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花卉生产技术花卉生产技术：教学内容以毕业生主要就业岗位特点及技术技能需求为依据，设置花卉识别、花卉生产、花卉养护、花卉应用和花卉经营5大模块，花卉繁殖技术、花卉栽培新技术等11个项目，花卉杆插繁殖技术、花卉花期调控技术等50余个典型工作任务。
花卉生产技术课程坚持立德树人为根本，以社会主义核心价值观教育为主线，结合高职园林专业学生毕业后的主要就业岗位特点及其对专业知识、专业技能的需求，不断改革课堂教学形式、充实完善教学内容和德育功能，实现知识传授、能力培养与价值引领的有机统一，使学生具备从事园林花卉及苗木生产与应用技能的同时，还具备良好的职业道德与素养、较强的创新创业能力和团队协作精神等。
1、一、二年生花卉。
1年生花卉一般在春季无霜冻后播种，于夏秋开花结实后死亡（不耐寒，多是短日性植物），如千日红、一串红、百日草、鸡冠花、凤仙花、万寿菊、孔雀草等。
2年生花卉在上年秋冬播种，到翌年春夏才开花结实，有一定的耐寒力，但不耐高温，常见的有三色堇、金盏菊、石竹、紫罗兰、桂竹香、虞美人等。
2、球根花卉。
均为多年生草木，有由地下茎或根变态形成的膨大部分，可以度过寒冬或干旱炎热的夏季（呈休眠状态）。
球根花卉种类很多，如水仙、百合、郁金香、风信子、唐菖蒲、小苍兰、君子兰、仙客来、朱顶红等。
3、宿根花卉。
为多年生草本植物，地下部分通常具较大或呈块状的主根，主根可以数年至数十年不死。
常见的有菊花、非洲菊、文竹、芍药、蜀葵、桔梗、金光菊、萱草、玉簪、鸢尾类等。
4、多浆及仙人掌类花卉。
此类花卉具有早生、喜热等特点，植物体内含水分多，茎或叶特别肥厚。
常见的有玉树、石生花、霸王鞭、芦荟、十二卷、仙人指、令箭荷花、昙花等。
5、室内观叶植物。
指以叶片为主要观赏对象并盆栽供室内装饰的植物，大多喜温暖，较耐荫蔽。
如鸟巢蕨、肾蕨、铁线蕨、南洋杉、印度橡皮树、棕竹、绿萝、马拉巴栗、鹅掌柴等。
6、水生花卉。
包括水生和湿生观赏植物，如荷花、睡莲等。
花卉产业技术体系
1.种植技术：种植技术是花卉产业的基础，它包括了选址、土壤改良、水肥管理、施药防病等方面的技术。
例如，合理选择种植基地，进行土壤调查和改良，合理施肥、浇水，科学防治病虫害等等。
2.繁育技术：繁育技术是指通过育种、组织培养和种子繁殖等手段，获得新品种或大量花卉种苗的技术。
例如，利用人工授粉、组织培养、植物激素处理等方法，实现花卉的选育、繁殖和培育。
3.管理技术：管理技术是指在花卉种植过程中，针对不同的花卉品种和生长阶段，通过合理的管理手段来提高花卉生产效益的技术。
例如，合理控制光照、温度、湿度等环境因素，定期修剪和疏花，管理病虫害等。
4.营销技术：营销技术是指提高花卉销售和市场竞争力的技术手段。
包括了花卉包装、运输、展示等方面的技术。
例如，设计吸引消费者的包装和陈列方式，建立良好的销售渠道，开展市场调研等。
5.信息技术：随着信息技术的发展，越来越多的花卉企业开始应用信息技术来提高管理和销售效率。
例如，利用电子商务平台进行线上销售，利用物联网技术实现花卉生产过程的自动化管理。
花卉生产技术教案第一章：花卉生产概述教学目标：1. 了解花卉产业的发展概况及其在农业经济中的地位。
2. 掌握花卉的分类及生长习性。
3. 了解花卉生产的基本环节和技术要求。
教学内容：1. 花卉产业的概况及其在经济中的作用。
2. 花卉的分类及特点。
3. 花卉生产的基本环节和技术要求。
教学方法：1. 讲授法：讲解花卉产业的发展概况，花卉的分类及特点。
2. 实践操作法：带领学生参观花卉生产基地，现场演示花卉生产技术。
第二章：花卉繁殖技术教学目标：1. 掌握花卉的繁殖方法。
2. 学会花卉繁殖技术的操作要领。
教学内容：1. 花卉的繁殖方法：有性繁殖和无性繁殖。
2. 花卉繁殖技术的操作要领。
教学方法：1. 讲授法：讲解花卉的繁殖方法和操作要领。
2. 实践操作法：学生在教师指导下进行花卉繁殖操作。
第三章：花卉栽培管理技术教学目标：1. 掌握花卉的生长习性。
2. 学会花卉栽培管理技术。
教学内容：1. 花卉的生长习性。
2. 花卉栽培管理技术：土壤、水分、养分、光照、修剪等。
教学方法：1. 讲授法：讲解花卉的生长习性和栽培管理技术。
2. 实践操作法：学生在教师指导下进行花卉栽培管理操作。
第四章：花卉病虫害防治技术教学目标：1. 了解花卉常见病虫害的识别及防治方法。
2. 学会花卉病虫害防治技术的操作要领。
教学内容：1. 花卉常见病虫害的识别及防治方法。
2. 花卉病虫害防治技术的操作要领。
教学方法：1. 讲授法：讲解花卉常见病虫害的识别及防治方法。
2. 实践操作法：学生在教师指导下进行花卉病虫害防治操作。
第五章：花卉营销与推广1. 了解花卉市场的基本情况。
