大班健康教案：小小营养师

大班健康教育教案《小营养师》大班健康教育教案《小营养师》精选3篇（一）大班健康教育教案《小营养师》教学目标：1. 了解营养的重要性，培养良好的饮食习惯。

2. 学会识别不同食物的营养价值和功能。

3. 培养分辨健康和不健康食物的能力。

4. 通过角色扮演和游戏，培养合作意识和社交技能。

教学准备：1. 图片或图表展示不同食物的营养成分和功能。

2. 多种健康食品样本，如水果、蔬菜、全麦面包等。

3. 玩具饭菜、餐具和厨房模型。

4. 角色扮演服装和道具。

教学步骤：引入活动：1. 老师介绍今天的教学主题是营养和健康的重要性，并提问学生他们认为什么是健康食物。

2. 学生回答后，老师给予肯定，并引导他们思考食物对我们的身体有哪些益处。

探究活动：1. 老师使用图片或图表展示不同食物的营养成分和功能。

帮助学生理解不同食物的营养价值。

2. 教师用多种健康食品样本展示给学生，让他们观察并描述这些食物的特点。

3. 学生们围绕着不同食物展开小组讨论，分享他们对这些食物的了解和观点。

实践活动：1. 借助玩具饭菜、餐具和厨房模型，老师引导学生分组进行角色扮演活动。

2. 每个小组中有一名学生扮演小营养师，其他学生扮演他的“顾客”。

小营养师根据他的知识帮助顾客做出健康的食物选择。

3. 学生们可以使用他们刚才学到的有关食物营养的知识，向小营养师请教并提出自己的问题。

总结活动：1. 学生回到座位，老师引导他们回顾今天的学习内容，并检查他们是否实现了预期的教学目标。

2. 教师和学生共同总结健康食物的特点，并提醒学生在日常生活中应该如何选择健康食物。

3. 学生可以分享他们在角色扮演活动中的体验和感受。

拓展活动：1. 学生在家中和家人一起制作健康的饭菜，分享他们的家庭健康食谱。

2. 学生可以设计一张海报，宣传健康饮食的重要性，并在学校中展示。

教学评估：1. 观察学生在探究活动和实践活动中的参与程度和回答问题的准确性。

2. 学生角色扮演活动的表现和合作态度。

大班健康教案小小营养师精选一、教学内容本节课选自幼儿大班健康领域教材第四章《食物的奥秘》第三节《小小营养师》，详细内容围绕食物的营养成分、健康饮食金字塔以及如何搭配健康餐盘展开。

二、教学目标1. 了解食物中的营养成分，知道不同食物对身体发育的好处。

3. 提高观察、分析和动手操作能力，能独立搭配出营养均衡的餐盘。

三、教学难点与重点重点：食物营养成分的认识，健康饮食金字塔的理解，搭配营养餐盘的方法。

难点：如何根据饮食金字塔和自身需求，合理搭配营养餐盘。

四、教具与学具准备1. 教具：食物模型、饮食金字塔挂图、餐盘模具、投影仪等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 导入：通过展示食物模型，引发学生对食物的兴趣，讨论各种食物的营养价值。

2. 讲解：介绍饮食金字塔，引导学生了解不同食物的分类和每天所需摄入量。

3. 实践操作：发放餐盘模具和食物模型，让学生动手搭配营养餐盘。

5. 例题讲解：讲解如何根据饮食金字塔和自身需求，选择合适的食物搭配餐盘。

6. 随堂练习：让学生在画纸上绘制自己的餐盘，标注食物名称和营养成分。

六、板书设计1. 板书小小营养师2. 板书内容：食物的营养成分健康饮食金字塔营养餐盘搭配方法七、作业设计1. 作业题目：设计一份营养餐盘，标注食物名称和营养成分。

2. 答案示例：主食：米饭（碳水化合物、蛋白质、膳食纤维）肉类：鸡肉（蛋白质、脂肪、维生素）蔬菜：西兰花（维生素、矿物质、膳食纤维）水果：苹果（维生素、矿物质、膳食纤维）八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对食物营养成分的认识有所提高，但在搭配餐盘时，部分学生对饮食金字塔的理解还不够深入。

2. 拓展延伸：鼓励学生回家后，与家长一起探讨家庭饮食搭配，尝试制作营养餐盘，并将成果分享给老师和同学。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的明确；2. 教具与学具的准备；3. 教学过程中的实践操作和互动讨论；4. 作业设计的合理性和可操作性；5. 课后反思及拓展延伸的深度和广度。

幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。

我们应该怎么写教案呢？这次帅气的小编为您整理了幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。

大班健康活动设计教案篇一活动目标：1、在游戏情境中积极感知、熟悉椅子的多种玩法。

2、遵守游戏规则，在锻炼中增强爬、跳、跑等技能。

3、体验体育游戏带来的挑战与快乐，提高同伴间的合作意识。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

