幼儿园大班健康活动教案《我是小小营养师》

幼儿园大班健康活动教案《我是小小营养师》一、教学目标1.让幼儿了解健康饮食对身体的重要性。

2.培养幼儿良好的饮食习惯和营养意识。

3.提高幼儿的动手能力和合作精神。

二、教学内容1.健康饮食的知识。

2.合理膳食的营养知识。

3.营养餐的搭配技巧。

三、教学重点让幼儿理解健康饮食对个人身体的重要性，并能正确地进行营养搭配。

四、教学难点如何让幼儿更好地理解健康饮食对身体的重要性，并在实际操作中落实所学知识。

五、教学方法1.讲授：教师通过语言讲解的方式，让幼儿了解健康饮食基本知识。

2.操作：利用情境模拟的方式，让幼儿进行实际操作，例如制作营养午餐。

3.小组合作：让幼儿分组进行活动，鼓励幼儿彼此协作，共同完成任务。

六、教学准备1.食材：牛奶、面包、鸡蛋、花生酱、香蕉、苹果、葡萄、草莓、黄瓜、西红柿、胡萝卜等。

2.烹饪用具：刀、碗、锅、勺等。

3.营养知识相关资料。

七、教学步骤第一步：营养知识讲解1.让幼儿看图片，了解各种食物的分类和营养成分。

2.让幼儿了解营养搭配的基本原则。

第二步：小小营养师制作营养午餐1.教师示范制作三明治，蔬果沙拉和牛奶。

2.将食材放在课桌上，让学生自己选择材料并制作自己的小营养午餐。

第三步：评选“小小营养师”1.让学生展示自己的小营养午餐。

2.老师分别选出本组的“小小营养师”。

八、教学反思本教案通过让幼儿亲身制作营养午餐、了解营养知识，提高了他们的合作能力、动手能力，培养了良好的饮食习惯和营养意识。

教学中需要注意的是，食材的准备和卫生是教学的基础，家长的配合也是关键。

一、教案基本信息教案名称：大班健康我是小小营养师教案课时：1课时年级：大班学科：健康教学目标：1. 让学生了解基本的营养知识，知道食物中含有多种营养物质。

2. 培养学生养成健康的饮食习惯，学会合理搭配食物。

3. 提高学生的生活实践能力，培养他们成为小小营养师。

二、教学重点与难点重点：让学生了解基本的营养知识，知道食物中含有多种营养物质。

难点：培养学生养成健康的饮食习惯，学会合理搭配食物。

三、教学准备1. 物质准备：食物图片、食物卡片、笔记本等。

2. 经验准备：学生已有的对食物的基本认识。

四、教学过程1. 导入：教师通过展示食物图片，引导学生关注食物，激发学生的学习兴趣。

2. 基本营养知识学习：教师讲解食物中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，并引导学生了解这些营养物质的作用。

3. 健康饮食习惯培养：教师讲解健康饮食习惯的重要性，引导学生学会合理搭配食物，如膳食平衡、荤素搭配等。

4. 生活实践：教师组织学生进行小组讨论，让学生分享自己家庭的饮食习惯，互相学习，共同提高。

5. 小小营养师实践活动：教师发放食物卡片，让学生根据自己的喜好和营养需求，搭配出一道营养丰富的菜肴。

6. 总结与反思：教师引导学生总结本次学习的内容，反思自己的饮食习惯，并提出改进措施。

五、作业布置1. 学生回家后，与家长一起调查家庭成员的饮食习惯，了解家庭的饮食结构，并尝试给出改进建议。

2. 学生观察一天内的饮食情况，记录自己的饮食习惯，分析是否符合健康饮食标准，并在下一节课与同学分享。

六、教学评价1. 学生对基本营养知识的掌握程度。

2. 学生对健康饮食习惯的认同和实际操作能力。

3. 学生参与小小营养师实践活动的积极性和创造性。

七、教学反思教师在课后应对本节课的教学效果进行反思，思考是否达到了教学目标，学生对教学内容的掌握程度，以及教学过程中是否存在不足之处，以便改进教学方法。

八、教学延伸1. 开展“家庭饮食健康周”活动，让学生与家长共同制定健康的饮食计划，并实践一段时间，观察身体健康的变化。

幼儿园大班健康教案：我是小小营养师教案名称：我是小小营养师适用对象：幼儿园大班儿童教案时长：45分钟教案目标：通过本节课的学习，让幼儿明白食物对于人体的重要性，能够区分食物的种类，并了解到各种食物的营养价值，培养幼儿关注自己的饮食习惯和养成良好的饮食习惯。

