第四章 连锁企业扩张战略

商业连锁行业中的产品创新和品牌扩张策略商业连锁行业作为现代零售业中的重要组成部分，一直以来都面临着激烈的市场竞争。

在这个竞争的环境中，产品创新和品牌扩张策略成为了商业连锁企业获取竞争优势和提升市场份额的重要手段。

本文将从产品创新和品牌扩张两个方面进行论述，探讨商业连锁行业中的相关策略。

一、产品创新策略产品创新是商业连锁企业在市场竞争中不可或缺的一环。

通过创新，企业能够提供独特的产品或服务，满足消费者不断变化的需求，从而赢得市场份额。

而在商业连锁行业中，产品创新策略主要包括以下几个方面：1. 多样化的产品线：商业连锁企业应该根据消费者的需求和市场趋势，不断扩展产品线，提供更多元化的产品选择。

例如，一个超市连锁企业可以不仅仅提供食品和日用品，还可以开设厨具、家居用品等专门店，丰富消费者的购物体验。

2. 品牌合作与代理：商业连锁企业可以与其他知名品牌合作或者代理其产品，以增加产品的竞争力和品牌影响力。

例如，一个餐饮连锁企业可以引进国际知名快餐品牌，在其店铺中提供这些品牌的产品，从而吸引更多消费者。

3. 科技创新应用：商业连锁企业可以通过引入先进的技术手段，提升产品的品质和创新程度。

例如，无人货架、人脸识别付款等技术的运用，不仅提高了购物便利性，还为企业带来了更多的商机。

二、品牌扩张策略品牌扩张是商业连锁企业实现规模化经营和增加市场份额的关键。

通过不断拓展自身品牌的影响力和地域范围，企业能够获取更多的消费者认可并实现业务增长。

在商业连锁行业中，品牌扩张策略主要包括以下几个方面：1. 加盟模式：商业连锁企业可以通过加盟模式将自己的品牌扩展到更多的地区。

通过向个体商家提供品牌和运营支持，企业实现了品牌的快速扩张和市场份额的增多。

例如，餐饮连锁企业可以采取加盟模式，在全国范围内开设加盟店。

2. 城市扩张：商业连锁企业可以通过不断进军新的城市，增加品牌的地域覆盖范围。

通过在新的城市开设分店，企业扩大了自己的品牌影响力，并能够更好地满足不同地区消费者的需求。

连锁经营商业模式的拓展策略随着市场竞争的日益激烈，连锁经营商业模式已成为企业实现快速扩张和品牌建设的重要手段。

本文将探讨连锁经营商业模式的拓展策略，以期为相关企业提供有益的参考。

一、明确市场定位在拓展连锁经营业务时，首先要明确市场定位，即确定目标客户群体和业务发展方向。

企业应根据自身资源和能力，分析市场需求，制定符合自身特点的市场战略。

同时，要关注竞争对手的动向，及时调整策略，保持竞争优势。

二、优化供应链管理供应链管理是连锁经营商业模式的核心环节，直接影响企业的运营效率和成本效益。

企业应优化供应链管理，包括采购、库存、配送等环节，确保供应链的稳定性和效率。

同时，要建立完善的供应商管理体系，与供应商建立长期稳定的合作关系，降低采购成本，提高产品质量。

三、加强品牌建设品牌是连锁经营商业模式的核心竞争力，是企业拓展市场的重要手段。

企业应加强品牌建设，包括品牌定位、品牌传播、品牌维护等环节。

企业应明确品牌定位，突出品牌特色和优势，提高品牌知名度和美誉度。

同时，要注重品牌传播，通过多种渠道进行宣传推广，提高品牌影响力。

