调研的目的是了解肉鸡产业的现状和发展趋势,为决策者提供有价值的信息。
采用了问卷调查和实地访谈的方法进行调查。
二、肉鸡产业的市场现状1. 供需状况根据调查数据显示,当前市场对肉鸡需求量大于供应量,供需矛盾较为突出。
这主要是因为人们对高蛋白、低脂肪的食品需求不断增加,肉鸡作为主要的肉类来源之一,其需求量也在增加。
2. 产业布局肉鸡产业集中在农村地区,养殖农户占据大部分市场份额。
然而,也有一些大规模的养殖企业正在崛起。
这些企业通过专业化、标准化的养殖方式,提高了饲养效率和产量。
3. 技术创新肉鸡产业的发展离不开技术创新。
通过智能化饲养设备和精准养殖技术,大大提高了养殖效益和产品质量。
同时,使用科学的饲养方法能够减少饲料浪费,提高食物的利用率。
4. 环境问题肉鸡养殖对环境的影响成为了近年来非常关注的问题。
大量的饲料和粪便产生的污染物会对土壤和水源造成污染。
因此,应该加强环保意识,合理利用和处理养殖废弃物。
三、发展趋势和推荐措施1. 增加养殖规模随着肉鸡市场需求的增加,养殖规模也需要相应地扩大。
可以鼓励农户联合组织,通过合作社或农民专业合作社的形式进行集中养殖,降低养殖成本,提高养殖效益。
2. 引进先进养殖技术我们建议引进先进的饲养设备和科学的养殖技术,提高养殖效率和产品质量。
政府可以提供相应的扶持政策,鼓励养殖企业和农户进行技术研发和应用。
3. 加强环保管理应加强对养殖废弃物的处理和利用,减少对环境的影响。
政府可以制定相关法规和政策,促进环保设施的建设和使用。
4. 加强市场监管为了保证市场的有序运行,政府应加强市场监管力度,打击不法经营行为,维护良好的市场秩序。
综上所述,肉鸡产业具有巨大的发展潜力,但也面临着一些挑战。
通过增加养殖规模、引进先进技术、加强环保管理和市场监管,可以推动肉鸡产业的健康发展,提高养殖效益和产品质量,满足市场需求。
同时,农户和企业也应加强合作,共同推动行业的发展和繁荣。
肉鸡产业链调研报告肉鸡产业链调研报告一、市场需求与发展趋势1. 市场需求:随着人们对高蛋白饮食的需求增加,肉鸡市场需求量逐年增长。
同时,肉鸡肉质鲜嫩,营养价值高,消费者对肉质的要求也越来越高,对品质优良的肉鸡有着较高的市场需求。
2. 发展趋势:a. 终端市场多元化:肉鸡产品在终端市场的应用逐渐扩大,不仅仅用于常见的鸡肉产品,还广泛应用于速冻食品、肉杂制品等方面。
b. 品质优化:随着消费者对肉质要求的提高,肉鸡企业需要通过优化饲料、改良鸡种以及提高养殖管理等方式,提供更好品质的肉鸡产品。
c. 集约化养殖:随着养殖技术的进步,肉鸡的集约化养殖也得以推进,以提高养殖效益和规模经济效应。
d. 智能化养殖:随着智能化技术的发展,肉鸡养殖也逐渐引入了智能养殖设备和管理系统,提高了养殖效率和精准化养殖管理。
二、产业链结构和环节分析1. 养殖环节:主要包括育种、孵化、育雏、育肥等环节。
其中,育种环节是提供高品质鸡种的重要环节,孵化环节是保证鸡苗质量的关键环节。
2. 饲料环节:饲料是肉鸡养殖的重要组成部分,饲料环节包括原料采购、饲料加工等环节。
3. 养殖设备环节:养殖设备包括鸡舍、设备等,是保障肉鸡养殖条件和环境的关键。
4. 屠宰加工环节:主要包括屠宰、分割、包装等环节,是将养殖的肉鸡加工成成品鸡肉产品的环节。
三、主要问题和挑战1. 饲料安全问题:饲料中可能存在激素、抗生素等不合格物质,会影响鸡的生长发育和肉质品质,也对消费者健康构成潜在威胁。
2. 养殖环境污染:大规模养殖可能会产生大量的粪便和废水,如果处理不当,容易对环境造成污染,如土壤污染和水体污染等。
3. 养殖管理技术缺陷:由于行业门槛相对较低,部分养殖户在技术、管理方面存在欠缺,造成养殖效益低下,鸡苗质量不佳等问题。
4. 竞争压力:肉鸡养殖行业竞争激烈,价格波动大,企业需要不断提高产品品质和降低成本,以保持竞争力。
四、发展建议1. 提高养殖管理水平:加强养殖人员培训,提高养殖管理水平,避免因技术不足导致的损失和质量问题。
肉鸡养殖调研报告肉鸡养殖调研报告一、介绍肉鸡养殖是农业产业链中的重要环节之一,具有较高的经济效益和市场潜力。
