黄冈市茶叶产业现状及发展对策

2022年湖北茶叶产值分析近日，从市统计局获悉，2022年，我市茶叶基地面积37.93万亩，投产面积23.49万亩，总产量7955吨，总产值6.94亿元，其中竹溪、竹山两个茶叶产业大县茶叶产值均超3亿元。

茶叶产业产值、亩平效益、对农夫收入的贡献率在全市重点特色产业中均名列前茅，成为带动山区农夫增收、促进地方经济进展的骨干产业。

近几年来，全市上下围绕农夫增收核心，发挥山区农业比较优势，大力开发特色产业，以茶叶为代表的优势特色产业呈现出强劲的进展态势。

一是基地面积快速扩大。

近几年我市茶叶基地面积每年以4万亩的速度递增，2022年，全市新增茶叶面积5万亩，总面积近38万亩，我市也因此成为全省四大茶叶优势产业基地之一。

竹溪县基地面积达18万亩，在全省名列第一，竹山县12万亩，被列入全省十大茶叶大县。

二是茶资源综合开发成效显著。

坚持依靠科技，系列开发，全面提高茶叶产业开发效益。

大力推广名优茶生产加工技术，市农业局每年都要组织开展名优茶制作技术培训，全市名优茶比重达到60%以上，位居全省前列；大力推广有机茶开发技术，农业部门通过试验、示范，先后探究出了有机茶生产、茶叶病虫害综合防治、茶园养鸡生态种养模式、有机茶基地认证、有机茶标准化开发等一系列成熟技术，并大面积推广。

我市茶叶在全省领先通过欧盟有机茶认证，先后有30多个茶产品获国际国内权威机构有机茶认证，有机茶认证数量占全省1/3强；大力推广有机乌龙茶、珠茶、袋泡茶等茶叶新产品加工技术，通过引进设备、改进工艺，我市武当山八仙观茶场和竹溪梅子垭茶场在全省领先胜利研制出有机乌龙茶，并批量上市，市场供不应求，结束了湖北不产乌龙茶的历史。

珠茶、袋泡茶等茶叶新品种也相继研制胜利，有效提高了茶资源利用率，全市茶叶产业的开发效率也因此大幅提高。

按投产面积计算，我市茶叶亩产值达到2954元，比“十五”末提高了一倍多。

三是龙头企业实力不断增加。

把培植龙头企业作为盘大做强茶叶产业的重要抓手，通过企业改制、加大扶持、成立全市茶叶产业协会、对企业进行技术改造等重点措施，提高龙头企业实力，增加其辐射带动力。

黄冈市油茶产业发展现状优势与对策摘要：一、黄冈市油茶发展的历史和现状黄冈市现有林业用地面积1074.45万亩，森林面积855.15万亩。

其中：生态林160.95万亩，商品林694.2万亩。

二、黄冈油茶产业发展的潜力和优势油茶有耐干旱瘠薄，抗低温冻害，防火效果好，适生范围广，可以充分利用荒山荒地、四旁地、丢荒地、应退而未退的坡耕地、各种低产低效的残次林地，甚至是用来建设防火线的林（土）地，大力培育油茶基地，既能促进农村经济发展，又能绿化荒山、保持水土，促进生态脆弱区的植被恢复，显著改善农村生态面貌和人居环境三、发展油茶产业的规划与对策（一）发展的规划设想黄冈市林业发展战略的总体格局应该是：以大别山脊背为主体的中山远山地区的生态屏障和沿长江大及其一级支流河为主兼顾星罗分布的大中型水库的水体保护的生态公益林体系。

在基地建设的基础上，要积极筹划加工龙头企业建设及其合理布局。

（二）实现战略目标的对策一是科学规划。

二是林权关键。

一般正常情况下应该林权相对稳定期至少应定在50-70年，即做到承包主体或者业主必须持有50年以上期限的有效林权证件，才适合参与油茶产业的基地建设，做到林权不落实不设计、不施工、不供应种苗、不验收、不兑现相关扶持政策。

三是良种先行。

基地建设最基础的工作是良种壮苗，首要的任务选育良种。

四是政策拉动。

可以建立“企业+基地+农户”的经营模式，以点带面，促进产业化经营。

五是科技主导。

六是组织领导。

原文黄冈市油茶产业发展现状优势与对策油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料树种，是我国特有的优良乡土树种。

