2019导游基础知识第四章知识点:中国民族民俗概述
- 格式:doc
- 大小:149.00 KB
- 文档页数:2
可编辑修改精选全文完整版《全国导游基础知识》课程标准1.课程说明课程编码〔〕承担单位〔〕制定〔〕制定日期〔〕审核〔〕审核日期〔〕批准〔〕批准日期〕(1)课程性质:本门课程是旅游管理专业的必修课、核心课,是职业资格证考试——全国导游人员资格考试科目之一。
(2)课程任务:本课程主要针对导游人员、讲解员、计调人员等岗位开设的,主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力,使学生能够形成符合导游服务、讲解服务、计划调度等工作岗位的职业素养和职业能力,并能够为专业实习和职业资格证考试打下良好的基础。
(3)课程衔接:在课程设置上,前导课程有《旅游地理》、《旅游学概论》、《中国历史文化概论》等,后续课程有《旅游线路见习》、《导游见习》、《旅游行业综合实习》、《顶岗实习》等。
2.学习目标通过本课程的学习,学生能够养成良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德,具备正确的价值观和较为深厚的人文素养,形成规范的旅游岗位服务能力和职业能力,具有从事旅游服务工作的基本操作技能和一定的创新精神、创业能力。
学生毕业后可服务于地方旅游事业的发展,服务于新时代中国特色的社会主义事业,成为知识型、技能型和创新型的旅游人才。
(1)知识目标:要求学生掌握从事旅游相关工作岗位所需的全国导游基础知识,具备较为深厚的文化底蕴,形成良好的文化素养,为从事相关岗位工作打下坚实的知识基础。
(2)能力目标:要求学生能够将所学的全国旅游基础知识应用到工作实践中,形成规范的旅游服务岗位操作技能和服务技能,形成学以致用、理论联系实际的能力,形成一定的旅游职业服务能力和创新、创业能力。
4.教学设计表3学习情境设计5.课程考核(1)考核方式:理论考核、实践考核、过程性考核(2)考核内容:包括三方面,即总成绩=学习态度10%+平时成绩50%+期末考试40%。
学习态度包括日常出勤、课堂表现、课后自我学习情况等。
平时成绩包括课堂提问、学习(3)考核标准:考核标准对应旅游管理专业学生职业能力和岗位任职条件,与全国导游人员职业资格证书相对接。
第一章知识点1.旅游法:狭义的旅游法是指由全国人民代表大会及常务委员会制定的旅游基本法广义的旅游法是指由国家制定或认可的调整旅游活动中产生的各种社会关系的法律规范的总称2.旅游法律关系的主体:是指旅游法律关系的参加者,是在旅游法律关系中依法享有法律权利和承担法律义务的自然人或组织。
3.旅游法的渊源:是指旅游法律规范的各种外在表现形式,包括宪法、法律、法规、条例、法令和规章等4.旅游法律关系的客体:是旅游法律关系主体之间的权利义务指向的对象,它包括物、行为、智力成果。
5.旅游法律关系责任:是指认为人对其实施反旅游法律法规行为或违反旅游合同约定行为造成的损害所有必须承担的赔偿、补偿、接受惩罚的不利后果。
6.旅游法律关系的构成要点:7.法律补偿与法律制裁的区别:(1) 实现载体不同。
补偿以财产为主,制裁以人身为主。
(2) 目的与效果不同。
补偿的目的和效果是针对被害人的,而制裁的目的和效果是针对责任方的。
(3)成立基础不同。
补偿与制裁的成立虽然都是以客观行为为条件,但补偿成立的基础是以客观损害后果为主的。
