如何选购夏季凉茶
- 格式:doc
- 大小:13.50 KB
- 文档页数:7
常见的凉茶种类很多人都习惯上火或者感冒以后到凉茶铺里喝一杯苦涩的凉茶,凉茶的种类是很多人想了解的,店铺给你具体讲解一下常见的凉茶种类吧。
凉茶的种类一、清热解毒茶主要适合的是内热、火气重的人。
其代表药材包括了银花、菊花、山枝子以及黄岑等。
适合在春、夏和秋季中饮用。
二、解感茶主要能够医治外感风热,四时感冒以及流感。
代表的药材包括了去年“非典”时期卖到天价的板蓝根。
饮料型的则有“邓老凉茶”等等。
此茶四季都是适饮的。
三、清热润燥茶特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干,舌燥,咳嗽都有良好的药用功效。
代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等,饮料型的有“邓老凉茶”等。
四、清热化湿茶其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用。
代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等,饮料型的有“邓老凉茶”等。
适饮于夏季。
常见凉茶的配方1 小菊花8-10朵,西洋参6-8薄片,甘草2-4片,枸杞6-8颗,山楂1-2片,莲子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜若干。
2西瓜皮凉茶:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。
3薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。
常饮此凉茶可提神醒脑。
4陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。
稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。
常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
6荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
7 香兰凉茶:配方比例藿香9克、佩兰9克、茶叶6克制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。
处暑期间的中医草本凉茶处暑是二十四节气中的第十八个节气,代表着炎热的夏天即将过去,秋天的凉意开始逐渐降临。
而在处暑期间,由于气温仍然较高,很多人容易出现疲倦、口渴、食欲不振等不适症状。
中医草本凉茶在这个时候就成为了人们解暑降火的良药。
本文将为大家介绍几种处暑期间常用的中医草本凉茶及其功效。
一、菊花凉茶菊花凉茶是夏季清热解暑的传统饮品之一,也适合在处暑期间饮用。
将干燥的菊花用开水冲泡,待茶汤变黄后即可饮用。
菊花凉茶有清热解毒、消肿解暑的功效,尤其适合出现头痛、咳嗽、喉咙疼痛等症状的人群。
此外,菊花还有降血压、降血脂的作用,对于血压偏高和血脂异常的人群也有一定的辅助疗效。
二、薄荷叶凉茶薄荷叶是一种常见的凉性中草药,具有清热解暑、解毒清肺的功效。
用薄荷叶泡茶,可以起到清凉降火的作用。
薄荷叶凉茶除了可以解暑降火外,还可以缓解头晕、口渴、消化不良等症状。
此外,薄荷叶还有提神醒脑、改善口气、解疲劳的作用,适合长时间用眼或者需要保持注意力集中的人群饮用。
三、绿豆薏米凉茶绿豆和薏米都是常用的中草药,它们具有清热解毒、利湿排毒的功效。
将绿豆和薏米洗净后煮熟,再加入适量的冰糖,制成绿豆薏米凉茶。
绿豆薏米凉茶既可以清热解暑,又可以起到利尿、解湿的作用。
对于处暑期间容易出现的口渴尿少、腹胀便秘等问题,喝绿豆薏米凉茶可以起到很好的缓解作用。
四、柠檬蜂蜜凉茶柠檬富含维生素C和柠檬酸,具有解暑祛热、助消化、提神醒脑的作用。
