雪茄在中国:第一个雪茄作坊
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泰山雪茄是一种非常知名的雪茄品牌,来自中国山东省的泰山。
以下是关于泰山雪茄的故事:
泰山雪茄的历史可以追溯到20世纪初。
在当时,中国是世界上最大的烟草种植国之一,而泰山地区以其土壤和气候条件而闻名,非常适合烟草生长。
因此,烟草种植业在泰山得到了长足的发展。
在20世纪初,泰山地区的烟农开始尝试生产高质量的雪茄。
经过多年的实践和改进,他们终于成功地开发出一种类似古巴雪茄的产品,即泰山雪茄。
由于其独特的风味和高品质,泰山雪茄很快就在国内外市场上赢得了声誉。
尤其是在20世纪60年代至80年代期间,中国的领导人使用泰山雪茄作为外交礼品,这进一步提高了泰山雪茄的知名度和声誉。
然而,泰山雪茄也曾经历过困难时期。
20世纪90年代中国对烟草行业进行了改革,引入了国际品牌,并采取了一系列措施来提高烟草质量和品牌形象。
这使得泰山雪茄面临着竞争压力,市场份额也有所下降。
然而,泰山雪茄的制造商并未放弃。
他们进一步提高了产品质量,并在营销和品牌形象方面进行了重大改进。
泰山雪茄的经典款式和新鲜口味吸引了许多新的消费者,并重新赢得了市场份额。
如今,泰山雪茄已成为中国烟草行业的重要品牌之一。
它不仅在国内市场上受欢迎,而且在国际上也有一定的影响力。
泰山雪茄的成功是中国传统工艺和创新的结合,同时也代表了中国烟草业的发展和进步。
中国雪茄故事摘要:一、中国雪茄的起源与发展历程1.明代传入中国2.20世纪初的繁荣3.改革开放后的新发展二、中国雪茄产业的现状与特点1.产业规模及市场份额2.地域分布特点3.国内品牌与国际竞争力的分析三、中国雪茄市场的消费现状与趋势1.消费人群特点2.消费偏好及品牌选择3.市场前景及发展趋势四、如何挑选与品尝雪茄1.雪茄品种与口感的区别2.雪茄制作工艺对品质的影响3.品尝雪茄的注意事项五、中国雪茄文化的传承与创新1.传统雪茄制作技艺的保护与传承2.创新雪茄产品的开发与应用3.雪茄文化在国内的推广与普及正文:一、中国雪茄的起源与发展历程雪茄这一名词,对于中国人来说并不陌生。
早在明代,雪茄便传入我国。
据史书记载,当时雪茄被称为“烟”,主要作为药用,受到了上至皇室贵族,下至平民百姓的喜爱。
进入20世纪初,随着国内外贸易的不断发展,雪茄在中国逐渐形成了规模化的生产与消费。
改革开放以来,我国雪茄产业迎来了新的发展机遇,不仅产量逐年攀升,而且品质也有所提升,逐渐崭露头角。
二、中国雪茄产业的现状与特点当前,中国雪茄产业呈现出以下几个特点:产业规模逐年扩大,市场份额不断提高;地域分布日趋明显,以四川、云南、湖南等地为主产区;国内品牌逐渐崛起,与国际竞争力逐渐增强。
在此基础上,我国政府也加大了对雪茄产业的扶持力度,鼓励企业创新与发展,推动雪茄产业朝着更高品质、更具竞争力的方向迈进。
三、中国雪茄市场的消费现状与趋势随着人民生活水平的不断提高,雪茄消费在中国逐渐兴起。
消费人群主要以企业家、公务员、白领等为主,他们追求品质生活,注重品味享受。
在品牌选择上,国内消费者逐渐从青睐低价位、口感浓烈的外烟转向欣赏高品质、口感细腻的国产雪茄。
市场前景可观,发展趋势呈现多元化、高端化。
四、如何挑选与品尝雪茄挑选雪茄时,首先要了解雪茄的品种和口感。
不同品种的雪茄,口感有所差异。
此外,制作工艺也对雪茄品质产生重要影响。
在品尝雪茄时,要注意以下几点:一是保存条件,应保存在阴凉、干燥的环境中;二是点燃方法,选用合适的火源,避免烟灰过长;三是品尝节奏,控制抽吸速度,以充分体验雪茄的口感与香气。
中国雪茄故事中国雪茄故事:历史、品牌与文化的传承与发展一、中国雪茄的起源与发展历程雪茄,作为一种独特的烟草制品,起源于美洲大陆。
