连锁经营企业商品组合策略运用的新思考
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连锁经营业发展的有关对策与设想连锁经营业发展的有关对策与设想连锁经营业作为一种商业模式,以其高效的运营、一致的产品质量和品牌形象,在当今市场中得到了广泛的应用和认可。
然而,在激烈的市场竞争中,连锁经营业的发展也面临着一系列的挑战。
为了保持竞争优势,连锁经营业需要制定相关的对策与设想。
本文将从市场定位、人才培养、创新发展等方面提出一些相关的对策与设想。
首先,在连锁经营业发展过程中,市场定位是至关重要的。
市场定位直接关系到产品的目标群体、品牌形象的定位以及市场竞争策略的制定。
连锁经营业应该深入研究目标市场,了解消费者需求和偏好,并根据市场的特点和竞争环境制定相应的定价、营销和推广策略。
同时,连锁经营业也应该密切关注市场动态,及时调整产品和服务,以适应市场变化。
其次,在连锁经营业的发展过程中,人才培养是关键。
连锁经营业经营规模的扩大和门店数量的增加,需要大量的管理和运营人才。
因此,连锁经营业应该注重人才培养,建立完善的培训体系。
首先,连锁经营业应该加大对员工的培训投入,提供丰富的培训课程和机会,提高员工的专业素质和服务水平。
其次,连锁经营业应该加强对经营管理人才的选拔和培养,提升他们的领导和管理能力。
通过不断培养和引进优秀人才,连锁经营业可以建立起一支稳定的、高素质的管理团队,为企业的长期发展提供有力的支持。
此外,创新发展也是连锁经营业发展的重要策略。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,连锁经营业需要不断创新,提供独特的产品和服务,与竞争对手区别开来。
可以通过多方面的创新,包括产品创新、服务创新和管理创新。
例如,连锁经营业可以引进新的产品,开发特色菜品,满足消费者的个性化需求。
同时,连锁经营业也可以改善服务流程,优化用户体验,提升服务质量。
此外,连锁经营业还可以通过引进新的管理理念和技术手段,提高运营效率,降低成本。
最后,连锁经营业还应该注重品牌建设和形象宣传。
品牌是连锁经营业的核心竞争力,良好的品牌形象可以增加消费者的信任和忠诚度。
连锁经营企业商品组合策略运用的新思考优化的商品组合模式是连锁经营企业重要的竞争优势,连锁企业应当结合自身业态特性、市场地位、企业经营目标打造好自己的商品组合,并且应当结合顾客需求發展变化、市场竞争发展变化、市场前景预期进行商品组合的打造,更要积极营造适应连锁企业发展目标要求的商品组合模式。
标签:连锁企业经营;商品组合;策略运用一、优化的商品组合是连锁经营企业重要的竞争优势根据顾客的购买行为和购买决策的过程,顾客购买商品首先会想到买什么商品、该不该买、到什么商圈购买、具体到哪一家门店买、怎么买、什么时间买等等问题。
无疑富有吸引力的商品是连锁企业的门店吸引顾客前来的前提条件。
而且顾客需求是呈现多样性和差异性的,集中购买、连带购买具有非常强的习惯性,因此,形成富有具有吸引力的多种商品的商品组合,无疑是连锁门店取胜的法宝。
同时可以看到在激烈的市场竞争中,连锁经营企业所面对的竞争是多方面的。
一方面是来自同一地域商圈内同业态同市场地位的商家的竞争压力;另一方面随着城市地铁等条件带来的交通便利,不同地域的商家会对顾客形成更多的争夺。
正如广州市天河城购物中心董事长黄启宁所指出的”商圈之间的竞争”将成为竞争的主要焦点。
而究其原因,顾客愿意“舟车劳顿”、“不辞劳苦”而不就近购买,根本的吸引力还是来自好的商品组合。
因此,连锁企业应当通过最根本的商品组合策略的打造,形成比竞争对手更富有吸引力和优势的商品组合竞争力。
换言之,打造好了经营商品组合就能够形成更大优势的经营力。
