山东嘉祥方言与民俗

嘉祥24孝故事嘉祥24孝故事是中国传统文化中的一个重要组成部分，它传承了中华民族孝道的优良传统，为后人树立了楷模。

本文将从嘉祥24孝故事的起源、发展、主要内容、意义与价值以及在现代社会的传承与弘扬等方面进行详细阐述。

一、概述嘉祥24孝故事嘉祥24孝故事是指发生在古嘉祥（今山东省嘉祥县）地区的24个孝子孝行之事。

这些故事充满了感人至深的情感，体现了子女对父母无尽的孝心。

二、嘉祥24孝故事的起源与发展1.起源背景嘉祥24孝故事起源于东汉时期，当时的儒家思想在我国社会占据主导地位，孝道成为衡量一个人品行的重要标准。

嘉祥24孝故事便是在这种背景下应运而生，旨在弘扬孝道，提倡尊老敬老。

2.发展历程从古至今，嘉祥24孝故事经历了数百年的传承与发展。

它最初以口头传统的形式在民间流传，后来逐渐演变为一篇篇独立的文学作品，如《孝子传》、《二十四孝》等。

这些作品将嘉祥24孝故事传播得更广泛，影响得更深远。

三、嘉祥24孝故事的主要内容嘉祥24孝故事主要讲述了古嘉祥地区的24个孝子的事迹，他们用自己的行动诠释了孝道的真谛。

这些故事中，既有孝感动天的神奇事迹，也有普通人在日常生活中表现出的孝心。

它们共同展现了孝子在父母生前尽孝、死后守节的感人事迹。

四、嘉祥24孝故事的意义与价值1.教育意义嘉祥24孝故事作为传统文化的瑰宝，具有极高的教育意义。

它告诉我们要尊老敬老，弘扬孝道，培养良好的道德品质。

2.文化价值嘉祥24孝故事承载着中华民族优秀的传统文化，体现了古人对孝道的崇尚。

这些故事在传承过程中不断演变，成为了一种独特的文化现象。

五、嘉祥24孝故事在现代社会的传承与弘扬1.传承方式在现代社会，嘉祥24孝故事依然以各种形式在传承。

如书籍、影视作品、舞台剧等，都将这些故事搬上了屏幕或舞台，让更多人了解和传承这一优秀文化。

2.弘扬意义在弘扬嘉祥24孝故事的过程中，我们要注重其时代价值，将孝道文化与现代生活相结合，引导人们践行社会主义核心价值观，构建和谐社会。

济宁风俗作文
济宁是山东一个非常有特点的城市，这里不但有深厚的文化内涵，更有很多有趣的民俗！济宁自古有四爻、八景、三塔、七寺、十八阁、七十二衙门之称，城区内历史文物，名胜古迹星罗棋布，分布城关各处，自运河畅通后，伴随着商业的兴旺发达，宗教文化也相继渗入，更兼清康熙、乾隆屡次南巡，几度驻跸济宁，给济宁留下了许多与名人、胜迹相关的地名民谣。

因地处水乡，所以济宁厨师的拿手菜多是湖鲜、水产；因运河南北商旅云集，所以菜品兼取南北风味。

济宁菜大大丰富了鲁菜系统。

济宁小吃在历史上就是热点之一。

济宁人多经商，早晨应酬开市，来不及做早点，人们便多有上街买早点的习惯，至今此风犹存。

生意人和手工业者又常熬夜，所以夜宵也多。

加上运河船队停滞时间长，做饭不便，街头小吃就兴隆起来。

微山湖，由微子而得名。

微子是殷纣王的庶兄。

纣王无道，微子数谏不听，愤而出走，死后葬于微山岛。

湖泊形成后，依山取名为微山湖。

鲁西南鼓吹乐是一种以唢呐为主奏的民间器乐，它以嘉祥鼓吹乐为典型代表，主要分布在山东省济宁、枣庄、菏泽三市及周边地区。

鲁西南鼓吹乐主要依赖节日庆典、婚丧嫁娶等民俗活动而存在。

依照传统习惯，民间将以一支唢呐为
主奏，另配以笛、笙、小镲、鼓等乐器者，称“单大笛”（唢呐，当地俗称大笛）；以两支唢呐为主奏，另配以小镲、云锣、汪锣、乐鼓等乐器者，称“对大笛”。

