幼儿园第周围带量食谱及营养分析表

幼儿园膳食营养分析表简介这份文档旨在提供幼儿园膳食的营养分析表，以帮助家长了解他们的孩子在幼儿园的饮食情况。

营养分析表将包含每种食物的营养成分和所占比例，以及总体的营养摄入情况。

食物列表以下是幼儿园提供的常见食物列表及其营养成分：1. 鸡蛋- 蛋白质：6g- 脂肪：5g- 碳水化合物：0.6g- 维生素A：70μg- 维生素B12：0.6μg- 钙：28mg- 铁：0.9mg2. 牛奶- 蛋白质：8g- 脂肪：3g- 碳水化合物：12g - 钙：300mg- 维生素D：2.5μg3. 面包- 蛋白质：10g- 脂肪：2g- 碳水化合物：45g - 纤维：4g- 钙：60mg- 铁：2mg4. 蔬菜汤- 蛋白质：2g- 脂肪：1g- 碳水化合物：8g - 纤维：2g- 维生素A：200μg- 维生素C：10mg营养摄入情况根据幼儿园提供的饮食，以下是孩子在幼儿园的营养摄入情况：- 蛋白质摄入：20g- 脂肪摄入：11g- 碳水化合物摄入：65.6g- 维生素A摄入：270μg- 维生素B12摄入：0.6μg- 钙摄入：388mg- 铁摄入：3.9mg- 纤维摄入：6g- 维生素C摄入：10mg- 维生素D摄入：2.5μg结论根据营养摄入情况的分析，孩子在幼儿园的饮食摄入足够多样化，提供了适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

此外，孩子还获得了足够的钙、铁和维生素A。

然而，维生素B12的摄入量较低，建议在其他饮食中增加含有维生素B12的食物，以满足孩子的营养需求。

幼儿园带量食谱
●以下是一份为幼儿园设计的带量食谱，供参考，请根据实际情况
适当调整食物种类和分量，确保满足孩子们的生长发育需求：早餐：
♦牛奶（200毫升/杯）
♦燕麦片（25克/杯）
♦水果（100克/份，如苹果、香蕉等）
♦全麦面包（30克/片）
午餐：
♦蔬菜沙拉（100克/份，如生菜、胡萝卜、黄瓜等）
♦烤鸡胸肉（75克/份）
♦糙米饭（50克/份）
♦水果拼盘（100克/份，如葡萄、西瓜等）
晚餐：
♦蒸鲈鱼（75克/份）
♦西兰花炒蛋（100克/份，如花菜、胡萝卜、鸡蛋等）
♦红薯（75克/份）
♦水果（100克/份，如梨子、草莓等）
这份食谱提供了合理的营养搭配，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

第一周少儿园带量食谱9 月5 日--9月 9 日礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五礼拜少儿人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数午饭米饭米饭米饭米饭米饭宫爆鸡丁芹菜肉丝萝卜排骨肉丸豆芽炒牛肉爆炒藕片豆芽粉丝绿豆芽青菜蘑菇青瓜炒鸡蛋萝卜粉丝汤西红柿鸡蛋汤青菜豆腐汤紫菜鸡蛋汤菠菜汤带量午饭大米： 75克藕： 75克米饭： 75克西红柿： 30 克米饭： 75 克豆芽： 75 克米饭： 75 克鸡蛋： 10 克米饭： 75 克菠菜： 20 克鸡丁： 30克萝卜：10克芹菜： 50克鸡蛋： 5克萝卜： 45克肉末： 45 克豆腐： 50 克豆芽： 45 克黄瓜： 30克粉丝：5克肉丝： 60克排骨： 75克青菜： 70 克牛肉： 60 克胡萝卜： 5 克豆芽： 45克青菜： 40 克蘑菇： 40 克青瓜： 45 克木耳：5克粉丝： 45克豆腐： 