公开课-快乐的午餐教学设计

快乐的午餐（教学设计）教学内容本课程为北师大版一年级上册数学课程中的“快乐的午餐”教学设计。

通过本课程的学习，学生能够掌握一些基本的数学概念和运算方法，并且在实际生活中能够应用到所学的知识。

学习目标•了解数学中关于加法的基本概念和运算方法。

•能够通过实际生活中的例子来理解和应用所学的知识。

•培养学生的观察能力和逻辑推理能力。

•提高学生的口头表达和文字表达能力。

教学步骤Step 1：导入在导入环节中，我将通过故事的方式来吸引学生的注意力，引导他们主动参与到本课程中来。

假设今天是小明的生日，他想请全班同学到家里吃午餐。

他想做一些好吃的菜，但是他不知道需要准备多少食材。

这时候，小明就想到了数学中的加法知识，来算一下需要多少食材才能准备足够的午餐。

Step 2：讲解基本概念在讲解阶段，我将通过多种方式来呈现加法的基本概念和运算方法。

比如通过数字的加法表来让学生了解数字之间的关系；通过实物的加法来让学生直观的理解加法的本质；通过数字板书的方式来展示运算过程和结果。

在讲解过程中，我将使用生动形象的语言和多种形式的解释，例如：“加号就像一个盘子，要多少东西就加多少。

” 等等，让学生可以快速掌握加法的相关概念和运算方法。

Step 3：案例分析在案例分析环节，我将出示一些实际生活中的加法问题，让学生自己动手进行计算，并且引导学生自己思考该怎么应用所学的知识来解决问题。

例如：今天小明准备了3个煎蛋，2个鸡腿和4个小馒头，请问他一共准备了多少个食物？我还将设置不同的难度和类型的问题，让学生能够灵活运用所学的加法知识来解决问题。

Step 4：巩固训练在巩固训练环节，我将为学生提供一些练习题来让学生巩固所学的知识，并且激发他们学习的兴趣。

我将根据学生的不同程度和需求，设置不同难度的题目，让他们在练习中逐渐掌握所学的加法知识。

Step 5：小结和评价在小结环节，我将简要概括本次课程的重点和难点，让学生可以对本次课程有一个全面的总结和印象。

2024-2025学年北师大版（2024）小学数学一年级上册《快乐的午餐》教学设计详情内容目（1）展示一幅更复杂的午餐场景图，图中有多种小动物、多种餐具和多种食物，数量关系也更为复杂。

设计意图：提高场景的复杂性，考验学生对一一对应比较方法和数量关系概念的掌握程度，培养学生在复杂情境中运用知识的能力。

（2）给学生提出任务，如比较其中某两种物体（如某种小动物和某种食物）的数量关系，并要求用数学语言准确表达。

设计意图：让学生在复杂场景中选择比较对象并准确表达结果，锻炼学生的分析能力和数学语言表达能力。

（3）学生进行操作和思考，教师巡视并给予必要的提示和指导。

设计意图：教师的巡视指导能帮助有困难的学生顺利完成任务，确保每个学生都能在原有基础上得到提高。

（4）请部分学生展示自己的比较过程和结果，其他学生进行评价。

设计意图：通过学生的展示和其他学生的评价，让学生互相学习，同时提高学生的批判性思维能力。

5. 巩固练习：（1）展示一些不同的午餐场景卡片（上面画有不同数量的物体），让学生两人一组，互相出题，比较卡片上物体的数量关系，并记录结果。

设计意图：通过卡片练习和互相出题的方式，增加练习的趣味性和互动性，巩固学生对数量比较知识的掌握。

（2）教师在教室中走动，观察学生的练习情况，及时给予纠正和指导。

设计意图：教师的巡视指导能确保学生在练习过程中掌握正确的知识和方法。

6. 课堂总结：（1）引导学生回顾本节课的内容，提问：“同学们，今天我们在快乐的午餐场景中学到了哪些数学知识呢？”设计意图：通过提问引导学生对本节课的知识进行回顾总结，强化学生的记忆。

