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员工手册员工手册前言：董事长致词亲爱的员工：真诚地欢迎你加盟中国民族酒店管理品牌——香港华盛国际酒店管理有限公司，成为华盛人！《员工手册》是公司主要规章制度与行为规范的汇集，每一名员工都应了解其中的内容，熟记有关条款，并严格遵守。
我们相信，当你加入华盛这个优秀团队的时刻就是选择为企业创造价值、体现自我人生价值的平台之时。
作为我国酒店管理业中具有民族特色的酒店经营品牌，和优秀管理团队中的一员，在酒店业蓬勃发展的二十一世纪，让我们华盛人同心协力、勇于探索、努力创新，积极为国内外酒店投资业主服务，并为打造我国民族特色的国际酒店管理品牌而开拓进取，不懈奋斗！华盛竭诚欢迎有意投资酒店业的贵宾和需要我们提供服务的客户朋友与我们交流合作，我们期待用真诚的服务换取您的信任，让我们一起为中国旅游酒店事业的经营管理、创新发展做出积极的贡献！祝您在华盛公司工作愉快，谢谢！董事长：…………………………………………………………………………………………………………………………香港华盛国际酒店管理公司员工手册总经理提示◆微笑——我相信：喜悦，源于一个简单的微笑。
◆仪表——制服和胸牌使您进入角色。
◆礼貌——热情地欢迎每一位宾客。
◆尊重——尽可能冠以职衔和姓氏称呼宾客。
◆高效——尽快地满足宾客的要求。
◆规范——一言一行，一举一动按规范来完成。
◆准确——用准确精炼的语句回答宾客的每一个问询。
◆谨慎——把投诉、事故消失在萌芽状态之中。
◆自控——自控、自查是避免失误的地方。
◆惜物——维护酒店的设施财产。
◆氛围——营造温馨、舒适的气氛，让宾客与您共享。
◆促销——每一位员工都是酒店的营销员。
◆安全——在紧急情况下，首先想到宾客。
◆能力——谦虚、刻苦、勤奋、钻研是高技能的阶梯。
◆修养——得体的语言和举止是个人修养的反映。
◆团结——互助、互谅、协调合作的团队精神。
◆纪律——酒店赖以生存和兴旺的保证。
◆目标——创一流的质量，创华盛一流的声誉。
总经理：…………………………………………………………………………………………………………………………香港华盛国际酒店管理公司员工手册第一章：华盛简介香港华盛国际酒店管理公司是由数位国内外酒店业界资深人士发起，经中国香港特别行政区工商管理机构及旅游观光机构批准成立的股份制企业。
香港瑰丽酒店酒廊运营方案香港瑰丽酒店酒廊运营方案资料1. 目标•提升客户满意度和体验•增加酒廊的营业额•增加酒廊的知名度和美誉度2. 酒廊设施和服务2.1 设施•舒适宽敞的座位区域•增加插座和USB充电接口方便客户使用电子设备•提供高速无线网络连接•精心装饰的室内环境，提供愉悦的氛围2.2 服务•热情友好的服务员提供个性化的服务•提供各式饮品，包括咖啡、茶、鸡尾酒等•提供小吃和点心选择•提供定制化的饮品和食物服务•定期举办特色活动和主题派对3. 营销策略3.1 入会会员制度•推出会员制度，吸引回头客和常驻客人•提供会员专属优惠和福利•定期发送会员电子邮件或短信提醒会员活动和优惠3.2 社交媒体宣传•在主要社交媒体平台建立酒廊的页面和账号•定期更新并分享酒廊的最新活动和特别优惠•回复客户评论，互动与客户建立紧密联系3.3 合作推广•与当地企业、酒店和旅行社合作，推广酒廊•提供合作伙伴特别折扣或奖励计划，以增加合作意愿4. 客户体验改进4.1 提供定期培训•为服务员提供专业培训，提升服务质量和技能•培训员工专业的咖啡制作和调酒技巧4.2 改进客户反馈系统•设立客户反馈专区，鼓励客户提供意见和建议•定期回顾和分析客户反馈，改进服务和酒廊设施4.3 增加娱乐和互动项目•定期举办音乐演出、DIY工作坊、品酒会等活动•提供互动游戏和娱乐设施，增加客户参与度5. 总结通过以上方案，我们将提升香港瑰丽酒店酒廊的运营和服务水平，吸引更多的客户并提升客户满意度。
致力于打造一个舒适、愉悦的休闲场所，为客户提供独特的酒廊体验。
