宁夏枸杞种植历史已超千年

中卫——世界枸杞之都5月22日，联合报道组专程来到中卫市中宁县，采访了早康枸杞开发有限公司的董事长兼总经理朱彦华，以及当地的农民。

这里就好像宁夏经济发展的微缩一样，见证这宁夏50年来风风雨雨。

宁夏中宁县是中国枸杞的故乡，对于枸杞稍有了解的人都知道，中宁县就是闻名遐迩的枸杞出产地。

早在公元1501年（明弘治十四年），中宁枸杞就被列为贡品上贡朝廷，史书中记载“枸杞，宁安堡（中宁县）产者极佳，红大肉厚，家家种植”。

在长期的枸杞栽种历史过程中形成了独具地方特色的中宁枸杞产品及品牌，尤其是近几年，中宁枸杞得到长足发展，不论是枸杞生产面积、单产水平、总产量还是枸杞优等品率、枸杞总产值均有较大幅度的提高。

枸杞产业化发展已具雏形，中宁枸杞已成为振兴中宁县域经济和全县人民脱贫致富奔小康的主导产业和支柱产业。

科研攻关新品种铸就名牌与朱经理的谈话中，我们了解到，建国之初中宁枸杞作为宁夏为数不多的出口创汇产品，确实为国家外贸出口做出了突出贡献，当时的出口额占宁夏出口产品总额的1/2。

然而上世纪60年代中后期，随着枸杞引种到中西部大部分地区后，“中宁枸杞”在对宁夏枸杞乃至全国枸杞发展做出巨大贡献的同时，也结束了自己长期以来独家生产、独占全国枸杞市场的优势局面。

尤其是自90年代以来，全国的枸杞种植面积和产量已数倍于中宁枸杞，严峻的挑战摆在了宁夏和整个中宁县人面前。

从上世纪70年代起，宁夏农林科学院的科研人员把枸杞新品种选育作为主攻课题，先后选育出宁杞1号、菜用枸杞宁杞菜1号、抗蚜虫转基因枸杞等5个具有自主知识产权的新品种。

其中，“宁杞1号”在全国产区推广种植72万亩，良种覆盖率达95%；菜用枸杞“宁杞菜1号”具有抗逆抗虫性强、物候期早、营养丰富等特点，成为国家重点推广科技成果之一。

为了把几百年来只写在药方中、装在药铺里的枸杞真正解放出来，近年来，科研人员对宁夏枸杞的有效成分、药理研究、综合利用、产品开发等进行联合攻关，开发出鲜枸杞颗粒冲剂、枸杞泡腾片、枸杞水晶软糖等10多个具有自主知识产权的深加工产品；杞籽油提取、枸杞原汁发酵、枸杞多糖分离等一批深加工生产技术不断转化，形成了“宁夏红”、“杞乡春”、“西部阳光”等10多个知名品牌；开发出11类、26个枸杞系列深加工产品。

宁夏省中宁县枸杞产业经营模式的探讨农林经济管理杨帆前言：宁夏省中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，具有600多年的枸杞人工栽培历史。

中宁作为全国最大的枸杞产品中心，其枸杞产业的发展直接关系当地经济的发展。

近十年来，中宁县委，县人民政府紧紧抓住枸杞这一优势特色产业，全力实施枸杞特色经济带动战略，使其逐步发展成为振兴县域经济和农民增收的支柱产业，特色经济产业化取得了突破性进展。

但是枸杞产业产——供——销环节中存在的问题也是不容忽视的。

本文通过对宁夏省中宁县枸杞产业现有的主要四种经营模式进行比较，在总结其经营利弊的基础上，提出农业产业化经营中的合作社构想。

并且联系当地实际，结合问卷调查、实地考察、企业走访等多种调查手段，对适合当地枸杞产业发展的股份合作制经营进行了探讨。

关键词：枸杞产业经营模式的比较新型农业合作经济组织一、中宁县枸杞产业基本情况第一，生产方面。

目前，全县枸杞种植面积已达13万亩。

枸杞无公害、绿色、有机标准化生产技术在基地中得到大面积推广，已形成了以无公害标准化生产为基础，以绿色食品标准化生产为重点，以有机食品枸杞标准化生产为突破的新的枸杞标准化基地生产格局。

第二，供应及销售方面。

自去年中国枸杞商城改造工程的竣工投产以来，中宁作为全国最大的枸杞产品中心市场的地位更加稳固。

2006年我县已在全国40个大中城市建设“中宁枸杞专卖店”15l家，在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞销售渠道和网点，枸杞干果及其加工产品远销23个国家和地区，出口4500余吨、创汇1400余万美元。