《快乐的午餐》参考教案一、教学目标1．在数一数、比一比的活动中，初步体验对应思想。

2．能判断生活中具体物体之间的多少。

3．能够用自己的语言描述物体比较的方法和结果。

二、教学重点在数一数、比一比的活动中，初步体验对应思想。

三、教学难点在数一数、比一比的活动中，初步体验对应思想。

四、教学过程（一）情境导入今天是小松鼠丁丁的生日，他邀请了几名好朋友到动物餐厅一起吃午餐，看，他们已经准备好了。

（出示主题图。

）同学们，你都看到什么了？（盘子、杯子、勺子。

）对了，小松鼠们用餐的时候每人都需要准备一套自己的餐具。

【设计意图：激发学生的兴趣。

】（二）主动探究1.感受同样多粗心的服务员给小松鼠们准备了这些餐具，这些餐具够不够用吗？到底谁多谁少呢？今天我们就一起来学习“比多少”。

（板书。

）餐具的种类比较多，咱们一样一样的来比一比吧。

首先，咱们看看盘子够不够，好吗？老师也给每个同学准备了和图中一样的小图片，如果你是服务员，你会怎么给这些松鼠发盘子？请同学们从学具袋中拿出盘子图片，动手摆一摆。

（生上台摆，边摆边说。

）师引导：1只松鼠摆1个盘子，没有多余的松鼠也没有多余的盘子，也就是松树和盘子的数量同样多。

（板书。

）谁还能把这个发现和大家说一说？（找学生说一说。

）现在请同学们把这个发现说给你的同桌听一听。

（同桌交流。

）2.初步感受多和少同学们刚才的表现真了不起，你们都是非常出色的餐厅服务员，请同学们把盘子收起来放在一边，接下来同学们看看勺子够用吗？请你从学具袋中拿出勺子图片，利用松鼠和勺子的图片动手摆一摆。

（找一个学生上台，边摆边像刚才那样说一说。

）预设：少一个勺子。

师：你是怎么知道勺子少1个的呢？师引导：1只松鼠对着1个勺子，最后1只松鼠没有勺子，也就是说，勺子比松鼠少1个。

（板书。

）刚才我们比过了盘子和勺子，还剩下什么了？（杯子。

）接下来同学们把勺子收起来，和盘子放在一起，从学具袋中拿出杯子图片，再动手摆一摆。

边摆边说你发现了什么。

《快乐的午餐》教学设计一、教学目标1、知识与技能目标学生能够正确数出 10 以内物体的数量。

能够比较物体数量的多少。

2、过程与方法目标通过观察、操作等活动，培养学生的观察能力和动手操作能力。

经历比较物体数量多少的过程，培养学生的逻辑思维能力和语言表达能力。

3、情感态度与价值观目标让学生在活动中感受数学与生活的密切联系，激发学生对数学的兴趣。

培养学生的合作意识和互助精神，体验学习数学的快乐。

二、教学重难点1、教学重点正确数出 10 以内物体的数量。

比较物体数量的多少。

2、教学难点理解一一对应的比较方法。

三、教学方法讲授法、直观演示法、讨论法、实践操作法四、教学准备1、多媒体课件。

2、动物卡片、食物卡片若干。

3、学具：小棒、圆片。

五、教学过程（一）创设情境，导入新课1、播放一段欢快的音乐，同时展示一幅小动物们在森林里举行午餐聚会的图片。

2、引导学生观察图片，提问：“小朋友们，你们看，小动物们正在举行快乐的午餐聚会呢！它们都准备了好多美食，你们想不想知道都有什么呀？”（二）探索新知1、数一数依次出示图片中的小动物（如小兔子、小猴子、小松鼠等），让学生数一数每种小动物的数量。

请学生上台用手指点数，并大声说出数量。

教师在黑板上写出相应的数字。

2、比多少出示小动物们准备的食物（如胡萝卜、桃子、松果等），让学生观察。

提问：“小兔子有 4 只，胡萝卜有 5 根，胡萝卜的数量和小兔子的数量相比，哪个多，哪个少呢？”引导学生用一一对应的方法进行比较。

先将一只小兔子和一根胡萝卜对应摆放，发现胡萝卜多了一根。

同样的方法比较小猴子和桃子、小松鼠和松果的数量。

3、认识“＞”“＜”和“＝”当食物的数量比动物的数量多时，教师引出“＞”，读作“大于”，如5 根胡萝卜比 4 只兔子多，可以写成 5 ＞ 4。

当食物的数量比动物的数量少时，引出“＜”，读作“小于”，如 3 个桃子比 4 只猴子少，可以写成 3 ＜ 4。

当食物的数量和动物的数量相等时，引出“＝”，读作“等于”，如 4 个松果和 4 只松鼠的数量相等，可以写成 4 ＝ 4。

课题快乐的午餐课型新授课1、"结合具体情境感受数量之间的大小及相等关系；在比较事物的多少的过程中，渗透对应的思想方法。

教学目标2、能运用一一对应的方法比较事物的多少。

3、感受数学与生活的密切联系。

教学重点教学难点能通过一一对应的方式比较数量是10以内的事物的大小。

理解事物的多少的相对性。

教具准备多媒体、小松鼠图片、盘子图片、盘子图片、杯子图片课时安排1课时教学过程一、谈话引入师：今天是小松鼠欢欢的生日，他邀请了一些小伙伴到家里跟他一起来庆祝生日，午餐时间快到了，他们准备吃午饭了，我们一起去看看吧！板书：快乐的午餐师：（出示幻灯片2）这是小松鼠午餐的情景，同学们先数一数图上一共有几只小松鼠呀？生：6只（把小松鼠的图片贴在黑板上）师：午饭要用到哪些餐具呢？同学们认真的看一看，数一数，桌上都摆了哪些餐具？他们各有多少个？（根据学生的回答）板书：6个盘子，5个勺子，7个杯子二、讲授新课1、教学“同样多”师：欢欢要为大家摆餐具了，盘子够用吗？老师这里有松鼠和盘子的图片，我们一起来摆一摆，看看盘子到底够吗？一只松鼠要发一个盘子，那我们就把一个盘子对着一只松鼠摆，一个对着一个。

