下奶汤的做法大全
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月子下奶汤做法大全关于《月子下奶汤做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
许多在做月子阶段的小伙伴们,大伙儿会发觉,有的情况下因为母乳过少宝宝一直非常容易食不果腹,那麼这个时候她都是想方设法吃一些有营养成分的食品,接下去便是冷暴力我也来详细介绍一道月子下奶汤的做法,来一起了解一下。
1、碎花生煲猪蹄原材料:新鮮猪蹄500克,花生仁100克,姜3片。
做法:燎去猪手里的毛根,刮洗干净,用老式刮胡刀剔毛根也较为功能强大,呵呵呵。
随后把干净的猪蹄剁碎大核桃块,凉水入锅煮沸,烹入米酒。
汤开过后去掉白沫子,焯三五分钟捞起来用冷水洗澡并清洗。
花生仁用刀敲碎并与清洗干净的猪蹄、生姜片一起放进汤煲中,大火烧开回净白沫子转到文火。
文火煲1.5到2钟头至猪蹄软糯,料汁乳白色以后放少量盐和鸡精粉调料。
撒一点小香葱碎就可以起锅了,确保香气扑鼻、诱惑胃口,并且很有用的!2 、萝卜条炖鲫鱼原材料:新鲜小鲫鱼150克,萝卜条50克,金华火腿丝5克(可无),姜片10克、枸杞子5克、香莱碎少量。
调味品:盐、鸡精粉少量。
做法:小鲫鱼去净内脏器官、腹腔黑色粘膜和鳃,用沸水迅速冲一下,洗净鳞下的黑表膜清洗干净沥干。
锅中留底油烧开,将草鱼双面略微煎黄,放萝卜条、香肠丝和姜片、大骨汤,中火烤开完去净白沫子,放进枸杞子,15分鐘后炖至茶汤颜色乳白调料,由于金华火腿有盐味因此不必加盐多了。
起锅前放一点香莱末能够除腥解腻、提味提色。
3、党参大枣公鸡汤原材料:雄鸡500克,大枣20克、党参一根,姜三片,油菜子胆3根。
调味品:盐、鸡精粉少量。
做法:雄鸡剁碎核桃仁块,沸水入锅焯去血沫,冲净预留。
汤煲中先摆好黑椒鸡块、党参、大枣和生姜片,放凉水煮沸去净白沫子,慢火炖1.5小时到2钟头,视肉的软烂度而定。
汤好后放进调味品和油菜心就可以起锅。
上边的文章内容我们掌握来到坐月子出来趟,非常是针对正处在坐月子十七来水少的小伙伴们,很有可能是营养不良而导致的,多吃一些滋补养生的东西才能够调养身子。
下奶汤的做法大全
下奶汤是一道传统的中医食疗汤品,它可以帮助妈妈们增加乳汁分泌,促进母乳喂养。
下面是几种常见的下奶汤的做法:
1. 酒酿下奶汤
材料:酒酿200克,红糖适量
做法:将酒酿倒入锅中加热,煮沸后加入适量的红糖调味即可。
2. 土鸡炖生蚝下奶汤
材料:土鸡1只,生蚝适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量
做法:将土鸡宰杀后清洗干净,放入炖盅中,加入适量的清水。
加入生蚝、红枣、枸杞等其他辅料。
放入蒸锅中用文火炖2-3
小时。
最后加入适量的盐调味即可。
3. 牛骨下奶汤
材料:牛骨适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量
做法:将牛骨清洗干净,放入炖盅中,加入适量的清水。
加入红枣、枸杞等其他辅料。
放入蒸锅中用文火炖2-3小时。
最后
加入适量的盐调味即可。
4. 茯苓红枣下奶汤
材料:茯苓适量,红枣适量,冰糖适量
做法:将茯苓和红枣清洗干净,放入炖盅中,加入适量的清水。
放入蒸锅中用文火炖2-3小时。
最后加入适量的冰糖调味即可。
5. 淮山杜仲下奶汤
材料:淮山适量,杜仲适量,红枣适量,冰糖适量
做法:将淮山和杜仲清洗干净,放入炖盅中,加入适量的清水。
加入红枣等其他辅料。
放入蒸锅中用文火炖2-3小时。
最后加
入适量的冰糖调味即可。
以上是几种常见的下奶汤的做法,每种汤品的食材和口味略有差异,可以根据个人喜好和身体状况选择适合的下奶汤食谱。
同时,在煲汤的过程中要注意火候掌握,以充分释放食材的营养和滋补功效。
哺乳期汤类食谱及做法哺乳期间应该吃些什么食物来补充妈妈们身体的营养会比较好呢?正在哺乳的妈妈们,要多摄取钙质、蛋白质、碳水化合物及水分等,也就是要吃得营养,才能增加母乳的分泌,强化乳汁的营养。
以下是店铺分享给大家的关于哺乳期汤类食谱及做法,一起来看看怎么做吧! 哺乳期汤类食谱及做法1:绿豆鸽子汤材料乳鸽2只,蜜枣1个,绿豆半碗,猪骨适量,陈皮2片做法1.先把猪骨和乳鸽切块,然后过水。
2.绿豆提前半天泡。
3.然后把所有材料放到煲里,加8碗水,然后水开后武火20分钟后,文火再1个小时就差不多了。
