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绪论1、名词解释：组织学：是研究有机体的微细结构及其功能的科学。
胚胎学：是研究有机体的发展及其发展规律的科学。
2、组织学与胚胎学的研究内容各是什么？组织学：包括细胞、基本组织、器官组织三个部分。
胚胎学：包括胚前发育、胚胎发育、胚后发育三个部分。
3、组织胚胎学的一般研究方法有哪些？活体观察、组织切片制作与观察、组织培养技术、显微操作技术、细胞融合技术、放射自显术、组织化学和细胞化学染色技术、免疫细胞化学技术、原位杂交组织化学技术、胚胎移植和试管动物、流式细胞仪技术上皮组织１、名词解释：上皮：是分布在动物体表和体内腔道或管状器官内外表面，以及感觉器官、腺体等部位的一种边缘组织，简称上皮。
内皮：衬贴于心脏、血管和淋巴管内表面。
间皮：分布于胸膜、腹膜、内脏器官外表面及心包膜内表面上。
鳞状上皮：由多层细胞组成，其表层细胞扁平，呈鳞片样，又称之为复层扁平上皮。
腺上皮：是由一些具有分泌功能的上皮细胞构成的一种上皮组织。
腺体：以腺上皮为主要成分，主要行使分泌功能的器官称腺体。
神经上皮：又称感觉上皮，由一类具有特殊感觉能力的上皮细胞组成的一种上皮组织。
单细胞腺：单个分散在上皮层其他细胞间的一种黏液细胞。
２、上皮组织的特点有哪些？⑴主要分布在动物体表和体内腔道或管状器官内外表面以及冠绝器官、腺体等部位；⑵由排列密集的细胞和少量的细胞间质组成。
1３、被覆上皮主要分布在哪些部位？其主要功能是什么？分布：被覆上皮是上皮组织中分布最广的一类，广泛分布于整个体表和体内腔管状器官的内外表面。
功能：具有保护、分泌、吸收、排泄等重要功能。
４、腺体可分哪两大类型，其主要区别是什么？分类：根据腺的分泌物排出方式不同，可分为外分泌腺和内分泌腺。
区别：外分泌腺是指腺细胞的分泌物经导管被输送到体表或器官的腔内；内分泌腺的分泌物为激素，不经导管排出，直接进入血液循环。
５、简述上皮组织的分类（可列表分类）。
单层组成：由一层多边形扁平细胞组成形态：表面观细胞呈多边形，胞核扁圆，位于细胞中央；切面观细胞扁平，平上梭形，中央有核处较厚，其余部分胞质较薄分类：内皮：衬贴于心脏、血管和淋巴管内表面间皮：分布于胸膜、腹膜、内脏器官外表面及心包膜内表面上组成：由一层立方形细胞组成单层方上形态：表面观细胞呈多边形，切面观呈正立方形，胞核大而圆，位于细胞中央分布：肾小管、小叶间胆管、甲状腺滤泡上皮等单层组成：由一层高柱状细胞组成状上形态：表面观细胞呈多边形，切面观细胞呈高柱状，核长椭圆形，靠近基底部分布：胃、肠、子宫等粘膜表面其中包括高柱状纤毛细胞组成由一层高低不等形状不同的上皮细胞构成假复纤毛梭形细胞或锥体形细胞和杯状细胞共同组成状上皮。
第一章绪论和细胞一、名词解释1、Tissue——groups of cells (similar in morphology or related in function)＋intercellular materials.（组织：细胞与细胞外基质组合在一起所构成的细胞群体。
