糖类主要的能源物质。
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浅析糖类成为主要能源物质的原因一、糖类:生命的燃料分子糖类,这一听起来就甜蜜的物质,实际上在生物体内扮演着至关重要的角色。
它们是细胞代谢的主要能源,为生命活动提供着源源不断的动力。
从简单的细胞运动到复杂的神经传导,从日常的学习、工作到高强度的体育运动,人体所消耗的能量中,约70%来自糖类的氧化分解。
二、糖类之所以能成为主要的能源物质,原因有三:1.快速供能:糖类分子结构相对简单,易于代谢。
在体内运动或其他需要能量的紧急情况下,糖类能迅速分解产生能量,满足机体的即时需求。
2.高效氧化:与脂肪相比,糖类在生物细胞内的氧化速率更快,且消耗氧气少。
这意味着,即使在氧气供应不足的情况下,糖类也能通过无氧糖酵解途径产生ATP(腺苷三磷酸),为细胞提供能量。
3.广泛存在:糖类广泛存在于自然界的植物和动物体内,是自然界中最为丰富的有机化合物之一。
无论是通过食物摄入,还是通过体内糖原的合成与分解,糖类都是生命活动最直接的能量来源。
三、脂肪与蛋白质作为能源物质的地位分析除了糖类之外,脂肪和蛋白质也是生物体内重要的能源物质。
然而,它们在能量供应中的角色与糖类有所不同。
1.脂肪:脂肪是人体内主要的储能物质,其能量密度远高于糖类。
在能量供应充足时,多余的能量会被转化为脂肪储存起来;当糖类供应不足时,脂肪则会被分解为脂肪酸和甘油,进入三羧酸循环释放能量。
虽然脂肪供能效率极高,但由于其代谢过程复杂且耗时较长,因此并不适合作为快速能源物质。
2.蛋白质:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,也是生命活动的重要调节者。
在正常情况下,蛋白质很少用于供能。
只有当糖类和脂肪供应严重不足时,如长期饥饿或剧烈运动后,蛋白质才会被分解产生能量。
但这一过程会严重损害身体健康,因为蛋白质的分解会导致肌肉萎缩、免疫力下降等严重后果。
四、结语综上所述,糖类之所以被称为生命的主要能源物质,是因为它们具有快速供能、高效氧化和广泛存在等优势。
而脂肪和蛋白质虽然也是重要的能源物质,但在正常情况下并不承担主要的供能任务。
三大能源物质的来源和作用
糖类、脂肪、蛋白质既是构成人体细胞的原料,也能为细胞生命活动提供能量,三者又有不同的作用。
糖类是人体内主要的能源物质,在人体内生命活动所需要的能量70%以上是来自糖类的分解。
脂肪也能为人体提供能量,但通常是以备用能源物质贮存在人体的。
蛋白质也是人体的供能物质,也能构成人体细胞,并且蛋白质是构成人体细胞的基本物质。
糖类主要从甘薯、马铃薯、食糖和谷类等食物中获得,脂肪主要从肉类、油类等食物中获得,蛋白质主要从瘦肉类、鱼类、蛋类、谷类和奶类食物中获得。
糖类、脂肪、蛋白质是有机物,贮存有能量,所以它们能为人体提供能量。
我发现脂肪含量高的物品少吃。
脂肪摄入过量将产生肥胖,并导致一些慢性病的发生;膳食脂肪总量增加,还会增大某些癌症的发生几率。
但脂肪不能不补充。
在视觉的发育过程中也离不开脂肪,缺乏必需脂肪酸会使视力发育受影响;如果缺乏脂肪,皮肤会变得干燥,容易发生湿疹和伤口不易愈合等;缺乏脂肪还会使儿童生长发育迟缓,免疫力低下,容易发生感染性疾病。
我发现吃少量的糖不会变胖,但多了的话,会变成脂
肪。
其实我们日常吃的米饭,地瓜等富含淀粉的食物,消化后都是转化为葡萄糖的,所以不想发胖,也就是说不想有太多脂肪,少吃些糖,淀粉是一种有效的途径。
我曾在书中看到过,吃大量的糖对智力的发育有一定的影响,特别是在早上。
但也不可完全拒绝,适量的糖可补充身体所需,对身体反而是有益的。
