纤维素提取分离技术研究进展_高璇

纤维素乙醇提取工艺的优化和改良一、绪论纤维素是天然界中广泛存在的一种多糖类物质。

由于纤维素的结构复杂，导致纤维素乙醇提取工艺复杂且效率低下，针对这个问题，本文将对纤维素乙醇提取工艺进行优化和改良。

二、纤维素乙醇提取工艺1.传统工艺纤维素乙醇提取一般采用蒸煮法。

即将破碎的原料与乙醇一起加入反应釜内，对其进行高温高压下的蒸煮，使纤维素分解成单糖类物质，并通过过滤等工序进行提取。

但是，这种传统工艺存在着一些缺陷：一是能耗较高，对环境造成一定的影响；二是产量不稳定，而且单糖类物质与其他杂质混杂，提取效率低。

2.得到改良工艺得到改良工艺是一种以淀粉为原料，改变反应温度和反应时间，不断调整反应参数，最终在最优条件下得到高品质的乙醇提取物的新工艺。

它使用代替传统工艺的一种新型酶催化技术，可将淀粉等作为原料转化为高纯度的纤维素乙醇提取物。

三、工艺优化1.温度优化传统工艺温度较高，反应时间长，耗能大，环保性差。

通过实验不断改变反应温度，最终优化到86摄氏度时得到最佳提取效果，反应时间也成功缩短了。

2.酶优化酶在提高反应效率方面起着关键作用。

选择一种较高稳定性的天然酶，冷库保存，可以在每次反应前重复利用，提高效率，减少成本。

3.乙醇浓度优化本文中发现乙醇浓度在30%左右时反应速度较快，提取效率也越高，找到了最适宜的乙醇浓度。

过低的乙醇浓度容易导致反应物质形成不完整，而过高的乙醇浓度则容易热失活，导致反应失败。

四、改良方案1.酶催化传统工艺利用高温高压，无法达到高效且环保的提取目的。

对此，我们提出了一种酶催化改良方案。

该方案不需要高温高压和有害的觉得，可以将制作工艺优化到最高水平，与传统工艺相比，不仅产量更稳定，提取效率也有所提高，而且成本更低，更为环保。

2.新型反应器应用我们提出了一种采用新型反应器的改良方案，该反应器既能够调节反应温度，还能够保持两反应物之间的接触，有着更高的提取效率。

3.测量技术的改良我们提出一种目前广泛应用于生物工程学研究的技术——高通量技术。

农产品废弃物中纤维素的提取方式探究摘要:纤维素是自然界中分布最广、储量最大的天然高分子材料,具有生物相容性好、可再生和可生物降解等优势。

通过光合作用,植物每年可合成的纤维素有数亿万t。

其提取与利用一直以来都是研究的热点。

本文主要对纤维素提取方法及纤维素在食品工业中的应用进行了阐述。

首先介绍了纤维素的分子结构特点、化学性质等,总结并对比分析了纤维素常用提取方法,为纤维素的提取研究提供参考。

高纤维素的综合利用水平提供一些思路。

关键词：农产品废弃物、纤维素、提取方式引言：纤维素是自然界中分布最为广泛、含量最为丰富的天然有机大分子聚合物,来源主要包括高等植物、细菌和藻类等,是植物细胞壁的主要组成成分,可通过植物形成细胞壁而源源不断地合成,属于是一种取之不尽、用之不竭的可再生资源。

纤维素由D-吡喃葡萄糖酐以β-1,4-糖苷键连接而成,分子式为(C6H10O5)n,其结构式如图1所示。

纤维素链上含有丰富的羟基基团,非末端的结构单元中含有3个羟基组,其中含有1个性质较为活泼的伯羟基(-CH2OH),这类羟基的存在赋予了纤维素特殊的化学性质,因此可以发生一系列的反应,如酯化、醚化、氧化和接枝共聚等。

这使得纤维素衍生物众多,被广泛用于多种领域,如食品、能源、材料等。

1.物理法物理法是指通过高温、高压、高剪切力等物理机械作用,来改变纤维素原料的化学组成和物理结构。

常用的方法主要包括超声波辅助提取法、蒸汽爆破、机械粉碎等,多用于原料的预处理过程。

其中,超声波辅助提取是利用超声波辐射的热力学机制、空化效应和机械效应等多种作用,加速待提取或分离的化合物分子的运动,提高分子与溶剂碰撞的概率,使纤维素更容易进入溶剂中从而被分离提取出来,因此可以极大地缩短提取时间,提高提取效率。

NGO等利用超声辅助从越南稻草中提取纤维素,在超声波作用10~30min内,纤维素的提取率随时间的延长而增加,纤维素的热稳定性有所提高。

也利用了超声辅助处理了芒草,研究表明,超声处理过程中可以选择性地去除木质素,在后续的处理中,除去半纤维素和木质素的同时也不会对纤维素有明显的降解作用。

纤维素的提取纤维素的提取根据所使用方法的不同可分为物理处理法和化学处理法。

在实际应用中，大多是采用两种或两种以上方法的组合，以取长补短，发挥各自优势，改善纤维素分离提取的效果。

物理处理法物理处理法主要包括机械粉碎、蒸汽爆破、微波和超声波辅助提取法等，一般用于纤维素提取的预处理工艺或是辅助工艺，其目的是去除木质素，半纤维素等对纤维素具有保护作用的成分，但是物理处理法需要进行处理时间和强度的优化以防止纤维素链的断裂。