自明代传入中国以来,烟草及其制品在中国的历史舞台上留下了深刻的印记。
据史书记载,明代烟草传入中国后,逐渐在民间传播开来。
至清朝,烟草种植与雪茄制作技术得到了进一步的发展。
20世纪初,随着国内外交流的不断加深,中国雪茄产业迎来了一段繁荣时期。
当时,国内涌现出了一批具有代表性的雪茄品牌,如“长烟”、“大前门”等。
这些品牌凭借精湛的技艺和独特的口感,赢得了市场的青睐。
二、中国雪茄品牌的崛起与传承在新中国成立后,雪茄产业经历了几次调整与改革。
其中,最具代表性的当属长城雪茄品牌的创立。
作为国内顶级雪茄品牌,长城雪茄不仅传承了传统制作工艺,还不断创新,以满足现代消费者的需求。
与此同时,四川省成为了中国雪茄产业的重要基地。
当地独特的地理环境、气候条件以及丰富的烟草资源,为雪茄的生长和制作提供了理想的环境。
在四川,一批优质的雪茄品牌逐渐崛起,如“五粮液”、“红楼梦”等。
三、中国雪茄文化的演变与品味在中国,雪茄不仅仅是一种烟草制品,更是一种独特的社会文化现象。
早在明清时期,雪茄便被视为社会地位的象征。
当时,只有达官显贵才能享用雪茄。
而如今,雪茄已成为商务宴请、朋友聚会等场合的常见消费品。
随着社会的发展,雪茄爱好者的品味追求也在不断提高。
越来越多的消费者开始关注雪茄的品质、口感和品牌文化。
对于他们而言,品尝雪茄不仅仅是一种生活方式,更是一种精神享受。
四、中国雪茄产业的现状与展望近年来,中国雪茄产业在市场规模和产量上取得了显著的成绩。
然而,在高端雪茄市场,国内外品牌的竞争日益激烈。
面对挑战,国内雪茄企业纷纷加大研发投入,提升产品品质,以争夺市场份额。
展望未来,中国雪茄产业将迎来新的发展机遇。
随着消费升级和人均收入的提高,高端雪茄市场的前景将更加广阔。
同时,国内企业在品牌建设、技术创新和市场拓展方面也面临着诸多挑战。
第一部分雪茄背景知识起源雪茄属于最早的烟叶制品之一,首先应用烟草的估计是8000年前的北美当地居民。
雪茄的最早的抽吸者可能是加勒比海和古中美洲的原始居民。
考古发现,早在公元900年左右发现的古玛雅瓷器上,曾出现过男人抽吸雪茄的图象。
传入欧洲1492年,哥伦布和他的属下发现新大陆时,手下的两个水兵发现了雪茄,他们将抽雪茄的习俗带回西班牙和葡萄牙。
雪茄进入欧洲后,便被当成宝贝供起来,成了普通人消费不起的奢侈品。
随后传到法国、意大利和英国等欧洲各地。
产业发展1. 1831年,西班牙著名的塞佴维皇家工厂(Seville Royal Factory)建立,西班牙人的种种努力缔造了雪茄业,西班牙也一度是世界上古巴雪茄的最大进口国。
2. 1810年,美国诞生了第一家雪茄工厂。
3. 一战之后,比雪茄更便宜的香烟来势汹猛,雪茄的发展受到了极大的压力和挑战。
4. 二十世纪80-90年代,美国重现雪茄的风潮,抽雪茄成为权威、性感的象征。
雪茄的产地好的雪茄产地必须符合相对湿度70%, 平均温度维持在25摄氏度(华氏77度),而且要有适量的雨水等自然条件。
古巴1.此地农业条件如气候、降雨量和土壤(红色沙质沃土)非常适合烟草种植,。
在雪茄的生长季节,平均气温26.5℃,平均湿度64%,日照每天8小时左右。
3. 主要市场:欧洲。
4. 古巴革命后,许多雪茄家族流亡到多米尼加等国家,带去了优秀的古巴雪茄种子和生产工艺,在那里做出可与古巴媲美的优良雪茄。
5. 主要口味:古巴雪茄口味厚实、香醇。
多米尼加. 多米尼加位于古巴的东面,有着与古巴相似的气候和适合烟叶种植的自然条件,是另一个一流烟草的生产地。
2. 主要口味:较为温和且稍带坚果味。
其他1. 洪都拉斯:洪都拉斯与康涅狄格种植的烟叶质量十分接近。
主要口味:较倾向于浓郁、醇厚。
2. 美国康州:康涅狄格谷地的沙制沃土和所采用的古巴雪茄种子,造就了世界上少数最顶尖的茄衣之一,称为康涅狄格遮叶(Connecticut Shade),主要用于麦克纽度Macanudo雪茄和多米尼加制的大卫多夫Davidoffs等雪茄。
