中考语文专题复习:说明文阅读(一)_551
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说明文阅读专题中考语文说明文阅读专题复习:京剧阅读下面短文,完成题目。
①京剧又称平剧、京戏,中国戏曲三鼎甲“榜首”,已有200多年历史,享誉海内外,有“国剧”之称。
分布地以北京为中心,遍及全国。
它是由徽调(安徽的地方曲调)、汉调(武汉一带的曲调)为主融合昆曲、秦腔(陕西的地方曲调)和其他民间曲调特点发展而成的。
京剧唱腔以徽调的二黄和汉调西皮为主,所以京剧过去也称为“皮黄”。
②京剧的音乐基本上属于板腔体:西皮有导板(倒板)、慢板、原板、快三眼、二六、流水、快板、散板、摇板等板式;二黄除上述板式外,还有反西皮、反二黄、南梆子、四平调、吹腔等。
这些板式分别表现了不同感情。
一般来说,西皮适宜表现活泼昂扬的情感,二黄适宜表现苍凉深沉的情感,反西皮用于深切悲痛时,四平调、吹腔用于轻松愉快时,南梆子则多半用来表现少女柔情。
③京剧伴奏的乐器很多,主要有胡琴、二胡、南弦子、月琴、笛子、唢呐、管弦乐和打击乐器。
京剧表演歌舞并重,融合了大量武术技巧,多用虚拟动作,节奏感强,技术要求高,念白也具有音乐性,俗称“韵白”。
京剧在漫长的发展过程中,形成了中国戏曲“唱念做打”有机结合的独特艺术表演体系,对各地方剧种影响很大。
④京剧脚色(角色)根据男女老少、俊丑正邪分成生、旦、净、丑四大行当。
京剧中的“生”,一般指剧中扮演男子的演员,其中又可细分为“老生”(又称须生,一般为较年长的男子,例如京剧《伍子胥》中的伍子胥)、“小生”(青年男子,如京剧《白蛇传》中的许仙)和“武生”(男性武将,如京剧《长坂坡》中的赵云);旦又分“正旦”(又叫青衣,一般为大家闺秀,如《武家坡》中的王宝钏)、“花旦”(一般为小家碧玉,如《红娘》中的红娘)、“老旦”(老年妇女,如《龙凤呈祥》中的吴国太)、“武旦”(有武功的妇女,如《穆桂英》中的杨排风)、“彩旦”(诙谐或邪恶的妇女,如媒婆之类);净指品貌或性格特异的男子,又分为“武净”“文净”两大类,武净如张飞、李逵、黄盖等,文净如包公、曹操等;丑角(又称小花脸)是诙谐或邪恶的男子,也有文丑、武丑之别,文丑如《蒋干盗书》中的蒋干,武丑如《三岔口》中的刘利华等。
说明文阅读专题复习中考考点:1、把握说明对象,分析其特征,概括文章说明内容。
2、理清文章结构,辨析说明顺序。
3、说明方法的辨别及作用分析。
4、品味说明文语言的特点。
教学过程:一、把握说明文知识要点1、说明文的概念说明文是以说明为主要表达方式,客观地说明事物的一种文体,目的在于给人以知识,或说明状态和功能的特征,或阐明事例。
2、明确说明文的分类根据说明对象的不同,可分为事物说明文和事理说明文。
根据表达方式和写作目的,可分为平实的说明文和文艺性说明文。
3抓住说明对象特征,把握说明事物的特征。
所谓特征是这一事物区别于其他事物的标志。
只有抓住特征才能说明这一事物或事理的独特之处。
事物的特征主要表现在构造(内外)、形态(大小、长短等)、性质(硬、软、冷、热等)、变化(动、静、快、慢)、成因(简单、复杂)、功能(广狭、正反)等方面。
4、说明方法为了说明事物特征或说明事理,需要采用恰当地说明方法,常见的说明方法有:分类别、举例子、打比方、列数字、作比较、下定义、作诠释、摹状貌、画图表等。
5、说明顺序说明要有顺序,就是使说明内容条理化。
常见的说明顺序有:时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。
6、说明文的语言说明语言的准确性,是说明文语言的先决条件。
阅读分析时,要注意说明语言的准确、简介、通俗这个特点。
二、结合以下中考题型,总结做题技巧例题1、《苏州园林》“苏州园林里都有假山和池沼… …”一段说明的内容是什么?(2010德州市中考题)解答:介绍了苏州园林的假山和池沼配合的自然美技巧分析:1、明确说明内容,需抓住说明对象和特征。
