吨橙汁饮料生产线报告表
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1、建设项目基本情况
项目名称年加工2800吨橙汁饮料生产线
建设单位****县**食品有限公司
法人代表**** 联系人**** 联系电话************* 邮政编码**** 建设地点********************
立项审批部门**县经济委员会批准文号
建设性质新建行业类别及代码果汁饮料制造（C1533）
总投资（万元）1680 环保投资
（万元）
25
投资比例
（%）
1.5
占地面积（㎡）6439㎡绿化面积（㎡）817㎡
评价经费（万元）/ 建成时间2013年10月1.1项目由来
随着生活水平的提高，消费者对高品质果汁饮料的需求越来越多。****县**食品有限公司充分利用我省丰富的柑橘浓缩汁资源，用优质纯水勾兑，进行深加工，制作高品质橙汁饮料。项目建成后将实现年加工2800吨橙汁饮料，对增加农民收入、改善生态环境具有深远的社会效益和生态效益，同时对缓解就业压力，推动经济发展具有重大意义。本项目经**县经济委员会立项审批。
根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条列》（国务院令第253号）和《**省建设项目环境保护管理规定》，建设项目应履行环境影响评价制度。依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（中华人民共和国环境保护部令第2号）的规定，本项目应编制环境影响报告表。受****县**食品有限公司的委托，***********************承担本项目环境影响评价报
告表的编制工作。
1.2工程内容及建设规模
1.2.1工程概况
****县**食品有限公司投资新建年加工2800吨橙汁饮料生产线。项目位于**县****办事处****村****沟。项目东面紧邻二级公路，南面为农田及刺绣厂，西南面为****三组，北面为**县第七中学，北面为双量电器厂。项目场址北面114m处有一农灌沟—****沟。项目位置见附图1-1，项目位置与外环境关系见表1-1。
表1-1 项目位置与外环境关系
序号方位目标距离（m）
1 东二级公路紧邻
2 南刺绣厂93
3 西南****三组80
4 西第七中学54
5 北
****沟114 双量电器厂84
1.2.2工程内容
本项目征用土地6439㎡，建盖生产车间、冷藏保鲜仓库、办公室等，购置配套机器设备及附属设施。其中生产车间包括：预处理车间、分解车间、技术检测中心，后处理车间、动力车间等。包装车间包括：灌装车间、喷码车间、套标车间等。仓库主要为高温冷藏库。主要建筑内容见表1-2，平面布置图见附图1-2。
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表1-2 建设内容一览表
项目名称结构形式层数占地面积（㎡）
主体工程生产车间钢架、砖混 2 1303 包装车间钢架、砖混 2 840 仓库钢架、砖混 1 1446
辅助工程办公、生活用房砖混 2 256 门卫砖混 1 30
环保工程
沉淀池砖混/ 12（体积12m³）化粪池砖混/ 12（体积12m³）污水处理装置砖混/ 24（体积24m³）收集池砖混/ 12（体积16m³）绿化/ 817
其他/ / 1687
占地总面积6439
1.2.3建设规模
本项目建成后将实现年加工2800吨橙汁饮料，即无菌砖型纸盒包装纯橙汁1536万盒。
1.3主要原辅材料来源及用量
本项目的主要原材料为浓缩橙汁、纯水、蔗糖及柠檬酸、香精等配料，辅材料为纸盒。其中纯水由乡镇自来水给水管引入，经场内水处理系统处理，灭菌、消毒后作为原材料，其余均为外购。
本项目生产的橙汁饮料用浓缩橙汁与纯水、蔗糖及各种配料按比例调配。其中浓缩橙汁用量为30%，蔗糖10%，纯水60%，配料所占比例较少。年生产橙汁饮料2800吨，其主要原、辅材料用量见表1-3。
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表1-3 原、辅材料来源及用量
原料名称用量（t/a）来源用途
浓缩橙汁840 外购生产纯水1680 乡镇自来水管网生产
蔗糖280 外购生产
配料 5 外购生产包装纸盒1400 外购包装
1.4主要生产工艺及工艺设备
橙汁饮料生产工艺大致可分为勾兑、杀菌、冷却、分装成品几个工序。其中纯水净化、杀菌为辅助工序。具体工艺如下：首先将浓缩橙汁与经净化、消毒、杀菌的纯水及各种添加剂按比例勾兑，混合均匀后经紫外线杀菌，在加工车间（温度4~5℃）自然冷却后，分装成品，成品的饮料置于冷藏库储藏。其中纯水由自来水经水净化装置净化处理后，用臭氧杀菌消毒。调匀后的混合料由饮料泵泵入果汁饮料生产线灌装，灌装过程中伴随着紫外线杀菌。加工车间温度由空调控制，为4~5℃。冷藏库温度由风冷式冷水机控制。
1-4 主要生产设备表
序号设备名称规格台数
1 水处理系统RQ-10 2
2 高速化糖系统HTG-1 1
3 PET纸盒洗灌封三合一机BH-7500 1
4 理纸盒机HZJ200B 1
5 杀菌机LPL-14 2
6 吹干机HTC-2000 2
7 灯检台YY-99 2
4
8 套标机KX-21000H 1
9 热收缩机HD590/180 1
10 喷码机K58P 1
11 排盒机BHP-500 1
12 装箱台BHZ-100 5
13 UHT板式杀菌机LPL-32 2
14 臭氧杀菌机CFJ-80 2
15 工作平台BHG-100 20
16 无菌空气净化间KFTJ-M 2
17 饮料泵BAW-H 10
18 冷藏设备生产线J3B15水冷 1
19 成品运输平板车国产
20 不锈钢管线、管件、阀门国产
1.5生产制度及劳动定员
1.5.1生产制度
生产采用两班制，每班工作8小时，全年生产150天。
1.5.2劳动定员
全厂工人38人，均为附近村民，工作人员均不在场区内食宿。
1.6供电
本项目用电主要为各种机器设备用电及及办公、生活用电。项目用电由**县供电局提供，其供电电压为10kv，采用高压铠装电缆埋地引入全厂集中变配电所。
1.7给排水
1.7.1给水
本项目用水由乡镇自来水给水管引入。项目用水主要为生产用
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