预计今年中宁枸杞专卖店总数将达到180家，出口国家和地区将突破30个，出口枸杞及其深加工产品的总量将突破6000吨，创汇总额将突破2000万美元。

县内己形成了8000余人的枸杞营销队伍和以市场为依托、营销大户为龙头、小户为补充、外销网点及专卖店建设为重点的枸杞营销体系。

枸杞二次烘干设施及机械拣选设备在营销企业中得到全面推广，枸杞采后商品化处理技术及能力明显提高。

国内外枸杞栽培概况枸杞作为我国传统的中药材，同时作为防风固沙和改良盐碱地的先锋树种，具备生态、经济、社会三位一体的显著效益。

自20世纪60年代后期，通过广泛引种栽培，逐步形成了宁夏、内蒙、新疆、河北、湖北、青海、西藏等枸杞种植区，同时也辐射到东北三省、华中、华南等地区。

随着气候条件的变化和栽培技术的改进，枸杞的道地产区范围有所扩大，由原来传统的宁夏中宁产区扩展到“以宁夏为道地产区的核心区。

国内枸杞栽培概况1 、宁夏宁夏作为枸杞的道地产区，已有500余年的栽培历史。

所产枸杞史称“西枸杞”。

原产地中宁1961年被国务院确定为枸杞生产基地县，1995被国务院命名“中国枸杞之乡”。

宁夏拥有专业的研究机构和科技队伍，目前已形成了“以卫宁平原老产区为主体，清水河流域和贺兰山东麓为两翼”的54万亩种植布局。

经过近50年的总结、研究与开发，获得了各类科技成果64项、专利122项，开发加工产品6类50余种，从事枸杞加工企业80多个。

宁夏已成为全国乃至世界枸杞生产、研究、开发、经营的中心。

2 、内蒙古内蒙古种植枸杞始于20世纪60年代的杭锦后旗，随后逐渐拓展到托县、伊盟、乌拉特前旗、达拉特旗等地区。

截至2008年，全自治区种植面积达20余万亩，种植品种多样，种质类型较为丰富，其中宁杞1号、大麻叶、小麻叶和当地自然选优的蒙杞1号、蒙杞2号居多。

3 、新疆新疆种植枸杞始于20世纪60年代，。

该地区枸杞种质资源类型较多，种植品种以宁杞1号和当地自然选优的精杞1号、精杞2号为主。

受地理、气候因子的影响，果实多呈球形或椭球形。

新疆的枸杞种植面积约30万亩，主要种植区集中在博尔塔拉洲精河县，该县种植面积达7.5万亩。

1998年该县被国家农业部命名为“中国枸杞之乡”。

新疆精河县林业局于2005年8月组建了“枸杞开发中心”，形成了一支专业从事枸杞技术推广的科技队伍。

新疆有自己的加工产品，例如枸杞酒、枸杞茶、枸杞果汁、枸杞花粉冲剂等，干果产品主要流向台湾、东南亚。

宁夏枸杞简介宁夏是中国西北地区的一个省级行政区，位于黄河上游的黄土高原上，是中国重要的粮食和水果产区之一。

宁夏因其得天独厚的生态环境和气候条件，成为了生产优质枸杞的重要产地。

枸杞，是一种具有极高药用价值和营养价值的果实，宁夏枸杞在国内外市场上备受青睐。

一、产地特点宁夏地处黄河流域和西北干旱区的交汇地带，阳光充足，土壤肥沃，这些都为宁夏枸杞的种植提供了有利条件。

宁夏拥有得天独厚的光照条件和干燥少雨的气候，年降水量较少，湿度适宜，不仅有利于枸杞生长，同时也有助于减少病虫害的发生。

此外，宁夏的土壤富含矿物质和有机质，为枸杞的生长提供了丰足的营养。

二、品种特点宁夏枸杞主要分为宁夏枸杞和银川枸杞两个品种。

宁夏枸杞果实较大，皮厚肉厚，果实呈红色，具有枸杞独特的异香和甜味；银川枸杞的果实稍小，皮薄肉嫩，色泽鲜艳，枸杞的口感更加细腻。

无论是宁夏枸杞还是银川枸杞，都具有较高的营养价值和药用价值。

枸杞含有多种维生素、矿物质和氨基酸，具有明目、滋补肝肾、强身健体等多种功效，被誉为“红宝石”。

三、种植与加工宁夏的枸杞种植历史悠久，种植区集中在宁夏中部的中卫市、固原市和银川市等地。

宁夏的枸杞种植基地经过多年的规模扩大和技术改进，已经形成了一套完善的种植技术和管理体系。

在种植过程中，宁夏通过合理的耕作和灌溉控制，保证了枸杞的生长和发育。

宁夏的枸杞加工也十分重要。

宁夏枸杞采摘后，进行晾晒、烘干等处理，以减少水分含量，保持枸杞的营养成分。

此外，宁夏还在枸杞的深加工上下了大力气，将枸杞加工成枸杞干、枸杞饮料、枸杞茶等多种形式，为人们提供了更多元化的选择。

四、市场前景宁夏枸杞在国内市场上享有盛誉，因其独特的品质和高营养价值，备受消费者的喜爱。