2、说明对象从三方面入手:一看文题二抓中心句三看首尾段。
3、说明对象的特征应抓每段中的关键词。
语言要简明扼要,切记以偏盖全。
4、模式:介绍了……的……(对象加特征) 。
例题2、“上海世博会总投资达450亿元人民币,超过北京奥运会,已成为目前规模最大的一届世博会。
”一句运用了_____、————、说明方法,作用是什么——————。
中考语文说明文阅读专题训练练习题及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1.阅读下面文字,回答小题。
中国第五大发明——汉字①汉字是当今世界上仍在使用的最古老的文字。
从甲骨文算起,已有3500年以土的历史了。
古埃及的圣体字、巴比伦的楔形文字、中美洲的古玛雅文字等相继成为历史的陈迹,唯汉字独存。
中国人用数千年的聪明才智创造出来的奇迹,在世界文字史上是独一无二的。
它承载了中国五千年灿烂文明,至今仍旧具有旺盛的生命力。
尤其是汉字计算机输入的优越性,使汉字的奇迹更令世人惊叹和信服。
汉字堪称中国“第五大发明”。
②汉字具有超越方言和古今语言差别的功能。
著名学者安子介先生说,“中国由黑龙江到云南,汉字全通。
”“中华文化连绵五千年,是用汉字记载的。
”“西方字母的形式,根据历史说也是由象形而来,后来变成拼音,各国文字不同,相互联结的纽带断了,结果欧洲分成大小十数个国家。
如果中国早年也走这条路,早已出现江苏国、广东国了。
我国方言这样多,汉字的语音无法在‘语音学’上统一,但在文字使用上自古及今都是一脉相承的。
汉字对汉族产生了不可估量的凝聚作用。
”可见,汉字具有超越方言和古今语言差别的功能,这对汉民族的形成和中国的统一具有重要的作用。
③汉字可以引发想象和联想。
由于汉字以形表意,使用汉字时观其形而得其意,其中必定有想象和联想产生。
并非仅仅由象形字直接演化过来的字如此,如“日”“月”等。
会意字也是如此,如“休息”的“休”字,由“人”和“木”两部分组成,就是“人”靠着“树”歇息。
我们从字形的拼组关系中便可想象出这字的意义。
其实,有些形声字的声旁也是表意的,如“文盲”的“盲”字,声旁“亡”既表音也表意,“盲”就是“亡”了“目”。
因此,汉字引发想象和联想的强大作用值得我们重视。
④汉字有利于发展大脑智力。
从神经心理学和神经语言学的研究成果看,拼音文字是偏向大脑左半球的“单脑文字”,而汉字是大脑左、右两半球并用的“复脑文字”;拼音文字认知中“语音编码”方式起主要作用,而汉字认知中则是利用“多重编码”方式,语音、字形和语义编码兼用。
中考语文说明文阅读题训练及答案中考语文说明文阅读题训练及答案1假如没有台风和闪电①人们不喜欢台风,也害怕闪电。
但是,在这个世界上,如果没有了台风和闪电,又将怎样呢?②假如没有台风,全世界本已严重的水荒就会更加严重。
台风能为人类送来大量的淡水资源。
据测算,一个直径不太大的台风,登陆时可带来近30亿吨降水。
每年,台风给中国、日本、印度、菲律宾、越南以及美国沿海地区带来的水量,往往要占到当年降水量的25%以上。
在炎热的季节里,台风暴雨的光临,可以缓解旱情,使作物焕发生机。
③假如没有台风,世界各地冷热将会更不均衡。
赤道地区日照最多,气候炎热。
台风最大时速可达200千米,如果没有台风来驱散、带走这一地区的热量,热带便会更热,寒带也会更冷,而温带将从地球上消失。
④假如没有闪电,人类将失去一位勤奋的“清洁工”。
雷电交作时,空气中的部分氧气会激变成臭氧。
稀薄的臭氧不但不臭,而且能吸收大部分宇宙射线,使地球表面的生物免遭紫外线过量照射的危害。
闪电过程中产生的高温,又可杀死大气中90%以上的细菌和微生物,从而使空气变得更加纯净,更加清新宜人。
⑤假如没有闪电,人类就将失去一座巨大的“化肥厂”。
据估计,每年地球上空会出现31亿多次闪电,平均每秒钟100次。