而制裁认定基础主要是主观过错,虽然也考虑客观损害,但考虑的目的是为了确定主观恶性程度,有时行为虽然不存在客观损害,但可以根据行为的主观恶性来施加制裁。
8.旅游法的特点:(1)采用综合立法模式。
内容具有综合性,突出旅游法的保障地位,强化旅游法的规范功能,发挥旅游法的作用。
(2)以保护旅游者合法权益为立法宗旨。
确定了旅游者合法权益保护制度,旅游经营者合法权益保护,确立导游人员合法权益保护制度。
(3)旅游法充分与现行法律和国际通行做法衔接,充分考虑到了与我国相关法律法规的协调与衔接。
9.旅游法律关系的要素:①主体:是指旅游法律关系的参加者,是在旅游法律关系中依法享有法律权利和承担法律义务的自然人或组织。
②客体:是旅游法律关系主体之间的权利义务指向的对象,它包括物、行为、智力成果。
③内容:旅游法律关系的内容是指旅游主体依法享有的权利和依法承担的义务。
【导语】所有的成功都来⾃于⾏动,只有付诸⾏动,才能⼀步步⾛向成功。
所以想要考证书的亲们,快去了解⼀下吧,以下为“2019导游基础知识第四章知识点:南⽅部分少数民族”,欢迎阅读参考!更多相关讯息请关注⽆忧考! ⼀、⼟家族 (⼀)概述 ⼟家族集中居住在湘、鄂、渝、黔四省市交界的丛⼭之中,现有⼈⼝约835.4万。
⼟家族有⾃⼰的语⾔,属汉藏语系,但是绝⼤多数⼈使⽤汉语,仅有少数聚居区还保留着⼟家语。
⼟家族从事农业⽣产,善于渔猎,其经济发展虽受汉族影响较⼤,但也有⾃⼰的特点。
织绣艺术是⼟家族妇⼥的传统⼯艺。
⼟家族的传统⼯艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。
⼟家织锦⼜称“西兰卡普”,是⼟家族妇⼥独特的织锦⼯艺品,仅织锦图案就多达数百种。
⼟家族爱唱⼭歌,⼭歌有情歌、哭嫁歌、摆⼿歌、劳动歌、盘歌等。
传统舞蹈有“摆⼿舞”“⼋宝铜铃舞”及歌舞“茅古斯”。
其中,“摆⼿舞”是最的⼟家古⽼的舞蹈,每年春节期间都要举⾏“摆⼿舞”会。
⼟家织锦和“摆⼿舞”并称⼟家族⼈民的艺术之花,已被列⼊⾮物质⽂化遗产名录。
另外,⼟家族的傩戏被⼈们称为“中国戏剧的活化⽯”。
⼟家族迷信⿁神,崇拜⼟王(整个⼟家族的祖先),尊奉⼟⽼师(巫师),相信兆头。
道教、佛教和基督教先后传⼈,对⼟家族的宗教信仰也有⼀定的影响。
(⼆)民俗 ⼟家族的房屋依⼭⽽建,呈虎坐形。
其中⼟司或⼟官居住的⽊架屋雕梁画栋、房顶盖⽡,俗称吊脚楼。
吊脚楼的基本特点是正屋建在实地上,厢房除⼀边靠在实地和正房相连,其余三边皆悬空,靠柱⼦⽀撑。
正屋和厢房(即吊脚部分)的上⾯住⼈,厢房的下部有柱⽆壁,⽤来喂养牲畜、堆放杂物。
⼟家族多⾷苞⾕、稻⽶,爱好喝酒,善⾷辣椒、花椒、⼭胡椒。
习惯做腊⾁、甜酒、团馓和糍粑等。
菜肴以酸辣为其主要特点,有“辣椒当盐”的嗜好。
爱喝⽤糯⽶、⾼粱酿制的甜酒和咂酒。
⼟家族的服饰现在与当地汉⼈的服饰差不多。
但是在⾼⼭地区的⼟家⽼⼈的穿着和保存的⾐饰,则与汉族、侗族和苗族的服饰不同。
