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课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时【基础达标】1.化学是一门自然科学，学习化学最重要的方法是（）A.计算B.测量C.实验D.推理【答案】 C【解析】实验是学习化学的一个重要途径。
通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。
计算、测量和推理也是化学学习的重要方法，但都没有实验更加重要。
故选C。
2.在生日时我们通常会吹蜡烛许愿，在蜡烛燃烧过程可以看到蜡烛火焰分为三层，其中温度最高的为（）A．外焰B．内焰C．焰心D．一样高【答案】 A【解析】蜡烛燃烧过程中外焰燃烧最充分，温度最高，故选A。
3.四位同学讨论对观察的理解，你认为正确的是（）A.小丽：眼睛看现象就是观察B.小军：感觉器官感觉现象就是观察C.小明：肉眼不易观察时借助仪器也观察不到D.小红：以上三种说法都对【答案】 B【解析】A.眼睛看现象，不一定能进行全面、伸入的察看，所以不一定就是观察，故选项说法错误；B、感觉器官感觉现象，对周国事物或现象进行全面、伸入的察看，所以是观察，故选项说法正确；C、肉眼不易观察时借助仪器可以观察，如细胞的结构，故选项说法错误：D.根据上述分析，选项说法错误。
故选B。
4.下列关于蜡烛燃烧的实验现象叙述，错误的是（）A.蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰，放热，有黑烟B.蜡烛燃烧生成二氧化碳C.在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠D.用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟，蜡烛能重新燃烧【答案】 B【解析】A.蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰，放热，有黑烟(不完全燃烧)，故选项实验现象叙述正确；B、蜡烛燃烧生成二氧化碳，是实验结论不是实验现象，故选项实验现象叙述不正确；C，石蜡燃烧能生成水，在蜡烛火焰上方罩个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠，故选项实验现象叙述正确；D.白烟是石蜡蒸凝成的石蜡固体，具有可燃性，用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟，蜡烛能重新燃烧，故选项实验现象叙述正确。
第一单元走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学(课时1)学习目标：1、认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述。
2、认识到合作与交流在科学探究中的重要作用。
得出结论：化学是一门以___________为基础的科学。
学习化学的一个重要途径是__________，通过对它的__________、__________、__________等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。
【展示提升】通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点？【深入探究】：蜡烛熄灭时的白烟成分是什么呢？【实验现象】：____________________________________。
【实验结论】：____________________________________。
这个探究活动体现了化学学习的以下特点：（1）关注____________________________________；（2）关注____________________________________；（3）关注____________________________________。
精讲点拨：1、小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。
他的以下做法中你认为不合适的是（）A.反复实验，并观察是否有相同的现象B.查资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么C.因与本次实验目的无关，故不予理睬D.询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因达标体验：1.把一根火柴梗平放在蜡烛火焰中约1 s～2 s后取出，能观察到（）A、均匀的变黑B、与外焰接触部分被烧黑C、与内焰接触部分被烧黑D、与焰心接触部分被烧黑2.蜡烛是由和组成的，蜡烛的颜色是，形状。
硬度较，气味是，蜡烛不溶于水，把蜡烛放入水中，蜡烛（填浮在水面或沉入水底），蜡烛的密度比水（填大或小）。
3.蜡烛燃烧既发生了变化又发生了变化，火焰分层，_ 最暗, 部分的温度最高，部分温度最低。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究教学目标教学过程 情景导入大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
合作探究探究点一 化学实验与科学探究提出问题 化学是一门以实验为基础的科学。
学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎样的呢？交流讨论 学生结合生活经验或实例讨论。
归纳总结 科学探究的一般步骤：（1）提出问题，(2)猜想与假设，（3）设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。
知识拓展 科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究 内容 选择其中几个环节进行。
探究点二 观察描述实验现象提出问题 在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？交流讨论 讨论相关的原因。
归纳总结1. 学习化学实验的特点（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。
探究点三.对蜡烛及其燃烧的探究取一根火柴梗，（或在蜡烛的火课堂讨论1. 蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？2. 火柴迅速平放在火焰中约1s-2s后取出，放置的时间长了，会有什么现象？3. 蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后的白烟是什么物质？归纳总结1.石蜡燃烧的文字表达式表示为：石蜡+氧气 二氧化碳+水此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学【考点透视】一、考纲指要1.认识化学是一门以实验为基础的科学，化学实验是获取化学知识和学习科学探究方法的重要手段，科学探究是人们获取化学知识、认识客观世界的重要途径。
知道科学探究可以通过实验、观察等多种手段获取事实和证据。
2.知道提出问题和作出猜想对科学探究的重要性，知道猜想必须用事实来验证。
3.认识到科学探究既需要观察和实验，又需要进行推理和判断。
4．初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
5.知道严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。
二、命题落点1．对化学是一门以实验为基础的科学，化学实验是获取化学知识和学习科学探究方法等的重要手段的考查，如例12．对科学探究既需要观察和实验，又需要进行推理和判断的考查，如例23．考查对实验现象进行观察和描述及结论的得出及对控制变量的实验探究的考查，如例3【典例精析】例1：化学是一门自然科学，学习化学的一个重要方法是（）A．计算 B．测量 C．实验 D．推理解析:本题考查学习化学的重要方法。
化学是一门以实验为基础的科学，化学实验是获取化学知识和学习科学探究方法等的重要手段，科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式。
答案：C例2：小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率。
（1）从你能想到的可能影响食盐在水中溶解的速率的因素中，写出一项，并预测此因素对食盐溶解速率的影响。
因素①____________________，影响_____________________________________；因素②，影响。
（2）从你列出因素中选出一个，通过实验验证你的推测。
你设计的实验方案是？解析：本题是探究设计变量的实验探究。
控制变量是实验探究的重要方法.控制变量法是指当研究多个因素之间的关系时，往往先控制住其它几个因素不变，集中研究其中一个因素变化所产生的影响，这种方法叫控制变量法。
在使用控制变量法进行实验探究时应注意：①研究的课题要具备一定数量的变量。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学教学目标知识与能力1．了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实验等手段解决这些问题。
2．了解化学是一门以实验为基础的自然科学。
3．培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力。
过程与方法本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。
在教学过程中，教师要发挥引导、指导和辅助的作用，将学习的主动权留给学生，使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。
情感、态度与价值观1．培养学生学生求实的探索精神。
2．培养学生的团队合作精神。
教学重点、难点及突破重点1．对蜡烛及其燃烧的探究。
2．探究人体吸入的空气和呼出的气体。
难点1．蜡烛及其燃烧的探究。
2．探究人体吸入的空气和呼出的气体。
教学突破要想使学生理解化学是一门以实验为基础的科学，就要让学生亲身体验从实验中得出结论的过程，所以在本课题的学习过程中，以学生的探究活动为主，教师起引导作用，这样可以加深学生对化学实验的认识。
教学过程第一课时一、导入新课1．引导设问：我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。
那么化学又是以什么为基础建立的呢？2．讲述：大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
3．导入新课：化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
（板书：课题二化学是一门以实验为基础的科学）二、对蜡烛及其燃烧的探究（边做实验边完成下表）1．陈述：既然化学是一门以实验为基础的科学，今天我们就通过探究一个小实验来体验一下化学的奥秘。
2．组织学生进行实验研究，讲述：在点燃蜡烛前，请大家开动脑筋，运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等，并做好详细的记录。
（提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度）[（1）蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的；一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。