实际市场中成功经营的连锁企业都是如此的,例如,广州市天河北路的百佳超市在经营中通过“一站式购物”的理念构建商品经营组合结构,使到顾客到该店购买能买齐、买够、买好所需的商品,赢得了良好的经营业绩;广州市天河城购物中心的核心企业永旺超市通过“优质、新鲜、价惠、丰富”的商品结构赢得“顾客盈门”;广州百货业的“广百丽柏店”精心打造高端优质生活商品组合引领市场,等等例证,都说明了优化的商品组合是连锁经营企业重要的竞争优势。
连锁经营的管理经验和策略对于今天的企业来说,连锁经营已经成为了一个极为普遍的模式。
无论是餐饮、服装还是零售业,连锁经营都已经成为了一种非常行之有效的管理方式。
然而,为了成功营运这样的公司,想当然地认为庞大的规模一定是不够的,需要的是良好的管理策略和经验。
那么,就让我们一起来探讨一下几个关键因素。
1.品牌认知度的提升首先,连锁经营最大的优势之一就是有着很强的品牌效应。
随着规模的扩大和门店数量的增加,公司品牌的认知度也就跟着升高了。
这正是成功连锁运营背后的一个秘诀。
所以,对于使用连锁经营模式的企业,提升品牌、加强品牌形象塑造都是非常重要的。
在品牌认知度提升的过程中,需要做到以下几点:明确的品牌定位,美观的店面设计,舒适的店内环境,专业高效的服务等等。
通过打造出一个自然而然的,让顾客自然而然就想起所属品牌的店面环境,企业就能够将品牌形象深入顾客的意识里。
2.执行标准化运营为了保证连锁经营的一致性和高品质服务,企业必须遵守和执行标准化的运营模式。
在这个过程中,企业内部应该有严格的标准和流程。
以汉堡店为例,在生产环节,大麦、肉饼、酱汁等食材配比的标准化、制作过程的标准化、客服标准化、工人的工作步骤和态度的标准化是至关重要的。
通过执行标准化的运营,企业可以把每个门店所能提供的服务水平逐渐提高至同一标准,让所有的门店都能以相同、一致的方式为顾客提供品质服务。
这种制度化的运营方式也利于企业的管理,可以减少人为的差错和决策标准不一的情况。
3.加强生产和成本控制从运营的角度来看,做到成本的控制和生产的管控也是必不可少的。
由于门店数量增加,消费者评价可能变得更多元、无法处理的事情也会变得更多,因此企业应该对于转换成本、人工成本以及餐饮原材料成本等等进行把控。
而在研发新产品方面,连锁企业也应该保持敏锐的发现Consumer Insights的能力,只有多满足消费者的需求,企业才有发展的潜力。
在经营流程方面,连锁企业也需要运用科技的手段,如电子POS系统、销售数据统计与分析系统等等,以优化销售过程,控制食品的损耗占比,进一步实现生产和成本的有效管理和控制。
零售业中的品类管理与产品组合优化策略零售业作为现代商业的重要组成部分,一直以来都面临着市场竞争的激烈压力。
在这个竞争日益加剧的环境中,品类管理和产品组合优化成为零售商们追求成功的重要策略之一。
本文将探讨零售业中的品类管理和产品组合优化策略,并分析其对企业经营的影响。
品类管理是指零售商对产品进行分类、管理和优化的过程。
通过对不同品类的产品进行细分和管理,零售商能够更好地满足消费者的需求,提高销售额和利润。
品类管理的核心在于对市场需求的深入了解和对产品组合的合理规划。
首先,零售商需要通过市场调研和分析,了解消费者的购买偏好和需求。
这样一来,零售商可以将产品划分为不同的品类,以满足不同消费者群体的需求。
其次,零售商需要对每个品类的产品进行细致的管理。
这包括产品的采购、库存管理、定价和促销等方面。
通过对产品的细致管理,零售商可以提高产品的销售效率和利润率。
产品组合优化是指零售商对产品组合进行调整和优化的过程。
在零售业中,产品组合是指零售商所销售的所有产品的集合。
通过优化产品组合,零售商可以提高销售额和利润,并增强品牌形象和竞争力。
首先,零售商需要对产品组合进行分析和评估。
他们需要了解每个产品在市场上的表现和潜力,以及不同产品之间的关联性和互补性。
通过对产品组合的分析,零售商可以确定哪些产品应该继续销售,哪些产品应该剔除或调整。
