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清洁生产原理讲义第一章绪论第一节清洁生产的产生与发展一、工业活动引发的环境问题；二、解决工业污染方法的演进；三、末端治理与清洁生产的比较；四、清洁生产在国内外的发展第二节清洁生产的基本要素一、清洁生产的定义二、清洁生产的主要内容三、清洁生产的实施方法四、清洁生产的特点五、清洁生产的意义六、清洁生产的成本与效益第二章清洁生产的理论基础第一节清洁生产与可持续发展一、可持续发展理论概述二、清洁生产是可持续发展的必由之路第二节清洁生产与产品生命周期理论一、产品生命周期理论与环境管理二、生命周期评价的基本框架与内容三、生命周期评价方法四、生命周期评价的特点与局限性五生命周期评价与清洁生产第三节清洁生产与产业生态学一、产业生态学的形成与发展二、产业生态学的概念三、产业生态学的基本思想四、产业生态学的研究内容五、产业生态学的研究方法六、产业生态学的实践——工业生态园与清洁生产第三章清洁生产的管理模式第一节概述一、我国环境管理制度体系框架二、我国环境管理制度的不足和改进措施三、国内外企业环境管理的实践四、清洁生产管理模式初探第二节传统生产管理模式一、我国部分企业的管理模式二、传统管理思想和企业管理行为三、传统管理的系统边界四、传统管理弊端的管理学分析第三节清洁生产管理模式一、清洁生产与传统管理模式的特征比较二、清洁生产管理模式理念、基本要素和职能三、清洁生产管理模式的内容四、清洁生产管理的系统边界五、清洁生产的管理模式六、清洁生产与环境管理体系（ISO14000）第四章清洁生产的指标体系和评价方法第一节清洁生产的指标体系和评价方法一、清洁生产的目标二、清洁生产评价与环境影响评价的结合三、清洁生产概念引入环评的优势第二节清洁生产评价指标体系一、评价指标的选取原则二、国内外清洁生产评价指标及其研究现状三、清洁生产的定量评价指标体系四、清洁生产评价指标的用途五、清洁生产评价指标体系在食品工业中的应用第三节清洁生产评价方法一、清洁生产评价方法——综合指数评价模式二、清洁生产评估综合指数评价模式的特征三、清洁生产的评价程序第五章清洁生产报告第一节清洁生产总结报告一、结构与格式二、正文内容第二节阶段报告第三节清洁生产详细摘要一、结构与格式二、项目内容第四节清洁生产项目简介一、企业基本情况二、主要产品和废物三、清洁生产审计车间简介四、无费和低费清洁生产方案效益五、短期清洁生产方案的效益六、长期清洁生产方案的效益第六章食品工业的清洁生产测评技术与废弃物的处理和利用第一节样品的采集、保存、制备和预处理一、样品的采集二、样品的保存三、样品的制备与预处理第二节清洁生产测评技术一、食品添加剂的测评技术二、食品中有毒有害物质的测评技术三、食品工业废水的测评技术第三节食品加工业固体废弃物的处理与利用一、固体废弃物的分类二、固体废弃物的特征和危害三、固体废弃物的处理技术四、固体废弃物的综合利用实例第四节食品工业废水的再净与综合利用一、食品工业废水的分类及其特性二、食品工业废水的处理技术三、食品加工废水的再净与综合利用实例第七章国内外清洁生产案例第一节UNEP实施清洁生产工作程序一、规划和组织二、预评估三、评估四、评价和可行性研究五、实施和持续监控第二节中国阜阳酿酒总厂清洁生产案例第三节台湾食品行业清洁生产案例第一章绪论本章主要介绍清洁生产的产生与发展及清洁生产的基本要素，重点是基本要素。
《清洁生产》讲义 Cleaner Production环境与安全工程学院环境工程教研室二○○六年十二月十日清洁生产（Cleaner Production）第一部分概述(Introduction)1.1 清洁生产的由来1.1.1 环境问题(environmental problem)（以铜为鉴可以正衣冠，以人为鉴可以明得失，以史为鉴可以知兴替）发达国家在60年代和70年代初，由于经济快速发展，忽视对工业污染的防治，致使环境污染问题日益严重。
环境问题（十大环境问题：全球变暖、大气污染、水体污染、酸雨、海洋污染、臭氧层破坏、生物物种减少、森林锐减、土地荒漠化和固体废物污染）逐渐引起各国政府的极大关注，并采取了相应的环保措施和对策。
(1)大气污染(2)水体污染(3)固废污染(4)生物多样性破坏1.1.2解决污染方法的演进（1）传统污染末端控制的弊端传统的末端治理（控制排污口)，未从根本上解决工业污染问题。
第一，随着生产的发展和产品品种的不断增加，以及人们环境意识的提高，对工业生产所排污染物的种类检测越来越多，规定控制的污染物(特别是有毒有害污染物)的排放标准也越来越严格，从而对污染治理与控制的要求也越来越高，为达到排放的要求，企业要花费大量的资金，大大提高了治理费用，既使如此，一些要求还难以达到。
第二，由于污染治理技术有限，治理污染实质上很难达到彻底消除污染的目的。
因为一般末端治理污染的办法是先通过必要的预处理，再进行生化处理后排放。
而有些污染物是不能生物降解的污染物，只是稀释排放，不仅污染环境，甚至有的治理不当还会造成二次污染；有的治理只是将污染物转移，废气变废水，废水变废渣，废渣堆放填埋，污染土壤和地下水，形成恶性循环，破坏生态环境。
第三，只着眼于末端处理的办法，不仅需要投资，而且使一些可以回收的资源(包含未反应的原料)得不到有效的回收利用而流失，致使企业原材料消耗增高，产品成本增加，经济效益下降，从而影响企业治理污染的积极性和主动性。