10 克紫菜：1克鸡蛋： 30 克午点、水果肉包子、小西红柿豆沙包、黄瓜菜包子、苹果豆沙包、香蕉肉包子、苹果第二周少儿园带量食谱9 月12 日--9月 16日礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五礼拜少儿人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数午饭米饭红豆饭米饭杂粮饭米饭红萝卜玉米煮瘦肉火腿肉丸煮冬瓜香葱肉末包菜粉丝土豆烧鸡肉炒青瓜炒豆角水煮鸡蛋肉茸绿豆芽黄豆海带龙骨汤紫菜蛋花汤焖土豆煮南瓜丁西红柿鸡蛋汤猪骨汤肉丸芥菜汤带量午饭大米： 60克玉米：10克红豆：5克大米： 60 克米饭： 60 克香葱适当地瓜：5 克土豆：5克米饭： 75 克西红柿： 30 克瘦肉： 20克青瓜：40克火腿： 10克肉丸： 15 克瘦肉： 20 克鸡蛋： 30克大米： 60 克包菜： 20 克土豆： 45 克鸡蛋：5克黄豆： 5克海带：5克冬瓜： 40克豆角： 40 克土豆： 40 克猪骨： 10克粉丝：5克瘦肉： 15 克鸡肉： 45 克龙骨 10克紫菜：5克鸡蛋： 10 克南瓜： 40 克肉丸： 5克豆芽： 45 克红萝卜： 10 克芥菜： 20 克午点、水果肉包子、小西红柿豆沙包、黄瓜菜包子、苹果豆沙包、香蕉肉包子、苹果少儿园带量食谱9 月 19 日--9月 23日第三周礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五礼拜少儿人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数午饭米饭米饭米饭米饭米饭芹菜肉丝猪肉白菜鸡肉粉丝肉丸豆芽炒牛肉土豆丝爆炒藕片西红柿炒鸡蛋青瓜炒鸡蛋青菜豆皮菠菜汤紫菜鸡蛋汤萝卜粉丝汤青菜豆腐汤西红柿鸡蛋汤带量午饭大米： 75克菠菜：20克米饭： 75克紫菜：1克米饭： 75 克西红柿： 30 克米饭： 75 克青菜： 40 克米饭： 75克西红柿： 30 克芹菜： 50克猪肉： 45克鸡蛋： 10 克鸡肉： 55 克萝卜： 10 克肉末： 45 克豆腐： 10 克豆芽： 45克鸡蛋：5克肉丝： 60克白菜： 50克粉丝： 45 克粉丝： 5 克豆腐： 50 克牛肉： 60克土豆： 50克藕：75克鸡蛋： 20 克青瓜： 45 克青菜： 70克鸡蛋： 30 克豆皮： 40克午点、水果肉包子、小西红柿豆沙包、黄瓜菜包子、苹果豆沙包、香蕉肉包子、苹果少儿园带量食谱9 月 26 日--9月 30日第周围礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五礼拜少儿人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数午饭米饭米饭米饭米饭米饭肉丸豆芽炒牛肉宫爆鸡丁萝卜排骨芹菜肉丝爆炒藕片青菜蘑菇绿豆芽西红柿炒鸡蛋土豆丝紫菜鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤萝卜粉丝汤青菜豆腐汤菠菜汤带量午饭大米： 75克紫菜： 1克米饭： 75克西红柿： 30 克大米： 114 克豆芽： 45 克米饭： 75 克青菜： 40 克米饭： 75克肉末： 45克鸡蛋： 10克豆芽： 45 克鸡蛋： 5 克鸡丁： 30 克萝卜： 10 克萝卜： 45 克豆腐： 10 克芹菜： 50 克豆腐： 50克牛肉： 60克黄瓜： 30 