2022-2023学年广东省揭阳市惠来县一中高一上学期期中生物试题1.糖类是体内最主要的能源物质,与脂肪相比,糖类的特点是()A.等质量的糖类释放能量更多B.释放能量速度更快C.氧化分解产物为二氧化碳和水D.生物体内所有糖类均可分解释放能量2.关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是A.叶绿素含有镁元素B.血红蛋白含有铁元素C.脱氧核糖含有磷元素D.胰岛素含有碳元素3.下列概念与图示相符的是()A.a表示脂肪,b、c、d分别表示三分子的脂肪酸B.a表示糖类,b、c、d分别表示蔗糖、纤维素、维生素DC.a表示脂质,b、c、d分别表示脂肪、磷脂、固醇D.a表示固醇,b、c、d分别表示胆固醇、性激素、几丁质4.有这样几则广告语,在科学性上有明显错误的有()①“无糖月饼”由纯天然谷物制成,不含任何糖类,糖尿病患者也可放心大量食用②“东鹏特饮”含有的多种无机盐,能有效补充人体运动时消耗的能量③“东阿阿胶”中含有的丰富的氨基酸源自驴皮细胞中含量最多的化合物④“三精牌口服液”含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素A.4条B.3条C.2条D.1条5.科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物(砒霜)中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。
请推测以下说法错误的是()A.GFAJ-1细菌体内砷元素含量可能比铜、铁元素多B.砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与许多生化反应C.GFAJ-1细菌可利用砷元素合成糖类、脂肪、蛋白质和核酸等物质D.该发现拓宽了科学家在地球极端环境中寻找生命的新思路6.胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡是由幽门螺旋杆菌引起的,下列关于该菌的叙述正确的是()A.构成细胞壁的物质中不含纤维素,但含有糖类和蛋白质结合而成的化合物(肽聚糖)B.细胞中具有拟核,核内有染色体C.细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞器D.细胞中无含有核酸的细胞器7.下列属于生物群落的是()A.一个池塘中的全部鲫鱼B.一个湖泊中所有的动物和植物C.一个草原上的全部生物D.一个鱼缸和其中的水草、鱼等生物8.青蒿是一年生草本植物,用其提取的青蒿素对疟疾有很好的疗效.引起疟疾的疟原虫是一种单细胞、营寄生生活的原生动物.下列有关疟原虫和青蒿的叙述,正确的是()A.其主要组成元素不同B.它们都属于自养型生物C.其含量最多的化合物不同D.他们在生命系统中结构层次不完全相同9.下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述,正确的是()A.蛋白质是脂肪细胞中含量最多的有机物B.糖类都由C、H、O三种元素组成C.C是人体细胞干重中含量最多的元素D.动物脂肪因大多含有不饱和脂肪酸,室温下呈固态10.细胞学说被恩格斯誉为19世纪自然科学三大发现之一。
高中生物糖类的知识1一、元素:只有CHO二、地位作用1.生命活动的主要能源物质:70%的生命活动2.细胞和生物体的结构成分三、结构组成1.碳水化合物:Cn(H2O)m;不是H:O=2:1就是糖,如CH2O(甲醛);不是所有糖H:O=2:1,脱氧核糖:C5H10O4;不是所有糖都甜,单糖、二糖一般有甜味;不是有甜味的都是糖,人造甜味剂2.单体:单糖(1)六碳糖:C6H12O6① 葡萄糖,存在于动、植物中,细胞中主要能源物质;果糖,存在于植物中,提供能量② 半乳糖:存在于动物中,提供能量(2)五碳糖:构成核酸成分;分类,核糖C5H10O5,脱氧核糖C5H10O43.二糖:C12H22O11(1)分类:麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖,存在于植物中;蔗糖=葡萄糖+果糖,存在于植物中;乳糖=葡萄糖+半乳糖,存在于人和动物中(2)功能:水解成单糖而供能4.多聚体:多糖:(C6H10O5)n,生物体内的糖类绝大多数为多糖,高中课本只研究由葡萄糖构成的多糖;糖蛋白中是另一种多糖(1)淀粉,存在于植物中,储存能量。
水解:淀粉→麦芽糖→葡萄糖。