可编辑修改精选全文完整版全国导游基础知识第一章旅游活动与旅游业第一节旅游活动及其分类第二节旅游活动的主体和客体第三节旅游业的构成与我国旅游业的发展第四节旅游市场与国际旅游组织第二章中国历史文化第一节中国历史概述第二节中国科技文化第三节中国哲学与文学第四节中国书画艺术第五节中国历史文化常识第六节中国共产党的发展历程·重大事件和成功经验第三章中国旅游景观第一节旅游景观概述第二节地貌旅游景观第三节水体旅游景观第四节气象·气候和天象旅游景观第五节动植物旅游景观第六节中国的世界遗产及其他第四章中国的民族与民俗第一节中国民族民俗概述第二节汉族第三节中国北方部分少数民族第四节中国西南部分少数民族第五节我国南方部分少数民族第五章中国的宗教文化第一节中国宗教概述第二节佛教第三节道教第四节基督教第五节伊斯兰教第六章中国古代建筑第一节中国古代建筑概述第二节中国古代城市规划·城防建筑与古镇古村第三节宫殿与坛庙第四节陵墓建筑第五节中国著名的楼阁·佛塔·古桥第七章中国古典园林第一节中国古典园林的起源·特色和分类第二节中国古典园林之造园艺术第三节中国古典园林的常见构景手段第四节中国现存的著名园林第八章中国饮食文化第一节中国饮食文化概述第二节中国四大菜系第三节中国风味特色菜第四节地方名点小吃第五节名茶与名酒第九章中国的风物特产第一节中国陶瓷器第二节中国四大刺绣第三节漆器·金属工艺品和玉石木雕刻第四节文房四宝·年画·剪纸和风筝第十章中国旅游诗词·楹联·游记鉴赏第一节中国汉字的起源与演变规律第二节诗词格律及楹联常识第三节中国旅游诗词名篇赏析第四节中国旅游名联赏析第五节中国游记名篇赏析第十一章主要旅游客源地(地区)概况第一节港澳台地区概况第二节亚洲主要客源地概况第三节欧洲主要客源地概况第四节美洲主要客源地概况第五节大洋洲·非洲主要客源地概况附录国家AAAAA级旅游景区。
中国民族民俗藏族说课稿(优秀版)word资料中国的民族民俗——藏族说课稿各位评委老师上午好!今天我说课的内容是《导游基础知识》第四章第五节中的中国的民族民俗——藏族。
下面我将从教材分析、学情分析、教学方法、教学过程以及板书设计等几个方面来对本课进行说明。
一、说教材(一)教材地位中国的民族民俗——藏族节选自高等教育出版社《导游基础知识》第四章第五节。
《导游基础知识》是导游专业学习的基础课也是必修课,是完成导游文化内涵培养的关键性课程。
美丽的西藏、神秘的藏族已成为旅游者最为向往的目的地之一,故了解藏族的民俗文化已成为每位导游人员必须掌握的知识。
(四)教学目标根据教材特点以及导游工作要求,结合学生实际情况,我确定了本课时的教学目标如下:1知识目标(1)了解藏族的基本概况(2)了解藏族的服饰、饮食、礼节、禁忌等风俗文化2能力目标(1)掌握藏族的民俗风情,风俗习惯,在今后的带团过程中能正确地向游客介绍藏族的文化特点,把藏族的民族风情传递给游客。
3情感目标(1)通过对藏族民俗文化的探究,学会欣赏和接纳其他民族的习惯和文化,树立民族团结的意识。
(五)教学重难点为了落实本课时的教学目标,我把教学重难点确定为:重点:了解并识记藏族的概况及风俗难点:通过资料的收集和汇报交流,使学生对藏族基本概况及习俗礼仪有更多了解,并能运用到今后的带团工作中二、教法设计为了突破重点,解决难点,顺利达成教学目标,我结合教材特点和旅游专业学生活跃好动、求知欲强的学习特点,本堂课中主要采用以下方法(一)任务驱动教学法设计“作为导游负责为西藏七天团游客服务”的工作任务,根据工作任务分组进行资料搜集、再通过小组讨论对资料进行加工整理,让学生在不断探索中学习。
(二)情境教学法通过音乐(藏族歌曲)渲染情境、图画(西藏景色、藏族服饰图片及影片)再现情境及语言(教师用语)描述情境等手段,通过教学细节的设计,帮助学生顺利完成任务。
三学法设计学生刚接触旅游专业,对该课程有较浓厚的兴趣,求知欲强,但综合能力较弱,知识面较窄,且对单纯的理论知识的学习存在着厌学或学习方法欠佳等问题。
