畜牧业废弃物处理与资源化利用

牧场废弃物资源化利用技术教材摘要：一、引言二、牧场废弃物资源化利用技术的种类1.能源化技术2.肥料化技术3.饲料化技术三、能源化技术的应用1.直接燃烧和沼气化利用2.鸡粪与谷壳燃烧发电3.沼气提纯、净化、运输、储存和压缩四、肥料化技术的应用1.传统方式堆制2.人工方式结合生物技术五、饲料化技术的应用1.青贮法2.直接喂养法3.干燥法4.热喷法六、总结正文：一、引言随着我国畜牧业的发展，牧场废弃物的问题日益突出。

牧场废弃物不仅对环境造成污染，还浪费了大量的资源。

为了解决这一问题，我国研究了一系列牧场废弃物资源化利用技术，旨在实现资源的循环利用，保护环境，促进畜牧业的可持续发展。

二、牧场废弃物资源化利用技术的种类1.能源化技术：能源化技术指的是将废弃物通过特定的处理方式转化为能源，如热能、电能等。

目前，能源化技术主要包括致密成型燃烧、直接燃烧和沼气化利用等。

2.肥料化技术：肥料化技术是指将废弃物处理成有机肥，以供农业生产使用。

这种方法不仅能够减少化肥的使用，还能提高土壤的肥力和质量。

3.饲料化技术：饲料化技术是指将废弃物处理成饲料，以供畜牧业使用。

这种方法可以提高饲料的蛋白质含量，降低饲料的生产成本。

三、能源化技术的应用1.直接燃烧和沼气化利用：直接燃烧是指将干燥的、纤维含量较高的牛粪和马粪等直接燃烧，以产生热能。

沼气化利用是指将废弃物通过发酵产生沼气，再将沼气用于取暖、炊事等。

2.鸡粪与谷壳燃烧发电：利用鸡粪与谷壳燃烧的方式可以产生电能，从而达到节省煤炭消耗的效果。

3.沼气提纯、净化、运输、储存和压缩：在生产沼气过程中，沼气的提纯、净化、运输、储存和压缩等方面的技术已经得到大大提升，使其成为车用燃料和生活燃料的有效方式。

四、肥料化技术的应用1.传统方式堆制：将废弃物进行堆制，让其自然发酵，然后将其施用到农田中。

2.人工方式结合生物技术：通过人工方式结合生物技术让废弃物发酵，从而成为有机肥。

五、饲料化技术的应用1.青贮法：将作物秸秆、饲草等与畜禽粪便贮在一起，以提高饲料的适口性和利用效率。

2018年第5期现阶段，畜禽养殖环境污染和环境保护问题从中央到地方，从政府到部门都高度重视，相继出台了一系列政策性的法律法规。

如何高效、合理的解决不同养殖环境中的环保问题，已成为各级政府的头等大事和行业急需解决的焦点。

究其根本，畜禽养殖业的环保问题主要体现在粪污收集、处理、消纳等方面。

解决了粪污收集、处理、消纳的难题，畜禽养殖业才能得以持续、健康、稳定的发展。

1畜禽粪污清理方式目前畜禽粪污的清理方式有很多种，一是人工清粪；二是刮粪板；三是发酵床；四是PP 传粪带；五是PVC 传送带。

以养猪场的粪污清理为例，比较常用的清理方式有2种。

（1）水冲粪工艺，是将粪尿污水进行混合，使其进入到缝隙底板下的粪沟中，每天从沟端的水喷头多次放水，对其进行冲洗。

粪水会随着粪沟流入到粪便主干沟，再进入到地下的贮粪池，或者用泵抽吸到地面的贮粪池中。

一头猪每天的用水量约为20~25L ，一个中型规模的养猪场，每月的维护费一般在3000元左右。

（2）水泡粪清粪方法，主要是将一定量的水注入到猪舍内的排粪沟中，再将粪尿、冲洗和饲养管理用水一起排放到缝隙底板下的粪沟中。

待其储存1~2个月以后，当粪沟已经装满，就可以将出口的闸门打开，排出粪水，再流入主干沟，进入到贮粪池中，或者吸到地面贮粪池内。

这种方法每头猪每天的用水量为10~15L ，其他费用与前一种方法基本相同。

2畜禽粪污的处理方式这种处理方式需要先建立沼气池，沼气池要具备防渗功能，必须是密闭的。

将畜禽粪污排污沼气池中，再由厌氧菌对其进行发酵处理，使其中的有机物得以降解，这样就能产生沼气。

沼气可以用于畜禽养殖场中的采暖，满足日常生活所需的能源需求。

剩余的沼渣和沼液，则可以用于农田施肥，促进农作物的生长。

所以，冬季使用这种方法，还需要做一些保暖措施。

比如，辽宁省的一些畜禽养殖场冬季对养殖场沼气池加盖塑料棚，可获得较好的处理效果。

对固体粪便进行堆肥处理，是最有效的无害化畜禽粪污处理方式，可以对粪便进行集中处理，实现资源的循环利用，这种方式为生物处理方式。

畜禽养殖废弃物处理及再利用摘要：近年来，我国畜牧业持续稳定发展，规模化养殖水平显著提升，保障了肉蛋奶供给，但大量养殖废弃物没有得到有效处理和利用，成为农村环境治理的一大难题。