哺乳期汤类食谱及做法2:奶白鲫鱼豆腐汤材料鲜活鲫鱼 1只豆腐 1块香菜 1把生姜 1小块盐适量糖少许葵花子油少许做法1、鱼汤一定是要鲜活的,而且要整鱼,如今菜场都有帮你杀鱼的,回家清洗干净就好。
2、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎。
3、热锅倒少许油,先下姜片再下鱼稍煎。
4、加四碗清水,过面,大火烧开,立即改小火慢慢炖。
5、很快汤就变色,加豆腐块,继续炖。
6、大致30分钟吧,鱼汤已经是浓浓的奶白色,加些盐和少许汤,即可出锅上桌。
从前孩子们都不喜欢香葱和香菜,我们就是一碗纯白的鱼汤,今天我加了一些香菜抹,增加一点绿和香。
哺乳期汤类食谱及做法3:黄骨鱼鲜虾白豆腐汤材料白豆腐1块、基围虾300克(喜欢吃虾可以多放点)、黄骨鱼2条(3条、4条均可)香菇、香葱、老姜(子姜也可以)盐、料酒做法1、先把黄骨鱼洗净,打刀纹,抹上适量盐,置于餐盘中用保鲜膜密封起来,放冰箱冷藏15分钟2、将鲜基围虾洗净后去头(内脏)及肠道,把虾由中间横划开备用3、香菇洗净后切成二半备用4、白豆腐切成适量大小置于盘中备用5、香葱,姜洗净切成小段/小片备用6、把锅洗净加热,放适量的油,烧至100度的时候将腌好后的黄骨鱼放于锅中生煎,煎约八分钟于翻过来煎另一边,看鱼表面部分呈现金黄色即可出锅7、将煎好的黄骨鱼放进汤锅里,放上姜片,适量盐,往汤锅内倒于3/4"的水,放入适量料酒煮沸8、将煮沸后的汤锅火关最小,然后放入白豆腐、香菇、鲜虾,大火再次煮沸,煮沸后小火煮15-20分钟9、将切好的小段葱头、葱茉、放入,即可出锅。
孕妇下奶汤大全很多的产后妈妈们,会发现由于自己身体的一些原因或许,是因为免疫力的关系,或者是平血都很有可能会造成,产后奶水不足的这种现象容易造成孩子吃不饱,那么接下来我们来介绍一道孕妇下奶汤的制作方法。
1、菜品名称:鲫鱼豆腐汤材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
做法:1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。
2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5—10分钟。
3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。
功效提示:对产妇补气养血,促进乳汁分泌。
2、菜品名称:乌鸡白凤菇汤材料:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。
做法:1、将乌鸡洗净待用。
2、将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。
功效提示:产妇食用此汤生精养血,增乳的功效极佳食谱原料:猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
制作方法:1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。
上面我们了解的孕妇下奶汤的做法,其实方法非常简单,在生活当中,大家需要注意多吃一些补血补气的食物这样的话,对于下奶来说有着非常好的功效。
催乳汤⼤全 催乳汤是让产妇在哺乳期内,乳汁充⾜,⾜够婴⼉⾷⽤的汤。
下⾯由店铺为⼤家分享催乳汤⼤全,望对⼤家有所帮助。
常见的下奶汤做法如下: 1、⿊芝⿇250克,炒熟研末,⽤猪蹄汤送服。
(⿊芝⿇下奶效果优良,常被推荐为植物类第⼀下奶⾷品,炒熟吃可以,⽤猪蹄汤送服也可以) 2、猪蹄1对、茭⽩15克、通草10克,煨汤或煮熟吃。
(茭⽩,性味⽢寒,归肝、脾、肺经。
可解热毒,除烦渴,利⼆便。
便秘,⼼胸烦热,⾼⾎压者可⽤鲜茭⽩60克,旱莲草30克,⽔煎服。
产后乳房胀痛,奶量少,⽤茭⽩30克,通草6克,⽔煎服。
⼩⼉⾼热,⿇疹⾼热不退,茭⽩、芦根、⽩茅根各30克,⽔煎频饮。
) 3、花⽣⽶炖猪蹄或猪肚,或⽤花⽣⽶与⼤⽶同煮粥。
(九孔猪蹄花⽣汤,是本草纲⽬推荐的第⼀菜,下奶效果最优) 4、冬⽠⽪煮鲢鱼:冬⽠⽪利尿也催乳,鲢鱼营养丰富,把汤熬成乳状,味美营养好,适合产妇坐⽉⼦吃。
5、红⼩⾖煮粥,加红糖服⾷:红⼩⾖利尿催乳,⾖类蛋⽩丰富,容易吸收,红糖活⾎化淤,适宜⽣完宝宝10天内⾷⽤。
6、鲜鲤鱼汤或⽤鲤鱼与⼤⽶同煮粥吃:鱼类的汤鲜美多汁,⾁质鲜嫩,适宜整个哺乳期⾷⽤。