克粉丝： 5 克排骨： 75 克肉丝： 60 克藕：75克青菜： 70克胡萝卜： 5 克西红柿： 30 克土豆： 50 克蘑菇： 40克木耳： 5克鸡蛋： 20 克菠菜： 20 克午点、水果肉包子、小西红柿豆沙包、黄瓜菜包子、苹果豆沙包、香蕉肉包子、苹果少儿园带量食谱10 月 10 日--10 月 14 日第五周礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五礼拜少儿人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数午饭米饭米饭米饭米饭米饭宫爆鸡丁芹菜肉丝萝卜排骨肉丸豆芽炒牛肉爆炒藕片豆芽粉丝绿豆芽青菜蘑菇青瓜炒鸡蛋萝卜粉丝汤西红柿鸡蛋汤青菜豆腐汤紫菜鸡蛋汤菠菜汤带量午饭大米： 75克藕：75 克米饭： 75克西红柿： 30 克米饭： 75 克豆芽： 75 克米饭： 75 克鸡蛋： 10 克米饭： 75 克菠菜： 20 克鸡丁： 30 克萝卜： 10 克芹菜： 50克鸡蛋： 5克萝卜： 45克肉末： 45克豆腐： 50 克豆芽： 45 克黄瓜： 30克粉丝：5克肉丝： 60克排骨： 75克青菜： 70 克牛肉： 60 克胡萝卜 5克豆芽： 45克青菜： 40 克蘑菇： 40 克青瓜： 45 克木耳：5克粉丝： 45克豆腐： 10 克紫菜：1克鸡蛋： 30 克午点、水果肉包子、小西红柿豆沙包、黄瓜菜包子、苹果豆沙包、香蕉肉包子、苹果少儿园带量食谱10 月 17 日--10 月21 日第六周礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五礼拜少儿人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数早点豆浆 150 克豆浆 150 克豆浆 150 克豆浆 150 克豆浆 150 克蛋糕面包酥饼饼干桃酥午饭米饭米饭米饭米饭米饭鸡肉粉丝豆芽炒牛肉猪肉白菜肉丸芹菜肉丝西红柿炒鸡蛋青菜豆皮爆炒藕片青瓜炒鸡蛋土豆丝萝卜粉丝汤西红柿鸡蛋汤紫菜鸡蛋汤青菜豆腐汤菠菜汤带量午饭米饭： 75克米饭： 75克西红柿： 30 克米饭： 75克紫菜： 1克米饭： 75 克青菜： 40 克大米：75克菠菜：20克西红柿： 30 克豆芽： 45克鸡蛋：5克猪肉： 45 克鸡蛋： 10 克肉末： 45克豆腐： 10克芹菜：50克鸡肉： 55克萝卜：10克牛肉： 60克白菜： 50 克豆腐： 50 克肉丝：60克粉丝： 45克粉丝：5克青菜： 70克藕：75克青瓜： 45 克土豆：50克鸡蛋： 20克豆皮： 40克鸡蛋： 30 克午点、水果肉包子、小西红柿肉包子、苹果菜包子、苹果豆沙包、香蕉豆沙包、黄瓜第七周少儿园带量食谱10 月24 日--10月28 日礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五礼拜少儿人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数午饭米饭眉豆饭米饭五色焖肉饭米饭双豆焖瘦肉萝卜花生烩鸡丁火腿虾仁扒豆腐溜丝瓜香芹百合煮肉丸炒青瓜炒豆芽炒长豆角鲫鱼萝卜汤炒包菜椰子肉煲鸡汤山药龙骨汤芥菜皮蛋肉末汤冬瓜海带猪骨汤带量午饭大米： 60克黄豆：10克眉豆：5克大米： 60克米饭： 60 克火腿： 20 克米饭： 60玉米：5克米饭： 60克香芹：5克黑豆： 10克瘦肉： 20克萝卜： 10克花生： 15 