2. 掌握花卉营销与推广的方法和技巧。
教学内容：1. 花卉市场的基本情况。
2. 花卉营销与推广的方法和技巧。
教学方法：1. 讲授法：讲解花卉市场的基本情况和营销与推广的方法和技巧。
2. 案例分析法：分析具体花卉营销案例，让学生了解实际操作过程。
第六章：花卉包装与运输教学目标：1. 了解花卉包装的目的和原则。
《花卉生产技术》课程标准一、适用对象果蔬花卉生产技术专业中等职业教育层次学生。
二、课程性质《花卉生产技术》是果蔬花卉生产技术专业必修的一门专业核心课程。
其对应岗位是：花卉生产管理岗位。
任务是：掌握常见花卉生产技术，包括花卉育苗、露地花卉生产、温室花卉生产、鲜切花生产等职业专门能力；能够利用网络技术、英语等手段独立获取信息，培养学生独立制定生产计划，并加以组织实施和检查评价；学会与同行合作、交流；协调各方面关系及团队合作的能力；具有良好职业道德、敬业精神和环境保护意识。
本课程主要在果蔬花卉生产技术专业校内实训基地中实施，在“四段式工学结合”中结合完成花卉的生产任务，在真实的工作场景中获取岗位知识、技能和素质。
三、参考学时100～120学时。
四、学分6学分。
五、课程目标培养德、智、体、美全面发展、能够适应社会主义市场经济建设和现代化建设的需要，具有一定创新精神和较强实践能力，能够从事花卉生产与管理、技术推广与园艺产品营销的高素质技能型专门人才。
（一）社会能力目标1．具备从事农业职业活动所遵循的思想和行为规范，能够深入实际调查研究，学会与农民交往，与同行合作交流，诚实守信，具有艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2．热爱“三农”服务“三农”，具有爱岗敬业、精益求精、认真负责的工作态度；3．具备在生产一线工作的适应能力，感受企业文化，融入企业环境，学会协调各方面关系，具备团队合作的能力。
（二）方法能力目标1．学习能力：具备在花卉生产现场发现问题、综合分析问题和解决生产实际问题的能力；具有掌握花卉生产新技术、新品种、新设备引进、施用与转化的能力；通过各种媒体快速获得信息和利用信息。
2．工作能力：具有花卉市场调研和分析能力，团队合作制定花卉年度生产计划及本地花卉生产技术规程的能力，会进行花卉节本增效分析；并按花卉生产任务要求组织生产，能协调各方面公共关系，能按技术规范要求对生产效果进行检查和技术总结，具有环境保护意识，3．创新思维能力：能进行花卉科学研究实验、新品种引进、改进生产技术和初步发明创新的能力。
花卉生产技术试卷一答案一、概念题（15分）1、花卉（广义）：凡是具有一定观赏价值，达到观花、观叶、观茎、观果、观根的目并能美化环境，丰富人们文化生活的草本、木本、藤本植物统称花卉。
2、观赏栽培：以观赏为目的，利用花卉的花色、花型及园林绿化配植，美化、绿化公共场所的公园、广场、工厂、学校和家庭室内外的绿化装饰的栽培方式，称观赏栽培。
3、播种繁殖：也叫种子繁殖，是指用种子繁衍后代或用播种的形式繁殖花卉的方法。
4、花期控制：通过人为地改变环境条件和采取特殊的栽培方式，使花卉提早或延迟开花的技术措施，称为花期控制，又叫促成栽培和抑制栽培。
5、春化作用：花卉在发育的某一时期，需经低温后才能分化花芽而达到开花，这种现象称为春化作用。
二、填空题（45分）1、1987年举办了第一届花卉博览会，评选出我国十大传统名贵花卉，（梅）（兰）（菊）（牡丹）（芍药）（月季）（山茶）（桂花）（水仙）（荷花）。
2、球根花卉按形态的不同分为5类：（鳞茎类）（球茎类）（块茎类）（根茎类）（块根类）。
3、花卉对温度的要求是“三基点”，即最低温度是（10-15℃），最适温度是（18-28℃），最高温度是（28-35℃）。
4、花卉常见的病害（白粉病）（猝倒病）（锈病），常见的虫害（蜗牛）（蚜虫）（蚯蚓）。
5、光周期就是指（每天光照时数）的交替现象。
6、土壤的酸碱度是指土壤中的（氢离子）浓度，用（PH）表示。
7、根据花卉对土壤的酸碱度反应分为3种类型：（酸性土花卉）（中性土花卉）（碱性土花卉）。
8、花卉栽培中常用的施肥方法主要是（基肥）（追肥）（根外追肥）。
的花卉（凤仙花）（菊花），抗9、分别举出抗下列有害气体的花卉：抗SO2HF的花卉（一串红）（大丽花），抗CL2的花卉（扶桑）（山茶），抗汞的花卉（含羞草）。
10、花芽分化是指植物体自（营养生长）状态向（生殖生长）状态转变的全部过程，它受花卉本身遗传特性及诸多环境因子的影响，其中温度和光照是最主要的影响因子。
《花卉生产技术》课程整体设计介绍文字说明一、课程设置（一）课程定位《花卉生产技术》课程是根据园艺技术专业人才培养目标，围绕园艺行业职业岗位所需要的园艺产品生产、加工、贮运和营销等基本知识和能力，针对花卉生产、果树生产、蔬菜生产和植物保护四大核心能力的培养而设置的。
该课程是园艺专业核心课程之一，是在学生学习了《植物生长与环境》和《园艺设施》等专业基础课后开设的。