上世纪80年代，我国油茶栽培面积曾达6000多万亩，主产区茶油产量占到食用油的一半以上，我市面积也曾一度达到万亩，茶油产量达到吨，然而，由于各种原因认识不足，导致品种选育工作滞后、加之长期经营管理不善、建园期投入较高而又缺乏政策扶持等原因，油茶没有形成一个具有较强的市场竞争力的产业。

随着人们对油茶的认识的上升，加之一些科技成果的应用，使得油茶这一传统的油料植物被充分认识，其开发利用价值激剧上升，而成为人们的热门话题，为此，笔者结合黄冈的实际情况，进行了一些调查和思考，形成一点心得。

湖北茶产业发展现状和对策
湖北茶产业发展现状：
湖北省拥有丰富的茶叶资源，茶产业总产量占全国茶叶总产量的13.1%，在全国排名第三。

在种植、加工等方面也取得了重要进展，湖北省的茶叶技术水平有了明显的提高，质量也开始得到较好的改善。

此外，湖北省和常德市被确定为中华茶文化创建县，彰显了湖北茶产业的重要地位。

对策：
1、加强技术改进，根据市场需求，开发更多茶叶新品类。

积极推动茶叶质量标准的制定和执行，构建完善的质量管理体系，确保茶叶质量可持续改善。

2、积极推动茶叶行业内部改革和发展。

通过营造良好的政策创新环境，鼓励茶叶厂商实施科技创新，推动茶叶加工的技术改进，提升茶叶的综合价值。

3、进一步拓展内外销市场，加强贸易活跃度和把握力，加快湖北茶叶的国际知名度。

加大宣传力度，普及中国传统茶文化，增强湖北茶叶在国内外市场的竞争力。

湖北省茶叶产品现状分析
湖北省位于中国中部地区，拥有丰富的茶叶资源和独特的自然生态环境，是中国茶叶产区之一、在湖北省，茶叶种植面积广泛分布，主要集中在恩施、荆州、宜昌、孝感等地。

湖北省的茶叶产品以绿茶、红茶、花茶为主，具有独特的风味和品质。

首先，湖北省的绿茶产量较大，种植面积广泛。

湖北绿茶主要有睦祥绿茶、宜昌绿茶、脉脉春绿茶等。

湖北省的绿茶以叶色嫩绿、汤色清亮、香气浓郁而闻名。

湖北省的绿茶选用当地特有的品种进行种植，采取科学的种植管理和加工工艺，使其质量得到保障。

目前，湖北省的绿茶主要销往国内市场，其中一部分也出口到海外市场。

其次，湖北省的红茶也有一定规模的种植和加工。

湖北红茶以丹江口红茶、公安红茶、孝感红茶等为主要品种。

湖北红茶的特点是茶叶色泽红艳、滋味醇厚，富有独特的陈香。

湖北省的红茶在国内市场上有一定知名度和市场份额，在一些高端茶叶市场也备受消费者的青睐。

最后，湖北省的花茶也在近年来逐渐发展壮大。

湖北的花茶主要有茉莉花茶、金银花茶、玫瑰花茶等。

湖北省的花茶以独特的花香和花瓣的美观为特点，具有一定的市场竞争力。

湖北省的花茶以其独特的花香和健康的功效，被越来越多的消费者所接受和喜爱。

总体来说，湖北省的茶叶产品在国内市场上有一定的知名度和市场份额。

湖北省的茶叶产品以其独特的风味和品质吸引了众多消费者的青睐。

然而，仍然存在一些问题，如产量不稳定、品质参差不齐等。

因此，湖北省应加强茶叶种植和加工技术的研究，提高茶叶产品的质量和竞争力，促进湖北茶叶产业的可持续发展。

浅谈黄冈市茶叶产业现状及发展对策论文关键词：茶叶现状对策论文摘要：黄冈市是湖北省乃至全国的主要茶叶生产区之一，目前存在茶叶总规模大，企业规模小，经营分散，发展不平衡，整体水平偏低等问题。

本文主要就黄冈市茶叶生产现状，存在的主要问题及可持续发展对策等方面进行了介绍和经验总结。

茶叶是黄冈市的主要经济作物之一，已成为黄冈市当前效益农业的主要发展支柱产业。

具有显著特色和地域优势的黄冈茶产业已成为黄冈市部分山区、半山区农民增收的主要途径，为认真贯彻落实“中央1号”文件精神，切实解决“三农”问题，最终实现农民增收，发展黄冈市茶叶经济已迫在眉睫。

一、黄冈市茶叶生产现状1、黄冈市茶叶总规模大，企业规模小，经营分散黄冈市位于湖北省东部，大别山南麓，属亚热带季风气候区，光、热、水资源丰富，雨量充沛，日照时间长，湿度大，无霜期长，适合茶树生长。

