甘油悬液法:基因工程菌
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冻干保藏 :最广泛使用的方法。大部分菌种可以 在冻干状态下保藏10年之久。且经冻干后的菌株 无需进行冷冻保藏,便于运输
液氮法:最为有效,保藏15年以上, 宿主保藏法:活细胞内寄生的微生物
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第三节、发酵设备及消毒灭菌
一、发酵设备
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错位PCR
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基本步骤
(1)用DNase I消化功能 相同的一组基因片段(A), 从而产生随机小片段(B)。
(2)经提纯后,用无引物(经变 性后可互为引物)的类似PCR反 应重新装配这些小片段成完整 长度的重组基因片段(C),在 装记过程中被证明有低水平点 突变产生。
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(二)放线菌
产抗生素最多的一类微生物 另外生产B12,酶,甾体转化 抗生素是次级代谢产物,需要生物体进行复杂的
代谢,目前发现的生物来源如下:
放线菌(链霉素;四 环素;红霉素等)
真菌(青霉素、头孢等)
一些产芽孢的细菌
植物或动物来源
链霉菌
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(三)真菌
抗生素 维生素 酶制剂 有机酸等 药用真菌(大型真菌)
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(二)发酵工业
定义:是指利用生物的生命活动产生的酶,无 机或有机原料进行酶加工,获得产品的工业。
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(1)传统生物技术
发酵食品 有机酸 氨基酸 核酸类物质 酶制剂 医药工业(抗生素…) 饲料工业(单细胞蛋白 环境工程(废物处理) 其它 (冶金工业…)
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