国内外雪茄烟主产区及品种资源概况作者:王琰琰刘国祥向小华王俊张瑞娜佟英李媛戴培刚张兴伟吕洪坤来源:《中国烟草科学》2020年第03期摘要:雪茄烟作为一类特殊烟草制品,自1994年以来,产、销量一直处于持续增长状态。
我国雪茄烟研究工作起步晚,基础研究落后,受品种、种植条件及栽培措施的限制,烟叶品质与国外优质雪茄烟叶相比存在较大差距,难以满足烟草工业公司对烟叶原料的需求。
本文通过对雪茄烟的发展历程、国内外不同产地的代表性产区及种植品种进行介绍,提出我国雪茄烟在生产过程中存在的问题,并加以探讨,以期为我国优质雪茄烟叶开发提供参考。
关键词:雪茄;发展历程;产区;品种资源Abstract: As a special type of tobacco products, cigars have been growing continuously since 1994. The research work of cigars in China started late and lagged behind. Due to the limitations of varieties, planting conditions and cultivation measures, the quality of tobacco leaves in China was significantly different from that of foreign high-quality cigar leaves, which could not meet the tobacco industry's demand for tobacco leaf as raw materials. This paper introduces the development process of cigars, representative production areas and varieties of different origins at home and abroad, puts forward the problems in the production process of cigars in China, and discusses them in order to provide a reference for the development of high quality cigar leaves in China.Keywords: cigar; development path; producing area; variety resources雪茄烟是一种独特的烟草制品,传统概念是用经过晾干、发酵、陈化后的烟叶手工卷制的吸用烟卷[1-2]。
川渝中烟工业公司长城雪茄烟厂是国家烟草专卖局定点生产雪茄烟的四家企业之一,历史悠久,已有近百年的雪茄烟生产历史。
工厂地处“中国雪茄之乡”——四川省什邡市。
重建技改之前,工厂占地面积8万余平方米,职工500余人,主要生产设备有国产1500kg/h制丝线一条、YJ11型卷烟机四台、MK9-5卷接机四台和3000型包装机组六组;进口500kg/hS6、S8制瓜片线一套、进口卷制设备两台、上茄衣设备四台、接嘴机和上玻纸设备各一台。
在2008年的汶川特大地震中,长城雪茄烟厂所在地距震中仅40公里,系此次特大地震灾害的重灾区之一。
地震灾害虽未使该厂发生重大人员伤亡,但厂房受损严重,直接导致工厂停工停产,直接资产损失达2900万元。
此次,长城雪茄烟厂实施的易地技术改造,是国家烟草专卖局批准的中国第一家雪茄烟整体易地技术改造项目,被国家工信部确定为灾后重建重点建设项目,受到了四川省委、省政府高度重视,并将该项目作为“5.12汶川特大地震”后,树立灾区人民恢复重建信心的标志工程和责任工程。