通过本次调研,对肉鸡养殖行业的现状进行了了解,总结了养殖技术和经营管理的相关经验,为投资者提供了一定的参考。
二、行业现状1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对肉类产品的需求也在不断增加。
肉鸡的市场需求量大,出栏周期短,广受消费者欢迎。
2.养殖规模:肉鸡养殖存在区域性差异,主要集中在农村地区。
目前,肉鸡养殖规模相对较小,大多为农户自给自足。
3.技术水平:目前技术水平一般,缺乏科学管理和创新意识。
饲养环境和设备较简陋,养殖效率有限。
三、养殖技术和经验1.饲养环境:饲养环境应保持通风良好,保持适宜的温度和湿度,避免饲养密度过高。
2.饲料管理:合理的饲料配方和饲料喂养量对肉鸡的生长发育至关重要。
饲料要有充足的营养成分,且喂养时间和频率要规律。
3.疾病防控:定期对肉鸡进行疫苗接种和体检,保持养殖环境的卫生和清洁。
4.出栏管理:根据肉鸡生长速度,合理确定出栏时机,并采取适当的屠宰方式和处理措施。
四、发展前景和建议1.市场前景:随着人们对健康食品的追求和消费升级,肉鸡养殖市场潜力巨大。
可以加大对比较优质肉鸡品种的培育和推广力度,提升产品质量。
2.技术创新:加强科学研究,提高养殖技术水平,培养养殖技术人才,推广先进的饲养管理和疾病防控技术。
3.产业链建设:发展肉鸡养殖产业应注重整个产业链的建设,包括饲料、养殖设备、加工销售等环节的协同发展,形成完整的产业链。
4.政策支持:加大对肉鸡养殖行业的政策支持力度,出台相应的扶持政策,鼓励投资和发展。
综上所述,肉鸡养殖行业具有广阔的发展前景。
通过科学管理和技术创新,提高产品质量和养殖效益,积极参与市场竞争,将能够在肉鸡养殖行业取得可观的经济效益。
肉鸡养殖调研报告1. 引言肉鸡养殖是农业生产中的重要组成部分,对于农民增收和食品供应具有重要意义。
本报告对肉鸡养殖进行调研,以了解行业现状、市场需求以及养殖技术等方面的情况,为农民提供可行的经营模式和技术指导。
2. 市场需求分析2.1 消费增长趋势根据调查数据显示,近年来人们对肉鸡产品的消费逐渐增加,由于其高蛋白、低脂肪的特性,肉鸡逐渐成为餐桌上的主要选择之一。
2.2 供应与需求失衡肉鸡养殖行业供应与需求之间存在一定的失衡情况,供不应求的状态导致肉鸡产品价格上涨,为养殖户提供了较大的盈利空间。
2.3 市场竞争态势目前,肉鸡市场竞争激烈,品质优良、价格适中的肉鸡产品更受消费者青睐。
因此,养殖户需要不断提高产品质量,与竞争对手形成差异化竞争优势。
3. 养殖技术分析3.1 场地选择和建设养殖场地选择应远离居民区和环境敏感区,具备良好的通风和排水条件。
场地规划要科学合理,建设要符合环保要求。
3.2 种鸡选购与管理选择良种肉鸡,确保种源的健康和品质。
在养殖过程中,科学合理地进行饲养管理,定期进行疫苗接种和疾病防治。
3.3 饲料供应与配方饲料是肉鸡养殖的关键因素,合理的饲料配方和供应能够提高肉鸡的生长速度和产品质量。
养殖户可以与养料生产企业合作,定制符合需求的饲料。
3.4 疾病防控与饲养管理细致完善的疾病防控措施和科学的饲养管理能够降低肉鸡发病率,提高生产效益。
养殖户应定期清理鸡舍,保持良好的卫生条件,注重饮水和环境的消毒工作。
4. 经营模式分析4.1 外销市场拓展养殖户可以通过与创新型农业企业合作,开拓国内外市场,提高产品的销售额和知名度。
4.2 农村电商渠道养殖户可以利用农村电商平台进行产品销售,打破传统销售模式,将产品直接销售给终端消费者。
4.3 合作社经营养殖户可以组建肉鸡养殖合作社,共同分享资源,加强互相合作,通过规模经营降低生产成本,提高经济效益。
5. 发展前景展望肉鸡养殖行业具有较高的发展潜力,随着科技进步,养殖技术的不断提高,肉鸡养殖的生产效率将进一步提升。
我国肉鸡产业发展问题调研报告我国肉鸡产业进展问题调研报告在学习、工作生活中,报告与我们的生活紧密相连,报告包含标题、正文、结尾等。
