绿叶类蔬菜栽培技术共40页文档
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绿色蔬菜种植技术绿色蔬菜栽培就是采用综合技术措施,预防为主,创造有利于蔬菜生长而不利于病虫害发生的生态条件,科学地选用高效、低毒、低残留的化学农药,使蔬菜中的农药残留量低于国家的标准,在无公害栽培过程中一定要采取下列五项措施。
一、把好种子关:要选用优质、高产、早熟、抗耐病虫害的蔬菜良种。
二、把好播前准备关:1、在播种或定植前,应该及早灭茬翻耕,暴晒土壤,除净残留根茬和枝叶,消灭土壤残存的菌源和虫源。
2、做好种子处理工作:选用温水浸种,即用55度的温水,浸泡〜分钟,可以杀死种子表面附着的病菌。
三、把好栽培管理关:1、尽可能采用国内外的新技术新成果。
如营养钵育苗、工厂化育苗、组织培养、嫁接、滴灌、地膜覆盖等。
从培育壮苗入手,增加对病虫害的扰性。
2、合理搞好间作套种,根据不同蔬菜品种对光照、水分、肥料的不同要求,可采取高短立体种植。
不同类蔬菜品种的立体种植,蔬菜与食用菌立体种植。
3、加强管理,及时间苗定苗,整枝打杈中耕除草,摘除病株,控制病虫传播。
四、把好施肥关:1、基肥要以有机肥为主,并且要充分腐熟,以减少致病菌和虫卵的带入。
2、追肥要以腐熟粪尿为主,多元复合肥为辅,防止过多追施氮肥导致徒长。
3、合理使用激素和微量元素,严格按照标签说明使用浓度和剂量,防止过量引起药害。
五、把好防治关。
防治上做到“以物理、生态法为基础,生物农药打头阵,土制农药当配角,高效低毒残留化学农药助威力,剧毒农药不下田。
”1、采用生态法防病。
应用控温、调温、高温抑菌等生态管理技术。
2、采用物理法灭虫草。
应用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫;要覆盖防虫网,将害虫拒之网外,可以大幅度减少对化学农药的依赖性。
覆盖银灰色遮阳网以避有翅蚜,蓝色膜可以较好地防除草害。
3大力推广生物农药和植物农药。
用乳剂青虫菌防治菜青虫,小菜蛾和瓜叶螟;用农抗12防0治黄瓜炭疽病和枯萎病;用农用链霉素防治细菌性角斑病、大白菜软腐病,黑腐病;用弱毒疫苗可防治黄瓜、茄果类病毒病;用井风霉素可防治立枯病和根腐病;用杀蚜素防治蚜虫,用浏阳霉素防治红蜘蛛;使用作基肥,可改善土壤的理化性状,有效避免一些毁灭性的病害。
绿叶蔬菜的种植与施肥技巧绿叶蔬菜在我们的日常饮食中扮演着重要的角色,它们为我们提供了丰富的维生素、矿物质和纤维素。
绿叶蔬菜的种植和施肥对于保证其生长的健康和产量的稳定起着至关重要的作用。
在本文中,我们将探讨绿叶蔬菜的种植和施肥技巧,以帮助您获得健康、美味的绿叶蔬菜。
一、绿叶蔬菜的种植技巧1. 土壤选择绿叶蔬菜喜欢土壤肥沃、富含有机质和排水良好的环境。
在选择种植地点时,应该选择阳光充足、通风良好的地方,并确保土壤pH值在6.0-7.0的范围内。
2. 种子处理在种植前,对种子进行处理可以增加种子的出芽率和健康率。
可以选择浸泡种子在温水中,大约20-30分钟,让它们吸水膨胀。
然后将它们放在湿润的纸巾上,覆盖一层湿润的纸巾,放在温暖的地方保持湿润,直到发芽。
3. 适当的栽培方法绿叶蔬菜可以通过直接播种或移植苗来进行种植。
当选择直接播种时,将种子均匀地撒在土壤表面,覆盖一小层薄土。
而移植苗时,可以在合适的深度挖一个小孔,将幼苗放入孔中,并轻轻按压土壤以固定幼苗。