消化:淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原(多余的葡萄糖)→脂肪(2)糖原:存在于人和动物中;肝糖原,有氧呼吸分解为葡萄糖,储存能量,调节血糖;肌糖原,无氧呼吸分解为乳酸,分解供能(3)纤维素:存在于植物中;植物细胞壁的成分;很难被消化,借助微生物的协同作用高中生物糖类的知识2一、分类1.能否被水解及水解产物多少:单糖、二糖、多糖2.来源和归属:(1)动植物共有:脱氧核糖、核糖、葡萄糖(2)动物特有:半乳糖;乳糖;糖原(3)植物特有:蔗糖、麦芽糖;淀粉、纤维素3.功能(1)能源物质:葡萄糖(2)储能物质:淀粉、糖原(3)结构物质:脱氧核糖、核糖、纤维素(4)参与信息交流:糖蛋白4.是否具有还原性(1)还原糖:葡萄糖、果糖、半乳糖;麦芽糖、乳糖(2)非还原糖:蔗糖;淀粉、纤维素、糖原二、物质鉴定1.还原糖(1)取材:还原糖含量高、白色或近于白色的植物组织,如苹果、梨的匀浆(2)试剂:斐林试剂,甲:0.1g/ml的NaOH;乙:0.05g/ml的CuSO4(3)现象:浅蓝色→棕色→砖红色沉淀(4)备注:甲乙液等量混合;50-65℃水浴加热;沉淀2.淀粉(1)取材:马铃薯的匀浆(2)试剂:碘液(棕红色)(3)现象:蓝高中生物各题型解题方法1、曲线类答题模板曲线图题可以用“读轴——看线——综合分析”三步进行分析,即先看横纵坐标的含义,分清自变量和因变量,包括数量单位也要看清楚,是量还是率。
糖类的分类和功能1、糖类的化学元素组成及特点:元素组成:只有C,H.O三种元素特点: 大多数糖H:O=2:1,类似水分子,因而糖类又称为:碳水化合物2、糖类的分类,分布及功能:(1)单糖:指不能水解的糖,可以直接被细胞吸收包括:(1)六碳糖(C6H1206):葡萄糖;细胞生命活动所需要的主要能源物质,是生命的燃料果糖:半乳糖:(2)五碳糖:核糖(C5H1204):组成RNA的成分脱氧核糖(C5H1205):组成DNA的成分(2)二糖:是由两分子单糖脱水缩合而成的,必须水解为单糖才能被细胞吸收常见的二糖有:蔗糖:主要在甘蔗,甜菜里含量丰富,大多数水果和蔬菜中也都含有麦芽糖:发芽的小麦和谷粒中含有丰富的麦芽糖乳糖:人和动物的乳汁中含有丰富的乳糖1分子蔗糖水解为1分子果糖+1分子葡萄糖1分子麦芽糖水解为2分子葡萄糖1分子乳糖水解为1分子半乳糖+1分子葡萄糖(3)多糖:生物体的糖类,绝大多数以多糖的形式存在,由许多的葡萄糖分子脱水缩合而成常见的多糖有:淀粉:是植物细胞中最重要的储能物质,粮食作物中含有丰富的淀粉,淀粉必须经过消化,分解为葡萄糖后才能被细胞吸收利用。
糖原:人和动物细胞中最重要的储能物质,主要分布在肝脏和肌肉中纤维素:指植物细胞壁的重要组成成分,在人体和动物体内很难被消化3、根据在动植物体内的分布,糖类可以分为:动物细胞:糖原,乳糖,半乳糖,葡萄糖,核糖,脱氧核糖植物细胞:淀粉,纤维素,蔗糖,麦芽糖,果糖,葡萄糖,核糖,脱氧核糖动物和植物细胞均有:葡萄糖,核糖,脱氧核糖4、按照化学性质分类,糖类又可以分为:还原糖和非还原糖还原糖:葡萄糖,乳糖,半乳糖,果糖,麦芽糖非还原糖:淀粉,纤维素,糖原,蔗糖5、画成一个表格就是这样的:6、单糖、二糖、多糖是怎么区分的?单糖:不能水解的糖,可被细胞直接吸收。
二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。
如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 , 蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 .多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。
高中生物必背的重要知识点总结高中生物必背的重要知识点总结生物是高中阶段要掌握的重要学科,虽然它不是主科,但是我们也应该给予重视,将这门科目学好,将每一个知识点都理解明白和巩固好。
下面是店铺为大家整理的高中生物知识归纳,希望对大家有用! 高中生物必背的重要知识点总结11. 生物体具有共同的物质基础和结构基础。
2.细胞是生物体的结构和功能的基本单位;细胞是一切动植物结构的基本单位。
病毒没有细胞结构。
3. 新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础。
4. 生物体具应激性,因而能适应周围环境。
5.生物遗传和变异的特征,使各物种既能基本上保持稳定,又能不断地进化。
6. 生物体都能适应一定的环境,也能影响环境。
7.组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的,这个事实说明生物界和非生物界具统一性。