清洁生产培训资料一.什么是清洁生产？一联合国环境规划署(UNEP)清洁生产定义清洁生产是一种新的创造性的思想，该思想将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务中，以增加生态效率和减少人类及环境的风险。
--对生产过程，要求节约原材料和能源，淘汰有毒原材料，削减所有废物的数量和毒性。
■…对产品，要求减少从原材料提炼到产品最终处置的全生命周期的不利影响。
■…对服务，要求将环境因素纳入设计和所提供的服务中。
-《中华人民共和国清洁生产促进法》中清洁生产的定义-…是指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。
二「什么是清洁生产审核？清洁生产审核是指按照一定程序，对生产和服务过程进行调查和诊断，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出减少有毒有害物料的使用、产生，降低能耗、物耗以及废物产生的方案，进而选定技术经济及环境可行的清洁生产方案的过程。
三、清洁生产审核的原则和依据原则：1、以企业为主2、自愿审核与强制审核相结合3、企业自主审核与外部协助审核相结合依据：清洁生产审核依据(1)《中华人民共和国清洁生产促进法》,2012年7月1 口起实施。
(2)《清洁生产审核办法》(中华人民共和国国家发展和改革委员会中华人民共和国环境保护部令第38号)2016年7月1 H起实施。
(3)《企业清洁生产审核手册》，1996年，国家环保总局，国家清洁生产中心。
(4)地方政府当年清洁生产的文件（5）企业的相关资料四、企业为什么要开展清洁生产？1、减少风险（对环境的风险、对人类的风险、对自身的风险（责任））；2、提高效率（改善环境形象、降低末端处理费用、提高资源能源利用效率）;3、企业实施清洁生产一一法律的要求；4、社会和外部环境的耍求；5、是企业可持续发展的内在要求。
清洁生产教材一、清洁生产的定义清洁生产是一种创新思想，该思想是将整体预防的环境战略连续运用于生产过程、产品和服务中，以提高生态效率，并减少对人类及环境的风险。
~对生产过程而言，要求节约原材料和能源，剔除有毒原材料，减少所有废弃物的数量和毒性。
~对产品而言就，要求减少从原材料猎取到产品最终处置的全生命周期的不利阻碍。
~对服务而言，要求将环境因素纳入设计和所提供的服务之中。
二、什么缘故要推行清洁生产1、减少风险~对环境的风险~对人类的风险~对自身的风险〔责任〕2、提高效益~改善环境形象~ 降低末端处理费用~提高利用效率三、国外清洁生产进展动态—20世纪60年代，美国化工行业的污染预防审计—1976年，欧共体〝无废工艺与无废生产国际研讨会〞，提出〝排除造成污染的根源〞的思想—1979年，欧共体理事会宣布推行清洁生产政策—1984-87年期间，欧共体环境事务理事会拨款支持建立清洁生产示范项目—1989年，UNEP IE/PAC制定的«清洁生产打算»—1990年以来，UNEP先后举办了多次〝国际清洁生产研讨会〞—1992年，联合国环境与进展大会通过«21世纪议程»—1996年，联合国环境规划署更新〝清洁生产〞的定义—1998年，第五次国际清洁生产研讨会«国际清洁生产宣言»—美国~1984年国会通过«资源爱护与回收法—有害和固体废物»，〝废物最小化〞政策~1990年国会通过«污染预防法»，~1991年EPA公布〝污染预防战略〞，打算与具体行动。
—欧洲国家~瑞典1987年最早开展〝废物最小化评估〞活动~荷兰、丹麦等国：清洁生产评估活动、〝财政资助与补贴〞等供给政策、清洁生产审计手册的应用、推广—澳大利亚~财政资助/补贴/奖励等鼓舞措施、高等教育—加拿大~全国预防污染办公室~省环境部的行动：如P2在大湖地区、信息系统—国际组织~联合国人类环境与进展大会~联合国〔环境署、开发署〕〝国家清洁生产中心打算〞、国际清洁生产会议、〝国际清洁生产宣言〞~世界银行、亚洲银行等清洁生产方面的打算、规划、指南等—进展中国家四、清洁生产在中国--80年代〝三统一〞方针、工业污染防治中的一些预防思路与提法--1992年〝中国清洁生产行动打算〔草案〕〞--1993年：第二次全国工业污染防治会议确定了清洁生产在我国工业污染防治中的地位--1994年：国务院通过«中国21世纪议程»，清洁生产成为中国可连续进展战略的重要组成部分--1996年：国务院«关于环境爱护假设干问题的决议»明确规定采纳清洁生产工艺--1997年：国家环保局«关于推行清洁生产的假设干意见»--1999年：国家经贸委«关于实施清洁生产示范试点的通知»--2002年：«中华人民共和国清洁生产促进法»--2004年«清洁生产审核暂行方法»--另外，1996年以来已有多个省市颁布了推行清洁生产的政策和地点法规：~地点法规：«太原清洁生产条例»~陕西、辽宁、江苏、山西、沈阳、广东等地点政策---清洁生产活动成果~几乎遍及全国范畴的清洁生产审核示范、试点活动~重点行业〔十余门类〕的清洁生产审核示范活动~宣传与培训~能力建设~法制建设清洁生产政策法规«中华人民共和国清洁生产促进法»2002第二条：本法所称清洁生产，是指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采纳先进的工艺技术与设备、改善治理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者幸免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者排除对人类健康和环境的危害。
