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《普通植物病理学Ⅰ》课程教学大纲课程编号：02003英文名称：General PhytopathologyⅠ一、课程说明1．课程类别学科基础课程2．适用专业及课程性质植物保护专业必修3．课程的目普通植物病理学是研究植物病害发生原因、侵染性病害发生发展规律、病害防治原理及防治方法、病害研究的方法与技术的科学。
它既是理论科学，又是一门对农业有巨大实践意义的应用科学。
（1）通过本课程的本学期教学环节，在基本理论和基本知识方面要达到以下要求：掌握植物病原真菌的分类原则、分类方法；掌握植物病原真菌主要类群的形态特征、生物学特性及其致病特点；了解寄主植物与病原物真菌之间的互作关系，病原物真菌的致病机理及寄主植物对病原物的抗性反应。
（2）通过学习本课程，应具备以下基本技能：了解病原物的鉴定程式，着重掌握植物病原真菌的分类原则和鉴定方法，植物病害一般诊断方法；掌握病原真菌的分离培养、纯化和接种方法，掌握生物显微镜的使用、显微计测、显微描绘与显微摄影技术。
4．学分与学时学分为2.学时为445．建议先修课程化学、物理学、微生物学、植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、分子生物学、作物栽培学、土壤学、农业气象学、园艺学等6．推荐教材或参考书目推荐教材：（1）植物病理学原理（第二版）.宗兆锋、康振生主编.中国农业出版社.2009年参考书目：（1）普通植物病理学（第四版）.许志刚主编，高等教育出版社.2009年（2）普通植物病理学.谢联辉主编.科学出版社.2006年（3）普通真菌学.邢来君主编.高等教育出版社.1999年（4）Plant Pathology (5 ed).Agrios, G. N..Academic Press.20057．教学方法与手段（1）普通植物病理学课程采用课堂教学与实践教学相结合的教学方法，课堂教学与实验课并重（2）课堂教学以多媒体教学为主，尽可能采用英汉双语进行课堂授课8．考核及成绩评定考试方式：考试成绩评定：（1）考试成绩占70%，期末闭卷考试，试题类型包括：名词解释、拉丁文、识图题、选择题、填空题、判断题、简答题和论述题等（2）实验成绩占30%，根据实验完成情况评分9．课外自学要求在掌握课堂讲授内容和实验课内容的基础上，广泛阅读中英文参考书籍，经常深入田间进行实际观察。
植物病理学第一章：绪论（一）、植物病害的定义及植物病理学1.植物病害的定义：植物由于受到致病因素（包括生物和非生物因素）的持续干扰，其强度超过了能够忍耐的程度，使正常的生理功能受到严重影响，经历一系列病理变化过程，在生理上和外观上表现出异常。
（注：植物病害必须具有经济损失观点）2.病因与病害三角：○1病因：1）生物因素2）非生物因素3）复合因素○2病害三角：环境，病原和寄主。
○3病害四面体：环境，病原物，作物和人。
3.植物病理学定义：研究植物病害的发生原因、发生发展规律、植物与有害生物间的互相作用机制以及病害控制技术等的一门科学。
4.植物病害的重要性：1）导致产量损失；2）降低品质；3）影响出口和国际贸易；（二）、植物病害的症状1．内部症状：（1）内含体（2）侵填体（3）胼胝质（4）维管束变色2．外部症状：（1）病征：①真菌的子实体（菌丝体、菌核、孢子器、黑粉、白粉、锈状物、霉状物）②细菌的菌脓③线虫的虫体④寄生植物个体（2）病状：①变色（黄化、花叶和斑驳）②坏死（叶斑、穿孔、轮斑、叶枯、叶烧、猝倒、立枯、梢枯、溃疡）③腐烂（干腐、湿腐、软腐）④萎蔫⑤畸形萎蔫：○1根据能否恢复：暂时性萎蔫和永久性萎蔫；○2根据萎蔫程度和类型：青枯、枯萎、黄萎；○3根据受害部位：局部性萎蔫和全株性萎蔫畸形：○1整株：矮缩、矮化；○2根部：根结、根肿、发根；○3茎干：扁枝、丛枝、癌肿；○4叶部：蕨叶、小叶、叶变花；○5花果：花变叶、小果3.概念：（1）．典型症状：一种病害在不同阶段或不同抗病性的品种上或者在不同的环境条件下出现不同的症状，其中一种常见症状成为该病害的典型症状。
（2）．综合症：有的病害在一种植物上可以同时或先后表现两种或两种以上不同类型的症状。
（3）．并发症：当两种或多种病害同时在一株植物上混发时，这种现象称为并发症。