通过《花卉生产技术》课程的学习，学生能够掌握花卉生产的知识和技能，具备花卉生产、养护和应用能力，同时具有考取高级花卉工职业资格证书的基础，毕业后可以到花卉生产企业、种苗生产企业、农业科技园区、农业观光园、公园、花卉市场、花卉租摆企业和社区物业管理部门等从事花卉的生产、销售、养护和应用的工作。
（二）课程设计本课程总学时124学时，专项技能训练52学时。
课程设计的理念是结合花卉生长周期进行教学，根据花卉生长周期中的苗期、营养生长期、开花期、休眠期等4个主要的物候期，确定了育苗、土肥水管理、植株调整、病虫害防治、花期管理和花卉应用等6个典型工作任务，使学生掌握与之相对应的花卉的识别、播种、扦插、分株、嫁接、组培、植株调整、花期控制、病虫害防治、培养土配制、施肥、浇水、环境调控、采收、贮运、花坛施工与养护、盆花室内装饰和插花等18种技能。
在教学中，学生直接参与花卉生长阶段和应用阶段的现场管护、操作，学习过程绝大多数在生产场地进行，使教学活动与花卉生长周期同步，使学生的学习过程与实际工作过程一致，即“工作过程模式”。
这样适应了技能型人才培养的需要。
二、教学内容（一）内容选取《花卉生产技术》的授课内容根据北京市花卉业（２００５－２０１５年）发展规划和北京地区花卉生产的特点以及课程核心能力的培养要求，开展了与岗位接轨、与“高级花卉工”职业资格证书相融通的教学内容改革，按照花卉生长的物候期及工作岗位的需要选取的。
确立以育苗、土肥水管理、植株调整、病虫害防治、花期管理、花卉应用等6个典型工作任务重构教学内容。
大家好！今天，我很荣幸能够站在这里，与大家共同探讨花卉生产技术这一重要话题。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，花卉产业作为绿色产业的重要组成部分，正逐渐成为农业产业中的亮点。
为了提高花卉生产的技术水平，促进花卉产业的健康发展，以下是我对花卉生产技术的一些看法和讨论。
一、花卉生产技术的重要性花卉生产技术是花卉产业发展的基石。
只有掌握了先进的生产技术，才能提高花卉的品质和产量，满足市场需求。
此外，先进的生产技术还有助于降低生产成本，提高经济效益，促进花卉产业的可持续发展。
二、当前花卉生产技术存在的问题1. 育种技术落后：我国花卉育种技术相对滞后，品种创新能力不足，导致花卉市场同质化严重，难以满足消费者多样化的需求。
2. 种苗繁育技术有待提高：种苗繁育是花卉生产的关键环节，但目前我国种苗繁育技术尚不成熟，存在种苗质量不稳定、病虫害防治难度大等问题。
3. 栽培技术有待完善：栽培技术是影响花卉品质和产量的重要因素。
目前，我国花卉栽培技术存在技术水平参差不齐、管理不规范等问题。
4. 花卉病虫害防治技术有待提高：花卉病虫害防治是保证花卉产量和质量的关键环节。
然而，我国花卉病虫害防治技术相对落后，导致病虫害发生严重，影响了花卉产业的发展。
三、花卉生产技术改进措施1. 加强育种技术创新：加大投入，培养一支高水平的育种队伍，引进和培育具有自主知识产权的花卉新品种。
2. 提高种苗繁育技术：推广先进的种苗繁育技术，提高种苗质量，降低病虫害发生。
3. 完善栽培技术：借鉴国外先进经验，结合我国实际情况，制定科学合理的栽培技术规范，提高花卉产量和品质。
4. 加强病虫害防治技术：推广生物防治、物理防治、化学防治相结合的综合防治技术，降低病虫害发生。
5. 强化技术培训与推广：加强对花卉生产者的技术培训，提高他们的技术水平，推广先进的生产技术。
四、结语花卉生产技术是花卉产业发展的关键。
我们要充分认识花卉生产技术的重要性，努力解决当前存在的问题，不断提高花卉生产技术水平，为我国花卉产业的繁荣发展贡献力量。
《花卉生产技术》习题答案《花卉生产技术》习题一、名词解释1.园林花卉：是指适用于园林和环境绿化、美化的观赏植物，包括一些野生种和栽培种及品种2.二年生花卉：在两个生长季内完成生活史的花卉3.保护地：花卉栽培设施和设备所创造的环境，称之为保护地4.宿根花卉：指可以生活几年到许多年而没有木质茎的植物5.草本植物：植物体木质部较不发达至不发达，茎多汁，较柔软的植物称为草本植物二、选择题：1.从下选项中，哪一项不是按用途分类的温室（ D ）A. 人工气候温室B. 观赏温室C. 繁殖温室D. 加温温室2.下列哪一种栽培容器的排水透气性最好（ C ）A. 陶瓷盆B. 水养盆C. 素烧盆D. 塑料盆3.被称为“切花之王”的是（ D ）A. 百合B. 郁金香C. 风信子D. 唐菖蒲4.下列花卉中哪些不属于球根花卉（ A ）A. 石菖蒲B. 唐菖蒲C. 中国水仙D. 朱顶红5.菊花属于什么花卉（ A ）A. 宿根花卉B. 球根花卉C. 水生花卉D. 室内花卉6.缺铁表现（ B ）A. 病斑不常出现B. 叶脉间黄化C. 严重时叶缘及叶尖干枯D.使花畸形7.为了增强植物根系的发育可施（ B ）肥A. NB. PC. FeD. C8.下列属于球根花卉的是（ A ）。
