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案例一:中国乳业上演生死时速1．请以三聚氰胺事件为例，谈谈企业社会责任的内涵与重要性。
答：社会责任使企业追求有利于社会长远目标实现的一种义务，它超越了法律与经济对企业所要求的义务.社会责任是企业管理道德的要求,完全是企业处于义务的自愿行为。
（1）企业社会责任的内涵企业社会责任的内涵十分丰富和广泛，除法律规定的企业行为规范以外,所有可能影响社会福利的企业行为都应纳入企业社会责任之内。
大体上可以体现在以下五个方面。
①办好企业，把企业做强、做大、做久。
(努力增强企业的竞争力,不断创新，向社会提供更好、更新、更多的产品和服务，使人民的物质和文化生活更美好.同时也为社会提供更多更好的就业机会，并使职工随着本企业的成长而得到全面的提高.）②企业一切经营管理行为应符合道德规范.（企业的一切经营管理行为,包括企业内部管理、产品设计、制造、质量保证、广告用语、营销手段、售后服务、公关工作等，都应符合道德规范。
因为所有这一切都会对社会产生善或恶的影响，尤其是不合格的产品可能对社会造成极其巨大的伤害,“三鹿”奶粉事件就是一个十分典型的案例。
)③社区福利投资。
（对企业所在社区或其他特定社区的建设进行福利投资,包括医院、学校、幼儿园、老人院、住宅、公共娱乐设施、商业中心、图书馆等有关社区人民福利的一切设施的投资,均不应以赚取商业利益为目的，因为社区为本企业的发展已经作出了太多牺牲和贡献。
）④社会慈善事业。
（对社会教育、医疗公共卫生、疾病防治、福利设施及对由于特殊的天灾人祸所引起的一切需要帮助的人,企业应根据自身优势适当定位，及时伸出援助之手，尽到应尽的社会责任。
尤其对那些突发性社会灾难事件，例如,地震、海啸、飓风与恐怖袭击等造成的巨大灾难,企业应给予特别的关注，并争取在第一时间作出快速而适当的反应。
但不必相互攀比作秀，应当实事求是，量力而行。
)⑤自觉保护自然环境。
（企业应主动节约能源和降低其他不可再生资源的消耗,尽可能减少企业活动对生态的破坏.积极参与节能产品的研究开发，参与对地球荒漠化和地球变暖所引发的各种灾害的研究和治理。
刘华国全国诚实守信模范事迹
刘华国（候选人编号312），男，54岁，中共党员，陕西省西安银桥乳业集团党委书记、董事长兼总经理。
“做良心奶，卖健康奶”，是刘华国创业之初的诺言，也是他坚守了30年没有改变的信念。
去年发生三聚氰胺事件后，在国家质检总局组织的60多次检查中，银桥乳业以诚信的企业形象、过硬的产品质量经受住了考验，在整个乳品行业遭遇诚信危机的情况下，银桥乳品销量猛增，赢得了市场的赞誉。
1978年，脱下军装回到家乡的刘华国，看到乡亲们放养的奶山羊因羊奶卖不出去而一筹莫展，毅然决定建乳品厂，带领乡亲们致富。
刘华国用借来的XX多元钱，同返乡的几位战友开始了艰辛的创业。
现今，银桥已经由一个小手工作坊式炼乳厂发展成为乳制品生产的大型骨干企业集团，他常说，品牌的背后是品质，品质是用责任和诚信制造的，XX年初，他带头发起“行业诚信，加强自律”的倡议。
为提高源奶中蛋白质的含量，他请专家搞研究，积极与有关部门协调、扶持农户实施了“万亩牧草生态工程”。
为实现共同富裕的承诺，他通过世界银行贷款，实现了“厂方贷款、农户养牛、。
中国食品报/2015年/7月/24日/第008版食安企业品质高于一切责任重于泰山——银桥乳业连年荣获“全国食品安全示范单位”李西锋李涛西安银桥生物科技有限责任公司始建于1978年底。
经过37年的发展壮大，银桥已成为我国西北地区产销量最大的乳制品专业生产企业、农业产业化国家重点龙头企业和中国学生饮用奶定点生产企业，并跨入了中国乳品十强企业前列。
企业连续多年荣获“全国食品安全示范单位”称号。
2012年，在陕西省率先通过了“诚信管理体系”认证。
2014年，银桥“阳光宝宝”婴幼儿配方奶粉成功入选奶粉“国家队”。
目前，银桥旗下拥有“秦俑牌”、“阳光宝宝牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶产品共8大系列近100个品种，产品先后荣获中国名牌、中国驰名商标和绿色食品等多项殊荣，并以过硬的质量和优质的服务，深受广大消费者的喜爱和信赖，几十年来产销量一直高居西北之首。
“产品就是人品，质量就是生命”。
近年来，食品安全事件频发，食品安全问题也越来越成为社会关注的焦点。
37年来，银桥乳业始终秉承“以质量求发展，靠诚信铸品牌”的经营理念，把产品质量视作是提高企业核心竞争力的关键。