《导游基础知识》复习大纲第一章中国历史小常识内容繁杂,熟悉书上内容第二章中国旅游地理1、花岗岩名山、岩溶名山、丹霞风光、历史文化名山和其他名山的特点及主要代表;2、中国五大淡水湖3、天下第一泉、泉城代表?4、温泉的定义?5、中国三大瀑布风景区简介。
6、中国海岸类型特点及代表。
7、我国风景名胜区八大类型及典型代表。
8、至2009年6月,我国已纳入世界遗产的有哪些?第三章中国的民族民俗1、书上出现的基本概念2、汉族主要传统节日的民俗。
3、回族、蒙古族、苗族、壮族、黎族、藏族、纳西族的民俗文化(如分布范围、节日、礼仪禁忌等)第四章中国的四大宗教1、书上出现的基本概念2、佛教、伊斯兰教、基督教的创立及在中国的传播与发展。
3、比较佛教、道教、伊斯兰教的特征?(如标记、供奉的主要对象、礼仪、节日、教义、主要殿堂等)第五章中国的古代建筑1、基本概念2、中国传统建筑的特点、理念、造型、基本构件、屋顶类型。
3、中国古代城市规划的特点4、中国宫殿的布局特点和陈设5、中国古代陵园的建筑布局6、中西方建筑的特征比较。
第六章中国的古代园林1、基本概念2、中国古代园林的特点、组成要素、构景手段、理水特点、最大园林、代表宋元明清的园林。
3、中西方园林的特征比较。
第七章中国烹饪主要菜系1、中国菜系划分,四大菜系、八大菜系、十大菜系地域分布。
2、八大菜系的分布、特点及主要代表。
第八章中国的风物特产1、各类特产分布、主要代表及特点。
2、陶、瓷的区别。
3、中国主要陶、瓷都分布、代表作品及特色。
4、景德镇四大名瓷及特点。
5、茶叶的分类、特点及主要代表。
6、《茶经》的作者、主要内容。
第九章熟悉中国台、港、澳门地区概况第十章熟悉中国亚太地区主要旅游客源国概况:如民俗等。
第十一章对联与古诗词1、中国对联的起源和发展2、对联的分类。
全国导游基础知识全套资料第一章中国历史文化5、中国古代历史文化常识2、中国古代绘画4、中国古代科技成就1、中国古代书法3、中国古代文学常识第二章中国旅游诗词、楹联、游记选读1、楹联常识2、跟着诗词去旅行第三章中国古代建筑3、中国的古塔2、中国的古桥1、中国古代建筑的屋顶第四章中国古典园林1、中国古典园林的造景手法3、皇家园林——颐和园2、江南园林——拙政园第五章中国饮食文化2、中国的名茶1、中国的四大菜系第六章中国工艺美术中国的文房四宝第七章中国民族民俗4、蒙古族3、藏族2、满族1、汉族第八章中国旅游景观2、花岗岩名山1、钙华景观4、京杭大运河3、丹霞地貌名山第九章中国港澳台地区和主要客源国概况2、澳门4、英国6、德国5、法国1、香港3、台湾参考资料1、第一章、中国历史文化书目:《史记》、四大名著、《丝绸之路》文章:龙应台《我们为什么要学习文史哲》记录片:《从秦始皇到汉武帝》、《南宋》、《本草中国》、《河西走廊》、《神秘的西夏》、《大汉帝国》2、第二章、旅游诗词、楹联、游记选读书目:《唐诗中的旅游》、《宋词中的旅游》3、第三章、中国古代建筑纪录片:《故宫100》、《世界遗产在中国》、《法门寺地宫》4、第四章、中国古典园林书目:陈从周《说园》纪录片《世界遗产在中国》5、第五章、中国饮食文化纪录片:《舌尖上的中国》、《寻味顺德》、《老广的味道》、《味道云南》6、第六章、中国工艺美术书目:《中国古代服饰研究》沈从文纪录片:《台北故宫》、《了不起的匠人》、《中国文房四宝》7、第七章、中国民族民俗纪录片:《穿在身上的中国》8、第八章、中国旅游景观纪录片:《世界遗产在中国》、《隐秘中国》、《大黄山》、《长江》、《塔里木河》、《这里是西藏》、《第三极》9、第九章、中国港澳台地区和主要客源国概况书目:《菊与刀》纪录片:《走遍世界》、《鸟瞰世界》10、第十章、中国共产党发展简史和新中国成立70周年辉煌成就书目:《邓小平时代》、《苦难辉煌》纪录片:《大国崛起》、《辉煌中国》、《忘不了邓小平》。