枸杞在中医药中有着重要的地位，被广泛应用于各类健康保健品、药品和保健食品中。

随着人们健康意识的提高，枸杞作为一种天然的保健品，受到越来越多人的追捧。

此外，宁夏枸杞也开始走向国际市场。

由于其优质的品质和健康功效，宁夏枸杞在国外市场上也受到了很大的关注。

宁夏中卫市特产：枸杞宁夏中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。

据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列为贡果宁夏中卫市特产之银柴胡银柴胡，以干躁根入药，性甘，味寒，有清热功能，用于阴虚发热、骨蒸劳热、小儿疳积发热诸症宁夏中卫市特产：鸽子鱼天上的（天）鹅肉，山里的鸡，比不过黄河鸽子鱼。

这是宁夏流传着的一句赞美鸽子鱼的民间谚语中卫特产——压砂西甜瓜香山绿豪西瓜30万亩基地无污染、无公害。

由于日照充足，昼夜温差大等独特的地理和自然条件，出产的西瓜个大、瓤红、汁多、果肉鲜嫩、甘甜如蜜，富含葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素，特别含有硒和锌，独具保健价值。

2003年经国家绿色食品发展中心审查监测，被认证为A级绿色食品。

大米又称：珍珠米特点：颗粒饱满、圆润、颜色白净，做出的米饭，带有粘性，味道清香，营养丰富。

苦荞特点：味道清苦，荞香浓溢用途：可以用来泡茶，还可磨成面粉，做面类食品，如：面包、面条、面糊，苦荞还能用来做酒，做粉丝。

药用价值：清热降火、消食化瘀、凉血消肿，能起到降血脂、降血压、降血糖等作用，还可治疗糖尿病等疾病。

枸杞又名：枸继、地铺、却志、却暑、地仙、地节、苦杞、羊乳、仙人杖、西王杖、珊瑚果、红果等，俗名明目子。

产地：宁夏中卫市中宁县属科：茄科特点：红色果实，粒大，籽小，含糖量高，营养丰富。

目前有很多枸杞产品，如枸杞酒、枸杞茶，枸杞还能用来做稀饭，炒菜、煲汤等。

药用价值：治疗风湿，清除疲劳，促进血液循环，明目、清肝、补虚、润肺、延年益寿。

历史：中国的枸杞种植已有两千多年历史，宁夏种植枸杞的历史也已有五百多年。

明朝弘治年间就已被列为贡果，分为“朝玉、贡果、大栋、魁元”四个品级。

黄酒特点：色泽淡黄透亮，酒香甘甜，略带酸苦，清热解暑，开胃提神，中卫的黄酒做工讲究，选料精细，味道也是独具特色。

制法：做黄酒时，必须选用在农历的六月初六当天采摘的新鲜野菊花，和熬中药时剩下的残渣，与麦子搅动拌匀，和制成酒曲，再将精选挑出的酒谷熬成糊状，再与制好的酒曲全部倒入酒缸内，对入凉开水封缸发酵，待四十天后，开缸用粗罗或竹罩过滤，最后将酒煮沸，即可饮用。

宁夏特产：中宁枸杞
“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”中国宁夏回族自治区中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史，是国务院命名的“中国枸杞之乡”。

中宁枸杞本名宁安枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名。

中宁枸杞，果实椭圆形，长6～18mm，直径6～8mm。

表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。

质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25～50粒。

种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm,土黄色。

气微、味甜、微酸。

中宁枸杞是家种名优农产
品，是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。

中宁已在全国40个大中城市建立“中宁枸杞专卖店”181家，在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞销售渠道和网点，枸杞干果及其加工产品远销30余个国家和地区。