化学处理法化学处理法是应用化学制剂来打破木质素和纤维素的链接，同时使半纤维素溶解的过程。

传统造纸工业的制浆过程就是采用化学方法进行处理的过程。

化学处理法包括碱液分离法、酸处理、有机溶剂法、离子液体法等。

碱液具有溶胀纤维素，断裂纤维素与半纤维素间氢键的作用。

常用的碱提取试剂有氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙等。

酸处理法常用的酸包括盐酸、硫酸、硝酸、磷酸等。

有机溶剂法是采用单一或者复合有机溶剂（或外加一些催化剂）在一定的温度，压力条件下降解木质素和半纤维素，得到纤维素的方法。

常用的有机溶剂包括有机酸、醇类、酮类等，而且提取过程中一般是将有机溶剂与水、碱或者酸混合作为提取剂。

离子液体是一种近年新被广泛应用于绿色化学领域的环保溶液，具有良好的溶剂性、不挥发、对水和空气稳定等优点，被广泛地用来作为易挥发有机溶剂的绿色替代溶剂。

从绿色化学的角度看，目前的研究热点集中在利用离子液体溶解纤维素后再进行再生的提取方法。

溶解剂包括多聚甲醛/二甲基亚砜（PF/DMSO）体系，NH3/NH4SCN体系，氯化锂/二甲基乙酰胺（LiCl/DMAc）体系，胺氧化物体系等溶剂体系。

PF/DMSO溶剂体系能够溶解纤维素是由于在溶解过程中反应生成了可溶于二甲基亚砜的中间产物羟甲基纤维素，无降解过程。

其中羟甲基纤维素是由多聚甲醛受热分解产生的甲醛与纤维素反应生成的。

该过程的优点十分突出，溶剂易得、反应速度较快，而且溶液体系稳定。

高粱秸秆的纤维素解决技术研究进展高粱秸秆是一种重要的农作物副产品，其含有丰富的纤维素资源，具有潜在的经济和环境价值。

近年来，随着对可再生能源和可持续发展的重视，对高粱秸秆纤维素解决技术的研究也越来越受到关注。

本文将从纤维素解决技术的定义和目的、研究进展、挑战和前景等方面进行讨论。

首先，我们需要了解纤维素解决技术的定义和目的。

纤维素是高粱秸秆中最主要的成分，它是一种复杂的多糖化合物，由葡萄糖分子组成。

纤维素解决技术旨在将高粱秸秆中的纤维素有效地提取和利用，实现资源的高效利用。

在研究进展方面，目前已经有多种纤维素解决技术被提出和研究。

其中最常见的技术包括酸法、碱法和酶法。

酸法是将高粱秸秆与酸进行反应，通过酸的作用将纤维素溶解或者降解为较小的分子。

碱法是将高粱秸秆与碱进行反应，利用碱的作用将纤维素溶解或者降解。

酶法则是利用酶对高粱秸秆中的纤维素进行降解或者转化。

近年来，研究者们还根据纤维素解决技术的特点，进行了一系列的改进和创新。

例如，一些研究团队开始使用离子液体来解决传统技术中使用的有害溶剂问题。

离子液体具有良好的溶解性和环境友好性，能够更加高效地提取高粱秸秆中的纤维素。

然而，纤维素解决技术在实际应用中还面临一些挑战。

首先，提高纤维素的解决率是一个关键问题。

由于纤维素在高粱秸秆中存在着极高的结晶度和纤维特性，使得其溶解率较低，限制了纤维素解决技术的应用。

其次，纤维素解决技术的成本问题也需要解决。

目前，纤维素解决技术的过程中往往需要大量的能源和化学药剂，增加了成本和环境负担。

尽管面临着挑战，高粱秸秆纤维素解决技术仍然有着广阔的应用前景。

首先，纤维素可以用于生产生物燃料和生物基化学品。

高粱秸秆中的纤维素可以转化为乙醇、醛和酯等可替代化石燃料和化学品的生物基物质。

其次，纤维素还可以用于制备纳米纤维素材料。

纳米纤维素材料具有高比表面积和独特的物理和化学性质，广泛应用于纳米技术和新材料领域。

在未来的研究中，我们可以从以下几个方面继续努力。

纤维素的分离及功能化应用
纤维素是一种在植物细胞壁中存在的聚糖，由葡萄糖分子组成。

它是地球上最丰富的可再生碳源之一，具有广泛的应用潜力。

本文
将介绍纤维素的分离方法以及其功能化应用。

纤维素的分离方法
纤维素的分离主要通过以下几种方法实现：
1. 生物法分离：利用微生物或酶来降解植物细胞壁中的非纤维
素物质，从而分离出纯度较高的纤维素。

2. 化学法分离：使用化学溶剂或酸碱等方法，将非纤维素物质
从植物细胞壁中去除，然后得到纤维素。

3. 生物质预处理：通过热解、酸碱处理等方法，使纤维素与非
纤维素物质分离。

纤维素的功能化应用
纤维素经过功能化处理后可以应用于以下领域：
1. 能源领域：纤维素可以被转化为生物质燃料，如生物乙醇和生物柴油，为可再生能源的发展做出贡献。

2. 材料领域：纤维素可用于制备各种纤维素基材料，如纤维素纸、纤维素膜等，具有良好的力学性能和生物降解性。

3. 食品领域：经过功能化改性的纤维素可以用作食品添加剂，如增加食品的纤维含量、改善口感等。

4. 医药领域：纤维素在药物缓释、药物载体等方面具有应用潜力，可以提高药物的稳定性和生物利用度。

纤维素的分离和功能化应用对可持续发展具有重要意义，能够促进资源的高效利用和环境的保护。

结论
纤维素的分离和功能化应用是当前研究的热点领域，通过合理选择纤维素分离方法和功能化处理手段，可以为能源、材料、食品和医药等领域带来广阔的应用前景。

同时，纤维素的分离和功能化应用也需要进一步深入研究，以提高效率和降低成本，促进其在实际生产中的应用。

Ｎｏ．２．２００８ＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｔｈｅｄｉｅｔａｒｙｆｉｂｅｒｅｘｔｒａｃｔｉｏｎＦＵＱｕａｎ－ｙｉ１，２，ＬＩＵＤｏｎｇ１＊，ＬＩＪｉａｎ－ｂｉｎ２，ＤＥＮＧＬｉ－ｇａｏ２，ＷＡＮＧＹａｎ－ｌｉｎｇ２（１．ＳｈｅｎｚｈｅｎＰｏｌｙｔｅｃｈｎｉｃ，Ｓｈｅｎｚｈｅｎ５１８０５５；２．ＬｉｇｈｔＩｎｄｕｓｔｒｙａｎｄＦｏｏｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅ，ＧｕａｎｇｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ５３０００４）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｄｉｅｔａｒｙｆｉｂｅｒｈａｓｔｈｅｐｏｓｉｔｉｖｅｆｕｎｃｔｉｏｎｔｏｔｈｅｈｕｍａｎｈｅａｌｔｈ，ｉｎｔｈｅｈｕｍａｎｇａｓｔｒｏｉｎｔｅｓｔｉｎａｌｔｒａｃｔｄｉｓｅａｓｅｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎａｎｄｇａｓｔｒｏｉｎｔｅｓｔｉｎａｌｈｅａｌｔｈｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅ．Ｔｈｉｓｐａｐｅｒｓｕｍｍａｒｉｚｅｄｔｈｅｆｏｕｒｄｉｅｔａｒｙｆｉｂｅｒｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓ，ｓｉｍｕｌｔａｎｅｏｕｓｌｙｐｏｉｎｔｅｄｏｕｔｔｈａｔｔｈｅｍｏｒｅｍｏｄｅｒａｔｅａｐｐｒｏａｃｈｏｆｔｈｅｈｉｇｈ－ｔｅｃｈａｎｄｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎｉｓｔｈｅｆｏｃｕｓｏｆｔｈｅｓｔｕｄｙ．Ｅｎｚｙｍａｔｉｃｃｏｍｂｉｎｉｎｇｍｅｍｂｒａｎｅｆｉｌｔｒａｔｉｏｎｄｉｅｔａｒｙｆｉｂｅｒｅｘｔｒａｃｔｉｏｎａｎｄｓｅｐａｒａｔｉｏｎｉｓｔｈｅｄｉｒｅｃｔｉｏｎｏｆｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｄｉｅｔａｒｙｆｉｂｅｒ；ｈｅａｌｔｈ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ收稿日期：２００７－０７－１５＊通讯作者基金项目：深圳市科技局科技攻关项目（２１０６Ｋ０４８ＢＡ）。