每次放电,其电能高达52700千瓦时,连世界上最大的电力装置都不能和它相比。
空气中含有占总体积78%的不能被作物直接吸收的氮气,闪电时,电流高达10万安培,空气分子在瞬间被加热到3万摄氏度以上,致使大气中的氮和氧化合,生成一氧化氮。
一氧化氮继而转化生成二氧化氮。
雨水又与二氧化氮反应生成硝酸,含有微量硝酸的雨水降落地面后即是作物可以直接吸收的氮肥。
据测算,全球每年由雷雨(闪电)“合成”的'氮肥达5亿吨。
这5亿吨从天而降的化肥,相当于5万个年产1万吨的化肥厂的产量总和。
1.假如你只想略略了解本文将要说明什么,你会抓住文中的哪句话?(2分)2.假如你想快速提取全文的主要信息,你的阅读方法是:(答题不得超过20字)3.假如你想用表格来举例说明本文的说明方法(限三种),请把它画出来。
升一高语文——说明文一、考点、热点回顾说明文基本知识(一)了解说明文的特点1、概念:说明文是以说明为主要表达方式的一种文体,或介绍事物的状态、性质、功能(事物说明文);或阐明事理,目的是给人以知识(事理说明文)的一种文体。
2、与其它文体的区别:议论文以理服人,哲理性是它的主要特点;记叙文以情感人,形象性是它的主要特点;说明文以知授人,知识性是它的主要特点。
3、说明文的分类(1)从对象上:事物说明文、事理说明文。
事物说明文:如《苏州园林》,说明“务必使游览者无论站在哪个点上,眼前总是一幅完美的图画”的特征。
事理说明文:如《死海不死》,科学的说明了死海不死的原因在于“海水的咸度很高”。
(2)从语言上:生动性说明文、平实性说明文。
(二)把握说明对象和特征说明对象即文章说明的话题,主要分为两个方面:一是具体事物,包括事物的状态、性质、功能和特征等。
二是抽象事理。
包括事物的本质,事物内部或事物之间的内在联系。
一篇说明文仅仅明确了说明对象是不够的,要进一步理解说明文的内容。
还要重点把握说明对象的特征。
这是分析一篇说明文的关键所在。
只有准确地把握说明对象的特征,才能深入地理解说明对象。
以此为突破口,进而理解文章的结构层次、中心内容等。
要把握说明对象的特征不能只停留在事物的表面上,而要了解事物内在的本质。
具体可以从以下两方面入手:1、从分析标题入手。
有的标题在指出文章说明对象的同时,也指出其特征,如《死海不死》:有的标题用陈述句的形式,引导读者有针对性地把握说明对象的特征,如《看云识天气》;有的标题用生动形象的比喻、拟人的方法说明事物的特征,如《猪链球菌又到人间作孽》。
2、从分析材料入手。
即逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征。
然后归纳小结。
在文章中一般有两种表现形式:一是文章中有足以概括特征、本质的语句。
通过对全文的阅读分析,可以把它找出来;二是文章中没有全面概括说明对象的特征或本质的语句,或者虽然有,但不集中,需要通过对全文的分析把它概括出来。
中考语文说明文阅读专题训练真题汇编(答案)一、中考语文说明文阅读专题训练1.阅读下面的文章,完成下列小题。
①20世纪四十年代末,由于美国科学家发明了一种利用测量原子稳定能级之间跃迁的方式来计时的方法后,计时方式进入了所谓的“原子钟时代”。
②原子钟的计时方式是采用测量一种稳定的原子能级之间的跃迁频率作为计时的方法。
在1967年,国际度量衡大会决定采用原子钟来定义基本时间单位。
到20世纪末,一方面通过进一步对原子钟的使用条件进行严格规定,另一方面通过技术改进,例如使用激光冷却和原子俘获,以及更精密的激光光谱技术,使原子钟的精确性有了更大的提高。
这种精确的计时装置使时间的计量更加统一和准确,为科学技术研究、现代生产活动和人们的日常生活都带来了很大的方便,于是有人将之称为“时间魔盒”。
③进入21世纪,科学家不但在原子钟的准确性方面连续努力,还在原子钟的微型化和节能化方面狠下工夫,使得新一代原子钟实现了芯片级的跃升,所需能量也降低,从而在稳定性和精密性方面再一次得到了极大的优化,并进入到了商业化推广阶段。
