教案测定洗发剂和护发剂的酸碱性

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探究洗发剂和护发剂的酸碱性
学校:濉溪县刘桥中心校
授课人:谢保昌
时间:2013年3月21日
探究洗发剂和护发剂的酸碱性(教案)
濉溪县刘桥中心校谢保昌
【教学目标】
知识与技能:
1、知道洗发剂和护发剂的酸碱性。

2、知道溶液酸碱度对头发的影响。

3、学会测定溶液的酸碱性的方法。

过程与方法:通过探究活动,学会对实验现象进行观察、分析、概括、获取结论的方法。

情感态度与价值观:1、通过探究活动,养成严谨求实的科学态度和善于合作的精神,增强学习化学的兴趣。

2、通过了解洗发剂和护发剂酸碱性,体会化学与人类生活、人类健康的密切关系。

【教学重难点】
重点:1、洗发剂和护发剂的酸碱性。

2、测定溶液的酸碱性的方法。

难点:测定溶液的酸碱性的方法。

【教学方法】实验探究,多媒体辅助教学。

【教学过程】
一、探究准备
1、实验室常用测定溶液的酸碱性,其中和溶液是常用的酸碱指示剂。

色石蕊溶液遇酸溶液变色,遇碱溶液变色;无色酚酞溶液遇酸溶液色,遇碱溶液变色。

2、溶液的常用pH表示,pH的范围通常在之间。

酸性溶液的pH ;碱性溶液的pH ;中性溶液的pH 。

3、测定pH最简单的方法是使用,测定时,用蘸取待测溶液,滴在
上,然后再与对照,得出该溶液的pH。

4、科学探究的构成要素有。

二、探究活动
1、提出问题
教师展示生活中的洗发剂和护发剂,(追问)对生活中的洗发剂和护发剂同学们想探究的问题有哪些?(学生讨论提出问题)
(1)洗发剂、护发剂的成分是什么?(2)不同洗发剂、护发剂的成分是否相同?(3)洗发剂、护发剂的酸碱性如何?(4)酸碱性的强弱对头发有何影响?(5)……
2、猜想与假设
同学们提出的问题很多,有些问题同学们可以上网查阅资料,这节课我们重点探究洗发剂和护发剂的酸碱性,请同学们猜想一下,洗发剂和护发剂的酸碱性可能有哪些情况?(学生讨论,进行猜想)
可能提出的猜想有:(1)洗发剂显碱性,护发剂显酸性。

(2)洗发剂显酸性,护发剂显碱性。

(3)洗发剂和护发剂都显碱性。

(4)洗发剂和护发剂都显酸性。

(5)洗发剂显碱性,护发剂显中性。

(6)……
3、设计方案(小组讨论,设计测定洗发剂和护发剂酸碱性的方案。


方案一、分别取少量洗发剂和护发剂于点滴板上,滴加紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液,观察现象。

方案二、分别取少量洗发剂和护发剂于点滴板上,用玻璃棒分别蘸取洗发剂和护发剂
滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH。

方案三、分别取少量洗发剂和护发剂于点滴板上,用pH计测出洗发剂和护发剂的pH。

4、进行实验、收集证据、分析与结论
实验名称:①测定洗发剂和护发剂的酸碱性。

实验用品:玻璃棒、玻璃片、pH试纸、点滴板、石蕊溶液、酚酞溶液、洗发剂、护发剂、废物杯、废液杯、蒸馏水、擦纸。

实验要求:
①以小组为单位,由组长操作,观察员仔细观察。

②记录员随时记录测定的pH,并判断它们的酸碱性。

③节约使用pH试纸
(学生实验时教师巡视发现问题及时纠正)
实验记录:
1、一般情况下,我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的?
2、有的洗发用品分为洗发剂(洗发香波)和护发剂(护发素)。

洗发时,在用过洗发剂后再使用护发剂,这样对头发有保护作用。

你能解释这是为什么吗?
3、从清洁效果和保护头发的角度考虑,你认为怎样选择洗发用品比较好。

为什么?
4.测护发剂的pH时,若用润湿的玻璃棒(或将pH试纸用水润湿),将使酸性__________pH___________。

5.测洗发剂溶液的pH时,若用润湿的玻璃棒(或将pH试纸用水润湿),将使碱性________,pH________。

6、表达与交流通过本节课的学习你有什么收获?
2、(下下雨)某地区下起了小雨,用pH计每隔几分钟测一次刚降到地面上的雨水的
(2)这一地区的工厂燃料主要是煤,分析造成这一地区酸雨的主要原因。

3、(加加水)下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是()(横坐标表示加水的质量,纵坐标表示溶液的pH)
4、(变变性)两种溶液混合后的pH=7,这两种溶液的pH可能是()
A、pH=0和pH=7
B、pH=5和pH=6
C、pH=8和pH=10
D、pH=4和pH=13
5、感悟中考:已知M、N分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液中的
一种。

某化学兴趣小组同学在一定量的M中不断滴加N,并测
定所得溶液的pH值,如图所示。

(1)M是一种,该反应的化学方程式
是。

(2)反应过程中,老师取a、b、c三处反应后的溶液,打乱顺
序后,请同学们不测定溶液的pH值,用其它方法对三种溶液进行探究。

小明和小红分别取其中一种溶液进行实验:
小明向所取溶液中加入溶液,观察到有蓝色沉淀生成。

结论:是a处溶液。

小红向少量另一种溶液中滴加酚酞溶液,观察到。

结论:是b处或c处溶液。

通过实验,同学们知道了酸碱反应过程中pH的变化和用不同方法确定溶液成分。

板书设计探究洗发剂和护发剂的酸碱性
1、问题
2、猜想3方案4实验5、证据6、结论7、反思8、交流。