补血红枣粥的4种家常做法
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红枣怎么吃补血最好这4种吃法更补血很多人都会吃红枣补血,却忽略了一个健康饮食问题,红枣怎么吃补血最好?专家提醒:单吃红枣补血效果是非常微弱的,而如果搭配好其它食材,不仅能增强红枣的功效与作用,更有祛斑养颜,减肥瘦身等保健作用。
一、红枣茶材料:红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。
做法:1、将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;2、把茶叶过虑掉,饮煮好的红枣茶汁即可。
功效:补血,健脾胃。
二、大豆红枣粥材料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g。
做法:1、将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用;2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟;3、再加入大枣另熬40分钟即可。
功效:大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,也是补血最好的食物,对于女性效果尤其突出。
大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。
三、四物汤原料:红枣5个,红豆50克,龙眼干5个,红糖适量。
做法:1、龙眼干、红豆和红枣清洗干净;2、砂锅内放适量水,放入红豆、红枣和龙眼干;3、炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会儿即可食用。
功效:补血养颜。
四、糯米枣原料:红枣(去核)250克,糯米粉(水磨汤圆粉)100克,冰糖少许。
做法:1、糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用;2、将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同;3、锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可;4、捞出红枣沥干,摆盘,此菜凉吃热吃均可。
功效:红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
厨房美食菜谱:补血养生粥的做法
这款粥粥补血效果很好,记得儿子那时才一周检验出来贫血,吃药的同时我就给他做这款粥,他也很爱喝,很快血就补上来了,而且小米也是养人的好东西呢!
食材
主料:
红小豆50g
小米
大枣5个
枸杞10个
冰糖六个
步骤
1.放入适量小米
2.放入红小豆,这个我没提前泡,大家像节省时间也可以泡上,放入六块冰糖
3.五个大枣去胡后放入
4.十颗枸杞子
5.洗净放入豆浆机
6.选择八宝米糊键开始操作
7.煮熟后即可食用
小贴士:枸杞和大枣不要放太多,枸杞都知道是补血的好东西,但是吃太多会流鼻血,大枣放太多味道会重就不好喝了。
贫血食疗养生食谱贫血是指人体血液中红细胞数量或血红蛋白含量低下的一种疾病。
为了改善贫血状态,可以尝试一些食疗养生食谱,以下是一些可供参考的食谱:1. 红枣莲子汤:材料:红枣10粒、莲子15粒、冰糖适量。
做法:将红枣和莲子洗净,加入适量清水,放入炖盅中,加入适量冰糖。
隔水炖煮约2小时,直至红枣和莲子煮熟。
食用方法:每天早晨空腹喝一碗红枣莲子汤,能够促进血液循环,改善贫血状况。
2. 猪肝粥:材料:猪肝100克,大米50克,生姜1片。
做法:将猪肝切成薄片,用开水焯水,去除血水并去腥味。
大米淘洗干净。
将猪肝和大米一起加入煮沸的清水中,放入姜片,用小火煮成粥。
食用方法:每天早晚各食用一碗猪肝粥,有益于提高血红蛋白和红细胞的含量。
3. 菠菜炒蛋:材料:新鲜菠菜200克,鸡蛋2个。
做法:将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
热锅加入适量植物油,先爆炒菠菜,再倒入蛋液,快速翻炒均匀。
食用方法:每周食用2-3次,能够提供丰富的叶酸和铁元素,有助于改善贫血。
4. 黑豆糯米粥:材料:黑豆50克,糯米50克,红枣10粒,冰糖适量。
做法:将黑豆和糯米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥。
煮粥时加入红枣和适量的冰糖,煮至粥熟。
食用方法:每天早晚吃一碗黑豆糯米粥,有助于补充营养,提高贫血情况。
5. 石斑鱼豆腐汤:材料:石斑鱼200克,嫩豆腐100克,生姜片适量,盐适量。
做法:将鱼切块,豆腐切成小块。
热锅加入适量清水,放入鱼块和姜片,煮至鱼熟烂后加入豆腐继续煮沸,最后加入适量的盐调味即可。
食用方法:每周食用2-3次,富含优质蛋白质和铁元素,对改善贫血效果显著。
以上食谱只是供参考,如果有明确的营养需求或者贫血症状严重,建议咨询医生或营养师的专业意见。
自制补血养颜粥轻松吃出女人好气色(你好名老中医堂)人要想气色好,补气血是关键,气血不通,女人就容易看着皮肤暗黄无光泽,有一种病态的衰老。
下面小编向大家推荐三款简单又实用的补血养颜粥,帮天下女人回归美丽,拥有自信。
红枣补血养颜粥红枣补血养颜粥的做法将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。