奶源作为企业的第一生命线，银桥不断加大对奶源基地的投入，积极推进“环环相扣、亲历亲为、层层把关”的奶源管理模式，同时采取一系列措施，确保奶源安全，鲜奶收购实施“四道检测关”，即奶站检测、跟车化验员检测、收购车间检测、公司检测中心检测；加强奶源基地提档晋级,原料奶拉运车辆采取GPS定位，监管到位,使奶源管理实现了全系统闭环监控；对现有奶站和奶牛养殖小区进行了优化整合，对辖区所有奶牛建立档案，统一实施防疫、育种，不断引进国外优质冻精，更新奶牛品系，每年都聘请各方面专家为奶农进行培训，以提高奶农的技术水平，增强奶农的质量意识；同时公司内刊免费送到奶农手中，让他们了解最新的惠农政策、饲养技术以及政策法规等。
为了防止在源奶收购环节出现问题，公司采取了严格的考核办法。
第一部分：市场分析目前，全球年人均奶类消费量为93公斤，发达国家为258.3公斤，亚洲人均消费也超过40公斤，而我国仅为7.2公斤。
据中国乳制品工业协会预测，未来5年，我国乳类产品消费将大幅度增加，特别是液态奶，预计年增长率可达30%。
按照我国“十五”计划，到2005年，我国人均奶类占有量将达到10公斤，总产量达到1350万吨；到2030年，这两个数字将分别达到25公斤和4250万吨。
而这些数字还达不到世界人均消费量和产量的一半，因此中国乳品业发展前景巨大。
（1）中国乳业发展状况分析乳品行业的基本特征●行业处于高速发展的初期●集中程度加速（2001年三家公司集中度33%），但区域性乳业公司在相当长的时期内会有所作为●强势品牌正在建立之中●产业链相对较长●对国际市场依赖度较高●完全竞争性行业●区域性较强●进入壁垒中等，退出容易●行业利润率高于制造业平均利润率大型企业发展迅速，市场份额扩大。
据协会秘书处统计，2001年乳品销售收入前十位企业共完成销售收入128.5亿元，比去年（83.6亿元）增长53.7%；利税总额前十位的企业共实现利税15.7亿元，比去年 1（10.4亿元）增长51.0%；乳粉产量前十位企业共生产乳粉25.8万吨，占全国乳粉总产量的42.3%，比去年（17.8万吨）增长44.9%；液体乳产量前十位企业共生产液体乳136.4万吨，约占全国总产量的48.7%，比去年（87.6万吨）增长55.7%。
（2）宏观环境分析人口及社会文化分析自从三氯氰胺事件爆发以来，乳制品市场消费者信心急剧下降，一度造成乳制品销量骤减，利润额持续走低等不良状况。
但就乳制品市场整体发展状况而言，由于消费者对于乳制品消费习惯的惯性较强以及长期积累下的“乳制品营养保健”的意识使得近期以来乳制品市场渐渐回暖，消费热点集中在“伊利营养舒化奶”和“伊利金典牛奶”上。
消费主体的整体特征与事件爆发前相差不大，中青年消费群体及老年消费群体依然是乳制品消费的主体力量。
.......................................培训背景介绍 ...................................................................................3 1.1 集团概况 ..................................................................................3 1.2 集团经营目标 ..............................................................................3 1.3 集团组织结构 ..............................................................................3 1.4 2011 年培训工作总结 ........................................................................4 1.5 2012 年培训需求分析报告 ....................................................................4 1.6 集团人力资源开发战略分析 ..................................................................5 1.7 各部门培训需求汇总分析 ....................................................................5 1.8 2012 年培训规划概述 .......................................................................