《全国导游基础知识》教学大纲第一部分大纲说明一、课程性质《导游基础知识》是福建广播电视大学开放教育学院旅游专业(旅游管理方向)一门基础理论课,也是该专业的主干课程,为省开课。
二、课程目的和任务《导游基础知识》认真总结了我国导游工作的经验,紧密联系导游工作实际,融科学性、知识性、实用性于一体。
通过本课程的学习,可使学生具有一定的导游基础知识, 如旅游和旅游业的知识,中国历史、中国各民旅的民俗风情,中国宗教、风物特产、园林建筑、旅游地理及其他相关知识,并能利用该知识为旅游事业服务或出谋献策,为经济建设作出贡献。
三、相关衔接课程《导游基础知识》是一门系统性、理论性与应用性较强的课程,其先学课程有《旅游学概论》、《旅游资源概论》,后续课程有《旅游饭店管理概论》、《导游业务与技巧》等。
第二部分教学媒体和教学安排一、学时和学分本课程教学时间为18周,共计72学时,4个学分。
二、学时比例安排本教材共十二章,建议学时(含课内、课外学时)比例安排如下:三、教学媒体与参考文献1、主教材本课程主教材是国家旅游局人事劳动教育司编的《导游基础知识》(第4版),旅游教育出版社出版,2008年6月版。
主教材是学生学习的主要用书,是教学的主要媒体和课程考核的基本依据。
2、参考文献国家旅游局人事劳动司编,《中国风物特产》,旅游教育出版社,2000年7月第1 版;钟惠文、罗兹柏主编,《中国旅游地理》,中国财政经济出版社,2001年7月第1版;完颜绍元编,《中国风俗之谜》,上海辞书出版社,2002年6月第1版;鄢志武主编,《旅游资源学》,武汉大学出版社,2003年5月第1版。
四、教学环节1、面授与自学面授辅导是本课程教学的基本环节,所占比重较大,但本课程的学习还要依靠学生一定时间的自学。
2、作业在学习过程中,作业是必不可少的,用以加深对概念的理解和掌握,熟悉各种理论和观点。
省校已经布置四次记分作业,汇编成形成册。
3、实验实训本课程实践性很强,因此建议任课教师最好能结合课程教学进度和周边旅游资源, 自行组织两次实验实训,并根据学生上交的实验实训报告质量酌情定分。
2019最新全国导游基础知识第四章中国旅游诗词复习题答案及解析第四章中国旅游诗词,楹联,游记选读1.【单选题】汉字是记录()的书写符号,是传播中华民族5000年文化的载体。
A.汉字B.思想C.感情D.语言2.【单选题】旅游的灵魂是文化,文化必须依靠()作为载体才能传承下来,发展下去。
A.行为 B.思想 C.文字D.工具3.【单选题】随着时间的推移,最终使得文字从()中分离出来。
A.筑器B.图画C.刻痕D.结绳4.【单选题】随着印刷术的发展,雕版印刷被广泛使用,汉字进一步完善和发展,到了()产生了一种新型书体。
A.宋代B.魏晋C.元代D.唐朝5.【单选题】下列关于汉字各种字体的艺术特征描述错误的是()。
A.篆书古朴典雅B.隶书静中有动,富有装饰性C.金文风驰电掣,结构紧凑D.楷书工整秀丽;行书易识好写,实用性强且风格多样6.【单选题】中国最早的文字是()。
