2第2单元农产品分类与基本特征

农业市场需求分析一、市场概述农业市场是农产品生产与消费的交汇点，其需求水平对农业生产和农民收入具有重要影响。

本文将从农产品需求的基本特征、需求类型和影响因素等方面展开，对农业市场需求进行深入分析。

二、农产品需求的基本特征农产品需求具有一定的特点，主要包括：总体稳定、季节性波动、价格弹性小、供需关系不对称等。

这些特征决定了农产品需求在市场中的表现形式和市场运作规则。

三、农产品需求的类型1.主食需求：主食是人们日常生活中不可缺少的基本粮食，其需求相对稳定。

但随着城镇化的加快和经济发展水平提高，人们对主食的需求结构也在发生变化，对高品质、多样化的粮食需求逐渐增加。

2.副食需求：副食品多样化，需求弹性较大。

消费者对副食品的喜好因个人口味、营养需求、文化差异等因素而不同，对市场需求形成一定的分散。

3.饲料需求：随着畜牧业和养殖业的发展，饲料需求呈逐年增长趋势。

农产品饲料需求的变化对养殖业和畜牧业的发展具有重要影响。

4.加工需求：农产品加工多样化，加工需求与消费者对产品差异化、方便化的需求密切相关。

随着人们生活水平提高，加工食品需求呈上升趋势。

四、农产品需求的影响因素1.人口因素：人口数量、结构和分布都对农产品需求产生重要影响。

如人口增长导致食品需求的增加，城市化加快引发消费结构变化等。

2.收入水平：收入水平是决定农产品消费水平的关键因素。

随着人们收入水平的提高，对高品质、优质农产品的需求也随之增加。

3.价格因素：农产品价格对需求具有重要影响。

价格波动大、价格上涨过快会导致消费者减少购买数量，价格波动小、价格上涨适度则对需求影响较小。

4.政策因素：农业扶持政策、财政补贴、进口政策等都会对农产品需求产生直接或间接的影响。

五、农产品需求的市场运作规律1.供需关系：农产品需求与供应之间存在一定的关系。

供需关系的失衡会导致价格波动，进而影响产销稳定。

2.市场信息：农产品需求的决策往往依赖于市场信息的传递和反馈。

市场信息的不对称会制约农产品市场的平衡运行。

高考地理必修2农业知识点农业是人类社会的基石，也是国家生存与发展的重要支撑。

在高考地理必修2中，农业知识点占据一定的比重，对于理解农业发展与地理环境之间的关系非常重要。

本文将围绕农业知识点展开论述，分析农业发展中的地理影响，并探讨农业的现状和未来发展方向。

一、农业的基本特征和类型农业是指在特定的自然环境条件下利用土地和其他自然资源进行有组织的农事活动，生产农产品的经济活动。

根据地理环境的不同，农业可以分为种植业和畜牧业两大类。

种植业主要利用土地种植粮食作物、经济作物和园艺作物，畜牧业则以养殖家畜为主。

二、农业的地理影响因素1. 自然因素：自然环境对农业的发展起着至关重要的作用。

例如，气候条件的变化和水资源的供给关系着作物的生长和农业的收益。

土壤质地和肥力也关系到农作物的生长和产量。

2. 地形与水系：地形和水系在农业发展中起到重要的影响。

起伏的地形和山岳地区使得耕地有限，影响农业发展。

而河流、湖泊和水库等水系则为农田提供了水源，促进了农作物的生长。

3. 人文因素：人口、经济发展和社会文化也对农业产生着重要的影响。

人口的数量和结构决定了农业劳动力的供给，经济发展则决定了农业投入和生产力水平。

社会文化对农业生产方式、农产品需求和农民的种植意愿等也有一定的影响。

三、农业现状和问题当前，我国农业正面临着一系列的挑战和问题。

一方面，农业生产效率不高、农产品供给不稳定等问题亟需解决。

另一方面，城镇化进程加快、农村劳动力外流和留守儿童问题等也给农业发展带来了一定的困扰。

为解决这些问题，我国不断推进农业现代化和农业产业结构调整。

科技创新、农业机械化、改善农田基础设施和推广现代农业管理等成为农业发展的重要措施。

四、农业的未来发展方向1. 绿色农业：以环保为导向的绿色农业是未来农业发展的重要方向。

通过减少农药和化肥的使用、发展有机农业和生态农业等方式，保护生态环境和提高农产品的品质。

2. 农村一体化发展：促进农村一体化发展，将农业与农村经济、生态环境、社会事业有机结合起来，实现农业多元化发展，提高农民的收入水平。

编写说明为了帮助教师理解并使用好《全日制普通高级中学教科书（必修）地理》，我们编写了这套高中地理教师教学用书，共分两册，分别与教科书上、下册配合使用。

本书各单元的结构分为教材分析、练习篇参考答案、参考资料三个部分。

在教材分析中，对整个单元的编写意图和教学内容编排作了总的说明，对每一课的具体内容作了分析说明，同时对教学方法和教学中要注意的问题，提出了一些意见和建议，供教师参考。