此外，还有以锡笛为主奏的乐队和“咔戏”乐队等。

山东城乡语言景观中优秀传统文化的探究山东是中国的一个省份，位于中国的东部沿海地区。

山东有着丰富的传统文化，其中包括了城乡语言景观。

城乡语言景观是指在城市和农村中使用的语言形式和表达方式，它反映了当地人的生活方式、价值观念和文化传统。

在山东的城乡语言景观中，可以看到许多优秀的传统文化。

一、山东城乡语言景观中的方言1. 山东方言概述山东是一个方言较多的省份，主要方言有鲁方言、苏北方言、胶辽方言等。

这些方言在山东的城乡中广泛使用，并且对当地人民生活产生了深远影响。

2. 鲁方言鲁方言是山东最为常见和广泛使用的一种方言。

它以济南话为代表，被称为“大鲁话”。

鲁方言在山东的城市和农村都有广泛应用，是当地人民交流沟通的重要工具。

3. 苏北方言苏北方言主要分布在山东半岛北部地区，如烟台、潍坊等地。

苏北方言与江苏苏北地区的方言有一定的相似之处，因此被称为苏北方言。

在山东的农村地区，苏北方言仍然是主要的交流语言。

4. 胶辽方言胶辽方言主要分布在山东半岛南部地区，如青岛、威海等地。

胶辽方言与辽宁胶州话有一定的联系，因此被称为胶辽方言。

在山东的城市中，胶辽方言是广泛使用的一种语言形式。

二、山东城乡语言景观中的俚语和谚语1. 俚语俚语是指一些具有当地特色和口头表达方式的短句或词语。

在山东的城乡中，有许多俚语被广泛使用，它们反映了当地人民的生活态度和价值观念。

“打酱油”是指不干正事、混日子；“吃豆腐”是指占便宜、占小便宜等。

这些俚语在山东人民之间常常用来互相调侃和开玩笑。

2. 谚语谚语是指经过长期积累和总结形成的具有智慧和哲理性质的短句或词语。

在山东的城乡中，有许多谚语被广泛传承和使用，它们反映了当地人民的智慧和生活经验。

“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”是指时间宝贵、珍惜时间；“世上无难事，只怕有心人”是指只要有决心和努力，就没有做不到的事情。

这些谚语在山东人民之间常常用来教育和启发。

三、山东城乡语言景观中的民间故事和传说1. 民间故事山东有许多脍炙人口的民间故事，它们通过口头传承的方式流传下来。

就是不要闹了，用济宁话一说那简直绝了~2：儿地也（儿地波）也不知道怎么冒出来的，初中开始有的，具体什么意思还真不好说，就是一感叹词~3：吱歪应该是吵闹的意思，济宁版《无间道》里面曾志伟操一口流利的济普“你吱歪嘛”太正宗了。

4：饿养人（干月人）用通俗一点的话说就是讨厌人，但是没有讨厌人严重，有一点讨厌就对了，不算贬义词。

5：几求的SEE（灭儿）只要是济宁人一念就明白，除非你没有童年。

这可是咱小时侯猜拳分派时用的，好怀念~6：憨巴子（迂摸）二百五，神经病的意思。

7：老猫吼子从小我不听话妈妈生气就用它吓唬我，应该是种怪物吧~？！干月（恶心、有呕吐感）恶样哩慌（讨厌、烦）什么黄子（什么东西）搁了拜子（膝盖）个了绷子（脖子）胳扶肘子（肘部）绵绵呼子（蝙蝠）搓椅子（簸萁）憋了气（蜂窝煤炉子）六地（地面）觉（脚）蝎虎子（壁虎）可了头子（土块）毛儿包（乱七八糟）落落嘛？（干嘛呢）儿哩也（我的妈呀……不同的场合意思不同，升降调也不同）次喽花（光会说，不办实事）和稀泥（瞎搅和）花c（有意思）憨博子（白痴）儒了子（没能耐）倍儿倍儿哩（好）扎实（好）局面（气派）恁嫂哩个逼（骂人俗语）球球（QQ）全奂（完整）瞎话流云（胡说八道）柱壮（形容东西很结实）拉呱(说话、聊天)屋当门(客厅)额了盖子(额头)月司（钥匙）易子（肥皂）蹦喜欢（很喜欢）可奥了8：什么熊买儿卖儿济宁贬低人的一个词儿，正宗的济宁人说了有味。

