大白兔奶糖营销案例分析
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摘要近年来,面对着瞬息万变的市场,和口味多变的消费者。
以及面对网络的助推下,迅速飙升的产销量和营业额让老字号尝到了跨界甜头。
国朝的崛起让经典品牌跨界不断:美加净与大白兔合作推出奶糖味润唇膏;六神花露水与Rio合作,花露水味鸡尾酒;泸州老窖也推出了香水,老干妈、旺旺等食品品牌跨界时装界,联合推出时尚单品。
诸如此类的跨界合作不断,这为国货品牌不但注入了活力吸引了大批年轻消费者而且提升了品牌的知名度。
本文以大白兔这个国民老字号跨界营销作为研究对象,找出它的优劣势,提出它的经验,提出解决的对策并为其他企业提出借鉴。
关键词:大白兔;老字号;跨界营销AbstractIn recent years, we are facing a rapidly changing market and consumers with varied tastes. As well as in the face of the network's boost, the rapidly soaring production and sales volume and turnover have given time-honored brands a taste of cross-border benefits. The rise of China and North Korea has led to the continuous cross-border development of classic brands: US, Canada and White Rabbit cooperate to launch creamy candy lip balm; Six gods toilet water and Rio cooperation, toilet water cocktail; Luzhou Laojiao has also launched perfume, and food brands such as Laoganma and Wangwang have jointly launched fashion items across the fashion industry. The continuous cross-border cooperation of this kind not only injects vitality into domestic brands, attracts a large number of young consumers, but also enhances the brand's popularity. This article takes the White Rabbit, a national time-honored brand, as the research object, and makes in-depth research on the cross-border joint and peripheral marketing strategies adopted by the White Rabbit one after another. It analyzes the problems caused by the transformation and disappointment of consumers one after another, and the enlightenment brought to other enterprises by the phenomenon of the White Rabbit cross-border.Key words:White Rabbit ;Time-honored Brand;Cross-border marketing目录1 绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究意义 (1)1.3 研究现状 (1)1.4研究内容 (2)2、跨界营销概述 (2)2.1跨界营销概念 (2)2.2跨界营销的特点 (3)2.3跨界营销的意义 (3)3 大白兔跨界营销策略分析 (4)3.1 大白兔品牌的基本概况 (4)3.2 大白兔跨界营销的SWOT分析 (4)3.3 大白兔跨界营销策略分析 (5)4 大白兔跨界营销中存在的问题 (7)4.1 跨界不够深入 (7)4.2“网红”风严重 (8)4.3 创新力不够 (8)4.4 过于盲目追求热度 (9)5 大白兔跨界营销带来的启示 (9)5.1企业应该注重品牌内部产品的创新 (9)5.2 企业应加强线上互动保持话题热度 (10)5.3 企业跨界应互相深入渗透 (10)5.4 企业跨界尺度要大但不应突兀 (11)5.5 企业应找准合作的领域和品牌 (11)参考文献 (11)致谢 (12)大白兔的跨界营销1 绪论1.1研究背景糖果行业是我国的两大支柱零食产业之一, 一直是我国食品工业中的拉动品类。