作者简介：付全意（１９８２—），男，硕士研究生，主要从事糖类物质生物利用及其污染控制研究工作。

膳食纤维（ＤＦ）对人类健康有积极的作用，在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面功能突出。

甘蔗渣纤维素提取分离技术进展∗生瑜;颜荣宾;朱德钦【摘要】Sugar cane bagasse ( SCB ) is abundant, cheap, important renewable resources, high quality fiber is extracted from SCB applied in industrial production is the development direction of contemporary SCB high value using. The cellulose extraction method from SCB raw material was systematically summarized, the influencing factors of SCB cellulose in the process of extraction were analyzed, and SCB cellulose’s application in the adsorbent, high water absorbing resin and textile was introduced. SCB cellulose separation technology should be simple and high - efficient, environmentally friendly and low-cost.%甘蔗渣( sugar cane bagasse,简称SCB)来源丰富,成本低廉,是一种重要的可再生资源,从SCB中提取出优质的纤维素应用于工业生产是当代SCB高值化利用的发展方向之一。

系统地介绍了SCB纤维素提取分离技术、 SCB纤维素提取过程中的影响因素以及SCB纤维素在吸附剂、高吸水树脂和纺织方面的应用,并建议SCB纤维素提取分离技术应向着工艺简单高效、绿色环保、开发成本低等方向发展。

纤维素的提取工艺研究纤维素是一种重要的生物大分子化合物，存在于植物细胞壁中，并在工业生产中扮演着至关重要的角色。

由于其特殊的结构和性质，纤维素具有广泛的应用领域，包括纸张、纺织品、食品、医药和能源等方面。

而纤维素的提取工艺对于实现高效率、低成本和可持续发展的生产具有重要意义。

纤维素的提取工艺主要包括预处理、分离和纯化三个步骤。

首先，预处理是为了改变纤维素在植物细胞壁中的结构，以便更容易进行后续的提取。

常用的预处理方法包括碱处理、酸处理和酶处理。

其中，碱处理是最常见的方法之一，通过使用碱性溶液来破坏纤维素周围的结合物，使其更容易分离出来。

酸处理则是将植物材料暴露在酸性环境中，以分解细胞壁中的非纤维素组成部分，进而提高纤维素的纯度。

而酶处理则是利用特定的酶来降解植物细胞壁中的纤维素周围的非纤维素物质，以便更好地进行分离。

在预处理之后，就需要进行纤维素的分离。

常用的分离方法包括机械分离、液-固分离和溶剂分离。

机械分离是最常见的方法之一，通过对植物材料进行破碎、筛选和过滤等处理，来分离纤维素和其他非纤维素成分。

液-固分离则是利用液体和固体之间的物理特性差异来实现分离，常用的方法包括离心、沉淀和过滤等。

而溶剂分离则是将植物材料与溶剂接触，通过溶解和过滤等过程分离纤维素和其他成分。

这些方法各有优劣，可以根据具体情况选择适合的分离方法。

最后一步是纤维素的纯化，目的是将分离得到的纤维素进一步提纯，以满足不同领域的需求。

常用的纯化方法包括离子液体处理、溶剂提取和纤维素酶处理等。

离子液体处理是一种比较新的方法，通过利用特定的离子液体与纤维素中的杂质发生选择性反应，来实现纤维素的纯化。

溶剂提取则是通过溶剂对纤维素和非纤维素成分进行选择性提取，从而实现纤维素的纯化。

纤维素酶处理则是利用特定的纤维素酶来降解纤维素中的杂质，进而提高纤维素的纯度。

在纤维素提取工艺中，除了上述方法外，还存在一些新兴的技术和方法。

例如，超声波辅助提取是一种利用超声波对植物材料进行处理，从而促进纤维素的提取的方法。

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201611005665.7(22)申请日 2016.11.14(71)申请人 哈尔滨工业大学地址 150001 黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号(72)发明人 任南琪　高一帆　陈川　刘嘉伟　王照　(74)专利代理机构 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109代理人 牟永林(51)Int.Cl.D21C 5/00(2006.01)D21C 3/22(2006.01)(54)发明名称一种中药药渣中纤维素的提取方法及纤维素的应用(57)摘要一种中药药渣中纤维素的提取方法及纤维素的应用。

本发明涉及一种中药药渣中纤维素的提取方法及纤维素的应用。

本发明目的是为了解决目前纤维素的提取方法提取到的纤维度杂质较多，纯度低的问题。

本发明的一种中药药渣中纤维素的提取方法按以下步骤进行：一、高压蒸煮药渣；二、提取纤维素。

本发明采用高压蒸煮与硝酸-乙醇相结合进行药渣纤维素的提取，采用硝酸-乙醇法对高压蒸煮法产生的样品进行进一步提纯，药渣提取物中纤维素纯度高达94.38％，是传统方法的1.82倍。

权利要求书2页 说明书4页CN 106368034 A 2017.02.01C N 106368034A1.一种中药药渣中纤维素的提取方法，其特征在于一种中药药渣中纤维素的提取方法按以下步骤进行：一、高压蒸煮药渣：将中药药渣放入蒸馏水中沸水煮1h，然后在温度为60～65℃的条件下烘干，再经过粉碎、过筛，得到药渣粉末，将得到的药渣粉末用质量浓度为6％～10％的氢氧化钠溶液在压力为0.1MPa～0.5MPa和水浴条件下加热80min～120min，然后加入质量浓度为5％过氧化氢溶液，转入灭菌锅中，在温度为70～80℃的条件下蒸煮20min～40min，过滤，得到高压蒸煮后药渣粉末；所述药渣粉末的质量与质量浓度为6％～10％的氢氧化钠溶液的体积的比为1g：3mL～5mL；所述药渣粉末的质量与质量浓度为5％过氧化氢溶液的体积的比为1g：14mL～16mL；二、提取纤维素：①向步骤一得到的高压蒸煮后药渣粉末中加入硝酸-乙醇混合液，沸水浴条件下冷凝回流反应0.8h～1.2h，除去上清液，得到固体物质；②向得到的固体物质中加入硝酸-乙醇混合液，沸水浴条件下冷凝回流反应0.8h～1.2h，除去上清液，得到固体物质；③重复操作②至药渣反应完全，产生白色固体，抽滤后烘干，得到纤维素；所述硝酸-乙醇混合液中硝酸与乙醇的体积比为4:1；步骤①中所述高压蒸煮后药渣粉末的质量与硝酸-乙醇混合液的体积的比为1g：15mL ～25mL；步骤②中所述硝酸-乙醇混合液的体积与步骤①中所述硝酸-乙醇混合液的体积相等。

