下载文档原格式
第4节免疫学的应用一、疫苗1．概念：疫苗通常是用灭活的或减毒的病原体制成的生物制品。
2．类型(1)目前人类已经研制出天花疫苗、卡介苗、脊髓灰质炎疫苗和麻疹疫苗等多种疫苗。
(2)2006年，人乳头病毒HPV疫苗获美国批准，可以预防HPV引起的几种子宫颈癌，是世界上第一个预防癌症的疫苗。
(3)2018年5月，我国首个人和动物的DNA疫苗获得新兽药证书，这是新型的基因工程疫苗。
(1)我国是世界上最早用免疫的方法预防传染病的国家()(2)到目前为止，疫苗是人类对抗所有传染病唯一有效的防御措施()(3)疫苗的研制和应用已扩展到许多非传染病领域，而且已经出现了治疗性制剂()答案(1)√(2)×(3)√1．疫苗必须包含一个完整的病原体吗？为什么？提示不是。
只要具有抗原特性即可。
2．免疫缺陷病患者能否接种疫苗？为什么？提示不能。
免疫缺陷病患者特异性免疫功能缺失，而疫苗是通过刺激机体发生特异性免疫而起到预防疾病的目的。
拓展提升传染病和非传染性疾病的比较二、器官移植1．概念医学上把用正常的器官置换丧失功能的器官，以重建其生理功能的技术叫作器官移植。
2．成败的关键每个人细胞表面都带有一组与别人不同的蛋白质——组织相溶性抗原，也叫人类白细胞抗原，简称HLA。
器官移植的成败，主要取决于供者与受者的HLA是否一致或相近。
免疫抑制剂的应用，大大提高了器官移植的成活率。
3．其他应用免疫学在临床实践上的应用，除了免疫预防，还包括免疫诊断和免疫治疗。
(1)器官移植时供者与受者主要HLA要完全一致才可以()(2)免疫学技术和制剂在临床诊断中得到了广泛应用，如检测病原体和肿瘤标志物等()(3)对免疫功能低下者使用免疫增强疗法，如治疗类风湿关节炎()答案(1)×(2)√(3)×1．器官移植常发生免疫排斥反应，是属于哪种免疫反应？提示细胞免疫。
2．一些药物可以使细胞毒性T细胞的增殖受阻，这些药物的应用对于器官移植起到什么作用？提示抑制细胞免疫，提高器官移植的成活率。
课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数基础巩固与提高1在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称做()A.鉴别培养基B.加富培养基C.选择培养基D.基础培养基2下列关于土壤取样的叙述,错误的是()A.土壤取样,应选取肥沃、湿润的土壤B.先铲去表层土,再取样C.取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌D.应在火焰旁称取土壤3下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是()A.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水B.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水C.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水D.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水4能够测定样品活菌数的方法是()A.稀释涂布平板法B.直接计数法C.重量法D.比浊法5下列关于微生物分离和培养的叙述,错误的是()A.微生物培养前,需对培养基进行消毒B.测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法C.分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源6下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中错误的是()A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板B.取104,105,106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL,分别涂布于各组平板上C.将实验组和对照组平板倒置,37 ℃恒温培养24~48 hD.确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数7下列属于菌种鉴定重要依据的是()A.细菌的大小、形状和颜色B.菌落的大小、形状和颜色C.有无鞭毛D.培养基的不同8若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起,采用下列哪组培养基可将它们分离?()A.加食盐的培养基和牛肉膏蛋白胨培养基B.伊红美蓝培养基和无氮培养基C.斜面培养基和液体培养基D.加青霉素的培养基和液体培养基9下列操作需要在火焰旁进行的有()①土壤取样②称取土壤③稀释土壤溶液④涂布平板⑤微生物的培养A.①②③④⑤B.②③④⑤C.③④⑤D.②③④10以下关于能分解尿素的细菌的说法,正确的是()A.能分解尿素的原因是能合成蛋白酶B.分离该种细菌时以尿素作为唯一碳源C.环境中含有大量的尿素诱导该细菌产生了分解尿素的特性D.用以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基培养该菌后不会使酚红指示剂变红11用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时,通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数。
人教版高中生物选修1全册练习含解析目录专题1传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作练习专题1传统发酵技术的应用课题2腐乳的制作练习专题1传统发酵技术的应用课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量练习专题1传统发酵技术的应用知识整合练习专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养练习专题2微生物的培养与应用课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数练习专题2微生物的培养与应用课题3分解纤维素的微生物的分离练习专题2微生物的培养与应用知识整合练习专题3植物的组织培养技术课题1菊花的组织培养练习专题3植物的组织培养技术课题2月季的花药培养练习专题3植物的组织培养技术知识整合练习专题4酶的研究与应用课题1果胶酶在果汁生产中的作用练习专题4酶的研究与应用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果练习专题4酶的研究与应用课题3酵母细胞的固定化练习专题4酶的研究与应用专题知识整合练习专题5DNA和蛋白质技术课题1DNA的粗提取与鉴定练习专题5DNA和蛋白质技术课题2多聚酶链式反应扩增DNA片段练习专题5DNA和蛋白质技术课题3血红蛋白的提取和分离练习专题5DNA和蛋白质技术知识整合练习专题6植物有效成分的提取课题1植物芳香油的提取练习专题6植物有效成分的提取课题2胡萝卜素的提取练习专题6植物有效成分的提取知识整合练习专题1传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作1．严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物，通常所指的发酵条件不包括( )A．温度控制B．溶氧控制C．pH控制D．酶的控制解析：通常所指的发酵条件包括温度、pH、溶氧、通气与转速等。
酶是自身调节物质，不属于发酵条件。
答案：D2．下列有关果酒自然发酵流程中的叙述正确的是( )A．应将选择好的葡萄进行反复冲洗，防止杂菌污染B．应将选择好的葡萄只冲洗1～2次，防止菌种流失C．应去梗再冲洗，防止冲洗时梗刺破葡萄皮造成污染D．应对榨取的葡萄汁进行灭菌处理，防止杂菌污染解析：在果酒自然发酵中，冲洗这一步操作的主要目的是除去浮尘，不能冲洗得过于干净，也不能去皮，因为自然发酵的菌种来自葡萄皮上的野生型酵母菌。