4. 保持适宜的湿度绿叶蔬菜对水分的需求较高,但也需要保持适宜的湿度,避免过度浇水导致根系腐烂。
需要根据不同的蔬菜品种和天气情况来调整浇水量,通常在日照强烈的夏季需增加浇水频率。
5. 杂草控制及时除草对于绿叶蔬菜的生长非常重要。
杂草会竞争水分和营养物质,如果不及时清除,会对蔬菜的生长产生负面影响。
可以通过手工除草、覆盖地膜或使用有机除草剂等方法来控制杂草。
二、绿叶蔬菜的施肥技巧1. 了解蔬菜的营养需求不同的绿叶蔬菜对于养分的需求有所不同,例如,一些蔬菜需要更多的氮素,而另一些蔬菜则需要更多的磷和钾。
了解蔬菜的营养需求,可以有针对性地施肥,提高产量和质量。
2. 有机肥和无机肥的选择有机肥是一种天然有机物,能够改善土壤结构和增加土壤肥力。
通常可以使用腐熟的堆肥或动物粪便作为有机肥。
而无机肥是通过化学合成得到的,直接提供植物所需的养分。
可以根据实际情况综合使用有机肥和无机肥,以满足绿叶蔬菜的需求。
叶菜类蔬菜栽培技术要点及苗期中后期管理对策引言叶菜类蔬菜是指以叶片为食用部分的蔬菜,如大白菜、小白菜、生菜等。
叶菜类蔬菜种植是农业生产中重要的一环,正确的栽培技术和有效的管理对菜品的产量和质量有着重要的影响。
本文将介绍叶菜类蔬菜的栽培技术要点以及苗期中后期的管理对策。
一、叶菜类蔬菜的栽培技术要点1. 地块选择与土壤改良选择种植叶菜类蔬菜的地块时,应选择阳光充足、排水良好的土地,并确保土壤 pH 值在6.0-7.0之间。
同时,对土壤进行改良,加入有机肥料以增加土壤的肥力,并进行适当的翻耕和松土,促进根系的发育和通气。
2. 种子处理与播种在播种前,应对种子进行消毒处理,以预防病虫害的发生。
消毒方法可以采用浸泡在稀释的消毒液中,如1%的高锰酸钾溶液或0.1%的过氧化氢溶液。
完成种子消毒后,将种子进行浸泡,以提高发芽率。
播种时,根据种子大小和生长特性,进行适当的间距和深度的控制,保证种子的发芽和生长。
3. 苗期管理3.1 温度管理叶菜类蔬菜在苗期对温度有较高的要求。
在春季和秋季的较低温环境下,可以采用保温措施,如搭建遮阳棚或使用保温覆盖物,提供适宜的温度环境。
对于夏季种植,要做好通风降温工作,避免高温对苗期生长的不良影响。
3.2 水分管理苗期的叶菜类蔬菜对水分的需求较大,应保持适宜的土壤湿度。
在播种后要及时浇水,保持土壤湿润,但避免积水。
草木灰可以加入土壤,有助于保持土壤湿度平衡。
同时,要定期喷水保持叶面湿润,利用叶片的透气性能进行养分吸收。
3.3 光照管理光照是叶菜类蔬菜生长发育的重要因素之一。
应选择光照充足的地块进行种植,确保植株能充分接受阳光的照射。
对于春季和秋季的种植,可以采用透明遮阳网进行保护,避免过强的阳光照射。
4. 技术措施4.1 适宜施肥在叶菜类蔬菜的生长过程中,应根据地块的土壤肥力情况和植株的营养需求,合理施肥。
一般来说,可以使用有机肥料和化学肥料相结合的方法,提供充足的养分供应。
施肥时要控制好肥料的用量和时机,避免施肥过量或过迟。
绿色蔬菜种植与管理技术摘要:在我国食品市场上,绿色无公害蔬菜越来越多的获得人们喜爱。
主要是由于其采用了绿色无公害的种植技术,使得蔬菜的营养价值和安全性较高。
绿色公害蔬菜,主要是指蔬菜不存在对人体健康有损害的物质,或是其含量被严格限制在国家对绿色蔬菜定义的范围之内。
在栽培技术上,采用的是绿色无公害安全标准种植技术。
使其蔬菜没有污染、并且营养丰富。
自从在我国推行种植技术以后,大部分地区都实现了明显的经济增长,使得经济增长方式与生态环境达到了和谐统一。