A. 郁金香B. 再力花C. 长寿花D. 射干9.依照园林用途的花卉分类（ C ）A. 球根花卉B. 温室花卉C. 室内花卉D.水生花卉10.下列属于热带花卉的有（ B ）A. 大丽花B.鸡冠花C. 君子兰D. 三色堇11.石菖蒲又叫（ C ）A. 鸡头米B. 剑兰C. 水剑草D. 雨久花12.被称为“花相”的是（ B ）A.玫瑰B. 芍药C. 牡丹D. 百合13.康乃馨又叫（ C ）A.香蒲B.长寿花C.香石竹D.鹤望兰14.荷花的学名正确的为（ A ）A. Nelumbo nuciferaB.Nelumbo nuciferaC. Victoria amazonicaD. Victoria amazonica15.星点木是（ C ）科A.凤梨科B.五加科C.龙舌兰科D.百合科16.肾蕨是（ C ）科A.肾蕨科B.铁角蕨科C.骨碎补科D. 水龙骨科17.下列哪些植物属于草坪植物： DA、长春花B、沿阶草C、吉祥草D、地毯草18.合果芋是：DA、一年生花卉B、两年生花卉C、室内观花花卉D、宿根花卉19.蜘蛛兰是（ B）科的植物A、兰科B、石蒜科C、鸢尾科D、天南星科20.菊花属于哪种花卉 AA、宿根花卉B、球根花卉C、岩生花卉D、水生花卉21.下列花卉中不属于龙舌兰科的花卉是 CA、富贵竹B、黄边万年麻C、水塔花D、荷兰铁22.万寿菊的学名是：BA、Senecio cruentus DCB、Tagetes erecta LC、Clivia miniataD、Iris tectorum23.下列不属于球根花卉的是：CA、大丽花B、美人蕉C、兰花D、唐菖蒲24.下列花卉没有乳汁的是 DA、一品红B、变叶木C、黄蝉D、桂花25.凤仙花最显著特点是 CA、氟化氢的监测植物B、花瓣可以涂指甲C、花冠后方有条长胡须D、花色与茎色相关26.马蹄莲属有许多重要的切花和盆花花卉，它属于：DA、石蒜科B、百合科C、豆科D、天南星科27.旱金莲的拉丁学名是（B ）A．Bellis perennis B．Tropaeolum majusC．Verbena hybrida D．Salvia splendens28.睡莲属的拉丁学名是（D）A．Nelumbo B．Lythrum C．Lupinus D．Nymphea 29.拉丁学名Paeonia lactifLora的中文名称是（B）A．菊花B．芍药C．大花君子兰D．马蹄莲30.一般每天的光照短于12~14h，花芽才能正常分化与发育的花卉是（ A ）A. 短日性花卉B. 长日性花卉C. 中日性花卉31.下列不属于球根花卉的是（ A ）A. 天竺葵B. 仙客来C. 大岩桐D. 大丽花32.金鱼草（Antirrhinum majus）是一种优良的花坛花卉，它属于（D ）A．豆科 B．伞形花科 C．十字花科 D．玄参科33.马蹄莲属（Zantedeschia）有许多重要的切花和盆花花卉，它属于（D）A．石蒜科 B．百合科 C．豆科 D．天南星科34.被称为“切花之王”的是（ D ）A. 百合B. 郁金香C. 风信子D. 唐菖蒲35.下列属于沙漠型气候的植物是（ B ）A. 水仙B. 仙人掌C. 君子兰D. 竹芋36.下列属于沙漠型气候的植物是（B ）A. 水仙B. 仙人掌C. 君子兰D. 竹芋37.下列属于地中海气候型的花卉有：（D）A紫罗兰 B、球根海棠 C彩叶草 D仙客来38.在下列花卉中不属于龙舌兰科的花卉是（c）A富贵竹 B 黄边万年麻 C水塔花 D荷兰铁39.下列属于热带花卉的有（ A ）A. 一品红、B. 三色堇C. 变叶木D. 一串红40.最常用的四大岭南派盆景树种：（CD）A福建茶 B枫树 C九里香 D榆树41.二年生花卉是（A）A较耐寒，秋季播种，多为短日照植物B不耐寒，夏秋季开花，多为短日照植物C较耐寒，春季播种，多为长日照植物D 生命周期跨两年，春夏开花，短日照植物42.以下不是多年生作一二年生花卉栽培的花卉是（A）A紫罗兰 B美女樱 C一串红 D金鱼草43.一下拉丁学名错误的是（A）A金鱼草 Goldenfish majus L. B荷花 Nelumbo nucifera Gaertn. C长春花 Calendula officinalis L.D大王黛粉叶Dieffenbachia sequine ‘Tropic Snow’44.下列不可以叶插的是（A）A 石蒜科君子兰 B秋海棠科秋海棠C景天科树景天 D龙舌兰科虎尾兰45.以下不是无性繁殖的特点的是（A）A 适应能力强 B更快获得成熟植株C遗传一致性 D有些栽培植株不能结实46.下列不是地中海气候型的植物是（A）A龙胆科金刚龙胆Ｂ玄参科蒲包花Ｃ报春花科仙客来Ｄ百合科郁金香47.以下不是单子叶植物的科是（Ａ）A玄参科B鸢尾科C百合科 D兰科48.以下哪种不是仙人掌科繁殖的方法（A）A分株 B扦插 C嫁接 D种子49.以下科名错误的是（A）A石菖蒲鸢尾科 B鹤望兰旅人蕉科C非洲紫罗兰苦苣苔科 D紫罗兰科十字花科50.以下花卉叶子为对生的是（A）A球根海棠 B长春花 C一串红 D千屈菜51.以下四组植物中，属于同科同属的是（ B ）。