抓好畜禽养殖废弃物资源化利用，关系到畜产品有效供给和农村居民生产生活环境改善，是重大的民生工程。

作者从畜禽规模化养殖废弃物的主要来源、粪便的处理与资源化利用、污水处理与资源化利用、病死畜禽尸体处理与资源化利用等方面综合介绍，以期为养殖业废弃物处理与资源化利用提供参考。

关键词：养殖废弃物；处理；资源化利用1引言随着经济水平持续提升，我国的畜禽业得到了快速的发展。

养殖场越来越规范，规模化养殖场已经逐渐代替农村的小养殖场，规模化养殖场必定会成为今后畜禽养殖业发展的主要方向。

畜禽规模化养殖大大减少了土地资源的浪费，提升了饲养管理水平、生产效率和养殖技术，给养殖者带来了巨大的经济效益。

但是规模化养殖带来的环境污染问题日益显现，并且随着人们环保意识的增加而日益突出。

环境污染能够导致国民和社会财富的巨大浪费。

而大规模集约化养殖场又是我国今后发展畜牧业的方向；所以，规模化养殖场废弃物的利用是治理环境污染的有效措施1。

2畜禽规模化养殖废弃物的主要来源畜禽规模化养殖场废物主要有粪便、尿液、冲洗猪栏的污水、饮用水泄漏和冷却水等废水，动物的尸体及相关动物产品和动物的疫苗废弃物3种。

3粪便的处理与资源化利用畜禽粪便是一种很好的有机肥，施用于土壤后能形成稳定的腐殖质。

粪便能够改善土壤物理性质，提升土壤的肥力。

到现在为止，规模化的畜禽养殖场粪便的处理能够采用干清粪便固液分离和水洗粪便的方法。

在五华县，绝大多数畜禽养殖场采用干清法收集粪便，少数猪场采用水洗法清理粪便。

因为水洗粪便的耗水量较大，对环境造成了很大的压力，干式排便技术在我国得到了推广。

在规模化的畜禽养殖场中，利用干清粪这种方法能够将粪便通过生物、物理和化学这3种模式实行无害化处理和资源化利用2。

畜牧业中的动物废弃物处理与资源化利用案例分析动物废弃物处理与资源化利用是畜牧业发展的重要环节，有效处理废弃物不仅可以减少环境污染，还可以节约资源、提高经济效益。

本文将通过分析几个畜牧业中的动物废弃物处理与资源化利用的案例，探讨其具体操作方法和效果。

案例一：生物气化技术在畜牧业废弃物处理中的应用生物气化技术是一种将有机物质转化为可再生能源的方法，通过这种技术可以将畜牧业中产生的动物废弃物转化为生物气体、液体肥料和固体燃料。

以某养猪场为例，该养猪场在处理废弃物方面采用了生物气化技术。

首先，将废弃物进行分类，分为固体废弃物和液体废弃物。

固体废弃物通过生物气化设备进行处理，转化为可燃气体，再用于养猪场的供暖和照明。

液体废弃物则进行发酵处理，生产成为有机肥料，用于农田施肥。

此案例通过生物气化技术，实现了养猪场内部废弃物的资源化利用，减少了环境污染，并提高了养猪场的经济效益。

案例二：厌氧消化技术在畜牧业废弃物处理中的应用厌氧消化技术是一种通过微生物代谢产生甲烷气体的处理方法，可以将畜牧业废弃物转化为可再生能源。

某禽畜养殖场利用厌氧消化技术处理废弃物。

首先，将废弃物进行预处理，去除其中的杂质并调节水分和碳氮比。

然后，将处理后的废弃物送入厌氧消化器进行发酵处理，微生物在内部产生甲烷气体。

通过收集和利用甲烷气体，养殖场可以供应自身的能源需求，并将剩余的甲烷气体注入城市燃气管网或进行销售，增加经济收入。

该案例通过厌氧消化技术，实现了废弃物的处理和能源资源的回收利用，减少了温室气体的排放和环境污染。

案例三：畜禽粪便发酵堆肥在农田利用中的应用畜禽粪便是畜牧业中产生的主要废弃物之一，但经过发酵堆肥处理后可成为优质的有机肥料。

某牛场采用畜禽粪便发酵堆肥技术进行废弃物处理和资源化利用。

首先，将畜禽粪便进行分类和收集，然后进行发酵处理，通过调节温度、湿度和通气来促进堆肥过程。

发酵堆肥过程中产生的高温可杀灭病原体和有害菌，同时有机质被分解形成有机肥料。

畜禽养殖废弃物资源化利用及处理策略摘要：畜禽养殖业的快速发展，保证了我国的食品供应量，同时也为相应的养殖户带来了丰厚的经济收益，但是随着养殖规模不断扩大，产生的大量排泄物也造成了环境污染，农村地区的产业结构单一、自然环境是未来发展的重要基础，畜牧业养殖废弃物的治理是较大难题。