7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜公鸡汤:黄花菜性味⽢凉,有⽌⾎、消炎、清热、利湿、消⾷、明⽬、安神等功效,对吐⾎、⼤便带⾎、⼩便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品,黄花菜配猪蹄和公鸡熬汤,强强联⼿。
(注意:黄花菜⼀定不要⽤鲜的,内含秋⽔仙碱,有毒) 8、鲜虾、鲜⽊⽠煮鱼汤。
⽊⽠丰胸,也有下奶左右,有⽉嫂推荐说⽊⽠下奶效果优良。
9、黄花菜30克、黄⾖200克、猪蹄1只,清⽔适量,炖熟后调味服⾷,每⽇1次,连⽤5⽇。
10、⾖腐150克、红糖50克,⽶酒50毫升,先将⾖腐、红糖加适量⽔煮,待红糖溶化后,倒⼊⽶酒煮⽚刻,吃⾖腐喝汤,⼀次⾷完,连⾷5天。
其他:猪⼿炖路路通、猪⼿炖王不留⾏、猪⼿炖花⽣、猪⼿炖⿊芝⿇加适量红糖、鸡⽖煮黄⾖、鸡⽖煮花⽣⽶、啤酒煮花⽣⽶,猪⽖、煮鹅蛋后蘸红糖、⽊⽠炖带鱼、⽊⽠炖排⾻、⽊⽠炖⼦鸡,这些也都可以 适⽤于剖宫产的两种情况:黄⽠籽冲⽔喝;⿅⾓粉煎鸡蛋或者可以冲鸡蛋⽔喝。
用料主料:鲫鱼2条豆腐1块调料:食用油1汤匙盐5克姜4片白胡椒1茶匙香菜2根步骤步骤1:鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
步骤2:锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
步骤3:汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
步骤4:待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
步骤5:汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
.用料丝瓜仁50克、活鲢鱼1条。
步骤1、先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏。
2、然后与丝瓜仁一同熬煮成汤,产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完。
三、通草猪蹄汤用料新鲜猪蹄1只、通草3克。
步骤1、先把猪蹄洗净,刮干净皮毛。
2、与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。
3、先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时。
四、丝瓜鱼片汤用料主料:鲩鱼200克丝瓜1根调料:姜适量料酒1茶匙盐1/2茶匙步骤步骤1:将鲩鱼洗干净,切成鱼片,用料酒略微腌制一会儿。
步骤2:将丝瓜去皮,切成块备用。
步骤3:将丝瓜和姜丝放入锅中。
步骤4:再放入鱼片用沸水中煮开,然后换成小火再煮15分钟。
步骤5:最后调入盐拌匀。
步骤6:盛碗即可。
四、黄豆猪蹄汤用料主料:猪蹄3只黄豆100克调料:姜1大块盐1茶匙清水2500毫升枸杞少许步骤步骤1:将黄豆洗干净,用清水浸泡1夜。
将浸泡黄豆的水倒掉,再次清洗黄豆,沥干水分备用。
姜去皮切片,枸杞子洗干净,留作备用。
步骤2:将猪蹄剁开,用清水洗干净。
步骤3:把猪蹄放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。
步骤4:将姜和黄豆一起倒入锅中,盖上盖子,炖煮3个钟头。
步骤5:最后撒入枸杞。
步骤6:食用前加盐调味即可。
有效的下奶食谱推荐有效的下奶食谱一:花生猪蹄汤原料:猪蹄2只,花生150克,适量盐和味精。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
评价:花生味甘,味平,经肺脾经。
其功能是益气养血,润肺胃。
猪蹄尝起来又甜又咸又平。
它进入胃经,其功能是补充血液和疏通牛奶。
此汤主要用于治疗产妇产后缺乳。
有效的下奶食谱二:黄芪炖鸡汤原料:黄芪50克、枸杞15克、红枣10只、母鸡1只、洋葱1只、生姜2只、盐适量、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。
以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价:黄芪香甜温暖。
益气健脾益肺止汗。
补气生血化奶。
民间常用于治疗产后缺乳、补虚固表、产后出汗。
鸡味甘温,温脾补气血。
本汤适用于产后体虚、面色黄、奶量少、易出汗等疾病。
