肝炎患者饮食指导PPT课件
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肝炎患者的饮食和生活方式建议肝炎是指肝脏受到病毒感染引起的疾病,可以分为急性肝炎和慢性肝炎两种类型。
无论是急性还是慢性肝炎,都需要良好的饮食和生活方式来辅助治疗,并提高身体免疫力。
本文将针对肝炎患者给出以下饮食和生活方式建议。
一、合理饮食1. 控制饮食量:肝脏是人体内重要的代谢器官之一,减轻其负担对康复有积极作用。
因此,适量控制每日摄入的总能量很重要。
可咨询专业医生或营养师制定个人化的饮食方案。
2. 增加蛋白质摄入:蛋白质是维持身体正常功能所必需的营养物质,对于修复和恢复损伤的肝脏组织尤为重要。
但要选择优质蛋白,如乳制品、蛋类、禽类等,并避免高脂肪和高胆固醇的食物。
3. 建立科学的三餐制:三餐均衡摄入不仅能够满足正常的营养需要,还有助于维持肝功能的稳定。
每天规律进食,合理安排时间,避免吃得过饱或过饿。
4. 多摄入富含纤维素的食物:蔬菜、水果、全谷类食品等富含纤维素的食物可以促进肠道蠕动,帮助排便排毒,并为肝脏提供必要的营养。
5. 避免刺激性和油腻食物:辛辣、煎炸、油腻等刺激性和高油高盐食物会增加肝脏负担,并可能导致消化不良。
尽量选择清淡、少盐少油的烹调方法,如清蒸、煮炖等。
二、健康生活方式1. 合理配合医嘱:及时到专业医院进行检查,根据医生建议采取相应治疗方案。
按时服用药物并遵守医嘱。
2. 避免饮酒和吸烟:长期大量饮酒或吸烟会对肝脏造成严重的损害,加重肝炎的程度。
因此,戒烟戒酒是肝炎患者必须坚持的生活方式。
3. 增加运动量:适量的体力活动有助于促进新陈代谢、增强免疫力,并改善消化系统功能。
选择适合自己的轻度运动,如散步、太极拳等。
4. 保持良好心态:积极向上的心态对于身体康复非常重要。
遇到困难或者焦虑时可以倾诉给亲人或朋友,也可寻求专业心理咨询支持。
5. 注意休息和缓解压力:充足的睡眠时间能够帮助身体调整和修复功能,减轻肝脏负担。
通过放松技巧,如音乐、冥想、进行户外活动等,缓解日常生活中的压力和焦虑情绪。
肝病患者饮食指导肝脏是人体内最大的加工厂,它的生理功能包括解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等,是人体内的重要器官。
肝炎患者饮食原则是什么?1、应该注意戒烟戒酒。
酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。
酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
所以,享受国务院特殊津贴的肝病专家常怀利教授指出,在肝炎患病期间,要戒烟和戒酒是很有必要的。
2、清淡的食物有利于肝脏。
对待肝炎患者应给以适量的清淡易消化的流质食物。
肝炎患者饮食原则如米汤、绿豆汤、牛奶、豆浆、新鲜的蔬菜、水果汁、糖水,以补充热量。
3、适当的补充一些营养物质,有利于受损器官的恢复。
即可食高蛋白、适量碳水化物和脂肪,足够热能的饮食。
如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品,主食粥、面片。
4、饭量还适当。
可以秉着“少食多餐”的原则,还是在三餐之间加点心、蛋糕、饼干、藕粉、麦乳精、以补充热能。
5、多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
蔬菜和水果不仅含有丰富的天然维生素,还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病康复过程中必不可少的营养成分。
此外,多吃蔬菜和水果不仅可以补充缺乏的营养元素,还具有通畅大便,促进毒素排出,减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用。
夏季来袭,肝病患者有什么饮食注意事项呢?1.肝病患者少喝汽水及其他甜饮料。
汽水和其它饮料的原料是水果汁加入色素、香精、苏打、柠檬酸、糖精及防腐剂配制而成的苏打与柠檬酸反应产生二氧化碳气体,饮入过多二氧化碳积聚在肠胃道内对肝病患者会有饱满感及嗳气。
还有色素、甜味剂,防腐剂,都是人工合成的化学物质,过量食用对人体无益,尤其对于孕妇及儿童更甚。
2. 肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。
罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。
油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。
肝病患者健康教育生活指导心理指导隔离指导健康指导生活指导休息1、急慢性肝炎、重型肝炎、转氨酶升高时绝对卧床休息,以减轻肝脏负担,缓解肝淤血,利于肝细胞修复。
2、肝功能改善后,逐渐增加活动量,以不疲劳为度。
3、肝功正常1-3个月后逐渐恢复正常活动及工作。
饮食1、急性肝炎:清淡易消化、高碳水化合物、多维生素饮食,保证足够热量,如谷物、面包、面条、马铃薯、麦、豆和蔬菜等。
2、慢性肝炎:清淡易消化、高碳水化合物、多维生素饮食。
3、适当增加蛋白质,以1.5-2.0g/(kg.d)为宜。
如谷物、面包面条、马铃薯、麦、豆和蔬菜以及瘦肉、蛋类。
饮食4、各型肝炎均不宜长期摄入高糖、高热量、高脂肪饮食。
糖容易发酵、加重胃肠胀气、易转化为脂肪、加速肝脏对脂肪的储存、促进脂肪肝的发生、以及诱发糖尿病。
饮食5、肝病患者不易多食用罐头食品、油煎及油炸食物、方便面和香肠。
罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担,油煎及油炸属于高脂肪食物不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪泻反复煎炸的食物中会有致癌物质,对防止肝炎发展成肝癌是不利的。
饮食6、戒酒,酒精对肝脏有直接的损害、可促进肝内脂肪的生成和蓄积。
饮食7、肝炎患者不易吃大蒜,大蒜的某些成分对胃肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。
此外味精是调味品,肝病患者一次服量较多或经常服用可出现短暂的头痛、心慌、恶心等症状。
•为患者讲解传染病的传播方式以消除不必要的顾虑•做好家属和朋友的工作,使他们避免产生恐惧而疏远患者•鼓励患者与家人、亲友多联系,保持良好的社会支持•告知家属与患者多沟通,尊重患者,态度和谐,耐心倾听•帮助患者寻找焦虑原因,从而采取针对性的措施隔离指导•及时发现,及时隔离1、日常生活中甲肝、戊肝肝炎传播主要是经粪口传播途径感染,所以要注意水源、食物、用具及个人卫生。
餐具专人专用,定期消毒。