“中宁枸杞”已成为中国驰名商标，并被评为全国最具影响力的地理标志，品牌价值近30亿元人民币，列中国农产品区域公用品牌价值排行榜第19位。

明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”。

久盛地板协办观察文／赵世华宁夏枸杞是我国的特色产品，是分布于我国枸杞原生长的7个种之一，也是《本草纲目》与我国中药大典唯一指定的栽培品种，有近千年的人工栽培与文化传承史，属药食同源产品，具有抗氧化、防辐射、抗疲劳、滋阴补肾、保肝明目等功效。

随着我国社会经济的快速发展和对外开放的不断扩大，国内外消费者对枸杞产品的多元化需求，推进了宁夏乃至我国枸杞产业快速发展。

枸杞产业西部大放异彩近几年，宁夏枸杞在我国种植面积快速扩大。

据不完全统计：截止2013年底，全国枸杞主要产区种植面积202万亩，枸杞干果产量24万吨，每年以15～20万亩的速度增加。

随着新品种不断培育推广，也加速了对传统品种的更新换代，每年以10～15万亩的面积更换新品种。

全国枸杞种植主要分布在宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古、河北等六个省区，湖北、辽宁、山西、河南、西藏、山东等省区有零星种植。

宁夏产区：种植面积85万亩，产量13万吨，实现总产值50亿元。

主要分布于以中宁县为核心，清水河流域与银北为两翼的中宁、同心、红寺堡、海原、原州区、惠农、平罗、南梁农场、芦花台等市、县（区）农场。

甘肃产区：种植面积35万亩，产量4万吨，主要分布于靖远、景泰、瓜州、民勤、凉州、古浪等市、县（区）。

青海产区：种植面积37万亩，产量2.3万吨，主要分布于都兰、德令哈、格尔木、乌兰等市、县。

新疆产区：种植面积25万亩，产量2.4万吨，主要分布于博州、昌吉和塔城等州、区。

内蒙古产区：种植面积8万亩，产量1.2万吨，主要分布于乌拉特前旗、杭锦后旗、托克托与通辽等县、旗。

河北产区：种植面积12万亩，产量1.8万吨，主要分布于巨鹿、新集和青龙等市、县。

新品种助推产业发展宁夏产区枸杞栽培品种在小麻叶、大麻叶的基础上，科研人员不断选优复壮，不断选育出优良新品种。

宁夏农林科学院先后选育出了“宁杞1号”、“宁杞2号”、“宁杞3号”、“宁杞5号”、“宁杞6号”、“宁杞7号”、“宁杞菜1号”等品种，中宁枸杞产业局培育了“宁杞4号”，这些品种都通过了枸杞良种审定。

宁夏枸杞的产业竞争力研究分析摘要：“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下” ,枸杞在宁夏这片土地已有近千年的培育历史，是宁夏的特色优势产业，其中又以中宁枸杞最好，无论国内还是国外，都非常受消费者的喜爱。

因为宁夏独特的地理、气候和土壤等因素，是国内枸杞种植的最佳区域 , 也是人工种植枸杞的发源地。

结合对枸杞市场中的大量信息数据进行综合剖析，分析宁夏枸杞的产业竞争力，研究枸杞产业在宁夏生存发展中存在的问题，并提出相应的发展策略。

关键词：宁夏;枸杞；产业竞争力；发展策略引言枸杞在宁夏已有近千年的历史，已经成为宁夏经济发展中必不可少的支柱产业。

宁夏枸杞的生产已经形成了一个集种植，生产，销售一条龙服务的产业模式。

现阶段枸杞的销售和使用范围不断扩大，其表现不仅是在枸杞干果的需求量的增加，枸杞的深加工产品及副产品的市场需求量也在增加，例如枸杞酒，枸杞鲜果等，同时宁夏枸杞因为被认证为唯一药用枸杞子，在中草药的市场中也有份额，根据信息调查，全国市场的中草药药品及保健食品的需求也在不断上升。

根据《国家统计局》中的数据调查，国内在2010年到2014年之间，中药材的市场年增长率为27%，在2014年，全国中药材市场的规模约为六百亿，同比上年增长28%，在中药材市场的占比为22%，在2017年时，国内中药材市场规模更是达到了1018亿，在2018年又增长到1246亿，与2017年相比提升了18%。