有效的下奶食谱三:猪蹄通草汤原料:猪蹄2个,青草6克,葱3个。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
评价:通草具有清热解毒的作用。
这汤一天吃三次,连续三天。
适合产后缺乳。
有效的下奶食谱四:大枣煮猪脚制备方法:1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2.在锅中加入适量水,煮沸,放入猪脚,煮沸血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效:补血益气、强身健体、清乳。
有效的下奶食谱五:木瓜花生大枣汤[练习]①木瓜去皮、去核、切块。
② 将木瓜、花生、红枣和8碗水放入锅中,放入一片糖,待水滚完后,转慢火锅2小时。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
有效挤奶配方6:莲花鲫鱼做法:1.杀死并清洗鲫鱼;敲开鸡蛋,去掉蛋黄,留下蛋白质并将其打碎;把火腿切成小块;姜去皮切片;芫荽洗净。
催乳食谱材料及做法(八道)1、猪蹄通草粥猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米100克,葱白2 茎。
做法:1.猪蹄去除杂毛,剁成小块,清洗干净,直接煎取浓汤。
2.锅中加入适量清水,煎通草、漏芦取汁。
3.用猪蹄汤和药汁外加粳米煮粥。
4.等到粳米快要煮熟的时候,放入葱白稍煮即可。
2、番茄丝瓜肉骨汤猪脊骨,番茄,丝瓜,姜,料酒,盐。
做法:1、猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。
3、番茄洗净切块。
4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)5、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右6、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。
3、章鱼花生猪脚汤猪脚1只,章鱼、花生各100克,姜2片,盐适量。
做法:1.猪脚刮净毛,剁成大件,沸水中汆烫一下去除血水。
2.锅中放入适量的轻松,放入猪脚块,煮5分钟,盛起滴干。
3.章鱼浸20分钟,然后清洗干净,花生清洗干净。
4.瓦煲中加入适量清水,大火煮开,放入所有的食材一起煮半个小时,最后加入盐调味即成。
4、木瓜鲫鱼汤鲫鱼,木瓜,姜,料酒,盐。
做法:1、木瓜去皮去籽,洗净切丁。
2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。
3、起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。
4、砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。
5、再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。
5、奶汁鲫鱼汤鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法:1.鲫鱼清除内脏,清洗干净,在鱼肉身上改刀、冬瓜切成小片;2.鱼下冷水锅,大火煮滚,下入准备好的葱姜,改用小火继续慢炖;3.当汤汁颜色呈奶白色的时候,直接下入冬瓜片,调味即可,稍煮即可。
6、酒酿蛋花酒酿200g,鸡蛋2只。
做法:1、汤锅内加水烧开。
2、放入酒酿,转中小火熬煮3刻钟左右。
3、鸡蛋洗净蛋壳,将一头磕出裂纹,剥出筷子粗细的小洞,将蛋液甩进锅里,续煮3分钟左右即可。
四款产后催奶汤的做法
产后催奶调养,喝炖老母鸡汤效果反而不如喝公鸡汤。
推荐四款产后催奶靓汤,让产后妈妈们奶水丰富。
催乳汤一:清炖大公鸡汤
在民间传统习俗中,产妇产后经常吃炖老母鸡,其实,产后奶水不足其中一个重要原因就是吃了炖老母鸡。
原因是产妇食用炖老母鸡后,血液中雌激素的浓度增加,抑制了催乳素的效能,导致乳汁分泌不足。
而公鸡睾丸中含有少量雄激素,具有对抗雌激素的作用,因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,可促进乳汁分泌。
催乳汤二:黄花瘦肉汤
取干黄花菜50克,瘦猪肉150克,香油、葱、姜、盐、酱油、
味精各少许。