花卉生产知识点总结一、花卉生产的种植技术1.选择适合地区的花卉品种花卉的种植需要根据当地的气候条件和土壤情况进行选择，不同的花卉品种有不同的生长环境要求，选择适合的品种可以提高花卉的生长质量和产量。
2.土壤准备与改良良好的土壤是花卉生产的基础，为了提高土壤的肥力和透气性，需要进行土壤的准备和改良，比如施肥、翻耕、改良等。
3.播种与移栽播种是指将花卉的种子或者种苗种植到土壤中，移栽是指将花卉从苗床中移植到花圃或者花坛中。
在播种和移栽过程中需要注意保持适当的温度和湿度，以促进花卉的生长。
4.水肥管理水分和养分是花卉生长的重要因素，需要合理进行水肥管理，不同的花卉品种有不同的需水需肥量和频率，需要根据实际情况进行调整。
5.病虫害防治花卉在生长过程中容易受到病毒和害虫的侵害，需要做好病虫害的防治工作，可以采取农药喷洒，灭菌等方法进行防治。
二、花卉生产的管理方法1.定期修剪和造型定期修剪和造型可以提高花卉的观赏价值，促进植株的生长和分枝，增强植株的抗病能力和适应能力。
2.疏花除蕾疏花除蕾是指在花卉生长过程中适时地去掉一些多余的花蕾和花朵，以提高花卉的品质和产量。
3.温室环境控制温室是一种重要的花卉生产设施，可以在不适宜的季节为花卉提供适宜的生长环境，包括温度、湿度和光照等，需要进行环境控制，以满足花卉的生长需求。
4.支架搭建和绑枝一些高大的花卉品种需要设置支架，并进行绑枝，以防止植株倒伏和茎秆断裂，提高产量和观赏价值。
5.灌溉和排水灌溉和排水是花卉生产中的关键环节，需要合理安排灌溉和排水系统，以确保花卉的水分供应和排出多余的水分。
三、花卉生产的市场销售1.选择适宜的销售渠道花卉的销售渠道包括批发市场、花卉展会、网上销售等，需要根据自己的生产规模和品种特点选择适宜的销售渠道。
2.包装与运输花卉的包装和运输是影响销售价格和市场竞争力的重要因素，需要做好包装和运输工作，以确保花卉的品质和保鲜度。
3.营销策略花卉的销售需要有一定的营销策略，可以通过促销、广告、降价等手段吸引顾客，提高销售量和利润。
花卉生产技术教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）了解花卉产业的发展现状和前景；（2）掌握花卉的基本分类和生物学特性；（3）学会花卉繁殖、栽培和管理的基本技术。
2. 过程与方法：（1）通过实地考察、观察和实验，培养学生的实践操作能力；（2）采用小组讨论、探究学习，提高学生的团队协作能力和问题解决能力。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生热爱大自然、保护环境的意识；（2）培养学生勤奋学习、勇于探索的精神；（3）培养学生关注社会、服务人民的责任感。
二、教学内容1. 花卉产业概述（1）花卉产业的发展现状和前景；（2）我国花卉产业的优势和存在的问题。
2. 花卉的分类和生物学特性（1）花卉的分类体系；（2）花卉的生物学特性，包括生长习性、花期、花色等。
3. 花卉繁殖技术（1）有性繁殖：种子繁殖、组织培养等；（2）无性繁殖：扦插、嫁接、分株等。
4. 花卉栽培技术（1）土壤选择与改良；（2）水分管理；（3）施肥技术；（4）光照和温室的调节。
5. 花卉管理技术（1）修剪整形；（2）病虫害防治；（3）花卉的越冬和防寒。
三、教学资源1. 教材：花卉生产技术教材；2. 设施：温室、花卉种植基地；3. 工具：显微镜、放大镜、剪刀、喷壶等；4. 软件：教学课件、视频资料等。
四、教学评价1. 学生课堂参与度；2. 学生实践操作能力；3. 学生小组讨论和探究学习的成果；4. 学生花卉种植作品的质量；5. 学生对花卉生产技术的理解和运用。
五、教学建议1. 注重理论与实践相结合，加强实地考察和操作训练；2. 鼓励学生开展小组讨论和探究学习，培养团队协作能力；3. 结合当地花卉产业实际，关注产业发展趋势，提高学生的职业素养；4. 注重培养学生热爱大自然、保护环境的意识，强化生态文明建设观念。
六、教学步骤1. 导入新课：通过展示我国花卉产业的发展现状，引起学生对花卉生产技术的兴趣。
2. 讲解与示范：教师讲解花卉的分类和生物学特性，并进行实地观察和示范操作。
花卉生产技术章节重点、难点、作业题第一章花卉种植基本知识第一节花卉的分类一、依据生态习性分类，花卉可分为一二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，兰科花卉，仙人掌及多肉多浆植物，水生花卉。