在当前的贸易环境下，宁夏紧跟国内经济发展形式，枸杞贸易出口前景非常不错。

但宁夏枸杞这几年的发展是其竞争力也逐渐减弱，使其处于竞争的弱势地位。

1 绪论1.1宁夏基本情况宁夏回族自治区地处中国西北，深居大陆内部，在北温带，降水量少，蒸发量大。

地处黄河上游。

自古以来北连大漠，西通西域，是个民族来往频繁都区域。

全自治区总面积达到6.64万平方公里。

常住人口达到694.66万人，根据《国家统计局》在2019年的数据显示，宁夏的地区生产总值达到3748.48亿元，人均生产总值54094元；其中第一产业279.93亿元，第二产业1584.72亿元，第三产业1883.83亿元。

宁夏位于中国的西部，东面黄河平缓地流过银川平原，西面是蜿蜒起伏的贺兰山南面是毛乌素沙漠。

宁夏土壤碱性重、昼夜温差大，这些得天独厚的自然条件，使得宁夏枸杞成为枸杞中的上品。

宁夏做为枸杞的原产地，栽培枸杞已有五百多年的历史。

宁夏枸杞果实硕大、肉质饱满、色泽鲜红、味道甜美。

不仅外观令人赏心悦目，而且枸杞中所含的各种对人体有益的活性成份，也是其它产地的枸杞所不能比的。

近年来，宁夏的政府领导们把枸杞产业做为宁夏的八大重点产业加以扶持。

特别是西部大开发以来，更是加大了枸杞种植、深加工和综合利用方面的投入力度，取得了许多重要的成果。

现在宁夏已种植了 10万多亩枸杞，开发出了几十种枸杞产品，枸杞已成为宁夏的象征。

枸杞为茄科植物lycium chinense mill，茎杆高三、五尺。

春天发芽、生叶，枸杞叶嫩绿，可以直接食用。

到六、七月开始开小红花，随后就结出鲜红色的果实，形状如枣核。

枸杞的结果期较长，从七月直到十月底霜冻来之前，每隔15天就要摘一次果，果农们可以有四个月的时间享受收获的喜悦。

枸杞主要生长在中国北方的宁夏、内蒙、河北等省。

其中以宁夏枸杞品质最优。

在《中华人民共和国药共》中载明“药用枸杞子为茄科植物宁夏枸杞lycium barbarum.l的干燥成熟果实”。

人们食用枸杞已有几千年的历史，按《本草纲目》的记载，古代的枸杞产于常山的为上品，到了唐代就生产于山东、河北一带，明代时是陕西、甘肃的最好，清代的极品枸杞则产于宁夏，其子园、大小像樱桃一般、肉厚籽少、晒干后也红润甘美。

人们历来把枸杞做为进补的佳品，《本草汇言》中说：“枸杞能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、湿可去、有十全之妙用焉”。

