高考总复习三 微生物专题2006

高三微生物知识点归纳总结微生物是一类以细菌、真菌、病毒等为代表的微小生物体，它们在自然界中广泛存在并发挥着重要的作用。

在高三生物课程中，学习微生物的相关知识点对于理解生物学的基本原理和应用具有重要意义。

下面，将对高三微生物知识点进行归纳总结。

一、细菌1. 细菌的结构：细胞壁、细胞膜、染色体、质粒等。

2. 细菌的分类：按形状分为球菌、杆菌、螺旋菌；按氧气需求分为需氧菌、厌氧菌、嗜氧菌等。

3. 细菌的繁殖方式：二分裂、孢子形成等。

4. 细菌的作用：有益细菌参与食物发酵、分解有机物、定氮等；潜在病原细菌引起疾病。

二、真菌1. 真菌的结构：菌丝、菌落、孢子等。

2. 真菌的分类：按营养方式分为营养菌和寄生菌；按菌丝类型分为单核菌丝和多核菌丝。

3. 真菌的生态作用：分解有机物、构成生态系统的重要成分。

4. 真菌与人类的关系：真菌可以用于产酶、制药和发酵等领域，但某些真菌也会引起感染。

三、病毒1. 病毒的结构：外壳、核酸（DNA或RNA）等。

2. 病毒的复制：依赖于寄生于宿主细胞内。

3. 病毒的分类：按宿主范围和核酸类型划分。

4. 病毒与人类的关系：病毒可引起多种疾病，如感冒、艾滋病等，并可用于基因工程、疫苗制备等领域。

四、免疫1. 免疫系统的组成：淋巴细胞、抗体、白细胞等。

2. 免疫系统的作用机制：免疫识别、免疫应答、记忆等。

3. 免疫系统的分类：先天免疫和获得性免疫。

4. 免疫系统的调节：淋巴因子、细胞因子等。

五、微生物与健康1. 微生物感染：细菌、真菌和病毒感染的病因和预防措施。

2. 抗生素的使用：原理、分类、合理使用和防止耐药性的发生。

3. 免疫接种：基本原理、常见疫苗和免疫接种的意义。

4. 微生物与环境：微生物在生态系统中的重要作用，如分解有机物、土壤形成等。

通过对高三微生物知识点的归纳总结，可以更好地理解微生物的结构与分类、生态作用与人类健康的关系等重要概念。

同时，掌握微生物的相关知识有助于拓宽生物学的学习视野，培养科学研究和应用的能力。

2006年高考生物冲刺多选题知识点回顾多选题(本题有不止一个答案)1．下列有关基因的叙述中，错误的是A.纯合子的所有基因含有相同的遗传信息B.纯合子的所有精子含有相同的遗传信息C.等位基因含有相同的遗传信息D.碱基数目相同的基因遗传信息相同【参考答案】ABCD2．胚胎移植技术目前主要应用于A.解决某些不孕症者的生育问题B.治疗某些遗传病C.提高良种家畜的繁殖力D.提高动物的抗病力【参考答案】AC3．用酶处理某一生物细胞的最外面部分，发现降解产物主要是葡萄糖，下列生化反应中能够在该细胞的细胞器中完成的是【参考答案】BCD。

A答案第一步在细胞质基质中完成4．人体出现组织水肿的原因可能是A．血浆中蛋白质含量过少B．血液中尿素含量过高C．血糖含量过高D．淋巴循环受阻【参考答案】AD5．下面关于效应B淋巴细胞的说法，正确的是A．效应B淋巴细胞可以产生特定的抗体B．体外培养单个效应B淋巴细胞可以产生抗体但不能无限增殖C．杂交瘤细胞具有效应B淋巴细胞的特性D．效应B淋巴细胞能够识别抗原物质【参考答案】ABC6．连年种植花生的土壤里有大量的蛴螬（一种昆虫），严重危害花生的根系和果实。

人们发现，若花生与甘薯轮种（一年种花生，一年种甘薯），除了能大大减轻蛴螬的危害，还能够增产，原因是A．提高了对矿质元素的利用率B．提高了对光能的利用率C．促进了农田的物质循环D．巧妙地利用了种间关系【参考答案】AD7．下图所示为生态系统中碳循环和氮循环的一部分，A、B、C三类微生物参与其中，下列说法正确的是A．A类细菌是自养需氧型，B类细菌是异养厌氧型B．进行C过程的微生物，有的是自生的，有的是共生的C．A和C活动可增加土壤肥力D．B活动导致土壤氮素丧失【参考答案】ABC8．各项叙述中，正确的是A．效应B细胞和骨髓瘤细胞融合为杂交瘤细胞后，经选择、培养就可以产生单克隆抗体B．接种过SARS疫苗的动物不再感染SARS病毒，是因体内已经形成该病毒的记忆细胞C．信使RNA分子的碱基数量大约是相应基因内含子碱基数量的1/2Ｄ．以信使RNA为模板，通过逆转录，就可以获得目的基因的一条链【参考答案】ABD9．植物细胞中含有DNA的结构是A. 细胞膜和细胞壁B．液泡和核糖体C．线粒体和细胞核D．染色体和叶绿体【参考答案】CD10．生物技术在生产上的应用非常广泛，下列合理的做法是A.在果树的挂果时期对果枝进行适当环割有利于提高单位产量B.一定浓度的生长素类似物可作为除草剂使用，例如去除田草的双子叶杂草C.大棚种植蔬菜，如果碰到阴雨天气，可通过提高室内温度的方法来促进光合作用D.花卉的优良品种可用嫁接的方法保存，亦可用克隆技术进行扩种【参考答案】ABD11．在光合作用的暗反应中发生的反应过程有A. CO2的固定，O2的释放B．CO2的固定，糖的生成C．H2O的分解，O2的释放D. CO2的固定产物(C3化合物)的还原【参考答案】BD12．不同的蛇毒攻击不同的细胞，例如血液细胞、肌肉细胞、神经细胞等，且具有高度精确性。