）2、Organs——organizations of various kinds of tissues in particular ways & perform a specific function.（器官：3、Metachromasia——a dye stains tissue a different color from that of dye solution, e.g.toluidine blue stains mast cells in purple color.（异染性：有些组织成分用甲苯胺蓝等碱性染料染色后不显蓝色而呈紫红色，这种现象称为异染性。
）4.Histology(组织学)：是研究正常机体微细结构及其与功能关系的科学。
研究内容:细胞、组织、器官和系统几部分, 又称显微解剖学。
5、组织：细胞与细胞外基质组合在一起所构成的细胞群体。
可分为四大类型：上皮组织、结缔组织、肌组织与神经组织6、器官: 不同的组织按一定的比例、数量及方式组合成器官。
二、单项选择题1、电镜的计量单位是（ B ）A、mmB、nmC、umD、cm三、填空题：1、组织学是研究机体(形态结构)及其(机能)的科学．2、电镜下观察的结构称(超微结构)，常用的电镜有(透射电镜)和(扫描电镜)．四、判断题1、染色体和染色质是同一物质不同的功能状态。
（√）2、细胞质是由细胞器和内含物组成的。
（×）3、在细胞器中线粒体是“供能站”，核蛋白体是“消化器”。
（×）4、细胞膜是位于细胞最表面的一层膜,是单位膜。
（√）5、高尔基复合体中,扁平囊泡是“加工厂”,小泡是“原料”,大泡是“产品”。
组织胚胎学总复习第一章第一节上皮组织一、被覆上皮：1、被覆上皮的一般特征：1. 形态：细胞排列紧密有规则，细胞间质少，细胞间有多种连接结构。
2. 分布：覆盖在身体的外表面、腔内面、管囊的内腔面等，即处于边界位置。
3. 极性：具有两个面，有极性。
（1）游离面—朝向空间，不与任何组织接触（2）基底面—附于基膜上，界于上皮与结缔组织之间。
4. 功能：保护、吸收、分泌。
5. 来源：外胚层、中胚层、内胚层。
6. 再生：再生和更新能力强。
2、（了解）种类①单层上皮：单层扁平上皮（内皮、外皮）、单层立方上皮、单层柱状上皮、假复层纤毛柱状上皮（含柱状纤毛细胞、杯状细胞和锥形细胞三种细胞）②复层上皮：（主要两种）变移上皮、复层扁平上皮3、各个面的特殊结构：游离面——细胞衣、微绒毛、纤毛、微皱襞（1）细胞衣功能：黏着、支持、保护、物质交换及识别等。
（2）微绒毛功能：①增加细胞表面积，利于细胞的吸收；②分布于肠上皮和肾小管上皮。
（3）纤毛功能：摆动以送走、清除灰尘、细菌等，或运输生殖细胞；分布：呼吸道、生殖道上皮细胞表面。
（4）微皱襞分布：如真骨鱼类皮肤表面一层细胞形成的微皱襞或指纹样的花纹结构。
功能：支持、固定粘液作用，使鱼体表面润滑。
侧面——紧密连接、中间连接、桥粒、缝隙连接、相嵌连接，连接复合体（1）紧密连接作用：防止生物大分子深入细胞间隙，同时加强两细胞之间的连接。
（2）中间连接（3）桥粒：呈点状分布，位于中间连接深部，相邻的细胞膜不融合，有约200埃的间隙，含电子密度低的物质，在间隙中央有一条与细胞膜平行的中间线；其两侧细胞膜内面有深暗的致密板状结构，形成椭圆形的附着板，细胞质中的微丝束密集在板上，复又折回质中，起固着、支持作用。