自古以来，常食枸杞而强身长寿的例子很多。

相传蓬莱县南丘村各家各户都种有枸杞，材里人多长寿，活到一百岁的老人就有十几个，县令得知此事报到皇宫，皇帝叫人送匾，称此村为“长寿村”。

宁徽宗时，顺州筑城，民工们在土中挖到枸杞的根，其外形如犬，立即献入宫中，这就是传说中的千岁枸杞。

作文：枸杞之乡——宁夏
枸杞之乡——宁夏，它被誉为“枸杞之乡”，因为这里是世界上最大的枸杞生产基地。

宁夏境内各种自然资源丰富，是一个发展中的地区，枸杞农业发展也正在逐步取得成效。

宁夏枸杞种植历史悠久，枸杞是当地人民经常食用的食物之一。

宁夏荒漠地区气候干燥，土壤疏松，极适合枸杞的生长发育，从而使宁夏成为枸杞的最佳种植基地。

目前，宁夏枸杞的种植规模已经达到了全国的30％左右。

宁夏枸杞的质量卓越，枸杞之家经过三级安全检测，特别是色泽、味道、清香、硬度等方面的指标均达到了国家标准，被市场产品评级机构评为优质药材。

宁夏枸杞营养丰富，具有补肾益气、安神定魂、美容养颜等功效，是中国传统中医常用的药材。

宁夏枸杞已经被国内外市场认可，现在出口的枸杞居世界第一位。

尤其是宁夏枸杞籽更是深受国内外消费者的欢迎，极受欢迎的食品加工品就有很多，比如枸杞粉、枸杞汁、枸杞糕点、枸杞酒等。

宁夏是一片枸杞之乡，如今也开始融入国际市场，使枸杞成为宁夏经济发展最为突出的载体，它也为宁夏发动了经济发展的新动力，枸杞制状物更是为宁夏带来了财富和繁荣。

宁夏是一个美丽的地方，它为枸杞种植者提供了最佳环境和最好的土壤，为枸杞种植发展作出了很大的贡献。

枸杞红了宁夏川“贺兰山下果园城，塞北江南旧有名。

”宁夏独特的环境和丰富的光热水土资源条件，孕育出了神奇的“红宝”——宁夏枸杞。

宁夏枸杞的各项有效成分均高于其他产区的枸杞，明清时曾作为贡品进献宫廷。

如今，枸杞产业已经成为宁夏国民经济发展的支柱产业之一。

神奇红果史不绝书枸杞自古就被誉为“生命之树”“神奇果木”。

伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来，历代对其颂扬史不绝书——枸杞作为神奇果树载于《山海经》，作为“上品”列入《神农本草经》，《诗经》305篇，歌咏枸杞的就占了10篇；汉唐时期，《千金翼方》详细记载枸杞栽培情况；宋元时期，枸杞种植列为专篇；明清时期的史志更是对枸杞文化传唱不已。

“枸杞养生”，吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”的观念早已根植于人们的心中。

现代研究也表明，宁夏枸杞富含人体所需的多种氨基酸、30多种常量和微量元素，是滋阴益肝、补肾润肺、提高人体免疫力的药食同源佳品。

中宁枸杞甲天下宁夏枸杞以中宁县产的枸杞为佳。

此地的枸杞以粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜为特点，药、食、美容保健价值颇高，被誉为枸杞之绝品，独享着“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。

中宁土壤温寒兼容，排灌适时，光照充沛，又根植于六盘山的清水河与黄河交汇处，富含多种矿物质，这种得天独厚的自然地理条件极宜枸杞生长。

当地积累了600多年栽培枸杞的历史经验，使中宁枸杞品正久袭，名压群芳。

早在明弘治年间，中宁枸杞就被列为贡品。

编纂于1754年的《银川小志》记载“枸杞宁安堡产者极佳，家家种植物各省入药甘枸杞皆宁（安堡）产也”。

1961年，中宁被国务院确定为全国唯一的枸杞生产基地县；1994年，中宁枸杞获全国林业博览会金奖；1995年，中宁被国务院命名为“中国枸杞之乡”；1999年，中宁枸杞在昆明世界园艺博览会上又获金奖……荣誉光环彰显出中宁枸杞的独特不凡，也让宁夏川伴着红枸杞享誉中外。

枸杞产业蓬勃发展“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。

枸杞的名词解释是什么枸杞，又称宁夏枸杞，是一种生长在我国宁夏地区的多年生葡萄科灌木植物。

枸杞的名词解释可以简单理解为一种天然草本植物，也被誉为“活力之果”。

起源于中国的枸杞已有上千年的历史，它是我国珍贵的中草药之一，被誉为“中国的汤力果”。

枸杞具有丰富的营养价值和药用价值，在中医药领域有着广泛的应用。

它富含多种维生素、矿物质和氨基酸等，被认为具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、滋补肝肾等多种功效。

枸杞的外形与普通葡萄相似，但其果实略小且长椭圆形。

果实较为鲜艳的颜色为红色或橙红色，因此也常被用于美食制作，如枸杞饭、枸杞茶等。

具体看需求，有时也可以直接食用，口感酸甜略带一丝苦涩。

枸杞栽培在我国主要集中在宁夏地区，宁夏高原的土壤和气候条件非常适合枸杞的生长。

枸杞植株对环境的适应性相当强，即使在干旱和寒冷的条件下，也能顽强地生长和繁殖。

这也使得宁夏地区成为了我国最主要的枸杞产区之一。

枸杞的采摘季节主要在每年的5月至6月间，这段时间是枸杞果实最为肥大且含有丰富有效成分的时候。

为了保持枸杞的新鲜度和品质，一般采用手工采摘的方式，并且一次只进行一次采摘，以确保果实的新鲜度和品质。

枸杞的药用价值被广泛认可，它在中医药领域中被广泛应用于治疗肝肾不足、虚劳乏力、视力模糊等症状。

枸杞中的多种氨基酸、维生素和矿物质等成分，可以有效地滋补肝肾、调节免疫力、促进眼睛健康等，对于改善人体机能有着明显的效果。

此外，现代研究也发现，枸杞中还含有一些特殊的成分，如多糖体等，具有很好的保健效果。

多糖体是一种具有抗氧化活性的物质，可以减轻人体细胞的氧化损伤，从而保护身体健康。

对于普通人而言，枸杞是一种天然的滋补食品，每天适量食用枸杞，可以帮助提高免疫力，延缓衰老，改善肌肤质量，保护眼睛健康。

同时，枸杞还可作为食材制作成各种美食，例如加入米饭中制作出美味的枸杞饭，或是泡制成清香甘甜的枸杞茶，都是很好的选择。

总的来说，枸杞作为一种独特的中草药和滋补食品，其名词解释为宁夏地区生长的多年生灌木植物。

第十一章宁夏人工种植中药材实例枸杞一、概述宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）属茄科枸杞属多年生落叶灌木，人工栽培经修剪整形后成小乔木。