将瘦肉切成丝,黄花菜洗净切段,锅内放香油烧热,下葱末及肉丝煸炒片刻,再下黄花菜同炒,加入全部调料稍炒即成。
注意不能食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜,也不要单纯用黄花菜炒食。
(1)鲫鱼豆腐下奶汤材料鲫鱼12条(约150g);,豆腐50g;,葱,姜末各5g;,香菜10g;,油1汤匙(10ml);,盐1茶匙(5g);,醋1茶匙(5ml)做法1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。
豆腐切成1cm小丁。
香菜切小段。
2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。
将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
(2)番茄丝瓜肉骨汤材料猪脊骨,番茄,丝瓜,姜,料酒,盐做法1、猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。
3、番茄洗净切块。
4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)5、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右6、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。
(3)花生猪蹄汤材料猪蹄,花生,姜,料酒,盐做法1、花生清水中浸泡片刻,洗净。
2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。
4、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。
5、出锅前放适量盐调匀即可。
(4)酒酿蛋花汤材料酒酿200g,鸡蛋2只做法1、汤锅内加水烧开。
2、放入酒酿,转中小火熬煮3刻钟左右。
3、鸡蛋洗净蛋壳,将一头磕出裂纹,剥出筷子粗细的小洞,将蛋液甩进锅里,续煮3分钟左右即可。
(5)猪骨莴笋汤材料猪棒骨,莴笋,姜,料酒,盐做法1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净。
2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块。
3、锅中加水没过猪骨,大火烧开。
4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。
5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。
(6)通草猪脚汤材料猪脚,通草,姜,料酒,花生酱,盐做法1、猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。
月子下奶汤菜谱大全在月子期间,新妈妈需要特别注意饮食,以促进身体恢复和增加母乳分泌。
下奶汤是月子餐中非常重要的一部分,它不仅可以帮助妈妈增加母乳分泌,还可以滋补身体,促进身体康复。
下面就为大家介绍一些适合月子期间食用的下奶汤菜谱。
1. 红枣桂圆鸡汤。
材料,鸡肉500克,红枣10枚,桂圆10克,枸杞10克,姜3片。
做法,将鸡肉洗净切块,红枣、桂圆、枸杞洗净备用。
将鸡肉放入锅中焯水,捞出备用。
将红枣、桂圆、枸杞和姜放入锅中,加适量清水煮沸,然后加入鸡肉,改小火炖煮1小时,加盐调味即可食用。
2. 莲子山药猪蹄汤。
材料,猪蹄500克,莲子50克,山药100克,枸杞10克,姜3片。
做法,将猪蹄洗净煮沸后捞出洗净血水。
莲子、山药、枸杞洗净备用。
将猪蹄、莲子、山药、姜放入锅中,加适量清水煮沸,然后改小火炖煮2小时,加盐调味即可食用。
3. 黑豆猪蹄汤。
材料,猪蹄500克,黑豆100克,枸杞10克,姜3片。
做法,将猪蹄洗净煮沸后捞出洗净血水。
黑豆洗净泡水2小时备用。
将猪蹄、黑豆、姜放入锅中,加适量清水煮沸,然后改小火炖煮2小时,加盐调味即可食用。
4. 银耳莲子汤。
材料,银耳30克,莲子30克,红枣10枚,冰糖适量。
做法,将银耳、莲子、红枣洗净泡水2小时备用。
将泡发后的银耳、莲子、红枣放入锅中,加适量清水煮沸,然后改小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味即可食用。