黄冈市产茶历史悠久，在唐代黄冈就有宫廷贡品茶，宋代朝廷在蕲州就设有专营茶叶的机构。

改革开放以后，黄冈市委、市政府提出大力发展茶叶经济，现在黄冈市七县二市一区均产茶叶，茶园面积共计30万亩，从事茶叶生产、加工、销售的人员达50余万人，茶叶总产量6500吨，总产值5亿元。

今天，黄冈市正发展成为湖北乃至全国的主要茶叶生产区之一。

在联产承包责任制为主导的农业生产体制下，黄冈市的茶叶产业资源被分配到从事茶叶生产、加工、销售的几千余家企业，企业规模普遍较小，80％从事生产的茶叶企业，茶园面积在500亩以下，产值在10万元以下，有近一半面积的茶园在农户手中，从事加工的茶叶企业平均年生产能力在1000公斤以下，销售以个体户零售为主，经营分散，缺乏具有影响力大，知名度高的茶叶企业。

2、黄冈市茶叶发展不平衡，整体水平偏低茶叶产业属于劳动密集型产业，入世对茶叶产业的发展带来了良好的发展机遇，使黄冈市茶叶产业得到较快发展。

目前部分地方实行“公司+基地+农户”和“公司+农户”的管理运作模式，发展壮大了一批茶叶企业，使他们生产的茶叶占据了黄冈30％以上的市场份额，主导着黄冈市高档茶叶的生产消费市场。

2020年第11期基金项目：中央财政林业科技推广示范项目（鄂【2018】TG06号），2020年黄冈市市本级科技计划项目拟立项项目（XQYF2020000058）。

作者简介：程志军（1973-），男，湖北新洲人，工程师，本科，研究方向：经济林林木种苗繁育理论与技术。

万志文（1967-），男，本科湖北黄冈人，本科，工程师，研究方向：经济林。

谢川（1992-），男，湖北鄂州人，硕士，助理工程师，研究方向：林木种苗繁育理论与技术。

程万里（1963-），男，湖北黄冈人，本科，高级工程师，研究方向：经济林。

李国林（1973-），男，湖北黄冈人，本科，助理工程师，研究方向：经济林。

收稿日期：2020年10月26日。

1引言油茶（Camellia oleifera Abel .）为山茶科山茶属常绿小乔木，主要集中在我国的湖北，湖南，江西，浙江，广东、广西等地区，是我国独有的木本油料树种。

油茶素有“东方橄榄油”的美称，具有非常丰富的营养价值和经济价值，因其本身四季常青、根深叶茂,也常被运用于生态环境的种植之中。

随着当前油茶种植范围的不断扩大，越来越多的种植户也意识到了油茶产业的良好发展前景。

其次，油茶是建设林区防火隔离带，针阔混交林的重要树种之一；油茶种子榨出的茶油极具营养价值，对人类心脑血管疾病和癌症的发生具有预防保健功能。

因此，油茶集生态，经济，社会效益于一体，具有广泛地开发应用前景。

油茶是我市重要的传统经济树种，也是我市的一大优势经济林资源，种植历史悠久，具有很大的发展优势和潜力。

一是油茶有很强的适应性，在种植上充分发挥了山区林地的边际效应，不与粮棉争地，我市广大丘陵地区和北部山区皆可种植；二是油茶的品质好，油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量达90%以上，不含胆固醇、黄曲霉素，富含维生素E 、鱼鳖烯和黄酮类物质，具有非常好的保健功效，现为联合国粮农组织主要推广的健康食用植物油。