信任许多伴侣都对写报告感到特别苦恼吧,以下是我收集整理的我国肉鸡产业进展问题调研报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
经过二十多年的快速进展,目前我国已是世界其次大禽肉生产国。
然而,与此地位不相符合的是我国禽肉出口量仅为生产量的3%左右,典型的生产上的“巨人”和出口上的“矮子”。
美国、荷兰、土耳其、澳大利亚等国饲料原料价格较低,设备先进,大规模饲养成本比我国低xx年,欧盟禁止我国禽肉产品进入其市场,使我国失去了欧盟市场3~4万吨的冻鸡产品份额;而日本也一再对中国肉鸡实行卑视性采样检查,以限制中国廉价肉鸡对其国内的冲击。
我国肉鸡产品的年增长率从996年的4%陡降为xx年的4%,估计再有0~ 5年的时间,中国家禽业便可全部与世界接轨,而肉鸡业首当其冲;肉鸡业明显面临极大的挑战,肉鸡生产中的很多问题亟待解决。
1肉鸡品种、品质我国肉鸡生产量虽居世界其次位,但主品种多为“舶来”的快大型白羽肉鸡如艾维茵、双a等,中国本地品种较少。
在白羽肉鸡育种、饲养生产等方面,我国与世界先进国家相比弱势明显,表现在生产成本过高和鸡肉的平安性等方面。
随着我国加入wto,进口关税的大幅削减,外国廉价鸡肉势必大量涌入,给国内的快大型白羽肉鸡生产造成更大压力。
2饲养管理水平低我国的肉鸡养殖基地主要在农村,因此,饲养的基本条件、饲养管理技术和人员素养与发达国家相比差距较大。
肉鸡是在特定的条件下定向培育成的快速生长型禽类,要求在高度集约化生产状态下进行养殖。
所以,在肉鸡生产中必需要人为地为其制造良性的生态环境,满意生长发育的需要。
但我国农村肉鸡生产中,缺乏合理而又规范化建筑的鸡舍,没有良好的`隔热材料,缺乏降温系统,缺乏机械通风设施等。
这些都是造成鸡舍高温、高湿、空气不流通,而导致疫病发生的缘由,直接影响到肉鸡的品质。
肉鸡养殖调研报告肉鸡养殖调研报告近年来,肉鸡养殖业发展迅猛,成为农业产业化转型升级的重要方向之一。
为了进一步了解肉鸡养殖的发展现状和未来趋势,本报告进行了一次肉鸡养殖调研。
一、市场需求分析肉鸡因其肉质鲜美、蛋白质含量高等特点,备受消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高,消费者对肉制品的需求也逐渐增加。
因此,肉鸡市场需求较大,具有较大的发展潜力。
二、产业链分析肉鸡养殖涉及到种鸡繁育、饲料加工、养殖管理等环节,形成了完整的产业链。
其中,种鸡繁育环节需保证饲养环境的良好,提高种公鸡和种母鸡的孵化率,保证种鸡的品质。
饲料加工环节需要研制出适宜肉鸡生长的饲料,提高饲料的营养水平。
养殖管理环节则包括鸡舍建设、疾病防控等,需要科学合理的管理措施。
三、发展现状分析据调研资料显示,肉鸡养殖规模日益扩大,养殖场数量逐年增加。
在养殖技术方面,传统的养殖模式逐渐被现代化养殖模式取代。
现代化养殖模式采用科学管理、自动化设备,提高了养殖效益,降低了生产成本。
同时,养殖环境要求也越来越高,饲料的营养水平也得到了进一步提高。
四、面临问题和挑战在肉鸡养殖调研中,我们发现仍然存在一些问题和挑战。
首先,养殖过程中疾病防控工作尚不完善,需要进一步加强疫苗接种和卫生管理。
其次,饲料成本占据了较大比重,需要从技术和原料方面寻求降低成本的解决方案。
另外,市场上存在一些劣质肉鸡产品,需要加强品质监管和监测体系建设。
五、发展趋势展望肉鸡养殖业未来的发展趋势有以下几个方面:一是科技创新引领养殖业发展,例如生物技术、节能环保技术的应用;二是养殖模式将向规模化、集约化发展,逐渐形成规模化养殖基地;三是注重产品质量和食品安全,提高产品的附加值;四是发展肉鸡育种技术,提高鸡的产蛋率和肉质品质。
综上所述,肉鸡养殖是一个潜力巨大的产业,未来的发展前景十分广阔。
然而,需要加强疾病防控、降低生产成本、提高产品质量等方面的研究和工作。
希望政府能够加大对肉鸡养殖业的支持力度,为其良好的发展提供有力保障。