教学准备：1. 拟定好各种食物的图片或卡片，包括水果、蔬菜、肉类、谷物、奶制品等各种食物。

2. 准备一块大白纸，用来绘制膳食金字塔。

3. 准备一些饮食健康相关的图片或故事书。

教学过程：一、导入（5分钟）教师向幼儿提问：“小朋友们，你们知道我们为什么要吃饭吗？”接着，教师给出几个简单的提示，鼓励幼儿回答。

二、引入新知（10分钟）1. 让幼儿观察并说出各种食物的名称，教师辅助幼儿区分食物的种类，例如水果、蔬菜、肉类、谷物、奶制品等。

2. 教师给出一些食物的图片或卡片，让幼儿根据食物的外形和名称进行分类，比如将水果放在一起，将蔬菜放在一起，其他食物类似操作。

3. 向幼儿介绍各种食物的营养价值，可以结合相关图片或故事书进行讲解。

三、活动实践（25分钟）1. 教师给出一块大白纸，画一个膳食金字塔的轮廓图，然后和幼儿一起用彩色笔将食物分类填充进去，比如在金字塔的底部画上谷物、蔬菜，中间放肉类、奶制品，顶部放水果等。

2. 安排幼儿分组，在每个小组中分配一些食物，让幼儿讨论这些食物属于哪个分类，并将食物粘贴到相应的位置上。

3. 分组进行情景表演，幼儿扮演小小营养师，向爸爸妈妈推荐营养健康的饮食习惯，比如多吃水果蔬菜、均衡饮食等。

四、总结（5分钟）教师向幼儿总结本节课的学习内容，再次强调食物对于人体的重要性，并与幼儿讨论如何养成良好的饮食习惯。

教学延伸：1. 教师可结合学习内容布置一些相关的作业，比如让幼儿用剪纸或画图的方式制作一份营养膳食菜单。

2. 可邀请家长参与到课堂中，分享他们的饮食经验和健康饮食习惯。

3. 建议学校在餐厅内放置膳食金字塔的展板，让幼儿在用餐时能够关注到食物的分类和数量。

幼儿园大班健康教案：我是小小营养师教学目标：1. 让孩子们了解基本的营养知识，知道不同的食物含有哪些营养成分。

2. 培养孩子们良好的饮食习惯，理解均衡饮食的重要性。

3. 提高孩子们的观察力和分类能力，通过实践活动理解并应用营养知识。

教学内容：1. 基本的营养素介绍（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等）。

2. 食物与营养素的关系，例如：肉类富含蛋白质，水果和蔬菜富含维生素等。

3. 均衡饮食的概念和重要性。

教学准备：1. 各种食物模型或图片（包括肉类、蔬菜、水果、谷物等）。

2. 营养素卡片。

3. 平衡膳食的图表或海报。

4. 小小营养师的角色扮演道具。

教学过程：1. 引入主题：通过故事或者动画的形式，引入“我是小小营养师”的主题，引发孩子们的兴趣。

2. 讲解营养知识：展示食物模型或图片，讲解各种食物所含的主要营养素。

3. 实践活动：让孩子们扮演小小营养师，根据营养素卡片，将食物模型或图片分类到相应的营养素类别中。

4. 讲解均衡饮食：展示平衡膳食的图表或海报，解释均衡饮食的概念和重要性。

5. 角色扮演：让孩子们模拟为家人设计一天的餐单，实践应用营养知识。

教学延伸：1. 家庭作业：让孩子们回家后，和父母一起讨论家中的餐单是否均衡，并尝试提出改进的建议。

2. 实地考察：组织孩子们参观超市或农贸市场，让他们在实际环境中识别和分类食物。

教学总结：回顾本节课的学习内容，强调均衡饮食的重要性，鼓励孩子们在生活中实践作为小小营养师的角色。

教学评估：1. 观察和记录孩子们在实践活动和角色扮演中的表现，评价他们对营养知识的理解和应用能力。

2. 通过家庭作业和实地考察的反馈，了解孩子们在现实生活中的应用情况。

3. 进行口头或书面的小测试，检查孩子们对基本营养知识的记忆和理解程度。

幼儿园大班健康活动教案《我是小小营养师》课题：我是小小营养师教学目标：1.了解食物的基本分类和功能。

2.认识常见的营养物质，了解它们对身体的重要性。

3.培养幼儿良好的饮食习惯和关注营养健康的意识。

4.通过亲自动手制作简单的营养食物，提高幼儿关注饮食营养的积极性。

教学准备：食物图片、食物分类卡片、食物模型、小木槌、简单食材（如水果、蔬菜等）、各种常见的营养物质图片。

教学过程：Step 1 引入活动1.老师引导幼儿观察教室里的各种食物，问幼儿有哪些常见的食物。

2.通过观察食物，引导幼儿认识食物的不同特点。

Step 2 认识食物分类及功能1.老师出示食物图片，引导幼儿将其分类为水果、蔬菜、谷物、肉类等。

2.通过食物模型和食物分类卡片，介绍不同食物的功能，如水果富含维生素C、蔬菜富含纤维素等。

Step 3 认识营养物质1.出示各种常见的营养物质图片，如维生素、矿物质、蛋白质等，介绍它们对身体的重要性。

2.引导幼儿认识并记忆这些常见的营养物质。

Step 4 小小营养师的任务1.告诉幼儿他们将成为小小营养师，并担任为同学们提供营养咨询的角色。

2.安排幼儿分组，每个小组代表一个营养师团队，为准备午餐的同学们提供饮食建议。