不同纤维素分离方法的比较分析研究纤维素是一种重要的生物大分子，是细胞壁的主要成分之一。

它在自然界中广泛存在于植物、菌类、藻类中，在生物学、化学、物理学等多个领域中都有着广泛的应用。

纤维素具有多种性质，如高机械强度、化学惰性、生化可降解性等，是制造木材、纸浆、化学药品、食品等的重要原料。

在纤维素的分离、提取、纯化等工业应用中，采用不同的分离方法会影响到产品质量、产量和成本等方面。

本文将比较分析不同纤维素分离方法的优缺点和适用范围。

一、物理方法1.机械法机械法是一种传统的纤维素分离方法，它利用机械剪切和压缩力将含纤维素的材料进行加工，分离出纤维素。

这是一种有效的分离方法，具有低成本、高产量、高效率等优点。

在今天的工业化生产中，机械法依旧是一种重要的纤维素分离技术。

2.水解法水解法是利用水对含纤维素材料进行处理，单糖和纤维素分离的方法。

水解法具有投资低、生产成本低等优点。

但由于副产物浓度高、降解产物难以处理等缺点，在实际生产中并不普遍。

二、化学方法3.酸解法酸解法是利用强酸对含纤维素材料进行处理，分离其内部单糖分子，从而得到纯化的纤维素。

酸解法是一种高效的分离方法，可用于纤维素的高效提取和纯化。

但由于强酸的高腐蚀性和对环境的不良影响，酸解法在工业生产中并不推荐使用。

4.碱解法碱解法与酸解法相似，是利用强碱对含纤维素的材料进行处理，分离单糖分子，从而提取纤维素。

碱解法具有低成本、环保、易于控制等优点，是当前较常用的纤维素分离方法。

三、生物方法5.微生物法微生物法利用微生物的代谢能力，使含有纤维素的材料在微生物的作用下分解，从而提取出纤维素。

微生物法具有易于控制、环保、提取率高等优点，但由于生物体生长周期较长，生产周期较长，生产成本相对较高。

综上所述，不同纤维素分离方法各具优缺点，适用于不同生产领域和产品需求。

机械法和碱解法是当前最常用的纤维素分离方法，它们具有成本低、效率高、易于控制等优点。

水解法和微生物法分别适用于提取纤维素单糖和难以用化学方法分离的纤维素制品。

食品纤维素的提取与应用研究随着人们对健康饮食的关注不断增加，食品纤维素的重要性逐渐凸显。

食品纤维素是指植物细胞壁中不可被消化酶降解的多糖物质，主要包括纤维素、半纤维素和胶质。

它们不仅能促进肠道蠕动，预防便秘，还能调节血糖和血脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

因此，食品纤维素的提取与应用研究具有重要的学术和经济价值。

一、食品纤维素的提取方法食品纤维素的提取方法主要包括机械法、酶法、化学法和生物法等。

其中，机械法是最常用的提取方法之一。

通过粉碎、筛分和分级等步骤，植物材料中的纤维素得以提取。

酶法是一种较新的提取方法，通过使用纤维素酶和半纤维素酶，能更高效地提取纤维素。

化学法是最常见的纤维素提取方法之一，常用的化学溶剂包括热水、酸和碱等。

生物法则是利用微生物发酵的方式提取纤维素，这种方法具有环保、高效的优点。

二、食品纤维素的应用研究1. 食品工业食品纤维素在食品工业中具有广泛的应用。

由于其可溶性纤维和不可溶性纤维的特点不同，因此用于不同的食品中有不同的效果。

比如，在面包、饼干和面条等面食中添加适量的食品纤维素可以改善面食的质地，并提高其口感和营养价值。

而在乳制品中添加食品纤维素可以增加乳制品的口感，改善其质地稳定性。

此外，食品纤维素还可以用于肉制品和调味品，既增加了产品的质感，又增加了产品的保水性和稳定性。

2. 健康保健品随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始注重膳食纤维的摄入，对于一些干细胞疾病的食疗作用也逐渐受到关注。

因此，研发和生产含有丰富纤维素的健康保健品已成为一个热门的领域。

这些保健品可以根据个人需求和口味选择，比如纤维棒、纤维片等，不仅能满足人们对食物的口感需求，还能补充人体所需的纤维素，帮助调节肠道菌群、预防便秘，并维持消化系统的良好功能。