（逐一用线连起来）有没有多余的盘子？学生回答后教师说明：一个松鼠对着一个盘子，松鼠和盘子都没有多余的。

我们就说盘子和松鼠一样多（相等）。

2、教学“多些、少些”师：那餐厅里的勺子够吗？（找个学生摆一摆，注意让学生一个对着一个摆）摆完后师说：呀！怎么回事呢？生:勺子少了一个，不够师小结：勺子不够，少了一个，我们可以说勺子比松鼠少。

师：杯子够吗？有了盘子勺子，还要给每只小松鼠准备杯子，餐厅里的杯子够吗？（找个学生数，老师摆）摆完后师：呀！这又是怎么回事呢？谁能告诉老师？大家一起回答：杯子多一个，够了师：我们可以说杯子比松鼠多。

出示幻灯片3、"4、5，把刚刚说的演示一遍3、探究“最多、最少”出示幻灯片6师：餐桌上摆了盘子、勺子还有杯子，仔细观察，哪个最多，哪个最少？生举手回答：杯子最多，勺子最少。

快乐的午餐（教学设计）-2022-2023学年数学一年级上册一、设计背景学校为了落实“让学生健康成长”的教育理念，特地组织了以“健康午餐”为主题的活动。

在这个活动中，学生需要利用数学知识，设计出自己的午餐，提升他们的综合能力。

因此，我们教师需要精心设计教学内容，帮助学生顺利完成任务。

二、教学目标1.学生能够听懂并能应用口头表达中的数学概念；2.学生能够使用数学知识描述自己的饭菜，如重量、容量、大小等；3.学生能够掌握基本的计算技能，如加减乘除；4.学生能够学会与同学合作、分享自己的午餐。

三、教学内容及顺序教学内容时间1. 小组讨论菜品20分钟2. 计算菜品的重量、容量和数量20分钟3. 计算总价格30分钟4. 设计午餐公告牌30分钟5. 与同学分享自己的午餐60分钟1. 小组讨论菜品老师将所有学生分成小组，让小组成员讨论选出自己午餐的菜品，并列出菜单。

这个环节旨在培养学生的合作意识和语言表达能力。

2. 计算菜品的重量、容量和数量学生根据自己的午餐菜单，获取菜品的信息，包括其重量、容量和数量，并对其进行计算。

这个环节旨在让学生掌握基本的计算技能。

3. 计算总价格学生将每个菜品单价与数量相乘，得出每个菜品的价格。

然后，学生将所有菜品价格相加，计算出午餐的总价格。

这个环节旨在让学生掌握加法计算技能。

4. 设计午餐公告牌学生需要在一张大纸板上设计一个午餐公告牌，介绍自己午餐的菜品、重量、容量、数量、价格等信息。

这个环节旨在锻炼学生的视觉表达和创新能力。

5. 与同学分享自己的午餐学生将自己的午餐公告牌挂在墙上，并向同学展示和表达自己的午餐。

学生可以向同学询问其他午餐的菜品和价格等信息，并根据这些信息调整自己的午餐菜单。

这个环节旨在培养学生的交流能力和合作精神。

四、教学实施与方法1.教师讲解菜品的信息─学生听取；2.学生分组讨论菜品；3.学生计算菜品的重量、容量和数量；4.学生计算午餐总价；5.学生设计午餐公告牌；6.学生分享自己的午餐，并向同学提问或调整。