二、依据茎的性质分类，花卉可分为草本花卉，亚灌木花卉；花卉按观赏器官分类，可分为观花类，观叶类，观茎类，观果类，芳香类，荫木类，林木类。
第二节环境条件对花卉生长发育的影响一、温度对花卉生长发育的影响三基点：即最低温度、最适温度和最高温度。
气温日较差：指一天中出现的最高温和最低温之差。
春化作用：是指某些花卉必须经过一段时间的低温过程才能完成花芽分化的现象。
突然低温的表现：1.寒害——当气温降至接近零摄氏度，但低于花卉生长的最低温度时，导致花卉生理活动障碍，细胞生命力降低，根的吸收能力衰弱，出现嫩叶、枝片萎蔫。
2.霜害——当气温降至零摄氏度，空气中过饱和的水汽会在植物体表面凝结成霜，这是花卉收到的危害成为霜害。
3.冻害——当气温降至零摄氏度以下，花卉体温亦降至零摄氏度以下时，细胞间隙出现结冰现象，严重时导致质壁分离，细胞膜会发生破裂而导致花卉死亡。
突然高温：当温度高于花卉生长的最高温度时就会对花卉造成伤害甚至导致花卉死亡。
二、水分对花卉生长发育的影响根据花卉对水分需求的不同，可将其分为三种类型：1.旱生花卉：具有极强的抗旱性，能较长时间忍受空气或土壤的干燥。
2.水生花卉：是指常年生活在水中，或在其生命周期内有段时间生活在水中的花卉。
3.中生花卉：生长在湿润土壤中，生长期需要适当的水分和空气湿度。
大部分花卉属于此类。
三、光照对花卉生长发育的影响1.光的组成对花卉生长的影响2.光周期对花卉生长的影响（长日照花卉、短日照花卉、日中性花卉）3.光照强度对花卉生长的影响（阳性花卉、阴性花卉、中性花卉）四、土壤对花卉生长发育的影响1.土壤物理性质对花卉的影响（沙土类、粘土类、壤土类）2.土壤化学性质对花卉的影响（土壤酸碱度、土壤含盐量）第三节花卉栽培的设施与设备一、温室按照应用目的分类：观赏温室、生产温室按照温室温度分类：高温温室、中温温室、低温温室按照栽培花卉种类分类：兰科植物温室、棕榈科植物温室、蕨类植物温室、仙人掌科及多浆植物温室、食虫植物温室等。
花卉生产与花艺关键技能
一、花卉育种技术
花卉育种技术是花卉生产和花艺设计的基础。
通过选择适合当地气候、土壤和市场需求的花卉品种，以及应用先进的育种技术，可以获得抗病、抗逆、优质、高产的花卉种子和种苗。
二、花卉栽培技术
花卉栽培技术是花卉生产和花艺设计的核心。
通过选择适合花卉生长的土壤和环境，以及采用先进的栽培技术，可以促进花卉的健康生长和发育，提高其观赏价值和产量。
三、花卉病虫害防治
花卉病虫害防治是花卉生产和花艺设计的重要环节。
通过了解花卉常见病虫害的种类、症状和传播途径，以及采取有效的防治措施，可以保护花卉的生长和发育，提高其品质和产量。
四、花卉修剪与整理
花卉修剪与整理是花艺设计的重要技巧。
通过修剪和整理花卉的枝叶、花朵和株型，可以调节花卉的生长和开花时间，提高其观赏价值和持久性。
五、花束制作与设计
花束制作与设计是花艺设计的核心技能之一。
通过选择合适的花卉、色彩和装饰材料，以及采用正确的制作技巧和方法，可以制作出具有独特风格和创意的花束，满足客户的不同需求。
六、花篮编制与设计
花篮编制与设计是花艺设计的又一核心技能。
通过选择合适的花卉、篮子和装饰材料，以及采用正确的编制技巧和方法，可以制作出具有高雅、温馨或华丽等不同风格的花篮，适用于各种场合和需求。
七、婚庆花艺与场景布置
婚庆花艺与场景布置是花艺设计的重要应用之一。
通过设计制作婚礼现场的花艺装饰、花门、花柱、花车等，可以营造出浪漫、温馨、高雅的婚礼氛围，为新人的婚礼增添独特的色彩和亮点。
同时需要注意与婚礼主题的协调统一，以及与婚礼时间的配合。
（21）《花卉生产技术》课程标准课程名称花卉生产技术课程代码5101054001适用专业园艺技术专业课程性质和任务《花卉生产技术》是园艺技术专业的一门专业拓展课程。
其对应岗位是：花卉生产管理岗位。
任务是：掌握常见花卉生产技术，包括花卉育苗、露地花卉生产、温室花卉生产、鲜切花生产等职业专门能力；能够利用网络技术、英语等手段独立获取信息，培养学生独立制定生产计划，并加以组织实施和检查评价；学会与同行合作、交流；协调各方面关系及团队合作的能力；具有良好职业道德、敬业精神和环境保护意识。
课程教学目标【专业能力】1、掌握当地主要花卉种类和主栽品种特点，能识别当地主要花卉种类、主栽品种和推广的优良品种；2、掌握设施花卉生产过程中的环境调节操作技能并能进行花期调控的工作安排；3、能按技术要求进行花卉育苗生产管理，并能制定花卉育苗技术规范；4、能根据当地花卉产品市场需求和气候条件等，制定当地主栽花卉周年生产计划，完成成本预算；5、基本掌握本地区露地花卉、温室花卉、鲜切花常见主要花卉专项生产操作技术，如土肥水管理、花期调控、整形修剪、病虫害防治等。
会制定生产管理方案，并能解决生产过程中遇到的问题；6、初步掌握花卉无土栽培过程中的操作要点。