3.每个小组选取一位幼儿担任团队负责人，给他们一个小木槌作为“权杖”，并解释小小营养师的职责和权责。

Step 5 实践活动1.老师提供简单的食材，指导小组合作制作出营养丰富的午餐。

2.小小营养师团队根据同学们的饮食习惯和营养需求，给予建议并设计合理的午餐搭配。

3.小小营养师团队将准备好的午餐，向同学们展示并解释其中的营养价值。

Step 6 结束活动1.幼儿品尝自己制作的营养午餐，了解健康食物的美味。

2.整理活动情况，引导幼儿总结认识到的营养知识。

教学延伸：1.可以邀请家长参与，和幼儿一起制作健康食品。

2.鼓励幼儿在家中关注自己的饮食平衡，记录自己每天吃的食物，了解自己的饮食结构。

评估方式：观察幼儿在活动中的表现、小组制作的午餐搭配是否合理，以及幼儿提供的饮食建议是否正确。

大班健康我是小小营养师教案一、教学目标1. 认知目标：让幼儿了解基本的营养知识，知道食物中含有六大类营养物质。

2. 技能目标：培养幼儿观察、思考和交流的能力，学会合理搭配食物。

3. 情感目标：培养幼儿热爱生活，关注健康的情感态度。

二、教学内容1. 食物中的营养物质2. 六大类营养物质的作用3. 合理搭配食物的原则三、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿了解食物中含有六大类营养物质，知道它们的作用。

四、教学准备1. 物质准备：食物图片、食物模型、六大类营养物质卡片等。

2. 环境准备：安静、舒适的学习环境。

五、教学过程1. 导入：邀请幼儿讨论他们对营养的认识，引导幼儿关注食物中的营养物质。

2. 基本概念：介绍六大类营养物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水）的概念和作用。

3. 实例分析：展示食物图片，让幼儿识别食物中的营养物质，分析食物的营养价值。

5. 实践活动：让幼儿用食物模型进行搭配，展示他们的合理膳食计划。

6. 总结与反思：引导幼儿总结营养物质的作用，反思自己的饮食习惯。

7. 家庭作业：让幼儿与家长一起制定合理的膳食计划，拍照记录并分享。

六、教学评价1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对营养物质的认识和搭配能力的掌握。

2. 关注幼儿在家庭作业中的表现，评估他们对合理膳食计划的理解和应用能力。

3. 通过与幼儿的沟通交流，了解他们对营养知识的兴趣和情感态度的变化。

七、教学拓展1. 邀请营养师或医生来园进行专题讲座，让幼儿更直观地了解营养知识。

2. 组织幼儿参观农场或超市，让他们亲身体验食物从种植到购买的过程。

3. 开展食物制作活动，让幼儿亲自动手制作健康美食，增强他们对食物的认识和兴趣。

八、教学注意事项1. 确保教学内容符合幼儿的认知水平，不要过于复杂或深入。

2. 使用生动有趣的教学方法，如图片、实物、游戏等，吸引幼儿的注意力。

3. 鼓励幼儿积极参与讨论和实践活动，培养他们的观察和思考能力。

大班健康课教案《我是小小营养师》课程目标1.让幼儿认识到营养对身体健康的重要性。

2.知道食物来源和各种食物的营养成分。

3.掌握健康的饮食习惯。

教学准备1.PPT 或黑板。

2.小图片卡片（多种食物和饮料）。

3.板书工具。

4.营养餐的样品。

教学过程第一部分：引入（5分钟）老师向幼儿简单介绍今天的主题：“我是小小营养师”。

叮嘱大家要认真听课，提高自己的营养分析能力。

第二部分：了解健康饮食（10分钟）1.向幼儿讲解什么是健康饮食。

2.通过PPT或黑板向幼儿展示各种营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等。

3.进一步深入讲解各种营养成分的作用和来源，鼓励幼儿积极思考并参与回答问题。

第三部分：营养卡片配对游戏（15分钟）1.准备多个小卡片，每个卡片写有一种食物或饮料，另一面写有该食物对应的营养成分。

2.将卡片打乱，翻面放在桌子上。

3.请一个幼儿上去翻一张卡片，并与另一张匹配对应的卡片，尝试让大家认识到各种食物和营养成分的关联性。

4.游戏时间持续约10-15分钟，直到大家都玩过为止。

第四部分：制作营养餐（25分钟）1.老师向幼儿展示一些营养丰富的食物，幼儿们自主选择自己喜欢和有用的食材，并一起制作营养丰富的料理。

请老师提前准备食材，并告诉幼儿食材的营养成分。

2.幼儿们一起动手烹饪，照料好自己的菜肴。

推荐家长陪同，促进家长与幼儿之间的互动。

3.最后，幼儿亲自品尝自己制作的料理，分享各自的感受。

请老师做一个总结，引导幼儿总结今天的学习收获。

课程总结本节大班健康课以“我是小小营养师”为主题，引导幼儿认识到营养对身体健康的重要性，并通过各种教学方法和互动游戏，让幼儿掌握了各种营养成分的作用和来源，掌握了健康的饮食习惯，并在课程结束时锻炼了独立自主的能力。