2将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。
如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
3粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。
电饭锅来煮粥,不会担心噗锅的麻烦,而且在煮制过程中,你可以安心的去做其他的家务。
4熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。
在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。
红枣补血养颜粥饮食特点红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
红豆适宜各类型水肿之人,适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用补血养颜燕麦粥材料燕麦2小把、龙眼干6个、红枣3个、核桃4个,红糖适量做法1、核桃敲碎取仁,龙眼去皮,和红枣、燕麦片同煮到烂熟。
2、加入适量红糖,温热的时候喝。
山药薏米养颜粥方子是一个老中医告诉我的,说她家也常喝这道粥。
她总说我舌肥大,需要多吃健脾的食物,比如:薏米,山药,百合什么的。
做法也很简单。
因为用的材料大部分都是可以入药的,所以这道粥具有食疗的作用,可以健脾,养颜。
各种主料的功效:山药,又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,对糖尿病有一定的疗效。
四红补血粥是非常出名的滋补气血的药膳粥,其中富含有红枣,枸杞,红豆,红糖等五种红色食材,所以叫做四红补血粥。
口感甜滑的四红补血粥推荐给女生享用,下面就一起了解下四红补血粥的做法。
四红补血粥的做法
一、四红补血粥的用料准备
要想做出营养美味的四红补血粥,需要的是上好的食材。
四红补血粥中需要的红枣应该选择肉质肥厚的种类,花生则要是红皮的花生最好。
枸杞皮薄肉多最好,而红豆则可以选择更加补血的赤小豆。
再有就是一味红糖。
二、四红补血粥的做法
第一步:首先是要将材料浸泡,红豆,枸杞使用前要浸泡片刻。
第二步:红枣表面横切一刀取出红枣核后同样浸泡。
第三步:煮开一锅水,将所有泡开的食材放入水中,水再开后就转成小火。
第四步:时间久了之后,所有的食材会膨胀,煮开后变得绵软,粥变得粘稠即可。
第五步:放入红糖搅拌均匀,四红补血粥就做好了。
三、四红补血粥的营养价值
四红补血粥可以补气养血抗癌,可以有效的减轻化疗副作用。
所以癌症和术后的人食用四红补血粥最为有利。
四红补血粥可以补肾益精,提高身体血小板,帮助活血散瘀。
补气血的粥有哪些对于很多女生来说身体经过生理期需要补充营养和进食一些补血的食物,这时候红枣一般作为我们的选择,但是制作成流食会更加的美味可口,而且效果会更加的好。
在制作补气血的粥时候一定要注意火候,最好用文火来熬制味道会更加的美味。
下面介绍有关补气血的粥有哪些。
1.花生红枣黑米粥用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克生红枣黑米粥的做法1.黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。
将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水2.可以用电压力锅煮粥,时间快。
如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。
粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。
黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
小米南瓜粥的做法1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;图12.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
烹饪技巧1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。
2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。
3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢花生红枣都是我们日常用来补气血的食物,制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。
上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。
熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。
补血粥的做法大全
补血粥是一道常见的养生食谱,它不仅味道鲜美,而且具有补血养血的功效。
下面就为大家介绍几种补血粥的做法,希望对大家有所帮助。
1. 红枣桂圆补血粥。
材料,大米100克,红枣50克,桂圆20克,冰糖适量。
做法,将大米淘洗干净,红枣去核,桂圆洗净备用。
将大米放入锅中,加入适