7、具有组织与实施花卉生产技术培训的能力。
【方法能力】1、学习能力：具备在花卉生产现场发现问题、综合分析问题和解决生产实际问题的能力；具有掌握花卉生产新技术、新品种、新设备引进、施用与转化的能力；通过各种媒体快速获得信息和利用信息。
2、工作能力：具有花卉市场调研和分析能力，团队合作制定花卉年度生产计划及本地花卉生产技术规程的能力，会进行花卉节本增效分析；并按花卉生产任务要求组织生产，能协调各方面公共关系，能按技术规范要求对生产效果进行检查和技术总结，具有环境保护意识，3、创新思维能力：能进行花卉科学研究实验、新品种引进、改进生产技术和初步发明创新的能力。
【社会能力】1、 具备从事农业职业活动所遵循的思想和行为规范，能够深入实际调查研究，学会与农民交往，与同行合作交流，诚实守信，具有艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2、 热爱“三农”服务“三农”，具有爱岗敬业、精益求精、认真负责的工作态课时课堂教学时30222天数教学内容2、花卉分类方法，掌握当地主要花卉种类和主栽品种组成、优良品种特性；3、花卉生产设施及环境调节；4、花卉播种育苗和营养繁殖育苗技术，并能制定育苗技术方案；5、北方主栽露地花卉矮牵牛、万寿菊、宿根福禄考等优良品种、生物学特性、设施与露地结合周年生产技术；6、北方主栽温室花卉蝴蝶兰、凤梨、红掌等优良品种、生物学特性、周年生产技术；7、北方主栽鲜切花康乃馨、唐菖蒲、月季等优良品种、生物学特性、周年生产技术；8、花卉无土栽培技术；9、花卉生产企业的经营管理。
课时分配学习情境设计教学时数分配学习项目学习任务课堂教学时数生产实践学时1 岗前培训1.1 花卉生产基础理论221.2花卉生产设施及环境调节621.3花卉企业的生产管理、技术管理和经济管理22 花卉育苗技术2.1 花卉播种育苗技术42 2.2 花卉营养繁殖24技术3花卉栽培与管理3.1 露地与温室花卉的栽培与管理243.2花卉无土栽培技术244 花卉生产技术4.1 露地花卉生产技术224.2 温室花卉生产技术要点6 24.3盆景制作2小 计3022说明：1、本学习领域的重点是“露地花卉生产、温室花卉生产、鲜切花生产”学习情境，其次为“花卉育苗”和“花卉无土栽培技术”学习情境，“花卉生产企业的经营管理”为知识拓展部分。
2、课程整体设计思路：本课程为工学结合、生产任务驱动的学习领域课程模式，通过工作实现学习，实现行动导向的教学。
以生产管理过程中的典型工作任务为3、在教法上侧重于行动导向的教学设计。
教学方法学生已有基础要求了解和掌握常见花卉设施的设计、种类、结构及性能；能够采集处理信息，能够正确阅读并理解相关质量标准和技术规范要求；具有植物分类和植物生理基础知识和技术理论；具有土壤分类和配方施肥技术理论；具有病虫害分类、综合防治和农药使用技术理论；具有田间试验设计与分析理论技术和能够利用上述基础知识和技术理论，在老师的指导下制定合理的生产计划和试验方案。
教师执教能力要求具有创设学习情境的能力，灵活多样的教学方法；语言表达能力强，善于与学生沟通；会运用现代化的教学手段开展教学；具有丰富的花卉生产经营管理经验；能够制定合理、可行的生产计划和试验方案，能够熟练地进行花卉生产管理操作演示；能够正确、及时处理生产中遇到的问题；具有与企业交流、沟通和合作的能力。
定岗实习实训基地聘用的兼职教师，为企业的技术专家或技术能手，能给予学生有效的技能操作和管理方法的咨询和指导。
教学条件【标准与规范】行业、企业产品标准、技术规范及手册【教学设施】PC电脑、投影仪、黑板、挂图、任务单、工作记录单、检验单、教学资源库【实训条件】应具有校内实训室、校内生产性实训基地、校外生产性实训基地（双基地）选用教材【教 材】《新疆花卉栽培》中国林业出版《花卉生产技术》高等教育出版社《园林景观花卉学》机械工业出版社【实训实习指导】《园林景观花卉生产实训指导书》等教学资源《园林工程技术专业校企双重管理手册》教学资源【参考资料】《花卉栽培技术》自编教材、《花卉栽培》曹春英主编，中国农业出版社等考核评价1、采用生产过程性考核和理论考试相结合的方式。
2、生产过程性量化考核占课程总成绩的70%。
生产过程性考核包括：职业道德、生产操作能力及表现、生产方案或报告和完成任务质量。
职业道德：在课程总成绩中倒扣分0～50。
包括遵纪守时、认真负责、积极主动、踏实肯干、团结协作、尊重基地生产人员，不任意采摘产品，爱护公物等方面。
由基地兼职教师评定。
完成生产任务质量及表现：占60%，考核内容包括生产操作前的准备情况，操作规范程度、熟练程度和按要求执行实习操作的程度,完成任务的质量标准等。
对每次生产任务质量进行评分，质量标准根据不同任务而定，由基地兼职教师制定。
由专职教师、基地兼职教师和工作小组内成员根据评价标准评定。
学生自评占20%，小组内成员互评占30%，专职教师和基地兼职教师评分占50%。