3. 医药和化妆品食品纤维素在医药和化妆品领域的应用也有一定的研究。

例如，可溶性纤维素可以用于制备胰岛素的载体，帮助胰岛素的稳定输送。

而不可溶性纤维素可以用于制备一些功能性化妆品，比如沐浴露、面膜等，具有洁净皮肤、修复肌肤和提亮肤色的功效。

食品中纤维素的提取与利用研究食品中的纤维素是一种在我们日常饮食中十分重要的营养成分。

它不仅能够帮助促进消化系统的运作，还有助于维持血糖水平和减少胆固醇的吸收。

在纤维素的提取和利用方面，科学家们进行了大量的研究工作。

本文将探讨食品中纤维素的提取方法以及其在食品加工和医药领域的应用。

纤维素的提取是一个关键的过程，它需要精确的操作和专业的设备。

常用的纤维素提取方法包括酸碱法、醇法和微生物发酵法。

酸碱法是通过酸碱溶解纤维素的结合，然后再进行沉淀和分离。

醇法则是通过纤维素在醇溶剂中的溶解和离子液体的提取。

微生物发酵法则是通过微生物的作用将纤维素分解成单糖，进而得到纤维素提取物。

这些方法各有优缺点，科学家们正不断努力改进提取技术，以提高提取效率和纤维素的纯度。

食品中提取出的纤维素可以应用于食品加工工业中。

纤维素在食品中的应用，一方面可以调整食品的质地和口感，从而提高食品的品质。

另一方面，纤维素还能增强食品的稳定性和储存时间。

例如，将纤维素添加到面包中，不仅可以增加面包的膨松度和保持湿润度，还能延长面包的保质期。

同样地，在乳制品和肉制品中添加纤维素也能达到类似的效果。

此外，纤维素还被广泛应用于制作调味品、果酱和冷冻食品等。

除了食品加工领域，纤维素的利用还在医药领域发挥重要作用。

纤维素在治疗肠道疾病和调节血糖水平方面具有潜在的功效。

通过口服纤维素补充物，可以增加肠道对营养物质的吸收和排泄，改善肠胃功能。

同时，纤维素还能在肠道内吸附胆固醇，减少其对人体的吸收，从而降低血液中的胆固醇水平。

此外，纤维素还能保持血糖的平衡，减缓血液中的葡萄糖释放速度，有助于预防糖尿病和控制血糖水平波动。

近年来，随着人们对健康生活的关注增加，对纤维素的需求也在不断增加。

然而，当前纤维素的提取和利用还存在一些问题。

首先，纤维素提取的成本较高，限制了其在大规模应用中的推广。

其次，纤维素在生物降解过程中会产生一些副产物，对环境造成一定污染。

此外，纤维素在某些食品中的应用可能会影响食品的口感和风味。

食品中纤维素的提取纯化与结构特性研究食品中纤维素是一种重要的营养成分，不仅有助于消化系统健康，还能降低血脂、调节血糖等多种益处。

然而，由于其结构复杂，提取纯化和研究其结构特性一直是科学家们的挑战。

一、纤维素的提取方法在食品中，纤维素存在于植物细胞壁中，常常与其他组分相互结合。

因此，提取纯化纤维素需要借助一系列化学、生物学以及物理学的方法。

其中，常用的提取方法有碱法、酶解法和机械法等。

碱法是最常见的提取纤维素的方法之一。

通过将食品样品与浓度适当的碱溶液反应，可以破坏植物细胞壁中的蛋白质和其他有机物，从而使纤维素脱离细胞壁。

此外，酶解法利用酶类的作用，特异性地降解部分非纤维素物质，达到提纯纤维素的目的。

机械法则是通过物理力量的作用，将食品中的纤维素与其他组分进行分离。

二、纤维素的结构特性研究纤维素的结构特性对于了解其功能和应用具有重要意义。

过去，人们对纤维素的结构了解较少，只知道其是由葡萄糖单体通过β-1,4-糖苷键连接而成。

然而，随着科学技术的发展，研究人员逐渐揭示了纤维素的更多细节。

首先，纤维素的结构不仅仅是单一的β-1,4-葡萄糖链，还包括一些支链和其他修饰。

这些修饰结构对纤维素的性质和功能有重要影响。

例如，分支可以增加纤维素的溶解性，使其更容易被人体吸收和利用。

此外，纤维素的结构还影响其在食品加工过程中的性能。

其次，纤维素的结构特性与其生物活性密切相关。

研究表明，纤维素的结构对其在消化系统中的降血脂、调节血糖等方面的功能起着重要作用。

不同的纤维素结构可能具有不同的生物活性，这为开发具有特定功能的纤维素制品提供了理论基础和技术支持。

三、纤维素的应用前景纤维素作为一种天然的食品成分，具有广泛的应用前景。

首先，纤维素可以作为食品添加剂，用于改善食品的质感和口感。

例如，在蛋糕、面包等面点中添加纤维素可以增加其口感，并降低沉淀率。

其次，纤维素还可以用于制备功能性食品。

通过利用纤维素的特定结构和功能，可以开发出降血脂、调节血糖等方面具有明显效果的功能性食品。

第２８卷第２期２０１２年４月德州学院学报Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｄｅｚｈｏｕ　ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＶｏｌ．２８，Ｎｏ．２Ａｐｒ．，２０１２　纤维素提取分离技术研究进展高　璇１，陆书明２（１．江苏省科学技术情报研究所，南京２１００４２；２．南通醋酸纤维有限公司，江苏南通２２６０００） 摘　要：纤维素是一种丰富的生物质资源，具有可再生、可降解等优点，其转化和利用被认为是发展可持续能源的有效途径．本文从近几年的国内外科技文献（尤其是专利）入手，研究并综述了从天然纤维素原料中分离提取纤维素的工艺，分析并指出实现清洁分级分离纤维素、木质素、半纤维素，做到木质纤维素全生物量优化利用才是组分分离的未来．关键词：纤维素；提取；分离中图分类号：Ｎ９９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００４－９４４４（２０１２）０２－００６９－０４收稿日期：２０１２－０３－１５作者简介：高璇（１９８３－），女，山东滨州人，硕士，研究方向：科技情报研究、专利分析与战略决策．１　纤维素概述纤维素（ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ）是自然界中存在量最大的一类有机化合物，木材、亚麻、棉花等的主要成分都是纤维素．它是植物细胞壁的主要成分，是构成植物的骨架．纤维素是无色、无味具有纤维状结构的多糖，分子式可以用（Ｃ６Ｈ１０Ｏ５）ｎ（ｎ为聚合度）来表示，组成纤维素的基本结构单元是葡萄糖，但与淀粉不同，它是由许多Ｄ－葡萄糖单元通过β－１，４糖苷键结合起来的链状高分子化合物．纤维素是目前制浆造纸工业、纺织工业和纤维化工的重要原料，纤维素形式的生物质能也将作为日后重要的清洁能源［１］．２　纤维素提取分离技术木质纤维类材料如各种农业残余物（玉米秸杆、小麦秸杆、稻草等）、林业残余物（伐木产生的枝叶、死树、病树等）、野草、芦苇、专门栽培的作物（如松、杨、甘蔗、甜菜、甜高梁等）以及各种废弃物（城市固体垃圾、废纸、甘蔗渣等）都是含有大量纤维素的天然纤维素原料，如果能从其中提取出优质的纤维素应用于工业生产中将会产生巨大的经济效益和生态效益．