培训介绍 ......................................................................................7 2.1 培训目的 ..................................................................................7 2.2 培训目标 ..................................................................................8 2.3 培训原则 ..................................................................................8 2.4 培训方式、方法 ............................................................................2.5 培训地点和培训时间安排 .....................................................................培训具体实施计划 ..............................................................................9 3.1 年度培训计划体系及培训 ....................................................................9 3.2 生产部门年度培训 ..........................................................................9 3.3 研发部门年度培训计划 .....................................................................11 3.4 公关部门年度培训计划 .....................................................................14 3.5 人力资源部门年度培训计划 .................................................................15 3.6 销售部门年度培训计划 .....................................................................15 3.7 财务部门年度培训计划 .....................................................................19 3.8 针对公司整体各个层级的培训计划 ...........................................................四.管理办法 .....................................................................................五.培训计划实施中突发情况处理办法 ...............................................................六.培训预期效果及培训评估 .......................................................................七.费用预算 .....................................................................................八.附件，小组分工 ................................................................................一． 培训背景介绍1.1 集团概况 银桥集团西安银桥乳业集团是中国西北地区产销量最大的乳品专业生产企业，始建于1979年。
银桥乳业企业分析报告1.引言1.1 概述银桥乳业是一家专注于乳制品生产与销售的企业，致力于提供优质的乳制品产品给消费者。
本报告旨在对银桥乳业的公司背景、产品与市场情况以及财务状况进行分析，为投资者和业内人士提供全面了解和评估银桥乳业的机会和挑战。
通过本报告的深入分析，读者将能够更好地了解银桥乳业的发展前景和竞争优势，并提出相关建议和展望。
1.2文章结构文章结构如下：第一部分是引言，包括概述、文章结构和目的。
在概述部分，将介绍银桥乳业企业的基本情况和重要性。
文章结构部分将简要介绍本文将讨论的内容和文章的组织结构。
目的部分将阐明本文的写作目的和分析重点。
第二部分是正文，包括公司背景、产品与市场和财务状况。