有时会发生彼此干扰的颉颃现象，也可能出现加重症状的协生现象。
（4）．隐症现象：病害症状出现后，由于环境条件的改变，或者使用农药治疗后，原有症状逐渐减退直至消失。
《植物病理学》课程笔记第一章绪论一、植物病害的概念1. 定义植物病害是指植物在生长发育过程中，由于受到生物因素（如病原体）和非生物因素（如环境条件）的影响，导致植物的正常生理功能、代谢活动、生长发育以及形态结构发生异常变化，从而影响植物的生产力和产品质量。
2. 特点- 病害的发生具有特定的病原体或环境因素。
- 病害的发展具有特定的病程和症状。
- 病害对植物的生长发育和产量品质有显著影响。
二、植物病害的分类1. 根据病因分类（1）生物性病害：由病原生物引起，包括真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性植物等。
（2）非生物性病害：由非生物因素引起，如温度、湿度、光照、土壤、化学物质等。
2. 根据病原生物分类（1）真菌性病害：如稻瘟病、小麦叶锈病、番茄早疫病等。
（2）细菌性病害：如水稻白叶枯病、柑橘溃疡病、番茄青枯病等。
（3）病毒性病害：如烟草花叶病毒、黄瓜花叶病毒、马铃薯卷叶病毒等。
（4）线虫性病害：如根结线虫病、根腐线虫病、茎线虫病等。
（5）寄生性植物病害：如菟丝子、桑寄生、槲寄生等。
3. 根据受害部位分类（1）叶部病害：如各种叶斑病、叶枯病、叶霉病等。
（2）根部病害：如根腐病、根癌病、根结线虫病等。
（3）茎部病害：如枯萎病、茎腐病、蔓枯病等。
（4）花部病害：如花腐病、花叶病、花枯病等。
（5）果实病害：如炭疽病、疮痂病、黑腐病等。
三、植物病害的危害1. 产量损失植物病害会导致植株生长受阻，减少光合作用面积，降低光合效率，从而减少作物产量。
2. 品质下降病害会影响植物产品的外观、口感、营养价值，降低其市场竞争力。
3. 经济损失病害导致的产量和品质下降，会增加生产成本，减少农民收入。
4. 生态环境影响严重病害可能导致植被破坏，影响生态平衡和生物多样性。
5. 食品安全风险病原体及其代谢产物可能对人体健康构成威胁。
四、植物病害研究意义1. 保障粮食安全研究植物病害，提高防治技术，减少产量损失，是确保粮食安全的重要措施。
专业课复习资料（最新版）封面第一章绪论第一节．植物病害、病害症状、病因的定义。
1、植物病害的定义植物因受到不良条件或有害生物的影响超过它的忍耐限度而不能保持平衡时，植物的局部或整体的生理活动或生长发育就出现异常状态，这种表现异常的植物我们称之为植物病害。
2、病害整症状的定义及种类症状是植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后，内部的生理活动和外观的生长发育所显示的某种异常状态。
常见的病害症状有很多种，变化很多归纳起来只有5类，即变色、坏死、萎蔫、腐烂和畸形。
3、病因引起植物偏离正常生长发育状态而表现病变的因素谓之“病因”。
植物发生病害的原因很多，既有不适宜的环境因素，包括各种物理因素与化学围素，又有生物因素。
引起植物发生病害的生物，统称为病原生物(pathogen)。
病原生物的种类很多，有动物界的线虫和原生动物，有植物界的寄生藻和寄生性种子植物，有菌物界的真菌和粘菌，有原核生物界的细菌、放线菌和支原体，还有病毒界的病毒和类病毒。
由病原生物侵害植物引起的病害称为侵染病害。
没有病原生物侵染的植物病害称为非侵染性病害。
第二节．寄生性、致病性、抗病性的概念。
寄生性是寄生物从寄主体内夺取养分和水分等生活物质以维持生存和繁殖的特性。
一种生物生活在其他活的生物上，以获得它赖以生存的主要营养物质，这种生物称作寄生物(parasite)。
供给寄生物以必要生活条件的生物就是它的寄主(host)或宿主(parasitifer)。
寄生是生物的一种生活方式。
这两种生物之间存在的密切关系是寄生关系。
植物病害的病原物都是寄生物，但是寄生的程度不同。
有的是只能从活的植物细胞和组织中获得所需要的营养物质的专性寄生物。
其营养方式为活体营养型(biotrophe)。
有的除寄生生活外，还可在死的植物组织上生活，或者以死的有机质作为生活所需要的营养物质的非专性寄生物，这种以死亡的有机体作为营养来源的称为死体营养型(necrtroph)。
只能从死有机体上获得营养的称腐生物(saprogen)。