量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥,然后放入红枣和桂圆,继续煮10分钟左右,最后加入冰糖搅匀即可。
2. 黑芝麻补血粥。
材料,黑芝麻50克,糯米100克,红糖适量。
做法,将黑芝麻炒香磨成粉,糯米淘洗干净。
将糯米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥,然后加入黑芝麻粉和红糖,搅匀即可食用。
3. 枸杞山药补血粥。
材料,糯米100克,枸杞20克,山药100克,冰糖适量。
做法,将糯米淘洗干净,枸杞洗净泡软,山药去皮切块。
将糯米放入锅中,加
入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥,然后放入枸杞和山药,继续煮10分钟
左右,最后加入冰糖搅匀即可。
4. 银耳红枣补血粥。
材料,大米100克,银耳20克,红枣50克,冰糖适量。
做法,将大米淘洗干净,银耳泡发洗净撕成小朵,红枣去核。
将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥,然后放入银耳和红枣,继续煮10分
钟左右,最后加入冰糖搅匀即可。
以上就是几种补血粥的做法,每一种都有其独特的营养价值,可以根据自己的
口味和身体状况选择适合自己的食谱。
希望大家都能享受到美味的补血粥,保持健康。
[红枣补血粥]补血红枣粥的好吃做法有哪些补血红枣粥的好吃做法1材料桂圆,红枣,小麦,糯米,红糖做法1、将小麦半杯(所谓的杯是指电饭煲的量杯)、糯米半杯洗好、红枣洗净,去核,加上桂圆肉,放在电饭锅里炷、大半煲水,先用炷饭档;2、等粥炷开一个小时后,再用慢火档,炷到粥绵为止,再加入红糖,再翻滚即成。
补血红枣粥的好吃做法2材料小米,红枣,水做法1、首先把红枣清洗干净。
2、然后也把小米清洗干净。
3、小米洗干净后,加水覆盖至小米,浸泡大约15分钟。
5、在浸泡的时间里同时用锅烧水。
6、15分钟以后,就可以把泡好的小米连同泡的水一起放进锅里煮,同时加入红枣。
7、大致30分钟以后就ok了。
补血红枣粥的好吃做法3糯米各半,大米各半,熟板栗子10多个,红枣10个做法1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底2.熟板栗切小块3.30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可补血红枣粥的好吃做法4材料食材:淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g调料:冰糖50g做法1、准备以上食材。
2、淮山药切成小段。
3、水开后放入珍珠米。
4、再次水开后,放入淮山药、红枣、冰糖。
5、待锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。
6、放入外锅后还在继续沸腾。
7、盖好外锅盖,40分钟后开个就可以吃了。
小诀窍山药在清洗削皮切小段儿时,最好带一次性手套,以免山药的粘液刺激皮肤,使皮肤瘙痒难忍。
补血红枣粥的好吃做法5新鲜玉米1个,红枣3个,冷水适量做法1.准备好的新鲜玉米,去掉玉米皮和玉米须,玉米皮和玉米须不要扔掉,下次告诉大家它们的妙用2.准备一个深一点的容器,左手握着擦菜器的手柄,右手拿着剥好的玉米在擦菜器上反复摩擦3.玉米被擦成金黄色的玉米蓉浆4.留下光秃秃的玉米棒子,在我的老家,会把这样的玉米棒子收集起来,放在一边晾干以后当柴烧火,是最环保的取火原料。
生活在城市的我们,这样的玉米棒子只能被默默丢弃5.锅里放入适量的冷水,大火烧至水开,放入擦好的玉米蓉浆,水的用量一般为玉米蓉浆的2~3倍6.红枣洗净放入锅中7.用勺子把玉米蓉浆搅拌几次,以防玉米蓉浆在入锅的同时粘锅底8.开大火煮制水开,转中火慢慢熬煮9.熬制粥的期间要用勺子搅拌几次,以防粘锅底10.大约煮制10分钟左右,煮到粥体浓稠,红枣吸收水分变软变熟,即可关火。
补血食疗养生食谱
1. 红枣鸡蛋汤
将15枚红枣和2个鸡蛋放入锅中,加入适量清水,煮沸后改
成小火炖煮20分钟,待鸡蛋全熟后即可食用。
2. 菠菜猪肝粥
将适量的菠菜和猪肝切碎,放入米粥中煮熟。
菠菜和猪肝的维生素C和铁质有助于补血。
3. 红糖姜茶
将适量红糖和姜片放入热水中煮沸,待红糖完全溶解后捞出姜片,即可当作饮品。
姜糖有助于活血,并补充体内所需能量。
4. 黑豆莲子汤
将适量黑豆和莲子洗净,放入锅中加入适量清水煮沸后改成小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味后即可食用。
黑豆和莲子有助于补血和调养肝脾。
5. 红枣山药粥
将山药洗净切块,加入适量糯米粥中煮熟。
最后加入适量红枣,再煮10分钟即可。
山药和红枣富含补血的养分。
6. 羊肉胡萝卜煲
将羊肉和胡萝卜切块,放入煲中加入适量清水,煮沸后改成小火炖煮1小时,调入适量盐和调料即可食用。
羊肉富含丰富的铁质,有利于补血。
7. 甲鱼黑鱼汤
将适量甲鱼和黑鱼洗净切块,加入炖盅中,加入适量姜片和水,用文火慢慢炖煮1小时。
甲鱼和黑鱼有益肾脏和补血的功效。
8. 笋干补血粥
将适量糯米和笋干洗净后煮成粥,适当调入盐和调料即可食用。
笋干富含丰富的铁质,有助于补血。
9. 鸡肝木耳炒百合
将适量鸡肝和木耳切片,百合洗净备用。
将鸡肝和木耳炒熟后,加入适量百合炒匀。
鸡肝、木耳和百合均有补血益气的作用。
10. 红枣花生糊
将适量红枣和花生煮熟后捣成泥状,加入适量蜂蜜调味即可。