9：落落就是“管”的意思，“你落落嘛”大概意思是“你管这干吗”10：呼你可不是原来说的用传呼机呼，是打，扇精神错乱者请勿仔细看！觉得有意思的踩下~只看懂2幅图片的——你眼睛有毛病只看懂3幅图片的——你眼睛有点儿毛病只看懂4幅图片的——你眼睛多少有点儿毛病只看懂6幅图片的——你眼睛也许有点儿毛病只看懂7幅图片的——你勉强凑合活着吧只看懂8幅图片的——你坚持勉强凑合活着吧只看懂10幅图片的——你基本上算正常只看懂11幅图片的——你正常只看懂14幅图片的——你比较优秀只看懂15幅图片的——你眼睛里不揉沙子只看懂16幅图片的——你独俱慧眼只看懂17幅图片的——你出类拔萃只看懂18幅图片的——你可以去中情局当差只看懂20幅图片的——你是诸葛亮转世如果懂22幅图片的——上帝来了如果看了你不回贴的——白痴1：柱子是圆的还是方的,别着急慢慢看......2: 据说能看见9张脸的智商有1803 :据说这个图里有7匹马4: 数数有几个黑点?呵呵!5:一定要聚精会神地盯着中央的十字看，你会发现，周围紫色的圆点渐渐淡下来，甚至消失。

济宁家乡话大全A俺(我)唉怪(感叹词) (惊讶的感叹词)B白逗了(不要闹了)憋了气(蜂窝煤炉子) ( 焚烧烟煤或块煤的炉子) 倍儿倍儿哩(好)蹦喜欢(很喜欢)多咱(什么时候)歹(在或在哪)不孬(好，不错)不各(鸽子)玻璃叉子(玻璃碎片)鼻个巴(鼻尿)拔啦吭(唢呐)棒子(玉米)粑粑(脏东西)八棍子(木棒)蹦~~ (真~ )斗斗(婴儿称妈妈的乳房)不揉，不属(不搭理)扁食(水饺)C搓椅子(簸萁)次喽花(光会说，不办实事。

或不响光喷花的礼花) 次喽(废话) (事情办错了或者没成功)吃毛(不好)藏果(花生)车橛子(农用地排车的车轮子)车古轮子(车轮子)刺恼，扎歪里杭( 皮肤刺痒，不舒服)操我或坑我(被骗).吃喜面(类似喝喜酒区别在于人家生孩子呵呵)不的里儿(差不多)D堆(撞，如堆着我了:撞到我了)捣鼓(收拾东西，拆装东西)灯泡子(灯泡)大角子(水饺形状的大包子)电棒子(手电筒)打狗子(杀狗卖狗肉的人)得无依儿地(故意的)当街(大街上)E恶养人(讨厌人)干月（恶心、有呕吐感）（干哕）耳穗(耳屎)儿地也(感叹词~)恶样哩慌(讨厌、烦)F分哥儿(硬币)G搁了拜子(膝盖)盖体(被子)跟脚不? ( 