市场营销学作业一如何理解市场营销学中产品的整体概念产品整体概念是指人们通过购买而获得的能够满足某种需求和欲望的物品的总和,它既包括具有物质形态的产品实体,又包括非物质形态的利益。
核心产品:“大白兔”奶糖为消费者担供了营养、健康的奶制品,满足了消费者对于奶制食品的需求。
形式产品:“大白兔”口感奶味浓郁、甜度适中、柔软润滑、富裕弹性;除了袋装外还开发了站立式包装;有唱歌的、跳舞的、划船的、钓鱼的、开摩托车的、打球的、射箭的等各种各样的卡通大白兔形象。
这些都是“大白兔”的外在形式。
附加产品:“大白兔”在美国代表的不仅仅是奶糖,他们把中国听装“大白兔”奶糖上那只活泼可爱的兔子当成复活节的象征。
这些有形的无形的东西构都附着于“大白免”这一产品上,共同有构成了消费者心目中“大白免”的形象。
二生产企业尤其是名牌产品生产企业应该如何保护自己的品牌一依法注册,这是商标和字号获得法律保护的第一步。
对品牌的注册保护,包括纵向和横向全方位注册,不仅对相近商标进行注册,也对相近行业甚至所有行业进行注册。
A、近似注册例如冠生园大白兔、大灰狼、大黑兔、大花兔、小白兔、金兔和银兔等,都进行了商标注册,组成“立体防卫体系”,使“大白兔”商标成为一个“家族商标群”。
确保了品牌保护的万无一失。
B、行业注册从长远利益出发,冠生园开始把自己的“大白兔”商标在与企业发展有关的所有领域进行超前注册,现在,不仅在食品、服装、家具、自行车等行业,就连餐饮、通信、银行和保险等服务性行业,“大白兔”商标都拥有了一席之地。
这样就不会在其它行业出现同名的品牌,品牌在进行延伸时也不会出现法律上的麻烦。
C、跨国注册因为痛失“米老鼠”冠生园吸取了教训,在境外注册了“大白兔”商标向一切现实的和潜在地出口国家和地区超前注册“大白兔”商标,谋求对“大白兔”的法律保护。
今天冠生园已在工业知识产权“马德里协定”的20多个成员国和另外70多个国家和地区拿到了“大白兔”的注册证。
大白兔奶糖市场营销方案前言: (1)一、市场分析 (3)1、未来五年的糖果行业发展趋势 (3)2、地域优势分析 (3)3、行业竞争 (5)二、消费者的行为调查 (5)三、企业的竞争品基本情况 (6)1、箭牌 (7)2、阿尔卑斯 (8)3、徐福记 (9)4、金丝猴 (9)四、企业自身情况分析 (10)五、STP分析 (11)1、市场细分 (11)广大的家长: (11)中学生: (12)年轻人: (13)2、选择目标市场 (13)3、市场定位 (14)六、4Ps (14)前言:大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果,1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。
商标是一只跳跃状的白兔,形象深入民心。
大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,质感类似西方的鸟结糖,长约3厘米、直径约1厘米,每颗用可吃的米纸包着,再用包装纸包好。
每颗糖果热量20卡路里(84千焦耳)。
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。
该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。
包装则使用红色米奇老鼠的图案,并名为“ABC米老鼠糖”。
由于售价比舶来品便宜,所以广受民众喜爱。
直至1950年代,该糖果公司被收归国有,米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号,于是包装图案改成白兔,并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。
起始时,制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤,也依赖人手制作。
不过由于当时物资短缺,大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。
时至今日,大白兔奶糖已经成为中国首屈一指的糖果品牌。
周恩来总理甚至于1972年将大白兔奶糖馈赠访华的美国总统尼克松。
该糖果品牌虽然已经有一定历史,但随着中国经济增长,城市和农村均对大白兔糖果的需求有增无减,尤其在农历新年期间,不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的踪影。
2004年,大白兔奶糖销售额达6亿元人民币,每年以双位百分比递增,并向外出口至40多个国家和地区,包括美国、欧洲、新加坡等。