别名中宁枸杞、西枸杞、津枸杞。

其果实入药始载《神农本草经》，已有两千多年，是我国名贵的中药材，《中华人民共和国药典》历版收载：“枸杞子本品为茄科植物宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）的干燥成熟果实。

”宁夏枸杞原产于我国西北部，后因人工栽培引种我国南北方地区。

随着中医药科技进步，宁夏枸杞种植业得到迅速发展，截至2002年底，全国种植枸杞面积112万亩，其中宁夏26万亩，新疆22万亩，内蒙38万亩，河北23万亩，甘肃1.5万亩，青海1万亩，陕西0.5万亩。

东北、华中也有少量种植。

宁夏种植枸杞面积26万亩，包括：中宁7.9万亩，中卫2万亩，固原2.5万亩，同心1.1万亩，银北4.5万亩，农垦2万亩，银川6万亩。

全区总产达到3000万公斤，基本实现了良种（宁杞1号）化栽培、无公害化生产，在宁夏农林科学院枸杞研究所、中宁县等主产区建立了育苗基地，推广了以硬枝扦插为主的枸杞无性繁育技术。

随着人们生活水平提高，保健意识增强，国内外市场对枸杞的需求量每年增加15%以上。

目前，国内市场枸杞干果流通量在6000万公斤以上。

2002年全国出口枸杞450万公斤，其中宁夏枸杞占62%，除销往东南亚外，还打开了欧美市场。

枸杞产品已突破传统的中药行业，正向保健食品、酒、饮料、药物和化妆品等行业扩展。

现在全区各类枸杞加工企业已有50多家，年加工能力达200万公斤以上，开发出百余种产品。

（一）枸杞的种类与资源分布1.野生资源枸杞属植物是一个世界性分布的物种，资源较为丰富，约有80余种，主要集中分布在南、北美洲，以美国亚利桑那州和阿根廷形成两个分布中心；少数分布于欧亚温带，约10多种。

《中国植物志》记载：在我国境内自然野生分布有7种3变种，分布如下：1．宁夏枸杞（Lycium barbarum Linn.）原分布于西北，现引种至北方各省区和南方部分省区。

