《风味人间》观后感

《风味人间》观后感
在国内的美食节目及舌尖上的中国以后，又推出风味人间，想必大家在此节目刚出来的时候抱有好奇，在第一集看下来以后，心里一块石头算是落下了地，继舌尖后又引发热议与关注，以至于播放量达到了2亿多，豆瓣评分也达到9.3分。

舌尖与风味之所以引发热潮，并不是单单因为镜头之美而勾起了千万人的食欲，而是我们心中那刻在骨子里的乡土情结，唤起了我们每个人的乡土记忆。

在我们欣赏各种美食的时候，是否会对远方的那片土地产生向往和好奇呢。

此次风味的美食已经不局限于国内，而贯彻到国外中去，据了解此次国外的美食会占据三分之一，比如有一集中伊比利亚火腿与法国土豆泥。

在这种东西方文化差异的情况下也可差生比较与相似契合的地方。

食物可以反映一方人的性格与习惯，而创造此食物的人们，在制作美食的过程中是否也会有相同的心境与态度呢？
风味人间里的牧民、渔民。

食材如土豆蘑菇。

很平常，足够原始与传统，没有过多的浮躁。

食物的烹制简单或繁琐。

不像贴有网红标签的美食，也不会这么美观，可能你一眼望下去不会产生浓烈的食欲，但它总是把质朴的一面呈献给大家。

每一种美食后面都会有一个故事，根都是扎
在这片土地骨子里的，只有前往当地，你才能吃到地道的美食，体会那种食物的神韵。

风味的美妙在于为我们搭建了一座高台，登上它你可以眺望远方，引发好奇，而好奇会促使我们探索发现，而风味的目的本质上就是勾引我们。

《风味人间》影评精选10篇《风味人间》是一部由陈晓卿执导，纪录片主演的一部中国大陆的电影，特精心从网络上整理的一些观众的影评，希望对大家能有能够帮助。

《风味人间》影评(一)：莫名的感动朴实的风格，灵动的画面加上平和的解说，不可能需要慷慨激昂的口号，不需要义愤填膺的抵制，那种淳朴的爱国之情油然而生，那些普普通通的老百姓，安然的享受他们的劳动成果，让我明白，爱国，就是爱这样的平静生活，就是真爱这些勤勤恳恳自食其力的人们。

一部纪录片带给人们的心灵洗礼，远远高于虚伪的说教。

《风味人间》影评(二)：美食说起来我也是个网红十足的吃货，但凡是关于吃的视频或者节目我都喜欢即便搜来看。

白天要上班的我选择在晚上看这部纪录片，这可哈哈为难我了，每次看到里面各式各样的美食肚子就开始不争气的叫唤~这里面讲道理不同各国各地了的美食对于我们吃货来说真是诱惑，不同地理样貌造就了不同的和食物，我只愿吃遍天下《风味人间》影评(三)：风味人间从阿勒泰的大尾羊到牧民的马肉，从甘肃的洋芋搅团到法国的Aligo，从安徽的火腿到西班牙的肉丝火腿，从句容的大闸蟹到荷兰的大闸蟹，在陈晓卿的镜头下，全球的美食也都有很强的关联性。

或为时间的馈赠，或为果腹的基础，或为艺术的升华，特色美食美食已经不再像以前那样单调，而是成为一种生活被誉为方式和人生态度。

《风味人间》影评(四)：《风味人间》这部美食三处纪录片有哪些精彩之处？半夜不要看半夜不要看。

看完会控制不住我留几，起身穿衣往外走，去寻找牛肉，羊肉，烤串……吃完发现这些都没有滋味，开始想要去动那只羊的决意，滋滋……滋滋。

香气四溢，那风那景，伴着微风，炊烟伴着，小口吃肉就要开启。

最原始的味蕾感受，真是太美妙了，尼玛怎么还不够140个字，我不干了《风味人间》影评(五)：追捕旗鱼没有做菜，会不会更好整体第一集结构真的有些混乱，刚进去的代入感一下子又被新的场景和故事打断，然后又回到原先的场景，一下子就没了感觉，还得回想一下之前的故事，等反应回来，就又结束了。

结合《风味人间》中的餐饮谈谈合理饮食
有哪些特点
和其他同类美食纪录片相比，《风味人间》最大的特点就在于它的“世界性”，整部纪录片中国内容占70%，国外内容占到30%。

说到食物，中国从来不是孤岛。

陈晓卿导演举例：“比如中国人用陶，摩洛哥人也在用。

一个大饼，阿斯塔纳的馕跟我们的几乎没有区别。

新疆、甘肃、江苏等地的馕，大小是在不断变化，地区之间有趣的差异。

中国受影响也会影响别人。

”《风味人间》中有众多海外美食亮相，那些猎奇的国外食物出现却也能让我们看着会心一笑。

冰岛惊世骇俗的鲨鱼肉说明在“吃”这方面，不分国界、不分种族，大家都是互通的。

只不过很多食物只有在当地才最好吃。

我们在当地品尝食物，除了口中的美味，其实我们耳朵听到的、眼睛看到的，都是食物不可分割的部分。

《风味人间》的观后感电影《风味人间》是一部让人深思的作品，它以独特的方式展现了人类与食物之间的关系，同时也探讨了人性的复杂性和生活的真谛。

该片通过对食物的描绘，让观众在欣赏美食的同时，思考人类对于食物的态度和对生活的追求。

电影以一个小餐馆为背景，通过饰演者们的精湛表演和细腻的画面，将观众带入了一个充满美食和情感的世界。

每一道菜肴都带有浓厚的情感色彩，它们不仅仅是食物的组合，更是主人公们对生活的理解和表达。

每个人物都有自己独特的故事，通过食物的制作和品尝，他们在一起分享和传递着情感，这种情感的交流让观众在电影中感受到了一种温暖和共鸣。

影片中的食物不仅仅是满足味蕾的享受，更是一种文化和情感的表达。

导演通过对食材的细致描绘和独特的烹饪手法，展现了食物的美感和独特性。

每一道菜都蕴含着主人公们的心血和情感，观众在观看的过程中，仿佛能够闻到食物的香气，感受到食物的美味。

这种对食物的呈现方式，不仅仅是一种视觉上的享受，更是一种对生活的热爱和追求。

除了食物的呈现，电影还通过对主人公们内心世界的描绘，展现了人性的复杂性和生活的真谛。

每个人物都有自己的追求和困惑，他们通过对食物的制作和品尝，找到了一种对生活的理解和安慰。

在这个小餐馆里，人们不仅仅是在享受美食，更是在追求内心的满足和情感的交流。

这种对内心世界的描绘，让观众在电影中找到了共鸣，思考自己对于生活的态度和对幸福的追求。

《风味人间》的成功之处在于它不仅仅是一部描绘美食的电影，更是一部关于人性和生活的作品。

它通过对食物的描绘和主人公们的故事，让观众在欣赏美食的同时，思考自己对于生活的态度和对幸福的追求。

电影中的每个细节都展现了导演对于生活的热爱和对人性的理解，这种对生活的热爱和对人性的理解，让观众在电影中找到了一种温暖和共鸣。

总之，《风味人间》是一部充满深度和内涵的电影，它通过对食物的描绘和主人公们的故事，让观众在欣赏美食的同时，思考自己对于生活的态度和对幸福的追求。

风味人间第二季螃蟹横行记观后感《风味人间第二季螃蟹横行记》是一部充满质感的纪录片，以蟹
为主题，探究了中国民间蟹文化及其制作流程。

在这部纪录片中，我
们得以看到各式各样的蟹，从大闸蟹到花蟹、从湄公河蟹到阳澄湖蟹，每种蟹都有其独特的品种特点与制作方法。

影片不仅展示了蟹的美味，更深刻地探讨了不同地区的文化传承
与地域特色。

例如，在江南地区，人们饮食习惯讲究鲜美清淡，因此
他们做的大闸蟹也以鲜嫩味美著称；而在南方某些小城市，人们则喜
爱做“活”蟹，即将蟹在烹饪时活生生地加工，更加突出了地方特色。

此外，影片还描绘了蟹的养殖与加工流程，从孵化、养殖、到加
工打捆，每一个步骤都经过了精细的处理和提取，达到了制作的巅峰
技艺和细心的制作态度。

整部纪录片让我们深刻感受到了蟹文化背后的丰富内涵和精湛技艺，也唤起了我们对民间文化传承的深刻思考。

同时，这部纪录片也
唤起了人们对美食的热爱和对文化遗产的重视。

真正的美食不仅仅是
口感，更是一种精神的追求，同时也是一种文化传承。

风味人间的观后感作文
《风味人间》是一部可以让人感受城乡文化交融碰撞之美的文化纪录短片，让人耳目
一新、舒坦又开心。

从这部短片中可以看出，主人公邹先生是一位淡泊名利、明白实践的老人，他秉持着“你一天我一年”的心态仔细、极力的完成他的任务：传播民间诗词的精髓，以此鼓励和
弘扬平凡之美。

他把犹太文化带给年轻一代，他在每一个村庄中都为当地人们读诗，让老年人有所借鉴，带给他们更多的信仰。

他的安静、仔细地唱诗释放出着朴实的心灵，温暖老年人此刻
此刻的心，让人们感觉起来宁静而清楚。

邹先生在短片中对诗词、传统文化印象深刻，也让年轻人们受到一个普及性文化教育，不但增进了他们对古早文化的认识，更从而加深他们对古老文化的理解和尊重，内心的平
静和洒脱。

总体而言，《风味人间》这部影片带给了我们深朴的民间文化，他理解着老一辈的情怀，温馨地带给我们古老传统文化，让我们重视平凡幸福，懂得尊重老一辈的文化和现实，审视、深入地领悟一切，攒看见老一辈丰富多彩、宏大壮丽的文化，祝愿这样山心水性的
民间文化久久延续，情怀直贯，铭记文明尊重。

风味人间第二季落地生根观后感直击视觉之间，看世间百味。

最近有什么节目能让你即使抱着泡面也可以吃的很香？那就是风味人间。

第一集就有了9.4分的高分！为什么没有十分，还有0.6是因为只给看不给吃的差评！那么今天一起来看看第二集落地生根的美食吧。

在第二集中，足足地给我们上了几道“硬菜”。

首先来看看赫赫有名的顺德鱼生。

本来害怕吃生鱼片的我都被这造型给惊艳到了，薄薄的透明状的鱼肉，这是吃鱼的最高境界了。

每一片的厚度都不超过0.5毫米，轻轻用手触摸就能被拉起。

告别芥末以及日本酱油的佐料，这种鱼生拌有了十几种配料，五颜六色的，做成了凉拌菜的样子，取名为风生水起，真的是很有意味了。

这也体现了人们对于生活的一种追求，一道菜也要取好名，讨个好兆头。

再来看看第二道硬菜就是鸡啦！最近的小伙伴们很爱吃鸡！这样一道食物，名字叫做海南鸡饭，这里的饭就着鸡汤煮熟，然后在搓成一个个小球球，很是诱人，如果家里的宝宝不爱吃饭，那么看到这样可爱美味的米饭团，是不是也要吃上好几个呢？落叶生根，在这里讲的是食物如何漂洋过海，来到不同的国家，在当地生了根，变成了不同国家和人民心目中不可替代的美食。

我们来看看小麦这样一个神奇的植物。

小麦是中国引进的，但是自从在中国的土地上扎了根，勤劳智慧的中国人民就用它制造出了无限的美食。

陕西，一个黄土高坡的地区，面食成为了这片有些干旱的地区的食粮。

开头看到了石子馍，将面团放在石头上烤熟，变成了一个个表面有些坑坑洼洼泛着诱人黄的小薄片，陕西人家的老口味诱惑到不行。

还有来自安徽的枕头馍，大大的一个，看来做枕头也没问题，切好抹上当地的西瓜酱（话说我还不知道有西瓜酱），一种面包抹果酱的既视感，兴许这种吃法还是中国先有的呢！看过了小麦与水的结合，真的是感叹劳动人民的智慧！不得不说，冲着美食来看这个节目，却发现节目的用心，追根溯源，在各国的都有着不一样的智慧结晶，吃的文化，远远高于一个吃字。