其次,零售商需要根据市场需求和竞争情况来调整产品组合。
他们可以通过引入新产品、改进现有产品或删除不受欢迎的产品来优化产品组合。
最后,零售商需要定期评估产品组合的效果,并根据市场变化和消费者需求进行调整。
通过不断优化产品组合,零售商可以提高销售额和利润,并保持竞争优势。
品类管理和产品组合优化对零售业的经营有着重要的影响。
首先,它们可以提高销售额和利润。
通过对不同品类的产品进行细分和管理,零售商可以更好地满足消费者的需求,从而增加销售额。
同时,通过优化产品组合,零售商可以提高产品的销售效率和利润率。
商品组合销售策略实施与优化商品组合销售策略是企业在市场竞争中提高销售业绩和客户满意度的重要手段。
通过合理组合不同产品,企业可以满足消费者不同的需求,提高销售额,并增强品牌的竞争优势。
本文将讨论商品组合销售策略的实施与优化,探讨如何通过合理的组合销售方式来最大化销售业绩和客户价值。
一、商品组合销售策略的意义商品组合销售策略是指企业通过将不同的产品进行组合销售,提供给消费者一个整体解决方案,以满足他们的多样化需求。
这种策略有助于企业提高销售额和毛利率,增加客户满意度和忠诚度,拓展市场份额,并提高品牌影响力。
首先,商品组合销售策略可以增加销售额和利润。
通过将多个产品进行组合销售,企业可以利用消费者的交叉购买行为,提高销售额和平均销售额。
而且,正确的组合销售策略可以提高产品的附加值,增加利润率。
其次,商品组合销售策略有助于提高客户满意度和忠诚度。
通过为客户提供整体解决方案,企业可以更好地满足客户的需求,提高客户的购买体验和满意度。
同时,客户在购买多个产品时也更有可能形成品牌忠诚度,提高回购率。
再次,商品组合销售策略可以帮助企业拓展市场份额。
通过将不同产品进行组合销售,企业可以满足不同人群和不同市场的需求,扩大产品覆盖范围,提高市场份额。
此外,组合销售还可以吸引新客户,扩大企业的潜在客户群体。
最后,商品组合销售策略还可以提高品牌影响力。
通过将不同产品进行组合销售,企业可以形成独特的品牌形象,提高品牌的知名度和认可度。
同时,组合销售也有助于提升品牌在市场中的竞争力,增强品牌的差异化优势。
二、商品组合销售策略实施的关键要素为了实施有效的商品组合销售策略,企业需要考虑以下关键要素:1. 深入了解客户需求:企业应通过市场调研、用户访谈等方式,深入了解客户的需求和偏好。
只有充分理解客户需求,企业才能根据不同客户群体的需求进行合理的产品组合。
2. 产品组合的差异化:企业在进行商品组合销售时,应根据产品的差异化特点,选择能够相互补充且具有差异化竞争优势的产品进行组合。
关于发展我国商业连锁经营的思考随着我国市场经济的不断发展,商业连锁经营已成为我国商业领域的一大趋势。
商业连锁经营是指以一定的商业模式,通过多个门店的联合经营,实现商品、服务、管理等方面的优势互补,从而提高企业的经济效益和市场竞争力。
在我国,商业连锁经营已经成为了一种重要的商业模式,但是在实践中还存在一些问题,需要我们进行深入思考和探讨。
首先,商业连锁经营需要加强品牌建设。
品牌是商业连锁经营的核心竞争力,只有建立起良好的品牌形象,才能吸引更多的消费者,提高企业的市场占有率。
因此,商业连锁企业应该注重品牌建设,通过提高产品质量、服务水平和品牌形象的塑造,来增强品牌的影响力和竞争力。
其次,商业连锁经营需要加强管理创新。
商业连锁企业的成功与否,往往取决于其管理水平的高低。
因此,商业连锁企业应该注重管理创新,通过引进先进的管理理念和技术手段,来提高企业的管理水平和效率。
同时,商业连锁企业还应该注重人才培养,通过建立完善的人才培养机制,来培养出一支高素质的管理团队,为企业的发展提供有力的支持。
第三,商业连锁经营需要加强信息化建设。
随着信息技术的不断发展,商业连锁企业应该注重信息化建设,通过建立完善的信息化系统,来提高企业的管理效率和服务水平。
