毒物与毒性作用第一节毒物与毒害剂量级一、毒物的定义在一定条件下，较小剂量就能够对生物体产生损害作用或使生物体出现异常反应的外源化学物称为毒物（toxicant）。
毒物可以是固体、液体和气体，与机体接触或进入机体后，能与机体相互作用，发生物理化学或生物化学反应，引起机体功能或器质性的损害，严重的甚至危及生命。
毒物与非毒物没有绝对的界限，只是相对而言的。
任何外源化学物只要剂量足够，均可成为毒物。
例如正常情况下氟是人体所必需的微量元素，但当过量的氟化物进入机体后，可使机体的钙、磷代谢紊乱，导致低血钙、氟骨症和氟斑牙等一系列病理性变化。
正如Paracelsus 所说的：所有物质都是毒物，非毒物是不存在的，只是剂量大小区分是毒物还是药物。
一般认为，按人们日常接触的方式，以接触较小剂量时，可引起生物体产生有害作用的化学物称为毒物。
这样，人们就容易把一氧化碳、氰化物等列入毒物范围，而不会将食盐列入毒物。
因此，确定所谓毒物或毒物衍生物必须考虑接触剂量、途径、时间及可能的影响因素。
毒物具有以下基本特征：①对机体不同水平的有害性，但具备有害性特征的物质并不是毒物，如单纯性粉尘。
②经过毒理学研究之后确定的。
③必须能够进入机体，与机体发生有害的相互作用。
具备上述三点才能称之为毒物。
二、毒物的种类按用途和分布范围将外源化学物分为毒物、潜毒物、军事毒物和可疑军事毒物。
(一)毒物这里主要指一般意义上的毒剂，这些毒剂多经过毒理学测定，对不同接触途径、染毒剂量、作用对象等毒效作用比较明确。
比如：1、食品中污染，包括天然的或食品变质后产生的毒素等，如龙葵素、河豚毒素等。
2、环境污染物，如生产过程产生的废水、废气和废渣中的各种有毒物质。
3、农药，包括有机磷、有机氯农药、除草剂等。
4．生物毒素（biotoxin），它是由活的生物体产生的一种特殊毒素，包括动物毒素、植物毒素、霉菌毒素和细菌毒素。
(二)潜毒物主要指人类日常生活和工作中经常应用方法、接触途径或超出规定的剂量有可能对机体产生有害作用的一类化学物品的通称。