④当前,原子钟在工作物资方面也开始多样化,不再限于铯元素。
工作模式则分为光学原子钟和量子原子钟等多种不同的模式。
原子钟甚至已经突破了单纯原子的边界,开始朝着原子核和单个离子特性测量的方向发展。
特别重要的进展还在于,如今的原子钟________已作为一种精确的计时装置得到应用,________成为科学家研究宇宙天体乃至地形地貌等更广泛科学领域的新型探测工具。
⑤我们已经知道时间并非绝对均匀的流逝过程,在不同的引力条件下时间流逝是有一定差异的。
反映到原子钟的运行上,其时间快慢也由于引力场的作用而有所差异。
但一般原子计时装配大概没法觉察到这类微小差异,只要超精密的原子钟才有大概探测到这个差异。
基于这个思路,在目前更新一代原子钟技术的基础上,科学家开始经由过程探测其时间差异来研究不同宇宙天体的变化所引发的引力波现象。
中考说明文阅读训练(一)气候变化影响水资源①水资源是指可以不断更新、具有一定数量及可用质量、能直接使用的淡水。
②淡水资源都来自大气降水。
江、河、湖、水库中的水来自大气降水,地下水和土壤中的水分也依赖于大气降水,甚至冰咱和永久雪盖也源自千万年前的大气降水。
因此,尽管某一地区的水资源与气候、土壤、植被、地貌、地质等多种自然因素有关,但最终还是气候起决定性的作用。
③气候变化将引起降水的地区、时间以及年际之间更加不平衡,将会使许多已经受到水资源胁迫的国家更加困难。
由于水温升高,一般来说水质也会下降。
气候变化对水短缺、水质量以及洪灾管理较差的水系统在都对水资源管理和洪水管理带来更大的挑战。
和旱灾的频度和强度的影响候变化带来负面影响的时候,表现得最为脆弱。
位,,居世界第26%109④我国的水资源总量居世界第六位,但人均水资源只有世界人均量的个贫水国家之一。
中国的水资源分布也极不平衡。
南方水多经常闹中国属于人均水资源最少的13,虽然现水灾,北方水少经常闹旱灾。
由于受季风气候影响,我国洪水径流量约占年径流量的2/3 8万座水库有一定的蓄洪作用,但大部分洪水没有被利用就奔向了大海。
有的全球性的气⑤我国水资源的这些特点决定了我们更容易受到气候变化的影响。
有关研究表明,其中特别是淮河及其以北地区的变化幅度较大,候变暖将会使我国天然河流的年径流量整体减少。
辽河流域变化幅度最大,黄河上游次之,松花江最小。
⑥气候变化还会使我国各流域年平均蒸发量增大,其中黄河及内陆河地区的蒸发量可以增加左右。
因而,随着径流量减少,蒸发量增多,气候变化将加大我国水资源的不稳定和更加突出15% 的供需矛盾。
增强节水措重要的是充分、合理地利用水资源,⑦为应对气候变化对我国水资源的不利影响,施,提高水资源的利用率,保护好雪山、冰川、湿地、河流、湖泊、森林、草原,让水资源在健康的生态中持久保存,永续利用。
、本文说明的主要内容是什么?1 、第②段中“因此”的“此”所指代的内容是什么?2 、请简要概括我国水资源的特点。
中考说明文阅读专题复习【知识概要】一、理清说明顺序时间顺序:(程序顺序是其中一种)一般用于介绍人物的生平、记录科学家研究历程、说明事情的发生及发展或讲解制作步骤等。
空间顺序:说明事物的形状、构造,多在建筑物的结构,如前后左右、上下高低、东西南北中、从里到外、远近、从整体到局部等为顺序,一般用来说明事物的构造或形态。
逻辑顺序{(1)由抽象到具体的顺序(2)由主要到次要的顺序。
(3)由原因到结果(或由果溯因)的顺序。
(4)由浅入深的顺序。
(5)由现象到本质的顺序。
(6)由表及里的顺序。
(7)由此及彼的顺序。
(8)由特殊到一般(或由特殊到一般)的顺序。
(9)概括——具体、整体——局部、总—分} 事理说明文一般以逻辑顺序为主要的说明顺序。
说明文的结构常见的形式有:“总(概说)——分(具体)”式、“总——分——总”式、“分——总” 式、并列式、递进式等。
二、领会“十大”说明方法及作用巧记:分列作下举,打摹作画图1.分类别:这是一种把说明对象按类分项(根据事物的形状、性质、成因、功用等)逐一说明的方法。
其作用是使说明的内容眉目清楚,避免重复交叉的现象。
2.列数字:即用列举数字来体现说明特点的一种说明方法。
其作用是能把说明对象的特点说得更具体更准确无误,令读者信服。
3.作比较:跟修辞格上的对比是类似的,在说明某些抽象的或是人们比较陌生的事物,可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较。
其作用是更加强调被说明对象的特征,使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。
4.下定义:即用简明扼要的话对被说明事物的本质属性做周全、周密地规定地说明。
它用一种基本固定的判断句式。
揭示出这一事物区别于其它事、物的本质属性。
作用是使读者对概念有确切的了解,使说明对象更加严密。
5.举例子:即举出实物来说明事物。
其作用是使内容具体、加强说服力,可达到形象地说明事物的作用。
6.打比方:即用比喻的修辞,对事物作形象的说明。
其作用是形象生动地说明事物的特征,增强文章的趣味性。
中考说明文阅读题附带参考答案整理真正的读书源自内心的热爱,这份爱纯粹天然,就像向阳花总是追寻太阳,不为名利,听从的是心的召唤,正是这份爱让人无论何时何地何种境遇都能嗅出书的馨香,都能在孤独中以温情的手指在书的页面上摩挲不止。
下面给大家带来一些关于中考说明文阅读题附带参考答案,希望对大家有所帮助。
中考说明文阅读题附带参考答案:无人机,有前途①在旅游景区、影视拍摄基地,或是重大新闻现场。
我们经常能看到无人机在空中忙碌地穿梭。
那么到底什么是无人机呢?②“无人机” 英文缩写为“UAV”,是“无人驾驶飞机”的简称,是利用无线电遥控设备和自备程序控制装置操纵,或有车载计算机完全和间歇地自主操作的不载人飞机。
我们熟悉的无人机,通常指的是鞋带携带载荷飞行的无人机机身,完全意义上的无人机,指的是有无人机平台、任务载荷、起降系统、测控与信息传输系统、操作手等组成的“无人机系统”。
③常见的无人机有三种类型,第一种是固定翼,顾名思义就是翅膀形状固定,靠通过机翼的风提供升力;第二种是直升机,特点是靠一个或两个主旋翼提供升力;第三种是多旋翼,就是具有四个或者更多多旋翼的直升机。
不同类型的无人机具有不同的优势。
固定翼机飞行速度快、高度高,飞行覆盖面积大,抗风能力强,比较适合全管段巡航、通讯巡航、航拍等工作。
直升飞机飞行高度低、速度慢,比较适合短距离巡航、高清摄影和对地目标监控与跟踪,还可以定点悬停,在各种情况下均可起降。
④无人机具有成本低、零伤亡、生存能力强、机动性能好、使用方便等优点,可以代替传统的有人驾驶飞机执行“3D”的任务——即“Dull”(枯燥) “Dirt” (脏) “Dangerous” (危险) 的任务。
无人机用途广泛,被业界宠爱有加。
军事上,可用于侦察监视,对地攻击,通讯中继、靶标模拟等,是“得力好伙伴”; 民用上,可用于科学研究、气象观测、货物配送、娱乐体验等,是“百变小能手”。
⑤无人机市场前景广阔。
目前,我国约有150家无人机生产企业,产品达1000多种,基于预测的国际数据以及对我国市场的乐观预判,到2020年,美国小型无人机总销量将从2016年的250万架飙升到700万架,其中消费级无人机有430万架,另有270万架用于商业目的,2025年,我国无人机市场规模将达到750亿元。
高科技触手可及
①40多项国际、国内第一,103项技术专利,65项新工法,国产化率达到98%,工程验收一次合格率100%,13项关键建设指标全部达到世界一流……正式投运的北京大兴国际机场,高科技让人称奇。
②大兴机场距离北京市中心比较远,到天安门的直线距离46公里,距离北京城市副中心、雄安新区50多公里。
这么远的距离,交通还便捷吗?