同时,商业连锁企业还应该注重数据分析,通过对消费者的购买行为和偏好进行分析,来提高企业的市场竞争力和盈利能力。
第四,商业连锁经营需要加强社会责任。
商业连锁企业不仅要追求经济效益,还要承担起社会责任,为社会做出贡献。
因此,商业连锁企业应该注重社会责任,通过开展公益活动和环保行动,来提高企业的社会形象和公信力。
总之,商业连锁经营是我国商业领域的一大趋势,但是在实践中还存在一些问题。
商业连锁企业应该注重品牌建设、管理创新、信息化建设和社会责任,来提高企业的市场竞争力和盈利能力。
只有不断创新和发展,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
我国连锁企业在品类管理中的问题和对策随着我国经济的不断发展,连锁企业在市场中所占份额越来越大。
随之而来的问题也不容忽视,其中最为突出的就是品类管理方面的挑战。
品类管理是指企业对产品进行分类、组织和控制的过程,是一个企业运营中不可或缺的重要环节。
在我国连锁企业中,品类管理存在诸多问题,如产品结构不合理、市场需求变化快速等,这些问题对连锁企业的运营和发展产生了不小的影响。
如何有效解决品类管理中的问题,成为了摆在连锁企业面前的一项重要课题。
我国连锁企业在品类管理中存在的问题主要表现在以下几个方面:一、产品结构不合理。
由于市场竞争激烈,很多连锁企业为了抢占市场份额,纷纷推出大量新品种、新规格的产品,导致产品结构过于复杂,很多产品的库存周转率低,降低了整体的经营效率。
二、市场需求变化快速。
随着消费者对产品品质、种类、新鲜度等方面要求不断提高,市场需求呈现出多样化、定制化的特点。
这就对连锁企业的品类管理提出了更高的要求,需要不断调整产品结构和品类组合,以满足市场的多元化需求。
三、供应链管理困难。
连锁企业通常会面临多个渠道的产品供应,这就增加了对供应链的管理难度,如何保证供应的品质、稳定性以及货期的及时性成为了一大难题。
四、产品信息化程度不高。
很多连锁企业在品类管理中还停留在传统的手工操作阶段,产品信息化水平不高,导致信息不透明,难以实现对产品的精细管理。
针对上述问题,我国连锁企业可以采取一些对策来加强品类管理,提高经营效率和竞争力:一、优化产品结构。
对于产品结构过于复杂的问题,连锁企业可以通过深度挖掘市场需求,精简产品品类,优化产品结构,避免过度的重叠竞争,提高产品的市场份额。
二、引入现代供应链管理技术。
对于供应链管理困难的问题,连锁企业可以通过引入现代供应链管理技术,建立完善的供应链体系,提高供应链的透明度和稳定性,降低进货成本和库存压力。
三、加强产品信息化建设。
连锁企业可以加强对产品信息化的建设,在商品管理系统中加入产品的详细信息和销售数据,实现对产品的精细化管理,为企业的决策提供更准确的数据支持。
我国连锁企业在品类管理中的问题和对策随着市场的竞争日益激烈,我国的连锁企业在品类管理方面面临着一系列的问题。
品类管理是指企业在产品组合、定价、促销等方面的管理,它直接影响到企业的竞争力和市场占有率。
对于连锁企业来说,如何有效地进行品类管理,是一个非常重要的课题。
下面我们就来看一下我国连锁企业在品类管理中存在的问题以及对策。
问题一:品类过于庞大,导致管理难度大在实际操作中,许多连锁企业存在着品类过于庞大的问题,这会导致企业在管理上面临巨大的挑战。
品类过于庞大会增加企业的采购成本,包括原材料采购、仓储管理等方面的费用都会大大增加。
品类过多还会导致产品线混乱,这样容易造成产品定位不清晰,消费者难以理解企业的核心产品。
在这种情况下,企业就要面临更大的市场营销压力。
对策:对品类进行精简和优化,只保留核心品类。
在品类管理上要有明确的策略和规划,根据市场需求和公司实际情况来做出合理的选择。
可以通过市场调研等方式来确定哪些产品是最受消费者欢迎的,然后将精力和资源集中在这些产品上,不断优化产品结构,提高产品附加值,从而降低成本,提高效益。