欢迎家长在家中跟着我们的食谱一起做一顿丰富的营养餐。

希望我们可以一起培养幼儿健康的饮食习惯，为他们健康成长打好基础。

幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。

我们应该怎么写教案呢？这次帅气的小编为您整理了幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。

大班健康活动设计教案篇一活动目标：1、在游戏情境中积极感知、熟悉椅子的多种玩法。

2、遵守游戏规则，在锻炼中增强爬、跳、跑等技能。

3、体验体育游戏带来的挑战与快乐，提高同伴间的合作意识。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

5、培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。

活动准备：每名幼儿一把椅子、音乐。

活动重难点：重点：运用椅子进行走、跨跳、爬等动作练习。

难点：利用椅子进行合作游戏。

活动过程：1、热身活动师：小朋友们，今天我们要带着我们的椅子朋友去做游戏，让我们出发吧。

首先请你们来和老师做一下准备运动，请你跟我这样做，（我就跟你这样做）带领幼儿跑一圈，听音乐《健康歌》。

师生自由做热身运动。

绕手腕、扭腰、绕脚踝、蹲跳等动作。

做完运动，“请你跟我这样做”，老师坐到椅子上，音乐停止。

2、基本活动（1）自由探索椅子玩法师：你们平时玩过椅子吗？你们跟椅子玩过什么游戏呀？（请2—3个小朋友说一说）师：和椅子朋友玩的游戏可多啦，朋友们一起来试试吧。

找一个空地方，可以一个人玩也可以和好朋友一起玩。

听到老师的哨声搬椅子回到圆点。

但是，老师要提一个小小的要求，你们在玩的时候，要注意安全。

展示自己的玩法：幼儿个别展示自己玩椅子的方法，教师和其他幼儿给予肯定和表扬。

（2）幼儿合作游戏教师指导幼儿与他人合作的玩法两人游戏：“爬山”玩法：两人一组，将椅子背靠背放置成“小山”进行爬山练习。

多人游戏：“绕圈圈”玩法：将椅子间隔围成一圈，幼儿往同一方向绕着椅子走。

（3）合作竞赛：“走独木桥”玩法：将椅子排成一排当做独木桥。

两人合作，一人走平地，同时扶伙伴走独木桥。

1. 让幼儿了解食物的重要性和营养对人体的影响。

2. 培养幼儿良好的饮食习惯和健康意识。

3. 提高幼儿的动手能力和合作意识。

教学内容：1. 介绍各类食物的营养价值和作用。

2. 引导幼儿认识并尝试制作简单的健康食品。

3. 培养幼儿关心自己和他人的健康，养成良好的饮食习惯。

教学准备：1. 图片或卡片，上面标有不同的食物和营养成分。

2. 厨房用具和食材，如水果、蔬菜、面粉等。

3. 幼儿园厨房或教室中的健康食品样品。

4. PPT或黑板、粉笔等教学工具。

教学过程：1. 导入（5分钟）：-引导幼儿回忆他们最喜欢的食物，并询问他们为什么喜欢吃这些食物。

-介绍今天的主题：“我是小小营养师”。

2. 活动一：认识食物（10分钟）：-展示不同食物的图片或卡片，让幼儿观察并说出名称。

-通过问答的方式，引导幼儿了解食物的特点和营养成分。

3. 活动二：制作健康食品（20分钟）：-将幼儿分成小组，每个小组选择一个健康食品进行制作。

-提供食材和厨房用具，引导幼儿按照指导制作健康食品。

-鼓励幼儿在制作过程中互相合作，分享自己的想法和经验。

4. 活动三：品尝健康食品（15分钟）：-每个小组展示他们制作的健康食品，并向其他小组推销。

-教师提供健康的食品样品，让幼儿品尝并描述味道和口感。

-引导幼儿讨论自己对健康食品的喜爱程度，并鼓励他们尝试新的食物。

5. 总结（5分钟）：-教师与幼儿一起回顾今天的学习内容，强调食物的重要性和营养的作用。

-提醒幼儿要多吃健康食品，保持健康的饮食习惯。

教学延伸：1. 组织幼儿参与农田采摘或市场购物活动，让他们亲身体验食物的来源和选择过程。

2. 定期进行健康食品展览或品尝活动，让幼儿进一步探索和欣赏健康食品的魅力。

3. 引导幼儿带来自己喜欢的健康食品，与同学分享并进行交流。

通过本节课的学习，幼儿们了解了食物的重要性和营养对人体的影响。

通过制作和品尝健康食品的活动，培养了幼儿良好的饮食习惯和健康意识。

同时，通过小组合作和互相分享的方式，提高了幼儿的动手能力和合作意识。

大班健康优质课教案及教学反思《我是小小营养师》一、教学目标通过《我是小小营养师》这节课的教学，使学生能够： 1. 了解食物对身体的重要性，并能正确认识膳食平衡的概念； 2. 认识常见的营养素，并了解它们对身体的作用； 3. 学会选择合理的食物组合，营养均衡的饮食习惯。