三是有很高的经济价值。

本地油茶价格已达60元/公斤，其剩余物有较高利用价值。

茶叶行业现状和发展趋势分析茶叶作为中国传统的特色农产品之一，在国内外市场具有广阔的发展前景。

本文对茶叶行业的现状和未来发展趋势进行了分析。

茶叶行业在过去几年取得了稳定增长。

中国的茶叶生产量持续增加，并且出口量也在不断增加。

茶叶产品种类繁多，既包括传统的绿茶、红茶、乌龙茶等，也包括一些创新的茶叶产品。

茶叶行业在国内外市场上具有较高的知名度和认可度。

随着人们健康意识的提升，健康茶叶市场蓬勃发展。

绿茶、花草茶、白茶等被认为具有抗氧化、降压、养生等功效，受到消费者青睐。

未来，健康茶叶市场将继续增长，并出现更多种类的功能性茶叶产品。

茶旅结合是茶叶行业新的发展趋势之一。

通过茶叶产区的旅游开发和茶园参观体验，推动茶文化的传承和推广。

茶旅结合能增加茶叶的附加值，吸引更多消费者参与茶叶文化的体验，促进茶叶产业的发展。

随着电子商务的快速发展，农产品电商成为茶叶销售的新渠道。

茶叶生产商通过电商平台直接面向消费者销售产品，减少中间环节，提高销售效率。

农产品电商的兴起将进一步推动茶叶销售增长。

国外对中国茶叶的需求不断增长，茶叶出口市场潜力巨大。

优质的绿茶、红茶等受到海外消费者的喜爱。

茶叶出口企业可以通过加强品牌建设、提高质量标准、拓展市场渠道等方式，进一步开拓海外市场。

茶叶行业具有稳定增长和发展的趋势。

健康茶叶、茶旅结合、农产品电商和外贸市场都为茶叶行业的发展提供了新的机遇。

茶叶企业应积极面对挑战，加强品牌建设，提高产品质量，拓展市场，以适应未来茶叶行业的发展需求。

茶叶行业具有稳定增长和发展的趋势。

健康茶叶、茶旅结合、农产品电商和外贸市场都为茶叶行业的发展提供了新的机遇。

茶叶企业应积极面对挑战，加强品牌建设，提高产品质量，拓展市场，以适应未来茶叶行业的发展需求。

湖北青砖茶产业现状及发展对策湖北青砖茶是中国传统的名优茶品种之一，产区主要分布在湖北省黄冈市、十堰市、恩施州等地。

该产区自古以来就盛产青砖茶，素有“湘西茶第一”之誉。

“青砖茶”的名称来自于其形状，即将绿茶制成长条，再用瓷砖模具压成砖状，烘焙后形成青砖。

湖北青砖茶的特点是色泽翠绿、香气高爽、滋味鲜爽，且富含茶多酚、咖啡碱等多种生物活性物质，具有提神醒脑、降低血压、抑制肿瘤等功效。

近年来，随着人们健康饮食观念的提高，湖北青砖茶逐渐受到关注，但由于产业发展存在诸多问题，目前面临着一些困境。

一、现状（一）产区面积扩大，但产量偏低湖北青砖茶的主要产区为黄冈、十堰、恩施等地，其中黄冈市麻城市是最为著名的青砖茶产区。

在过去几十年里，湖北青砖茶的种植面积在逐年扩大，但由于技术水平较低、栽培管理不规范，其产量一直偏低，难以满足市场需求。

（二）品质参差不齐湖北青砖茶的品质参差不齐，主要是由于生产工艺和质量管理体系不完善所致。

在许多茶园中，仍然采用传统的种植、采摘和加工工艺，缺乏科学的管理和先进的技术手段。

同时，茶农的意识和素质也较低，导致对生产工艺和质量管理缺乏关注，茶园管理不到位，泡出的茶饮品质不稳定，影响了消费者的购买欲望。

（三）营销渠道狭窄湖北青砖茶的营销渠道狭窄，主要是由于缺乏有效的市场推广和销售渠道。

大部分产品仍然沿袭传统，依靠当地茶叶市场、小杂货铺等进行销售，未能开拓更广阔的市场，导致市场份额有限，难以推动茶叶产业良性发展。

二、对策（一）加强技术培训和产业扶持为了提升湖北青砖茶的品质和产量，应该加强技术培训和产业扶持工作。

一方面，政府部门应该着力推进茶叶产业基地建设，为茶农提供种苗、肥料、农药等农业生产资料，提供生产指导和技术支持，帮助茶农提高种植技术、采摘技能和加工技艺；另一方面，可以采取多种形式的培训活动，如举办技术培训班、安排茶农参加专业培训、邀请行业专家进行示范指导等。