工作过程中的问题发现、交流讨论表现：占20%，包括获取信息和自学、提出问题、语言表达、分析问题、解决问题的能力。
由小组互评和教师评分组成。
学习任务调研方案或报告：占20%，根据工作组情况每小组提交2-6份报告。
报告格式按要求撰写，写作符合规范，由教师和小组间根据标准评分，互评分占30%，教师评分占70%，结果为该小组该项目得分。
3、理论考核占30%。
学习情境1岗前培训1.1花卉生产基础理论教学时间课堂2学时实践2学时学习目标1、了解新疆及国内外花卉产业的发展现状和发展前景；2、掌握花卉的分类方法，识别本地常见花卉种类；3、了解花卉生长发育特点及环境因子对花卉的影响。
教学内容【知识点】1、国内外及新疆花卉产业的发展现状和趋2、花卉的分类3、不同花卉的栽培4、主栽花卉的生物5、花卉的生长发育【技能点】1、花卉种类的识别与分类教学方法练习任务考核评价学生的知识和能力要求具备植物生长与环境基础知识；遗传育种知识。
能够正确进行花卉分类识别并理解花卉生育期诊断观察的相关要求；能够根据花卉生育特性分析关键技术。
教师的知识和能力要求具备植物生长与环境基础知识；能识别当地花卉主要种类；熟知主要花卉品种的生物学特性；熟知花卉栽培基础知识。
能够根据市场调研等内容合理设计教学情境，指导学生学习及服务生产。
学习情境1岗前培训1.2花卉生产设施及环境调节教学时间课堂6学时，实践2学时学习目标能根据不同设施的特点，掌握对影响不同花卉生产较大的土壤、温度、湿度、光照和养分等各项环境因子的调控和管理技术；依据花期调控的原理，制定花卉的花期调控技术方案。
教学内容【知识点】1、常见花卉生产设施2、花卉生产的环境调节3、花期调控技术的主要途径4、典型花卉花期调控案例【技能点】1、熟练掌握花卉生产环境调控的基本方法2、学会制定花期调控方案教学方法讲授法、案例分析法、现场教学法、小组讨论法教学条件关于花卉设施方面的参考资料、花卉设施PPT、当地主栽花卉、温室、大棚、PC电脑、投影仪、教师自评表、学生自评表考核评价1、完成《中以项目区花卉生产技术半工半读学习手册》相关内容；2、制定日光温室某一花卉环境调控技术方案；3、制定某一常见花卉花期调控技术方案学生的知识和能力要求具有植物生长与环境、园艺设施技术基础知识，花卉生产基础知识。
能根据花卉的生育特性分析花卉生产环境调控关键技术；能根据花期调控的技术途径分析不同花卉花期调控的关键技术措施。
教师的知识和能力要求具有植物生长与环境基础知识，具备花卉设施建造和维护能力，具有设施环境调控能力；具备一定的设施花卉管理能力。
能够根据教学情景选择合适的教学方法，合理设计教学情境；能够完成花卉设施的操作演示；学习情境1岗前培训1.3花卉企业的生产管理、技术管理和经济管理教学时间课堂2学时学习目标以中以项目区一年的花卉生产为主，要求学生1、熟悉和掌握中以项目花卉生产技术规程，并在生产中严格执行技术规程。
2、花卉周年生产计划的制定；3、花卉生产节本增效分析教学内容【知识点】1、花卉企业的生产管理2、花卉企业的技术管理3、花卉企业的经济管理，包括花卉产品成本核算、销售核算、经营成果指标核算【技能点】1、花卉周年生产计划的制定2、花卉技术规范和技术规程的制定3、花卉产品成本核算4、花卉生产节本增效分析教学方法讲授法、案例分析法、小组讨论法、头脑风暴法、实战法、项目教学法教学条件花卉企业或中以项目花卉生产技术规程、生产计划和往年效益成本分析典型案例，多媒体设备考核评价1、制定某一花卉的周年生产计划；2、完成中以项目某一花卉生产节本增效分析报告；以完成计划和报告的质量教师评价和学生自评结合。
学生的知识和能力要求具有花卉生产基础知识；具备植物生长与环境基础知识；掌握中以项目花卉生产技术标准，结合当地具体条件，制定相应的生产计划并进行节本增效分析。
教师的知识和能力要求熟悉花卉企业组织生产的相关知识，具有指导学生学习及按照企业生产技术标准服务当地生产的能力。
学习情境2花卉育苗技术2.1花卉播种育苗技术教学时间课堂4学时，实践2学时学习目标以中以项目区矮牵牛和万寿菊等一年生花卉的育苗为例，掌握花卉播种常规育苗方法。
1、能制定花卉播种育苗的技术规程2、掌握花卉种子处理与播种技术；3、学会根据现有条件采用不同的育苗方法；4、会进行花卉育苗期的管理及常见问题处理教学内容【知识点】1、以矮牵牛或万寿菊育苗为例，掌握花卉播种育苗基础知识和技术理论；【技能点】1、花卉种子的识别与质量检测2、整地做苗床3、育苗土配制及消毒4、种子处理技术5、播种技术6、苗期管理技术教学方法讲授法、案例分析法、实战法教学条件育苗基质、温度计、温室等育苗设施、花卉播种育苗PPT、PC电脑、投影仪练习任务育苗设施及器具的消毒；种子识别与质量检测；种子准备；做苗床；配制营养土；育苗容器的填装；播种；苗期管理等，根据育苗任务，逐项完成生产操作。