5. 枸杞红枣汤。
材料,枸杞10克,红枣10枚,冰糖适量。
做法,将枸杞、红枣洗净备用。
将枸杞、红枣放入锅中,加适量清水煮沸,然后改小火炖煮30分钟,加入适量冰糖调味即可食用。
以上就是几款适合月子期间食用的下奶汤菜谱,希望对新妈妈们有所帮助。
在烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整食材搭配和烹饪时间,但要注意不要加入过多的调料,以免影响下奶效果。
同时,新妈妈在饮用下奶汤的同时,也要注意均衡饮食,多食用新鲜蔬菜水果,保持良好的饮食习惯,促进身体康复和母乳分泌。
祝愿所有新妈妈们都能健康快乐!。
下奶汤菜谱大全下奶汤是一道非常受欢迎的汤菜,它不仅味道鲜美,而且还有助于妈妈们产后下奶。
下面,我将为大家介绍一些下奶汤的经典菜谱,希望能够帮助到需要的妈妈们。
首先是红枣鸡腿汤。
这道汤是一款非常适合产妇的下奶汤,它的制作方法也非常简单。
首先,准备好鸡腿、红枣和姜片,然后将鸡腿洗净切块,红枣去核,姜片切成薄片。
接下来,将所有的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1个小时即可。
这道汤具有滋补养颜、健脾养胃的功效,非常适合产后妈妈食用。
其次是枸杞猪骨汤。
枸杞猪骨汤是一道非常滋补的下奶汤,它的制作方法也非常简单。
首先,准备好猪骨、枸杞和姜片,然后将猪骨洗净,枸杞和姜片准备好。
接下来,将所有的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮2个小时即可。
这道汤具有滋阴补肾、益气养血的功效,非常适合产后妈妈食用。
再次是核桃红枣汤。
核桃红枣汤是一道非常适合产妇的下奶汤,它的制作方法也非常简单。
首先,准备好核桃、红枣和冰糖,然后将核桃和红枣洗净,冰糖准备好。
接下来,将核桃和红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1个小时,最后加入冰糖搅匀即可。
这道汤具有润肺止咳、益气养血的功效,非常适合产后妈妈食用。
最后是鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼豆腐汤是一道非常适合产妇的下奶汤,它的制作方法也非常简单。
首先,准备好鲫鱼、豆腐和葱姜,然后将鲫鱼去鳞去内脏,豆腐切块,葱姜切成葱花和姜末。
接下来,将所有的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
这道汤具有滋阴养血、益气健脾的功效,非常适合产后妈妈食用。
以上就是关于下奶汤的一些经典菜谱,希望对需要的妈妈们有所帮助。
希望大家在产后能够通过合理的饮食调理,顺利下奶,恢复身体健康。
祝愿所有的妈妈们都能够健康快乐!。
下奶好方法食谱大全怀孕后期,新妈妈们都迫不及待地想要给宝宝提供最好的营养,而母乳喂养是最自然、健康的方式之一。
然而,有些新妈妈在哺乳期间可能会遇到奶水不足的问题,这给母婴健康带来了一定的困扰。
在这里,我们将分享一些下奶好方法食谱,帮助新妈妈们增加奶水,让宝宝获得充足的营养。
首先,我们来看看一些下奶好方法食谱:1. 红糖姜汤。
将适量的红糖和姜片放入锅中,加入适量的水煮沸,然后小火熬煮20分钟,待汤汁变得浓稠即可。
每日饮用一碗,可以帮助促进乳汁分泌。
2. 红枣桂圆莲子汤。
将红枣、桂圆肉和莲子一起放入锅中,加入适量的水煮沸,然后改用小火炖煮1个小时,待汤汁变得浓稠即可。
每日饮用一碗,有助于增加乳汁分泌。
3. 紫菜豆腐汤。
将紫菜和豆腐放入锅中,加入适量的水煮沸,然后加入少许盐调味即可。
紫菜富含碘,有助于促进乳汁分泌。
4. 红豆薏米汤。
将红豆和薏米一起放入锅中,加入适量的水煮沸,然后小火熬煮1个小时,待汤汁变得浓稠即可。
每日饮用一碗,有助于增加乳汁分泌。
5. 煮鸡蛋。
每天早晨空腹吃一个煮鸡蛋,有助于增加乳汁分泌。
除了以上的食谱之外,新妈妈们还需要注意以下几点:1. 均衡饮食。
在哺乳期间,新妈妈们需要保证均衡的饮食,摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,以保证奶水的营养丰富。
2. 多喝水。
保持充足的水分摄入,有助于促进乳汁分泌,新妈妈们每天至少需要喝8-10杯水。
3. 合理作息。
合理的作息时间对于乳汁的分泌也有一定的影响,新妈妈们需要保持良好的睡眠质量,避免过度疲劳。
4. 合理运动。