（二）建立质量管理体系，加强品牌建设湖北青砖茶的质量管理体系不完善，这是影响茶叶品质的关键因素。

湖北茶叶的发展趋势湖北是中国重要的茶叶生产区之一，茶叶产业在湖北省经济发展中占据重要地位。

在过去几年，湖北茶叶产业取得了显著的发展成就。

未来，湖北茶叶的发展趋势可以从以下几个方面进行分析预测：一、科技创新促进茶叶产业升级科技创新是推动茶叶产业发展的重要因素。

湖北省将进一步加大科技创新支持力度，提高茶叶生产和加工技术，提升茶叶产业的整体竞争力。

通过推广应用智能化设备和先进的种植管理技术，提高茶叶的质量和产量，减少生产成本，实现茶叶产业的可持续发展。

二、加强品牌建设提高茶叶价值湖北茶叶在市场上的竞争中，面临着品牌价值不高的问题。

未来，湖北茶叶产业将加大品牌建设的力度，增加产品附加值，提高茶叶的知名度和市场竞争力。

通过培育和推广一批具有代表性的茶叶品牌，推动湖北茶叶向高端市场和国际市场迈进。

三、绿色生态茶叶助推发展绿色生态茶叶产业是湖北茶叶发展的重要方向。

湖北省将继续强化茶叶生产的绿色化和生态化，大力推进无公害、有机茶叶的生产和销售。

通过培育生态茶叶生产基地，强化茶叶生产过程中的环保措施，提高茶叶的品质和市场竞争力。

四、深度开发茶叶旅游产业茶叶旅游是湖北茶叶产业发展的重要方式之一。

湖北以其丰富的自然资源和独特的地理环境，具备发展茶叶旅游产业的优势。

未来，湖北将进一步深化发展茶叶旅游，打造一批特色鲜明的茶叶旅游品牌，提升湖北茶叶的知名度和影响力。

通过茶园观光、茶文化体验等方式，吸引游客前来湖北，促进茶叶产业和旅游业的互动发展。

五、拓展国际市场促进贸易便利化湖北茶叶产业在拓展国际市场方面还有较大的发展空间。

湖北省将进一步加强对外交流合作，积极参与国际茶叶展览和交易活动，提升湖北茶叶的国际影响力。

同时，湖北将进一步推进贸易便利化，降低贸易壁垒，促进茶叶的出口贸易发展。

总体来说，湖北茶叶产业未来将继续保持稳步发展。

通过科技创新、品牌建设、绿色发展、茶叶旅游以及拓展国际市场等方面的努力，湖北茶叶产业有望进一步提升茶叶的品质和竞争力，实现茶叶产业的可持续发展。

湖北青砖茶产业现状及发展对策
一、湖北青砖茶产业现状
1. 生产规模小
目前湖北青砖茶产业的生产规模相对较小，大部分生产企业规模较小，生产能力有限，难以满足市场需求。

2. 需求状况不明显
随着消费者的口味需求的变化，传统的青砖茶在市场上的需求并不明显，消费者更倾
向于购买更加时尚和个性化的茶叶品种。

3. 山区交通不便
湖北的青砖茶主要产于山区，交通不便，给茶叶的收购和销售带来一定的困难。

4. 生产工艺陈旧
目前湖北青砖茶的生产工艺仍然停留在传统阶段，生产过程中存在很多问题，如无法
达到卫生标准、产品味道不稳定等。

1. 提升生产规模
针对湖北青砖茶产业生产规模小的问题，可以鼓励农户和茶叶企业进行合作，组建合
作社或联合生产，提升产量和产能。

2. 优化产品结构
针对青砖茶需求不明显的问题，可以通过研发新品种，开发更加符合市场需求的青砖
茶产品，满足不同消费者的口味需求。

3. 加强基础设施建设
为了解决交通不便的问题，可以加大对山区基础设施的投入，修建更加完善的公路和
交通线路，提升茶叶的运输效率。

4. 提高生产工艺水平
为了解决生产工艺陈旧的问题，可以加大对生产技术的研发和改进力度，引进先进的
生产设备和工艺，提高产品的生产质量和口感稳定性。

5. 增强品牌营销
针对湖北青砖茶产业发展中存在的问题，可以通过增强品牌宣传和营销力度，提升产品的知名度和竞争力，拓展市场渠道，开拓新的销售市场。

6. 注重产地保护
为了保护青砖茶的产地环境和产区形象，可以加大对产地环境的保护力度，制定相应的产地保护政策和措施，提升青砖茶产地的知名度和形象。

湖北省茶叶产品现状分析湖北省是中国主要的茶叶产区之一，以绿茶和红茶种植闻名于世。

本文将对湖北省茶叶产品的现状进行全面分析。

一、茶叶种类湖北省主要生产绿茶和红茶两大类茶叶。

其中，绿茶以茶叶嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成，色泽翠绿，清香扑鼻，受到广大茶叶爱好者的喜爱。