③高铁、城际、快轨、地铁、高速公路,记者体验了乘坐不同交通工具前往大兴机场。
最快的当属打“高的”。
旅客可以乘坐设计时速350公里的京雄城际铁路到达机场,大兴机场也因此成为世界上首个高铁下穿航站楼的机场。
还有时速160公里的地铁大兴机场线、廊涿城际同步投入使用。
④到达航站楼地下层后,可以看到16条轨道交通在此汇集设站,换乘十分高效。
乘坐站厅内的大容量扶梯,能直接抵达航站楼的出发层。
航空旅客换乘其他交通工具的区域控制在约500米宽、100米进深的范围内,缩短了换乘距离。
⑤进入出发层,美轮美奂的“凤凰展翅”内部空间一览无余。
支撑航站楼的不是普通的直立柱,而是曲线曼妙的C形柱。
柱顶是多面玻璃构成的透明采光面,柱身是与屋顶一致的金黄色,8根C形柱撑起了核心区18万平方米的屋面。
阳光从柱顶倾泻下来,即使在无人工照明的情况下,整个候机楼也被照得亮堂明净。
⑥航站楼占地70万平方米,这么大的空间,办理各种手续会不会很吃力?有“黑科技”助阵,全流程办理更加便捷。
⑦虚拟人像机器人“小兴”满场跑,通过语音交互对话帮旅客自助查询航班信息和机场商业信息。
⑧值机、托运、安检、登机,旅客仅凭“一张脸”就能办好。
大兴机场配备了400余台自助值机和自助托运设备,自助覆盖率达到80%,刷脸就能通关,全过程无纸化自助化。
自助托运行李后还能通过绑定电子行李牌实时查询行李状态。
⑨大兴机场安检通道每小时通过能力达260人,比传统安检通道提升40%。
智能旅客安检系统实现了行李信息与旅客信息的准确绑定,可在3秒之内准确查询某个旅客过检信息,更快捷,也更安全。
自助安检分流系统能明显提升安检判图质量,确保需要开包检查的行李实现100%开包检查。
⑩到了登机口,乘客不用出示任何证件、纸质登机牌或者电子登机牌,刷脸即可登机。
⑪炫酷和便捷的体验背后,是一个个智能系统各司其职又集成协作。
⑫最核心的当属大兴机场的“智慧大脑”——以智慧机场为目标的信息系统。
这一综合系统以云计算、大数据、物联网平台为基础,搭建航班生产运行、旅客运行服务、空侧运行管理、综合交通管理、安全管理、商业管理、能源管理、货运信息管理、环境信息管理等九大业务平台,包括19个平台、68个系统。
⑬这一系统协同运转起来,成就了大兴机场的种种“智慧”表现:通过统筹减少航班各节点等待时间,提升航班正常率;通过大数据精准画像提供私人定制服务;通过智能标签实现行李全流程追踪;通过智能视频分析主动识别安全风险……
⑭再看“神经中枢”——大兴机场空管系统世界领先。
先进的空管助航设备使大兴机场低能见度保障能力跻身世界先进水平。
大兴机场还配备了目前国际上等级最高的高级地面引导系统。
据研制方、中国电科28所所长毛永庆介绍,该系统实现了对机场场面的监视、控制,还具备自动路由规划和灯光引导功能,极大提高了机场场面安全和场面运行效率。
1.大兴机场的高科技体现在哪些方面?
2.第⑨段划线句运用了哪些说明方法?有什么作用?
3.本文的语言既生动形象又准确严密,结合第⑭段内容各举一例加以分析。
保温杯可以泡茶吗?