问题二:品类重叠严重,导致内部竞争一些连锁企业在品类管理上存在着重叠现象,即多个品类之间的产品功能和定位过于相似,这容易造成内部竞争。
这样不仅增加了企业的销售成本,还会导致产品之间的价格战,最终影响到企业的整体利润。
对策:建立合理的产品组合结构。
企业在产品的设计和定位上要有差异化的策略,明确每个品类的定位和目标消费群体。
在实际销售中,可以适当对不同品类的产品进行捆绑销售,从而吸引更多的消费者,并降低竞争压力。
问题三:品类管理信息化程度不高许多连锁企业在品类管理方面存在信息化水平不高的问题。
由于品类众多,如果管理不善,就容易出现信息不透明的情况。
部分品类的库存情况、销售情况、市场反馈等信息无法及时掌握,从而给企业的管理和决策带来一定的困难。
对策:加快品类管理的信息化进程。
可以引进一些先进的管理软件,通过技术手段来帮助管理人员更好地掌握各品类的信息。
新华书店连锁经营战略实施的思考引言新华书店是中国最大的连锁图书零售企业之一,具有悠久的历史和广泛的影响力。
然而,随着互联网的迅速发展和电子书市场的崛起,传统书店面临着巨大的挑战。
为了应对市场变化,新华书店不断调整战略,并试图实施一系列措施来确保连锁经营的持续发展。
本文将对新华书店连锁经营战略实施进行思考和分析。
1. 多渠道销售随着互联网的普及,电子书市场不断壮大。
新华书店要想在这个竞争激烈的市场中立足,必须拓展销售渠道。
除了传统的实体店铺,新华书店应该积极开拓在线销售渠道,推出自己的电子书平台,并与互联网公司合作,增加图书的曝光度和销售渠道的多样性。
此外,新华书店还应考虑与其他零售企业合作,例如超市、百货店等,将书籍销售点覆盖更广,提高销售额和品牌知名度。
2. 优化购物体验为了吸引更多的顾客,新华书店需要提供优质的购物体验。
首先,要加强店内布局设计,使顾客在书店内可以自由浏览和查找书籍。
同时引入舒适的休息区域,让顾客可以放松身心,享受阅读的乐趣。
其次,新华书店应该提供丰富多样的图书和相关产品。
这样可以满足不同顾客的需求,吸引更多的人进入书店。
另外,书店还可以开设文学沙龙、签售会等活动,吸引读者和作家的互动,增加顾客的黏性。
3. 加强社区服务作为一家具有社会责任感的企业,新华书店应该深入社区,加强与社区居民的联系。
可以通过举办公益活动、捐赠图书等方式,回馈社会,提升企业形象。
同时,可以与学校、图书馆等教育机构合作,提供图书借阅和知识传播服务,进一步扩大影响力。
4. 个性化推荐和定制服务为了提高销售额和顾客满意度,新华书店可以通过个性化推荐和定制服务来与顾客建立更紧密的联系。
通过分析顾客的购买记录和阅读偏好,向顾客推荐相关图书,提供更加个性化的阅读体验。
此外,还可以提供图书定制服务,满足顾客对特定领域或主题的需求。
5. 整合线上线下资源为了取得更好的市场竞争力,新华书店应该充分发挥线上线下资源的优势。
关于连锁经营运行模式的思考现代连锁经营已经成为商业界的一个热门话题,它以其高效、便利和一体化的特点受到了广大消费者的欢迎。
对于连锁经营的运行模式,我们需要进行深入思考,以期能更好地发展和应用这种经营模式。
首先,连锁经营的运行模式需要建立在良好的管理基础之上。
无论是传统行业还是新兴行业,一个成功的连锁企业都需要有一套科学、完善的管理体系,以确保各个连锁店能够有序运营。
这种体系应该包括人员管理、物流管理、采购管理、财务管理等各个环节,通过建立规范和流程,来提高连锁店的管理效率和服务质量。
其次,连锁经营的运作需要高效的供应链管理。
一个连锁企业的各个连锁店在不同地区,面对的市场和消费者需求可能有所不同。
因此,连锁企业需要建立起快速反应的供应链管理系统,以满足不同地区的需求。
这意味着连锁店需要能够实时了解消费者的需求,及时调整产品的供应和定价策略,以迅速抢占市场。