蜂蜜具有润喉、解毒、生津止渴的功效。
将柠檬切片,加入蜂蜜和适量的水,放入冰箱冷藏片刻后即可饮用。
柠檬蜂蜜凉茶口感酸甜,不仅解暑,还可以增加口腔的湿润度,缓解喉咙干燥和口臭问题。
除了上述几种常见的中医草本凉茶外,还有很多其他凉茶可以适用于处暑期间。
在选择中医草本凉茶时,要根据个人体质和所需功效进行选择。
总之,处暑期间的中医草本凉茶不仅可以解暑降火,还有很多其他的保健功效。
但要注意,虽然草本凉茶对身体有益,但也不宜过量饮用。
夏季招待客人喝什么茶?在夏季,选择适合的茶叶来接待客人至关重要,不仅要考虑茶的口感和品质,还要关注其养生功效。
绿茶、白茶、大麦茶和花茶等都是不错的选择,能够带来清凉解暑的效果,同时展示出主人的热情与周到。
当客人来访时,应询问客人的偏好和体质,以推荐最适合他们的茶品。
例如,燥热体质的人适合喝凉性茶如绿茶和白茶,而虚寒体质者则适合温性茶如大麦茶和生姜茶。
同时准备一些地方特色茶,如碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等,这些茶不仅味道清香,还体现了地域文化特色,使客人感受到更多的文化底蕴。
在冲泡方式上也可以灵活多变,除了传统的热泡外,还可以尝试冷泡茶。
冷泡茶不仅简单方便,还能带来不一样的清凉体验,尤其适合炎热的夏天。
以下是几种适合夏天饮用以接待客人的茶类:绿茶:绿茶是夏季非常受欢迎的茶类之一,具有清热解暑、提神醒脑的功效。
它含有丰富的茶多酚和儿茶素,对抗衰老、防癌、抗癌有特殊效果。
龙井、毛尖等都是优质的绿茶代表,不仅口味清爽,而且营养价值高,非常适合夏日饮用。
白茶:白茶属于轻微发酵茶类,它保持了茶叶的原始清新和甘甜口感。
白茶性寒,有助于消暑降温,并且拥有抗氧化作用,可以保护心血管系统。
白牡丹和寿眉是常见的白茶品种,适合夏季品饮,尤其新白茶更是夏饮佳品。
大麦茶:大麦茶以其独特的香味和多种健康功能受到青睐。
它具有消渴、利水、解毒等多重功效,能预防内火旺盛、咽喉肿痛等症状,日常饮用还可健脾胃、助消化,是夏季理想的茶饮之一。
花茶:例如菊花茶,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎的作用。
在炎炎夏日中,一杯菊花茶不仅可以为人体带来一丝清凉,还能缓解眼睛疲劳,适合长时间使用电子设备的人群饮用。
酸味茶饮:如乌梅茶、山楂茶和柠檬茶等,酸甜可口,能够帮助消食去腻,补充因出汗过多流失的水分和电解质。
这类茶饮不仅解渴生津,还能增进食欲,特别适合夏季饮用。
生姜茶:生姜茶在夏季也有其独特的适用人群。
对于脾胃虚寒的人来说,姜茶能够调节身体,防治感冒,并具有健脾暖胃、活血化瘀的功效。
各种凉茶经典配方1.菊花凉茶:配方:菊花10克,金银花5克,薄荷叶3克,冰糖适量。
制作:将菊花、金银花、薄荷叶洗净,放入炖盅中,加适量清水,用文火炖煮20分钟,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
功效:具有清热解毒、目明耳聪、祛风散寒的作用,适合暑天饮用。
2.玫瑰凉茶:配方:玫瑰花瓣10克,甘草3克,红枣3枚,冰糖适量。
制作:将玫瑰花瓣、甘草、红枣洗净,放入炖盅中,加适量清水,用文火炖煮30分钟,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
功效:具有活血化瘀、滋补养颜、舒缓情绪的作用,适合女性饮用。
3.绿豆凉茶:配方:绿豆30克,薏米20克,红豆20克,冰糖适量。
制作:将绿豆、薏米、红豆洗净,放入炖盅中,加适量清水,用文火炖煮1小时,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
功效:具有清热解毒、利尿通便、降火明目的作用,适合长时间在空调房内工作的人群。
4.金银花菊花凉茶:配方:金银花10克,菊花10克,红枣3枚,冰糖适量。