（4）缝隙连接功能：进行离子交换和传递冲动。
（5）相嵌连接：使上皮细胞接合紧密，也借以增大细胞之间的连接面积。
连接复合体：由紧密连接、中间连接和桥粒三者联合形成，它封闭上皮细胞游离面之间的细胞间隙，防止大分子物质进入深部组织和细胞间质溢出，加强细胞之间的连接。
《水产动物组织胚胎学》复习提纲一、名词解释组织胚胎学、 HE染色、嗜酸性、闰盘、神经元、巨噬细胞、肝小叶、小叶、肾单位、鳃小片、授精、受精、胚盘、卵裂、原肠作用、次级卵膜、三级卵膜、无节幼虫等二、问答题1、比较四种基本组织的结构特点、分布和机能。
2、比较三种肌组织的光镜结构特点。
3、简述消化管壁的组织结构与功能的关系。
4、解释授精与受精作用的定义及关系，受精作用有何生物学意义？5、列表比较精子发生与卵子发生的区别。
6、列表比较鱼类精巢与卵巢发育分期的区别。
7、各种代表动物发生的幼虫期。
8、脑垂体的组织结构与机能。
9、简述鱼类呼吸器官的组织结构和辅助呼吸器官的种类。
10、鱼类侧线的组织结构与机能。
部分参考答案：1、列表比较精子发生与卵子发生的区别。
比较项目1发生地点2发生速度3发生历程4增殖期5生长期精巢内快、数量多增殖期、生长期、成熟期、变态期原始生殖细胞→精原细胞较短、不明显精原细胞→初级精母细胞6成熟期 1 个初级精母细胞第一次成熟分裂 2 个次级精母细胞第二精子发生卵巢内或外慢、数量少于精子增殖期、生长期、成熟期原始生殖细胞→卵原长，可分为小生长期（细胞增长）和大生长期（卵黄积累）卵原细胞→初级卵母细胞1 个初级卵母细胞第一次成熟分裂 1 个次级卵母细胞和第一极体第二次成熟分裂卵子发生次成熟分裂 4 个精子细胞 1 个成熟卵子和第二极体（2 或3 个）。
7 变态期精子细胞→精子8体积9形状10生理特征2、列表比较鱼类精巢与卵巢发育分期的区别。
精巢发育分期Ⅰ 期：精小叶未形成，精原细胞；Ⅱ 期：精小叶形成，精原细胞；卵巢发育分期Ⅰ 期：卵原细胞；Ⅱ 期：初级卵母细胞小生长阶段；由大→小无由小→大多样（鞭毛型或非鞭毛型）圆形或椭圆形能运动（鞭毛型）不能运动Ⅲ 期：精小叶出现腔，少量初级精母细胞；Ⅲ期：初级卵母细胞大生长阶段；Ⅳ期：出现各种生精细胞；Ⅴ 期：充满成熟精子；Ⅵ 期：精子排出。
3、简述消化管壁的组织结构与功能的关系。
《水产动物组织胚胎学》复习提纲第一章基本组织第一节上皮组织一、被覆上皮：1、被覆上皮的一般特征：6个方面2、种类①单层上皮：四种②复层上皮：主要两种3、各个面的特殊结构：游离面——细胞衣、微绒毛、纤毛、微皱襞侧面——紧密连接、中间连接、桥粒、缝隙连接、相嵌连接，连接复合体定义基底面——基膜、半桥粒、质膜内陷，基膜定义二、腺上皮：1、种类①单细胞腺——代表：杯状细胞（分泌方式）②多细胞腺——包括外分泌腺和分泌腺2、分泌方式①外分泌腺的分泌方式—局部分泌型、顶浆分泌型、全浆分泌型②内分泌腺的分泌方式—局部分泌型第二节结缔组织一、一般特征：6个方面（与被覆上皮的一般特征做比较）二、疏松结缔组织的组成、结构及主要功能：1、主要纤维——胶原纤维、弹性纤维、网状纤维2、主要细胞——成纤维细胞、巨噬细胞、肥大细胞、浆细胞等的主要功能三、软骨组织：1、种类——透明软骨、弹性软骨、纤维软骨2、结构——软骨细胞：位于软骨陷窝内，可形成同族细胞群3、软骨膜的构成、软骨的生长方式：两种四、骨组织：1、骨细胞——位于骨陷窝内、高度特化，无分裂能力，具有突起；突起伸入骨小管内。