(营销策划)大白兔产品策划书大白兔产品策划书策划人的名称:闻月韩薇薇王丽丽张龙阮绍君易伟坤策划完成时间:2011 年12 月30 日策划适应时间:自策划完成起至今后四年目录:第一部分:前言一、接受委托情况二、本次策划的重要性及必要性三、本次策划概况第二部分:正文一、营销策划的目的二、市场状况分析(一)、环境分析(二)、产品分析(三)、竞争者分析(四)、消费者分析三、SWOT 分析四、具体的行销方案(一)市场定位(二)定价(三)销售渠道(四)广告(五)促销(六)效果评估第三部分:结束语第一部分:前言•大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果,1959 年以来深受人们的各地人们的欢迎。
它的商标是一只跳跃状的兔子,形象深入人心。
•冠生园创建于1915 年,是一家有着近百年历史的中华民族名牌百年老字号企业,也是中国食品工业二十大杰出企业之一。
冠生园以“提升国人的生活质量”为宗旨,以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念,秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神,实现“百年冠生园、百亿销售额”的奋斗目标,开创人类视频食品的美好明天。
一、接受委托情况:本小组大白兔企业委托,专门为大白兔新研发的产品制定产品策划书。
二、本次策划的重要性:企业策划的制定,有利于企业内部管理与外部环境的协调,有利于明确企业发展的方向和目标。
本文就大白兔奶糖现状及发展趋势,冠生园“大白兔”在销售成本加大,利润下降,市场细分及食品安全事件下,需保持冷静态度,理智客观的分析企业的营销环境状况和机会问题,根据 SWOT 分析得出的结果调整企业的战略、方案,得出最适合的产品策划方案,最大限度的实现冠生园集团产品——大白兔奶糖的市场价值,树立企业的良好社会形象,赢得消费者的信任,巩固和加强大白兔的竞争优势,加大市场占有率,从而达到盈利的目的。
三、本次策划情况:1、本文先分析了大白兔行业现状、竞争者分析、消费者分析、SWOT 分析,在这些分析的基础上制定企业的产品策划。
大白兔奶糖营销策划方案一、背景和目标分析1. 背景:大白兔奶糖是中国最具代表性的品牌之一,在70年代至90年代的中国取得了广泛的知名度和好评。
然而,随着市场竞争的加剧以及消费者需求的改变,大白兔奶糖的销售情况逐渐下滑。
因此,制定一项全面的营销策划方案对大白兔奶糖的品牌推广和销售增长具有重要意义。
2. 目标:a. 品牌认知度提升:让更多的消费者了解和熟悉大白兔奶糖的品牌。
b. 增加销售量:通过品牌推广和市场活动,提高大白兔奶糖的销售量。
c. 加强消费者忠诚度:通过建立良好的品牌形象和提供优质的产品,增加消费者对大白兔奶糖的忠诚度。
d. 拓展新市场:进一步开拓国内和国际市场,扩大大白兔奶糖的影响力和销售份额。
二、市场调研1. 消费者分析:a. 目标消费者:主要面向青少年和年轻人群体,他们对时尚和个性化的产品有较高的追求。
b. 消费决策因素:品质和味道、价格、品牌声誉、包装设计等。
c. 消费习惯:作为零食,大白兔奶糖常被消费者选择作为日常休闲娱乐时的小零食。
2. 竞争对手分析:a. 国内竞争对手:糖果市场的竞争对手主要有威化、乳酪糖等。
b. 国际竞争对手:国际知名糖果品牌如巧克力、水果糖等。
3. 市场调研:a. 需求调查:通过问卷调查和深入访谈,了解消费者对大白兔奶糖的认知和需求。
b. 市场趋势分析:糖果市场的整体发展趋势,包括品牌推广、包装设计、营销活动等。
三、营销策略a. 长久得便携式奶糖:大白兔奶糖可以作为休闲零食携带,随时随地享用。
b. 纯正的奶香味:注重产品质量和口感,保持大白兔奶糖的独特奶香味。
2. 品牌推广活动:a. 线上推广:通过社交媒体、电子商务平台等渠道进行线上推广,传播品牌形象和产品信息。
b. 线下推广:通过参加展会、举办活动等方式增加消费者互动。
c. 品牌大使合作:与爱奇艺儿童、优酷儿童等知名品牌合作,提高品牌的影响力和知名度。
3. 产品包装设计:a. 设计理念:保持大白兔奶糖的传统元素,同时注入现代的时尚元素,吸引更多年轻消费者。
任务1树立正确的市场营销观念【案例引导】大白兔:跨界营销2018年大白兔曾与国民护肤品牌美加净,合作推出大白兔润唇膏,在一段时间内卖到脱销。
2019年的5月23日,大白兔又联合气味图书馆,推出大白兔奶糖沐浴乳、身体乳、护手霜等一系列产品,迅速冲上微博热搜,引发大众热议。
这次选择合作的气味图书馆,也是一家风格独特的品牌,比如这个品牌就曾做出了凉白开味道的香水。
两家品牌相遇,可谓气味相投,作出大白兔味的香水、沐浴乳产品也并不奇怪。
作为一个国民老字号,大白兔是很多人的童年记忆,日积月累的积淀,已经让这个品牌家喻户晓。
但是随着时间推移,单一的口味、竞争对手的涌现等诸多因素,让大白兔的市场表现大不如从前。
在大众的认知里,大白兔似乎已经成了老年人才吃的糖果,成长起来的年轻一代对于大白兔的记忆,也封存在了脑海深处。
但是封存并不代表遗忘。
自带回忆杀的它,天生就是一个优质IP。
这次的跨界营销,大白兔以一个新姿态出现在消费者面前,不是让消费者认识它,而是唤醒他们内心深处的记忆。