制作:将金银花、菊花、红枣洗净,放入炖盅中,加适量清水,用文火炖煮20分钟,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
功效:具有清热解毒、消暑降火、养颜美容的作用,适合长时间使用电子产品的人饮用。
5.薄荷冬瓜茶:配方:薄荷叶10克,冬瓜皮20克,冰糖适量。
制作:将薄荷叶、冬瓜皮洗净,放入炖盅中,加适量清水,用文火炖煮30分钟,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
功效:具有清热解毒、利尿消肿、除口臭的作用,适合夏季食欲不振、口干舌燥的人饮用。
总之,凉茶作为一种传统饮品,具有清热解毒、消暑除烦、养颜美容等功效。
但是饮用时要根据自身体质和需要选择适合的配方,并在正规药店或中药店购买药材,避免对身体造成伤害。
凉茶执行标准
凉茶是一种常见的饮品,有很多种类和配方。
在中国,国家标准委员会发布了一些与凉茶相关的标准。
以下是其中一些相关的执行标准:
GB 18196-2018 草本植物茶饮料》:该标准规定了草本植物茶饮料的分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和存储。
GB 19606-2019 凉茶》:该标准规定了凉茶的名称、品质要求、组成成分、生产工艺、包装标志、储存和运输要求。
具体的凉茶执行标准可能还会涉及到其他相关的标准,例如食品安全、卫生标准等,这些标准会根据不同地区和销售渠道的要求进行调整。
需要注意的是,执行标准可能会随时间不断更新和修订,建议关注最新的相关标准发布和执行情况。
凉茶的品种凉茶的品种 1.王老吉主推搜索产品:王老吉广东凉茶颗粒成分:岗梅、淡竹叶、五指柑;配以山芝麻、布渣叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶;再加广金钱草、火炭母。
点评:岗梅、淡竹叶等除心火,山芝麻、金沙藤等除肠胃实火。
该颗粒是非处方药,根据该颗粒的配方,它具有清热降火的功效,因此对外呼吸道感染者有较好的作用。
2.葫芦王成分:采用岗梅根、板兰根、野菊、金盏银盏、木蝴蝶、金钱草、救必应、狗肝菜、火炭母等20多种中草药。
点评:葫芦王有清热降火,祛湿解暑的功效。
适合体质较热的人。
3.春和堂凉茶成分:金银花、仙草、蛋花、夏枯草、布渣草、菊花、甘草等天然草本植物。
点评:具有降火祛燥的功效。
适合体质热,实火之人。
4.清心堂降火王成分:黄柏、黄芩等。
点评:黄柏清热祛燥湿,配黄芩即可内服,但以除下焦之湿热为佳。
清热解毒类5.邓老凉茶成分:金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草六味药。
点评:金银花、野菊花性苦寒,具有抗病毒、抗菌作用,而桑叶、甘草则可以起到调和苦寒的作用,所以相对比较平和。
具有清热排毒解毒的功效。
6.金装黄振龙凉茶成分:水、葡萄糖浆(含果糖葡萄糖)、蒲公英、葛根、芦根、金银花、桔梗、桑叶、淡竹叶。
点评:蒲公英、金银花等可以清热,而葛根、芦根具有较好的生津作用。
7.星群夏桑菊成分:夏枯草、桑叶、野菊花。
点评:该配方与其他凉茶相比不是太“凉”。
具有清肝、护肝、明目作用和清热解毒的效果。
8.君泰凉茶成分:采用金银花、蒲公英、马齿苋、甘草四味天然草本熬制而成。
点评:金银花清热解毒;蒲公英、马齿苋清热祛湿;该配方具有清热解毒、清咽润喉、阻止热毒之邪侵蚀机体的功效。
清凉滋阴类9.白云山“口焱e清”饮料成分:由金银花、玄参、天冬、麦冬、甘草等。
点评:它清凉养阴滋润的特点较突出,清火不伤正(中医讲求正气邪气),甘草调和寒凉药性,补益脾胃。
广东凉茶配方夏桑菊的配法【组成】夏枯草、桑叶、野菊花各15克,一起煮水。
【功效】清热去火。
夏天喝什么凉茶好桑菊凉茶预防风热感冒*导读:夏季容易上火,加上经常吹空调,人容易患上风热感冒,不少人都有喝凉茶降火的习惯。
但是夏天喝什么凉茶好呢?中医学认为桑叶有疏散风……夏季容易上火,加上经常吹空调,人容易患上风热感冒,不少人都有喝凉茶降火的习惯。