5、培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。

活动准备：每名幼儿一把椅子、音乐。

活动重难点：重点：运用椅子进行走、跨跳、爬等动作练习。

难点：利用椅子进行合作游戏。

活动过程：1、热身活动师：小朋友们，今天我们要带着我们的椅子朋友去做游戏，让我们出发吧。

首先请你们来和老师做一下准备运动，请你跟我这样做，（我就跟你这样做）带领幼儿跑一圈，听音乐《健康歌》。

师生自由做热身运动。

绕手腕、扭腰、绕脚踝、蹲跳等动作。

做完运动，“请你跟我这样做”，老师坐到椅子上，音乐停止。

2、基本活动（1）自由探索椅子玩法师：你们平时玩过椅子吗？你们跟椅子玩过什么游戏呀？（请2—3个小朋友说一说）师：和椅子朋友玩的游戏可多啦，朋友们一起来试试吧。

找一个空地方，可以一个人玩也可以和好朋友一起玩。

听到老师的哨声搬椅子回到圆点。

但是，老师要提一个小小的要求，你们在玩的时候，要注意安全。

展示自己的玩法：幼儿个别展示自己玩椅子的方法，教师和其他幼儿给予肯定和表扬。

（2）幼儿合作游戏教师指导幼儿与他人合作的玩法两人游戏：“爬山”玩法：两人一组，将椅子背靠背放置成“小山”进行爬山练习。

多人游戏：“绕圈圈”玩法：将椅子间隔围成一圈，幼儿往同一方向绕着椅子走。

（3）合作竞赛：“走独木桥”玩法：将椅子排成一排当做独木桥。

两人合作，一人走平地，同时扶伙伴走独木桥。

幼儿园大班健康《小小营养师》教案通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班健康领域教材第四章《健康成长》，详细内容为第三节《小小营养师》。

通过本节课的学习，使幼儿了解食物的营养成分，培养幼儿合理搭配饮食的好习惯，提高幼儿的健康意识。

二、教学目标1. 让幼儿了解不同食物所含的营养成分，知道合理饮食的重要性。

3. 培养幼儿的观察、表达、合作能力，提高幼儿的健康素养。

三、教学难点与重点重点：让幼儿了解食物的营养成分，懂得合理搭配饮食。

四、教具与学具准备教具：食物模型、PPT、营养搭配图、小奖品。

学具：画笔、彩纸、剪刀、胶棒。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）邀请一位小朋友扮演“小小营养师”，为班级的其他小朋友搭配一份营养早餐。

（2）请其他小朋友观察并评价“小小营养师”的搭配是否合理，为什么？2. 新课导入（10分钟）（1）通过PPT展示不同食物的营养成分，让幼儿了解食物的五大类，知道每类食物对身体的好处。

（2）讲解合理饮食的重要性，引导幼儿学会如何搭配饮食。

3. 例题讲解（10分钟）（1）出示一份不合理的饮食搭配，让幼儿找出问题所在，并给出改进建议。

（2）出示一份合理的饮食搭配，让幼儿分析其优点，加深对合理饮食的认识。

4. 随堂练习（10分钟）（1）分组讨论，每组设计一份营养丰富的午餐。

（2）每组派代表展示本组的午餐搭配，其他小朋友进行评价，评选出最佳营养午餐。

（2）为最佳营养午餐的小组颁发小奖品，鼓励其他小朋友继续努力。

六、板书设计1. 合理饮食的重要性2. 食物的五大类及其营养成分3. 饮食搭配原则七、作业设计1. 作业题目：为家人设计一份营养早餐。

2. 答案要求：画出食物搭配图，标注每种食物的营养成分，并简单说明搭配理由。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察幼儿在家庭中的饮食表现，了解本节课的教学效果，针对不足之处进行改进。

2. 拓展延伸：（1）组织家长参与活动，共同学习合理饮食知识。

幼儿园大班健康优秀教案《小小营养师》含反思一、教学目标1、学问目标：了解健康饮食的紧要性，把握正确的膳食搭配策略；把握基本的食品分类方法，了解各种食物对人体的作用。