在公司背景部分，将介绍银桥乳业企业的发展历程、组织架构和经营范围。
产品与市场部分将分析公司的产品种类、市场定位和竞争情况。
财务状况部分将对公司的财务数据进行分析，包括营收、利润和资产负债状况等方面的情况。
第三部分是结论，包括发展前景、竞争优势和建议与展望。
在发展前景部分，将对银桥乳业企业未来发展的趋势和机遇进行展望。
竞争优势部分将分析公司在行业内的竞争优势和核心竞争力。
建议与展望部分将提出对公司发展的建议，并展望公司未来的发展方向和目标。
1.3 目的目的部分的内容：本报告旨在对银桥乳业企业进行全面分析，以便了解该企业的公司背景、产品与市场情况以及财务状况。
通过对这些方面的了解，我们可以更好地评估银桥乳业的发展前景、竞争优势，并提出相应的建议和展望。
希望通过本报告的撰写和分析，为读者们提供对银桥乳业企业的深入了解，为投资和决策提供可靠的参考依据。
2.正文2.1 公司背景银桥乳业成立于2003年，总部位于中国山东省青岛市。
公司专注于生产和销售牛奶制品，包括鲜奶、奶粉、酸奶等。
经过近20年的发展，银桥乳业已经成为中国乳品行业的知名品牌之一。
公司拥有先进的生产设备和技术，严格的质量控制体系以及一支专业的营销团队。
区域品牌战略分析——西安银桥乳业集团摘要：乳业是我国发展迅速的朝阳产业,在经历了三聚氰胺之后，国内乳业行业集体受挫，中国市场巨大的利润空间吸引大批国外乳业巨头涌入,使我国的竞争态势愈演愈烈,区域品牌在国际乳业巨头与国内两大霸主夹缝中顽强生存，企业的战略发展显得极其重要，本文通过对西安银桥乳业的战略分析，从中得到其发展中的优势和不足。
关键字：银桥乳业区域品牌战略分析公司背景：西安银桥乳业集团是中国西北地区产销量最大的乳品专业生产企业，始建于1979年。
1995年，公司跨入中国乳品十强企业行列，拥有西北地区最大的绿色优质奶源基地，生产“秦俑牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶。
2002年9月1日，“秦俑”奶粉荣获“中国名牌产品”称号，2003年，集团在新加坡成功上市，从而成为国内首家在境外上市的乳品企业。
如今，银桥集团生产的“秦俑”奶粉和“银桥”液态奶产销量几十年来一直高居西北之首，形成了以陕西为中心辐射全国的庞大销售网络体系。
2006年，西安银桥取得了65%的增长，其中液态奶销售近16万吨，产销量位列西北第一，全国第五位，形成了“秦俑”奶粉和“银桥”牛奶齐头并进的良好势头。
2006年，其奶粉销售额达到6亿元。
集团生产的“秦俑牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶，成为有口皆碑的名牌产品，出口20多个国家和地区。
2009年，银桥实现销售额15亿元，销售利润君实现双位数增长。
银桥乳业在西部地区拥有良好的知名度和市场份额，目前公司拥有“秦俑牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶两大产品，随着乳业市场的恢复，银桥乳业有望迎来新的发展机遇。
作为在三聚氰胺”事件为数不多独善其身的乳品企业，银桥乳业在短时间内将在消费者心目中形成较好的品牌影响力。
目前，国内乳业正处于恢复阶段，尤其是在奶粉市场上，在三鹿退出市场后，奶粉市场处于洗牌阶段。
在洋奶粉大举进军国内市场的同时，国内乳业也都在发力奶粉市场，比如一些品牌伊利、光明等都加大了奶粉市场的投入，而飞鹤、完达山、奥优等都通过融资、上市等不同方式发力奶粉市场，这对银桥乳业来说是基于也是挑战。
新疆乳业发展现状与对策摘要:“三聚氰胺”事件之后,面对消费者的信任危机,新疆乳业以零“三聚氰胺”的检查让全国消费者欣慰。
如今,机遇与挑战并存,如何才能借助此次机遇,成功打造一线乳业、抢占全国市场,这是新疆乳业不容忽视的问题。
关键词:新疆乳业;现状;对策目前,新疆有乳品加工企业80多家,日加工鲜奶能力在100吨以上的企业只有10多家,其余均为小型乳品加工企业。
新疆乳品企业生产的产品已有7大类,近60个花色品种,均以生产液态奶为主要产品,其次是工业用奶粉,然后是发酵制品、风味奶、乳酸饮料(乳饮料)、民用奶粉等。
主要加工生产地是乌鲁木齐、昌吉、石河子、伊犁等地,其生产能力占全疆80%以上。
乌鲁木齐至石河子,有麦趣尔、盖瑞、天山畜牧、西域春、兵地天元、维维乳业、花园乳业等乳品企业。
伊犁辖区八县一市有大大小小17家乳品企业,最红火的是陕西方面投资的银桥乳业和凯达乳业。
2007年末,全区奶业产值达到29亿元,占全区畜牧业总产值的12%左右。
乳业发展对于新疆地区实现传统农业向现代农业的转变,带动地方经济发展,提高农牧民收入有着重要作用。
一、新疆发展乳业的优势第一,草原广阔,发展环境好。
