大宗饲料原料品质 镜检

饲料原料验收标准饲料原料是动物饲养过程中必不可少的一部分，它直接关系到动物的生长发育和健康状况。

因此，对饲料原料的验收标准显得尤为重要。

本文将从原料外观、质量指标、卫生指标、标签标识等方面，详细介绍饲料原料验收的标准和要求。

首先，对于饲料原料的外观，我们需要注意原料的颜色、形状、气味等情况。

正常的饲料原料应该颜色均匀，无异物，无明显变质迹象，气味清新。

若发现有异物、霉变、异味等情况，应立即予以淘汰。

其次，对于饲料原料的质量指标，我们需要关注原料的含水量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等指标。

这些指标直接关系到饲料的营养价值和适口性。

因此，在验收过程中，需要对原料的质量指标进行严格检测，确保符合国家标准和企业要求。

再者，卫生指标也是饲料原料验收的重要内容之一。

我们需要对原料进行微生物检测、重金属残留检测等。

原料中微生物超标或者重金属残留超标都会对动物的健康造成严重影响，因此在验收过程中，必须确保原料符合卫生标准。

最后，标签标识也是饲料原料验收中需要重点关注的内容。

在验收过程中，需要对原料的生产日期、产地、生产厂家等信息进行核对，确保原料的来源可追溯，同时也要对原料的包装完整性进行检查，避免因包装破损而影响原料的质量。

总之，饲料原料的验收标准是保障动物饲养质量和安全的重要环节。

只有严格按照标准要求进行验收，才能保证饲料原料的质量稳定和可靠，从而为动物的生长健康提供坚实的保障。

希望各位饲料生产企业和饲养户能够重视饲料原料的验收工作，确保生产出高质量、安全的饲料，为动物的健康成长贡献自己的一份力量。

饲料原料管理标准饲料原料验质标准目的：给进场的饲料原料评级，确定质量及价格；评级、定价对不达标饲料原料及错误饲料进行追溯；建立可追溯制度饲料原料验质标准流程：1、各种饲料原料进场，应通知畜牧技术员进行检斤、验质，方可入库；2、各种饲料原料现场评级以感官、干物质含量为主，并进行留样封存，定期送至公司检测中心，检测成分含量及有害物质和微生物含量；（具体检测内容，参考质量管理部各种饲料原料标准）3、畜牧技术员应对各种饲料原料进行干物质含量检测并保存记录数据；（干物质检测方法参考附件三：饲料原料干物质检测方法）4、评级应有质量评级记录单、留样记录单、入库记录单；（各种记录单样本参考附件四：评级记录单、留样记录单、入库记录单标准格式）5、发现不合格及有争议的饲料原料，应及时通知公司质量管理部、饲养部、采购部等职能部门；饲料原料评级标准（参照公司质量管理部下发的饲料标准）1、各种饲料应具有一定的新鲜度、具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、结块、异味及异嗅，无老鼠、昆虫损害，不含其它异物。

2、干草类感官评级主要考虑：含水量、收割期、颜色、气味、杂草含量、叶片含量、有无腐烂变质等；3、饲料中水分含量小于或等于公司相同品种标准的含量要求。

4、饲料中各种营养成分含量达到公司相应品种标准的含量要求。

5、饲料中有害物质及微生物允许量应符合公司标准的要求。

附件一：各种饲料原料的含水量标准及干草、青贮类评级标准各种饲料原料的含水量苜蓿草现场评级标准羊草现场评级标准玉米青贮原料苜蓿青贮原料的质量指标附件二：饲料原料的采样方法1、随机采取10个样品：（1）应确保饲料样品混合均匀，样品能够代表真实的饲料水平；（2）将采集样品充分混合；（3）在样品袋中存放300-400克；2、记录饲料的详细信息;包括：饲料名称、类型、供货商、采样日期、采样人；3、将“饲料样品信息单”放入饲料袋，并进行密封；4、饲料样品应存放四个月；附件三：饲料原料干物质检测方法1、饲料采样：详见“饲料原料采样方法”；2、原料准备：精料、青贮类将样品充分混合；干草类应粉碎；3、样品称重：使用天平，称取样品100克左右；4、样品干燥：（1）烘干箱设置105℃，将样品连同托盘放入烘干箱内，干燥12个小时，取出样品；（2）微波炉烘干：如果测定的是TMR日粮、青贮、鲜苜蓿草将样品称取100克，放入微波炉托盘内，高档烘干2-3分钟，取出小心翻动，调至中档烘干10分钟，其中每2分钟翻动一次；如果样品是干草类，将样品50-60克，选择中档烘干1-2分钟，取出小心翻动，调至抵挡烘干3-4分钟，其中每2分钟翻动一次；5、结果测定与记录：对样品进行称重，用干燥后重量/干燥前重量即为样品的干物质含量百分比，使用微波炉测量的干物质含量需减去两个百分点；附件四：记录表格质量评级记录单日期饲料名称供应商质量评级评级人职务情况说明取样记录单日期饲料名称类型供应商采样人职务饲料原料入库单表1 入库单（存根）第号主管会计保管员经手人。