2、本领目标：激发孩子的健康饮食习惯，提高幼儿们的选择本领、品尝本领和良好的口腔卫生习惯。

3、情感目标：培育幼儿对健康饮食的酷爱，同时激励幼儿们积极参加家庭的健康饮食，加强幼儿园和家庭的互动和合作。

二、教学过程授课时间：40分钟教学内容：1、引导孩子察看本身的身体，了解本身的身体各部位需要哪些营养物质。

2、学习食品分类方法，了解各种食物对人体的作用。

3、通过标语、图片、实物等多种形式，让孩子们了解健康饮食的紧要性，并把握正确的膳食搭配策略。

4、将食品分类方法和营养物质的功能进行对应，举例说明不同食物对人体的作用。

5、通过讲故事、玩游戏等活动形式，帮忙幼儿了解良好的口腔卫生习惯，加强口腔卫生和健康饮食的互动性。

三、教学手段1、PPT呈现。

2、绘本和实物介绍。

3、趣味游戏。

4、小组合作学习。

四、教学反思通过这次的授课，我发觉幼儿们对健康饮食的意识还不够强，很多孩子爱好吃快餐，不乐意吃水果、蔬菜等健康食品。

所以，在教学中我接受了大量的图表和图片的方式，用直观的手段让孩子们了解各种食物对身体的影响，让孩子们懂得健康食品的紧要性。

同时，我也用一些趣味游戏的方式，让孩子们参加到学习中来，提高了孩子们学习的喜好和自动性。

在教学的过程中，我也发觉我的授课进度有些慢，导致部分内容没有完成，因此在以后的教学中，我需要更好地布置教学的时间，提高授课的效率。

通过这一课堂的教学，我认得到了幼儿教育的紧要性，我们要让孩子们在健康的环境中成长，培育健康的生活习惯。

健康的饮食习惯是其中特别紧要的一部分，我们需要教育孩子们关注本身的身体、养成健康的饮食习惯，帮忙孩子们树立正确的人生观和价值观，从而为幼儿的成长和进展奠定健康和积极的基础。

一、活动名称：大班健康活动《小小营养师》二、活动目标：1. 让幼儿了解基本的营养知识，知道食物中含有各种营养物质。

3. 提高幼儿的动手操作能力，学会自己搭配合理的膳食。

4. 培养幼儿团队合作精神，学会与他人分享。

三、活动准备：1. 各种食物实物或图片，如蔬菜、水果、肉类、粮食等。

2. 食谱卡片若干。

3. 画纸、彩笔等绘画工具。

4. 音乐、音响设备。

四、活动过程：1. 引入：教师以故事《小猪佩奇不当挑食宝宝》导入，引导幼儿讨论食物中的营养物质。

2. 学习：教师向幼儿讲解各种食物的营养价值，让幼儿了解食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养物质。

3. 实践：幼儿分组进行食谱搭配，尝试制作合理的膳食。

教师巡回指导，纠正不合理的搭配。

4. 展示：每组幼儿展示自己的食谱，分享搭配过程中的心得体会。

五、活动延伸：2. 环境创设：在班级环境中布置“小小营养师”主题墙，展示幼儿的作品和活动照片。

3. 区域活动：在角色区设置“营养餐厅”，让幼儿扮演营养师，为顾客搭配合理的膳食。

4. 音乐活动：组织幼儿进行《营养歌》的手势舞，让幼儿在轻松愉快的氛围中掌握营养知识。

六、活动名称：大班健康活动《小小营养师》七、活动目标：1. 加深幼儿对食物中各种营养物质的认识，理解均衡饮食的重要性。

2. 培养幼儿的审美观念，让他们学会食物的搭配和摆放。

3. 提高幼儿的社交技能，学会在团队中相互协作和尊重。

4. 增强幼儿的自我管理能力，养成独立思考和自主选择的好习惯。

八、活动准备：1. 食物模型或实物，包括各种蔬菜、水果、谷物和蛋白质来源，如豆腐、鸡蛋等。

2. 制作食谱所需的工具和材料，如彩色纸、剪刀、胶水等。

3. 每个孩子一本记录本和彩色笔，用于记录和绘画。

4. 投影仪和幻灯片，用于展示相关图片和信息。

5. 音乐播放设备，准备轻快的背景音乐。

九、活动过程：1. 导入：通过播放幻灯片，展示不同健康饮食的图片，激发幼儿的兴趣。

2. 探索：让孩子们讨论他们所见到的食物，并简要介绍它们所含的营养素。

《小小营养师》大班健康教案（精选11篇）《小小营养师》大班健康教案篇1一、活动名称：我爱吃粗粮二、活动目标：1、通过认识几种常见的粗粮食物，引导幼儿理解吃粗粮有益于身体健康。