新疆是全国五大牧区之一,天然草地辽阔,草场面积达7525.88万公顷,可利用面积达4800.68万公顷,占全国可利用天然草场面积的21.96%,草地类型多样,牧草种质资源丰富,为发展乳业提供了物质基础。
在发展环境上,新疆地处祖国西部边陲,工业发达,在人们把“安全、优质、健康”作为评定食品质量标准的今天,新疆具有发展安全优质牛奶的外部环境。
第二,奶牛数量大,奶源丰富。
新疆奶源十分丰富,截至2007年底,全自治区奶牛存栏量达270万头,奶牛数量位居全国第2位,鲜奶产量达200万吨,居全国第5位。
除奶牛外,新疆的马匹数量是全国最多的,骆驼数量占全国1/2以上,有124.9万头驴、居全国第1位,绵羊奶也具有很大优势。
马奶、骆驼奶、驴奶、羊奶等,这些得天独厚的优势是内地无可比拟的。
行业动态Update of the Industry☆中国畜牧业共同助力“让祖国的下一代喝上好奶粉”—中牧集团和银桥乳业集团签署战略合作协议活动圆满落幕文I王启东（中国牧工商集团有限公司乳业发展办市场经理）5月15日，中国牧工商集团有限公司（以下简称“中牧集团”）和西安银桥乳业（集团）有限公司（以下简称“银桥乳业集团”）签署战略合作协议，签约仪式在银桥乳业集团临潼中心工厂行政大楼举行。
中牧集团总经理薛廷伍、银桥乳业集团董事长刘华国分别代表双方签署合作协议，陕西省西安市临潼区委书记、区长王浩，临潼区委常委、统战部部长刘建民，临潼旅游经贸开发区、临潼区科技工信和商务局、临潼区市场监督管理局等有关部门的领导，中牧集团副总经理杨君宏、企业发展部总经理曹广宁、乳业发展办主任助理刘敏、《中国畜牧业》杂志社执行社长唐国策以及中牧乳业发展 办、乳品事业部、银桥乳业集团的相 关人员共同见证了签约仪式。
此次合作将是中牧集团、银桥 乳业集团开展合作的起点，双方合作 内容丰富，涵盖范围广，主要包括政 策争取、科技研发、业务合作、人才 培训、资本运作等领域。
双方将紧抓 “一带一路”倡议的重大战略机遇，以国内外市场为导向，以经济效益为中心，以科技创新为支撑，围绕畜牧业、乳制品产业上下游业务开展交流与合作，充分发挥双方优势资源，强强合作，助力国家奶业振兴，为中国奶业高质量发展贡献力量。
中牧集团成立于1982年，是我国畜牧业领域惟一一家中央企业。
目前，已发展成为生产经营、贸易服务、科技开发和投融资为一体的现代农牧业大型企业，以服务“三农”为己任，以引领畜牧产业、服务健康生活为宗旨，以提供安全、健康的动物源性食品为目标。
技术服务及营销网络覆盖全国，经贸合作遍及全球50多个国家和地区。
银桥乳业集团始建于1978年，与改革同步，与开放同行，与品质共生。
40多年来，银桥乳业集闭始终坚持“质量求发展，诚信铸品牌”和“奶品就是人品，质量就是生命”的生产经营理念，匠心制造，创新进取。
从9000万到6亿—银桥集团秦俑奶粉成长记1998年前的中国乳品产业是一个相对传统的产业，这不仅是由于生产企业在设备、技术、品种、包准感等方面比较落后、单一，而且营销观念也相当陈旧。
中国的乳品加工企业大多数刚刚度过“地区产品生产者”，在营销战略上，正在由单一产品大规模营销过度到产品多样化营销，处于营销发展更高阶段的品牌战略和目标经营尚未在这个行业中形成气候。
1999年的银桥乳业正处在生死存亡的关头。
其主打品牌秦俑奶粉，品牌形象落后，且与企业品牌严重脱节。
主打产品秦俑全脂甜奶粉，正处于产品生命周期的衰退期，又加上陕西区域市场已经接近饱和，产品销售增长乏力，渠道混乱，厂家出厂价已经接近透明化，单一产品销量虽大，但利润微薄。
而对另一个前能巨大、利润丰厚的液奶市场，企业高层掉以轻心，以至让东方集团抢占了市场先机，而银桥集团的液奶产品正在准备上市，急需品牌整合。
而最让企业感到竞争压力的是上有外资品牌独断婴幼儿奶粉市场；中有全国性品牌运用全国性战略大肆进攻陕西市场，其攻城略地之势，势如破笋，导致银桥的陕西市场成为孤岛；下有地区性小品牌用低价劣质奶粉倾销、扰乱农村市场，仿造的秦俑百带子娃娃头产品遍地开花。
导致省内市场份额不断被蚕食。
此时，行业的全国性品牌诸如伊利、完达山等在引入了补脑后，企业产生了飞速的发展。
银桥集团高层也充分认识到了补脑的重要性，于是2000年初与我公司进行了全方位的深度合作。
作为本案的主要策划人，我本能的认识到，银桥集团此时最大的难题就是如何规划新的营销战略，作为营销主要负责人来讲，对下一步如何走，已经陷入了迷茫状态，提供什么（产品或服务）；提供给谁（目标市场或目标消费群）；提供什么样的产品（市场定位）；通过什么样的方式提供（促销或渠道），这四个方面的营销战略规则，企业是不清楚或没有时间和精力去搞清楚。
我们要做的第一步工作，也就是让我们的项目经理和银桥高层开始对于自身的充分认知——企业营销诊断。