适当的运动可以促进新妈妈们的血液循环,有助于乳汁的分泌,但要避免过度劳累。
总结,在哺乳期间,新妈妈们需要注意均衡饮食,多喝水,合理作息和合理运动,结合一些下奶好方法食谱,可以帮助新妈妈们增加奶水,让宝宝获得充足的营养。
希望以上的建议对于新妈妈们有所帮助,祝愿宝宝健康成长!。
产妇下奶汤的做法大全黑米胡萝卜红枣粥原料:黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。
做法:1.将黑米提前用水浸泡两个小时。
2.将胡萝卜去皮、洗净、切块。
3.将所有食材加适量水后,置于火上,大火煮开。
4.关小火后继续煮45分钟左右,直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
专家点评:黑米和红枣有助于补充气血,健脾健肝;胡萝卜富含维生素A,有助于润肠通便,缓解产妇极易出现的便秘问题。
中医认为,大肠和肺气相表里,大便不通畅,肺气就容易郁闭。
而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有帮助,使得气血通畅,从而有助于母乳的顺利产出。
乌鸡汤原料:柴鸡(或乌鸡)1只、枸杞少量、葱、姜、盐、胡椒粉适量。
做法:1.鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片。
2.枸杞用水泡发;锅置于火上加入适量水、料酒烧开,下入鸡焯去血沫捞出备用。
3.焯水的柴鸡用清水洗净血沫;加葱、姜、料酒大火烧开。
4.撇去浮沫,转小火煲1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分钟,盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
专家点评:乌鸡或者柴鸡是非常传统的下奶食材,它富含各种微量元素,有补气健脾的功效,对于产妇的恢复也很有帮助。
鲫鱼汤原料:鲫鱼1条、葱、姜、胡椒粉、盐适量。
做法:1.鲫鱼洗净、用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片。
2.锅里放油、将鱼煎一会儿,煎好的鱼放入适量水。
3.放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉。
4.大火烧开后小火炖20分钟,起锅时放入适量盐即可。
专家点评:中医认为食物有阴阳之分,而鲫鱼属于性温阳的食物,有益气补血、补肾的功效,而且鲫鱼的蛋白质分子非常小,容易消化吸收,适合产后肠胃虚弱,容易被寒邪入侵的产妇。
黄芪炖鸡汤黄芪甘温,能补气健脾、益肺止汗,可补气生血而生乳汁;母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。
此汤适合产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症状,也是一款不错的催奶汤。
原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
做法:1.黄芪放入滤袋中,葱切段,姜切片。
产妇下奶汤的做法对于刚出生的宝宝而言选择母乳喂养不仅方便而且健康,所以对于产妇而言,喝一些下奶汤能帮助自己下奶。
那你知道产妇下奶汤都有哪些吗?下面是店铺整理的产妇下奶汤的做法,以供大家阅读。
8种产妇下奶汤的做法鲫鱼黄豆芽汤:将去了内脏的鲫鱼同黄豆芽一起熬汤就可。
鲫鱼汤喝起来非常清淡而且营养也丰富,对于产后伤口的恢复也有很大的帮助的。
猪脚通草汤:猪脚一只(以前脚为宜)同通乳草一起熬汤,在吃汤时最好先将上面的那层油给过滤掉了。
黄花瘦肉菜:黄花菜就是日常生活中所说的金针菜,将黄花菜以猪瘦肉以1:10的比例进行熬汤。
此汤可单喝也可当作佐餐,催乳的效果都相当不错的。
丝瓜仁鲫鱼汤:用50克的丝瓜仁同鲫鱼一起熬汤,熬这道汤时最好不要放食盐放少许的酱油进行调味就可了。
红枣阿胶汤:用阿胸,红枣,核桃一起炖煮,等肉烂了之后加入适量的冰糖进行调味就可了。
此汤最适合因为产后气虚而无法促进乳汁分泌的女性经常食物了,特别是冬天生孩子的产妇喝此汤的养生保健功效更强。
山药炖老母鸡:山药,党参,红枣,黄芪各15克同整鸡一起炖汤就可,等汤熟了之后浇上点黄酒在蒸熟就可。
此汤不仅具有促进乳汁分泌的作用,同时还能使产妇的身体快速恢复。
清炖乌鸡汤:将乌鸡切成小块加同适量的黄芪,党参,枸杞子一起隔水炖。