关键词:绿色;无公害;蔬菜种植;管理技术一、绿色蔬菜种植技术1.1 合理选择土壤在绿色无公害种植技术中最关键的就是土壤和种植地点的选择,要保证种植地点远离生产活动的区域,尽可能避免生活以及工业垃圾对蔬菜带来的污染。
土壤是否合格会直接影响到其中的营养含量,选择有机物含量丰富、病虫害几率少的土地。
在蔬菜种植之前还需要进行一段时间的实地考察,保证土壤各项指标都符合绿色蔬菜种植标准以后才能种植蔬菜。
另外还要将常规蔬菜种植区域与绿色蔬菜种植区域分离开,尽量避免绿色蔬菜种植区域受到污染影响蔬菜的营养价值和品质。
1.2 做好种子处理蔬菜种子的选择对于蔬菜的品质也有很大的影响,要选择优良的蔬菜品种,有较强的抗病能力,可以减少农药的使用量,符合无公害种植标准。
在种植之前要做好种子的浸种消毒,使用抗旱能力强、高产量的种子品种,并在物理以及无害的化学加工方法下从种植之前就做好病虫害防治措施,提高蔬菜质量标准。
苗另外,苗床要选择土壤肥沃、有较强光照的地方,为种子发育提供适宜的环境。
1.3 做好肥料处理蔬菜生长发育过程中需要充足的营养物质,为了保证营养供给需要根据蔬菜的生长情况,在保证蔬菜安全性的前提下通过适当施撒肥料促进蔬菜的生长速度。
根据大量的种植经验来看,在绿色蔬菜种植过程中应该尽量选择腐熟的堆肥和绿肥,既能保证蔬菜有较好的有机肥料吸收效果,还能提高蔬菜的品质,减少化学药物残留对人们身体健康带来的危害。
各类叶菜的实用栽培技术绿叶菜种类繁多,包括生菜、菠菜、芫荽、芹菜、茼篙、雍菜、苋菜等。
主要以柔嫩的叶片供食,有的以茎部供食如莴苣,有的以叶柄供食如芹菜。
绿叶菜类富含各种维生素和矿物质,具有较高的营养价值。
绿叶菜类一般生长期较短,也没有严格的采收标准,自幼苗至成株随时可采收供食,有利土地安排。
一般以近市郊区种植,解决当地消费为主,不宜长途运输。
绿叶菜类对于蔬菜周年供应,调节淡季起着重要的作用。
一、环境条件要求:绿叶菜类按它们对环境条件的要求,可分为两大类。
第一类是喜欢冷凉不耐炎热的蔬菜,属低温长日照作物,如波菜、莴苣、茼蒿、芹菜等,生长适温为15~20℃,可耐短期霜冻,其中以波菜耐寒力最强可耐短期-5-10℃低温;第二类是喜欢温暖而不耐寒的蔬菜,属高温短日照作物,如苋菜、蕹菜等。
绿叶菜类食用部分是营养器官,因此栽培上要尽可能避免早期花芽分化,防止早熟抽苔,促进营养体的充分发育,提高产量和质量。
同时,由于绿叶菜类多数根系浅,生长快速,种植密度高,对土壤和肥水条件要求较严格。
要求土壤较肥沃,保水、保肥力强,栽培上肥水供应要做到勤施薄施。
二、主要品种及栽培要点:1.生菜:如意205生菜、前卫结球生菜、高哈生菜、罗马生菜、无斑香油麦、888油麦菜。
栽培技术要点:全年可种植。
直播或育苗移植均可,直播亩用种量100g;育苗移植亩用种量25g,苗期约25天,定植畦宽(包沟)1.7m,种五行,株距20cm。
选择晴天下午定植,淋足定根水。
定植后每6-7天追施一次速效氮肥,植株封行前重施磷钾肥,亩用复合肥20kg加氯化钾7.5kg。
全生长期保证有足够水分。
注意防治蚜虫。
无土栽培应是今后发展的方向。
无土栽培生菜生长速度快,生长期短,定植后25-40天始收,商品性好,高产、优质、无公害,值得大力推广应用。
2.菠菜:绿速3号菠菜、绿速4号菠菜。
栽培技术要点:菠菜全生长期需追肥5-6次,每次用2%人粪尿或复合肥3kg加尿素1kg,先配成液肥结合浇水淋施。