但是，纤维素、半纤维素和木质素本身均是具有复杂空间结构的高分子化合物［１］，在天然纤维素原料中，它们聚合为一个整体，形成复杂的超分子化合物．其中，木质素大部分存在于胞间层中，和半纤维素形成牢固结合层，对纤维素形成覆盖保护作用．因此，要想获得纤维素并充分利用，就必须将三种组分分离开来，实现纤维素的有效提取．根据所使用方法的不同性质，纤维素提取工艺可分为物理处理法和化学处理法．在实际应用中，大多是采用两种或两种以上方法的组合，以取长补短，发挥各自优势，改善纤维素分离提取的效果．２．１　物理处理法物理处理法主要包括机械粉碎、蒸汽爆破、微波和超声波辅助提取法等，一般用于纤维素提取的预处理工艺或是辅助工艺，其目的是去除木质素等对纤维素具有保护作用的成分［１］．１）机械粉碎法机械粉碎［１］常用双滚压碎机、球磨机、流态能量研磨和湿胶体磨将天然纤维素原料粉碎．物料经过微粉碎后，纤维的物理性能发生了明显的变化，物料的尺寸明显变小，结晶度降低，平均聚合度变小，物料的水溶性组分增加．２）蒸汽爆破法蒸汽爆破实质是一种复杂的物理和化学联合预处理过程，利用水蒸气在高温高压条件下可渗透进入细胞壁内部的特性，使之在进入细胞壁时冷凝成为液态，然后突然释放压力造成细胞壁内的冷凝液体突然蒸发形成巨大的剪切力［２］，从而破坏细胞壁结构，使得大部分的半纤维素降解和木素的软化及部分降解．汽爆处理强度是直接影响汽爆处理结果的因素，随着汽爆强度增大，半纤维素的水解程度增大，对后续的组分分离有力，但是会带来纤维素分子链的断裂，造成纤维素品质降低．ＣＮ２０１１１０１１６０７３．３（实质审查阶段）提供了一种用于农作物秸秆纤维素提取的超声波辅助汽爆预处理工艺，预处理后的秸秆可经过后续的脱木素和漂白等处理工艺，获得高纯度的秸秆纤维素．利用超声波的机械振动、空化效应和热效应等综合作用，可在较低的汽爆强度的下提高半纤维素与纤维素的分离效率，并减少常规汽爆对纤维素分子链的破坏．３）微波辅助提取法微波是指频率范围在３００ＭＨｚ～３００ＧＨｚ的电磁波．微波辅助提取是利用微波辐射对分子运动产生的影响，促进分子间的摩擦和碰撞．Ａｚｕｍａ等人［３］［４］发现微波辐射处理植物纤维素原料会部分降解木质素和半纤维素，增加纤维素的可及度．这种新型的预处理方法能够有效提高天然纤维素原料的化学反应和加工性，极大的缩短了反应时间，提高了生产效率．王霞［５］等以稻草为原料，采用微波辅助碱浸提法，确定了α－纤维素提取的最佳时间、微波功率、氢氧化钠浓度等影响因素．中国专利２００８１００７３４８０．９公开了木质纤维材料制备纤维素及羧甲基纤维素的方法，它以木质纤维为原料，先用碱性醇溶液将其溶胀碱化，加入过氧化氢，再在微波辐射下，实现木质素与纤维素分离，制备高纯度纤维素．４）超声波辅助提取法利用超声波的特殊效应（空化作用、机械作用和热效应）辅助分离木质素和纤维素，其原理在于：超声波产生的机械作用及空化产生的微射流对天然纤维素原料表面产生在冲击、剪切，且空化作用所产生的热量及自由基均可使大分子降解．中国专利２００８１０１５１７３２．５涉及一种利用超声波技术分离甘草废渣中木质素和纤维素的方法，将甘草废渣中加入甲基异丙酮－乙醇－水混合溶剂制成混浊液，用超声波处理上述混浊液．木质素在超声波的作用下降解成碎片后，溶于甲基异丙酮相中，从而与纤维素分离．中国专利２００７１０１１９１３６．４公开了一种生物质有机组分的分离工艺方法．该方法在高压反应容器中，采用微波与超声波同时作用，并根据植物不同，分别调整微波与超声波的功率和频率，再以２０体积％～７０体积％浓度的有机溶剂水溶液，分解提取生物质中组分，最终提取的纤维素纯度达到９５％以上．２．２　化学处理法化学处理法是应用化学制剂来打破木质素和纤维素的链接，同时使半纤维素溶解的过程．传统造纸工业的制浆过程就是采用化学方法进行处理的过程．化学处理法包括碱液分离法、无机酸处理、有机溶剂法、离子液体法等．１）碱液分离法碱液分离是是发现较早、应用较广的纤维素提取手段之一．碱液具有溶胀纤维素、断裂纤维素与半纤维素间氢键的作用［２］．碱法蒸煮中，使用碱液处理植物原料，常用的碱提取试剂有ＮａＯＨ、ＫＯＨ、Ｃａ（ＯＨ）２等．碱浓度的选择是碱提取过程中一个重要的环节．李春光［６，７］等人分别对玉米秸秆和甘蔗渣纤维素的ＮａＯＨ提取工艺进行了研究，并对碱浓度、反应温度和反应时间进行了探讨，以确定既能保持纤维素提取量，又可较多脱除木质素和半纤维素的工艺条件．中国专利２００８１０２４０３２６．６涉及一种分段式的从植物体中提取纤维素的工艺，先用低浓度的碱浸泡原料使其充分润湿和渗透，然后再加压汽蒸或蒸煮，最后打磨、洗浆提取纤维素．０７德州学院学报 第２８卷　２）无机酸处理无机酸处理以其低成本、高效率、适应性强等优点在被广泛采用，但是无机酸废液的后处理困难，整个过程造成的污染问题不可小视．孙晓锋［８］等人发现在相对较高浓度的硝酸－醋酸水介质中，可以降解木质素和半纤维素高分子，使纤维素被保留，并在此基础上，研究了秸秆纤维素的一步快速提取方法，确定了在醋酸和硝酸溶液体系中纤维素的最优提取条件．中国专利２００９１０１１６０７０．２公开了一种从秸秆中分离纤维素并获得纤维素水溶液的方法，先以无机酸（盐酸、硫酸或磷酸）水解脱除半纤维素至脱除率大于８５％，然后再脱除木质素．３）有机溶剂法有机溶剂法是目前研究较多也是较好的一类木质素与纤维素分离技术，即采用单一或者复合有机溶剂（或外加一些催化剂）在一定的温度、压力条件下降解木质素和半纤维素，得到纤维素．该法充分利用了有机溶剂良好的溶解性和易挥发性，达到木质素与纤维素的高效分离，并可以通过蒸馏回收有机溶剂，反复循环利用，实现无废水或少量废水排放［９］．常用有机溶剂主要是有机酸、醇类、酮类等，但在提取过程中一般不以单纯的有机溶剂形式进行，而是将有机溶剂与水、碱或者酸混合作为提取试剂［２］．张云菲［１０］等人通过甲酸／乙酸／水体系对小麦秸秆粉末进行预处理，随后通过添加过氧化氢，制备过氧甲酸－过氧乙酸平衡体系，以有效地去除小麦秸秆中木质素、半木质素，最终获得高纯度的纤维素．中国专利２００４１００５１３９７．３公开了是一种无污染的高纯度纤维素的分离分析方法，以木质纤维为原料，在含有乙酸和硝酸的全无氯无污染体系中降解木质素和半纤维素，获得高纯度的纤维素．中国专利２００７１００６３４２３．８涉及一种从秸秆等非木本植物纤维原料中提取纤维素的方法．首先对原材料进行机械分离，然后通过对秸秆进行有机溶剂、无机碱性溶液及氧化性溶液等处理，可同时从秸秆中除去硅和木质素等，得到纤维素．其中，所述有机溶剂是丙酮、乙醇、甲苯、三氯甲烷或它们的任意混合物．