本文针对畜禽养殖废弃物资源利用过程中存在的问题进行分析，探讨主推技术模式，意在实现我国蓄禽业养殖的可持续发展、打造良好的生态环境。

关键词：畜禽养殖；废弃物；资源化利用；处理策略长期以来，我国农村地区以种植业和畜牧业为主，这也是农民收入的主要来源，在三农政策不断细化和落实的过程中，畜牧家禽养殖业有了较大的质量提升，但是规模的扩大也导致了更多的废弃物出现造成了环境污染，同时也影响新农村建设，从目前数据来看畜禽养殖废弃物还处于初级阶段，包括废物还田、沼气发电等，整体上废物利用率较低，同时还对土地以及地下水具有一定的威胁，为了更好的提高养殖废弃物的资源利用化率，应针对问题进行深入分析探讨。

一、畜禽养殖废弃物资源化利用及处理的现状分析（一）畜牧业与养殖业连接不紧密我国地域辽阔，但是由于不同地区的地理环境有较大差异，人均土地占有率并不高，因此国家规定了耕种面积红线，这也导致了部分养殖户不能占用耕地进行养殖，因此大部分畜牧家禽养殖都是以家庭式小作坊为主，存在着规模小、太分散等缺点，很多农户对于牲畜家禽的排泄物也没有收集的习惯，即便收集也不会进行生化处理而是直接放在土壤表面，尤其是偏远地区，包括丘陵山地等废弃物收集极为不便，因此不能返回农田进行有效利用，归结原因是当前畜牧业与养殖业连接不紧密所造成的。

（二）畜禽废弃物没能形成产业链条近些年来我国在经济领域中取得了长足性进展，但是大部分的经济增长点都集中于城市地区和工业地区，农村依然存在着结构产业单一的问题，很多农户只有在农忙时间在田地里进行种植和畜牧生产，在非农忙时节会走向大城市打工。

这种人口流动的实际问题也导致了畜禽养殖业废弃物并不被看好，主要原因是废弃物养分含量低、体积大，还需要有机发酵一系列操作，农民对有机肥的使用意愿不高，同时也对前期的经济投入秉承观望状态[1]。

国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见文章属性•【制定机关】国务院办公厅•【公布日期】2017.05.31•【文号】国办发〔2017〕48号•【施行日期】2017.05.31•【效力等级】国务院规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见国办发〔2017〕48号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：近年来，我国畜牧业持续稳定发展，规模化养殖水平显著提高，保障了肉蛋奶供给，但大量养殖废弃物没有得到有效处理和利用，成为农村环境治理的一大难题。

抓好畜禽养殖废弃物资源化利用，关系畜产品有效供给，关系农村居民生产生活环境改善，是重大的民生工程。

为加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用，促进农业可持续发展，经国务院同意，现提出以下意见。

一、总体要求（一）指导思想。

全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略，认真落实党中央、国务院决策部署，统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，牢固树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，坚持保供给与保环境并重，坚持政府支持、企业主体、市场化运作的方针，坚持源头减量、过程控制、末端利用的治理路径，以畜牧大县和规模养殖场为重点，以沼气和生物天然气为主要处理方向，以农用有机肥和农村能源为主要利用方向，健全制度体系，强化责任落实，完善扶持政策，严格执法监管，加强科技支撑，强化装备保障，全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用，加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局，为全面建成小康社会提供有力支撑。

（二）基本原则。

统筹兼顾，有序推进。

统筹资源环境承载能力、畜产品供给保障能力和养殖废弃物资源化利用能力，协同推进生产发展和环境保护，奖惩并举，疏堵结合，加快畜牧业转型升级和绿色发展，保障畜产品供给稳定。