介绍枸杞的发言稿尊敬的老师和各位同学们：大家好！今天我要向大家介绍一种非常珍贵和滋补的中草药，那就是枸杞。

枸杞，又名宁夏枸杞，是宁夏特产，被誉为“上品滋补佳品”，在中医药学中有着悠久的历史和广泛的应用。

首先，让我们了解一下枸杞的起源和分布情况。

枸杞起源于中国，历史可以追溯到2500多年前，种植面积最大最好的地方是在我国的宁夏、青海、甘肃等地。

由于这些地区具备了独特的气候和土壤条件，使得这里的枸杞品质得到了极大提升。

宁夏的枸杞以其质量优良和独特的营养价值而闻名于世。

然后，让我们来了解一下枸杞的外观特征。

枸杞是一种常绿灌木，其根系深达2米，株高约1米，树形紧凑。

叶子呈长条状，深绿色，质地柔软。

枸杞开花期在5月到6月，花色鲜艳，通常是紫红色或蓝色，颇为美丽。

枸杞的果实是其最具特色的部分，呈鲜红色的小苞桃形，并且非常多汁，颜色鲜艳。

接下来，我要向大家介绍一下枸杞的营养价值和功效。

枸杞富含多种维生素、微量元素以及多种氨基酸。

其中最重要的是它含有丰富的蛋白质和多种维生素B 群，这些成分对增加机体免疫力、延缓衰老、改善视力等方面有很大的好处。

此外，枸杞还能调节免疫系统功能、抗氧化、抗肿瘤、延缓衰老等，对保健身体、增强体质等方面都非常有益。

除此之外，枸杞还有一些传统的药用价值。

在中医药领域，枸杞有着很广泛的应用。

例如，它常被用于治疗肝肾不足、身体虚弱和精神不振等症状。

此外，枸杞还有保护肝脏、减轻糖尿病症状、维护心血管健康等诸多功效。

最后，让我们来看一下枸杞的食用方式和一些注意事项。

大家可以将枸杞直接食用，或者泡水饮用。

此外，枸杞还可以用来烹饪、炖汤等。

无论是哪种方式，大家都可以尽可能地享受到它的美味和营养。

但是需要注意的是，由于枸杞性热，所以一次吃多了容易上火，所以要适量食用。

此外，对于怀孕、有慢性疾病或过敏体质的人群，最好在专业医师指导下食用枸杞。

谢谢大家！对于枸杞的介绍就到这里了。

希望大家能从中了解到枸杞的珍贵和滋补价值，并能在日常生活中适当地享用枸杞带来的健康益处。

宁夏五宝之首-枸杞长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。

据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列为“贡果”。

时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。

千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。

”我国栽种枸杞的历史十分悠久，两千多年来，枸杞作为一种名贵中药，其神功利效传闻颇广。

明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。

”四味配伍成丸，有一长者常服之，竟“寿百岁，行走如飞，发白返黑，齿落更生，阳津强健”。

上述传闻未必可靠，但枸杞之“滋补疗虚”的功效，经千年临床实践确已得到充分证明。

正如古药书《本草汇言》所载：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。

”宁夏枸杞现虽已遍布各地，但是，唯宁夏所产却盛誉久持，蜚声中外，被拥为枸杞之绝品，其根本原因是得厚于天时地利，功就于人勤艺精。

宁夏茨园土壤谐和，温寒兼容，排灌适时，光照充沛，这种得天独厚的自然地理条件极宜构把的生长，再辅以宁夏茨农父授子嗣、世代相传，积五百年栽培枸杞之精湛的传统历史经验，从而使宁夏枸杞得已品正久袭，名压群芳。

旧时，宁夏枸杞可品分“朝玉、贡果、大栋、魁元”四等。

这些带有封建色彩的等级名称，从一定程度上反映了在旧社会宁夏枸杞概为达官贵人所享。

今天，人民可以尽情地享用宁夏枸杞，不仅可用于医治疾病，而且还可作为珍贵礼品馈赠亲友。

宁夏枸杞通常年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。

鲜果枸杞子色泽艳红，似纺锤形，状如枣核。

经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。

据大量测试数据证明，宁夏枸杞子的营养成分和药理活性成分颇为丰富，不仅含铁、磷、钙等物质，被国际上公认为“富集锂”的植物，而且还含有大量糖、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等。

枸杞子营养丰富，药效显著，且服用方便。

杞少年枸杞子的服法有四种：一是可以鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，味甘润口，每日可食十克左右；二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服；三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加高级酒三市斤，浸泡两周即可供饮；四是将枸杞子烹调入菜肴。

宁夏枸杞一、宁夏枸杞历史宁夏枸杞栽培枸杞已有500多年的历史，而宁夏枸杞则是宁夏枸杞中之上品。

宁夏枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。

其特定条件决定了宁夏枸杞的与众不同，宁夏枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。

明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。

枸杞，其果谓“枸杞子”，是宁夏最著名的特产之一，居“五宝”之首。

枸杞，在植物分类中属茄科，茄族，枸杞亚族，枸杞属。

落叶小灌木，有短刺。

系多年生木本，树龄可达百年以上。

由于其“棘如枸杞之刺，茎如杞之条”，故兼得枸杞名。

我国栽种枸杞的历史十分悠久，《诗经.小雅》中就有“陡坡北山，言采其杞”的诗句。

相传，宁夏枸杞先是在中卫县黄河边上的常乐堡、永康堡、宣和堡等处自然繁殖，后来经过回汉族劳动人民世世代代的选育改良而成。

以后宁夏枸杞又培育成功了很多优良品种，并逐步被引种到全国各地。

二、宁夏枸杞特点1、比外观——宁夏枸杞长扁型在外观上，宁夏枸杞是长扁型，枸杞尖处有小白点。

2、看颜色——宁夏枸杞暗紫色宁夏枸杞的颜色为暗紫色，同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别。

3、测比重——宁夏枸杞冲茶多会浮在上面宁夏枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底。

4、捏一捏——宁夏枸杞不结块百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，宁夏枸杞不会结块，会很容易散开。

5、尝一尝——宁夏枸杞甘甜不腻口品尝一下枸杞的味道，宁夏枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味三、宁夏枸杞功效最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。

而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。