但是夏天喝什么凉茶好呢?中医学认为桑叶有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用,尤其适合用于夏季风热感冒、肺热燥咳等症状。
菊花则有清肝明目、减压之功效,两者搭配作用更佳。
中医推荐夏季风热感冒盛行可以喝桑菊凉茶,菊花中的水溶性成分有清肝明目以及减压的作用,与桑叶搭配使用,对于风热感冒、夏季肺热等有明显的舒缓的作用。
*桑菊凉茶:材料:桑叶10克、白菊花10克、甘草3克、白砂糖适量做法:桑叶、白菊花以及甘草各自清洗干净,一同放入砂锅中,稍煮,大火5分钟,小火继续煮1个小时左右,隔渣取汁,调入适量的白砂糖即可饮用。
夏季天气炎热,很多人都喜欢喝杯凉茶下下火,但是一定要注意不能盲目饮用,更不能将凉茶作为日常保健茶水长期饮用。
喝凉茶需要对症下药,依据个人体质而异,体质较差或者寒性体质的人则要注意不宜饮用寒性凉茶。
喝多了,不但身体受不了,还会引起肾虚等症状,危害身体健康。
热体型的人,对于寒性凉茶则没有太多的禁忌,但是也应该区分清楚上火的类型,切勿胡乱饮用。
另外,老人、婴幼儿、产妇、经期均不宜喝凉茶。
另外,专家提醒凉茶应该要温着喝,喝茶可以降低皮肤温度,冷饮却只能使口腔周围变冷,因此凉茶不宜冷喝。
另外夏季预防空调病,注意不要长时间处于空调环境,最好每隔一个小时就打开窗户,让室内空气流通。
适当的让身体出出汗,坚持运动习惯,提高身体素质。
夏季喝什么凉茶清热解毒我们知道凉茶有清热解毒、去湿生津等作用,但是种类不同的凉茶保健功效也有不同。
下面是为大家整理的不同凉茶的排毒功效,供大家参考!1. 溪黄草茶具有清肝排毒,利湿祛黄的功效。
适用于急慢性肝炎、胆囊炎的功效。
2.淡盐凉茶具有能止渴解热除烦,治头晕恶心的功效。
3.生津润燥茶具有清热利咽,生津止渴的功效。
适用于咽喉肿痛,咽干口燥热症的功效。
4.下火王茶具有泻火解毒,凉血利咽的功效。
适用于口舌生疮,咽喉肿痛,心烦目赤,温病发热症的功效。
5、广东凉茶具有清热解暑,去湿生津的功效。
用于四时感冒,发热喉痛,湿热积滞,口干尿黄的功效。
6.苦丁凉茶(冲剂)茶具有清热解毒,凉散风热的功效。
适用于咽干口燥,烦渴目赤,咽喉肿痛,风热感冒,温病发热的功效。
7、无糖夏桑菊具有治疗风热感冒,目赤头痛,高血压,头晕耳鸣,咽喉肿痛者的功效。
8.降火凉茶具有清热解毒,止渴生津,利尿通淋的功效。
适用于口舌生疮,咽喉肿痛,心烦目赤,温病发热症的功效。
9.果汁红茶具有既可去火,又很爽口的功效。
10.五花去湿茶具有清热祛湿,解暑除烦,生津止渴,健胃消滞的功效。
11.桑菊清热茶具有清肝明目,疏风散热,解疮毒的功效。
适用于风热感冒,目赤头痛,咽喉肿痛,温病发热症的功效。
12.玉叶银花茶具有清热解毒,凉血利咽,排毒消肿的功效。
适用于口舌生疮,咽喉肿痛,心烦目赤,温病发热症的功效。
夏季清热解毒食物1、绿豆这个是大家都清楚的,绿豆的排毒功效是每一个人都清楚的。
尤其是夏天的时候,可以用绿豆汤达到清热解毒的功效,注意,这里,就有解毒的功效。
因此,绿豆可以帮助我们解的毒有金石,砒霜,以及草木的中毒现象等。
而如果是重金属中毒,或者是农药中毒的话,也可以用其绿豆来达到一定的治疗的作用的。
因此,生活中,接触化肥,农药较多的人,可以多选择吃绿豆类的食物。
2、圣女果圣女果有清热解毒的作用,对于内热所引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结、口渴口臭、胸膈闷热等均有良好的调节作用。
凉茶饮料国际标准-回复凉茶饮料是一种在炎热的夏季非常受欢迎的饮品,它具有多种健康功效,并且广受人们喜爱。
然而,由于每个国家对于饮料的标准不尽相同,凉茶饮料也存在着不同的国际标准。
在本文中,我们将逐步回答凉茶饮料国际标准的问题。
首先,什么是凉茶饮料的国际标准?国际标准是指各个国家或地区制定的关于凉茶饮料质量和安全的统一规范。