二、教学准备1.教师准备：–课前展示图片或视频素材，包括各类食物、膳食平衡的概念图等；–准备PPT或白板，以及书籍或其他教具，供讲解和展示使用；–打印或复印相关的学习资料，供学生参考。

2.学生准备：–根据教师提前通知要求，准备一部分相关的食物或食物包装盒作为实物展示。

三、教学过程第一步：导入与前期准备（5分钟）1.教师和学生相互问候，营造良好的教学氛围。

2.教师以图片或视频的形式展示各类食物，引起学生的兴趣和好奇心。

3.教师出示膳食平衡的概念图，引导学生思考“什么是膳食平衡？”并鼓励他们发表自己的见解。

第二步：引入新知（10分钟）1.教师以生动活泼的语言，向学生介绍常见的营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，并讲解它们对身体的作用。

2.教师通过提问的方式，引导学生思考“身体需要哪些营养素来保持健康？”并鼓励他们踊跃回答。

第三步：活动设计（30分钟）1.教师通过提前准备的食物或食物包装盒，让学生分组展示，并讨论这些食物都包含哪些营养素。

–学生可以根据食物的包装上的信息，或者根据自己的知识，进行分组展示和说明。

2.教师组织学生进行小组活动，让每个小组选择一个不同的营养素进行深入研究。

–每个小组根据所选营养素，整理该营养素的作用、含有该营养素的食物以及它们对身体的好处。

–每个小组可以准备一份小报告，并让其它小组进行点评。

第四步：总结与拓展（15分钟）1.教师与学生共同总结今天所学内容，并强调膳食平衡的重要性。

2.教师结合学生的活动成果，给予积极评价，鼓励他们保持良好的饮食习惯。

3.教师推荐一些有关饮食和健康的相关书籍或网站，供学生拓展学习。

大班我是小小营养师_大班健康教案大全我是小小营养师1.教案目标：-培养幼儿对于健康饮食的认识和养成良好的饮食习惯。

-提高幼儿对不同食物的认知，并能够辨别健康食物和不健康食物。

-通过游戏与互动，激发幼儿的学习兴趣和动手能力。

2.教学准备：-健康食品海报或图片-一些常见的蔬菜和水果的模型或图片-幼儿食谱小册子-彩色纸和笔-健康饮食游戏道具3.教学过程：（1）引入活动：教师展示健康食品海报或图片，引导幼儿讨论各种食物的特点和好处。

引导幼儿了解到吃健康食物对身体健康的重要性。

（2）认知食物：教师展示一些常见的蔬菜和水果的模型或图片，并让幼儿辨认名称，并说出各种食物的好处和特点。

教师可以鼓励幼儿用手触摸食物，感受它们的形状和质地，增加互动和体验感。

（3）制作幼儿食谱小册子：教师分发彩色纸和笔给幼儿，指导他们制作自己的幼儿食谱小册子。

幼儿可以画出自己喜欢吃的健康食物，并写下每个食物的名称。

教师可以适时提醒幼儿有哪些食物是健康的，并鼓励幼儿在食谱中增加这些食物。

（4）健康饮食游戏：教师准备一些健康饮食游戏道具，如模拟食物和健康饮食习惯的卡片。

教师带领幼儿进行游戏，让幼儿通过游戏巩固所学内容，并培养对健康饮食的兴趣和意识。

（5）总结：教师与幼儿一起总结本节课所学内容，强调健康饮食的重要性，并鼓励幼儿将所学知识应用到日常生活中。

4.活动延伸：-邀请一位专业营养师来幼儿园和幼儿谈论健康饮食的重要性，并给予专业建议。

-组织幼儿参观当地的农贸市场或超市，让幼儿亲自挑选并购买健康食物。

-组织幼儿参加健康饮食比赛，让幼儿动手制作健康食品，并评选出最健康的食品。

5.活动评估：观察幼儿在活动中的参与程度和对健康饮食的理解程度。

大班健康我是小小营养师教案一、教学内容本课的教学内容选自大班健康领域的课程。

具体教学章节为：食物中的营养物质。

本节课的主要内容是让幼儿了解食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，以及这些营养物质的作用。

