1、“宝塔”中的哪些食物能为我们提供能量，哪些
食物能保持我们的健康，哪些食物支持我们的生 长发育？2、为什么五谷杂粮吃得不是最多的，却在宝塔的 第一层？营养学家指定的食物宝塔除了考虑到我们吃各种食物的量
之外，还考虑到的就是食物对人类的作用，五谷杂粮给我 们提供的是能量，食物对人类最重要的作用是提供能量， 因此才把五谷杂粮放到了第一层。
盐份过高，含防腐剂、香精(损肝)； 只有热量没有营养。
七、罐头类食品1、 破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。八、话梅蜜饯类食品 (果脯)1、 含三大类致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐份过高，含防腐剂，香精(损肝)。
九、冷冻甜品类食品 (冰激凌、冰棒和各种雪糕)1、 含大量奶油，极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。十、烧烤类食品1、 含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首)；2、一只烤鸡腿等于60支烟的毒性；
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2.我们来设计一份营养平衡的一日食谱,说一说 设计的理由。
提问：我们在设计一日三餐时除了 营养均衡、搭配合理外，还应注意什 么？要根据每个人身高、体重、运动量的不同， 设计合理的饮食，要选择无毒、无污染的 食物。设计的原则是： 1 、营养均衡，搭配合理。2 、经济实惠，好吃不贵。 3 、满足需要， 促进生长。
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我们根据食物所含的营养成分的不同分为：五谷杂粮；水果蔬菜；肉类、蛋类；奶类、豆类及其制品；油脂类。
饮食怎样搭配才算营养均衡?第一条：食物多样、谷类为主第二条：吃动平衡、健康体重第三条：多吃蔬菜、奶类、大豆第四条：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉第五条：少盐少油，控糖限酒第六条：杜绝浪费、兴新食尚
饭前便后要洗手。
不吃不干净、过了 保质期的食物。
吃饭要定时,细嚼慢 咽,不暴饮暴食。