红茶则以完全发酵的茶叶为原料，具有红叶、红汤、红叶脉等特征，香气浓郁，口感醇厚。

二、茶叶产区三、茶叶生产工艺湖北省茶叶生产采用传统工艺，包括摘叶、杀青、揉捻、烘干等环节。

摘叶通常在春季进行，采用“一心二叶”或“一芽一叶”为原则。

杀青采用高温蒸水或炒制等方法，以破坏茶叶内部酶的活性，停止其发酵。

揉捻则是为了使茶叶形成条索状，激活茶叶内部的细胞，促进化学物质的变化。

最后，茶叶通过烘干来降低水分含量，保持其形状和口感。

四、茶叶品质五、茶叶市场湖北省茶叶市场需求旺盛，既有本土市场的需求，也有外地、国外市场的需求。

茶叶作为一种传统的饮品，在中国文化中拥有重要地位，因此销售市场广泛。

随着人们对身体健康的追求，茶叶被认为是一种健康的饮品选择，使茶叶市场不断拓展。

六、茶叶产业发展趋势随着中国茶叶市场的繁荣，湖北省茶叶产业也处于快速发展阶段。

在产品质量上，湖北茶叶企业逐渐重视产品的品质，加强内部管理，不断提高茶叶品质。

在市场开拓上，湖北茶叶企业加强与经销商、电商平台的合作，拓展销售渠道，提高产品的知名度和市场占有率。

在科技创新上，湖北茶叶企业引入现代化生产设备和技术，提高生产效率和茶叶品质。

综上所述，湖北省茶叶产品以绿茶和红茶为主，以其品质优良、口感出众而受到市场的广泛认可。

茶叶产业在湖北省正处于快速发展阶段，茶叶企业通过加强产品质量、开拓市场和科技创新等手段，不断提高产品竞争力，促进茶叶产业的健康发展。

村乡科技XIANGCUN KEJI52XIANGCUN KEJI 2020年12月（上）黄冈市茶产业发展现状及建议吴浪1，2（1.江西理工大学，江西南昌330013；2.蕲春县檀林镇人民政府，湖北蕲春435335）［摘要］黄冈市是我国的革命老区，是传统的农业大市，也是湖北省茶叶的主要生产地之一。

近年来，虽然黄冈市茶产业发展迅速，产业化水平不断提高，但是仍存在诸多问题，如发展不平衡、品牌意识不强、产业优势资源不集中、文化氛围不浓厚以及投入不足等。

基于此，本文主要针对黄冈市茶产业、存在的突出问题及持续发展对策等进行简要论述。

［关键词］茶叶产业；经营规模；品牌；龙头企业；黄冈市［中图分类号］F326.12［文献标识码］A［文章编号］1674-7909（2020）34-52-2茶起源于中国，盛行于世界，国际茶日的设立对振兴茶产业、弘扬茶文化具有重要的意义［1］。

茶叶作为湖北省黄冈市主要的农业经济产物，已成为黄冈市企业与农户增收致富的重要农作物。

与先进地区相比，黄冈市茶产业发展仍较为落后，主要表现为投入不足、基础薄弱、良种茶园比例小、茶叶清洁化加工水平低、规模企业较少、设备落后、品牌知名度不高、市场份额低、茶文化氛围不强、缺乏黄冈特色的茶文化作为统一对外宣传推介的媒介，以及茶旅游、茶食品生产刚启动，产业链延伸不够等。

1黄冈市茶产业发展现状1.1经营规模较小，企业分布分散黄冈市位于我国湖北省东部，有着鄂东明珠之称，是我国的革命老区，属亚热带季风气候区，产茶历史悠久，近现代在蕲州（今蕲春县）就有经营茶叶的机构，明朝李时珍编写的《本草纲目》上记载了饮茶的诸多好处。

蕲春县拥有优良的气候、土壤、劳动力等优势，适合大规模种植茶树。

20世纪80年代后，黄冈市党委、政府提倡发展茶产业，带动经济发展，现黄冈市下辖7县2市1区均有茶产业，茶基地面积共计5.33万余hm 2，总产量12000t ，带动相关产业就业人员达70万余人，总产值高达10亿元。

茶叶产业发展现状及对策调研报告1崇阳县是农业部规划长江流域以南茶叶种植适宜区，为鄂南幕阜山名优绿茶和边销茶主产区，是幕阜山片区扶贫开发和茶业发展重点县。

崇阳县委县政府积极响应市委市政府提出打造百亿茶产业的战略号召，高度重视茶叶产业发展，促进农业供给侧改革，引导农业产业结构调整，落实精准扶贫政策，崇阳茶叶产业已成为农民脱贫致富奔小康的支柱产业。