①大多数人选择使用保温杯的初衷之一就是可以随时随地的提供温水,也正因为如此,一些喝茶人士选择使用保温杯来泡茶,这样既能随时随地喝茶,还能保持茶的温度,可谓一举两得,然而,用保温杯泡茶却是一个错误的做法。
②人们崇尚饮茶养生,茶水提精神益思维,解口渴消疲劳,有“康乐饮料”之王的美称。
但是,如果选择用保温杯来泡茶,却不太明智。
因为用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温、恒溫的水中,就如同文火煎煮一般。
这样,茶叶的维生素就会被大量破坏,芳香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量析出,不但降低了茶的营养价值,而且使茶叶苦涩,影响口感。
③此外,茶叶中的维生素、类黄酮不耐高温,长时间高温浸泡,营养成分会被大量破坏,降低茶的滋养保健功能。
同时茶叶中的芳香油会很快挥发,减少茶香。
④专家提示,茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。
而保温杯的长时间高温浸泡会使茶叶中浸出过多的咖啡因、茶碱、鞣酸,对肠胃刺激性太大,不利于健康。
⑤市场上出售的保温杯功能如一,但内胆材质各异,陶质、瓷质、不锈钢、塑料等等,这些材质对待不同酸碱度的内容物,所引起的化学反应也各有千秋。
所以,这也是保温杯泡茶,泡各种中药材养生茶,甚至冲泡果汁、牛奶等等所要注意的。
⑥原则上,中药材不可以用金属制品盛放,以防引起化学反应,这点相信大家已经有了统一认识。
其他的譬如蜂蜜水,牛奶,果汁,当然包括茶叶,也要尽量避免使用金属与塑料内胆保温杯
⑦另外,还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。
搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味,而且,搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
⑧日常生活中,用保温杯来直接泡茶的确是不可取的。
但要想保留选择保温杯随时能喝上茶水、喝上各类保健液体,还是有办法的。
选用优质的保温杯、玻璃杯、瓷器杯,紫砂壶先冲泡热茶液(去掉茶叶)或者养生茶液,再倒进保温杯,随时可以引用,但不建议过夜。
(节选自《大众科学》) 1.阅读文章后,说说保温杯为什么不可以泡茶。
2.分析第④段中画线句的说明方法及其作用。
3.第②段中画波浪线句子中的“大量”一词能否删去?为什么?。
4.文章以“保温杯可以泡茶吗?”为标题有什么作用?
【答案】
一、1.①交通便捷,航站换乘十分高效。
②虚拟人像机器人可帮旅客自助查询信息。
③自助托运,从值机到登机刷脸完成。
④快捷安全的智能旅客安检系統。
⑤以智慧机场为目标的信息系统。
⑥先进的机场空管系统。
⑦等级最高的高级地面引导系统。
2.列数字、作比较。
(2分)运用具体的数字,并将大兴机场安检通道与传统安检通道作比较,具体准确地说明了大兴机场全流程办理十分便捷的特点。
3.【示例】“再看'神经中枢’一一大兴机场空管系统世界领先”一句,把“空管系统”"比作“神经中枢”,生动形象地说明了“空管系统”的重要程度,体现了说明文语言的生动形象性。
“大兴机场还配备了目前国际上等级最高的高级地面引导系统”一句中的“目前”限定了时间,表明大兴机场的高级地面引导系统在目前这个时间范围内是等级最高的,体现了题说明文语言的准确严密性。
二、1.①保温杯中泡的茶不仅会影响口感,还会降低茶水原有的营养价值。
②保温杯泡的茶对肠胃刺激性太大,不利于健康。
③不同材质的保温杯会引起不同的化学反应。
2.运用列数字的说明方法。
用具体的数字说明最佳的饮茶时机是在茶叶浸泡4-6分钟后,使说明更科学,更有说服力。
3.不能删去。
“大量”表程度,说明长时间在高温中泡的茶叶的维生素、芳香油、鞣酸、茶碱都受到了很大程度的破坏。
如果删去,则体现不出破坏的程度(1分)。
“大量”体现了说明文语言的准确性、科学性,所以不能删去。
4.①点明说明对象——保温杯是否可以泡茶;②话题贴近生活并以问句的形式呈现,引起读者阅读兴趣。