项目设计产能50亿支,预计年销售收入达13亿元,税利达10亿元。
将成为国内一流、亚洲最大、世界知名的雪茄烟制造基地。
长城雪茄烟厂灾后重建易地技改项目占地450亩,总投资达12亿元,项目设计生产能力为50亿支,到“十二五”末,将实现销售收入15亿元,税利8亿元,成为亚洲最大的雪茄生产基地。
为全面提升国产雪茄发展力,满足日益增长的雪茄市场需求,项目技改中,工厂新建了1条雪茄制叶片线、1条雪茄制丝线和1条制梗丝线,同时,还从荷兰等国家大量引进了世界先进雪茄卷胚、上茄衣设备,装备水平已达到国际先进水平。
该项目启动以来,长城雪茄烟厂牢记使命、感恩奋进,按照科学重建、规范实施和“先进、一流、典范”的总体要求,精心做好各项工作,全力确保项目进度质量,从项目正式开工到投料试运行,仅用了300多天就交上了一份优异的灾后重建答卷。
构筑先进技术装备长城雪茄烟厂技改项目的主体部分为联合工房生产区。
“京城十大雪茄吧”雪茄吧――决不仅仅是抽雪茄的地方,更是一个高贵的社交场所。
在这里,三两好友可以切磋正宗的古巴雪茄的醇香、互不相识的雪茄客也会因雪茄而产生交流的火花――这就是为什么世界上有很多雪茄俱乐部的原因,因为它代表了一种精英文化?1.高希霸cohiba atmosphere club俱乐部取名叫高希霸(cohiba),是为了向古巴最顶级的雪茄品牌致敬,实际上不只有高希霸,还有更多的古巴雪茄品牌。
这里为顶级社交场所,往来皆为上流社会人士。
它的主人是很有传奇色彩的邓永锵爵士,他“一直游刃于时尚和艺术等领域”,为人慷慨,允许店员每天免费抽一支雪茄。
俱乐部采用会员制,vip区域和雪茄烟保湿房专用保湿箱仅限创始会员使用。
荣誉会员可以使用俱乐部酒廊区域。
是顶级社交场所,往来皆为上流社会人士。
特色:从环境到设施都体现了顶级雪茄俱乐部生活方式,会员收藏品令雪茄客们折服,是培养资深雪茄客的宝地。
每位会员都拥有专属雪茄贮藏柜整体为松木设计的内墙,是为了保护雪茄远离虫蛀。
空间内充分展示现代设计的土地、木头和真皮,并使用顶级材料来加强感觉,比如:咖啡钻大理石、西班牙雪松和意大利真皮,每位会员都拥有专属雪茄贮藏柜。
目前它的最高荣誉为被古巴哈瓦那集团评为“专业雪茄俱乐部全球第一名”,已拥有创始会员和荣誉会员近百人,其中包括37个国家的驻华大使。
整体空间被规划为“吸气区”、“呼气区”,除了吸烟区,还配套设置酒吧区。
“吸气”区在空间的内部,不可随意入内;“呼气”区在空间外部,可随意入内。
在这个空间里,可感受高希霸的魅力,随意聊聊,抽支雪茄,喝杯开胃酒。
此空间另分割为酒吧区,用于品味白兰地、威士忌、朗姆酒、咖啡等,烟俱均陈列在酒架上和展示柜里;吸烟区座位相隔较宽,比较私密;还有进入式保湿房区:该区域为高希霸鉴赏家俱乐部的创始会员备有100个保湿箱,所有保湿箱、雪茄烟陈列架和地板都使用西班牙雪松制作,装有独立的恒温恒湿空调。
中国雪茄故事一、中国雪茄的起源与发展历程1.明朝时期的雪茄传入中国雪茄这一独特的烟草制品,最早在明朝时期由西班牙人传入我国。
当时,雪茄主要作为奢侈品在权贵阶层中流行,成为了身份地位的象征。
2.清朝时期的雪茄发展清朝时期,雪茄在我国的发展逐渐扩大,不仅在上层社会中享有盛誉,还传入民间。
当时的雪茄制作技艺逐渐成熟,产区主要集中在云南、福建等地。
3.改革开放后的雪茄产业复兴改革开放以来,我国经济迅速发展,人民生活水平不断提高。
在此背景下,雪茄产业迎来了新的发展机遇。
政府部门加大对雪茄产业的扶持力度,产区逐渐扩展至四川、湖南等地。
同时,国内雪茄品牌纷纷涌现,市场竞争日趋激烈。
二、中国雪茄产业的现状与特点1.产区分布当前,我国雪茄产区主要分布在四川、湖南、云南等地。
