生薏米的功效与作用及食用方法生薏米又是一种美容食品！为了让大家有进一步的了解，下面就和店铺具体了解下生薏米的功效及食用吧，希望你会喜欢！生薏米的功效性味:甘、淡，凉。
归经:入脾、肺、肾、胃四经。
功效主治：健脾，补肺，清热，利湿。
治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。
《本经》;"主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。
"《别录》："除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。
"《药性论》："主肺痿肺气，吐脓血，咳嗽涕唾上气。
煎服之破五溪毒肿。
"《食疗本草》："去干湿脚气。
"《本草拾遗》："温气，主消渴。
""杀蛔虫。
"《医学入门》："主上气，心胸甲错。
"《纲目》："健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。
炊饭食，治冷气;煎饮，利小便热淋。
"《国药的药理学》："治胃中积水。
"《中国药植图鉴，："治肺水肿，湿性肋膜炎，排尿障碍，慢性胃肠病，慢性溃疡。
"清热利湿薏卷甘淡利湿，微寒清热，对于三焦湿热有较好疗效。
对消渴欲饮，小便短赤最佳。
曰：“伤风皮毛，热伤血脉，风舍于肺，其人噘……热之所过，血为之凝滞，蓄结痈脓，吐如米粥。
”症见：壮热汗出，寒战，胸闷作痛，转测不利，咳嗽气急，咳吐脓痰，其味腥臭，口干咽燥，烦燥不安，舌苔黄腻，脉象滑数。
可首选生薏米化浊散结，清热排脓之功。
【应用】水肿，小便不利，脚气。
本品淡渗甘补，既利水消肿，又健脾补中。
常用于脾虚湿盛之水肿腹胀，小便不利，多与茯苓、白术、黄芪等药同用; 治水肿喘急，如(《独行方》)与郁李仁汁煮饭服食;治脚气浮肿可与防已、木瓜、苍术同用。
脾虚泄泻。
本品能渗除脾湿，健脾止泻，尤宜治脾虚湿盛之泄泻，常与人参、茯苓、白术等合用，如参苓白术散(《和剂局方》)。
薏仁米的功效与作用及食用方法薏仁米的功效与作用及食用方法薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。
常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状，薏米可以渗除脾湿，健脾止泻，尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻。
薏苡仁粉吃了有什么好处薏苡仁，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。
生薏苡仁偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。
薏苡仁与冬瓜子配用，能清热利湿，排脓;桃仁、牡丹皮配用，能活血化瘀。
炒薏苡仁和麸炒薏苡仁偏平和，两者功用相似，长于健脾止泻，但炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁健脾作用略胜。
常用于脾虚泄泻，纳少、脘腹作胀。
薏仁米怎么吃1、最为常见的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。
老少咸宜，具有去湿利水的功效。
2、红豆也有去湿消肿的功能，与薏仁米非常相似，经常把它们搭配在一起使用，堪称是黄金搭档。
薏仁米煮红豆汤也是非常经典的甜品。
3、秋天里的梨，百合加一些薏仁米可以煮成甜品汤，既补水又去秋燥。
4、在秋冬干燥的季节，也有喝银耳羹的习惯，可以在银耳羹里面加一些薏仁米一起煮。
亦具有保健的功能。
薏米有哪几种吃法1，香菇薏米。
取生薏米洗净浸透;温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。
将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
2，薏米汤。
取薏米加水适量，煎汤饮服。
具有健脾利湿，益胃补肺，清热消痈，利水抗癌的功效。
3，绿豆薏米粥。
最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。
也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。
4，瓜皮薏米车前汤。
薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。
然后将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。
加入白糖即成。
5，薏米赤豆鲫鱼汤。
鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。
薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。
薏米的功效薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。
熬粥的时候，水放得多一些，这 至于功效，那真是非同小可。
薏米在中药里称“薏苡仁”《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要祛湿，又要补心， 关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。
我们千万不要以为肿就是水肿。
试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。
水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。
水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。
祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚 有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。
红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。
中医恰恰是利 除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。
这样，食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆 烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜 肾虚：薏米红豆加黑豆 脚气：薏米红豆加黄豆 咳嗽：意米红豆加梨 食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药 泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜 体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实 孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参 产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖 曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。
薏苡仁的功效与作用及食用方法
薏苡为禾本科一年生草本。
根系肥壮，宿根，须根黄白色，海绵质；叶互生，叶线状披针形，中脉粗厚，边缘粗糙；总状花序自上部叶鞘内侧抽出。
性喜温暖湿润气候，耐涝，全国各地均有分布，多生于湿润的池塘、山谷、溪流旁。
下面重点介绍薏苡仁的功效与作用及食用方法。
薏苡仁的功效与作用
薏苡仁性味甘淡微寒，健脾补肺，清热利湿，舒筋除痹。
薏苡仁还可做美容食品，经常食用可以保持皮肤光泽细腻，改善肤色，对痤疮、皲裂，皮肤粗糙等都有较好的效果。
另薏米种仁、根部皆可入药。
薏苡仁的食用方法
每100克含有钾357毫克、磷238毫克、镁88毫克、钙42毫克、蛋白质12.8克、铁3.6毫克、钠3.6毫克。
薏苡的种仁即薏米，比较难煮熟，在煮之前先放入温水浸泡2～3小时，使其充分吸收水分，之后再煮比较容易熟。
可与其他米类一同煮粥，做汤。
薏米羊肉汤：薏苡仁每100克，羊肉200克，加水适量煲汤，加适量食盐调味即可，健脾补肾，益气补虚，缓解食欲缺乏。
但便秘及身体虚冷者不宜食用，怀孕女性及经期女性不宜食用。