6. 财务管理6.1 成本控制•定期评估和调整成本结构，确保运营成本最优化•调查供应商和合作伙伴，寻找更具竞争力的价格和质量•精确预测销售和需求，避免过多的存货和浪费6.2 销售增长•设定销售目标和指标，并监控销售业绩•通过市场调研和竞争分析，制定差异化的销售策略•运用数据分析，培养回头客和高价值客户6.3 财务报告和分析•定期编制财务报告，及时掌握酒廊的财务状况•分析财务数据，发现问题并提出解决方案•制定预算和财务计划，以辅助决策和目标达成7. 危机管理和安全性7.1 危机预防和应对计划•建立危机管理团队和预案•定期进行培训和演练，以提高应对能力和反应速度7.2 安全措施•安装监控摄像头和警报系统，以确保客户和员工的安全•配备急救设备和呼叫按钮，应对突发事件8. 社会责任8.1 环境保护•推行环保政策，减少能源消耗和废物产生•采用可持续发展的物品和器具8.2 公益活动•参与和组织当地的慈善和公益活动•鼓励员工参与志愿者工作，增进社区凝聚力以上是针对香港瑰丽酒店酒廊运营的方案资料，通过合理的设施和服务，有效的营销策略，优化的客户体验，健康的财务管理，全面的安全与危机管理，以及承担社会责任，我们将为酒廊创造一个独特而成功的经营模式。
香港天艺酒店管理集团客房部标准操作程序摘要：1.香港天艺酒店管理集团客房部标准操作程序的概述2.标准操作程序的具体内容3.标准操作程序的实施与监督4.标准操作程序的作用和意义正文：香港天艺酒店管理集团是一家知名的酒店管理公司，其客房部标准操作程序旨在为客人提供优质的服务，同时提高客房部的工作效率。
本文将详细介绍香港天艺酒店管理集团客房部标准操作程序的概述、具体内容、实施与监督以及作用和意义。
一、香港天艺酒店管理集团客房部标准操作程序的概述香港天艺酒店管理集团客房部标准操作程序是一套针对客房部工作人员的工作规范，包括对客房的清洁、维护、检查以及客户服务等方面的详细要求。
该标准操作程序的制定旨在确保客房部工作人员在工作中能够遵循统一的标准和流程，提高工作效率，减少错误发生，为客人提供优质的服务。
二、标准操作程序的具体内容香港天艺酒店管理集团客房部标准操作程序的具体内容包括以下几个方面：1.客房清洁：包括房间卫生、床铺整理、卫生间清洁等。
2.客房维护：定期检查房间设备、家具的完好情况，及时维修和更换。
3.客房检查：客房清洁完成后，需进行详细检查，确保房间设施、用品齐全，客人的需求得到满足。
4.客户服务：为客人提供礼貌、热情、周到的服务，响应客人的需求和投诉。
三、标准操作程序的实施与监督为了确保标准操作程序的有效实施，香港天艺酒店管理集团采取以下措施：1.对客房部工作人员进行培训，使他们熟悉和掌握标准操作程序的要求。
2.定期对客房部工作人员进行考核，确保他们能够按照标准操作程序的要求开展工作。
3.设立监督机制，对客房部工作人员的工作进行监督和检查，确保标准操作程序的实施。
四、标准操作程序的作用和意义香港天艺酒店管理集团客房部标准操作程序的实施，对于提高客房部工作效率、确保客房服务的质量具有重要的作用和意义。
通过统一的操作程序，可以减少错误发生，提高工作效率；同时，也有利于提高客房部工作人员的服务水平，提升客人的满意度和酒店的口碑。
员工手册给新伙伴的话我们仅以无比诚挚的心情，欢迎您加入我们的工作行列，成为酒店的一员，也恭贺您做了正确的抉择，成为酒店人，从事极具人生意义的工作。
酒店是一种高層次的服务业，是一项具有高度服务精神的人所担任的工作，您的加入使我们增加一份力量，经由您优异的工作表现与诚挚的服务态度，将使我们的顾客真正感受到入住酒店的荣耀与目的，同时也无形中茁壮酒店完成一个酒店人的自我肯定与实现。
为了使来自不同环境的成员知所进退，并祈于在最短的时间内熟悉环境及进入工作状况、发挥工作效率，我们编制此员工手册，明确指出各项准则及规定，希望您能详细阅读，如有疑问，可向贵部门主管或人力资源部查询。
酒店宗旨理念秉持着创造精致休闲生活品位的理念，为创造更精致的休闲文化的世纪，以此理念为中心。
今后，除了继续朝向提升休闲文化品质外，未来的发展领域，将朝向全方位多功能之体系，为创造精致休闲文化事业而努力。
目录前言第一章总则第二章细则第一节任用第二节试用第三节工时及考勤第四节打卡第五节加班第六节调班及外出第七节迟到早退第八节全勤第九节请假及假期第十节薪资发放第十一节员工守则第十二节奖惩第十三节员工申述第十四节教育训练第十五节出差第十六节福利第十七节考绩与考核第十八节留职停薪第十九节升迁第二十节离职第二十一节资遣第二十二节退休与抚恤第二十三节其他第三章劳动安全，卫生工作守则第一节工作安全总则第二节员工安全卫生工作守则第四章安全第一节一般安全防范守则第二节办公室安全防范第三节解款安全要则第四节消防常识第五章酒店的一致性第一节关系第二节管理模式第三节服务真谛第四节认识客人第五节临时工工作须知備註：1.个人资料的变动：员工的个人资料如有任何变动，须在一个月内将改变的个人资料表格送交人力資源部。