四、创新营销策略在拓展连锁经营业务时，企业应不断创新营销策略，以满足不同客户群体的需求。

企业可采用多种营销手段，如线上营销、线下营销、社交媒体营销等，提高营销效果和客户满意度。

同时，要关注市场变化和消费者需求的变化，及时调整营销策略，保持竞争优势。

五、建立完善的培训体系连锁经营商业模式要求企业具备较高的管理水平和服务水平。

因此，企业应建立完善的培训体系，提高员工的综合素质和服务意识。

企业可采用多种培训方式，如内部培训、外部培训、在线培训等，提高员工的职业技能和管理能力。

同时，要关注员工的职业发展，为员工提供晋升机会和职业规划指导。

六、加强信息化管理在信息化时代，连锁经营商业模式应加强信息化管理，提高管理效率和决策水平。

企业应建立完善的信息化管理系统，包括财务管理、人力资源管理、供应链管理、营销管理等模块，实现数据共享和信息互通。

关于餐饮连锁企业扩张战略问题分析在改革开放的30年内，我国餐饮经济的增长基础经历了根本性的变化，餐饮经济已成为经济体系中最具创新性的增长点，每年营业额以两位数递增的唯有餐饮企业。

可以预料，我国餐饮连锁企业的发展将对经济增长和提高人民生活质量产生越来越大的影响。

随着中国国民生活水平的日益提高，国外的餐饮连锁企业垂涎于中国广阔的市场和强大的消费能力，纷纷进驻中国。

在市场经济格局下，中国本土餐饮和国外餐饮展开了激烈的博弈。

中国传统餐饮和国外餐饮两种完全不同经营理念的思想经历了激烈的碰撞，随之产生了截然不同的局面。

世界最大的餐饮连锁企业——百胜餐饮集团旗下的肯德基、必胜客、麦当劳纷纷进驻中国，在中国逐渐站住了脚步，发展至今已成为快餐行业的排头兵。

他们在盈利的同时还把自己的饮食理念和文化带到了中国，受到了消费者的追捧。

而中国的传统餐饮企业如：小肥羊、巴贝拉、德克士等，虽经营良好，但道路曲折，良好深层隐藏的危机却让人担忧，始终遭受外国餐饮连锁企业的高压。

国外餐饮连锁企业在中国市场内发展的如火如荼，他们到底采用了什么样的竞争策略？相反，中国本土餐饮企业苦苦经营，市场份额却始终超越不了外资餐饮连锁企业。

这其中的差异又是什么？（一）中国餐饮连锁企业的发展状况在中国餐饮连锁企业的样本中，我选择了德克士、巴贝拉和小肥羊作为分析对象。

他们分别代表了中国餐饮连锁企业的各个类型，基本上算是中国餐饮连锁企业的缩影。

1、选择德克士、巴贝拉和小肥羊的原因德克士是舶来品，它模仿肯德基、麦当劳模式，而又与肯德基、麦当劳争夺市场份额，是当今中国餐饮连锁企业的一个代表性现象，所以选择德克士作为研究对象很有必要；巴贝拉是模仿必胜客模式，但又不全是，在带给消费者美味的同时，也把自己的特点带给了消费者；小肥羊是传统中式餐饮走向世界的典范，在业界创造了一个又一个奇迹，是中国餐饮连锁企业的典范。

这三个餐饮连锁企业分别处于不同的市场竞争环境下，基本包涵这个环境下中国餐饮连锁企业的所有特点。

关于餐饮连锁企业扩张战略问题分析第一篇：关于餐饮连锁企业扩张战略问题分析关于餐饮连锁企业扩张战略问题分析在改革开放的30年内，我国餐饮经济的增长基础经历了根本性的变化，餐饮经济已成为经济体系中最具创新性的增长点，每年营业额以两位数递增的唯有餐饮企业。