克虾仁适当长豆角： 40 克萝卜：5克香菇：5克百合：5克肉丸： 5克青瓜： 40克椰子：5克鸡肉： 20克豆芽： 40瘦肉： 5克芥菜：10克青豆：5克洋葱：5克包菜： 40克冬瓜： 10克鸡肉： 10克山药： 15克龙骨： 10克皮蛋适当瘦肉： 15克丝瓜： 40 克猪骨： 10克鲫鱼： 10克白萝卜： 10 克午点、水果肉包子、小西红柿豆沙包、黄瓜菜包子、苹果豆沙包、香蕉肉包子、苹果少儿园带量食谱10月31日--11 月 4日第八周礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五礼拜少儿人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数应到人数实到人数午饭米饭米饭米饭米饭米饭豆芽炒牛肉芹菜肉丝肉丸萝卜排骨宫爆鸡丁青瓜炒鸡蛋豆芽粉丝青菜蘑菇绿豆芽爆炒藕片菠菜汤西红柿鸡蛋汤紫菜鸡蛋汤青菜豆腐汤萝卜粉丝汤带量午饭米饭： 75 克菠菜： 20 克米饭： 75克西红柿： 30 克米饭： 75 克鸡蛋： 10克米饭： 75 克豆芽： 75 克大米： 75克藕：75克豆芽： 45 克芹菜： 50克鸡蛋： 5克肉末： 45 克豆腐： 50克萝卜： 45克鸡丁： 30 克萝卜： 10 克牛肉： 60 克肉丝： 60克青菜： 70 克排骨： 75克黄瓜： 30克粉丝：5克青瓜： 45 克豆芽： 45克蘑菇： 40 克青菜： 40 克胡萝卜 5克鸡蛋： 30 克粉丝： 45克紫菜：1克豆腐： 10 克木耳： 5克午点、水果肉包子、苹果豆沙包、黄瓜豆沙包、香蕉菜包子、苹果肉包子、小西红柿。

食谱 4 45 1 3 40 10 20 30 2 10 汤 15 80 5 3 15 3 黄豆 10 3 2 ) 10 20绵白 糖 奶 油 木 耳 鸡 蛋 番 茄 鸡 蛋 牛 乳 花 生 油 九牧 鲜牛 准 粉） 强 粉） 黄 油 化 VA ， VD) 幼儿园九月第四周带量食谱及营养分析表星期一 （Mon ） 星期二（Tue ） 星期三（Wed ） 星期四仃hu ）星期五（Fri ） 食谱带量/人（克） 0.87 0.87 奶油 大葱 牛乳 牛乳 番茄 20.19 挂面 23.08 番茄 1.73 百合 牛乳 200 稻米食谱 香卤 鸡蛋 番茄 炒土 豆片 小花 卷 蛋炒 西葫 芦木 耳 花生 油 34.7 8 鹌鹑 蛋 五香 鹌鹑 蛋 鲜奶 木糖 醇卷 带量/人 （克） 南瓜 粥 鸡蛋 （红皮） 鸡蛋 （红皮） 西红 柿紫 菜挂 面 3.48 牛角 餐包 色拉 油 小麦粉 2018-09-24 〜2018-09-28马铃 薯 紫菜 仟） 西 葫 芦 食谱 带量/人（克） 食谱 带量/人（克） 早 奶馒 头 小麦 粉（标 准粉） 30 紫薯 果丁 馒头 小麦 粉（富 强 粉， 特一 粉） 20 餐 牛乳 （强化 VA , VD ）10 葡萄 干 4绵白 糖 2 甘薯 （红心） 10 蛋香 萝卜 条 白萝卜 40 牛乳 （强化 VA , VD ） 10 鸡蛋 红皮） 30 百合 腐竹 炒西 芹 腐竹 4一 一 花油 葵籽2 芹菜 茎 60 豆浆（红皮）南瓜15九牧鲜牛奶牛乳200加冰糖雪梨汁冰糖2九牧酸奶牛乳200冰糖银耳百合冰糖3九牧酸奶牛乳200冰糖山楂汁红果15餐雪花梨10水百合仟）5冰糖5银耳仟）5稻米酱肉素鸡玉米玉米三鲜小麦二米牛肉牛8.33504020木须米饭（鲜）包子粉（富肉饭面粉,特一餐木耳仟）0.56面条（标准粉, 切面）27.78红烧鸡翅花生油 