微生物学复习资料微生物，这个微小却又充满神秘和力量的世界，对于我们的生活、健康、环境乃至整个地球的生态系统都有着至关重要的影响。

让我们一起走进微生物学的领域，进行一次全面的复习。

一、微生物的定义与分类微生物是指那些肉眼难以看清，需要借助显微镜才能观察到的微小生物。

它们包括细菌、真菌、病毒、原生动物和藻类等多个类群。

细菌是微生物中的一大类，其形态多样，有球状、杆状和螺旋状等。

根据细菌细胞壁的结构和化学组成，可分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。

真菌则包括酵母菌、霉菌和蕈菌等。

酵母菌常用于发酵工业，而霉菌可以产生多种有用的代谢产物，如青霉素。

病毒是由核酸和蛋白质外壳组成的非细胞生物，它们必须寄生在活细胞内才能进行生命活动。

原生动物是单细胞真核生物，具有复杂的细胞器和多样的运动方式。

藻类则是含有叶绿素等光合色素的微生物，能够进行光合作用。

二、微生物的特点微生物具有体积小、面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、易变异等特点。

由于体积微小，微生物具有巨大的比表面积，这使得它们能够迅速与周围环境进行物质交换和能量转化。

它们能够快速吸收营养物质，并在短时间内大量繁殖。

而且，微生物能够适应各种极端环境，如高温、高压、高盐等，同时也容易发生变异，这为微生物的进化和适应环境变化提供了强大的能力。

三、微生物的营养微生物的营养物质包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。

碳源是微生物合成细胞物质和代谢产物的碳架来源，如糖类、脂肪和有机酸等。

氮源则是用于合成蛋白质、核酸等含氮物质，有机氮源如蛋白质、氨基酸，无机氮源如铵盐、硝酸盐等。

能源为微生物的生命活动提供能量，光能和化学能是常见的能源形式。

生长因子是微生物生长所必需但自身不能合成的微量有机物，如维生素、氨基酸和碱基等。

无机盐为微生物提供必要的矿物质元素，调节细胞渗透压和pH 值。

水是微生物细胞的重要组成成分，也是各种生化反应的介质。

四、微生物的生长微生物的生长可以通过测定细胞数量或细胞重量来衡量。

第五章微生物与发酵工程1、（2006年普通高等学校招生全国统一考试重庆卷）下列所述环境条件下的微生物，能正常生长繁殖的是A．在缺乏生长素的无氮培养基中的圆褐固氮菌B．在人体表皮擦伤部位的破伤风杆菌C．在新配制的植物矿质营养液中的酵母菌D．在灭菌后的动物细胞培养液中的禽流感病毒2、2006年普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)下列不需要利用发酵工程的是A.生产单细胞蛋白饲料B．通过生物技术培育可移植的皮肤C．利用工程菌生产胰岛素D．工厂化生产青霉素3、2006年普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)某同学在进行探究大肠杆菌群体生长规律实验时，错误操作是A.在调整期扩大接种B．随时调整pHC在稳定期连续培养D．定期检测菌体数目4、2006 年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）关于青霉素生产的叙述，正确的是 A．青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物B．用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种C．发酵罐接种后必须进行灭菌处理D．在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉菌产量也不再增加5、2006 年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）关于炭疽杆菌的叙述，错误．．的是A．具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核等结构B．通过二分裂方式进行繁殖c．核衣壳外还有多糖、蛋白质和脂质构成的囊膜D．同化类型是化能异养型6、2006 年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）(8分)右图为谷氨酸发酵装置图。

(1)图中3．6处是发酵罐夹层中水的进出口，水在发酵罐夹层流动的作用是▲ 。

(2)谷氨酸发酵液的pH应控制在7-8范围内。

随着代谢产物的积累，发酵液pH变化趋势是▲，控制办法是▲。

发酵过程中，若谷氨酸积累过量，会抑制▲ 的活性，导致合成途径中断，这种代谢调节方式称为▲ 调节。

(3)如果在4处通入空气，谷氨酸产量会▲，原因是▲ 。

7、.2006年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试（北京卷）用蔗糖、奶粉和经蛋自酶水解后的玉米胚芽液.通过乳酸菌发醉可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是A.蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B.酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染C.应选择处于对数期的乳酸菌接种D.只有奶粉为乳酸菌发解提供氮源8、2006年普通高等学校招生全国统一考试（天津卷）(14分)(1)下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线。

【高考生物】微生物学复习资料（生物科技行业）微生物学复习资料环境微生物复习资料一、判断题：1、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。

×2、无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加√3、有隔菌丝是多细胞的菌丝，细胞核的分裂伴随有细胞的分裂。

√4、酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。

×5、一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。

×6、真菌菌丝体的生长一般不需要光线。

√7、所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。

√8、真菌最适的生长条件是环境中有点碱性。

×9、革兰氏染色结果，菌体呈红色者为革兰氏阴性菌。

对10、G+C%相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。

对11、芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。

错12、鞭毛和细菌的须（菌毛）都是细菌的运动器官。

错13、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。

错14、一种微生物寄生于其他微生物时没有选择性错15、单纯扩散不能进行逆浓度运输，而促进扩散则能进行逆浓度运输错16、只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题错17、微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率对18、自发突变是指那些实验室中科研结果所发生的突变错二、选择题：1?啤酒酵母的无性繁殖是BA、裂殖B、芽殖C、假菌丝繁殖D、子囊孢子繁殖2?酵母菌适宜的生长pH值为a(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.53?下列能产子囊孢子的霉菌是C(a).毛霉和根霉(b).青霉和曲霉(c).赤霉和脉孢霉(d).木霉和腐霉4、巴斯德采用曲颈瓶试验来（A）A、驳斥自然发生说B、证明微生物致病C、认识到微生物的化学结构D、提出细菌和原生动物分类系统5、原核细胞细胞壁上特有的成分是（A）A、肽聚糖B、几丁质C、脂多糖D、磷壁酸6、蓝细菌的光合作用部位是（D）A、静息孢子B、类囊体C、异形胞D、链丝段7、某些酵母上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为（C）A、有隔菌丝B、无隔菌丝C、假菌丝D、菌丝8、E．coli属于(D)型的微生物。

微生物学复习资料微生物学复习资料1微生物复习整理材料一、名词解释1.微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

它们都是一些个体微小、结构简单的低等生物，包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动物、显微藻类；以及属于非细胞类的病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）。

2.微生物学：是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。

3.细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。

4.细胞壁：是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。

5.原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。

7.细胞质：是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。

8.核区：又称核质体、原核、拟核或核基因组，指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。

9.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶体物质。

10.荚膜：是糖被的一种，包裹在细菌细胞壁外，有固定层次的胶黏物，一般成分为多糖、少数为多肽或多糖与肽的复合物。

11.鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物。

具有运动功能。

12.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，无繁殖功能。

13.孢囊：是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。

考综合复习——微生物与发酵工程（附参考答案）[内容概述]本专题包括微生物与生物固氮；微生物的类群、营养、代谢和生长；发酵工程。

[重点难点]一、生物固氮是固氮微生物将大气中的氮还原成氨的过程。

1、固氮微生物的种类：2、氮循环中几种微生物的特殊作用及其在生态系统中的地位：3、氮循环：二、微生物的类群（1）微生物的概念及类群微生物是指形体微小、结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。