A.金文B.小篆C.大篆D.甲骨文7.【单选题】诗歌的最大特点是()。
B.形式化C.文字美D.骈偶化8.【单选题】中国旅游景观中的摩崖石刻、碑林、匾额、楹联等,皆是()作为载体在承载这些文化。
A.雕刻B.书法C.汉字D.语言9.【单选题】中国最早的诗歌总集是()。
A.《春秋》B.《尚书》C.《诗经》D.《离骚》10.【单选题】()对于后世诗体发展的历史贡献是确立了三字尾的节奏。
A.汉赋B.诗歌C.小说D.楚辞11.【单选题】()诗可以看作是五言诗成熟的标志。
A.《木兰诗》B.《咏史》C.《孔雀东南飞》D.《四愁诗》12.【单选题】五言诗成于()。
A.战国早期B.秦代C.汉代D.唐代13.【单选题】近体诗成熟于()。
A.秦代B.汉代C.三国时期14.【单选题】近体诗又称为()。
A.“今体诗”B.“五言诗”C.“七言诗”D.“绝句”15.【单选题】所谓押韵,就是把同韵的两个或更多的字放在同一位置上,一般把韵放在句尾,所以又叫()。
A.韵头B.韵尾C.韵脚D.韵腹16.【单选题】诗词中的对仗就是()。
导游基础知识教案第一章我国的民族民俗第一节中国民族民俗概况教学目标:1、了解我国民族的概况 2、熟记我国民族的名称歌3、培养学生的爱国之情教学重点:1、了解我国民族概况2、了解民族文化的内涵及特点教学难点:掌握民族文化的内涵及特点教学方法:讲授法课时安排:2课时教学过程:导入:播放歌曲《爱我中华》,学生讨论歌词一、我国的民族中国是一个多民族的国家,56个民族组成了中华民族的大家庭。
由于客观环境的差异和社会发展的不平衡性,56个民族在人口分布、语言文字、风俗习惯和宗教信仰等方面,既有共同性也有差异性。
1、民族的族称和人口民族的名称,又称族称。
汉族因汉朝得名。
中国少数民族人口超过百万的主要有壮、满、回、苗、维吾尔、土家、彝、蒙古、藏等民族。
少数民族人口在一万以下的有门巴、鄂伦春、独龙、塔塔尔、赫哲、高山、路巴等民族。
我国人口最多的少数民族是壮族,人口最少的少数民族是路巴族。
2、人口和民族的分布我国人口的分布呈现东南密、西北疏的格局。
汉族多聚居在人口稠密的东南部,少数民族多住在人口稀少的边疆地区,但两者之间并无明显界线。
在少数民族聚居区,一般都有一定数量的汉族居民,从而形成了以汉族为主体的大杂居、小聚居、交错居住的格局。
我国少数民族人口所占的比例虽小,但分布地区很广,约占全国总面积的60%以上。
我国少数民族中分布最广的是回族,少数民族聚居最多的省份是云南省,在那里居住着25个少数民族。
“大杂居、小聚居”的居住格局决定了中国各民族之间,特别是汉族和少数民族之间,在政治、经济、文化等方面相互依赖的密切关系。
3、民族语言文字语言是民族文化的重要组成部分,同时也是民族文化的表现形式。
我国民族语言大体上分属于汉藏、阿尔泰、南亚、南岛和印欧五大语系,共有10个语族、16个语支、60多种语言。
除了一部分少数民族外,大部分民族都有自己使用的文字。
可以将这些文字分为非拼音文字和拼音文字两大类。
前者包括汉字、音节文字(如彝文);后者可按字母形式和来源分为印度字母变体体系(如藏文、傣文)、阿拉伯字母体系(老维文、老哈萨克文)、回鹊字母体系(蒙古文、满文、锡伯文)、朝鲜文字母体系、拉丁文字母体系(1949年后创制15种新文字方案)和斯拉夫字母体系〔俄文)。
传统民俗知识
1. 节日习俗