同时,连锁企业需要与供应商建立良好的合作关系,以确保产品的质量和供应的稳定性。
另外,连锁经营还需要注重品牌的塑造和管理。
连锁企业要想在激烈的竞争中脱颖而出,必须建立起一个强大的品牌形象。
这需要连锁企业在产品质量、服务标准、价格策略等方面保持一致性,以树立起消费者对品牌的信任和认可。
同时,连锁企业还需要不断推陈出新,以创造与众不同的产品和服务,从而吸引更多的消费者。
此外,连锁经营的运作模式还需要投入更多的科技力量。
在当今信息技术高度发达的时代,连锁企业应该充分利用互联网、大数据等技术手段,提高运作效率和服务质量。
比如,可以通过建立线上线下互通的销售模式,为消费者提供更加便捷的购物方式;可以通过分析消费者的购买记录和偏好,进行个性化定制和营销;还可以通过实时监控和数据分析,来优化供应链和库存管理,以降低成本和提高效益。
最后,连锁经营的成功还需要依靠优秀的人才和团队。
连锁企业需要通过招聘、培训和激励机制,吸引和留住优秀的人才。
同时,连锁企业也需要注重团队的协作和沟通能力,以实现各个连锁店之间的信息共享和资源整合。
一、优化的商品组合是连锁经营企业重要的竞争优势根据顾客的购买行为和购买决策的过程,顾客购买商品首先会想到买什么商品、该不该买、到什么商圈购买、具体到哪一家门店买、怎么买、什么时间买等等问题。
无疑富有吸引力的商品是连锁企业的门店吸引顾客前来的前提条件。
而且顾客需求是呈现多样性和差异性的,集中购买、连带购买具有非常强的习惯性,因此,形成富有具有吸引力的多种商品的商品组合,无疑是连锁门店取胜的法宝。
同时可以看到在激烈的市场竞争中,连锁经营企业所面对的竞争是多方面的。
一方面是来自同一地域商圈内同业态同市场地位的商家的竞争压力;另一方面随着城市地铁等条件带来的交通便利,不同地域的商家会对顾客形成更多的争夺。
正如广州市天河城购物中心董事长黄启宁所指出的“商圈之间的竞争”将成为竞争的主要焦点。
而究其原因,顾客愿意“舟车劳顿”、“不辞劳苦”而不就近购买,根本的吸引力还是来自好的商品组合。
因此,连锁企业应当通过最根本的商品组合策略的打造,形成比竞争对手更富有吸引力和优势的商品组合竞争力。
换言之,打造好了经营商品组合就能够形成更大优势的经营力。
实际市场中成功经营的连锁企业都是如此的,例如,广州市天河北路的百佳超市在经营中通过“一站式购物”的理念构建商品经营组合结构,使到顾客到该店购买能买齐、买够、买好所需的商品,赢得了良好的经营业绩;广州市天河城购物中心的核心企业永旺超市通过“优质、新鲜、价惠、丰富”的商品结构赢得“顾客盈门”;广州百货业的“广百丽柏店”精心打造高端优质生活商品组合引领市场,等等例证,都说明了优化的商品组合是连锁经营企业重要的竞争优势。
二、着力打造符合连锁经营企业定位的商品组合所有的连锁经营企业都是有自身的定位的,这是连锁企业设立企业、营运市场必须做好的企业设计。
具体包括经营业态、经营的商品结构、目标市场对象、市场地位、经营的特色(核心竞争力)、经营理念和经营策略等方面,解决了这些方面的问题,才能明确连锁经营企业靠什么生存和发展。
如7-11就是以便利店业态开展经营,通过“优质的服务、良好的商品、优良的环境赢得市场”为经营的理念,并作为该业态的龙头企业引领市场;广州市百货股份有限公司经过多年的发展定位为百货业的龙头企业,通过“责任广百”的经营理念引领市场,等等例子都说明连锁经营企业要有明确的定位。
同时要认识到连锁经营企业是以“规模效应”奠定企业经营机制的优势的。
而经营运作规范化、标准化、专业化、手册化是保证规模化发展的前提;“经营统一”是她的本质和基本特征,具体表现为“统一经营理念、统一标识系统、统一经营管理、统一商品服务、统一渗透发展”,这些方面都是连锁经营企业开展规模经营的重要保障,从而也为连锁经营企业树立良好的市场形象服务。
而实现“统一的商品服务”就是要求连锁企业要统一明确和调整组织好旗下门店所经营商品的组合结构。