可以预料，我国餐饮连锁企业的发展将对经济增长和提高人民生活质量产生越来越大的影响。

随着中国国民生活水平的日益提高，国外的餐饮连锁企业垂涎于中国广阔的市场和强大的消费能力，纷纷进驻中国。

在市场经济格局下，中国本土餐饮和国外餐饮展开了激烈的博弈。

中国传统餐饮和国外餐饮两种完全不同经营理念的思想经历了激烈的碰撞，随之产生了截然不同的局面。

世界最大的餐饮连锁企业——百胜餐饮集团旗下的肯德基、必胜客、麦当劳纷纷进驻中国，在中国逐渐站住了脚步，发展至今已成为快餐行业的排头兵。

他们在盈利的同时还把自己的饮食理念和文化带到了中国，受到了消费者的追捧。

而中国的传统餐饮企业如：小肥羊、巴贝拉、德克士等，虽经营良好，但道路曲折，良好深层隐藏的危机却让人担忧，始终遭受外国餐饮连锁企业的高压。

国外餐饮连锁企业在中国市场内发展的如火如荼，他们到底采用了什么样的竞争策略？相反，中国本土餐饮企业苦苦经营，市场份额却始终超越不了外资餐饮连锁企业。

这其中的差异又是什么？（一）中国餐饮连锁企业的发展状况在中国餐饮连锁企业的样本中，我选择了德克士、巴贝拉和小肥羊作为分析对象。

他们分别代表了中国餐饮连锁企业的各个类型，基本上算是中国餐饮连锁企业的缩影。

1、选择德克士、巴贝拉和小肥羊的原因德克士是舶来品，它模仿肯德基、麦当劳模式，而又与肯德基、麦当劳争夺市场份额，是当今中国餐饮连锁企业的一个代表性现象，所以选择德克士作为研究对象很有必要；巴贝拉是模仿必胜客模式，但又不全是，在带给消费者美味的同时，也把自己的特点带给了消费者；小肥羊是传统中式餐饮走向世界的典范，在业界创造了一个又一个奇迹，是中国餐饮连锁企业的典范。

连锁企业扩张战略一、课题名称：连锁企业扩张战略二、研究起止时间：2011年6月9日至6月15日三、选题意义：现代企业有各种不同的业态发展模式，连锁企业的规模效应不容忽视。

鉴于越来越多的企业选择连锁经营这种发展模式的现状，我们应当思考在这种发展模式下企业应该如何规划自己的扩张战略以求在激烈的市场竞争中获得长远的发展。

四、研究目的：了解连锁企业目前的扩张战略理论，并有针对性的选择案例进行分析，从问题中发现连锁企业成功扩张的基本规律。

五、研究内容：近几年连锁企业扩张的失败探索以及成功进军的经验。

六、研究过程：㈠背景布局、节奏及文化－－连锁企业扩张的艺术做人是一种艺术，经营企业是一种艺术，连锁扩张同样也是一种艺术！艺术讲究灵感、讲究谋篇、讲究布局、讲究节奏，连锁扩张同样要把握艺术的原则，那就是：精心布局，掌握节奏，传播文化！连锁扩张亦如行军打仗，如何选点，如何驻军，如何指挥，都需要企业以战略的眼光和全局性的思维来对待。

所谓“谋定而后动”，连锁企业当规划恰当、思虑周全，以保障布局合理、平衡发展、扩张成功！㈡、连锁企业扩张战略有的放矢－－选择目标市场从理论的角度来看，我们的市场非常广泛，世界上所有的人都是我们的潜在顾客，但是我们能把自己的产品卖给每一个人吗？答案是显而易见的。

每个企业都因为行业特点、市场状况以及自身实力的制约而只能选择有限的目标顾客。

譬如梳子能卖给和尚吗？当然，也许可以，但并不是他自身的需要。

肯德基能让所有的中国人都去吃“麦香鸡”吗？不能。

所以，连锁企业不要期望能够“锁”遍天下，也不能漫无目的随意开发，而应该“有的放矢”，根据实际情况选择目标市场。

一般企业选择目标市场主要考虑地域、经济发展程度、消费者三个因素。

连锁企业选择目标市场应该综合考虑各种因素，如企业目标客户定位、目标市场经济发展水平、目标市场竞争对手情况、企业自身人财物配备、对企业现有市场的支撑作用等，而不应该仅仅根据某一方面来进行粗略地划分。