它包括有非细胞生物，如病毒、类病毒、朊病毒；细胞生物，又可分为原核生物，如细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝细菌（蓝藻）；真核生物，又可分为真菌，如酵母菌、霉菌、大型真菌(蘑菇、灵芝等)，原生生物(变形虫、草履虫)。

（2）细菌、放线菌、病毒的结构和增殖①细菌细胞壁主要成分是糖类和蛋白质结合成的化合物。

②质粒基因，控制细菌的抗药性、固氮和抗生素的形成。

③光合作用、有氧呼吸作用、生物固氮作用的酶分布在细菌细胞膜上，这些生理活动都是在细胞膜上进行。

④病毒可分为真病毒（DNA或RNA＋衣壳）、类病毒（仅RNA）、朊病毒（Prions，蛋白致病因子）。

⑤菌落是由同种单个或少数细菌繁殖而成的肉眼可见的子细胞群体；⑥细菌、放线菌、病毒繁殖方式分别是二分裂繁殖方式、孢子生殖和增殖（吸附→注入→合成和复制→组装→释放）。

三、微生物的营养、代谢和生长（1）微生物的营养①五大类营养素②培养基的配置原则及其种类a、配置原则按微生物种类、培养目的选择原料。

注意各种营养物质的浓度和比例：碳源与氮源比最为重要。

pH要适宜：真菌的最适pH5.0～6.0；细菌的最适pH 6.5～7.5；放线菌7.5～8.5b、种类（2）微生物的代谢（3）微生物的生长（生长曲线见教材）四、发酵工程[知识链接]1．氮循环和碳循环、硫循环比较。

2．微生物的类型和结构与必修第一册原核生物的基本结构相关。

3．微生物的营养与第一册生命的物质基础相联系。

【高中生物】高考必备微生物知识专题汇总，万不可错过！一、病毒类病毒指的是一类不具有细胞结构的生物，它们的变异基本上是基因突变，都不遵循孟德尔的遗传规律。

主要有核酸和衣壳两部分构成，核酸位于衣壳内部，一种病毒只有一种核酸，大多数病毒的核酸是脱氧核糖核酸，少数病毒的核酸是核糖核酸。

如烟草花叶病毒、HIV病毒、季节性流感病毒等。

病毒的衣壳具有保护核酸，决定抗原特异性的功能，具有抗原特异性。

病毒专寄寄生，必需用活细胞培养，在细胞外生存的时间不长。

病毒的繁殖包括吸附→注入核酸→合成核酸和蛋白质→装配→释放五个过程。

病毒在生物工程中有重要用途，如基因工程中可用动植物病毒作为运载体，在动物细胞融合过程中可用灭活的仙台病毒做诱导剂。

二、原核生物类原核生物指的是无真正细胞核的一类具有细胞结构的生物。

它包括细菌（杆状、球状、螺旋状）、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体。

（主要介绍细菌和放线菌）1、细菌：细菌的结构有细胞壁（主要由肽聚糖组成）、细胞膜、细胞质和拟核区，有的还有鞭毛、芽孢等。

它们没有叶绿体、线粒体等复杂的细胞器，但有简单的细胞器，如核糖体。

它们无染色体，在拟核区有一个DNA分子，它决定细菌的主要性状。

其分裂方式主要以二分裂为主，变异均为基因突变。

遗传物质位于拟核区和质粒两处，质粒常用作基因工程中的运载体。

这些细菌又可以分为：（高中三册书中所涉及的所有细菌的种类）（1）根据同化作用可分为两类：①自养细菌自养细菌指的是能利用光能（或化学能），把无机碳源合成有机物，并储存能量的细菌。

它们在生态系统中属于生产者。

能利用光能的叫光能自养细菌，如蓝藻；光合细菌、蓝细菌（水作为氢供体）紫硫细菌、绿硫细菌；利用化学能的叫化能自养细菌，如硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌、硝化细菌、产甲烷菌。