2.所有条文如有未尽事宜，可视需要增补修订，并公告传达。
前言一、目的1.这是酒店的正式人事政策及工作管理程序，为各级职员作为参考的文件，亦是人力资源部内部行政的原则性操作指引。
酒店集团战略发展规划纲要第一章酒店集团战略规划概述 (3)1.1 酒店集团战略规划背景 (3)1.2 酒店集团战略规划目标 (4)1.3 酒店集团战略规划原则 (4)第二章市场环境分析 (4)2.1 宏观环境分析 (4)2.1.1 政策法规环境 (4)2.1.2 经济环境 (4)2.1.3 社会环境 (5)2.1.4 科技环境 (5)2.2 行业环境分析 (5)2.2.1 行业生命周期 (5)2.2.2 行业规模与增长速度 (5)2.2.3 行业竞争格局 (5)2.3 市场竞争分析 (5)2.3.1 竞争对手分析 (5)2.3.2 竞争优势分析 (5)2.3.3 市场竞争策略 (5)2.4 市场机会与威胁分析 (5)2.4.1 市场机会 (6)2.4.2 市场威胁 (6)第三章酒店集团核心竞争力构建 (6)3.1 核心竞争力分析 (6)3.1.1 竞争力内涵 (6)3.1.2 竞争力来源 (6)3.2 酒店集团品牌建设 (6)3.2.1 品牌定位 (6)3.2.2 品牌传播 (6)3.2.3 品牌维护 (7)3.3 酒店集团产品与服务创新 (7)3.3.1 产品创新 (7)3.3.2 服务创新 (7)3.4 酒店集团人才战略 (7)3.4.1 人才培养 (7)3.4.2 人才引进 (7)3.4.3 人才使用 (7)第四章酒店集团业务拓展策略 (7)4.1 酒店集团市场定位 (7)4.2 酒店集团业务拓展模式 (8)4.3 酒店集团业务拓展区域 (8)4.4 酒店集团业务拓展风险控制 (8)第五章酒店集团投资与并购策略 (9)5.1 投资策略分析 (9)5.2 并购策略分析 (9)5.3 投资与并购风险控制 (9)5.4 投资与并购效益评估 (9)第六章酒店集团运营管理优化 (10)6.1 酒店集团运营管理现状分析 (10)6.1.1 酒店集团运营管理概况 (10)6.1.2 酒店集团运营管理存在的问题 (10)6.2 酒店集团运营管理改进措施 (10)6.2.1 优化组织结构 (10)6.2.2 加强人力资源管理 (11)6.2.3 提高信息化水平 (11)6.3 酒店集团成本控制策略 (11)6.3.1 成本控制原则 (11)6.3.2 成本控制措施 (11)6.4 酒店集团服务质量提升 (11)6.4.1 提升服务质量的关键因素 (11)6.4.2 服务质量提升措施 (11)第七章酒店集团市场营销策略 (11)7.1 市场营销策略分析 (12)7.2 酒店集团营销渠道拓展 (12)7.3 酒店集团网络营销策略 (12)7.4 酒店集团客户关系管理 (13)第八章酒店集团人力资源战略 (13)8.1 人力资源战略规划 (13)8.1.1 指导思想 (13)8.1.2 战略目标 (13)8.1.3 战略措施 (14)8.2 人才引进与培养策略 (14)8.2.1 人才引进 (14)8.2.2 人才培养 (14)8.3 员工激励与绩效管理 (14)8.3.1 激励机制 (14)8.3.2 绩效管理 (14)8.4 人力资源风险控制 (14)8.4.1 风险识别 (14)8.4.2 风险防范 (14)8.4.3 风险应对 (15)第九章酒店集团科技创新战略 (15)9.1 科技创新战略规划 (15)9.1.1 战略目标 (15)9.1.2 战略原则 (15)9.1.3 战略措施 (15)9.2 酒店集团信息化建设 (15)9.2.1 建设目标 (15)9.2.2 建设内容 (15)9.2.3 建设步骤 (16)9.3 酒店集团智能化技术应用 (16)9.3.1 智能化技术应用领域 (16)9.3.2 技术选型与实施 (16)9.4 科技创新成果转化 (16)9.4.1 转化机制 (16)9.4.2 转化方向 (16)第十章酒店集团战略实施与监控 (17)10.1 战略实施步骤 (17)10.1.1 明确战略目标 (17)10.1.2 制定战略计划 (17)10.1.3 分解战略任务 (17)10.1.4 执行战略任务 (17)10.1.5 跟踪监测战略执行 (17)10.2 战略实施保障措施 (17)10.2.1 完善组织架构 (17)10.2.2 加强人力资源管理 (17)10.2.3 