大宗饲料原料品质镜检简介大宗饲料原料的品质对饲料生产和养殖业的发展至关重要。

品质镜检作为一种常见的检测手段，在饲料原料的采购和加工中起着关键的作用。

本文将介绍大宗饲料原料品质镜检的目的、方法和意义，帮助读者更好地理解和应用该技术。

目的大宗饲料原料品质镜检的主要目的是对饲料原料的外观、异物和影响品质的因素进行检测和评估，以保证饲料的安全、健康和高质量。

方法1. 饲料原料外观检测•外观检测主要包括颜色、形状、大小和表面质地等方面。

通过目视观察饲料原料的外观特征，判断是否存在异样情况，如霉变、污染和破损等。

2. 异物检测•异物检测是指对饲料原料中可能存在的金属、玻璃、石子、塑料片等异物进行检测和筛查。

常见的方法包括目视检查、手工拣选和专业设备检测。

3. 水分含量检测•饲料原料中的水分含量对产品的质量和稳定性影响很大。

常用的水分含量检测方法包括烘干法、红外线干燥法和电子秤法等。

4. 油脂含量检测•饲料原料中的油脂含量对饲料的能量含量和营养价值有重要影响。

常用的油脂含量检测方法包括乙醚浸提法、离心法和红外线法等。

5. 蛋白质含量检测•优质的饲料原料需要具备适当的蛋白质含量，以保证动物的生长和发育。

常用的蛋白质含量检测方法包括氮测定法、比色法和尿素法等。

6. 矿物质含量检测•饲料原料中的矿物质含量对动物的生长和免疫力起着重要作用。

常用的矿物质含量检测方法包括原子吸收光谱法、荧光光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法等。

大宗饲料原料品质镜检的正确使用和应用对于保证饲料生产的质量和安全具有重要意义。

1.提高饲料品质：通过镜检，可以及时发现饲料原料中的污染物和异物，避免对动物的健康和生产性能造成不利影响，保证饲料的高质量。

2.保障动物健康：合格的饲料原料可以提供充足的营养和低风险的饲料，对动物的生长和健康具有重要作用。

3.提高生产效益：通过品质镜检，可以减少因饲料原料问题导致的动物生产损失，提高养殖效益和经济效益。

4.促进行业的可持续发展：合格的饲料材料能够减少对环境的污染和资源消耗，有利于饲料行业的可持续发展。

1目的为了保证饲料原料应有的质量标准，不致使生产者和消费者在生产上、经济上蒙受损失。

镜检原则为量少为杂，量多摻假。

2适用范围适用于本公司收购的常用饲料原料。

3仪器与设备3.1表面皿3.2体视显微镜3.3乙醚4操作方法4.1菜籽粕的表观特征棕褐色；种皮表面可见网络状结构；4.2洗米糠的表观特征显浅黄色或褐色，由粉碎稻壳和米粒组成，稻壳特征，显鳄鱼皮状，米粒乳白色，有光泽，用镊子夹易碎。

4.3棉粕的表观特征显浅棕色，由棉壳、棉仁和棉皮，棉壳较厚，内表面有小凹陷，显弧形弯曲；断面有明显的数层结构；棉纤维柔软卷曲的细带，显微镜下清晰可见；棉仁上色腺体显红色小点。

4.4肉骨粉的表观特征大多由骨和少量皮肉组成，可见结地帝组织、骨、肉碎粉，有油腻感，其中夹杂的猪毛粗细均匀，基本不弯曲，其中还夹杂少量血粉。

骨显白色或乳黄色，镊子易夹碎，滴加盐酸会有气泡产生。

4.5鱼粉的表观特征国产鱼粉的表观特征：显深褐色，鱼肉纤维清晰可见，鱼骨、鱼眼均可见；全脂鱼粉中常见深色球状脂肪粒；存在少量虾壳进口鱼粉的表观特征：显深棕色或浅棕色，可见鱼肉、鱼眼、鱼骨，存在少量虾壳。

感官比较松散，气味鱼香。

4.6血粉的表观特征显黑色炭粒状，用镊子轻夹易碎，夹有少量猪毛。

4.7虾粉的表观特征显红褐色，可见虾壳、虾脚、虾眼，虾壳较薄、透明；虾壳外面较光滑，内面色浅、疏松呈泡沫状，表观特征明显。

4.8玉米蛋白粉的表观特征显浅黄色，有油腻感，色泽均匀4.9水解角蛋白的表观特征水解角蛋白包括水解羽毛粉、水解猪毛粉、水解牛角粉等，水解不足时，为碎玻璃状或松香状小块，半透明、杂色、易碎。

在生物显微镜下观察水解羽毛粉，羽毛显竹节状；水解猪毛粉，猪毛显管状，黑色内容物；水解牛角粉显透明薄片状。

4.10麸皮的表观特征多显浅黄色，薄，有轻微油腻感，似麦片状，皮显细小条纹。

4.11脲醛聚合物的表观特征白色，多掺杂时易于粉末包裹，用镊子夹破，可见被包裹中的白色物质。