②异养细菌异养细菌利用现存的有机物来获得能量和营养，这类细菌属于异养型细菌。

它们在生态系统中有的属于消费者，如根瘤菌、肺炎双球菌S型、R型、结核杆菌、苏云金芽孢杆菌、假单孢杆菌、麻风杆菌、大肠杆菌等；有的属于分解者，如反硝化细菌、圆褐固氮菌等。

高考生物微生物知识点总结归纳微生物是指那些微小到肉眼无法直接观察到的生物体，包括细菌、立克次体、放线菌、真菌、原生动物和病毒等。

在高考生物考试中，微生物是一个重要的知识点，下面将对微生物的相关知识进行总结归纳。

一、细菌1. 形态特征：细菌通常是单细胞的、成形单体或成堆，有球形、杆状、螺旋状等形态。

2. 细菌的结构：细菌主要由细胞壁、细胞膜、胞质、细胞核和细胞质外附属结构等组成。

3. 营养方式：根据营养方式的不同，细菌可分为自养细菌和异养细菌。

4. 影响人类的细菌：结核杆菌、炭疽杆菌、大肠杆菌等是常见的影响人类健康的细菌。

二、寄生虫1. 分类：寄生虫分为原生动物和蛔虫。

2. 传播途径：蚊虫叮咬传播、食物或水源感染、接触传播等方式。

3. 对人类的危害：寄生虫感染人体后会引起一系列疾病，如疟疾、阿米巴病等。

三、真菌1. 分类：真菌包括子囊菌和担子菌两大类。

2. 组成结构：真菌由菌丝、菌落和孢子三部分组成。

3. 影响人类的真菌：念珠菌、白色念珠菌等真菌会引发人体的真菌感染。

四、病毒1. 结构特征：病毒主要由核酸和蛋白质构成，没有真正的细胞结构。

2. 繁殖方式：病毒只能在宿主细胞内进行繁殖，根据繁殖方式的不同，可将病毒分为溶菌型和整合型。

3. 常见病毒：乙型肝炎病毒、HIV病毒等是常见的影响人类健康的病毒。

五、微生物的应用1. 工业应用：酶工程、发酵工程等利用微生物生产药品、食品、化学品等。

2. 农业应用：利用微生物制作有机肥料、生物农药等，提高农业生产效率。

3. 环境应用：微生物能够分解污染物，用于水体和土壤的净化。

4. 医学应用：利用微生物制作疫苗、抗生素等，用于预防和治疗疾病。

综上所述，微生物是生物学中一个重要的研究领域，掌握微生物的相关知识对于高考生物考试至关重要。

希望通过本文的总结归纳，能够帮助高考生系统地掌握微生物的知识要点，从而在考试中取得好成绩。

微生物利用专题主讲教师：毕诗秀【考试说明对微生物利用部分的要求】一、果酒、果醋的制作1.实验原理⑴酵母菌在无氧的条件下，以葡萄汁中的葡萄糖为原料进行酒精发酵。

⑵醋酸杆菌在有氧的情况下，可将酒精转变为醋酸。

2.实验装置和实验分析实验室制作果酒果醋的装置⑴用于制作果酒的酵母菌其代谢类型是_______________。

⑵描述果酒制作过程中出现的现象_________________________________________________________________________________。

⑶果酒发酵结束的标志是______________________。

⑷带皮的葡萄汁比去皮的葡萄汁先放出气泡，原因是____________________________________________________。

⑸在发酵过程中要定期拧松瓶盖但不要打开的目的是____________________________________________________________________________________________________。

⑹你能否设计一个装置，不用定期放气也能达到实验目的吗？⑺用于制作果醋的微生物的代谢类型是____________。

⑻果醋制作过程出现哪些实验现象：____________。

二、腐乳的制作实验原理1.毛霉等微生物可以产生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶。

发酵过程中，在酶的作用下，豆腐块中的蛋白质、淀粉、脂肪被分解成多肽和氨基酸、麦芽糖、甘油和脂肪酸等。

在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐变成我们爱吃的豆腐乳。

2.豆腐胚的外衣是由毛霉或根霉的菌丝组成的，进一步发酵时，又添加了红曲霉和其他成分。

三、泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定1.泡菜的制作原理利用乳酸菌等微生物在无氧条件下进行发酵产生乳酸等（抑制其他杂菌），同时有亚硝酸盐的产生⑴用水封的目的是______________。