葱白的药用价值
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膳食疗2019年11月第11期
四川成都市/林南葱白辛温是调料,散寒解表治感冒, 通阳回厥走上下,外治疔疮是良药。葱白的药用价值
束锤 P妄筍 fam_ly 8 TRADHONAL 芬戌 q B 參 CH_NESE MED_C_NE葱白就是我们平时每天做菜、做汤 必备的调料,为百合科多年生草本植物 葱近根部的鳞茎,我国各地均有种植, 采无定时,鲜品生用。葱白味辛,性温,入肺胃经,其性 辛散温通,能宣通上下、通达表里,外 可散寒邪以解表,内可通阳气而止痛。 散寒解表,多用于感冒风寒、头痛鼻塞 之轻症,多与豆豉(如葱豉汤)、生姜等 同用。通阳回厥,用于阴寒内盛,虚阳 上越,四肢厥冷,下痢清谷,面赤脉微 之症,多与干姜、附子合用,方如白通汤。 若寒凝气阻,皖腹疼痛,或小便闭胀者, 可炒热,外熨脐部或小腹部,使阳气上 下通达。其叶名青葱管,能通达脉络,可用 于治疗脉络郁滞之胸胁疼痛。唐朝名医, 有“药王”之称的孙思邈还曾用葱管作 为导尿管,对尿闭病人施行导尿术,是 世界上开创导尿术的第一人,比法国医 生拿力敦用橡皮管导尿早了一千多年。现代研究显示,葱白含有葱 蒜辣素、苹果酸、维生素匕、B?、 C等,有发汗、解热、利尿、健 胃等作用。葱蒜辣素还能刺激支 气管分泌,故有祛痰之效,此外, 葱蒜辣素对痢疾杆菌、皮肤癣菌 也有抑制作用,葱白滤液在试管 中还有杀灭阴道滴虫等作用。葱白的用法常用量6 ~ 15克,煎服。外用适量, 捣敷,炒熨,煎水洗。表虚多汗者忌服。1. 取连根葱白15克,加入粳米(60 克)煮粥,再入醋少许,热食取汗,可 治恶寒无汗之感冒头痛。2. 取葱白、生姜各25克,食盐3克, 捣糊状,用纱布包裹,涂擦前胸、后背、 脚心、手心、肘窝等处,后再让患者安2
62019年11月第11期圓见病防治作为传统名药,安宫牛黄丸清热解 毒、镇惊开窍的功效显著,并有“救急 症于即时,挽垂危于顷刻”之美誉,所 以一直深受青睐,很多人都愿意在家中 常备几丸,以防不时之需。不过,你家 的安宫牛黄丸“藏”在哪儿了?它放对 地方了吗?面对这个问题,估计大多数的答案 都是“冰箱”。随着生活水平的提高,冰 箱作为最常见的家电之一,出现在千家 万户,太多家庭已经习惯于将它当作“万 能保险箱” 了,仿佛什么东西只要进了 冰箱我们就可以安枕无忧。然而,事实 并非如此。因为冰箱不仅意味着低温, 还会带来潮湿,家用冰箱里通常还少不 了剩饭剩菜,这种环境简直就是“适合 耐冷细菌繁殖”的代名词。安宫牛黄丸适合这种环境吗?那就 得从它的以“金箔为衣”说起了。同仁 堂以精湛的工艺给安宫牛黄丸包裹上金 箔,一方面是要发挥“坠痰而镇固”的 作用,另一方面则是为了 “封存”,让其 更具品质的稳定性。处于金箔、玻璃纸、 塑料壳层层保护下的药丸,最后还要用 蜡皮密封,也是为了防潮、防湿,以保 持药性——用蜡将药丸密封起来可是我 们老祖宗的智慧了,这样做可以防霉、 防蛀、防水分蒸发,即使放上一段时间 再打开,药物还是一样有效。如果将安 卧,治疗感冒的效果很好,一般每日治 疗1 ~ 2次,1 ~ 2天即可显效。3. 取葱白300克,细锂,炒热,用 纱布包裹以后熨敷脐下气海、关元穴(注 意防烫伤),可治虚寒性小便难、小腹胀。4. 生葱1根,生姜15克,同捣碎,安宫牛黄丸 能不能放冰箱宫牛黄丸放入冰箱 保存,密封的蜡皮 反而会因为遇冷而 缩小、变脆,产生 或大或小的裂缝, 给潮气和细菌以趁 虚而入的机会。等 哪天想起找它或者 七 急需用它时,才发 吏现它早已发黑、长 x霉、变质了。那么,安宫牛 黄丸究竟该保存在 哪儿呢?通风、不 潮湿、不会被太阳 直晒到的地方是存放药物的首选,将安 宫牛黄丸和其他药物一起放在这样的药 柜、药箱中是个不错的选择。有些人可 能觉得安宫牛黄丸比较贵重,总要想方 设法地将其“藏”起来,这也是大错特 错的。此药多用于脑梗死和脑出血引起 的脑中风,这类患者通常于夜间、清晨 突然发病,所以最好是放在床头柜、书 桌抽屉等病人发病第一时间就能想起并 找到的地方。安宫牛黄丸的存放其实用不着我们 多费心,记住3点就够了 :①不潮湿; ②没有太阳直射;③易于拿放。当然, 别忘了远离冰箱。O 编辑i桔梗家庭中医药CH-NESE MED_C_NEFAM 一 LYooTRADmoNAL加入小茴香粉10克,混匀后炒热,用纱 布包裹敷脐部(注意防烫伤),每日1 ~ 2 次,连用数日,治疗小儿消化不良效果 佳(对于严重的吐泻病例,应按常规进 行禁食与补液)o O编辑I桔梗
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