二、教学目标1. 使幼儿能够说出食物中的六大类营养物质，并知道它们的作用。

3. 培养幼儿的观察力、表达力和合作精神。

三、教学难点与重点重点：让幼儿了解食物中的六大类营养物质及其作用。

四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、六大类营养物质的图片。

学具：每个幼儿准备一张白纸，一支笔。

五、教学过程1. 实践情景引入：教师带领幼儿观察教室里的食物模型，让幼儿说出自己认识的食物，并引出食物中的营养物质。

2. 讲解营养物质：教师通过PPT展示六大类营养物质，让幼儿说出它们的名称，并讲解每种营养物质的作用。

3. 随堂练习：教师出示一些食物图片，让幼儿判断这些食物中包含哪些营养物质，并说出判断的依据。

4. 小组讨论：六、板书设计板书内容：食物中的六大类营养物质板书设计：将六大类营养物质的名字分别写在黑板上，并在每个名字下面写上它们的作用。

七、作业设计1. 请幼儿回家后，与家长一起找出一种食物，了解这种食物中包含的营养物质，并画出来。

答案：示例：鸡蛋，包含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。

答案：示例：多吃蔬菜水果，少吃零食；按时吃饭，不暴饮暴食等。

八、课后反思及拓展延伸课后反思：在本节课中，幼儿对食物中的营养物质有了更深入的了解，能够判断食物中包含的营养物质，并知道每种营养物质的作用。

但在讨论如何做到合理膳食时，部分幼儿的表述不够准确，需要在今后的教学中加强引导。

拓展延伸：可以让幼儿回家后，与家长一起设计一份合理的食谱，并尝试按照这份食谱进食，观察身体的变化，从而更好地理解营养物质对身体健康的重要性。

重点和难点解析一、教学内容细节重点关注1. 食物中的六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。

幼儿园大班健康活动教案《我是小小营养师》活动目的及背景“我是小小营养师”是一项帮助幼儿园大班学生了解和认识健康饮食知识的活动。

通过参加此活动，学生将了解健康食物的基本概念、了解各类食物的基本知识、掌握简单的营养分配方法等，让学生在自己的成长过程中，注重饮食健康，保持快乐、健康的心境。

活动环节设计活动一：食物认知游戏1.将各种食材贴在黑板上，让孩子们分辨出所贴的每种食材的名称。

2.在黑板上四周标记4个区域（细胞，血管，肌肉和骨骼），将所有食物翻面并随机放置在黑板上，让孩子们拿起每种食物，猜测它对身体哪个部位有帮助，并放到对应的区域。

活动二：营养知识竞答1.提前准备5个篮球，篮球上贴上5种食物和其营养成分。

2.首先将孩子们分成两组，每组站在篮球圈的两侧，每个圈里分别放置一个篮球。

3.每组轮流抛篮球，回答对应篮球上的问题，回答正确的组取得1分，答错则没有分数。

活动三：小小妙厨儿（DIY营养午餐）1.提前准备以下材料：胡罗卜、青椒、黄瓜、番茄、豆腐、鸡蛋、鸡蛋清、土豆、西蓝花、玉米粒、鱼肉、米饭等。

2.将材料分类放置在不同的区域。

3.让孩子们轮流进入厨房，搭配以上材料，合理搭配自己的营养午餐，注意搭配不同的食物，让午餐更加丰富。

活动四：自我总结及心得分享1.让孩子们回到教室，拿起笔和纸，在15分钟内撰写自己做“小小营养师”的心得体会。

2.让孩子们轮流分享自己的心得体会。

活动评估通过上述活动，可以对孩子们的以下能力及知识进行评估：1.对食物的名称和营养成分的初步了解程度。

2.对身体各个部位要求的营养量的初步了解程度。

3.摆脱不良饮食习惯，注重饮食健康的意识和能力。

4.意识到自己身体的各种信号，及时补充能量。

5.发扬自主学习和团队合作精神，形成强化学习和集体学习两种学习方式互动、交融的学习氛围。

结束语“我是小小营养师”是一项有益于幼儿园大班学生学习健康饮食知识的活动，它不仅能够帮助孩子们了解食物和营养分配的基本原则，还能够帮助他们在成长过程中养成健康的生活习惯和良好的饮食习惯。

2024年大班健康我是小小营养师教案一、教学内容本节课选自大班健康领域教材第四章《健康成长》，具体内容为“我是小小营养师”。

通过本章学习，学生将了解食物的营养价值，学会如何搭配食物，养成健康的饮食习惯。

二、教学目标1. 让学生了解不同食物的营养成分，认识到合理膳食对身体的重要性。

2. 培养学生搭配食物的能力，养成健康的饮食习惯。

3. 培养学生自主探究、合作交流的能力。

三、教学难点与重点1. 教学难点：食物营养成分的认识与搭配。

2. 教学重点：培养学生健康的饮食习惯，提高营养素养。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、食物模型、营养金字塔图片、搭配食物的图片。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示不同食物图片，引导学生说出自己喜欢的食物，进而引入本节课的主题。

2. 例题讲解（10分钟）讲解食物的营养成分、营养金字塔及合理膳食的原则。

通过讲解搭配食物的例子，让学生了解如何做到营养均衡。

3. 随堂练习（10分钟）学生分组讨论，根据营养金字塔和合理膳食原则，搭配出一日三餐的食物。

4. 学生展示（5分钟）各组学生展示搭配的食物，其他学生评价并提出建议。

对学生的搭配进行点评，指出优点和不足，强调合理膳食的重要性。

6. 课堂小结（5分钟）六、板书设计1. 食物的营养成分2. 营养金字塔3. 合理膳食原则4. 搭配食物的例子七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养丰富的午餐。