2、骨密质的结构与功能—阐述其营养运输系统：①结构——骨膜（骨外膜、骨内膜）、骨板（外环骨板、内环骨板、哈佛氏骨板、间骨板）、含骨细胞的骨陷窝分布在各骨板之间，借骨小管彼此相连。
②与运输营养有关的管道——伏克曼氏管、哈佛氏管、交通管、骨小管；这些管道之间的关系（即运输营养的途径与方式）及在上述结构中的分布与走向。
其中，重要的主体结构：哈佛氏系统五、血液的组成、形态结构与功能：1、血浆——细胞间质2、有形成分①红血细胞的形状（高等与低等动物的差别）和功能；②白血细胞→有粒的：嗜碱性、嗜酸性、嗜中性白血球的结构与功能；→无粒的：单核细胞、淋巴细胞的结构与功能；③血小板（或血栓细胞）：来源、形状与功能。
第三节肌组织一、一般特征：收缩性、细胞细长、分布广、来源于中胚层二、种类、结构及收缩特点：1、骨骼肌（随意肌）：共质体结构、肌节（定义）、肌浆网、三联体（两者的定义、纵小管与横小管的区别）。
1.鱼类的呼吸器官是鳃，所需的氧气从水中获得；有些鱼类具有辅助呼吸器官。
2.鱼类鳃弓上长有两个鳃片，每一鳃片称为半鳃，每一鳃弓前后的两个半鳃，合为一个全鳃，一般鱼类都有四对全鳃。
鳃片、鳃丝、鳃小片（气体交换的场所）。
3.鳃弓基部：入鳃动脉→入鳃丝动脉→鳃小片的微血管网（窦状隙）→出鳃丝动脉→出鳃动脉。
鳃弓主要起支持作用。
4.板鳃鱼类都没有鳃盖。
5.鳃耙是鱼类的滤食器官，也有保护鳃丝的作用。
6.全头亚纲的鳃：具4对鳃裂，喷水孔在幼鱼存在，成鱼消失。
鳃间隔已缩短，舌弓后面长出皮膜状假鳃盖，没有骨胳支持。
7.真骨鱼类的鳃：一般都具有五对鳃裂，第一至第四鳃弓上长鳃，第五鳃弓不长鳃，少数鱼仅有3对全鳃和1个半鳃，少数鱼类仅有3对全鳃，都有发达的鳃盖，有鳃盖骨支持。
8.喷水孔一般不存在，多数鱼鳃间隔几乎消失。
9.伪鳃是没有呼吸功能的鳃，也可称为喷水孔鳃。
10.伪鳃存在于真骨鱼类鳃盖内面，一般认为其与喷水孔是同源的，其功能认为与二氧化碳的排泄有关。
自由伪鳃：明显可辨；覆盖式伪鳃：有结缔组织覆盖，但鳃丝构造仍明显可辨；封埋式伪鳃：被结缔组织包埋，表面不易辨认外鳃11.有一些鱼类的幼鱼在正式的鳃没有发达之前，出现鳃片状的构造，称为幼鱼鳃；板鳃鱼类的胚胎具有外鳃，孵化后外鳃即消失。
12.辐鳍亚纲的多鳍鱼的幼鱼亦有一对柳叶状的外鳃；多鳍鱼类和肺鱼类（澳洲肺鱼除外）的外鳃属表皮的突出物，泥鳅及鲑的幼鱼也有丝状外鳃，成鱼时消失。
13.少数鱼类的皮肤、肠、咽喉壁、鳃上器官等兼营呼吸作用的构造，称为辅助呼吸器官：皮肤呼吸：鳗鲡、黄鳝、弹涂鱼、鲇；肠呼吸：泥鳅（夏季）；口咽腔黏膜的呼吸：黄鳝、弹涂鱼和电鳗；鳃上器官：胡子鲇、乌鳢和攀鲈；鳔14.圆口类和软骨鱼类无鳔。
15.大多数硬骨鱼类的背腔中大而中空的囊状器官，内部充满气体。
16.多数鱼类的鳔单个，不少种类可分两个室，也有三室的，少数低等硬骨鱼类如肺鱼、多鳍鱼的鳔分为左右两叶。