畜禽废弃物无害化处理与资源化利用技术研究进展1. 本文概述随着我国农业现代化进程的加快和畜牧业的迅猛发展，畜禽养殖已成为农村经济的重要支柱。

畜禽养殖过程中产生的废弃物，如粪便、尿液、死淘畜禽等，若处理不当，将对环境造成严重污染，威胁公共卫生安全。

畜禽废弃物无害化处理与资源化利用技术的研究与应用显得尤为重要。

本文旨在综述近年来畜禽废弃物处理与资源化利用技术的研究进展，分析现有技术的优缺点，探讨未来发展趋势，以期为我国畜禽废弃物处理与资源化利用提供科学依据和技术支持。

2. 畜禽废弃物概述畜禽废弃物主要指在畜禽养殖过程中产生的各种排泄物、残余饲料、病死畜禽尸体、生产污水及其它副产品。

根据来源和性质，畜禽废弃物可以分为固体废弃物、液体废弃物和气体废弃物三大类。

固体废弃物主要包括畜禽粪便、病死畜禽尸体及残余饲料等液体废弃物主要指养殖场的生产污水气体废弃物则包括畜禽呼吸排放的二氧化碳、氨气等。

畜禽废弃物具有以下几个特点：一是产量大，随着我国畜牧业的快速发展，畜禽废弃物产量持续增加二是成分复杂，畜禽废弃物中不仅含有有机物、氮、磷、钾等植物养分，还含有病原微生物、重金属等有害物质三是处理难度大，畜禽废弃物中含有大量的有机物质，容易腐败，产生恶臭，且含有大量的病原微生物，若处理不当，将对环境造成严重污染。

畜禽废弃物若未经妥善处理，将对环境造成严重影响。

一方面，畜禽废弃物中的有机物质在厌氧条件下分解，产生大量的甲烷、硫化氢等温室气体，加剧全球气候变暖另一方面，废弃物中的氮、磷等营养物质若进入水体，将导致水体富营养化，破坏水生态系统废弃物中的病原微生物若传播到环境中，将对人类健康造成威胁。

鉴于畜禽废弃物对环境的潜在危害，对其进行无害化处理与资源化利用显得尤为重要。

无害化处理可以有效减少废弃物中的有害物质，降低对环境的污染而资源化利用则可以将废弃物转化为有用的资源，如有机肥料、生物质能源等，实现畜牧业的可持续发展。

3. 畜禽废弃物无害化处理技术畜禽废弃物无害化处理技术是指采用物理、化学或生物方法对畜禽废弃物进行处理，以减少或消除其对环境和人类健康的危害。

科普惠农畜禽养殖废弃物资源化循环利用技术包括病死畜禽全域集中无害化处理模式、沼液智能化就地还田模式和沼液异地还田模式。

1养殖现状针对畜牧业普遍存在的养殖废弃物产生量大，处理基础设施薄弱、设备简单、技术落后、成本高，资源化利用率低等技术问题。

2技术要点2.1冬季非采暖系统猪牛粪高效繁殖蚯蚓技术将猪牛粪以3∶1混合，混合物料孔隙度、水分和碳氮比分别调节到40%、55%和30∶1左右，在大棚内或普通房间内进行被动通风堆肥，利用发酵产热维持蚯蚓养殖所需温度。

在堆肥中埋置蚯蚓培养箱，箱体底部开孔，以塑料管导入新鲜空气，物料箱体内蚯蚓养殖在保证温度的情况下，不会受堆肥产生的有害气体影响，有利于蚯蚓繁殖和生长。

2.2猪牛粪和沼渣养殖蚯蚓采用分阶段饲养技术孵化期蚯蚓茧孵化采用“20%牛粪+80%沼渣”基质组合；幼年蚯蚓则采用基质组合“20%猪粪+80%牛粪”；成年蚯蚓产茧期采用“40%沼渣+60%猪粪”基质组合，蚯蚓最大生物量的物料添加间隔时间为7d 。

2.3高温好氧发酵技术将畜禽粪便与秸秆、菌渣按一定比例进行混合，加入高温好氧发酵菌种，装入自旋式高温发酵罐，利用外加热使发酵物料温度达到高温好氧发酵菌种繁殖的适宜范围。

升温后关闭外部加热，生物热维持发酵物料在70~80℃，降低物料水分，杀灭有害生物，罐体保持自旋使物料充分发酵分解，经24h 后出仓进行二次发酵处理，再经过4~5d 充气散热降至常温后，筛选分装制成有机肥成品。

2.4病死畜禽高温化制技术利用高温化制设备将病死畜禽通过高温高压干法处理、烘干处理和脱脂处理后制成工业用油与生物有机肥。

同时，通过对密闭管道进行改进，采用真空冷凝回收技术，处理化制过程中产生的有毒有害气体，有效防治了二次污染，使用稳定保压泄压装置，实现压力稳定，排除生产操作过程中的安全隐患。

2.5种养结合循环利用模式主要采取沼液就地还田形式实现。

该技术首先在养殖场实施标准化建设，实现舍外雨污分离、舍内干湿分离、净道与污道分离，其次养殖场配套建设沼气池和沼液输送管网，种植基地配套建设储存池和滴灌系统；最后养殖场生产规模与种植基地消纳能力相结合，实现沼液还田与物联网技术相结合。