公开课快乐的午餐教学设计
导语：
午餐是一天中最重要的一餐，尤其对于学生来说，午餐的营养
摄入与学习成绩密切相关。

因此，在教学中引入午餐的教学设计，
既能够培养学生的食品安全意识，又能够让学生在愉快的氛围中学
习食物的制作和搭配技巧。

本文将为您呈现一堂趣味横生的公开课，从食材选购到营养搭配，为学生和家长带来快乐又健康的午餐教学
体验。

一、课程目标
1. 培养学生的食品安全意识，了解食品的来源，学会正确的食
品选择和购买方法。

2. 学生能够通过实践掌握基本的食物制作技巧，如切割、搅拌、烹饪等。

3. 培养学生的团队合作能力和创造力，通过合作完成午餐的制
作和搭配。

4. 学生能够了解合理的饮食搭配原则，掌握健康饮食的基本知识。

二、教学准备
1. 食材准备：根据课程的教学设计，准备所需的食材，包括蔬菜、水果、主食等。

确保食材的新鲜和安全。

2. 器具准备：准备刀具、烹饪器具、餐具等，确保教学过程的安全和顺利进行。

3. 教学环境准备：准备宽敞明亮的教学厨房，确保教学过程的通畅和安全。

4. 教师准备：教师需要事先熟悉教学内容和流程，准备教学讲稿和示范操作。

三、教学内容和流程
1. 介绍食材：教师向学生介绍当天的食材，包括蔬菜、水果和主食等，并引导学生观察食材的外观、气味和口感等特点。

2. 食材选购知识：教师向学生讲解食材选购的基本原则，如选择新鲜、无虫害和符合食品安全标准的食材。

快乐的午餐教学设计（5篇）第一篇：快乐的午餐教学设计《快乐的午餐》教学设计教学目标：1、知识与技能：在数一数、比一比、画一画的活动中，直观认识两个数量（10以内）间的相等于不等关系。

培养学生动手操作、仔细观察、清楚地表达以及主动参与学习的能力。

2、过程与方法：学会“一一对应”的方法比较物体的多少，理解“一样多”“多”“少”“最多”“最少”的含义。

3、情感态度与价值观：使学生感受到数学与生活的密切联系。

培养学生认真倾听，有序操作，大胆表达的良好的学习习惯。

教学重点：理解“多”“少”“同样多”“最多”“最少”的含义。

描述比较的结果。

教学难点：能动手操作，用“一一对应”方法比较物体的多少。

教学准备：1、教具：多媒体课件、松鼠、盘子、勺子、杯子图片。

2、学具：圆片、三角形若干教学过程：一、创设情境，激发兴趣1、谈话：小朋友们，秋天到了，漫山遍野的松果都成熟了，小松鼠们采摘到课好多好多的松果。

今天中午，它们决定好好地庆祝一下，享受一个丰盛的、快乐的午餐。

揭示课题：快乐的午餐（并板书）。

2、观察主题图，说说你看到了什么。

学生交流汇报：松鼠有6只，盘子有6个，勺子5个，杯子7个，并发现餐具不够。

二、观察操作，探究新知1、师：真是个粗心的服务员，那谁在家帮忙摆过餐具？说一说你是如何摆餐具的？2、动手操作，学习新知活动一：摆盘子师：谁能将松鼠们的盘子摆一摆，看盘子够吗？先看图中有几只松鼠？有几个盘子？（请一名学生上台摆）摆完后，请学生说一说他是怎么摆的。

（一个对着一个地摆）引导学生说1只松鼠对1个盘子。

师：你为什么要把它对的这么整齐？（一眼能看出多少）全班动手操作摆一摆：用三角形代表松鼠，用圆片代表盘子，请先拿出它们各自相对应的数量，再动手摆一摆。

学生观察、汇报结果。

师：盘子够吗？你们怎么知道？（每只松鼠都有1个盘子，盘子没有多余的）引导学生完整清楚地表达：松鼠的数量和盘子的数量一样多。

小结：一一对应地摆，松鼠和盘子都没有多余的，这样说明松鼠的数量和盘子的数量一样多。

快乐的午餐（教案）
课程目标
1.学生能够掌握最基本的加法和减法运算。

2.学生能够通过自主运算完成简单的加减法题目。

3.学生能够将加减法运算应用到实际问题中。

教学内容
前置知识
无
新知内容
本堂课将教授简单的加法与减法运算。

教学过程
导入
1.老师可以问学生，他们喜欢吃什么午餐。

2.老师可以给学生出示几张图片，例如三明治、汉堡包、披萨等，然后让他们猜一猜这些午餐需要多少元。

观察
1.让学生观察一个简单的午餐菜单。

2.让他们数一数菜单上有多少种午餐。

操作
1.让学生自主计算菜单上午饭的价格。

2.老师可以让学生分别使用加法和减法计算午饭的价格。

对话
1.老师可以问学生，如果他们现在有一些钱，他们可以买哪些午餐。

2.老师可以引导学生用加减法计算他们可以购买的午餐。

3.老师可以问学生，如果他们想买一些饮料或甜点，他们需要多少钱。

总结
老师可以向学生介绍几个简单的口诀，并提醒学生要注意不同的场景下使用不同的运算方法。

拓展
1.老师可以让学生设计自己的午餐菜单，并编写加减法题目。

2.老师可以让学生组成小组，一起完成一些简单的问题。

3.老师可以引导学生观察周围的环境，思考数学在日常生活中的应用。

总结
通过本堂课的学习，我们了解了简单的加减法运算，知道了在实际问题中如何应用加减法。

下次请大家带来自己设计的午餐菜单和问题，让我们共同学习成长！。