综上所述,可以得出连锁企业必须要着力打造好符合自身定位的商品组合,具体可以从如下6个方面做好努力。
1.从符合所经营的业态特性要求上去打造每一家连锁经营企业都是定位以一定的业态来开展商业经营的。
不同的业态具有不同的经营特性,如一般超市经营的大众化、百货店的高端、专业店的“专业”、便利店的时尚便利等。
所以,不同业态经营的连锁企业,应当打造形成符合不同业态特性要求的商品组合结构。
如一般超市的日常生活用品、百货商店的挑选性商品和特殊品、专业店的某一大类为主体的商品、便利店具有新颖性的时尚快消商品等。
市场中的百佳精品超市TASTE 和华润万家精品超市Ole’打造的则是以国内外精品为主力商品的结构。
2.从符合经营服务的目标对象上去打造要认识到支撑连锁门店经营的是特定顾客群,连锁门店主要是为这些目标对象服务的。
如百货商店目标服务对象是中高收入的人群、连锁便利店服务的主要人群是“青年人”或“准青年人”,等等。
而这些人群的购买支付能力、需求层面、需求的特性是不同的,所以,就要求连锁经营企业在经营中要形成服务对应人群需要的商品结构。
如百货店的品牌商品、便利店的时尚快消品等。
3.从符合市场地位(定位)上去打造有的连锁企业已经在市场上形成领先的地位,而有的连锁企业处于跟随的地位。
所以,在商品组合结构上的要求就会有不同。
作为领先者的连锁企业应当在商品组合结构上形成“高人一等”的形象,如广州百货业中处于领先地位的友谊百货,就是通过打造形成以国际一线品牌为主的商品组合结构;一般超市业态的领先企业百佳超市打造“品质放心、商品齐全”的商品结构;苏宁电器打造“最时尚电器”经营,等等。
而作为紧随的连锁企业就应该打造低端实惠一些定位的商品结构。
如同为广州百货业的摩登百货和王府井百货、东山百货等就是以国内一线和二线品牌作为最大的商品结构开展经营。
4.从形成经营特色的要求上去打造经营特色可以成为连锁企业重要的核心竞争力。
在商品经营过程中就应当积极形成有别于竞争对手的、具有特色的商品经营结构。
比如说连锁超市形成的富有吸引力的“生鲜商品经营”;百货商店独立引进的国外一线品牌经营等等。
5.从实现经营理念要求上去打造许多成功的连锁企业就是以“商品为成功经营的基石”的理念出发,形成自己的商品经营结构。
如华润万家以优质的居家必需品为主打、百佳以齐全优质的生活所需商品“一站式服务”优化商品组合结构,等等。
6.从符合经营策略运用上去打造连锁经营企业商品组合策略运用的新思考■邱小平广东农工商职业技术学院摘要:优化的商品组合模式是连锁经营企业重要的竞争优势,连锁企业应当结合自身业态特性、市场地位、企业经营目标打造好自己的商品组合,并且应当结合顾客需求发展变化、市场竞争发展变化、市场前景预期进行商品组合的打造,更要积极营造适应连锁企业发展目标要求的商品组合模式。
关键词:连锁企业经营;商品组合;策略运用232017年3期总第840期经营中为了吸引顾客,常采用促销带动门店的销售的策略,可以通过采购一些促销商品或者一些辅助商品,形成特定的商品组合让利来吸引顾客。
而以沃尔玛、家乐福等为代表的连锁企业常采用“综合毛利率定价”的策略,从追求连锁门店整体效益最大化和动态最优化出发,对所经营的各种商品及细分的目标市场进行最佳的价格组合的策略。
又称为“差别毛利率定价策略”。
也就是在门店中形成不赚钱、微利、“随行就市”的商品组合,以低价实惠的形象吸引顾客,带动整个门店商品组合的销售,取得很好的效益。
三、紧密结合市场的发展打造连锁企业的商品组合市场是发展变化的,伴随顾客的需求、竞争和供求关系的变化,连锁企业要通过调整商品经营结构来满足市场。
1.结合顾客需求发展变化调整商品组合顾客需求总体是上升的。
连锁企业要通过不断引进新商品满足需求;同时要注意,随着收入水平和消费观念的发展变化,消费者更愿意追求具有质感和美的商品,这就要求连锁企业要淘汰背时落伍的商品,引进热销和适销对路的商品。