1.11稻米花生油鸡翅8.33鸡蛋红皮）酱油侈味）4050虾仁（红）猪肉金针排骨菜炖冬鸡蛋（红皮）芝麻大白菜（小15油焖大虾小米海虾色拉70 5011.11素鸡大白50肥瘦）猪小烧白菜（青白口）猪肉（肥瘦）2.7829.3素鸡花生10 红烧牛肉酱牛肉马铃薯40白口）15102040豆干油菜精盐油菜花生豆腐胡0.5）2520（黄芽甘番茄80圆白蓝花3生菜1070420猪肉 （里 脊） 20 二米 红豆 粥 赤小 豆 5 绵白 糖 2小米 10稻米 5 日 谷类及制品 85.47 谷类及制品 110.7 1 谷类及制品 88.17 谷类及制品 141.7 7 谷类及制 品 87.6 9 人 薯类、淀粉 及制品 0 薯类、淀粉 及制品 12 薯类、淀粉 及制品 113.0 8 薯类、淀粉 及制品 0 薯类、淀 粉及制品 0 均 小吃、甜 饼、速食食 品 0 小吃、甜 饼、速食食 品 0 小吃、甜 饼、速食食 品 0 小吃、甜 饼、速食食 品 0 小吃、甜 饼、速食 食品 60 总干豆类及制 品 28.33 干豆类及制 品 22.57 干豆类及制 品 5 干豆类及制 品 25 干豆类及 制品 30 带 蔬菜类及制 品 371.9 8 蔬菜类及制 品 198 蔬菜类及制 品 173.1 9 蔬菜类及制 品 268 蔬菜类及 制品 325 量 深色蔬菜 72.78 深色蔬菜 75 深色蔬菜 34.19 深色蔬菜 135 深色蔬菜 80 菌藻类 0.56 菌藻类 0 菌藻类 5.5 菌藻类 2 菌藻类 7 130 水果类及制 品 水果类及制 品 186 水果类及制 品 180 水果类及制 品 120 坚果、种子 类 坚果、种子 类 坚果、种子 类 坚果、种子 类 8.71 乳类及制品 16.16 乳类及制品 265.7 乳类及制品 249.3 乳类及制品 224.5 242. 67 水果类及 制品 坚果、种 子类 乳类及制 品 198. 08 蛋类及制品 38.33 蛋类及制品 蛋类及制品 44 蛋类及制品 40 肉类及制品 46.56 肉类及制品 75 肉类及制品 30 肉类及制品 40 鱼虾蟹贝类 鱼虾蟹贝类 0鱼虾蟹贝类 15鱼虾蟹贝类 71 23.4 8 20鱼虾蟹贝类 蛋类及制 品 肉类及制 品糖、蜜饯类9.29糖、蜜饯类0糖、蜜饯类8.5糖、蜜饯类4糖、蜜饯类10.08油脂类12.56油脂类13油脂类10.73油脂类15油脂类16调味品类 1.76调味品类3调味品类3调味品类 1.5调味品类0平均每人进食2018-09-24 〜2018-09-28能量(千仟卡)焦) 蛋白质脂肪维生素A维生素B1维生素B2维生素C钙锌铁钠平均每人每日989.4824139.99338.84434.716483.5430.5880.69471.65468.7175.75414.011642.75DRIs10504393.2253100.60.64060049700155.3 155.9 115. 179.194.24 94.24 97.93三.能量来源分布: 四.蛋白质来源分布:脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求现状要求摄入312.4 155.31307. 50.0占总能31.58 15.7量%标准平均单位(%) (%) 星期一(Mon) 143.8155.78.1291.82动物性食18.47 3.6247.549.32星期二(Tue)星期三(Wed)星期四仃hu)星期五(Fri)。