一、产业发展现状1、实力明显增强。

2018年底全县茶园总面积8.1万亩，新建茶叶基地0.762万亩，比2017年扩大10.3%，其中采摘面积4.29万亩（其中新增1.7万亩高产新茶园，较上年增长31.3%），较上年扩大19%；茶叶产量4595吨，较上年增产10.5%；茶叶总产值18663.7万元，比上年增长7.5%。

2、基地布局日趋科学。

近几年，全县通过一系列优惠政策的顺利实施，促进了茶叶产业迈向布局区域化、基地规模化、生产专业化发展之路，一大批茶叶大乡镇和大基地逐步形成。

全县茶园面积5000亩以上的大乡镇有石城、青山、白霓、沙坪、肖岭等5个乡镇；500亩以上的大基地有41个。

形成了以肖岭至路口106国道沿线乡镇为核心的传统绿茶主产区；以青山、铜钟为核心的特色茶主产区；以天城产业园区为核心的青米砖茶主产区的良性发展格局。

基地建设蓬勃发展。

3、产业化水平不断提升。

近几年来，我县茶叶产业龙头企业不断发展壮大。

目前，省级农业产业化重点龙头企业2家，市级农业产业化重点龙头企业有2家，茶叶种植企业和茶叶深加工企业各一家。

茶叶专业合作社18个，茶叶协会一家。

提高了产业化组织程度，推进产业化经营水平。

4、品牌建设有新突破。

崇阳县积极参与全国性的茶事活动，进一步提高了崇阳茶叶品牌的知名度和竞争力，特别是“崇阳白茶”越来越受消费者追捧，已成为崇阳茶产业一张亮丽名片。

2015年青港白茶专业合作社“隽水源”白茶和一盅春茶业科技“一盅春”红茶获得“咸宁市十大名茶”，力沃茶业科技生产的青砖茶、崇阳绿谷茶叶种养专业合作社生产的“丫吉”白茶获得“咸宁市名茶优质奖”。

湖北茶叶外销情况汇报近年来，湖北茶叶的外销情况呈现出一定的变化和发展趋势。

作为湖北茶叶的文档创作者，我将就湖北茶叶的外销情况进行汇报，并对未来的发展提出一些建议。

首先，湖北茶叶的外销总体呈现稳步增长的态势。

根据统计数据显示，近三年来，湖北茶叶的出口量逐年增加，出口额也呈现出逐年增长的趋势。

这与湖北茶叶品质的提升以及市场需求的增加密不可分。

同时，对外贸易的政策扶持也为湖北茶叶的外销提供了有力支持。

其次，湖北茶叶的外销市场主要集中在亚洲地区。

以东南亚国家为主要市场，如日本、韩国、新加坡等，这些国家对湖北茶叶的需求量大，市场潜力巨大。

同时，欧美市场也逐渐开始对湖北茶叶产生兴趣，对湖北茶叶的认可度逐渐提高，出口量也在逐渐增加。

此外，湖北茶叶的外销形式也在不断丰富和创新。

除了传统的散装茶叶外，越来越多的湖北茶叶企业开始将茶叶进行深加工，推出茶包、茶饮等系列产品，满足不同国家和地区的消费需求。

同时，电商平台的兴起也为湖北茶叶的外销提供了新的渠道和机遇。

然而，湖北茶叶的外销也面临一些挑战和问题。

首先，国际市场竞争激烈，湖北茶叶需要不断提升品质，加强品牌建设，提升竞争力。

其次，对外贸易政策的变化和国际贸易环境的不确定性也给湖北茶叶的外销带来了一定的压力。

针对以上情况，我认为湖北茶叶在外销方面需要进一步加强市场调研，深入了解国际市场需求和趋势，不断创新产品和营销模式，提高市场竞争力。

同时，加强与国外合作伙伴的沟通和合作，拓展海外销售渠道，提升湖北茶叶的国际影响力。

综上所述，湖北茶叶的外销情况呈现出稳步增长的趋势，市场前景广阔。

但同时也需要面对一些挑战和问题，需要不断提升自身竞争力，抓住机遇，应对挑战，实现湖北茶叶外销的可持续发展。

希望各位相关部门和企业能够共同努力，推动湖北茶叶的外销事业迈上新的台阶。

2020年第02期综述基金项目：黄冈市科学技术协会项目“黄冈国家地理标志产品产业化研究”（2018C2032136）。

作者简介：周桃英，女，49岁，硕士，黄冈职业技术学院教授，研究方向：现代农业产业化研究。

收稿日期：2020年1月9日。

黄冈市团风苦荆茶品质独特，营养丰富，既可当茶饮，又可当药用。

1苦荆茶概况1.1历史渊源苦荆茶最早见于明朝《本草纲目》一书中。

400多年前，李时珍在大别山脉南麓的大崎山发现一味有趣的药茶，味道极苦，而山民们用它治疗肠炎腹泻、痢疾等肠胃病却“茶到病除”，《本草纲目》一书中是这样描述的：“微苦、凉、无毒，浸酒、补腰脚令健，叶皮同用”。