由于缺乏教学实践的反馈信息，编写时间又很仓促，因此这套教师教学用书在形式和内容方面都有待进一步完善。

希望广大教师提出宝贵意见。

本书的编写者：第五单元：高俊昌；第六单元：刘健；第七单元：韦志榕；第八单元：覃燕飞、丁尧清。

责任编辑：刘健；审定：吴履平。

人民教育出版社地理社会室2003年9月第五单元人类的生产活动与地理环境教材分析在前四单元学习了自然地理的基础上，从本单元开始，将要学习人文地理。

在人类的各种活动中，与自然环境联系最紧密、相互影响最深刻的就是生产活动。

因而教材将人类的生产活动安排成人文地理的开篇。

人类的生产活动也是多方面的，教材按照大纲的要求，只讲述了人类最基本也是最重要的两种生产活动，即农业生产活动和工业生产活动。

为社会发展服务是教育的一个重要目的。

我国现处在社会主义的初级阶段，在目前以至今后的一段相当长的时间内，经济建设仍是我国社会主义建设的核心。

为此，教材对本单元内容给予了足够的重视。

本单元教学内容的安排，主要体现了以下几方面的考虑。

第一，突出人类活动与地理环境的关系。

教材无论讲述农业生产活动，还是讲述工业生产活动，侧重点都不在生产活动的本身，而是在生产活动与地理环境的关系上。

教材在本单元的引言中概要地阐述了人类生产活动与地理环境的相互关系，全单元教材就是本着具体分析两者的相互关系而逐渐展开的。

在人类社会步入可持续发展的大背景下，人类的生产活动同样面临可持续发展的问题。

由于可持续发展问题将在第8单元作单独讲述，本单元教材只是在自学园地中，安排了“持续农业”的内容，供学生自学。

第一章绪论一·农业的定义农业，是利用动植物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的产业。

包括:种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业形式。

二·农业的主要特征1.地域性:农业生产的对象是动植物，需要热量、光照、水、地形、土壤等自然条件。

不同的生物，生长发育要求的自然条件不同。

世界各地的自然条件、经济技术条件和国家政策差别很大。

因此，农业生产具有明显的地域性。

2.季节性和周期性: 农业生产受自然因素影响较大。

由于农作物生长发育受热量、水分、光照等自然因素影响，这些自然因素随季节而变化，并有一定的周期，所以农业生产的一切活动都与季节有关，从播种到收割需要按季节顺序安排。