优化资源配置 (17)10.2.4 加强内部沟通与协调 (17)10.2.5 建立健全激励机制 (17)10.3 战略监控与评估 (17)10.3.1 设立监控指标体系 (17)10.3.2 实施定期评估 (17)10.3.3 建立反馈机制 (18)10.3.4 优化战略调整策略 (18)10.4 应对战略实施中的风险与挑战 (18)10.4.1 分析识别风险 (18)10.4.2 建立风险预警机制 (18)10.4.3 制定应急预案 (18)10.4.4 增强企业核心竞争力 (18)第一章酒店集团战略规划概述1.1 酒店集团战略规划背景我国经济的持续增长和旅游产业的蓬勃发展，酒店行业面临着前所未有的发展机遇。
香港饭店业的经营管理模式_酒店管理知识
注:本文经过精心编辑，部分内容来源网络，如有疑议，请联系我们处理。
香港酒店业的发展，始自20世纪70年代，在短短的二、三十年间，香港的酒店业却由过去的客栈式经营，发展为引导国际酒店业潮流的先锋。
如今，香港酒店业的管理水准和专业人员的素质已经驰名世界，并成为其他国家效仿、学习和研究的对象。
香港的一些著名酒店多年来一起码在世界十大酒店的评选中殊荣不断。
下面列出由世界最有影响的金融杂志——美国《公共机构投资人》（Institutional Investor）发起组织100位专家评选的近年世界最佳酒店的排序中，香港酒店就占了4家。
除香港地区外，亚洲还有3家，欧洲3家，美洲仅有一家。
另外，香港的海景假日酒店也在世界十大商务酒店之列。
最近亚洲酒店网公布了162个国家及地区4.2万旅客心目中的亚洲最佳酒店，共有183家酒店获奖，其中香港半岛酒店获得亚洲最佳酒店及亚洲最佳商务酒店两个称号。
正如里兹·卡尔顿总裁霍士顿·舒尔。
海明连锁酒店管理有限公司Hamming Chain Hotel Management Company Limited海明愿景：创建中国知名的上市连锁住宿业品牌！海明使命：用我们的专业知识和精心规划，使我们服务和产品的效益最高，从而为我们的客户提供“舒适、干净、温馨”商务型酒店产品；让我们的员工得到尊重，工作愉快，在“海明”而自豪；使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报；由此创造我们的“海明”品牌。
指导思想:一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的，良好的品牌形象是所有连锁酒店组织生存的基础。
海明连锁酒店的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。
为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性，海明连锁酒店管理有限公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册，指导和规范“海明威商务酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。
目录一、公司组织架构…………………………………………P. 4二、职位说明书……………………………………………P. 6三、人事管理操作流程………………………………………P. 7四、人事管理相关表单………………………………………P.16一、公司组织架构服务支持中心组织结构图经营中心组织结构图…..酒店组织结构图二、职位说明书1、酒店总经理5、酒店客房领班8、酒店公共区域服务员14、酒店工程维修工15、酒店财务会计16、酒店出纳（兼文员）三、人事管理操作流程相关表单步骤招 聘 流 程•渠道选择 •发布信息 •简历收集•初试 相关部门负责人人事专员店长负责人人事专员 人事专员 相关部门负责人 •人员需求表 •职位描述•招聘广告 •应聘者简历 •应聘登记表 •面试评估表店长 人事专员•录用通知•人员申请 •审核确认•应聘登记表•面试评估表员工入职办理流程●核对个人资料（当天）●签订合同（当天）●登记花名册（当天）●员工档案建立（一周内）步骤交个人资料（当天）●介绍新员工（当天）●操作规范培训（当天）●酒店规章制度培训（一个月内）负责人员工本人人事专员员工本人人事专员人事专员员工本人相关部门相关表单劳动手册、退工单、身份证原件及复印件、学历证明原件及复印件、公积金帐号、暂住证（外地员工）、健康证，两张一寸照片•员工个人资料•劳动合同文本2份•员工花名册•员工档案：应聘登记表（附照片）、面试评估表、录用通知、身份证学历证明复印件、劳动合同、健康证、劳动手册或暂住证•酒店规章制度•操作规范手册注：1 