8. 生物界与非生物界还具有差异性。
9.糖类是细胞的主要能源物质,是生物体进行生命活动的主要能源物质。
10. 一切生命活动都离不开蛋白质。
11. 核酸是一切生物的遗传物质。
12.组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动,而只有这些化合物按照一定的方式有机地组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象。
细胞就是这些物质最基本的结构形式。
13.地球上的生物,除了病毒以外,所有的生物体都是由细胞构成的。
14.细胞膜具一定的流动性这一结构特点,具选择透过性这一功能特性。
15. 细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。
16. 线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。
17. 核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所。
18. 染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
19.细胞核是遗传物质储存和复制的场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
20.构成细胞的各部分结构并不是彼此孤立的,而是互相紧密联系、协调一致的,一个细胞是一个有机的统一整体,细胞只有保持完整性,才能够正常地完成各项生命活动。
七年级生物上册第8章《人体的营养》知识点一、食物中的营养物质:1、人体需要的六类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
供能物质是:糖类、脂肪、蛋白质。
非供能物质:水、无机盐、维生素。
供能顺序:糖类、脂肪、蛋白质。
2、三大供能物质的功能:糖类:主要能源物质,脂肪:备用能源物质,蛋白质:建造和修复身体的重要原料。
同等重量的脂肪和糖类,脂肪释放的能量最多。
蛋白质是构成细胞的基本物质。
3、组成人体细胞的主要成分是水,约占体重的60%-70%。
4、无机盐:属于无机物,不能提供能量。
维生素:属于小分子有机物,不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量。
植物性食物不含维生素A,但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。
维生素D可以促进钙的吸收。
第七类营养素:膳食纤维。
人无法消化纤维素,所以纤维素不能为人体生命活动提供能量,但是膳食纤维可以促进胃肠的蠕动和排空,对人体维持健康的状态有着重要的作用。
二、消化和吸收:1、消化:(1)食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
水、无机盐、维生素等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收。
淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质必须先分解成小分子的有机物,才能被细胞吸收。
2、探究馒头在口腔中的变化:实验证明:馒头变甜与唾液的分泌、牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
3、消化系统的组成:人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。
(1)消化道由上到下依次是:①口腔:牙齿咀嚼磨碎食物;舌的搅拌,使食物与唾液混合。
②咽和食道:食物的通道,没有消化作用。
③胃:通过蠕动,使食物和胃液混合,并初步消化蛋白质。
④小肠:消化和吸收的主要场所(可蠕动,起始部位为十二指肠)。
⑤大肠:通过蠕动,将食物残渣推向肛门(起始部位为盲肠)。
⑥肛门:粪便排出体外的出口。
(2)消化腺:①唾液腺:分泌唾液(通过导管流入口腔),唾液淀粉酶能初步消化淀粉。
②胃腺:分泌胃液,胃蛋白酶能初步消化蛋白质。