商业连锁行业的品牌扩张和市场占有率提升策略随着经济的不断发展，商业连锁行业在市场竞争中扮演着重要角色。

品牌扩张和市场占有率的提升成为商业连锁企业的重要目标。

本文将探讨商业连锁行业的品牌扩张和市场占有率提升的策略，并提供一些建议供相关企业参考。

一、提升品牌知名度和塑造品牌形象1.1 广告宣传商业连锁企业可以通过投放广告来提升品牌的知名度。

广告宣传可以采用多种形式，如电视广告、平面广告、网络营销等。

在选择广告媒介时，企业应根据目标受众群体的特点和消费习惯进行定位，并确保广告信息简洁明了、引人入胜。

1.2 社交媒体推广随着社交媒体的快速发展，商业连锁企业可以充分利用社交媒体平台进行品牌推广。

通过发布有趣、有价值的内容，与用户互动，提升品牌在社交媒体上的曝光度和关注度。

同时，可以利用社交媒体的口碑传播效应，积极回应用户的评论和建议，建立良好的品牌形象。

1.3 品牌合作与赞助商业连锁企业可以与其他知名品牌进行合作或赞助活动，借助对方的品牌号召力，提升自身的品牌知名度。

比如与体育赛事合作、公益活动赞助等，通过合作赞助的形式，让更多人认识和了解到企业品牌，增加品牌的曝光率。

二、不断创新产品和优化服务2.1 产品创新商业连锁企业应提供具有差异化和竞争力的产品，不断引入新品类和创新的产品。

通过市场调研和分析，了解消费者的需求和趋势，并相应调整企业的产品组合。

同时，要关注产品的品质和质量，提高产品的附加值，增加消费者对品牌的信赖度和忠诚度。

2.2 服务优化优质的服务是吸引客户和提升市场竞争力的关键。

商业连锁企业应注重提升员工的服务意识和专业素养，建立完善的培训机制，使员工具备良好的服务态度和技能。

此外，要不断改善客户体验，提供便捷的购物环境和个性化的服务，以增加顾客的满意度。

三、加强渠道建设和合理定价策略3.1 渠道拓展商业连锁企业需要根据市场需求和发展战略，选择适宜的渠道模式进行拓展。

可以考虑自有渠道、加盟模式、电商平台等多种销售渠道的结合，以满足不同消费者群体的需求。

商业连锁行业的品牌扩展策略如何将品牌扩展到其他行业和领域品牌扩展是商业连锁行业中常见的战略之一，其目的是将品牌力量和影响力扩展到其他行业和领域，以增加市场份额和利润。

在当前竞争激烈的商业环境下，品牌扩展策略成为了商业连锁行业的一种重要途径。

本文将探讨商业连锁行业的品牌扩展策略，并分析其如何成功将品牌扩展到其他行业和领域。

一、品牌价值的转化商业连锁行业之所以能够成功将品牌扩展到其他行业和领域，关键在于其优秀的品牌价值转化能力。

品牌价值是商业连锁行业最宝贵的财富，通过有效的品牌传播和营销策略，商业连锁企业可以将其品牌价值转化为消费者认可和忠诚度，也为进一步品牌扩展提供了坚实的基础。

二、寻找战略合作伙伴要成功将品牌扩展到其他行业和领域，商业连锁企业需要寻找合适的战略合作伙伴。

战略合作伙伴可以是在新行业或领域有丰富经验的公司，也可以是拥有先进技术和资源的企业。

通过与战略合作伙伴的合作，商业连锁企业可以共同利用各自的优势，实现资源共享和优势互补，从而实现品牌扩展的目标。

三、多元化经营商业连锁行业的品牌扩展策略还包括多元化经营。

通过进军不同行业和领域，商业连锁企业可以拓展其业务范围，降低市场风险，实现更好的盈利。

多元化经营需要企业具备良好的资源整合和管理能力，同时也需要拥有适应不同行业和领域的知识和技术。

四、创新与差异化在品牌扩展过程中，商业连锁企业需要注重创新和差异化。

通过不断创新产品和服务，商业连锁企业可以满足消费者日益增长的需求，提升品牌价值和竞争力。

差异化是品牌扩展的关键要素之一，商业连锁企业需要在新行业和领域中找到自己的差异化竞争优势，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