４）离子液体法离子液体是一种近年新被广泛应用于绿色化学领域的环保溶液，凭借其特有的良溶剂性，以及不挥发、对水和空气稳定等优点，被广泛地用来作为易挥发有机溶剂的绿色替代溶剂，在纤维素溶解、再生领域发挥了极大的作用．曹妍［１１］等人以离子液体１－烯丙基－３－甲基咪唑氯盐（ＡＭＩＭＣｌ）和１－乙基－３－甲基咪唑醋酸盐（ＥＭＩＭＡｃ）为介质，研究了玉米秸秆纤维素在离子液体中的溶解再生过程．中国专利２００９１００４２３１９．Ｘ公开了一种利用离子液体溶解和提取甘蔗渣中的纤维素的方法．该方法通过向经预处理的甘蔗渣中加入离子液体１－丁基－３－甲基咪唑氯盐，加热温度至８０℃，保温２～５ｍｉｎ后，边搅拌边加入吡啶；在７０～１００℃温度条件下，溶解反应后离心分离，得到纤维素溶液．ＣＮ２００９１００１２００２．１（实质审查阶段）涉及一种利用离子液体溶剂分离植物原料中木质素与纤维素的工艺，采用咪唑类化合物与卤代烷烃合成的离子液体与水组成液相体系，其中加入木粉、木片或草木类植物，在高压釜内，一定压力和温度下，进行木质素和纤维素的分离．３　天然纤维素原料组分分离进展对于目前木质纤维素三组分在工业意义上的分离与利用情况而言，纤维素的分离与利用占有绝对主导地位［１２］．但是除了纤维素，半纤维素和木质素也有着十分重要的应用价值．如半纤维素正以其生物活性和化学活性良好等特点，在造纸、制药、食品包装、保健食品开发利用以及生物质能转化方面显示出巨大的应用潜力［２］；而木质素作为添加剂、吸附剂、稳定剂以及合成芳香族化合物的原料等在化工工业、医药以及农业领域发挥着巨大的作用．传统上的天然纤维素原料处理多是针对纤维素的利用而言的，木质素和半纤维素的价值尚未充分的利用，造成了很大资源浪费和环境污染．近年来，越来越多的研究开始致力于应用多种处理技术，同时从木质纤维素提取三种组分．１７　第２期 高璇，等：纤维素提取分离技术研究进展德国专利ＤＥ１９９１６３４７Ａ涉及一种用于分离特别是来源于木材的含木质纤维素的生物质成木质素、半纤维素和纤维素形式的基本成分的方法．先是通过用水或水蒸汽处理将含木质纤维素的生物质预水解，然后将生成的水解化的半纤维素用含水介质提取，再将留在残余物中的工艺改性的木质素用烷醇胺提取，分离木质素，并获得纤维素粗料．中国专利２００７１０１７５７４３．２提供了一个多段的工艺方法，可以将木质纤维素高效率的分离成单个组分．该方法首先将木质纤维素类生物质在选定的ｐＨ值和温度下用热水处理，使木质纤维素类生物质中的半纤维素和酚酸类物质优先地溶解于水溶液中，然后进行脱木质素处理，采用有机溶剂或碱溶液进行高温蒸煮，以上得到的液固相产物能够容易并有效地获得分离，从而可以分别获得半纤维素，木质素、纤维素和酚酸类物质．可见，不能仅仅将天然纤维素原料作为纤维素资源来看待，而应把它视为一种多组分物料，并致力于开发无污染、低消耗、高效分离木质素、纤维素和半纤维素的技术和工艺，以最大得率分离天然纤维素原料中各个组分，实现全生物量最大程度的优化利用．４　结语近年来，随着日益严重的能源危机和环境污染，利用地球上取之不尽用之不竭的生物质资源已成为可持续发展的必然趋势．纤维素、木质素和半纤维素作为重要生物质资源，在造纸、纺织、食品、医药、建筑、电工、电子、机械等许多领域都有广泛的应用，能否实现多组分分离提取亦成为生物质进一步综合利用的关键．由于天然纤维素材料中存在的结构和成分的复杂性以及难以工艺化等因素，高效环保地提取这三种组分仍然是国内外研究的热点和难点．未来，研究者们应致力于积极开发无污染、低消耗、高效的分离技术和工艺，以实现纤维素、木质素、半纤维素全组分的综合利用．参考文献：［１］陈洪章．纤维素生物技术［Ｍ］．北京：化学工业出版社，２００５．［２］林妲，彭红，余紫苹，等．半纤维素分离钝化研究进展［Ｊ］．中国造纸，２０１１，３０（１）：６０－６４．［３］Ａｚｕｍａ　Ｊ　Ｉ，Ｔａｎａｋａ　Ｆ，Ｋｏｓｈｉｊｉｍａ　Ｔ．Ｅｎｈａｎｃｅｍｅｎｔ　ｏｆＥｎｚｙｍａｔｉｃ　Ｓｕｓｃｅｐｔｉｂｉｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｌｉｇｎｏｃｅｌｌｕｌｏｓｉｃ　Ｗａｓｔｅｓ　ｂｙＭｉｃｒｏｗａｖｅ　Ｉｒｒａｄｉａｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｊ．Ｆｅｒｍｅｎｔ．Ｔｅｃｈｎｏｌ，１９８４，６２（４）：３７７－３８４．［４］Ｏｏｓｈｉｍａ　Ｈ，Ａｓｏ　Ｋ，Ｈａｒａｎｏ　Ｙ，ｅｔ　ａｌ．ＭｉｃｒｏｗａｖｅＴｒｅａｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｃｅｌｌｕｌｏｓｉｃ　Ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅｉｒ　ＥｎｚｙｍａｔｉｃＨｙｄｒｏｌｙｓｉｓ［Ｊ］．Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ　Ｌｅｔｔ，１９８４，６（５）：２８９－２９４．［５］王霞，汪春．稻草纤维素的提取及其结构表征［Ｊ］．黑龙江八一农垦大学学报，２０１０，２２（１）：６８－７３．［６］李春光，周伟铎，田魏，等．甘蔗渣纤维素提取及木质素与半纤维素脱除工艺探讨［Ｊ］．中国农学通报，２０１１，２７（４）：３１６－３２０［７］李春光，王彦秋，李宁，等．玉米秸秆纤维素提取及半纤维素与木质素脱除工艺探讨［Ｊ］．中国农学通报，２０１１，２７（１）：１９９－２０２．［８］孙晓锋，王海洪，胡永红．秸秆纤维素的一步快速提取和水解［Ｊ］．高等学校化学学报，２０１０，３１（９）：１９０１－１９０４．［９］Ｍ　Ｐ　Ｈｅｋｋｅｎ．Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓａｔｉｏｎ　ｆｏｒ　ＮａｔｕｒａｌＯｒｇａｎｉｃ　Ｍａｔｅｒｉａｌ［Ｒ］．Ｒｅｐｏｒｔ　Ｎｏ．９８００２，Ｍａｒｃｈ１９９７．［１０］张云菲，闫立峰．过氧酸体系提取小麦秸秆中纤维素及其水溶液的制备［Ｊ］．高分子通报，２０１０，５：３２－３６．［１１］曹妍，李会泉，张军，等．玉米秸秆纤维素在离子液体中的溶解再生研究［Ｊ］．现代化工，２００８，１０：１８４－１８７．［１２］孙勇，李佐虎，萧炘，等．木质素综合利用的研究进展［Ｊ］．纤维素科学与技术，２００５，１３（４）：４２－４８．［１３］中外专利全文数据库．１９８５－２０１２．