这些标准旨在保证凉茶饮料在全球范围内的质量一致性,促进贸易畅通,并保护消费者的健康。
接下来,凉茶饮料国际标准的主题是什么?凉茶饮料国际标准的主题是关于其制作原料、生产过程、包装和质量控制等方面的要求。
这些主题涵盖了凉茶饮料的各个方面,确保其符合国际标准的要求。
首先,我们来讨论凉茶饮料的制作原料。
在国际标准中,凉茶饮料的制作原料应当符合食品安全和卫生要求。
这意味着原料必须经过合法的采购渠道获得,并且不含有任何对人体健康有害的成分。
此外,凉茶饮料的制作原料还应当符合国家和地区的食品卫生标准,确保生产过程中的安全性。
然后,我们来谈论凉茶饮料的生产过程。
在国际标准中,凉茶饮料的生产过程应当符合食品加工工艺的标准和要求。
这包括原料的处理和加工、配料比例的控制、生产设备的卫生和清洁等方面。
此外,凉茶饮料的生产过程还应当符合所在国家和地区的食品生产标准,确保产品的质量和安全性。
接下来,我们来探讨凉茶饮料的包装要求。
在国际标准中,凉茶饮料的包装应当符合食品包装的相关标准和要求。
这意味着包装材料必须符合食品接触材料的相关法规,并且具有良好的密封性和保鲜性。
此外,凉茶饮料的包装还应当清晰地标注产品的名称、成分、生产日期、保质期等信息,以便消费者了解和选择。
最后,我们来考虑凉茶饮料的质量控制要求。
在国际标准中,凉茶饮料的质量控制应当符合食品质量管理的相关要求。
这包括原料的检验和验收、生产过程的监控和控制、成品的抽样和测试等方面。
此外,凉茶饮料的质量控制还应当符合国家和地区的食品安全标准,确保产品质量的稳定性和可靠性。
如何选购夏季凉茶
如何选购夏季凉茶夏季来临,气温升高,药店里出售的“凉茶”逐渐多了起来。
记者在一些小包装的凉茶中看到了菊花、金银花等常用的清热类中药,但专家指出,中药配的凉茶并非所有人都适合用,每种清热的中药针对性也各有不同。
脾胃虚弱慎用凉茶
河南省中医一附院食疗营养科主任王惠琴提醒
说,胃寒的人最好少喝凉茶,脾胃虚寒主要表现为消化不好、怕冷、吃生冷或坚硬的食物容易胃疼等。
“除了胃寒之外,胃酸过多、长期腹泻、结肠炎的患者也要慎用中药凉茶。
”消化内科主任提醒道。
那么,脾胃虚寒的人“上火”了是不是就不能败火呢?专家说:“当出现病症的时候,人体对药的耐受性会提高,所以这类人群也不是完全不能喝凉茶,只是
用量和用时要适当减少,而且最好只在有病症的时候喝。
” 是否适合自己的标准是喝了舒服不舒服,如果不舒服或者胃疼最好停用,或者换换选用的药材。
不同的火不同的药来灭
凉茶中常用的中草药有很多种,但是其针对性也不同。
比如蒲公英可以消肿散瘀,适用于头疼发热;玉米须、竹叶则可以去湿解暑,适用于小便不利;大青
叶可以清热凉血;决明子、薄荷则可以清热通便;荷叶可以解暑,降脂降压等。
除了这些中药,凉性与寒性的药材还有很多,上火的症状也有区别,表现为口干、口舌生疮或便秘、嗓子肿痛等,所需药物就有所不同,比如菊花和金银花清热解毒消炎,适用于上呼吸道感染,如果症状严重最好在医生的建议下选择适当的药物。
连续喝凉茶不超过三
天
中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝,连续服用最好不要超过三天,服用时间过长容易伤胃,出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。
如果夏季解暑长期使用,则最好选择药食同源的材料,比如绿豆茶,或者适量喝一些绿茶等。
另外,他还提醒读者选配凉茶尽量少用栀子、穿心莲等寒性大的药物,而选用性平或稍凉的药材,而且寒性越大剂量
要越小。
凉茶煎煮不超过3分钟
由于凉茶采用的药材多为花或叶,所以煎煮和泡水都可以,即使煎煮不要超过3~4分钟,时间再长的话有效成分会挥发。
同时她也提出,水温不够也不好,最好是沸水冲泡。
党中勤还提醒,凉茶冲泡次数不要超过三次,否则容易变质。
下面为消费者提供了一个适用面较广的凉茶配方,在上火症状较轻的时候可以使用。
成分:金银花、菊花、麦冬、桔梗、甘草泡水,每次每种不超过10克。
转载请注明。