2.结合市场竞争发展变化调整商品经营结构在市场竞争中要形成“你无我有,你有我优”的富有经营特色的商品结构,这就要求连锁企业要紧密结合竞争对手的情况进行调整。
如广州市天河城百货,结合新开业的太古汇、天环广场以及正佳广场的定位,调整自己的商品结构,积极引进国际一线的品牌,维持自己一线购物中心的定位。
3.结合市场供求关系进行商品经营结构调整市场上的商品从总体来说是处于供大于求的态势,所以,应当积极评价商品的经营状况,淘汰一些不适合经营的商品,加大一些适销对路商品的经营。
四、积极营造适应连锁企业发展要求的商品组合模式商品组合是商业经营的根本,连锁企业要以服务经营目标出发,采取积极有效的措施不断优化商品组合结构。
1.积极运用“引领市场”的观念打造商品组合特别是一些领先企业,更是要积极做到引领消费和时尚,把门店打造成消费者喜欢逛、购物首选之地。
2.紧密结合市场前景预期,围绕连锁企业新目标打造新的商品组合采用合适的优化方法不断优化商品组合结构。
(1)借助庞大的销售门店网络,分析检验评价各种商品的销售,从中“择优汰劣”;(2)借助POS 系统,做好商品的销售统计,毛利额统计和分析;(3)采用“商品毛利率贡献法”分析评价各种商品的毛利贡献,结合目标管理优化商品组合。
3.借鉴香港和国内外一些大型门店成功的经营经验,打造符合大型连锁经营企业发展要求的商品组合如积极引进一些国外的名优商品、国际一线品牌的商品;引进能体现我国民族文化和外国民族文化的商品。
总之,优化的商品组合是大型连锁经营企业经营的基石,要求连锁企业不断的加以优化管理,以促进连锁企业良性地发展。
作者简介:邱小平,男,广东省梅州市人,大学毕业获学士学位,一直在广东农工商职业技术学院商务系(原管理系)任教,企业管理(市场营销)副教授,研究方向:商业企业管理商品销售的3i 算法的模糊推理决策■胡馨月东北农业大学摘要:商品销售中采用3i 模糊推理方式可以有效的确定决策标准,计算智能领域的组成部分和范围。
根据实际理解内容,准确的推断全蕴含范围内的3i 算法标准,对其准确的研究标准和进展进行综述分析,明确模糊推理算法的研究标准和引导方式,确定其准确推理模糊决策标准的方案。
本文将针对模糊推理进行分析,研究利用3i 算法实现对商品的销售模拟过程。
关键词:商品销售;3i 算法;模糊推理模糊推理是现代智能化的技术之一,通过准确有效的人工智能分析,确定实际推理模糊集范围,对其模糊推理过程,智能系统应用领域标准进行判断。
例如,对模糊控制系统、模糊传感系统、模糊神经网络分析系统、模糊决策系统进行研究,提升对模糊推理的准确性,加深对模糊分离规则的判断,确保商品销售过程中可以得到准确的信息。
一、模糊推理的概念分析模糊推理是以有效的远程化经典逻辑概念进行二次值的推理分析,确定其研究模糊系统标准,对实际的函数进行准确判断,明确可能存在的规则不合理现象。
按照一定的规律分析其最基本的规则标准,应用到商品销售算法中,实现商品领域销售的广泛模糊推理。
模糊推理是简单的二次值分析,在研究模糊系统函数过程中,需要对方法进行复合运算的分析,明确实际中可能存在的随意性,辨识其语义标准和蕴含的框架内容。
按照3i 算法进行分析,从逻辑语义中明确实际蕴含的角度,确定模糊推理的全面意义。
采用不同的算术标准进行3i 算法的分析,确定其相关理论和改进算法,对整体算法进行有效的总结分析,确定其算法的研究标准和进程,方便在商品销售过程中可以有效的引导和作用分析。
二、不同算法所蕴含的标准3i 算法是采用RO 蕴含标准,准确的分析3i 范围中的一般性价值,以自然有效的标准,充分的考虑实际不同的蕴含算子内容。
1.不同蕴含3i 算法的算子标准按照基础性的3i 算法标准,分析模糊推理过程,按照实际标准进行计算分析,对模糊推理进行反向的约束判断,得出准确的一般化的反向公式。
按照反向公式和模糊概念,准确的分析蕴含算法的公式内容。