2、通过制作、品尝活动，激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。

三、活动准备：1、知识经验准备：幼儿与家长共同搜集粗粮食物及图片，填写“我知道的粗粮食物”调查表，布置成展示墙。

2、物质准备：玉米面、蒸好的红薯、核桃仁、葡萄干、盘子、湿毛巾、小纸杯、小盘子等;“粗粮大家族”课件;“我爱吃粗粮”创意制作记录表。

四、活动过程：(一)“粗粮大家族”交流活动，简单了解粗粮的种类及营养。

1、与其他幼儿自由交流自己的粗粮食物调查表。

2、请2-3名幼儿简单介绍自己知道的粗粮食物及其对身体健康有哪些好处。

3、教师操作“粗粮大家族”课件，丰富幼儿关于粗粮食物的认知经验。

4、品尝粗粮食物，感知粗粮的美味。

5、小结：粗粮的种类有很多，它们都能做出丰富的美食，而且营养丰富，能够帮助我们长高、长壮，变得更加聪明健康。

(二)“粗粮大变身”操作体验活动，简单了解粗粮食物的制作过程，激发幼儿对粗粮食物的喜爱。

1、幼儿观看ppt，简单了解黄金塔的制作过程，准备制作材料。

2、师幼共同制作“黄金塔”1)提供基本原料以及创意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓励幼儿制作“创意黄金塔”。

2)小结：我们在粗粗的玉米面中加入了红薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，让粗粮变身成为又香又甜、营养丰富的黄金塔。

(三)“我爱吃粗粮”创想讨论，进一步激发幼儿对粗粮食物的喜爱。

1、教师：你还想做什么样的粗粮食物?2、引导幼儿小结：粗粮经过我们的创意加工，能变得又好吃又好看，所以我们今后一定多吃粗粮。

3、向幼儿介绍“我爱吃粗粮”创意制作记录表。

(四)延伸活动：1、请幼儿与家长在家中一起制作一样粗粮小吃，并把制作过程填写在“我爱吃粗粮”记录表上，家园共同引导幼儿喜欢吃粗粮。

2、在幼儿园过渡环节请幼儿讲讲自己最喜欢吃的粗粮食物，共同推选2-3种粗粮小吃加入幼儿园食谱中。

小小营养师教案【三篇】1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计实行恰当的评价。

活动准备：各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

活动过程：一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。

以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？3.幼儿为自己挑选一份自助餐。

（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况实行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有充足的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

B．第二层应该是什么？引导幼儿实行猜测。

（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？小结：除了小朋友刚刚讲的有很多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能协助我们清除体内垃圾，促动食物消化，所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"D．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。

大班健康教案：小小营养师优秀9篇篇一：大班健康教案：小小营养师篇一设计意图：情绪是一种微弱持久的状态，通俗的讲就是我们的心情。

幼儿期是情绪发展的重要时期，新《纲要》中指出：幼儿心理健康和身心健康是密切相关的，幼儿的心理健康以情绪快乐，适应集体生活为主要特征。

鉴于此，我借助绘本《甲壳虫的工具箱》，根据大班幼儿的年龄特点以及认知发展水平，以甲壳虫的情绪变化为主要线索，突出人物心理、情绪的描述，通过体验、迁移等方式引导幼儿表达出来，促进幼儿情绪和人际能力的提升。

活动目的：1、借助绘本，感受理解甲壳虫心理的情绪变化。

2、知道好的心情有益身体健康，能积极思考解决不良情绪的方法。

3、乐于参与活动，能大胆在集体面前表现自己。

活动准备：1、工具箱（榔头、锯子、刷子、尺子等）2、立体书《甲壳虫的工具箱》一本3、甲壳虫情绪变化的5张图片4、黑板，磁铁。

5、5张和图书相同的独立图片（图上没有文字）活动过程：开始部分：一、导入活动：了解各种劳动工具的作用。

1、律动《小木匠》。

2、出示工具箱，介绍工具，请幼儿说出工具的名称及主要用途。

教师：看看工具箱里有哪些工具？这是什么工具？谁会用到这些工具？（维修工）和我们幼儿园谁的工作一样？小结：这是修理工人用到的一些工具，今天，有一个修理工甲壳虫，在他身上发生了一件奇怪的事情，是什么事情呢？我们一起听听。

基本部分：一、阅读绘本，理解故事内容。

1、教师讲故事，幼儿欣赏。

师：朋友们特别的礼物，带给甲壳虫什么样的感受？（出示惊喜的图片）师：什么是惊喜？你得到过惊喜吗？什么情况下让你感到惊喜？2、小结：意外的、突然的，让我们心情特别激动、兴奋的情绪，就是惊喜。

二、了解并分析甲壳虫的情绪变化。

1、出示甲壳虫的情绪变化（惊讶、郁闷、无奈、愤怒）。

师：得到惊喜之前，甲壳虫的心情是怎样变化的？（1）惊讶师：当工具不见了的时候，是什么心情？他觉得怎么样？惊喜和惊讶一样吗？惊喜带来的是什么心情？惊讶呢？你喜欢得到惊喜还是惊讶？小结：如果你心爱的东西莫名奇妙的不见了，你会怎么办？甲壳虫呢？（默默的去寻找）接下来它的心情有什么变化？（2）郁闷、无奈、愤怒。