退休人员提供退休证2 凡是不能提供劳动手册的员工都要提供相关单位交纳保险的证明3 非310身份证号码的上海户口办理社保时还须提供户口簿复印件员工工资发放及审批流程 制作工资（每月1日） • 店长审核（每月2日前） • 区域人事经理复核、区域总经理审批 （每月4日前）• 薪酬主管复核（每月5日前） • 人事总监审批（每月6日前） • 审核后的工资表传真给人事专员 （每月7日前）• 制作工资盘片• 办理请款手续 • 交银行划账 • 员工签收人事专员• 收集考勤表• 制作工资、奖金 • 考勤表 • 工资表店长、区域人事经理区域总经理、人事总监人事专员、 店长• 工资表 • 请款单• 工资表步骤负责人相关表单员工五险一金保办理流程 •汇总报区域人事经理（每月15日前）•区域人事经理汇总转交薪酬主管 •汇总办理（每月25日前）人事专员步骤负责人 总部薪酬主管•员工报到时收齐相关材料❖本地户口员工：劳动手册、原单位 退工单、公积金账号、劳动合同复印件、个人基本情况变更表、（首次缴纳的员工提供身份证复印件） ❖外地户口员工- 有居住证的员工：身份证、居住证复印件、公积金账号和个人基本情况变更表- 有暂住证的员工：身份证复印件、两张一寸照片、劳动合同复印件、外劳力信息采集表❖ 五险一金明细资料 ❖ 五险一金人员汇总表 • 五险一金人员汇总表相关表单人事专员 •反馈缴纳明细表（每月25日前）•员工填写转正评估表•安排员工直线上级或店长与员工面谈•如不合格，则员工岗位整改，重新评估•合格：店长在转正评估表上签字；人事专员将转正资料归入员工档案；转正工资核定•不合格：办理离职手续人事专员负责人员工人事专员相关部门上级店长人事专员店长相关表单•发放转正评估表转正评估表员工转正办理流程步骤●转正评估表●书面解除合同通知相关表单员工离职办理流程 •每月15日前人事专员上报离职名单给区域人事经理 •区域人事经理汇总并于每月20日前通知总部薪酬主管•停止五险一金缴纳 •关闭邮箱•员工离职十日内将档案转出公司•每月25日前将退工单和劳动手册交人事专员 •人事专员将退工单和劳动手册交员工人事专员 员工本人步骤负责人人事专员 区域人事经理总部薪酬主管 技术部门 人事专员员工本人•书面离职申请（合同期内提前一个月，试用期内提前7天） •部门解除合同申请• 离职申请表或书面解除合同通知• 离职名单•员工档案 •退工单 •劳动手册店长审批员工离职办理店长 员工本人 人事专员• 离职申请表或书面解除合同通知 • 离职清单三、人事管理相关表单人员需求表应聘登记表（酒店适用）填表说明：如果纸张不够用，可另附纸张填写。
外资酒店管理公司管理纲要中文外资酒店管理公司作为酒店业中的佼佼者，在国内的酒店业界具有举足轻重的地位。
对于这样的酒店管理企业而言，其管理纲要的制定和执行显得至关重要。
下面就给大家介绍一下外资酒店管理公司管理纲要中文的相关知识。
一、管理哲学1、企业宗旨：卓越服务，永续发展。
2、管理方针：面向顾客，持续改善。
二、管理模式1、整体管理思路外资酒店管理公司采用的是整体管理思路，既注重细节工作，也将发展潜力最大化。
2、分包责任模式外资酒店管理公司通常采用的是分包责任模式，也就是将不同的管理责任分配给不同的管理人员。
这种方式稳定、高效，能够有效地彰显各自的优势。
3、品牌管理模式对于外资酒店管理公司来说，其品牌是非常重要的资产。
因此，品牌管理模式也成为了外资酒店管理公司在管理中的一种重要方式。
三、管理手段1、培训为了提高员工的业务技能和服务质量，外资酒店管理公司会不定期地组织各种培训课程，使员工全方位地提升自己。
2、新技术的应用外资酒店管理公司也比较注重新技术的应用，如自助入住、互联网预定等，使顾客的入住更加方便快捷。
3、顾客关系管理（CRM）外资酒店管理公司的顾客关系管理相对较为成熟。
他们采用的是数据库式的顾客管理系统，对顾客的信息进行全面管理，及时响应并解决顾客的问题，提升顾客的满意度。
4、质量管理体系在外资酒店管理公司中，质量管理体系也是非常重要的。
他们总是努力确保每个细节都能够得到满足，保持最高的标准，让每一位顾客都能够满意地入住。
四、管理效果1、顾客满意度外资酒店管理公司始终把顾客满意度放在重要位置。
通过不断优化管理服务，不断提高服务质量和服务效率，顾客满意度稳步提升，营业额相应地得到了增长。
2、员工满意度外资酒店管理公司注重员工权益和职业生涯规划，提供丰富的培训和晋升机会，鼓励员工创新思考，这些也都直接影响到员工满意度的提高。
3、品牌影响外资酒店管理公司注重品牌管理，通过对品牌影响的不断实践，提升品牌知名度和美誉度，进而增强市场竞争力。
第一章总则第一条为加强艾美酒店集团（以下简称“集团”）的管理，提高酒店服务质量，确保集团各酒店规范运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于集团所有酒店及其分支机构。
第三条本制度遵循依法、规范、高效、创新的原则。
第二章组织架构与职责第四条集团设立董事会、监事会、总经理室、各部门及下属酒店。
第五条董事会负责制定集团发展战略、重大决策及监督集团运营。
第六条监事会负责监督董事会及总经理室的工作，维护股东权益。
第七条总经理室负责组织实施董事会决议，领导集团各部门及下属酒店开展工作。
第八条各部门负责各自职责范围内的工作，对总经理室负责。
第九条下属酒店负责执行集团制度，确保酒店规范运营。
第三章酒店管理第十条酒店应建立健全各项管理制度，确保酒店运营规范、有序。
第十一条酒店应严格执行国家法律法规，遵守行业规范。
第十二条酒店应加强员工培训，提高员工素质和服务水平。
第十三条酒店应定期开展内部审计，确保财务、资产、服务质量等方面合规。
第十四条酒店应建立健全客户投诉处理机制，及时解决客户问题。
第十五条酒店应加强安全管理，确保酒店设施、设备安全运行。
第四章财务管理第十六条集团实行统一的财务管理，遵循会计法等相关法律法规。
第十七条酒店应建立健全财务管理制度，确保财务报表真实、准确、完整。
第十八条酒店应加强成本控制，提高经济效益。
第十九条酒店应定期向集团报送财务报表，接受集团审计。
第五章员工管理第二十条集团实行全员劳动合同制，保障员工合法权益。
第二十一条酒店应建立健全员工招聘、培训、考核、晋升、奖惩等制度。
第二十二条酒店应关心员工生活，维护员工身心健康。
第二十三条酒店应加强员工职业操守教育，提高员工职业道德。
第六章监督检查第二十四条集团设立审计部，负责对集团及下属酒店进行监督检查。
第二十五条审计部应定期开展内部审计，发现问题及时整改。
第二十六条集团各酒店应积极配合审计部工作，如实提供相关资料。
第七章附则第二十七条本制度由集团董事会负责解释。
中国（香港）名人城市酒店集团管理公司管理纲要（草案）一、公司定位及职能二、公司组织机构设置三、公司各部门的管理职能四、公司的管理理念及经营理念五、下属酒店重要人事的任免五、下属酒店管理班子的绩效考核六、下属酒店中高层管理人员训勉制度七、下属酒店高管的职务消费及待遇八、下属酒店服务质量的监控九、下属酒店的管理培训及服务经验共享十、下属酒店VI及企业形象管理十一、下属酒店营销资源的共享十二、下属酒店重要经营项目的对外承租及发包十三、下属酒店财务政策十四、下属酒店的年度预算及预算执行情况的监督十五、下属酒店的集中采购十六、下属酒店的对外法律活动十七、下属酒店的危机管理十八、名人酒店报的编印及分发十九、重大装修项目及设备投资的管理二十、新项目的评估二十一、集团公司的财务报销制度一、管理公司定位及职能酒店集团管理公司的定位：一、加强监督管理，实现平稳运行目前，公司已拥有三家不同的酒店。
各下属酒店规模不等，档次不一，地域不同，经营条件各异，所有制形式及经营方式多样，由此造成管理及经营上的复杂性增加，统一领导及分散管理经营之间的矛盾突出，董事会成员的管理幅度增大，难度加大，监控线路拉长，经营及管理的风险提高，在董事会闭会期间，需要成立常设性的机构，代表董事会对各下属酒店的财务状况、运行质量和经营水平进行定期的调查反馈、监督指导，防止贪污舞弊和重恶大事故的发生，实现企业的平稳和健康运行。
二、合理配置资源，促进酒店经营随着酒店人、财、物积累的增加，迫切需要公司站在更高的视角，在不影响各下属酒店核算关系的前提下，更为合理地在酒店之间配置人财物资源，实现信息资源、服务及管理信息资源、客户资源的最合理共享和最优化利用，防止各自为政，并在必要时提供服务和资源方面的支持。
三、打响名人品牌，实现快速发展通过统一的CI运作，不断提升名人城市这一酒店品牌的美誉度及知名度，实现无形资产的不断增值，同时能过多种连锁发展形式，实现企业规模和下属酒店数理的快速发展。
四、拓宽合作渠道，提高投资效益。