（下转第７８页）Ｔｈｅ　Ｔｗｅｌｆｔｈ　Ｆｉｖｅ－ｙｅａｒｓ　Ｐｌａｎ　ｆｏｒ　Ｆｏｏｄ　Ｉｎｄｕｓｔｒｙ　Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ａｎｄＳｔｕｄｉｅｓ　ｏｎ　ＦｏｏｄＥｃｏｎｏｍｉｃｓ　ａｎｄ　ＭａｎａｇｅｍｅｎｔＸＩＡＮＧ　Ｚｉ－ｇｕｏ（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ　ａｎｄ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，Ｄｅｚｈｏｕ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｄｅｚｈｏｕ　Ｓｈａｎｄｏｎｇ　２５３０２３，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　Ｔｗｅｌｆｔｈ　Ｆｉｖｅ－ｙｅａｒｓ　Ｐｌａｎ　ｆｏｒ　Ｆｏｏｄ　Ｉｎｄｕｓｔｒｙ　Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｐｏｉｎｔｓ　ｏｕｔ　ｇｕｉｄｉｎｇ　ｉｄｅｏｌｏｇｙ，ｄｅｖｅｌ－ｏｐｍｅｎｔ　ｏｂｊｅｃｔｉｖｅｓ，ｍａｉｎ　ｔａｓｋｓ，ｄｉｒｅｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｌａｙｏｕｔ　ｏｆ　ｋｅｙ　ｉｎｄｕｓｔｒｉｅｓ，ａｓ　ｗｅｌｌ　ａｓ　ｉｍｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ　ｐｏｌｉｃｉｅｓａｎｄ　ｍｅａｓｕｒｅｓ　ｏｆ　ｆｏｏｄ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ　ｉｎ　Ｃｈｉｎａ．Ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｂａｓｅ　ｏｆ　ｆｏｏｄ　ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ　ａｎｄ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｓｈｏｕｌｄ　ｈａｖｅ　ａｄｅｅｐ　ｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｉｎｇ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｇｕｉｄｉｎｇ　ｉｄｅｏｌｏｇｙ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｍａｉｎ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｐｌａｎｎｉｎｇ，ｃｏｍｂｉｎｅｄ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ａｃｔｕａｌｓｉｔｕａｔｉｏｎ　ｉｎ　Ｓｈａｎｄｏｎｇ　ｐｒｏｖｉｎｃｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ａｄｊｕｓｔｍｅｎｔ　ｏｆ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｄｉｒｅｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｃｏｎｔｅｎｔ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｆｏｏｄ　Ｉｎｄｕｓｔｒｙ；Ｔｈｅ　Ｔｗｅｌｆｔｈ　Ｆｉｖｅ－ｙｅａｒｓ　Ｐｌａｎ；Ｆｏｏｄ　Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ　ａｎｄ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ（上接第７２页）Ｒｅｓｅａｒｃｈ　Ｐｒｏｇｒｅｓｓ　ｉｎ　Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｓｅｐａｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ＣｅｌｌｕｌｏｓｅＧＡＯ　Ｘｕａｎ１，ＬＵ　Ｓｈｕ－ｍｉｎｇ２（１．Ｊｉａｎｇｓｕ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｎａｎｊｉｎｇ　２１００４２，Ｃｈｉｎａ；２．Ｎａｎｔｏｎｇ　Ａｃｅｔａｔｅ　Ｆｉｂｅｒ　Ｃｏ．，Ｌｉｄ．，Ｎａｎｔｏｎｇ　Ｊｉａｎｇｓｕ　２２６０００，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ　ｉｓ　ａ　ｋｉｎｄ　ｏｆ　ａｂｕｎｄａｎｔ，ｒｅｎｅｗａｂｌｅ　ａｎｄ　ｂｉｏｄｅｇｒａｄａｂｌｅ　ｂｉｏｍａｓｓ．Ｉｔｓ　ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ　ａｎｄ　ｕｔｉｌｉｚａ－ｔｉｏｎ　ｉｓ　ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ　ｔｏ　ｂｅ　ａｎ　ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｗａｙ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ　ｅｎｅｒｇｙ．Ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ，ｔｈｅｐｒｏｃｅｓｓ　ｏｆ　ｓｅｐａｒａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ　ｉｓ　ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ　ｌｉｔｅｒａｔｕｒｅ　ａｔ　ｈｏｍｅ　ａｎｄ　ａ－ｂｒｏａｄ　ｉｎ　ｒｅｃｅｎｔ　ｙｅａｒｓ（ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ　ｐａｔｅｎｔｓ）．Ｉｔ　ｉｓ　ｅｘｐｅｃｔｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｏ　ａｃｈｉｅｖｅ　ｔｈｅ　ｃｌｅａｎ　ｓｅｐａｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ，ｌｉｇｎｉｎ，ｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｗｈｏｌｅ　ｂｉｏｍａｓｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｆｕｔｕｒｅ．Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｓｅｐａｒａｔｉｏｎ。