课题2化学是一门以实验为基础的科学

课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时【基础达标】1.化学是一门自然科学，学习化学最重要的方法是（）A.计算B.测量C.实验D.推理【答案】 C【解析】实验是学习化学的一个重要途径。

通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。

计算、测量和推理也是化学学习的重要方法，但都没有实验更加重要。

故选C。

2.在生日时我们通常会吹蜡烛许愿，在蜡烛燃烧过程可以看到蜡烛火焰分为三层，其中温度最高的为（）A．外焰B．内焰C．焰心D．一样高【答案】 A【解析】蜡烛燃烧过程中外焰燃烧最充分，温度最高，故选A。

3.四位同学讨论对观察的理解，你认为正确的是（）A.小丽：眼睛看现象就是观察B.小军：感觉器官感觉现象就是观察C.小明：肉眼不易观察时借助仪器也观察不到D.小红：以上三种说法都对【答案】 B【解析】A.眼睛看现象，不一定能进行全面、伸入的察看，所以不一定就是观察，故选项说法错误；B、感觉器官感觉现象，对周国事物或现象进行全面、伸入的察看，所以是观察，故选项说法正确；C、肉眼不易观察时借助仪器可以观察，如细胞的结构，故选项说法错误：D.根据上述分析，选项说法错误。

故选B。

4.下列关于蜡烛燃烧的实验现象叙述，错误的是（）A.蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰，放热，有黑烟B.蜡烛燃烧生成二氧化碳C.在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠D.用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟，蜡烛能重新燃烧【答案】 B【解析】A.蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰，放热，有黑烟(不完全燃烧)，故选项实验现象叙述正确；B、蜡烛燃烧生成二氧化碳，是实验结论不是实验现象，故选项实验现象叙述不正确；C，石蜡燃烧能生成水，在蜡烛火焰上方罩个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠，故选项实验现象叙述正确；D.白烟是石蜡蒸凝成的石蜡固体，具有可燃性，用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟，蜡烛能重新燃烧，故选项实验现象叙述正确。

第一单元走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学(课时1)学习目标：1、认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述。

2、认识到合作与交流在科学探究中的重要作用。

得出结论：化学是一门以___________为基础的科学。

学习化学的一个重要途径是__________，通过对它的__________、__________、__________等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。

【展示提升】通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点？【深入探究】：蜡烛熄灭时的白烟成分是什么呢？【实验现象】：____________________________________。

【实验结论】：____________________________________。

这个探究活动体现了化学学习的以下特点：（1）关注____________________________________；（2）关注____________________________________；（3）关注____________________________________。

精讲点拨：1、小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。

他的以下做法中你认为不合适的是（）A.反复实验，并观察是否有相同的现象B.查资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么C.因与本次实验目的无关，故不予理睬D.询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因达标体验：1.把一根火柴梗平放在蜡烛火焰中约1 s～2 s后取出，能观察到（）A、均匀的变黑B、与外焰接触部分被烧黑C、与内焰接触部分被烧黑D、与焰心接触部分被烧黑2.蜡烛是由和组成的，蜡烛的颜色是，形状。

硬度较，气味是，蜡烛不溶于水，把蜡烛放入水中，蜡烛（填浮在水面或沉入水底），蜡烛的密度比水（填大或小）。

3.蜡烛燃烧既发生了变化又发生了变化，火焰分层，_ 最暗, 部分的温度最高，部分温度最低。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究教学目标教学过程 情景导入大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。

化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。

合作探究探究点一 化学实验与科学探究提出问题 化学是一门以实验为基础的科学。

学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎样的呢？交流讨论 学生结合生活经验或实例讨论。

归纳总结 科学探究的一般步骤：（1）提出问题，(2)猜想与假设，（3）设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。

知识拓展 科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究 内容 选择其中几个环节进行。

探究点二 观察描述实验现象提出问题 在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？交流讨论 讨论相关的原因。

归纳总结1. 学习化学实验的特点（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。

探究点三.对蜡烛及其燃烧的探究取一根火柴梗，（或在蜡烛的火课堂讨论1. 蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？2. 火柴迅速平放在火焰中约1s-2s后取出，放置的时间长了，会有什么现象？3. 蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后的白烟是什么物质？归纳总结1.石蜡燃烧的文字表达式表示为：石蜡+氧气 二氧化碳+水此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。

第一单元走进化学世界课题2：化学是一门以实验为基础的科学【学习目标】1．认识学习化学的一个重要途径是实验。

2．知道到蜡烛的物理性质，掌握对蜡烛燃烧及其燃烧产物的实验探究3．探究人体吸入的空气和呼出的气体中各成分含量有何不同。

【学习重点】学会描述观察记录化学实验的方法。

【学习难点】收集呼出气体的操作。

总第4课时（第一课时）【复习旧知】什么是物理变化和化学变化？化学变化的特征是什么？【定标自学】阅读教材后，结合生活实际填空。

1.化学是一门以__________为基础的科学，学习化学的一个重要途径是___________。

2.化学学习的特点是①关注物质的______________；②关注物质的_______________；③关注物质变化的过程以及对____________的解释和讨论。

【课堂探究】探究蜡烛及其燃烧阅读课本P12—P13，明确实验探究的目的、方法和步骤.仔细观察实验，然后成下表。

探究活【交流讨论：】问题：蜡烛刚熄灭时，总会有--缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假：A.白烟是燃烧吋产生的二氧化碳B.白烟是燃烧时生成的水蒸气C .白烟是石蜡蒸汽凝成的石蜡固体小颗粒实验：1.吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的为了验证假设________(填序号，下同)但这样做并不能得出正确的结论，原因是_____________________。

2.吹灭蜡烛，立即用一个干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾出现，说明白烟不是______________________，假设________________不成立。

3.吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟，发现蜡烛重新被点燃.说明白烟具有可燃性，这是为假设_____提供了证据，同时可排除假设_____，因为______________________。

【反馈练习】1、能使澄清石灰水变浑浊的气体是（）A.空气B.水蒸气C.氧气D.二氧化碳2、小新在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中不可取的是（）A.反复实验，并观察是否有相同的现象B.查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么C.认为与本次实验目的无关，不予理睬D.询问老师或同学，讨论黑色物质的成因3.有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是（）A.蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄浩的石灰水变浑浊B.蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程C.用火柴点燃蜡烛刚熄灭吋的白烟，蜡烛能重新燃烧D.蜡烛在空气燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟。