明朝经济史之明后期社会经济形态的新变化
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大明王朝社会经济的变革在中国历史的长河中,明朝是一个非常重要的时期,这个时期的社会经济变革对整个中国历史产生了深远的影响。
明朝的社会经济变革主要分为两个阶段,一个是明初,另一个是嘉靖后期。
一、明初时期的社会经济变革明初是中国历史上一个相对混乱的时期,前期的朱元璋建立了明朝后,开始了大规模的社会经济变革。
首先,在土地制度方面,朱元璋将土地制度从私有制改为了公有制,取消了地主阶级在土地上的特权,将土地收归国有,使用均田制进行重新分配,使得贫苦农民能够获得更多的土地,提高收成和生产力。
其次,在税收政策方面,朱元璋采取了“保甲法”和“三七制度”,保护农民,减轻负担,这使得农民的生活水平得以提高,也使得民间商业得以蓬勃发展。
再次,在商业方面,明初时期商业繁荣,市场规模扩大,商业经营模式开始多样化。
随着市场的扩大,人们之间的互动方式发生了变化,网络型商业开始出现,并且成为了人们的主要商业交易方式,这也在一定程度上促进了商品交换的发展。
通过以上的变革,明初时期的经济开始进入了一个快速发展的时期。
同时,这个时期所产生的经济力量也促进了社会、文化和人口等其它方面的发展。
这个时期的成功经验也为后来的明朝和中国历史上的经济发展奠定了基础。
二、嘉靖后期的社会经济变革嘉靖时期是明朝的一个重要时期,也是明朝的黄金时期。
这个时期的社会经济变革主要体现在两个方面,一个是资本主义发展的进一步加速,另一个则是农业生产的提高。
首先,这个时期继承了明初时期的土地制度,但相对于明初,社会中的地主阶级更加强大,其更进一步地侵蚀了土地制度。
同时,市场规模更大,商业更加繁荣发达,资本主义的因素越来越显然。
明朝时期的纸币制度、市场交易制度、税收制度等都展现出了资本主义的特征。
其次,在农业生产方面,嘉靖时期的农业技术已经超过了前朝,科技水平的提高显然加快了农作物的种植进程。
同时,在嘉靖时期,中国的人口已经超过了100多万,农民的生产力得到了极大的提高,农业生产大幅增长,农民的生活质量也得到了相应的提高。
明朝历史-明中后期社会经济的发展与资本主义萌芽明朝历史:明中后期社会经济的发展与资本主义萌芽1. 农业与手工业的发展农业在农业方面,这时水稻产量较前有了提高,一般稻田亩产二石到三石,个别地区达到五、六石。
这时有玉米、番薯等高产作物自外国传入。
玉米(又称玉蜀黍)的原产地是美洲,在十六世纪,由几条渠道传入我国。
到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如有浙江、福建、云南、广东、广西、贵州、四川、陕西、甘肃、山东、河南、河北等地。
番薯(又称红薯,俗称地瓜)的原产地也是美洲,大约在万间,分别由菲律宾、越南、缅甸传入我国。
首先种植番薯的是福建、广东和云南,不久浙江也引进番薯,此后番薯的种植逐渐推广。
番薯产量很高,每亩可得数千斤,所以传布很快。
这时农业经济作物的种植面积在日益扩大。
棉花的种植已“遍布于天下,地无南北皆宜之。
”江苏的松江以及河南、河北、山东、山西、陕西的一些地方,已经成为著名的产棉区。
松江有地二百万亩,大半植棉,棉田不下百万亩。
美洲的烟草在明中后期由菲律宾传入,先传至福建、广东,以后渐及长江流域等地。
到了明朝末年,北方也多种植烟草。
美洲的花生在明中后期也传入我国,种植于江苏、福建、浙江等地。
花生是重要的油料作物,它的传入有很大意义。
又桑树、甘蔗以及蓝靛(一种深蓝色染料作物)的种植也很兴旺,浙江湖州和四川阆中都是种植桑业中心,福建和广东盛产甘蔗,四川和浙江也产甘蔗,福建和江西则是蓝靛种植最多的地方。
手工业在手工业方面,纺织业、冶铁业、制瓷业等有了新的发展。
这时棉纺织业已成为非常普遍的家庭手工业。
松江地区的棉纺织业最为发达,浙江嘉善县的纺纱织布也很有名,当时有“买不尽松江布,收不尽魏塘(嘉善县治所)纱”之谣。
棉纺织业的生产工具也大有改进。
如去籽用搅车,工效大为提高,使用句容式搅车生产,一人可抵原来四人。
使用太仓式搅车生产,两人可抵原来八人。
弹弓原来是竹弓绳弦,这时改为木弓蜡丝弦,振动力加大了。
元代的纺车仅有三个锭子,这时的纺车有四个锭子,甚至江西乐安的纺车有五个锭子。
试析明朝中后期的改革明朝是中国历史上重要的朝代之一,其历史上的改革运动对于中后期的社会政治发展起到了明显的推动作用。
本文将通过对明朝中后期的改革进行分析,以了解这一时期的改革举措及其对明朝社会的影响。
一、经济改革明朝中后期的经济改革主要包括农业、商业和海外贸易等方面的变革。
在农业方面,明朝采取了多种措施,如加强水利工程建设、提倡耕作技术的改进以及推行赋税制度等,以促进农业生产的发展。
这些改革措施有效地提高了农业产能,并增加了农民的收入。
同时,明朝中后期还积极推动商业的发展。
明成祖时期设立了专门负责商业经济的机构,促进了商业活动的繁荣。
随着商业的发展,市场规模扩大,商业网络也日益完善。
一些新兴产业如制瓷、制造业等也逐渐兴起,为明朝经济的发展提供了动力。
此外,明朝中后期的海外贸易也有了重要进展。
明成祖、明宣宗时期,对外海上贸易逐渐扩大,渤海湾、东海沿岸成为重要的贸易区域。
明代政府积极发展海军力量,水师逐渐完善,推动了海外贸易的发展。
二、政治改革明朝中后期的政治改革主要包括监察制度的建立、科举制度的完善以及地方政权的调整等。
明太祖设立了中央和地方的监察机构,以加强对官员的监督。
明代还进一步完善了科举制度,强调以文化素养和能力来选拔官员,改变了以往的世袭制度,提高了官员的素质,推动了社会的进步。
另外,明朝中后期还对地方政权进行了一系列的调整。
明朝加强了对地方行政的控制,设立了巡抚制度,进一步加强了对地方的管理。
这一改革措施使得地方行政更加高效,同时降低了地方军阀的势力。
三、文化改革在文化方面,明朝中后期进行了一系列的改革,为中国历史上文化的发展作出了重要贡献。
明代的文化改革主要包括教育改革、书籍刊刻和文化交流等。
明代建立了完备的教育制度,普及了教育,培养了大批人才,为社会的进步提供了人力资源。
同时,明代也出现了大量的书籍刊刻活动,丰富了文化资源。
明中后期,碑帖学和戏曲、诗词等文化形式也得到了极大的发展。
第二节明代中后期的政治、经济和社会【前期:洪武——宣德年间、洪武、建文、永乐、洪熙、宣德;】【中期:正统——万历10年,正统景泰天顺,成化,弘治,正德,嘉靖,隆庆1436-1482年】【未期:万历11年——崇祯未年,万历、泰昌、天启、崇祯】中期是明从盛转衰关键,阶级矛盾尖锐,中等规模的农民暴动不断发生,与此同时,民族矛盾逐步显露,边境少数民族崛起,扰乱边防,倭寇和海盗乘火打劫,沿海地区不得安宁,矛盾错综复杂。
与此同时,经济继续发展,资本主义萌芽开始,统治阶级为了挽救危机,出现张居正改革,从此明朝转后期,逐渐衰弱,最后被农民军推翻,过渡到清朝。
一、明朝中期的阶级矛盾1、统治阶级内部矛盾,宫廷内外发生几起重大历史事件。
①内阁倾轧(首辅夺权)②南宫复辟,(夺门之变)③“大礼议”之争正德十六年(1521)正月,首辅扬廷和主张嘉靖帝称正德为“考”,七月,张聪《大礼疏》提出不同主张,很合嘉靖想法,嘉靖三年(1524),杨廷和退休、南京吏部主事桂萼与张聪联合上疏“循名考实,称孝宗曰皇伯考,兴献帝曰皇考”。
吏部尚书乔宇、礼部尚书汪俊等率百官坚持杨廷和的观点,嘉靖调张、桂进京任职,紧接着出现“左顺门事件”【明嘉靖三年七月(公元1524年),紫禁城东边与东华门相望的左顺门前,京城的官员,大明朝的精英,总计二百二十九人,跪在那里请愿。
这左顺门是明代文武官员在此等候皇帝批示的地方,是帝国具有政治象征意义的区域】这是转折点,以后断断续续,前后争了一二十年,事件本身没有什么意义,前后隐藏大臣们争权夺利对明朝中后期政治影响很大。
④宦官擅权明代宦官权力表现在:其一宦官控制了所有的特务机构,以及享有出征、监军、分镇等大权,其二,掌握了“批红”,秉笔太监成皇帝代言人。
明朝宦官专权有什么新特点?宦官专权本身是封建制度的产物,历代都有许多新鲜的故事留下,朱元璋有鉴于此,曾立下铁牌,严禁内臣干预政治,可最后牌子还是被人砸掉。
从明成祖朱棣开始,一发不可收拾,但是明朝封建制度的完善,在历史上达到了前所未有的高峰,宫廷每个都听皇帝的,宦官也不例外,官吏所有的权力由皇帝给予,代表皇权,所以明代的宦官是皇帝的鹰犬,不可能凌驾在皇帝之上,只要皇帝不高兴,失去宠爱就完蛋,因此,历史上出现过的宦官可以废立皇帝的现象,在明代是没有的,这是皇权恶性膨胀的必然产物。
明代社会形态的演变及其文化趋势明朝是中国历史上一个具有重要意义的时期,它的产生标志着中国历史进入了一个新的时代。
在明朝的发展过程中,社会形态也发生了许多的变化,这些变化的反映在文化方面也是不可避免的。
本文将会从明代社会形态的演变以及其文化趋势两个方面来探讨明代社会和文化的变迁。
明代社会形态的演变在明朝初期,朝廷对于中央集权的力度非常强,这使得明代社会形态在初期呈现出了相对稳定的局面。
但是,由于地方豪族、士族等势力的存在,社会制度的过度集中化反而导致了地方基层社会的混乱。
因此,明代后期逐渐出现了藩镇割据现象,这进一步加剧了社会的分化。
同时,明代时期的经济也发生了非常明显的变化,经济转型从农业经济向商业和手工业转变。
商业经济的发展使得大量人口从农村逐渐流入城市,这引起了城市的发展,同时也带来了城市居民和民间社会组织的出现和发展。
这一时期的社会也出现了流寇、黑社会等不良组织,积累了一定的财富,成为和朝廷相互对峙的力量。
明代社会形态的演变与时代背景分不开。
在科技、经济、地理等多个方面都迎来了空前的发展,这些变化所产生的影响反映在社会制度上,也是必然的。
明代文化趋势明代文化的演变和社会形态的演变是密不可分的。
随着社会的分裂和生产方式的转型,人们对文化价值取向的选择也发生了重大变化。
明代时期文化上涌现了新的学派和流派,如东林学派和中国画派等,能够反映出这种情况。
同时,与社会形态的发展相呼应的是,文化中也出现了一些对正统文化的挑战和对朝廷的质疑。
东林学派是一个典型的例子,他们倡导“文化人”应该远离官场,更多地倾向于发表个人意见和注重个人品格塑造。
他们的文化思想和价值观与传统的士子思想一次相反,而这也代表了一种颠覆性的思潮,激发了中国文学、哲学和艺术的创新。
中国画派则更多地强调了人们对自然的认知,通过艺术表现来传达自己对自然之美的态度。
这种艺术表现不仅体现了个人的审美观念,也代表着明代文化趋势的变化。
总体而言,明代文化趋势的变化可能是相对缓慢的,但其对于当代中国文化产生了重大的影响,同时,改变了中国文化走向和方向。
明朝经济结构的变革与适应明朝的经济发展是中国历史上的一个重要时期。
明朝经济结构的变革与适应,在中国历史上具有重要的意义。
在这个时期,中国经济结构经历了一系列的变化和适应,这对于当时的社会经济发展有着至关重要的作用。
经济结构的变革明朝的经济结构变革主要是由于社会发展和人民需求推动的,同时也是受到了外来影响的影响。
明初经济以农业为主,但随着经济发展和社会变革,经济结构逐渐发生变化。
明朝以商业为重点的经济发展从中晚期开始,逐渐取代了以农业为主的经济结构。
其中,商业经济的发展有三个阶段,即明初、中期和晚期。
明初时期,经济主要依赖于北方大运河的交通,其中,南北运输的农产品成为了当时的主要贸易品,从而促进了北方和南方的经济联系。
中期时期,与荷兰、日本、西班牙等国家的贸易也逐渐发展起来。
晚期时期,经济的发展出现了新的特点,如农业合作、工业化、银行业的兴起等。
此外,商业经济的发展与外国贸易之间也有千丝万缕的联系。
明朝时期对外贸易发展进入一个新时代,不仅引进外来技术和文化,还增加了获取银元和珍贵原材料的渠道。
其中,丝绸、茶叶、瓷器等成为主要贸易商品。
海外贸易的发展更是为中国近代工业革命的崛起奠定了基础。
适应新的经济结构在明朝的经济结构变革中,适应新的经济结构显得尤为重要。
首先,农业需要对外界市场进行适应,并适应不断变化的产品需求,改变生产模式,调整农业结构和技术水平。
其次,商业和手工业的发展需要加强对市场的了解,改进产品设计,并提高产品质量和产量。
第三,对于贸易、运输、银行、保险等新兴行业的发展,也需要积极适应这些新兴的经济形势。
适应新的经济结构需要政治、文化和社会环境的支持。
其中,封建帝国的统治体系不仅对经济发展产生了重大影响,还对适应新的经济结构提供了条件。
中国传统文化也为经济转型提供了各种资源,如家族经济、手工业技术和儒家思想等,这些因素都为适应新的经济结构提供了重要支持。
结语明朝经济结构的变革和适应,在中国历史上具有重要意义。
明朝中后期的社会经济变化与危机明朝是中国历史上一段极具特色的时期,其社会经济变化与危机在历史长河中留下了深远的影响。
在明朝中后期,社会经济呈现出了许多新的特点和矛盾,这些因素共同构成了当时社会的发展脉络。
经济发展与危机并存明朝中后期的经济发展可谓是有过之而无不及。
随着海外贸易的兴起,商业经济蓬勃发展,市场日益繁荣。
农业生产的提高也为社会经济带来了稳定的物质基础。
然而,与此财政赤字、物价飞涨等问题也开始显露,给明朝的社会经济稳定带来了巨大挑战。
社会结构的变化明朝中后期,社会结构发生了一系列深刻的变化。
官僚地主阶层逐渐壮大,与之相对应的是农民阶层的负担不断加重。
土地兼并、户口增加等现象普遍存在,社会矛盾日益尖锐。
这种社会结构的变化直接影响了社会的稳定与发展。
文化与科技的兴盛与社会经济变化相伴随的是文化与科技的兴盛。
明朝中后期,科技发展日新月异,文化繁荣达到前所未有的高度。
文学、艺术、科学等各个领域都呈现出了蓬勃的生机,为中国古代文化的繁荣打下了坚实的基础。
危机的迹象与启示明朝中后期的社会经济变化既有其积极的一面,也暗藏着许多危机的因素。
财政危机、社会矛盾、民生困苦等问题,无不凸显出当时社会发展的薄弱环节。
这些危机的迹象给我们留下了深刻的启示,引发人们对历史的深刻反思。
明朝中后期的社会经济变化与危机,是中国历史上一个极具启示意义的时期。
在经济发展与危机并存的背景下,明朝社会经济体系呈现出了复杂的多面性,为后世留下了丰富的历史遗产和宝贵的经验教训。
正是通过对这一时期的深入研究与思考,我们才能更好地理解历史的发展轨迹,汲取宝贵的经验,推动社会的持续进步与发展。
随着政局的稳定,被战乱破坏的地方,又重新建立起社会秩序,农业逐渐恢复,户口与垦田逐渐增多,粮食产量增加,政府税收增多,官营民营手工业陆续发展,商业城市增多,东西南北商业流通畅快,海外贸易往来活跃。
明代社会经济的一个显著特点,是商业经济在整个社会经济中地位的提高。
明中叶以后,国家对商税的征收,已成为财政收入的一个不可或缺的来源。
人数众多的富商巨贾们凭着资本的雄厚,往往开有几个或几十个店铺。
当时全国各重要城市几乎到处都有徽商的店铺。
明朝手工业分官营与民营两种,其中官营又分中央管辖和地方管辖两大系统。
在明朝,进步最快、规模最大的是矿冶、纺织、陶瓷、造船、造纸等行业生产,而明朝手工业最引人注目的特点是民营手工业的大规模兴起,并在明朝后期逐步取代了官营而在手工业市场占有主要位置。
明代中后期,农产品呈现粮食生产的专业化、商业化趋势。
不少土地主缙绅也逐步将资金投向工商业,“富者缩资而趋末”,以徽商、晋商、闽商、粤商等为名号的商帮亦逐渐形成,并在一定地区和行业中有着举足轻重的地位。
农业人口转为工商业者的数量急增。
明清社会经济结构的变迁明清时期是中国历史上的一个重要时期,这期间社会经济结构发生了巨大的变革。
在这篇文章中,我们将探讨明清社会经济结构变迁的原因和影响。
一、明清社会经济结构的变迁原因1. 经济发展水平提高明清时期随着经济的发展,商业和手工业开始蓬勃发展,逐渐取代了封建土地经济的主导地位。
在明朝时期,商业和手工业开始崛起,土地经济成为一个辅助角色。
明代中期,商业和手工业得到迅速的发展和壮大。
2. 地方政府的财政状况改变明清时期,地方政府的财政状况发生了变化,这对经济结构的变迁有着重要的影响。
明代时期,地方官府财政主要依靠地方关系,一旦地方关系出现问题,政府财政就会受到影响。
而在清代,官府财政主要以税收为主,官员与地方关系减弱,大户地主与官员的利益关系也变得不如以前紧密。
对于社会经济的发展,这是一个积极的变化,官府采取了一系列的措施,鼓励农民经济、商业和手工业,同时也提高了税收负担。
3. 世界市场的需求变化明清时期,随着全球经济的逐渐发展,对中国的外贸需求逐渐增加。
中国的丝绸、瓷器、茶叶等商品在国际市场上得到的青睐,在某种程度上推动了明清社会经济结构的发展。
这也催生了各种小型手工业的出现和发展。
二、明清社会经济结构的变迁影响1. 农业和手工业在明清时期的社会中,农业和手工业的发展对于经济的发展发挥了至关重要的作用。
由于经济政策的调整和市场需求的变化,农村地区的手工业逐渐得到了发展,农民也开始主动参与商业活动。
这对地方经济的发展起到了重要的作用,在一些经济落后的地区,这种活动标志着了经济发展的起点。
2. 商业和贸易明清时期的商业和贸易发展取代了封建地主的主导地位,标志着中国社会经济结构的逐渐变革。
在这个时期,商业和贸易为国家和地方政府提供了财政支持和稳定的经济基础。
3. 社会和文化明清时期的经济变革对社会和文化也产生了深刻的影响。
人民的思想发生了重大变化,传统的封建思想开始慢慢淡化。
经济的发展也推动了艺术以及文学等方面的创新,为中国文化的繁荣打下了基础。
明代社会变革和经济发展分析明代是中国历史上一个非常重要的时期,这个时期不仅经历了前朝的灭亡和新朝的兴起,还经历了社会变革和经济发展的突破。
这篇文章将对明代社会变革和经济发展进行分析。
一、明代经济的发展明代是中国历史上经济发展最为迅速的一个时期,这个时期不仅出现了许多经济上的新特点,而且从根本上改变了传统的政治和社会结构。
在明朝初期,银元出现,成为流通货币,推动了商品交换的发展,促进了商业和手工业的繁荣。
同时,明代的制瓷和造纸业也取得了很大的发展,整体经济的发展水平逐渐提高。
在明代晚期,全国银坑纷纷启动,银的产量大大增加,充分供应了经济的需要。
明代在炼银和开采银矿方面具有相当的技术储备,并因此成为了当时世界上产银最多的国家。
这也进一步激励了商业和手工业的发展,同时也促进了全国经济的快速增长。
二、明朝社会变革明朝是一个具有许多社会变革的时期,尽管经济的发展是其中最引人注目的。
明代的内政改革深化法治、监察、监禁等制度,加强了中央和地方政府的职能,增强了中央政府的实力,并逐渐缩小了官民矛盾。
然而,这种改革的代价是暴力和镇压。
此外,明代也出现了许多重要的社会变革,如立八股文制、开学衡词谶文、盛行“闲情雅集”、兴利后妃等。
以上这些变革确立了新的人文思想和社会规范,并推动了中国传统文化的变迁。
三、问题和解决方案明代虽然经济发展迅速,但也存在一些问题和隐患。
其中最主要的问题是由银毒引起的贬值问题。
传统的农业经济仍然占据着重要的地位,而商业和手工业的发展也面临许多困难,如商业中的重商轻农思想和公私利益的冲突。
这其中的问题和难点迫使明朝进一步深化政策改革和文化变革,以期推动社会持续发展。
不管是在思想上还是在硬性的政策措施上,明朝都采取了相当多的措施来解决这些问题。
比如在经济上,明代推行的活禽政策成功地解决了一些长期的商品供应问题,同时加快了商品交换和贸易的发展。
在文化方面,明朝提倡科举制度和民族教育,制定了许多重要的文化政策,如让学术机构逐渐独立、限制文化贪污和文化交往、扶持文化产业与创意产业等等。
明代社会经济史料选编
明代是中国历史上一个重要的时期,其社会经济得到了长足的发展。
为了更好地了解明代社会经济的情况,我们需要收集和整理相关的史料。
一、农业发展
在明代,农业得到了极大的发展。
随着人口的增长和耕地面积的扩大,农业生产技术和耕作方式也得到了改进。
明代政府采取了一系列措施,鼓励农民开垦荒地,推广先进的农业技术,使得农业生产得到了快速的发展。
同时,明代还出现了许多农业生产合作社和农产品市场,这些也为农业的发展提供了有力的支持。
二、手工业和商业
随着农业的发展,手工业和商业也得到了迅速的扩张。
明代的手工业生产主要包括纺织、陶瓷、冶炼等领域,这些领域的技术和规模都得到了显著的提升。
商业方面,明代的市场体系逐渐完善,出现了许多商业城市和商业组织,这些也为商业的发展提供了有利的条件。
三、海外贸易
在明代,海外贸易也得到了极大的发展。
随着郑和下西洋等航海活动的开展,中国的茶叶、丝绸、瓷器等商品出口到了世界各地,同时也引进了许多外国的商品和技术。
海外贸易的发展不仅促进了中国的经济发展,也加强了中国与世界的联系。
四、社会变革
随着经济的发展,明代的社会结构也发生了很大的变化。
一些富裕的商人和地主逐渐崛起,成为了社会的新贵。
同时,城市人口也不断增加,市民阶层逐渐壮大。
这些变化也对社会的政治、文化等方面产生了深远的影响。
综上所述,明代的社会经济得到了长足的发展,不仅在农业、手工业、商业等方面取得了显著的成就,也在海外贸易和社会变革等方面产生了深远的影响。
明代后期社会经济变迁的历史思考16世纪至17世纪中叶,即一般所谓的明朝中后期,是中国历史发展进程的一个重要转折。
明朝是汉族地主阶级建立的中国最后一个王朝,它把专制主义中央集权的官僚政治推到了一个新的高度。
社会经济发展超过宋元时代的最高水平,并从中酝酿着新旧交替的冲动。
伴随着明王朝统治的由盛而衰,社会生活的各个领域,都显示出天崩地解的征兆,延续几千年的中国封建社会进入了晚期发展阶段。
正是在这个时期内,中世纪的欧洲发生了革命性变革,开始向资本主义社会转变。
早期西方殖民主义势力与中国航海势力在东南亚和中国东南沿海的相遇。
使中国的历史发展进程再也不能孤立于世界历史发展之外了。
这些与以前历代王朝不同的境遇,造就了明代中后期独特的历史地位和丰富多变的时代风貌。
朱元璋在建立明王朝之初,以其传统的小农文化思维,力图恢复构建一整套完善而又可以严密控制的以小农经济为核心的社会经济格局。
黄册户籍制度、里甲管理体制、赋役征收方式以及基层社会教化体系等等,都力图使农民安顿在土地之上,四民各安其业,形成自上而下的封建社会超稳定的统治。
然而,到了明正统至正德年间,明王朝的政治统治并没有一如既往地按照朱元璋设计的路线前进,而是出现了种种弊端。
宦官专政,政治腐败;经济秩序混乱,财政拮据。
鞑靼、瓦刺兴起、屡叩边关,突入长城。
明廷失去了定国安边的强大实力。
内外交困。
农民经济状况恶化。
大量人口向边区、山区流动,抗争暴动,此伏彼起。
与此相反,流民、棚民开发山区、边区,促进了湖广区经济地位的提升:朝贡贸易衰落。
沿海势豪、商人以至亡赖“冒禁通番”。
私人海上贸易兴起。
政治的腐败与经济的发展形成新的冲突,思想文化界也出现了反传统的呼号。
王阳明创立的“心学”,很快风靡学林,“厌常喜新”蔚为风尚。
明嘉靖与万历年间,明朝政治衰象显现,帝王腐化。
首辅柄政与宦官专权交错更迭,朝臣中朋党树立;赋役紊乱,财政匮乏,边疆、海疆频频告急。
除了历史上常有的北方游牧民族南下的威胁外,又加上东方的倭寇和西方的早期殖民主义者的挑战。
明朝经济史之明后期社会经济形态的新变化发布时间:2009-6-6 阅读次数:1859 字体大小: 【小】【中】【大】明后期社会经济形态的新变化(一)商业性农业的迅速发展明代后期农业进步的一个显著标志,是商业性农业的迅速发展。
因为明初在自然灾害和连续不断的战争的冲击下残破不堪的社会经济到明代中期已然全面恢复,手工业生产的规模不断扩大,商业日趋繁荣,从而促进了社会分工的发展,为农产品的商品化提供了巨大的动力和坚实的基础。
于是,在明代后期,经济作物的种植越来越广泛,流入市场的农产品的种类和数量越来越多,农业生产摆脱了单一经营的格局,向着多种经营的方向不断迈进。
棉花是种植地域最广的经济作物。
尽管宋代文献中已有关于棉花的零星记载,但到宋末元初,棉花种植才得到较迅速地推广。
进入明代后,由于政府的鼓励,在地域上推广更快,成化、弘治时已是其种已遍布于天下,地无南北皆宜之,人无贫富皆赖之①。
但是,这一时期棉花的分布地域虽然很广,在各地农产品中的比重均不高,所产原棉除交纳赋税外,主要是作为家庭纺织业原料供自家使用,植棉业成为自给自足的自然经济的重要支柱。
到了明代后期,植棉业的性质开始发生变化,棉花种植不仅在地域上继续扩展,更重要的是,在一些地区,棉花在农产品中的比重不断增强,产品主要面向市场。
由于长江三角洲冲积平原,特别是松江冈身以东地带的土壤特别适宜于种植棉花,这里成为全国最重要的棉产区,松江府、苏州府和嘉兴府的一些地区出现了棉作压倒稻作的农作物配置结构。
如松江一带,据正德《松江府志》记载,沿海高乡多种棉花,到万历年间种植面积更大,《农政全书》卷三五谓官民军灶垦田凡二百万亩,大半种棉,当不止百万亩。
苏州嘉定宜种稻禾田地止一千三百十一顷六十亩,堪种花(棉花)、豆田地一万零三百七十二顷五十亩,种稻之田约止十分之一①。
太仓地宜稻者亦十之六七,皆弃稻袭花②,郊原四望,遍地皆棉③。
昆山三区一带物产瘠薄,不宜五谷,多种木棉.长江三角洲之外,其他地区也多有棉花种植。
明朝时期的社会经济明朝是中国历史上的一个伟大时期,这一时期的社会经济也非常发达。
自从明成祖朱棣夺取政权,建立明朝以来,整个国家逐渐恢复了经济活力,农业、手工业、商业、金融等各个行业都得到了发展。
一、农业经济农业经济是明朝社会经济的基础,它的发展一直以增加产量、提高质量和降低成本为主要目的。
明朝时期,农业生产技术得到很大的进步,不仅推广了灌溉、粪肥等农业先进技术,而且提高粮食生产组织的效率,降低成本。
此外,明朝政府还大力发展水利工程,修建了许多大型水利工程,这一方面改善了水流条件,另一方面也解决了灾害和干旱问题,增加了农业产量。
二、手工业经济手工业在明朝时期发展迅速,工艺水平也取得了可喜的进步。
明朝时期手工业逐渐从家庭作坊向集约化和专业化方向发展,制度机制也日趋完善。
各个行业如陶瓷、纺织品、造纸等都取得了很大的发展,广东和福建闽南的手工业发展尤其迅速,成为了各类手工业品的制造和流通中心。
三、商业经济商业经济在明朝时期也得到了很大的发展。
明朝政府推行行商政策,通过特许和税收等手段来鼓励商业发展。
同时,明朝还建立了一些商业集市,货物的交易也进一步促进了商业的发展。
民间商业也得以发展,广东、福建、浙江等地的商人们不断开辟新的商路,并在全国范围内建立了商业网,推广了一些简单的商业信用体系。
四、金融经济金融业在明朝时期也得到了很大的发展,诸如贷款、发行纸币、汇兑等一系列商业和市场活动得到了制度化和专业化的管理,并逐步发展成为一种新的经济活动形式。
同时,明朝政府也出台了一系列相关法规,对金融业的发展起到了相应的促进作用。
总之,明朝时期社会经济的发展是一个多方面的过程,各个方面都得到了很大的发展。
这种经济发展也强化了各个行业和地区之间的联系,推动了全国性市场的形成,为中国的经济也开启了一个全新的篇章。
明代社会经济结构与发展趋势明代是中国历史上非常重要的一个时期,它的政治、经济、文化都对中国有深远的影响。
明代社会经济结构的形成主要是在明初,到了明中期经济结构已经相对稳定,并取得了较大的发展。
本文将探讨明代社会经济结构与发展的趋势。
一、明代社会经济结构1.农业经济农业一直是中国历史上经济的主要支柱,明代农业生产的发展起到了重要的推动作用。
明代初期,由于战乱等原因造成了人口的大量减少,导致土地荒废,同时税收的过度压迫也使得许多农民逃离土地,导致农业生产的降低。
随着明朝统治的稳定,农民的生产热情逐渐恢复,种植粮食、茶叶、丝绸等农产品都得到了较大的发展。
明代后期,南方地区的水稻种植技术得到了大幅提高,北方地区的小麦种植也得到了发展。
此外,茶叶、蔬菜、果品等也逐渐成为人们生活中的必需品。
明代初期的荒废土地到了明代后期得到了大规模的开垦和整理,农业生产的效率也有了明显的提高。
2.手工业经济明代手工业生产发达,它是中国经济中的又一个重要支柱。
明朝时期出现了东南沿海地区的丝绸、棉纺、造纸、皮革加工、药物等许多产业。
随着工艺的提高,手工业的产品逐渐走向了国际市场,极大的促进了明代经济的发展。
明代手工业的主要特点是由大量的手工作坊组成,手工作坊一般由1-10人组成,但由于生产均为手工,在效率上比机械生产要慢很多,同时生产出来的商品的质量和规格也有所不同。
3.商业经济明代商业经济的萌芽于明初,明中期商业经济得到了较大的发展。
明代商业经济的特色在于市民经济的蓬勃发展,形成了南北两大商业中心,南方商业中心位于珠江三角洲地区,北方商业中心则集中在京师和山西等地。
由于明代经济的发展,一些财富阶层的兴起,商业贸易得到了进一步的发展,为经济的发展创造了有力条件。
二、明代社会经济发展的趋势1.向乡村经济倾斜明代经济的不断发展带来的是明显的城市化趋势,但与此同时,明代朝政的一些不当政策,如对农业和农民的压迫和剥削,导致了许多农民逃离土地,城市中的人口竞争加剧,导致了一些城市衰落和乡村的兴起。
明清两代社会经济的变革明清两代是中国历史上的两个重要时期,也是中国社会经济发展的转折点。
在明朝时期,随着商品经济的发展和手工业、商业的繁荣,中国经济进入了一个新的阶段。
而在清朝时期,随着商品经济的加速发展和市场的日益开放,中国的社会经济发生了一系列重大变革。
明朝时期,中国经济规模开始扩大,商业的繁荣是发展的重要标志。
这一时期,手工业得到了极大的发展,同时城市也得到了空前的发展。
随着手工业的发展,劳动力开始聚集在城市中,工人和商人们也开始形成了自己的社会群体。
此外,随着两种文化相互交融,民族文化和外来文化也得到了相互包容和融合。
随着商品经济的逐渐成熟,商业不再是单纯的小买卖和货物购销,而成为庞大的商业体系。
同时,官方那些针对商业的限制也得到了减少,商人们得到了更多的自由,商业活动也得到了更大范围和深度的发展。
在这个时期,中国手工艺也进入了一个新的阶段,由于技术的提高,中国手工业的产品质量得到了提高,同时也能承担更多的需求和市场。
再到清朝时期,中国的社会经济取得了更加显著的变革,商品经济成为当时最重要的经济形式。
这一时期,中国的城市经济开始进一步发展,城市也成为国家的重要经济中心。
同时,随着工业化的兴起,手工业逐渐被机械化替代,大规模的工厂开始出现在城市中,工人们的劳动方式也发生了重大变革。
与此同时,农村也经历了一系列的变革,农业得到提高,农民的生产方式也得到了改进。
值得注意的是,随着商品经济的发展和市场的日益开放,中国的社会结构也得到了巨大的变化。
商人和农民们开始成为新的社会群体,他们也逐渐成为了越来越重要的经济力量。
与此同时,中国的社会组织也开始进一步发展,稳定的家庭和宗族制度得到了进一步加强。
总之,明清两代社会经济的变革,为后来中国社会经济的高速发展打下了坚实的基础,同时也成为了中国历史上的重要时期。
虽然我们无法肯定明清两代的变革是否都是朝着正确的方向发展,但其所带来的深刻的影响,是不可忽视的。
明朝的经济发展明朝(1368年-1644年)是中国历史上一个重要的王朝,其间经济得到了长足的发展。
在明朝时期,经济繁荣和社会稳定相辅相成,对中国历史进程产生了深远的影响。
本文将从农业、手工业、商业和海外贸易四个方面来探讨明朝时期的经济发展情况。
一、农业发展明朝时期,农业一直是经济的基础。
通过改良农田、推广新的农作物种植以及提高耕作技术,明朝农业得到了显著的提升。
朝廷还出台了一系列农田水利政策,加强了水利建设,提高了灌溉效率。
同时,对于轮作制度的推广,也大大提高了土地的利用率。
这些措施不仅增加了农产品的产量,而且改善了农民的生活水平。
二、手工业的繁荣明朝时期,手工业也取得了长足的发展。
特别是纺织业、瓷器业和造船业等行业取得了巨大的成就。
明代手工业主要以家庭手工业为主,生产技术得到了大幅度提升,并形成了一批技艺精湛的工匠。
例如,景德镇的瓷器制作技术在世界上享有盛名,成为明朝对外贸易的重要商品之一。
另外,明代木版年画、织锦、漆器、雕塑等也都有了很大的发展。
三、商业繁荣与市场经济明朝时期商业繁荣,市场经济逐渐形成。
明代的市场活动极为繁荣,大型集市如苏州、杭州、广州等,商业区如四川重庆,经济中心如扬州等,都成为商业繁荣的代表。
这些商业中心不仅有丰富的商品流通,还有一种以商业为导向的社会风气,形成了一定的市场经济。
此外,明朝还推行了一系列商业政策,包括修筑商业运输河道、发展水陆运输、完善货币制度等,促进了商业的发展。
四、海外贸易的兴盛明朝时期,海外贸易得到了空前的发展。
明朝政府积极推行海外贸易政策,着力发展与东南亚、南亚和西洋各国的外贸往来。
明代海上丝绸之路成为连接东方与西方的重要贸易通道,使中国成为世界贸易的中心之一。
明代航海家郑和七次下西洋,促进了中国与外国的经济交流。
各种奇珍异宝、茶叶、丝绸等中国商品通过海上贸易流向世界各地,与中外商人频繁交往,促进了中国与其他国家的经济和文化交流,进一步发展了明朝的经济。
明清社会经济结构及其变革从大地主经济到商业资本主义——明清社会经济结构及其变革明代是中国封建社会的辉煌时期,全国土地归皇室、贵族、官僚和寺院四大地主阶层占有,而农民则忍受着义务劳役和占有土地面积不断缩小的苦痛。
然而,随着农村生产力的发展,一些新的社会力量开始迅速崛起,经济结构发生了深刻变化,明后期出现了一些新的生产力和阶级,为清代的商业资本主义创造了条件。
明代的经济结构明代实行的是封建经济制度,在这一制度下,实行的是自给自足的经济政策。
全国土地以公司和多户为单位,种植简单粗糙的谷类作物,被征的地税和报损极其繁重。
这导致了农民生活的贫困,同时也影响了整个国家经济的发展。
地主与农民之间的关系在明代封建经济体系中占据了重要地位。
四种土地主要归物权人所有,包括皇室、贵族、地方势力和寺院。
这些物权人保留了土地的所有权,使农民被迫向他们交纳租金、赋税和论份贡品。
出卖土地的人则占领了大量土地并把它们分给佃户,在土地上设立了产业,获得了收益,也保证了土地产权的稳定和进一步发展。
明代中国的手工业经济也是一个独特的经济体系。
由于保护主义政策的影响,中国形成了一种独特的工艺,俗称“工匠制”。
这一经济模式完全依赖于手工制造,非常高效,但也导致了制造产品缺乏标准化。
此外,明代工艺品的发展也是一个非常特殊的现象。
由于在国际贸易中出现了大量的海盗问题,明代商业生产开始了崩溃,而手工业生产依靠的是内需市场,它所生产的产品主要是一些实用性的消费品。
明代的经济下滑16世纪下半叶,明代经济的下滑变得越来越明显。
种田业和手工业的生产大量下降。
与此同时,明朝官员的贪污和腐败日益严重,给农民带来了更多的负担,使得社会矛盾激化。
大规模的官员贪污和税收繁重导致了社会动荡和农民起义的爆发。
这些起义运动几乎摧毁了明朝的政府,也使公司和多户的经济力量丧失了大量劳动力,这些经济力量的发展受到了阻碍。
新的经济力量崛起明朝的衰落为清朝的商业资本主义创造了条件。
明朝经济史之明代经济概述发布时间:2009-6-6 阅读次数:739 字体大小: 【小】【中】【大】明代经济概述在每一个历史时期内,由法律设施和政治设施以及宗教、哲学和其他各种观点所构成的全部上层建筑,归根到底,都应由经济基础来说明。
因此,只有首先了解一个时代的社会经济情况,然后才能了解那个时代的政治、军事和文化。
同样,只有首先深入了解明代社会经济发展的基本面貌及其主要特征,然后才能更好地了解明代的政治、军事与文化的运行轨迹。
研究明代经济史的重要意义,就在于此。
它是整个明朝历史研究的重大课题和中心环节。
明朝,从公元1368年建国至1644年灭亡,为时276年。
它上承秦、汉、唐、宋、元,下启有清一代,是中国历史上一个继往开来的重要王朝。
当时中国封建社会已经发展到晚期。
这一时期政治混乱,思想裂变,文化领域也发生了深刻的变化。
所有这些都与封建经济的发展有着密切的联系。
中国封建经济,自秦汉数千年一直是自给自足的自然经济。
这种经济的主要特征是,在封建国家的严密监控下,以种植粮食为主体,以一家一户为单位,以生产自给为目的,经营方式落后,农民年复一年重复简单劳动,所得很少,而赋役负担无穷。
由此造成社会经济长期发展缓慢,封建财政主要依靠赋税剥削,国家经济实力低下,农民始终摆脱不了贫困。
但是,在另一方面也应当看到;发展缓慢,不等于停滞不前。
在不同的历史时期,不同的区域,由于生态环境、历史文化差异以及政治形势的影响,其发展速度亦有不同。
有的区域比较发达,有的区域较为落后;有些时期发展较快,有些时期较为缓慢。
总趋势是不断向前发展。
进入明代以后,社会经济发生了哪些新的变化?明代经济发展的总体水平是否还是高于唐、宋?中国由古代社会逐渐向近代社会过渡的变革是不是始于明代?这些都是明代经济史研究中必然碰到的一些带有根本性的问题。
在中国封建时代,所谓社会经济,说到底是农业经济,手工业和商业的收入在整个国家的收入中所占的比例很少。
明朝经济史之明后期社会经济形态的新变化发布时间:2009-6-6 阅读次数:1859 字体大小: 【小】【中】【大】明后期社会经济形态的新变化(一)商业性农业的迅速发展明代后期农业进步的一个显著标志,是商业性农业的迅速发展。
因为明初在自然灾害和连续不断的战争的冲击下残破不堪的社会经济到明代中期已然全面恢复,手工业生产的规模不断扩大,商业日趋繁荣,从而促进了社会分工的发展,为农产品的商品化提供了巨大的动力和坚实的基础。
于是,在明代后期,经济作物的种植越来越广泛,流入市场的农产品的种类和数量越来越多,农业生产摆脱了单一经营的格局,向着多种经营的方向不断迈进。
棉花是种植地域最广的经济作物。
尽管宋代文献中已有关于棉花的零星记载,但到宋末元初,棉花种植才得到较迅速地推广。
进入明代后,由于政府的鼓励,在地域上推广更快,成化、弘治时已是其种已遍布于天下,地无南北皆宜之,人无贫富皆赖之①。
但是,这一时期棉花的分布地域虽然很广,在各地农产品中的比重均不高,所产原棉除交纳赋税外,主要是作为家庭纺织业原料供自家使用,植棉业成为自给自足的自然经济的重要支柱。
到了明代后期,植棉业的性质开始发生变化,棉花种植不仅在地域上继续扩展,更重要的是,在一些地区,棉花在农产品中的比重不断增强,产品主要面向市场。
由于长江三角洲冲积平原,特别是松江冈身以东地带的土壤特别适宜于种植棉花,这里成为全国最重要的棉产区,松江府、苏州府和嘉兴府的一些地区出现了棉作压倒稻作的农作物配置结构。
如松江一带,据正德《松江府志》记载,沿海高乡多种棉花,到万历年间种植面积更大,《农政全书》卷三五谓官民军灶垦田凡二百万亩,大半种棉,当不止百万亩。
苏州嘉定宜种稻禾田地止一千三百十一顷六十亩,堪种花(棉花)、豆田地一万零三百七十二顷五十亩,种稻之田约止十分之一①。
太仓地宜稻者亦十之六七,皆弃稻袭花②,郊原四望,遍地皆棉③。
昆山三区一带物产瘠薄,不宜五谷,多种木棉.长江三角洲之外,其他地区也多有棉花种植。
如河南中州沃壤,半植木棉④。
山东6府皆种棉花,五谷之利,不及其半⑤。
由于种植广泛,土质和气候有异,各地还培育出不同的品种。
徐光启曾介绍了近10种棉花的特征和出棉率:江花出楚中,棉不甚重,二十而得五,性强紧;北花出畿辅、山东,柔细中纺织,棉稍轻,二十而得四,或得五;浙花出余姚,中纺织,棉稍重,二十而得七,吴下种,大都类是。
更有数种稍异者:一曰黄蒂,穰蒂有黄色,如粟米大,棉重;一曰青核,核青色,细于他种,棉重;一曰黑核,核亦细,纯黑色,棉重;一曰宽大衣,核白而穰浮,棉重。
此四者,皆二十而得九,黄蒂稍强紧,余皆柔细中纺织,堪为种。
又一种曰紫花,浮细而核大,棉轻,二十而得四,其布以制衣,颇朴雅,市中遂染色以售,不如本色者良,堪为种。
①①徐光启:《农政全书》卷三五引丘濬《大学衍义补》。
①万历《嘉定县志》卷七。
②崇祯《太仓州志》卷一五。
③崇祯《太仓州志》卷一四。
④钟化民:《救荒图说?劝课纺绩》。
⑤《古今图书集成?职方典》卷二三○《兖州府部?风俗考》。
这些地区所产棉花主要是作为商品投放市场。
嘉定棉花集市很多,市中交易,未晓而集,牙行为了多收购棉花,往往雇佣一些少年人携灯拦接②。
山东兖州棉花转贩四方,其利颇盛,郓城土宜木棉,商贾转鬻江南③。
当然,棉作区的农家仍普遍从事纺纱、织布的家庭手工业,但这种家庭手工业已脱出男耕女织的自然经济范畴,而是人以布缕为业④,布一下机,即须卖出,纯粹成为面向市场的商品生产。
而且,农家不但把自己生产的棉花纺成纱、织成布出售,还从市场上购买棉花或棉纱进行加工。
有些不产棉或产棉很少的地区,也借助市场这一中介,普遍从事棉纺织业。
如湖州府和嘉兴府的部分地区为桑蚕区,地产木棉花甚少,而纺之为纱,织之为布者,家户习为恒业,不止乡落,虽城中亦然。
往往商贾从旁郡贩棉花列肆吾土,小民以纺织所成,或纱或布,侵晨之市,易木棉以归,仍治而纺织之。
明旦复持以易,无顷刻闲。
纺者日可得纱四五两,织者日成布一匹。
燃脂夜作,男妇或通宵不寐。
田家收获输官偿债外,卒岁室庐已空,其衣食全赖此⑤。
在明代,尽管棉花取代了丝、麻成为一般人纺织制衣的原料,但丝织品作为高档消费品深受上层社会和富有家庭的喜爱,再加上明代中后期在海外贸易中出口的生丝和丝织品的数量不断增加,蚕桑业仍有广阔的发展前景。
杭嘉湖地区宜于种桑养蚕,获利远比种稻丰厚。
嘉靖时松江人徐献忠说,蚕桑之利,莫甚于湖,大约良地一亩,可得叶八十个,每二十斤为一个,计其一岁垦鉏壅培之费,大约不过二两,而其利倍之①。
归安人茅坤指出,上地1亩可产桑叶2000斤,卖价为银五、六两,中地亩产1000斤,卖价二、三两,下地亩产卖银也不下一、二两。
而圩田一亩种稻,高产亩收米2石,次者1石5斗②。
当时米价大抵每石银3至5钱,2石米折银仅6钱至1两,与2000斤桑叶折银5至6两相较,相差6至8倍;与1000斤桑叶折银2至3两相较,相差2至5倍;与桑叶最低收入1至2两相较,也相差不少。
《补农书》的作者张履祥对明末清初时期栽桑与种粮的经济效益更作过专门对比,据他估算,米贱丝贵时栽桑养蚕的收入可达种粮收入的四、五倍到十几倍,就平常年景而论,前者的经济效益比后者也要高出二至三倍③。
在明显的经济利益的刺激下,农家普遍认为多种田不如多治地,即多种稻不如多栽桑,以致桑蚕区的桑树种植面积远远超过稻米种植面积。
湖州以蚕为田,故胜意则增饶,失意则农困④,有一家种桑即达万株以上者,如茅处士治生喜种桑,则种桑万余唐家村上。
⑤崇德田地相埒,故蚕务最重⑥。
原来不懂种桑养蚕的海盐县万历年间始兴蚕利,发展迅速,到天启时已是桑柘遍野,无人不习蚕矣①。
嘉兴、严州、绍兴、台州等地也植桑很多②。
四川的阆中也是蚕桑业中心,山西潞州的丝织业就完全仰赖这里输出的原料③。
北方蚕业发达的地区首推山东,居民利用山上的檞树饲养野蚕,弥山遍谷,一望皆蚕④。
①徐光启:《农政全书》卷三五《木棉》。
②万历《嘉定县志》卷二。
③《古今图书集成?职方典》卷二三○《兖州府部?风俗考》。
④康熙《松江府志》卷四《土产》引徐献忠《布赋序》。
⑤天启《海盐县图经》卷四《方域篇》。
①徐献忠:《吴兴掌故集》卷一三《物资类?农桑》。
②乾隆《乌青镇志》卷一一《艺文》。
③张履祥:《补农书?补农书后?治地》,见《杨园先生全集》卷五○。
④谢肇淛:《西吴枝乘》。
⑤唐顺之:《荆川文集》卷一六《茅处士妻李孺人合葬墓志铭》。
农家植桑主要供自家养蚕之用,有剩余则出售,也有专门植桑以出售桑叶者,养蚕多而种桑少或不种桑的农户则在很大程度上依赖桑叶市场,当地人称为叶市.蚕很难饲养,蚕种孵化时必须昼夜程其寒暖之节,不得使过,过则有伤,孵化出来后仍极易患病死亡,须昼夜巡视⑤。
为了不致落空,蚕农往往超量饲养,这在前三龄没有什么问题,因为此时蚕所食桑叶不多,但如果所有蚕都健康成长,到第四、五龄,需要大量桑叶喂养,买不到桑叶只能把蚕活活埋掉⑥。
另一方面,如果有大量蚕死亡,则就会有许多桑叶可供出售,甚有不值一钱委之道路者⑦。
蚕饲养过程中的这种不确定因素造成桑叶盈缺的不确定,桑叶价格随时高下,倏忽悬绝,以致有仙人难断叶价之谚语。
为了保障桑叶需求,蚕农除自家植桑外,还往往预购别人的桑叶,朱国桢《涌幢小品》记载:湖之畜蚕者,多自栽桑,不则豫租别姓之桑,俗曰秒叶。
凡蚕一斤,用叶百六十斤。
秒者,先期约用银四钱,既收而偿者约用五钱,再加杂费五分。
……本地(乌程)叶不足,又贩于桐乡、洞庭。
在明代后期,丝织业呈现出由城市向乡村发展的趋势,苏州吴江县的情况可以作为典型:绫绸之业,宋元以前,惟郡人为之。
至明熙、宣间,邑民始渐事机丝,犹往往雇郡人织挽。
成、弘以后,土人亦有精其业者,相沿成俗。
于是盛泽、黄溪四五十里间,居民乃尽逐绫绸之利。
有力者雇人织挽,贫者皆自织,而令其童稚挽花。
①农家除栽桑养蚕之外,还兼营丝织,大大促进了农业经济的商品化程度,如湖州归安县双林镇隆、万以来,机杼之家相沿比业②,农业生产完全汇入商品经济的大潮之中。
随着纺织业的发达,染料作物的种植也获得发展,其中最重要的是蓝和红花。
蓝分茶蓝、蓼蓝、马蓝、吴蓝、苋蓝等品种。
苋蓝是明代新培育的品种,它比蓼蓝叶子小,种更佳③。
种蓝最多的省份是福建和江西。
宋应星说:闽人种山皆茶蓝,其数倍于诸蓝,山中结箬篓,输入舟航。
④《闽大记》亦谓:靛出山谷中,种马蓝草为之,……利布四方,谓之福建青。
⑤江西赣州种蓝作靛,西北大贾岁一至,泛舟而下,州人颇食其利⑥。
泰和县原种蓝草甚少,成化末年,有自福、汀贩卖蓝子至者,于是洲居之民,皆得而种之,不数年,蓝靛之出,与汀州无异,商贩亦皆集焉。
⑦浙江、江苏诸县也多有种蓝者。
乾隆《绍兴府志?物产志》引《宏治志》云:蓝草可染青,山阴人种之为业。
嘉庆《如皋县志?物产志》载明万历四十六年教谕吕克孝言:惟靛青用最广,江南多取资焉,近颇有采蓝收其利者。
红花的种植之处也较多,尤以川陕为盛。
章潢说:大红出澄城①。
盩厔县也以盛产红花而驰名,县志载:盩邑之产,以红花为第一,故贾人有盩花之号。
②万历《温州府志》记载,温州每年都有大量红花运销外地。
《二刻拍案惊奇》记载,四川新都县杨佥宪家有所红花庄子,满地种着红花,广衍有一千余亩,每年卖到红花有八九百两利息③。
⑥顾炎武:《天下郡国利病书》原编第二二册《浙江(下)》。
①天启《海盐县图经》卷四《方域篇》。
②见《浙江通志》卷九九《风俗上》引弘治《嘉兴府志》、卷一○二《物产二》引万历《嘉善县志》;陆容:《菽园杂记摘抄》卷六。
③徐光启:《农政全书》卷三一引郭子章《蚕论》。
④谈迁:《枣林杂俎》中集。
⑤乾隆《吴江县志》卷三八《生业》;乾隆《苏州府志》卷二《风俗》。
⑥朱国桢:《涌幢小品》卷二。
⑦嘉庆《东林山志》卷二三《艺文二》载闵光德《东林旧志论》。
①乾隆《吴江县志》卷三八《生业》。
②乾隆《湖州府志》卷四一《物产》引《双林志》。
③宋应星:《天工开物》卷上《彰施》。
④宋应星:《天工开物》卷上《彰施》。
甘蔗分为果蔗和糖蔗两类,果蔗似竹而大,截断生啖,取汁适口,不可以造糖,糖蔗似荻而小,口啖即棘伤唇舌,人不敢食,白糖和红砂糖均用它榨成④。
由于甘蔗的生长需要较高温度,成为广东、福建的主要经济作物,或直接出售,或榨糖后出售,商品化程度很高。
广东东筦的篁林、河田一带,白紫二蔗,动连千顷,每到冬日榨蔗时,遍诸村冈垅,皆闻戛糖之声⑤。
明末清初人屈大均记述说:糖之利甚溥,粤人开糖房者,多以致富。
盖番禺、东筦、增城糖居十之四,阳春糖居十之六,而蔗田几与禾田等矣。
⑥福建糖产诸郡,泉、漳为盛,有红有白及冰糖,商贩四方货卖,种蔗皆漳南人,遍山谷⑦。
因为种蔗可以获致厚利,有些地方的农户便把稻田改为蔗田,陈懋仁记泉州南部的情况说:其地为稻利薄,蔗利甚厚,往往有改稻田种蔗者。
⑧为了保证制糖原料的充足,糖户还发展出了类似前述蚕农预购桑叶那样的交易方式,《广东新语?食语?糖》云:糖户家家晒糖,以漏滴去水,仓囤贮之。