红枣和花生都是常见的补血食材。
血糯红枣粥做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤做法:猪乾洗净,切薄片。
滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
羊骨粥做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。
粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
每次加热吃食二匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块作法:红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
加入冰糖待溶化即可。
功能:1. 红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2. 人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足.杞子南枣煲鸡蛋材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
龙眼粥材料: 龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。
作法:同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
羊骨粥材料: 新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
作法:羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。
食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
薏苡仁红枣粥材料: 糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。
作法:同煮成粥。
食用时加适量白糖。
首乌红枣粥材料: 制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
作法: 先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量。
补血红枣粥的4种家常做法
补血红枣粥的家常做法1
材料
小或中型南瓜(1个)/红枣(4-6颗)/银耳(1个)/薏仁(适量)/莲子(适量,可以稍多)/干百合(适量,少许)/枸杞(适量,4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比较好喔~)
做法
1.准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡其它材料:红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳
、枸杞2.南瓜去皮,切小块/片(可以尽量薄点,易熟点)
3.切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火
4.等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~
补血红枣粥的家常做法2
材料
瘦绞肉25g,红枣20,糙米40,芹菜30,高汤1杯,盐少许
做法
1.绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。
2.红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。
3.取一汤锅,加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再放入少许盐续煮约30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
补血红枣粥的家常做法3
材料
材料圆糯米1杯,红枣10粒调味料水8杯,冰糖75克
做法
1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。
2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、买已经去核的红枣比较方便,如果买带核要现泡软后在剥除,切丁也可以,不必保持完整颗粒。
2、泡红枣的水可以加入粥内同煮,但是底下沉淀的部分要滤除。
食疗效益
健脾和胃,补气益血
补血红枣粥的家常做法4
材料
小米,红枣,冰糖
做法
步骤1:如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。
我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了。
步骤2:小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。
步骤3:将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火
步骤4:中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。