鸡肉行业市场调研报告目录1An Overview Of The Annual Work行业发展概述2Work Completion行业发展环境3Successful Project Display行业市场分析4Next Year's Work Plan行业现状分析5Next Year's Work Plan行业前景分析行业发展概述01P r o f e s s i o n a l p r e s e n t a t i o n t e m p l a t e01行业定义肉鸡是人类饲养最普遍的家禽,家鸡源出于野生的禽类,其驯化历史至少约4,000年,肉鸡业是中国畜牧业的基础性产业,肉鸡除提供人类鸡肉食品外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
鸡肉含水量一般为75,较其他肉类高,肉质较细嫩。
肉鸡的蛋白质含量较高,且内脏含有较丰富的的维生素A、B、D、E等营养物质,此外还含有较多的铁、磷等微量元素。
肉鸡以生产鸡肉为主,肉用营养价值较高,饲养方式主要为舍饲饲养和天然散养,黄羽鸡与白羽鸡养殖比例较高肉鸡行业由1961年开始恢复发展,但在改革开放前,由于生产要素如饲料、器具数量的限制,肉鸡行业生产增速缓慢,养殖方式主要为个体养殖随着家庭联产承包责任制的出现和市场经济的形成,中国肉鸡行业在改革发展中进入快速增长阶段中国肉鸡养殖业进入标准化发展阶段,初步形成了以肉鸡龙头企业带动农户肉鸡养殖的产业化体系肉鸡行业集中度提高,龙头企业数量增加。
在龙头企业带动下,肉鸡存栏数、出栏数与出栏量增速回升产业链上游产业链中游饲料、疫苗供应商祖代鸡饲养、父母代鸡饲养、商品代鸡饲羊中国肉鸡行业产业链上游主体为饲料与疫苗供应商;产业链中游包括祖代鸡饲养、父母代鸡饲养及商品代鸡饲养环节;产业链下游主要为屠宰、加工及消费环节屠宰、加工、消费环节产业链下游行业发展环境02P r o f e s s i o n a l p r e s e n t a t i o n t e m p l a t e到2025年,培育肉鸡新品种40个以上,自主培育品种商品代市场占有率超过60。
肉鸡养殖市场分析报告1.引言1.1 概述概述:肉鸡养殖市场是农业领域中的重要组成部分,随着人们对高品质蛋白质需求的增加,肉鸡养殖市场的发展也受到了关注。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,肉鸡产品的消费量逐渐增加,这也为肉鸡养殖市场带来了新的发展机遇。
本文将对当前肉鸡养殖市场的现状、需求分析、竞争情况进行深入分析,旨在为相关投资者提供行业发展的参考依据。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应该是对整篇文章的结构和内容进行简要介绍,包括各个章节的主题和内容概述。
这部分内容可以用以下方式呈现:文章结构本报告分为引言、正文和结论三部分。
引言部分将对肉鸡养殖市场进行概述,并说明撰写此报告的目的和意义。
正文部分将着重分析肉鸡养殖市场的现状、需求情况以及竞争情况。
结论部分将总结市场的发展趋势,提出相应的投资建议,并对整篇报告进行总结。
通过全面的市场分析,旨在为肉鸡养殖行业的相关从业者和投资者提供有益的信息和建议。
1.3 目的:本报告旨在对肉鸡养殖市场进行深入分析,以便为相关投资者和经营者提供全面的市场情报和专业的建议。
通过对肉鸡养殖市场现状、需求分析以及竞争情况的调查和分析,旨在为读者提供全面的行业信息,帮助他们更好地了解市场趋势和发展动向。
此外,我们还将在报告最后提出相关的市场发展趋势和投资建议,以期能够为读者提供有益的参考和指导,为其在肉鸡养殖市场中的经营和投资决策提供支持。
1.4 总结总结:通过对肉鸡养殖市场现状、需求分析和竞争情况的分析,我们可以得出以下结论:1. 肉鸡养殖市场目前需求旺盛,市场潜力巨大,是一个值得投资的领域。
2. 在市场竞争激烈的情况下,养殖户需要不断提升技术水平和管理能力,以提高产量和降低成本。
3. 随着人们对优质肉制品的需求增加,肉鸡养殖市场将会不断发展壮大,但也需要关注生态环境和动物福利等方面的问题。
综上所述,我们对肉鸡养殖市场的未来发展持乐观态度,同时建议投资者在进入市场前做好充分的调研和规划,并注意相关风险。