五、持续品牌管理与推广品牌扩展并非一蹴而就的过程，商业连锁企业需要进行持续的品牌管理和推广。

品牌管理包括品牌形象塑造、品牌文化传播、品牌价值维护等方面，旨在保持品牌的一致性和稳定性。

品牌推广是品牌扩展的关键手段之一，通过有效的广告宣传和市场推广，商业连锁企业可以提升品牌知名度和影响力，吸引更多的消费者和合作伙伴。

零售行业扩张战略组合策略概述随着市场的竞争日趋激烈，零售行业企业越来越意识到扩张战略的重要性。

扩张战略是指企业通过对市场进行开拓，扩大销售渠道和提升市场份额来增长业务规模的策略。

本文将介绍零售行业常见的扩张战略组合策略，并分析它们的优缺点。

线下扩张开设新门店开设新门店是零售行业最常见的扩张策略之一。

通过在新的地理位置开设门店，企业可以更好地覆盖目标客群，并提供更加便利的购物体验。

开设新门店可以帮助企业扩大市场份额，并增加销售额。

然而，开设新门店需要投入大量的资金和资源，同时也需要进行市场研究和竞争分析，以确保选址的准确性和商业可行性。

建立合作伙伴关系与其他企业建立合作伙伴关系是零售行业扩张的另一种常见策略。

通过与供应商、生产商或其他零售企业合作，企业可以共享资源和优势，提供更广泛的产品和服务。

合作伙伴关系可以帮助企业实现成本效益，降低运营风险，并共同开发市场。

然而，建立合作伙伴关系需要谨慎选择合作伙伴，并进行明确的合作协议，以确保双方的利益得到保护。

线上扩张电子商务发展随着互联网的快速发展，电子商务已成为零售行业扩张的重要战略。

通过建立在线购物平台，企业可以更广泛地接触到全球消费者，并提供线上购物的便利和灵活性。

电子商务可以帮助企业降低运营成本，提高销售额，并实现更高的盈利能力。

然而，电子商务也面临着市场竞争激烈和物流配送等挑战，企业需要具备良好的电子商务能力和创新能力。

社交媒体营销社交媒体营销是零售行业扩张的另一个重要策略。

通过在社交媒体平台上进行广告投放、产品推广和品牌宣传，企业可以更好地与消费者互动，提高品牌知名度和客户忠诚度。

社交媒体营销具有低成本、高效果和广泛覆盖的特点，可以帮助企业达到更多的目标客户，并促进销售增长。

然而，社交媒体营销也需要企业具备良好的营销策略和创造力，以吸引消费者的注意力并保持良好的品牌形象。

跨界合作联合销售活动联合销售活动是零售行业跨界合作的一种常见策略。

通过与其他行业的企业开展联合促销活动，企业可以扩大目标客户群体，并提供更多样化的产品和服务。

《连锁经营管理原理与实务》复习思考题参考答案第一章连锁经营管理概述复习思考题：1；简述连锁经营的实质和特征。

2；简述我国连锁经营的发展趋势。

3；阐述连锁经营存在的风险及规避风险的途径。

答：1；连锁经营是指同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体，为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动。

其实质是统一的经营理念；统一的经营管理；统一的商品服务；统一的企业识别系统及商标，最大特征是化繁为简，谋取规模经济效益，即连锁企业经营管理须实现“四化”（4S）：标准化；专业化；简单化；独特化。

2；我国连锁经营将呈现如下发展趋势：（1）连锁经营类型“融合化”；（2）连锁经营发展空间“爆炸化”；（3）连锁经营“电子化”；（4）电子商务的发展；（5）现代购物中心在大城市兴起；（6）商业街的建设；（7）连锁企业将逐步摆脱价格战的困扰。

3；连锁经营存在的风险：经营风险；市场风险；管理风险。

规避连锁经营风险的途径：（1）进行市场分析，搞好行业评估；(2)建立预警系统，严密监控风险；(3)加强加盟者的选择和培训；(4)不断学习，努力提高经营管理水平。

第二章连锁经营的基本模式复习思考题1；简述三种基本模式的内涵和特征。

2；比较三种基本模式的优缺点。

3；简述特许加盟流程。

答：1；连锁经营的三种基本模式为：直营连锁；特许连锁和自愿连锁。

Chain，简称RC)又叫正规连锁，是连锁经营的基本形态。

直营连锁是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设，在总部的直接领导下统一经营。

（1）所有权和经营权集中统一于总部；（2）直营连锁的人员组织形式是由总公司直接管理；（3）直营连锁实行统一核算。

Franchise Chain，简称FC)又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁、特许经营，是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。

特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。