随着公司规模的扩大、形象的改善及品牌影响力的提高，行业内外的合作机会势必大大增加，公司也需要整合各种社会优势资源，为我所用，以利于整个公司的进一步发展。
从未来经营角度评估投资风险，拓宽融资及合作渠道，协助董事局搞好对外投资，提高单位投资回报效率，也是管理公司的任务之一。
因此，管理公司的性质应是受各酒店董事会或股东会所托，在董事会闭会期间代表董事会意志、执行董事会决议、对各酒店日常运行进行监督、指导和服务的常设机构，与下属下属酒店总经理形成直接的上下级关系，下属酒店总经理由管理公司委派，与管理公司一起，共同对酒店董事会负责。
管理公司的职能主要是：●在董事局领导的指导和下属酒店的参与下，制定公司的中长期发展战略和主要的战术规划，并领导实施。
●审核各酒店的年度经营计划、经营预算、固定资产更新改造预算及对外投资预算，并监督董事会批准的各项预算的执行情况；●审核酒店内固定资产类投资方案及预算，必要时派出工程专业技术人员提供项目建设支持，同时对工程结果进行审计，对工程效果进行评估，以提高投资效益，必要时通过董事会提供资金支持。
●对重大的酒店经营项目的对外出租、发包，进行方案审核和合同审批，必要时进行招投标，以提高出租及发包效益。
●分析、跟踪、反馈、监督下属酒店的管理水平和服务质量，通过有效的培训和质检工作，提高下属酒店的运行质量，实现酒店间服务经验和管理经验的有效共享；●对各酒店主要管理人员的工作实绩进行评估，以确定奖酬水平、培训需求和使用办法。
●通过有效的集中采购和对下属酒店采购渠道、价格、方式的评估，有效降低采购价格，提高采购质量，提升企业效益。
●对下属酒店的财务安全及日常运行提供有力的监督和指导，防止营私舞弊和浪费行为的发生。
●通过统一培训及相互学习，实现经营经验、经营信息和客户资源的有效共享；组织下属酒店参加各种统一的营销活动；协助下属酒店搞好营销策划，不断提升客户价值，扩大名人俱乐部的入会规模、吸引力和运行效益；●通过共同的CI活动、有力的宣传和品牌经营，建立统一的企业文化、理念、精神和品牌形象；以书面方式不断总结企业的各项规章制度，提升和完善企业的经营管理思想。
不断发展与同行的关系，取长补短，扩大行业内外的影响力。
●协助董事会对酒店类项目投资进行经营风险及可行性评估，并在董事会指导下，负责项目前期的具体实施工作。
协助产权式酒店事业部做好销售配合工作。
不断开拓、扩大企业合作渠道。
二、公司组织机构设置三、公司各部门管理人员职责（岗位说明书）（一）计划财务部总监直接上级：酒店日常运行业务上向集团公司总裁负责，在资金调度及税务业务上向资金部总裁负责直接下级：出纳一名、采供中心经理一人职级：3A岗位职责：1.审核集团公司的日常收支情况，协助公司总裁不断完善集团公司的财务管理制度；2.审核下属酒店的年度预算，提出审核意见并报上级审批；汇总各店报表，制定集团公司的年度财务预算表。
监督并定期汇报各下属店及集团公司的财务预算执行情况，为上级决策提供正确的财务依据；3.对下属酒店的财务管理工作进行不懈的指导、监督及服务，按集团公司要求，规范财务政策及手续，定期进行审计，及时发现问题并予以纠正，对各店的财务管理，向上级提出有益的建议。
4.经常培训并不断提高各下属店主要财务人员的业务素质，对委派的财务经理（总监）的工作能力、态度和职业操守进行考核和鉴定，对人员的选派、任免及奖惩，提出客观公正的意见。
5.指导采供部经理，做好下属酒店规定物资的采供工作，保证采供质量并确保不发生供应短缺，指导采供部经理对下属酒店自购物资的价格及质量状况进行抽查与监督，同时做好对外销售业务的拓展工作。
6.协助集团公司资金部总裁，做好公司资金的调度、运用工作，搞好与股东单位、融资机构、税务等相关部门的关系，做好税务筹划和纳税申报等财务工作，及时发现并化解财务危机；7.协助公司总裁做好拟投资项目的财务评估工作；8.其它上级领导交办的事项。