各产区根据地理环境、气候条件以及烟草品种,生产出具有特色的雪茄产品。
2.品牌格局在国内雪茄市场上,众多品牌争奇斗艳。
既有历史悠久、品质优良的传统品牌,如“大前门”、“哈德门”,也有新兴的个性化品牌。
此外,近年来还有一些国际知名品牌在我国市场崭露头角。
3.市场规模与消费群体随着我国消费水平的不断提高,雪茄市场规模逐渐扩大。
消费群体也日益多元化,除了企业家、官员等高端人群,越来越多的年轻消费者也开始接触并喜爱上雪茄。
三、中国雪茄文化的传播与影响1.雪茄社交场合的应用雪茄作为一种高雅的消费品,其在社交场合的应用愈发广泛。
雪茄吧、私人聚会等场合,人们通过品味雪茄,拉近彼此的距离,增进友谊。
2.雪茄鉴赏与品鉴技巧随着雪茄文化的深入人心,越来越多的人开始关注雪茄的鉴赏与品鉴技巧。
烟叶品种、制作工艺、口感风格等成为消费者品鉴雪茄时的关注点。
3.雪茄收藏与保养雪茄收藏已成为众多雪茄爱好者的一种兴趣爱好。
正确的收藏方法和保养技巧,能使雪茄在长时间内保持良好的品质。
四、中国雪茄产业的未来展望与挑战1.政策扶持与发展机遇在国家政策的扶持下,我国雪茄产业将迎来新的发展机遇。
雪茄在中国:第一个雪茄作坊
时间来到民国七年(1918 年),从这一年开始,在四川诞生了一个雪茄作坊,他的诞生,完完全全的改变了中国雪茄产业的宏观格局。
在这一年,一个出生小康之家,叫做王叔言的什邡人,举家迁往成都科甲巷,安定下来后,便和妻子在家试着手工裹烟,很快,在家乡就有着丰富经验王家作坊,就制作出了一种两头小,中部大,形状类似于青果或是栀子花苞的雪茄烟,这种烟,随即在成都市场上少量出售,销量很好,从未有积压的存货。
当时甚至有这样一种说法,在成都街头巷尾流传开来:“有钱人抽栀子花,无钱人捡烟锅巴。
”
王家雪茄能在市场上大行其道,这其中在配方上,还有个独一无二的秘密。
一天,王叔言在母亲的床榻,捡到了几片乌黑油亮的烟叶,而且香味与众不同,他随即将裹成烟支,点燃之后,口感醇厚香溢满屋,迷惑之际的王叔言询问母亲后得知,母亲不小心将作为药引的冬青胶和糯米酒糟洒在了烟叶上,哪知几天之后,这几片烟叶居然发酵了,烟叶是否发酵到位,关系雪茄烟叶是否醇和,而这不经意间洒上去的四川米酒,就像一双化学魔术手,用大师级的拿捏火候,迈出了开创性的一步——中式雪茄历史上,一种新的味
型,醇
味型雪茄,就这样诞生了
五年后,手握独门秘籍、家底愈发丰厚的王叔言全家迁回老家什邡,创办了规模更大的雪茄作坊,并且在经营了十多年之后,终于有了自家的品牌,青果牌。
之后,还根据不同的档次和口味推出了但芭菰,爱国,工字等品牌。
而这其中,工字品牌,延续至今。
这便是中国历史上第一个雪茄作坊——益川工业社的
历史。
这个什邡雪茄烟作坊,在当时拥有工人一千余人,年产量达到了一亿支,成为了民族企业的代表。
不可置疑,什邡民族资本的雪茄工业,迎来了他在中国雪茄发展史的,第一个顶点。
当时正值第一次世界大战结束,一切百废待兴,外商雪茄公司也陆续卷土重来,但从20 世纪20 年代,国民政府开征雪茄烟捐。
由于成本增加,外商雪茄烟厂停业,民族雪茄烟厂又有了新的发展。
20 世纪30 年代初期,各阶层人士又开始纷纷投资兴办雪茄烟厂,中国雪茄产业呈蓬勃发展之势。
抗战期间,雪茄进口中断,位于沦陷区的雪茄生产逐步萎缩。
上海较大的雪茄烟厂纷纷倒闭,相反,家庭作坊或小厂出现不少。
抗战胜利后,由于国外雪茄向中国倾销,加上税赋繁重,运输困难,不少民族雪茄烟厂(坊)纷纷倒闭,勉强维持生产的,也大都处于时办时停的半开工状态。
到1949 年,四川全省只有30 个厂(坊)继续生产,当年产量不足2 万箱。
1951 年,新生的人民政府接收了仅剩下98 名工人的益川工业社,并更名为国营益川烟厂。
十多年后,什邡雪茄,在中国雪茄史上的第二个顶点,如期而至。