答案：要求包含主食、蛋白质、蔬菜、水果和脂肪等营养成分，例如：米饭、鱼、炒青菜、苹果、花生米。

2. 作业题目：简述合理膳食对身体的好处。

答案：合理膳食可以提供充足的能量和营养素，促进身体健康成长，预防疾病。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让学生了解了食物的营养成分和合理膳食原则，培养了学生的营养素养。

但在课堂互动方面，可以进一步增加学生参与度。

幼儿园大班健康教案：我是小小营养师教案名称：我是小小营养师适用年龄：幼儿园大班（4-5岁）教学目标：1.了解食物的种类和分类；2.理解食物对健康的重要性；3.掌握各类食物的营养价值；4.培养良好的饮食习惯。

教学准备：1.图片或卡片：水果、蔬菜、肉类、豆类、谷物、奶制品等；2.小黑板及粉笔；3.相关食物的模型或样本。

教学过程：一、导入（5分钟）1.老师介绍自己是小小营养师，负责帮助大家学习健康饮食的知识，并鼓励幼儿们也可以成为小小营养师。

2.老师询问幼儿们对于健康的理解，并引导他们谈论什么是健康食物。

二、探究（10分钟）1.老师出示各类食物的图片或卡片，请幼儿将其分类。

2.老师让幼儿们观察图片或卡片上的食物，询问他们认识的食物，以及属于哪类食物。

3.通过讨论，引导幼儿们分辨并分类食物，如水果、蔬菜、肉类、豆类、谷物和奶制品等。

三、讲解（10分钟）1.老师在小黑板上绘制一个饮食金字塔，分别标明不同食物类别位于金字塔的不同位置，并解释每个食物类别的作用与重要性。

2.老师通过模型或样本向幼儿们展示各类食物，并详细讲解每类食物的营养价值和作用。

3.鼓励幼儿们提问并解答问题，加强他们对食物分类和营养知识的理解。

四、实践（15分钟）1.老师组织幼儿们进行一次“我是小小营养师”游戏。

将食物类别分为若干组，每组都有一个“小小营养师”负责组织幼儿对属于该类别的食物进行介绍和说明。

2.幼儿们轮流扮演“小小营养师”并参加游戏，通过游戏加深对不同食物类别和其营养价值的理解。

五、总结（5分钟）1.请幼儿们回答几个问题，以检查他们是否掌握了相关的知识。

- 什么是健康食物？为什么需要健康食物？- 营养师的工作是什么？我们为什么要向他们学习？2.总结并强调在日常生活中保持健康饮食的重要性，并鼓励幼儿们在家中也成为小小营养师，帮助家人选择健康食物。

六、延伸活动（10分钟）1.老师提供一些绘画素材，让幼儿们画出自己认为的健康食物，以及饮食金字塔。

大班健康我是小小营养师教案（精选3篇）大班健康我是小小营养师篇1设计意图：在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也不利。

《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。

让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。

活动目标：1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;PPT，自助餐小情景，营养师标志活动过程：3.知道检查身体的重要性。

4.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

一、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论二、出示PPT，逐层介绍"健康饮食金字塔"1.出示谷类食物图片(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

2.出示蔬菜水果食物图片(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。

(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"3.出示荤类食物图片(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"4.出示牛奶豆类食物(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。

我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"5.出示油炸食物图片(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。

幼儿园大班健康教案《我是小小营养师》一、教学目标1.让幼儿了解营养的重要性，学会正确的饮食知识。

2.培养幼儿爱好健康饮食的好习惯，养成良好的生活习惯。

3.提高幼儿对自身健康的关注和重视，为下一步健康教育奠定基础。

二、教学准备1.图片、视频、实物模型等多媒体辅助教学工具。

2.干净的水杯、碗、筷子等道具。

3.保健知识的图谱、海报等，以及有趣的事例。

三、教学步骤第一步：导入新知识在教室里用挂图、实物模型等材料展示食物、锅碗瓢盆等物品，引导幼儿观察品尝不同食物，让他们能够分辨出每种食物的基本营养成分，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪等，直观地让他们感受到食物对人体的重要性。

第二步：认识“我是小小营养师”让幼儿观看“我是小小营养师”的教育视频，让他们了解这个角色的主要职责，例如：确保自己基本营养素摄入足够，健康饮食，饮食规律等，为今后健康生活打下基础。

第三步：认识人体五大营养素指导幼儿获取各种食物的5种基本营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的知识。

用有趣的图例和短小精悍的语言，让幼儿对这些关键的营养素的认识深入了解。

第四步：模拟食物口感盲测教师为幼儿准备一系列健康的食物，并组成不同的食物组合，将其放到多个碗中，让幼儿在不知道碗中食物的情况下体验食物的口感、味道，练习鉴别不同食物的能力。