这味药茶就是团风苦荆茶，是一种稀有名贵特产的植物品种。

进入中国近现代，苦荆茶被确认为是猫儿刺树的变种，直到1991年，当地才开始人工种植这种茶叶。

2014年，团风苦荆茶被认定为地理标志产品，其茶生产产业也得到了飞速发展。

截至2016年，当地已经种植了超过两万亩苦荆茶，每年产量达到了250吨。

1.2品质特征1.2.1品质特征1977年，经湖北省植物研究所验证，团风苦荆茶系“猫儿刺树”变种。

树高者3米，矮者1米多，分枝部位很低，主枝不明，全株呈塔形，叶片宽大深绿，有蜡质层，多角形的叶缘上生有3－4对小刺。

苦荆茶的制作与一般茶叶相同，制成的干茶条索紧细，匀整洁净。

香气纯正，滋味清爽、先苦后甘，极耐冲泡。

1.2.2化学成分苦荆茶含主要矿质元素：硒0.097ppm 、锗0.02ppm 、镁0.332%、钙0.543%、磷0.43%、铝<1.0mg/kg 、铜<0.2mg/kg 。

含有机物质：茶多酚类8.28%、咖啡碱0.61%、黄酮素类15.56~36.56%、皂甙21.44%、醣类4~9%、氨基酸总量330~450mg/100g 、维生素C 31.21~45.60mg/100g 。

经过检验，团风苦荆茶各项指标均略优于一般苦荆茶。

经对叶内的化学成份进行检测发现，团风苦荆茶内含有丰富的黄酮（超过银杏11个百分点）、皂甙、生物碱和多糖等药用有机化合物，富含人体必需的钙、磷、钾、镁、锌等微量无机元素和具有抗癌作用的硒、消炎作用的锗等微量无机元素。

黄冈市茶产业链实施方案黄冈市地处湖北省东南部，是中国茶叶生产的重要基地之一。

近年来，随着茶叶市场需求的不断增长，黄冈市茶产业链也逐渐成熟，但仍存在一些问题和挑战。

为了进一步提升黄冈市茶产业的竞争力和盈利能力，制定一份科学合理的茶产业链实施方案至关重要。

一、加强茶叶种植基地建设1. 积极引入优质茶树品种，提高茶叶产量和品质；2. 推广科学种植技术，提高茶叶的抗病虫害能力；3. 加强对茶园土壤的管理和保护，提高土壤肥力和保水能力。

二、优化茶叶加工流程1. 提升茶叶加工技术水平，改善传统加工工艺；2. 引进先进的加工设备和技术，提高茶叶加工效率和品质；3. 加强对茶叶加工过程中的卫生和安全管理，确保产品质量和安全。

三、拓展茶叶销售渠道1. 加强对茶叶品牌建设和推广，提升产品知名度和美誉度；2. 拓展线上销售渠道，开发电商平台，拓展网络销售渠道；3. 加强与茶叶经销商和零售商的合作，拓展线下销售渠道。

四、加强茶叶产业链合作1. 建立茶叶种植基地与加工企业的合作机制，实现上下游产业链的良性互动；2. 加强与科研机构和高校的合作，推动茶叶产业技术创新和人才培养；3. 加强与政府部门的沟通与合作，争取政策支持和资金扶持。

五、加强茶叶产业链监管1. 建立健全茶叶产业链质量监管体系，加强对茶叶生产、加工、销售全过程的监管；2. 加强对茶叶市场的监测和预警，及时掌握市场动态，调整生产经营策略；3. 加强对茶叶产业链各环节的宣传和教育，提升从业人员的法律意识和诚信意识。

六、加强茶叶产业链信息化建设1. 推动茶叶产业链信息化建设，提高生产经营管理的科学化水平；2. 加强对茶叶产业链信息化技术的研发和应用，提高生产效率和管理水平；3. 加强对从业人员的信息化培训，提高其信息化应用能力。

总之，黄冈市茶产业链实施方案的制定，是为了提升茶叶产业的整体竞争力和盈利能力，推动茶叶产业的健康发展。

只有不断创新，不断完善，才能使黄冈市茶产业链更加强大，为当地经济发展和农民增收做出更大贡献。