而脑洞越大,跨界越远,就越能激发大众的兴奋点,新、奇、特产品的推出,正符合了当下年轻人的心理需求和消费需求。
【问题引入】1、市场营销的核心是什么?提示:市场营销的核心就是不断满足消费者不断变化的需求。
大白兔时时关注年轻一带的心理需求和消费需求的变化,借助老品牌的影响力,推出白兔系列护肤产品。
2、大白兔老品牌持有什么样的新营销观念?提示:市场营销观念、跨界营销。
五、案例分析星巴克的营销观念霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在20世纪80年代初访问意大利时,对意式咖啡(es-presso)酒吧留下了深刻印象。
回到西雅图后,他脑海中已经有了一个营销创意,最后他将星巴克培育成了价值50亿美元的企业。
现任星巴克董事会主席的舒尔茨发现了一个将"咖啡馆文化"带到美国市场的机会,即在休闲的咖啡馆氛围中提供现场制作的美味咖啡。
冠生园集团大白兔硬糖:品牌化决策的选择引言韩之成怨气重重地打开办公室的玻璃门,关上门的那一瞬间发出的声音着实让周围的每个人心头一惊,玻璃还在微微颤动,门后的卷帘已经落下。
韩之成急切地寻找着抽屉里的酚氨咖敏片,试图消减一下此刻揪心的头痛,心头却还回想着销售经理罗荣一遍又一遍的抱怨。
原来,大白兔硬糖系列“优浓”新品牌上市再过三天就要6个月了,但销量始终不太乐观。
此刻,这位冠生园集团大白兔奶糖品牌经理正耿耿于怀,在刚才市场部的内部会议上,销售经理将优浓销量不佳归责于自己的决策失误。
究竟是什么原因导致销量始终在低谷徘徊呢?韩之成长长地舒了口气,略显平静地半躺在座椅上,似乎头痛稍有好转,心不在焉地转动着手中的铅笔。
突然而来的手机震动使他身体不禁一颤,韩之成没有心思去捡起掉落在地上的铅笔,更没有心思去理睬那些推销短信,直接打开通讯录,拨通了张楠的电话。
张楠是上海先锋市场研究咨询公司的一位资深项目经理,是冠生园集团的市场调研合作伙伴。
一番客套话后,韩之成直奔主题,表明了向张楠寻求帮助的意图。
两人约定了细谈的时间,张楠答应尽快给予市调结果。
挂上电话,韩之成心头的忐忑不安渐渐淡去,浏览着屏幕上显示的优浓品牌市场策略幻灯片报告,在笔记本电脑发出的柔和蓝光下,韩之成慢慢陷入了回忆。
1 高管例会,一项品牌延伸决策2008年12月8日,这一天是冠生园集团高管召开例会的日子。
每当召开高管例会,韩之成的心里总是七上八下的,因为他知道开完例会,就会有新的指示需要他去完成,而这次的例会又显得十分的特别,既要进行年终总结,又要制定来年计划,任务肯定不轻。
例会召开的同时,韩之成在自己的办公室里边等待着市场部经理虞浩的工作安排,边比划着日历,掐指一算,自韩之成来到冠生园集团接手大白兔奶糖品牌,已经3年多了,但相比年近百岁的冠生园集团,可是小巫见大巫。
中华民族名牌老字号企业冠生园集团拥有“冠生园”和“大白兔”两个中国驰名商标,主要生产和经营奶糖、蜂制品、保健品、面制品、调味品等五大类上千个品种的产品。
大白兔网络营销策划书随着互联网的普及和发展,网络营销成为了现代商业竞争中不可或缺的一环。
对于企业而言,网络营销不仅可以提高品牌知名度和销售额,还能够与消费者建立更直接的沟通和互动。
而在这样一个竞争激烈的市场环境中,如何制定一份高效的网络营销策划书,便成为了企业必须面对的重要问题之一。
一、背景分析大白兔作为一款知名的中国糖果品牌,拥有着广泛的市场基础和忠实的消费者群体。
然而,随着市场竞争的加剧,大白兔不得不寻求新的营销方式来保持竞争力。
同时,互联网的快速发展也为大白兔提供了一个极具潜力的市场渠道。
二、目标设定1. 提高品牌知名度:通过网络营销活动,使更多的人了解大白兔,并将其与高品质、口感独特的糖果品牌联系起来。
2. 扩大市场份额:通过网络渠道销售,吸引更多的消费者购买大白兔产品,提高销售额和市场占有率。
3. 建立消费者互动平台:通过社交媒体等网络平台,与消费者建立更直接的互动,了解他们的需求和反馈,以便改进产品和服务。
三、策略与实施1. 社交媒体营销在社交媒体平台上,大白兔可以通过发布与品牌相关的内容来吸引用户的关注和参与。
例如,可以发布一些与糖果制作或创意糖果用途相关的短视频,引起用户的兴趣。
此外,大白兔还可以与有影响力的网络红人或KOL(关键意见领袖)合作,增加品牌曝光度和影响力。
2. 活动营销大白兔可以通过举办线上互动活动来吸引消费者的参与。
例如,可以推出一项线上糖果制作比赛,邀请消费者分享自己的创意糖果制作视频或照片。
这样不仅可以让消费者更深入地了解大白兔产品,还可以增加参与感和品牌忠诚度。
3. 网络广告在选择网络广告渠道时,大白兔需要根据目标受众和预算来确定最合适的平台和形式。
例如,可以在知名网站或APP的首页进行横幅广告投放,吸引用户点击了解更多信息。
此外,精准定位的广告也是一种有效的方式,可以通过数据分析和个性化推荐来提高点击率和转化率。
四、预期效果通过以上的网络营销活动,大白兔可以实现以下预期效果:1. 品牌知名度提升:通过社交媒体的传播和用户参与活动,大白兔的品牌知名度将得到提升。