问鞋穿着合不合适)个了绷子(脖子)怪怪(感叹词)怪~(挺~)胳扶肘子(肘部)格拉子(液窝)疙瘩汤(下面的清汤)告点油(添加点润滑油)H呼你(扇耳光)憨巴子(迂摸) (二百五，神经病)和稀泥(瞎搅和) (求人办事或帮别人办事)花塞(有意思)喝汤(吃晚饭)憨么子或吁末(傻瓜，神经病)乖乖地也(接近与发誓像别人证明自己) (发誓的一种，类似于儿的不，大概意思就是骗你是你儿子)好较呵(感叹词)很恶(很厉害)糊涂(汤)火烧(烧饼)会操(好玩，有意思)糊弄(办事不认真)喝豆腐汤( 类似喝喜酒区别在于人家死人了) ( 济宁农村白事被称为挖豆腐)胡揉八扯(没实话)河么(青蛙)黑货(猪)记秋的猜或灭儿(猜拳)节了(liao)龟(知了的幼虫)接聊(蝉)吱吱歪歪(光说不干)炯子(粽子)绝户头(全是女儿或没有子女的家庭)吱歪或读囊(罗嗦，说个不停)掘.(脚)局面(气派)绝对地也(是，必须)K可奥儿了(真改了，一个感叹词) 可了头子(土块)扣的嘛(怎么这么凶)L落落(你管这干吗) ( 含有理论)六地(地面)落落嘛?(干嘛呢)(不要理论或吵了) 拉呱(说话、聊天)裂了吧(算了吧)老丝们(师傅们)寥寥(口头语(一般般)”~哩(~~呢) 老马马(老太太)老娘们(老女人)拉呱(聊天)凉亮里(指阴凉处)M绵绵呼子(蝙蝠)毛儿包(乱七八糟)嘛(干什么)骂世地也(发誓)茅坑(厕所)马古油子(一中比较象蛐蛐的昆虫) 寐儿寐儿(小汽车)没心烦(不用担心)木的(人力三轮)门对子(春联)N恁嫂哩个逼(骂人俗语)那喝(那里)嫩(你或你的)年斯(去年).脑袋瓜子(头)泥狗(泥鳅)P炮仗(鞭炮)Q球球(QQ)全奂(完整)千门或千里(前天)去了(除了)曲喽泉(蚯蚓)R儒了子(没能耐)日喽(乱跑)S什么熊买儿卖儿(不是东西)什么黄子(什么东西)深炉子(点炉子)捎(水桶)手基价盖(指甲)舌头子(蜥蜴)烧包或片能(向外人展示自己的长处或别人没有的物品) 思(思考)山咋子(喜鹊)T糖疙瘩(糖豆豆)踏拉板儿(拖鞋)条更(汤勺)W屋当门(客厅)乌拉牛(田螺)屋当门(院子)屋当门(院子)杌子(小方凳)王八羔子(王八蛋)吾怨(原来)X蝎虎子(壁虎)瞎话流云(胡说八道)蝎虎子(壁虎)血呼啦地(血肉模糊)小媳妇儿(小女人(已婚)熊黄子(骂人的话)信人(骗人) (还有一种方法叫削xue人) 瞎了(看走眼，办错事) ( 也可以说差胡了) 下巴磕子(下巴)腮帮子(腮部)相好(男女恩爱)瞎鼓捣(做事不认真)瞎腰(弯腰)Y夜猫吼子(猫头鹰)月司(钥匙)易子(肥皂)燕门或燕里(昨天)夜嘛黑(傍晚)洋车子(自行车)芋头(比喻人很笨，例:你乍这么芋头也) 洋茄子(气球)易易争争(神经病，时好时坏的那种) 月老娘(月亮)洋车子(自行车)洋火(火柴)原斯(-当然)倚巴(尾巴)烟巴子(烟头)Z扎实(好)柱壮(形容东西很结实)抓(干什么? )。