每个民族都有自己独特的节日习俗,体现了人们对自然的敬畏和对生活的祈愿。
如春节的年Beast习俗、端午节的龙舟竞渡、中秋节的赏月祭月等等。
这些习俗往往与农时相关,寄托着人们对丰收、平安的美好祈愿。
2. 民间信仰
民间信仰是人们对自然万物的崇拜,包括对山川、日月星辰、动植物等的膜拜。
如拜祖先、拜神树、拜太阳等,这些信仰凝聚了人们对大自然的敬畏之心。
3. 民间艺术
民间艺术丰富多彩,包括民间音乐、舞蹈、戏剧、手工艺品等。
如皮影戏、木偶戏、剪纸、刺绣等,都是人们在劳作生活中创造的精神文化瑰宝。
4. 民间技艺
世代相传的民间技艺,如中医药、风水堪舆、造纸术、酿酒技艺等,凝聚了祖先的智慧结晶,对现代生活也有重要意义。
5. 民俗语言
民俗语言包括谚语、歇后语、地名、人名等,蕴含着丰富的文化内涵,反映了人们的生活理念和价值观念。
传统民俗知识是中华民族灿烂文化的重要组成部分,是民族文化多样性的体现。
保护和传承好这些民俗知识,对于弘扬民族精神、增进文化认同都具有重要意义。
全国导游基础知识课程标准一、课程概述(一)课程性质与作用《全国导游基础知识》课程是旅游管理专业的专业基础课程,在旅游管理专业教学体系中起基础作用。
该课程主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的的历史、地理、建筑、园林、宗教、民俗、风物特产等基础知识,导游员只有具备了扎实的文化基础知识,才能增加讲解的内涵与品味,才能弘扬祖国五千年的文明与文化,才能满足游客的文化知识追求,担任文化的传播者。
丰富(二)课程设计思路本课程旨在帮助学生为以后从事旅游酒店工作储备丰富的专业知识和基础知识,提升专业素质和综合素质,要求学生掌握并能够把这些知识灵活应用到导游讲解的实践之中,为今后从事服务和管理工作打下良好的基础。
根据旅游企业岗位工作调查,以旅游工作任务和工作过程为依据,来设计学习性工作任务;根据所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程项目。
四、课程实施(一)教学条件1.实验实训条件目前,我院还没有专门的导游模拟实训室,但我们可以利用校园多媒体条件进行教学。
2.师资条件本人担任本门课程已有3年的时间,通过对学生和教材不断的研习,经过多次的修改与调整,最终确定教学内容与教学方法。
(二)教学方法建议1.课堂讲授法——多媒体授课2.案例分析法——利用教师、学生的带团经历或网上教学资源进行案例分析。
3.分组演示法——学生分小组进行表演,示范。
4.操作示范法——教师运用丰富的专业经验进行示范演示。
5.实地观摩与训练——条件允许的情况下可以适时安排在景区内进行现场实地观摩与训练。
(三)教材选用或编写1.《全国导游基础知识》----高等院校旅游学科十二五规划教材2.参考资料参考杂志:《旅行社之友》、《旅行家》、《旅游》、《旅游学刊》。
参考报纸:《中国旅游报》、《旅游时报》。
3. 参考网站中国旅游网:/中国导游网:/导游栖息地:/中国先锋旅游规划设计网:携程旅游网:/五、教学评价与考核要求1.改革传统的学生评价手段和方法,采用阶段评价,过程性评价与目标评六、课程资源开发与利用(一)本课程所使用的教学资源1.相关的辅助教材2.网络教学资源3.多媒体教学资源:多媒体课件、光盘、视频(二)使用教学资源的要求1.内容符合课程标准要求,教学目标明确,取材适当。