肉熟了吃肉喝汤就可。
产后经常喝此汤不仅可促进乳汁分泌,同时还有很强的补虚的作用。
猪脚香菇豆腐汤:产后乳汁分泌过少,乳房疼痛者都可用豆腐同猪脚香菇一起炖汤。
做法先将猪脚处理好之后加适量清水煮开,然后加入泡发好的香菇在煮开,最后等猪脚汤出味后加入豆腐,生姜,食盐等调味品就可了。
产妇奶水不足的5个原因1、不喂母乳很多女性为了尽快的恢复身材以及避免胸部变形,因此通常都会选择人工喂养的方式喂养宝宝,而母乳喂养的次数却非常少,因此才会导致出现奶水不足的情况。
2、心情郁闷产后很多产妇都会由于种种原因而患有抑郁症,这个时候产妇经常会处于抑郁以及各种不良的情绪中,如果长期得不到调节的话就很有可能会影响到乳汁的分泌。
产后妈妈必会做的的六道催乳汤今天到家月嫂催乳师教你怎么做这几道催乳汤。
一、黄芪猪肝汤益气养血通乳,适合产后气虚血少、乳汁分泌不足的产妇原料及做法:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许将猪肝洗净;黄芪洗净切片,用纱布包好,砂锅加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。
二、鲫鱼奶汤补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。
原料及做法:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。
三、乌鱼通草汤清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。
原料及做法:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草(可在中药房购买,有通经下乳的功效)加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可食用。
四、猪蹄通草汤猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能原料及做法:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止,喝汤吃肉,连服3-5天即可见效。
五、酒酿蛋花汤益气生津,活血止血,促进泌乳原料及做法:适量酒酿(可从超市选购),鸡蛋1个将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,趁热服用。
六、乌鸡白凤菇汤生精养血,增乳的功效极佳原料及做法:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。
将乌鸡洗净待用,将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。
以上是58催乳师收集的相关催乳汤。
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生活常识分享下奶汤的做法大全
导语:很多产后的妈妈们由于奶水不足,总是让孩子吃不饱,早上孩子哭闹不安,那么这个孩子身体发育,危害以及影响接下来我们来介绍一道,下奶汤的
很多产后的妈妈们由于奶水不足,总是让孩子吃不饱,早上孩子哭闹不安,那么这个孩子身体发育,危害以及影响接下来我们来介绍一道,下奶汤的做法来帮助很多的女性朋友们,增加奶水,来一起了解一下制作的过程。
下面介绍的两款下奶汤,对月子妈妈泌乳会有帮助。
1、菜品名称:鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
做法:
1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。
2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5—10分钟。
3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。
功效提示:对产妇补气养血,促进乳汁分泌。
2、菜品名称:乌鸡白凤菇汤
材料:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。
做法:
1、将乌鸡洗净待用。
2、将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,。