济宁⽅⾔特点分析⼀、济宁⽅⾔简述济宁位于⼭东省的西南部，下辖12个县市区，包括济宁中区、任城区、兖州市、曲⾩市、邹城市、泗⽔县、嘉祥县、鱼台县、微⼭、⾦乡、梁⼭、汶上县。

济宁⽅⾔指的是通⾏于这12个县市区的⽅⾔。

按⽅⾔区划分，济宁⽅⾔属于北⽅⽅⾔区的中原官话，中原官话包括⼭东、河南部分地区以及长江以北的徐州、⾩阳、陕西的西安、⼭西的运城等地区。

再往下细分，在整个⼭东⽅⾔中，济宁⽅⾔⼤体上可划归为西鲁⽅⾔⽚，只有梁⼭属于西齐⽅⾔⽚。

济宁⽅⾔地处西区西鲁⽚的中⼼地带，既有中原官话的基本特点，⼜有⾃⼰的特⾊。

从语⾳上来说，济宁话从听感上会有低沉凝重、平直僵硬的感觉，这主要是由济宁⽅⾔平翘⾆不分的⾃⾝特点所决定的。

⼆、济宁⽅⾔元⾳发⾳特点分析济宁⽅⾔中，元⾳发⾳相对于普通话基本没有明显区别，但有以下两个不易觉察的特点：1.⼝腔开⼝度偏⼩。

济宁⽅⾔中元⾳普遍发⾳不饱满,嘴型普遍缩⼩,嘴⾓向后滑动的过程往往被省略。

⽐如a，相对于普通话中的发⾳开⼝度不⼝,再⽐如o、u圆唇度不够，双唇撮成的不够圆，发⾳明显不到位。

甚⾄来⾃于微⼭、济宁中区、曲⾩、兖州等地及其周边地区的学⽣则经常把 “⽩菜”读成“北菜”。

2.⾆头伸缩不够到位。

汉语拼⾳中的a,发这个⾳时,⾆⾝应平放⼝中,⾆后部向软颚稍稍抬起并略向后缩。

但济宁⽅⾔中却把⾆后部向软颚稍稍抬起并略向后缩的过程给省略掉了。

同样发汉语拼⾳u时,⾆头后缩,⾆后部接近软颚,双唇撮成⼀⼩孔也把⾆头的活动过程给省略掉了。

济宁⽅⾔辅⾳发⾳特点分析三、济宁⽅⾔辅⾳发⾳特点分析1.将w读成v。

普通话中没有[v]⾳，但汉语拼⾳⽅案中列出了字母v，只是⽤来拼写外来语、少数民族语⾔和⽅⾔的。

济宁地区的有些学⽣拼读含有以⾳位w和v开头的⾳节时有时混淆发⾳。

2.将zh、ch、sh、r等⾆尖后⾳⼀律读成⾆尖前⾳。

Zh、ch、sh、r等在普通话中，⾆尖翘起和硬腭前部形成阻碍发出的辅⾳，⽽在济宁⽅⾔中，除了梁⼭西北以外的县市区都把普通话中的⾆尖后⾳zh、ch、sh声母读成了⾆尖前⾳z、c、s，也就是zh与z、ch与c、sh与s不分，发r⾳时也同样存在同样问题，例如将“⽀读成“资”，将“⾍”读成“从”，将“⼭”读成“叁”。

济宁风俗的资料
济宁是一座历史悠久的城市，拥有丰富多彩的传统文化和风俗。

以下是济宁风俗的资料：
1. 满月酒：济宁人将满月称为“百岁”，在这个特殊的日子里，亲朋好友会前来祝贺，并准备一些小礼品和美食，其中最重要的就是满月酒。

满月酒是用米酒、红糖、花生等原料酿制而成，象征着家庭的团圆和幸福。

2. 三月三：每年农历三月初三是济宁的传统节日——三月三，也称为“花会”。

这一天，人们会戴着花环，穿上传统服饰，在山水之间游玩、祭祀和唱歌跳舞，展现出浓郁的民俗文化气息。

3. 翻花糖：翻花糖是济宁的特色小吃之一。

制作翻花糖需要用到红糖、麦芽糖等材料，经过翻炒后形成一种金黄色的蓬松状，口感香甜，深受当地人和游客的喜爱。

4. 红白喜事：在济宁，红色代表着喜庆、吉祥，白色则代表着悼念、哀思。

因此，在结婚、生孩子等喜庆场合，人们会穿上红色的服装和红色的鞋子，而在丧事上则会穿上白色的衣服和白色的鞋子，以示对逝者的哀思和敬意。

以上是济宁风俗的一些资料，这些传统的习俗和文化，体现了济宁人的生活态度和价值观，也是济宁历史和文化的重要组成部分。

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山东济宁方言义位组合差异的比较分析济宁位于山东省西南部,地处苏鲁豫皖四省结合部,其方言词汇跟普通话、山东方言、甚至北方方言的词汇都有很大的一致性,但也具有自己的特点。