小伙伴们记得准备好吃的再来看哦！。

风味人间3第一集观后感250字
我国对于海鲜美食的灵感与智慧传承，不仅体现在手艺上，更多的，还体现在一代又一代的情感延续中。

这也是《风味人间3》最大的突破所在：创作团队在保留微观精雕下的诱人美食外，将镜头对准那些可爱的渔民和家人。

不论是夫妻共同谋生努力打造幸福小家，还是孩子考试高分奖励一顿海鲜大餐，都是海边人家最真实的烟火。

片中，为了孙女潜水徒手捕获波纹龙虾的疍家爷爷，抑或是为了女儿肩负起家庭从事水下作业的“海碰子”爸爸……这些看似平凡却感染力十足的烟火故事，传递的能量与价值，值得被更多人看到。

风味人间第二集观后感300字
第二集《落地生根》选取了与第一集完全不同的角度，食物随着人们的脚步流转迁徙，与当地风味和文化彼此渗透、交融。

片中，美食与人们情感间的连结让我感动。

最平凡质朴的爱情里，藏着最真的人间风味一辈子种稻子的老汉张太保，背脊朝天，用身体向大地换取食物，粗糙厚实的双手扬起稻穗又重重摔下，划过漂亮的弧度。

他们耕田织布，靠天吃饭，平凡甚至普通，但当两人一起品尝收获成果的时候，却让人感受到爱情的美好与纯粹。

男人那句：女人更辛苦，听得旁边的妻子一脸羞赧。

原来真爱就是我多等你一下，就是我多心疼你一点，一起奋斗，一起劳作，一起品尝丰收的滋味。

笨拙的话语、羞赧的神态，让我们感受到美食背后质朴却真诚的爱情故事。

《风味人间》读后感
《风味人间》是一本描写美食和人情的书籍，作者以独特的视角描绘了各种美
味佳肴背后的故事，让读者在品尝美食的同时，也能感受到人情的温暖和生活的真实。

在《风味人间》中，作者通过一道道美食的故事，展现了不同地域、不同文化
背景下的人情世故。

每一道菜背后都有着一个动人的故事，让人感受到食物的魅力不仅仅在于味道，更在于背后的故事和情感。

作者以细腻的笔触描绘了各种美食的制作过程，让读者仿佛置身于美食的世界中，感受到食物带来的愉悦和满足。

除了美食，作者还在书中探讨了人情世故。

通过各种人物的故事，展现了人与
人之间的情感纠葛和人生百态。

有的故事温馨感人，有的故事令人唏嘘不已，但每一个故事都让人感受到生活的多姿多彩和人情的复杂。

作者通过这些故事告诉读者，人生就像一道菜，需要用心去品味，才能体会到其中的美好和苦涩。

在阅读《风味人间》的过程中，我不仅仅是在享受美食的味道，更是在感受人
情的温暖。

这本书让我重新审视了生活中的美好和珍贵，让我懂得了用心去品味生活中的每一个细节，去感受每一个人情故事背后的真实和温暖。

这本书不仅仅是一本关于美食的书籍，更是一本关于人情和生活的书籍，让我在阅读的过程中得到了很多启发和感悟。

总的来说，《风味人间》是一本充满温情和感动的书籍，通过美食和人情的结合，让读者感受到生活的美好和真实。

这本书让我在阅读的过程中不仅仅是满足了味蕾，更是得到了心灵的滋养。

我相信，每一位读者在阅读完《风味人间》之后，都会对生活有着全新的认识和体会，让我们一起用心去品味生活中的美好和温暖吧！。