同样，捕鱼、造林、畜牧等也有季节性和周期性。

三·农业的作用1.从经济角度看(2017年简答)A，农业是工业特别是轻工业原料的主要来源。

重工业中的橡胶工业、化学工业(如硝酸甘油的生产)等所用的原料来自农业;轻工业中的食品工业、纺织工业、皮革工业、烟酒业等所用的原料也来自农业。

农业为工业的发展提供广阔的市场。

农村既是重工业商品的广阔市场，也是轻工业商品的广阔市场。

B，农业是国家建设资金积累的重要来源。

农业以上缴农业税的方式直接国家积累资金，农业也是出口物资的重要来源。

在出口商品构成上，工业品出口的比重逐年上升，但农、副产品及其加工品仍占重要地位。

农业在商品出口创汇方面仍起着十分重要的作用。

农业是支撑整个国民经济不断发展与进步的保障。

C，农业能为国民经济其他部门提供劳动力。

随着农业的发展，农村中的剩余劳动力日益增多，这些剩余劳动力被充实到了国民经济的其他劳动部门。

2.从社会角度看，农业是社会安定的基础，是安定天下的产业。

农业能否稳定发展，能否提供与人们生活水准逐渐提高这一基本趋势相适应的农、副产品，关系到社会的安定。

“民以食为天”，粮食是人类最基本的生存资料，农业在国民经济中的基础地位，突出地表现在粮食的生产上。

农产品，作为人类生存与发展的物质基础，始终在经济社会中占据重要地位。

它们是大自然的馈赠，是土地与时间的结晶，更是无数农民辛勤劳作的成果。

以下，我们将从多个角度深入描绘农产品，以期展现其丰富多彩的内涵与价值。

一、农产品的多样性农产品种类繁多，从粮食、蔬菜、水果，到畜禽、水产等，每一种都承载着独特的地域文化和风味特色。

如东北的大米，粒粒饱满，口感香糯；江南的水稻，则以其细腻的口感和独特的香气而著称。

再如山东的苹果，果形端正，色泽艳丽，口感酸甜适中；而热带的芒果、菠萝等则以其鲜美的口感和多汁的果肉赢得了消费者的喜爱。

畜禽产品也是农产品中的重要组成部分。

如草原上的牛羊肉，以其不腥不膻而著名；山区的土鸡土鸭，则以其肉质鲜美、口感细腻而受到消费者的青睐。

此外，各种水产品如海鲜、淡水鱼等，也以其丰富的营养和鲜美的口感成为了人们餐桌上的佳肴。

二、农产品的季节性农产品具有明显的季节性特征。

春耕、夏种、秋收、冬藏，这是农业生产的基本规律。

每个季节都有特定的农产品上市，如春天的草莓、夏天的西瓜、秋天的苹果和冬天的白菜等。

这些季节性农产品不仅丰富了人们的饮食生活，也形成了各具特色的地域饮食文化。

三、农产品的品质与价值农产品的品质与价值体现在多个方面。

首先，从营养角度来看，农产品富含人体所需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

这些营养成分是人体正常生理功能所必需的，对于维持人体健康具有重要意义。

其次，从风味角度来看，农产品具有独特的风味特色。

如新鲜水果的甜美多汁、蔬菜的清爽可口以及粮食的香糯绵软等，这些风味特色使得农产品成为人们日常生活中不可或缺的美食来源。

此外，农产品还具有文化价值。

在漫长的历史发展过程中，农产品与地域文化、民俗风情等紧密相连，形成了丰富多彩的农耕文化和饮食文化。

这些文化不仅丰富了人们的精神生活，也为地域间的文化交流和传播提供了重要载体。

四、农产品的生产与安全农产品的生产与安全是保障人们饮食安全的重要环节。

高一地理农作物知识点归纳农作物是人类重要的食物来源，它们承载着人类的生存与发展。

在高一地理课程中，学生们将接触到许多关于农作物的知识，本文将对这些知识点进行归纳与总结。

一、农作物的分类农作物可根据其用途进行分类，主要分为粮食作物、经济作物和饲料作物。

粮食作物是人类主要的食物来源，如稻米、小麦和玉米等；经济作物指的是用于工业生产的作物，如棉花、油菜和烟草等；饲料作物则是用于喂养牲畜的作物，如苜蓿和玉米秸秆等。

除了按用途分类，农作物还可根据其种植方式进行分类。

常见的种植方式有农田种植和园艺种植。

农田种植是指在农田中进行大面积的种植，如水稻和小麦等；园艺种植则是指在小规模的园地中进行种植，如蔬菜和水果等。

二、农作物的适生环境农作物具有不同的适生环境要求，这取决于其生长和发育的需求。

例如，水稻喜欢湿润的环境，因此适宜在亚热带和热带气候中种植；相反，小麦则适宜在温带和寒带气候中生长。

此外，土壤肥力、气候条件和水资源等也会影响农作物的生长。

三、农作物的种植技术农作物的种植技术对于提高产量和质量至关重要。

其中，土壤改良是种植技术的基础。

通过施加有机肥料、调节土壤pH值和控制盐分等方法，可以改善土壤的肥力和结构，提供适宜的生长环境。

此外，合理的种植密度、科学的施肥和病虫害防治等也是农作物种植技术的关键。

四、农作物的区域分布由于地理环境的差异，不同的农作物在全球范围内具有不同的区域分布。

例如，在中国，北方地区适宜种植小麦和玉米，南方地区适宜种植水稻和蔬菜。

全球范围内，稻米主要分布在亚洲地区，玉米主要分布在美洲地区。

五、农作物的发展与问题随着人口的增长和社会经济的发展，农作物的需求也在不断增加。

为了满足需求，农作物的品种改良和增产措施不断进行。

例如，杂交育种技术可以提高农作物的产量和抗性。

然而，农作物的发展也面临着一些问题，如土地和水资源的过度利用、化肥和农药的过量使用等，这些问题给农业环境和人类健康带来了威胁。

六、农作物的未来发展趋势未来，农作物的种植将更加趋向于绿色、高效和可持续的方向发展。