济宁分辖12个县市区,由于各自不同的地理环境和人文情况,地区内部的词汇差异也比较大。

本文以济宁方言与普通话之间以及方言内部之间的义位组合差异为基础,分析济宁方言的特点。

标签：济宁方言义位组合差异“义位的意义不等于其成分加和意义。

义位的组合意义,指两种现象:一指义位内部的语素组合意义,二指义位之间的组合意义,后一种也叫义位搭配意义,其表层现象就是词语搭配义。

”(张志毅、张庆云,2005:197)。

义位组合具有规则性,依据张志毅《词汇语义学》可分为选择规则和序列规则。

一、选择规则的方言差异(一)义位内部组合的差异义位内部词素间的组合,存在着普方差异和方言之间的差异。

如,表示雌雄这一概念时,会有差异。

解海江(2001)在其论文《汉语方言义位比较研究》中曾分析过不同方言存在的这种义位内部组合的差异,这种差异同样也反映在济宁方言内部。

普通话中表示雌雄,有属性词“公、母”“雌雄”等,在济宁方言中不同的动物选择搭配不同。

如:普通话方言词语方言公马/母马公牛/母牛公羊/母羊公驴/母驴公猪/母猪公狗/母狗公猫/母猫公鸡/母鸡公鸭/母鸭市中区儿马/骒马牤牛/牸牛羯虎,羯子/母羊叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女猫公鸡/草鸡鸣鸭/草鸭任城区儿马/骒马牤牛/牸牛羯虎,羯子/母羊叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女猫公鸡/草鸡鸣鸭/草鸭兖州儿马/骒马牤牛/氏牛羯子,臊胡子/母羊叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女猫公鸡/草鸡公鸭/母鸭曲阜儿马/女儿马牤牛/氏牛公羊/母羊叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女猫公鸡/草鸡公鸭/母鸭泗水儿马/骒马牤牛/氏牛公羊/母羊叫驴/草驴牙瓜/老美儿牙狗/母狗儿猫/女儿猫公鸡/草鸡公鸭/母鸭邹城儿马/骒马牤牛,犍子/氏牛羯子/母羊叫驴/母驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/母猫公鸡/草鸡公鸭/母鸭微山儿马/骒马牤牛,犍子/氏牛臊虎子,羯子/母羊叫驴/草驴牙猪(渔)/母猪牙狗/母狗儿猫、男猫(渔)/女猫公鸡/草鸡鸣鸭/草鸭鱼台公马/骒马牤牛,老犍/牸牛羯虎/水羊叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女猫公鸡/草鸡鸣鸭/草鸭金乡儿马/骒马牤牛/氏牛羯虎,/水羊叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女儿猫公鸡/草鸡鸣鸭/草鸭嘉祥儿马/骒马牤牛/氏牛羯虎,/水羊叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女儿猫公鸡/草鸡鸣鸭/草鸭汶上儿马/骒马牤牛/氏牛羯子/母子叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女猫公鸡/草鸡公鸭/草鸭梁山儿马/骒马牤牛/氏牛臊虎/母羊叫驴/草驴牙猪/母猪牙狗/母狗儿猫/女猫公鸡/草鸡公鸭/母鸭普通话中表示雌雄的词素,如,“草”:雌性的(多指家畜或家禽)①“儿”:雄性的;“叫”:雄性的;“牡”:雄性的;“牝”:雌性的;“骒”:雌性的。

济宁特色小吃济宁位于鲁西南腹地，境内有孔孟文化、运河文化、水浒文化的发源地，济宁因济水而得名。

下面欢迎阅读店铺为你收集整理的济宁特色小吃内容，希望你喜欢。

济宁特色小吃：济宁夹饼最早出现在20世纪90年代中期，最早只有“羊肉串夹饼”，夹在饼里的菜料只有羊肉串、鸡肉串、豆腐卷(片)和鱼排，短短的几年内，因其味美、价廉，该种小吃遍及济宁市大街小巷，也传向济宁周边地区。

规模的不断扩大，也促进了羊肉串夹饼的改进。

如今的夹饼不再局限于羊肉串，增加了几十种油炸肉类、蛋类、蔬菜串，添加了辣椒粉、孜然粉、花生、酱等调料。

由于济宁有大量的回族人，所以羊肉串夹饼至今保持清真。

圆圆的烤饼用小刀从中间片开，然后加入油炸的羊/鸡肉串、火腿、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/牛/鸡排、等等，再抹上辣椒、甜面酱、咸面酱、撒上孜然粉和芝麻，最后再放上一片生菜。

顾客可以根据自己的口味DIY，且制作方便、营养丰富，价格便宜，便于携带，集众多优点于一身，夹饼是济宁地区最具代表的当代特色小吃，济宁地区广大快餐族的风味美食。

济宁特色小吃：马村煎包为山东省济宁市嘉祥县特色小吃，现已覆盖鲁西南。

马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。

刚出锅的是最好吃的，时间稍长色、香、味均逊色很多。

微山湖醉蟹微山湖醉蟹，是济宁有名的特产，已有200多年的历史。

这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。

渍好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。

揭开蟹盖，蟹肉雪白，蟹黄鲜红，入口酒香浓郁，鲜美异常，风味独特，是严冬宴席上的珍品。

微山湖是南四湖的别称，是中国北方最大的淡水湖，位于山东省南部的微山县。

微山县是中国荷都、北方水乡、铁道游击队故乡。

微山湖南北长120公里，东西最宽处达25公里，水域面积达1266平方公里。

狭义的微山湖是指1960年在微山湖湖腰建成了拦湖大坝的下级湖，与昭阳湖、南阳湖、独山湖共同构成了南四湖。

济宁特色小吃：甏肉干饭甏肉(bèng ròu)干饭，为山东济宁地区传统特色小吃，起源于元朝。