聘用条件：学历要求：至少大专以上学历，中级及中级以上会计资格证书，注册会计师优先考虑资历要求：主持过中型以上企业财务工作，熟练了解酒店财务运作状况，业务素质十分过硬工作能力：会计电算化谙熟，沟通及培训能力强素质要求：保密意识好，正直可靠，不贪不占，原则性强年龄要求：35-55岁（男女均可）身体要求：身体好，能适应长期及经常的出差工作（二）工程部总监直接上级：集团公司总裁直接下级：预决算1人（常设），有大型工程时，可根据项目需要临时聘请：安装主管1-3人（电气、空调或水电），资料员1人，材料员1人，装修主管1人职级：3A岗位职责：1．审核公司各下属酒店的年度固定资产更新方案及临时的固定资产更新方案，上报公司领导批复并跟踪项目的实施质量及运行情况；2．对下属酒店零星的固定资产改造工作的具体实施进行指导、监督及服务，确保工程质量达到预定目标；3．经常培训并不断提高各下属及各下属分店主要工程人员安装及装修项目的执行能力，使他们有能力参与重大工程；对下属各店工程部经理（总监）的工作能力、态度和职业操守进行考核和鉴定，对人员的跨店调动或任用提出客观公正的意见。
4．协助领导做好重大安装及装修工程的实施工作，包括设计、安装及装修单位的谈判、招标，项目报建、材料价格控制及工程进度、质量管理，以及工程资料管理、预决算等工作。
5．协助公司总裁做好新投资项目工程方面的评估工作；6．其它上级领导交办的事项。
聘用条件：学历要求：至少大专以上学历，市场营销及酒店管理专业优先考虑资历要求：主持过大型的高星级酒店、别墅、高档写字楼或商场的安装及装修工作，有丰富的现场施工管理经验，熟悉安装及装修工序，懂材料知识及预决算的优先考虑。
工作能力：沟通及协调能力强，工作效率高，成本及质量意识好，有良好的文化修养及美学修养者优先。
素质要求：廉洁正直，认真仔细，原则性强，外向，吃苦耐劳年龄要求：30-55岁（男女均可）身体要求：身体好，能适应经常的出差及驻外工作（三）营销部总监直接上级：集团公司总裁直接下级：产权式酒店销售经理1人，文员1人职级：3A岗位职责：1．审核公司各下属酒店的年度营销方案及临时上报的重大的销售方案，负责策划须多个酒店支持的公司整体的营销方案，上报公司领导批复并监督执行；2．统一管理公司的VI形象，监督、指导下属酒店及集团公司各部门按VI手册执行；利用各种资源，与新闻单位及社会团体、客户搞好关系，做好宣传工作，扩大集团公司的知名度及美誉度；3．指导产权式酒店销售经理，做好与房产代销、包销公司的合约起草及合同执行工作，协助财务及酒店人员做好收款、解释及服务工作；4．评估、诊断各酒店的销售管理和经营工作，通过公司领导向分店总经理提出改进意见和建议；5．协调各酒店的营销资源，实现酒店间客户资源的共享；总结提升下属酒店的营销经验，通过培训等活动，实现营销经验的共享。
6．经常指导、培训各店营销经理（总监）及经营部门经理；更新营销观念，全面提升营营策划能力和执行能力；评估各店营销经理的工作能力，为店际调动及任免提供参考意见；7．组织、协调下属酒店参加重大的旅游交易会、博览会及其它重大活动，更好地招徕业务；协助领导做好月饼及年货等集团公司统一的产品销售活动；8．对新开业酒店的营销工作提供全面系统的指导意见并监督实施；9．负责集团公司拟投资/管理的新的酒店项目经营潜力的市场调查及评估，提供客观可信的市场分析报告，以利公司领导决策；10．其它领导交办的事项。
聘用条件：学历要求：至少大专以上学历，市场营销及酒店管理专业优先资历要求：主持过大型高星级酒店营销部门的管理工作，酒店开业营销经验丰富，有很强的形象、品牌及产品营销理论和实务操作经验，有丰富的市场调查工作经验工作能力：善于沟通及协调，交际能力好，语言水平高，对旅游市场的敏感性强，知识丰富素质要求：思维活跃，创新能力强，踏实谦虚，勤勉认真年龄要求：30-45岁（男女均可）身体要求：形象气质佳，能适应经常性的出差活动（四）人力资源及质检部总监直接上级：集团公司总裁直接下级：质检主管1人职级：3A岗位职责：1．审核下属分店的年度人力资源工作计划（含培训计划），提出改进意见，交集团公司领导审批后监督执行；2．对下属酒店的人力资源管理及服务工作进行经常性的指导、监督及服务，按集团公司要求，规范人事政策及手续，解答人力资源方面的问题，向上级提出有益的改进意见建议；定期进行质量巡视和抽查工作，并通过集团公司做好质检反馈工作。
3．以集团公司名义，组织各种专题性的培训，实现下属酒店间服务经验及管理经验的共享；协助下属酒店建立并完善管理有序、运行高效的培训及质检体系。
4．与各层次的旅游职业学校（学院）及中介机构搞好关系，为集团公司下属各酒店提供良好的招工来源及培训途径，协助公司领导统筹安排各店中层以上管理人员的外派培训活动，有序地提高整个集团管理人员的素质；5．协助集团公司领导，协调并会同财务、工程、营销等部门，制定并完善对下属酒店主要管理人员的年度考绩方案；对各酒店主要管理人员的选派、升迁、任免及奖惩，在分管事务方面，提供客观公正的评估意见。