经过一系列多样性活动，使得幼儿在边界经验中认识到自己健康饮食需要注意的事项。

第五步：认识健康饮食模式将幼儿组织起来，告诉他们适宜年龄段的健康饮食模式，即三餐规律定时、适量饮食等原则的知识，让他们通过幼儿的口号和小游戏等方式吸收知识。

第六步：复习通过提供多媒体资料和再现类的教学场景，帮助幼儿巩固和理解营养的知识及健康饮食原则。

四、教学效果评价1.在教学过程中，教师应悉心观察幼儿掌握的情况，记录并及时了解到幼儿的问题，为健康的教育提供有效的反馈。

2.教师可以在课后通过组织幼儿分享以及幼儿在日常托儿所或家庭中给父母讲解的形式来发现教学效果，及时调整实施方案。

我是小小营养师大班教案一、教案概述本教案适用于小小营养师大班教学，旨在通过互动、实践和游戏等多种方式，帮助学生了解和掌握基本的营养知识，培养健康饮食和生活习惯。

二、教学目标1.了解不同营养素对健康的重要性。

2.掌握一些基本的营养知识，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等。

3.培养学生选择健康食物的能力。

4.培养学生的团队合作和分享精神。

三、教学内容1.介绍不同营养素及其功能–碳水化合物：提供能量，如米饭、面包等。

–蛋白质：促进生长发育，如肉类、鸡蛋等。

–脂肪：维持体温，如植物油、奶油等。

2.饮食平衡的重要性–说明膳食平衡对健康的影响。

–引导学生合理选择食物。

3.营养测验游戏–制作营养知识问答卡片。

–分为小组进行竞赛，回答问题并分享答案。

4.制作健康食谱–学生自由组队，每组设计一份健康食谱。

–要求包含各种营养素，推荐食物搭配。

四、教学步骤1.导入：用图文或故事等方式引起学生的兴趣。

2.介绍不同营养素及其功能：用简单明了的语言解释每种营养素的作用。

3.讨论饮食平衡的重要性：提问学生膳食平衡的好处，引导他们思考。

4.进行营养测验游戏：分发问答卡，建议设计有趣的问题。

5.讲解制作健康食谱的步骤：包括食材选择、搭配方法等。

6.学生分组制作健康食谱：鼓励学生积极参与，发挥创造力。

7.学生展示和分享：每组学生依次介绍自己的食谱设计。

8.总结：回顾本节课学到的知识点，强调营养饮食的重要性。

五、教学评估1.游戏成绩：根据小组表现和正确答案的数量评估学生对营养知识的掌握情况。

2.健康食谱评选：评估学生的食谱设计是否具有均衡和多样性。

3.学生的表现：观察学生在小组合作和分享中的表现，评估学生的团队合作和分享精神。

六、教学资源1.营养知识问答卡片。

2.纸张、彩笔和色纸等制作健康食谱的材料。

结语通过本教案的实施，希望能够激发学生对营养知识的兴趣，培养他们选择健康食物和养成良好饮食习惯的能力。

同时，通过团队合作和分享，增强学生的社交能力和团队意识，为他们未来的发展打下基础。

大班健康课教案《我是小小营养师》课程名称：我是小小营养师课程目标：1. 了解健康饮食对身体的重要性。

2. 了解各类食物对身体的营养价值。

3. 学习如何合理搭配饮食，保持身体健康。

课程时间：45分钟教学准备：1. PowerPoint或白板和马克笔。

2. 食物图片、营养金字塔等教具。

3. 画纸和彩色笔。

课程步骤：1. 导入 (5分钟)展示一张食物图片，问学生这个食物对身体有什么好处，为什么我们需要吃这种食物。

激发学生对健康饮食的兴趣。

2. 健康饮食讲解 (10分钟)a. 展示营养金字塔，并解释每个部分代表的食物类别和对身体的作用。

b. 解释三餐的重要性，讲解早餐的必要性。

3. 营养成分的学习 (10分钟)a. 引导学生讨论不同食物所含的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。

b. 分组活动：学生分成小组，给每组发放一张食物图片，让他们讨论并说出这种食物含有的主要营养成分。

4. 饮食搭配游戏 (10分钟)a. 游戏规则：教师列出一些食物的名字，让学生分组选择这些食物搭配在一起的合理组合。

b. 引导学生解释为什么这些食物可以合理搭配，以及这些食物搭配后对身体的好处。

5. 良好饮食习惯的养成 (5分钟)a. 讲解饮食习惯的重要性，如定时进餐、少吃糖和油腻食物等。

b. 引导学生画出一个健康饮食的日常饮食图，并解释每个部分所代表的食物。

6. 总结 (5分钟)概括课程内容，让学生回答以下问题：a. 什么是健康饮食？b. 为什么我们需要保持良好的饮食习惯？c. 你今后会如何改变自己的饮食习惯？扩展活动：1. 学生可以利用课后时间调查家人的饮食习惯，并绘制家庭饮食图。

2. 学生可以准备一个小小营养师的海报，展示自己对健康饮食的认识和建议。

评估方式：观察学生在分组活动和游戏中的参与程度，以及他们在总结部分对问题的回答情况。