大班冬至教案
【篇一：2015幼儿园中班冬至教案】
2015幼儿园中班冬至教案《香香的饺子》冬至是中国传统的24节
气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以
防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气，培养小朋友集
体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达能力，所以设计了
本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游
戏中学习句型：我把xx给xx吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩。
活动目标：
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺
子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。活动重点：
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
活动难点：
学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给
xx吃。
活动准备：
1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识
2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手
工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
活动过程：
一、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。
羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)
包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手
握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)
有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)师：儿歌里，羊妈
妈包什么?
幼：羊妈妈包饺子。
三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，
有肉肉……
师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
……..
四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃。
师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想
吃饺子，谁想让小猫吃饺子?
师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达：我把饺子
给xx吃。)
五：学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编
句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香
蕉给妈妈吃……
六、老师总结，活动结束。
活动延伸：
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
活动反思：
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，
让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情
景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语
言表达能力。
【篇二：冬至节教案(2课时)】
六年级探究课---冬至节教案
编制者：唐晓玲
教学目标
1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。
2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的
文化底蕴。
3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时
代内涵，使民族文化薪火相传。
教学重点
通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。
教学准备
1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
教学过程
一、交流信息，自然引入。
1. 背诵《节气歌》
同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
你知道它的含义吗？
2．学生交流关于节气的信息。预设：
冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白
昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也
培养了学生分析信息，运用信息的能力。)
3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。
二、说冬至由来
简介冬至的由来、俗称
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天
就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个
最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，
热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国
已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订
出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是
大雪冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为
“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历
年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
“冬至”又称为“冬节”。
（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）三、说冬至传说、习俗
过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗
来“说冬至”吧！
1.用传说说冬至。主要有：
传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）
传说二：冬至吃狗肉。（见补充材料）
传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）
传说四：冬至吃饺子（见补充材料）
2.用习俗说冬至。主要有：
(1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭（见补充材料）
(2)习俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农（见补充材料）
(3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱（见补充材料）
(4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼（见补充材料）
(5)习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养（见补充材料）
3.各地冬至习俗有不同
(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬
至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人
在冬至时吃大葱炒豆腐。
(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流
行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈
赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊
肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
四、庆冬至
1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖
父辈是怎样过冬至的。
2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，
偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。
五、畅冬至
1. 畅想：下一个冬至，你打算怎么过？
2. 结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让
学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
1. 体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生
动手的能力。
2. 讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
补充材料
民间传说
一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈
奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两
个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上
太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户
都吃馄饨。
二、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在
冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从
此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
三、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬
至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
四、冬至为何吃饺子！
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”
张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒
娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大
堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“”医治
冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物
捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人
每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，
浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍
有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
九九消寒图
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花
九件”席，以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描
红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字，每字九划，共八
十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填
充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红；阴
则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪填白。此外，还有采用图画版
的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜
色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在
上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋
院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消
寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。据
说有经验的老人，还能根据九九消寒图，推测出这一年的雨水多寡
和丰歉情况。
“冬令进补”
民间早就有夏补三伏、冬补三九的说法。冬至是数九的开始，因此
民间认为，在冬至前后进补为最佳。
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补是我国历史悠久的民
间习俗之一。古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，
应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最
佳时机。冬天进补能更好的发挥药物的作用，提高机体的抗病能力。祭天迎日、缅怀祖德
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行
祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在
冬至这天过节庆贺。
清明是众所周知的扫墓时节，但奇特的是，泉州山区部分地方并不
是清明扫墓的，而是在冬至。在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭
祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意
福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。冬至节祭祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
新装雍容、衣饰应景
衣冠上国的风采联缀着礼仪之邦的气象，清明、端午、中秋、重阳，传统的岁时节日中，都
有各自的应景衣饰和礼仪活动，也许正因如此，隆重如新年，反倒
不需要格外强调了。但有一点，新年强调新衣。
盛情敬师、赠袜履长
冬至节贺冬，最具特色的是“履长”与“隆师”。所谓履长，是指晚辈
礼拜尊长，尤指儿媳献履献袜。冬至日的礼拜尊长不同于居常的昏
定辰省，一定要铺排家宴，向父母尊长行礼。此外就是媳妇给公公
婆婆献履献袜，这正是“履长”的本义。这种仪俗至晚在魏晋时便已
形成了。比如，曹植《冬至献袜履表》中便有“亚岁迎样，履长纳庆”的句子。房产论坛,装修论坛,业主论坛 r% u4 x
在古代，冬至这一天还要举行“隆师”活动。隆有“尊崇”的意思，“隆师”就是敬师、拜师。到了冬至这一天，塾师先要率领学生给孔圣人
拜寿，然后弟子拜先生，窗友交拜。这一风俗流行面极广。民国前，各书院、学院和私塾都非常重视这一习俗；民国后，一些私塾还在
奉行“隆师”。新浪乐居论坛2 ?- q y- i,如今，各地在冬至都不进行“隆师”活动了，这种习俗也已经销声匿迹了。
【篇三：关于冬至的教案设计】
篇一：冬至主题班会教案
情暖冬至，洋溢青春
一、教学目标：
1.能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
2.通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3.让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、教学重点：
了解冬至这个传统节日的文化。
三、教学难点：
领略祖国的传统文化——冬至的的无穷魅力，意识到在生活中能够
懂得珍惜与家人团聚的时间，并以实际行动减轻父母的负担。
四、活动形式：
朗诵、讲故事、游戏、吉他、小品、歌唱等
五、活动过程：
1、宣布主题：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主题班会现在开始！
2、节日冬至的由来和传说：
（1）请听朗诵诗词《小至》和优美诗句；
（2）讲述冬至的传说和习俗：如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一个开心的节日，接下来一起来玩游戏“模仿秀”；
4、在冬至这天，家人都会团聚一起吃汤圆，接下来请倾听吉他《卖
汤圆》；
5、下面让我们一起欣赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》；
6、冬至是家人团聚的日子，在这一天我们要做一些力所能及的事，
减轻父母的负担。接下来请听朗诵《歌颂母亲》；
7、在这欢乐的节日当中，每个人心中都有愿望，下面请听歌曲《许
一个愿望》；
8、伴随着歌声，学生畅谈自己的愿望。
9、班主任总结。
篇二：冬至节教案
执教年级教学目标
1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。
2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的
文化底蕴。
3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时
代内涵，使民族文化薪火相传。
教学重点
通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。
教学准备
2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
教学过程
一、交流信息，自然引入。
1. 背诵《节气歌》
同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
你知道它的含义吗？
2．学生交流关于节气的信息。预设：
冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白
昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。 (这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运
用信息的能力。)
3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。
二、说冬至由来
简介冬至的由来、俗称
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最
长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至
过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国
已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订
出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是
大雪冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为
“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历
年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
“冬至”又称为“冬节”。
（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）三、说冬至传说、习俗
过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗
来“说冬至”吧！
1.用传说说冬至。主要有：
传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）
传说二：冬至吃狗肉。（见补充材料）
传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）
传说四：冬至吃饺子（见补充材料）
2.用习俗说冬至。主要有：
(1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭（见补充材料）
(2)习俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农（见补充材料）
(3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱（见补充材料）
(4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼（见补充材料）
(5)习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养（见补充材料）
3.各地冬至习俗有不同
(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬
至时有不同的，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南
方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在
冬至时吃大葱炒豆腐。
(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流
行于地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊
肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
四、庆冬至
1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖
父辈是怎样过冬至的。
2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，
偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。
五、畅冬至
1. 畅想：下一个冬至，你打算怎么过？
2. 结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让
学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
1. 体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生
动手的能力。
2. 讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
补充材料
民间传说
一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈
奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两
个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上
太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户
都吃馄饨。
二、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在
冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从
此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
三、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬
至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
四、冬至为何吃饺子！
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”
张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒
娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，
大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“”医治
冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物
捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人
每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，
浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”
张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳
朵没人管”的民谣。
九九消寒图入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，
择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描
红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字，每字九划，共八
十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填
充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红；阴
则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪填白。此外，还有采用图画版
的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜
色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在
上下联各填一笔，如
上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、
娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。据说有经验的老人，还
能根据九九消寒图，推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
“冬令进补”
民间早就有夏补三伏、冬补三九的说法。冬至是数九的开始，因此
民间认为，在冬至前后进补为最佳。
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补是我国历史悠久的民
间习俗之一。古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，
应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最
佳时机。冬天进补能更好的发挥药物的作用，提高机体的抗病能力。祭天迎日、缅怀祖德
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行
祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在
冬至这天过节庆贺。
清明是众所周知的扫墓时节，但奇特的是，泉州山区部分地方并不
是清明扫墓的，而是在冬至。在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭
祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意
福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。冬至节祭祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
新装雍容、衣饰应景
衣冠上国的风采联缀着礼仪之邦的气象，清明、端午、中秋、重阳，传统的岁时节日中，都有各自的应景衣饰和礼仪活动，也许正因如此，隆重如新年，反倒不需要格外强调了。但有一点，新年强调新衣。
盛情敬师、赠袜履长
冬至节贺冬，最具特色的是“履长”与“隆师”。所谓履长，是指晚辈
礼拜尊长，尤指儿媳献履
献袜。冬至日的礼拜尊长不同于居常的昏定辰省，一定要铺排家宴，向父母尊长行礼。此外就是媳妇给公公婆婆献履献袜，这正是“履长”的本义。这种仪俗至晚在魏晋时便已形成了。比如，曹植《冬至献
袜履表》中便有“亚岁迎样，履长纳庆”的句子。房产论坛,装修论坛,业主论坛 r% u4 x
在古代，冬至这一天还要举行“隆师”活动。隆有“尊崇”的意思，“隆师”就是敬师、拜师。到了冬至这一天，塾师先要率领学生给孔圣人
拜寿，然后弟子拜先生，窗友交拜。这一风俗流行面极广。民国前，各书院、学院和私塾都非常重视这一习俗；民国后，一些私塾还在
奉行“隆师”。新浪乐居论坛2 ?- q y- i,如今，各地在冬至都不进行“隆师”活动了，这种习俗也已经销声匿迹了。
篇三：幼儿园冬至教案
幼儿园大班冬至教案来自于：石珊启发布时间：2015-12-07a-a+
幼儿园大班冬至教案
一、设计初衷
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，
每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年
的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻
糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，
利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日
的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激
发幼儿对传统工艺的兴趣。
二、活动目标
l.初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2.能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
三、客座教师：章良忠(以下简称“章”)
四、活动对象：大班
五、活动准备
1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)
2.联系车辆。
六、活动过程
(一)教师交代活动目的及注意事项。
1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你
们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今天老师就要带你
们去参观麻糍作坊，好吗?
2.师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排
好队伍、讲礼貌，等等)
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到『糍店，
那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老
师指定的地方参观，不能随便乱跑。
(二)谈话，激发兴趣。
1章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。
2-章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，
外面还有粉;特别软，粘牙….
章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒
3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能
是面粉做的，要搓圆… 章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底
用什么做，要用到哪些工具? 了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.捣米
(1)章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石头，中间有
个大口，是用来盛水的吧!章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻
糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动;太
累了，我们两个人也抬不动…章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!
这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2. 癍团曾
(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么
把米团变成麻糍?幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……章：到底是不是，我们一起来看一举
(2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作，讲述涟动体』幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚
开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团
软软的像棉花，就是太粘手了……
3. 滚豆沙
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章：你们来尝
尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗?(幼儿品尝)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆挲。
(3)师幼共同尝试滚豆觊
4. 幼儿品尝。
(三)小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼：好吃!师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章
伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!
我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师：小朋友，我们观看了制作麻
糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1. 幼儿尝试制作麻糍。2. 幼儿品尝。